Ариада LM-250 User Manual [ru]

ЛАРЬ МОРОЗИЛЬНЫЙ

Серия «LONDON»

Паспорт

Руководство по эксплуатации

г. Волжск

форма 2014-254

2

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие сведения об изделии.

2. Основные технические данные и характеристики.

3. Комплектность.

4. Распаковка, сборка и подготовка изделия к эксплуатации.

5. Подключение изделия к электросети. Меры безопасности.

6. Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию.

7. Свидетельство о приемке и упаковке изделия.

8. Гарантии.

9. Сдача ларя в утиль.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДЕЛИИ

1.1. Ларь серии "LONDON" предназначен для демонстрации, продажи и
временного хранения предварительно охлажденных или замороженных пищевых
продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Ларь
не предназначен для замораживания свежих продуктов.

1.2. Ларь соответствует требованиям ТР ТС 010/2011 “ О безопасности машин и

оборудования” , ГОСТ 23833 , ГОСТ Р 52161.1, ГОСТ Р 52161.2.24, а также требованиям

ТР ТС 004/2011 “ О безопасности низковольтного оборудования” , ГОСТ 14254 и ТС

020/2011 “ Электромагнитная совместимость технических средств”, ГОСТ Р 51318.14.1 ,
ГОСТ Р 51318.14.2, ГОСТ Р 51317.3.2, ГОСТ Р 51317.3.3.

1.3. Лари изготавливаются в соответствии с требованиями ГОСТ 23833 в
климатическом исполнение «У» категории размещения 3 по ГОСТ 15150 для работы
при температуре окружающей среды от 12 до 25 С., при относительной влажности
воздуха не более 50%.

.

1.4. Ларь изготовлен со следующим температурным диапазоном работы:

ЛС – Ларь среднетемпературный: 0/+10°С

ЛМ – Ларь морозильный: -23/-18°С

ЛУ– Ларь универсальный: -6/+6°С

Обозначение изделий.

• Ларь ЛС1-185,ЛМ1-185,ЛУ1-185, ЛС1-210,ЛМ1-210,ЛУ1-210,ЛС1-250,ЛМ1-250,
ЛУ1-250М.

По отдельному заказу лари изготавливаются с дополнительными
решетчатыми перегородками, регулируемыми по высоте полками и неохлаждаемой
надстройкой или лайт боксом.

3

2. ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

2.1. Основные технические данные указаны в таблице 1.
Таблица1

п/п

Наименование параметра

ЛС1-185

ЛМ1-185

ЛУ1-185

ЛС1-210

ЛМ1-210

ЛУ1-210

ЛС1-250

ЛМ1-250

ЛУ1-250

1

Общий охлаждаемый объем,

дм3

780

900

1100

2

Температура,С, не выше

0/+10

-18/-23

+6/-6

0/+10

-18/-23

+6/-6

0/+10

-18/-23

+6/-6 3 Полезный охлаждаемый

объем, дм3

600

700

800

4

Потребление электроэнергии
за сутки, кВт/ч, не более

2,4

8,2

5,0

2,3

8,2

5,1

2,9

8,7

6,2

5

Максимальный ток, А

4,8

5,5

7,2

6

Габаритные размеры, мм

Высота (регулируемые ножки)

Ширина

Глубина

90020

18585

8805

90020
21055

8805

90020
25055

8805

7

Норма загрузки на

демонстрационные решетки

Не более 150 кг\м2

8

Хладагент

Хладон R 404 A

9

Уровень шума

<70 Дб(A)

10

Масса, кг

150

180

210

11

Параметры электропитания,

В/Ф/Гц

220/1/50

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

3.1. Комплектность поставки изделия указана в таблице 2.
Таблица 2

Комплектующие изделия

Количество, шт

ЛС(М)(У)1-185

ЛС(М)(У)1-210

ЛС(М)(У)1-250

1. Ларь

1

1

1

2. Стенка передняя

1

1

1

3. Стенка задняя

1

1

1

4. Стенка левая

1

1

1

5. Стенка правая

1

1

1

6.Донная решетка

2

3

3

7. Полка

8. Подвеска

9. Перегородка

10. Скребок пластмассовый

1 1 1

11. Мусоросборник

1 1 1

12. Ножка опорная

4 6 6

13. Руководство по эксплуатации

1 1 1

14. Упаковка

1 1 1

4

4. РАСПАКОВКА, СБОРКА И ПОДГОТОВКА ИЗДЕЛИЯ К ЭКСПЛУАТАЦИИ

4.1. Изделие аккуратно освободить от упаковки, соблюдая необходимые меры

предосторожности от механического повреждения наружных лицевых поверхностей

изделия.

