![](/html/86/86d2/86d2080a281408fda33845f685eeb0c1fb0ed9fbedfdcc646680afac805cb225/bg1.png)
Электромясорубка бытовая шнековая М31 (далее по тексту-электромясорубка) предназначена для приготовления фарша из
мяса, рыбы, грибов, измельчения овощей, фруктов, получения пюреобразных масс из ягод, профилирования теста.
Электромясорубка с приставкой-овощерезкой AM 11.03 предназначена для резки продуктов ломтиками, мелкого и
крупного шинкования овощей.
Электромясорубка с приставкой-соковыжималкой AM 11.04 предназначена для получения соков с мякотью из мягких
овощей, фруктов и ягод, набивки колбасных изделий.
В электромясорубке предусмотрена дополнительная функция «Реверс», позволяющая проворачивать шнек
приставки-мясорубки в обратном направлении.
Комплектация и масса электромясорубки с приставками в зависимости от модели приведена в таблице 1 раздела
«Комплектность».
При покупке электромясорубки необходимо проверить:
- сохранность заводской пломбы, находящейся на дне привода электромясорубки;
- совпадение заводских номеров на приводе электромясорубки, в руководстве по эксплуатации и на упаковке;
- комплектность по разделу «Комплектность»;
- полноту и правильность заполнения свидетельства о приемке и продаже и гарантийного талона, убедиться в том, что в
талоне на гарантийный ремонт и в свидетельстве о приемке и продажа правильно и четко проставлен штамп
магазина, дата продажи;
- работоспособность электромясорубки кратковременным включением привода с присоединенной к нему
приставкой-мясорубкой согласно разделу «Порядок работы».
Конструкция электромясорубки предусматривает наличие предохранительного колпачка, предназначенного для защиты
электродвигателя и других деталей привода от разрушения при эксплуатационных перегрузках.
Электромясорубка предназначена для эксплуатации в помещении с температурой окружающей среды от + 1 до +35°С.
В случае транспортировки электромясорубки при отрицательных температурах ее эксплуатация допускается только
после нахождения в течение не менее 3 часов в помещении с рекомендованным интервалом температур.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Класс защиты от поражения электрическим током…………………….II
Номинальная потребляемая мощность, Вт……………………………230
Напряжение питания, В........................................... …………………….....220±22
Частота сети, Гц.............................................................. ………………….50
Производительность, кг/мин, не менее ………………….......................0,85 (51 кг/ч)
Максимальная производительность, кг/мин:
- решетка с мелкими отверстиями……………………….......................1,0 (100кг/ч)
- решетка с крупными отверстиями некруглой формы……………….1,65 (100кг/ч)
Режим работы повторно-кратковременный:
- непрерывная работа, минут, не более………………………………..15
- пауза в работе, минут, не менее………………………….....................15
- непрерывная работа, минут, не более………………………………...15
- пауза в работе, минут, не менее……………………………………….45
- кратковременная работа в режиме «Реверс», секунд, не более…5
Расход электроэнергии за 15 минут работы, кВт-ч, не более……….0,06
КОМПЛЕКТНОСТЬ М31.01
Привод…………………………………………………………..1 шт.
Приставка-мясорубка в сборе………………………………1 шт.
(корпус, шнек, нож, гайка, предохранительный колпачок,
уплотнительное кольцо, решетка с мелкими отверстиями).
Решетка с крупными отверстиями…………………………..1 шт.
Решетка с крупными отверстиями некруглой формы…..1 шт.
Чашка…………………………………………………………….1 шт.
Толкатель……………………………………………………….1 шт.
Предохранительный колпачок………………………………7 шт.
Уплотнительное кольцо……………………………………….1 шт.
Руководство по эксплуатации с перечнем предприятий,
выполняющих гарантийный ремонт…………………………1 шт.
Потребительская тара………………………………………..1 шт.
![](/html/86/86d2/86d2080a281408fda33845f685eeb0c1fb0ed9fbedfdcc646680afac805cb225/bg2.png)
ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Для безопасного использования электромясорубки в нимательн о изучите н астоящее руководс т во по
эксплуатации.
ЭЛ Е К Т РОМЯ СОРУБКА П Р ЕДН АЗН АЧ Е НА ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ БЫТОВЫХ НУЖД!
Подключайте электромясорубку только к электрической сети переменного тока напряжением 220 В частотой 50 Гц!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
- оставлять работающ ую электромясорубк у без присмотра;
- эксплуатировать электромясорубку на наклонной или неустойчивой поверхности;
- пользоваться электромясорубкой для других целей, кроме указанных в данном руководстве;
- пользоваться неисправной электромясорубкой. При повреждении шнура питания во избежание опасности
поражения электрическим током шнур должен заменить изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо;
- превышать допустимое время непрерывной работы - 15 минут;
- пользоваться без присмотра электромясорубкой детям и другим недееспособным лицам;
- разбирать привод и вносить изменения в конструкцию электромясорубки;
- погружать привод в воду и мыть его под струей воды;
- очищать приставки от остатк ов продукта п ри включенном приводе.
Производитель не несет ответственность за ущерб, вызванный неправильной эксплуатацией
элект ромясорубки и ее принадлежностей.
УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКИ
Электромясорубка состоит из двух основных частей: привода и приставки-мясорубки. Привод обеспечивает
вращение шнека приставки-мясорубки. В задней части привода имеется отсек для хранения сетевого шнура и решеток.
Включение привода производится переводом клавиши переключателя в фиксированное положение ON, отключение -
переводом клавиши в фиксированное положение О.
Включение привода в режиме «Реверс» производится кратковременным (не более 5 сек.) нажатием на клавишу
переключателя со стороны маркировки R.
Не допускается переключение клавиши переключателя электромясорубки из положения ON в положение R и обратно
без выдержки в положении О до полной остановки вращающихся частей привода.
Для фиксации приставки-мясорубки на приводе предусмотрен фиксатор. Фиксатор предохраняет от проворота
приставку-мясорубку во время работы в режиме «Реверс». Для снятия приставки-мясорубки с привода необходимо нажать
на кнопку фиксатора и повернуть приставку-мясорубку по часовой стрелке.
Приставка-мясорубка состоит из корпуса, шнека, предохранительного колпачка, уплотнительного кольца, ножа, решетки,
гайки, чашки и толкателя. Приставка-мясорубка комплектуется решетками с мелкими или крупными отверстиями.
Применение разных решеток позволяет получить мелкий или крупный фарш.
При установке уплотнительного кольца поверхность с выступом должна быть направлена в сторону предохранительного
колпачка.
Предохранительный колпачок защищает механизм электромясорубки от поломки. При случайном попадании в процессе
переработки в приставку-мясорубку костей