Внимание! Опасность удушья. Упаковочные материалы полиэтиленовая

пленка, пенополистирол опасны для детей. Упаковочный материал хранить в
недоступном для детей месте.

4.2. Из внутренней камеры достать комплектующие изделия и документацию.

Ознакомиться с паспортом. Проверить комплектность.

4.3. Изделие освободить от деревянного поддона, освободить болты крепления

изделия к поддону.

4.4. В пределах помещения изделие разрешается перемещать только в

соответствии со схемой транспортировки, указанной на табличке.

4.5. Запрещается устанавливать изделие в местах:

1. непосредственной близости (менее 1 м) от источников тепла (возле батарей
отопления, под прямыми солнечными лучами и т.п.);

2. сквозняков, вызываемых открыванием дверей, окон или на пути воздушных
вентиляционных потоков, в том числе и от кондиционеров (скорость воздушных
потоков не должна превышать 0,2м/с);

3. имеющих затрудненные условия воздухопритока к конденсатору агрегата:

- в условиях, при которых вентиляционные отверстия агрегата будут закрыты;

- рядом с другим ларем (длинной стороной корпуса);

- против стены (длинной стороной корпуса).

В случае, если вышеуказанные правила установки не будут строго соблюдены, ларь

не будет отвечать своим эксплуатационным характеристикам и повыситься расход

электроэнергии.

4.6. Ввернуть ножки(болты) и с их помощью установить изделие горизонтально

(проверить при помощи уровня). Ларь не должен качаться.

4.7. Элементы корпуса покрыты защитной технологической пленкой, которую

необходимо удалить.

4.8. Внутренние поверхности изделия и стекло промыть нейтральными моющим

составом и протереть насухо.

5

5. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

5.1. Изделие соответствует общим требованиям безопасности по ГОСТ Р 52161.1-

2004, ГОСТ Р 52161.2.24-2007, ГОСТ 23833-95, ГОСТ 14254-96.

5.2. Питающее напряжение сети должно быть в пределах от минус 15% до плюс

10% от номинального по ГОСТ 13109.

Примечание: Если в вашем регионе перепады питающего напряжения сети
превышают указанные, рекомендуется изделие подключать к сети через
специальные защитные устройства.

5.3. Изделие имеет шнур питания с заземляющей жилой и вилку с заземляющим

контактом.

5.4. Изделие должно подключаться к питающей электросети через розетку «Евро»

(10А) с заземляющим контактом.

Примечание: Запрещается эксплуатация оборудования с отсутствующим
и неисправным заземлением.

6. РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

6.1. После подключения изделия к электросети (вставить штепсельную вилку) ларь
сразу же начинает работать. Лари уже укомплектованы внутренним освещением. Каждый
ларь должен иметь дополнительную световую штепсельную розетку.

Внимание! После транспортировки при температуре ниже +10°С

оборудование перед включением необходимо выдержать при температуре
окружающего воздуха от +18°С до +25°С не менее 4 часов.

Повторное включение оборудования в электросеть (после вынужденного

отключения) необходимо производить не ранее, чем через 3-4 мин после его
отключения.

6.2. Процессом работы агрегатов и поддержанием температуры внутри объёма, а

также оттайкой испарителя, управляет электронный контроллер, установленный в
агрегатном отсеке. Заводская настройка обеспечивает оптимальный режим работы
изделия. Руководство по пользованию электронным контроллером прилагается к

настоящему паспорту.

6.3. Схема электрическая принципиальная показана на рис. 1.

6.4. Ларь нельзя загружать сверх линий предельной загрузки, чтобы гарантировать

его правильную работу.

Превышение норм загрузки ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

6.5.Загрузку продуктов осуществлять только после набора заданной температуры в
охлаждаемом объёме ларя.

Внимание! Продукты и полуфабрикаты должны быть предварительно

охлажденные (для среднетемпературных ларей) и замороженные (для
низкотемпературных ларей).

6.6. Из-за высокой температуры окружающего воздуха в помещении лед и

изморозь накапливаются внутри отсека ларя в ходе эксплуатации. Это совершенно
нормально и не затрудняет функционирования до той поры, пока обледенение внутри не
достигает крайнего предела. Внимание! Большое количество льда и изморози,

находящееся выше линии загрузки, нужно устранить пластиковым скребком
(стандартный аксессуар)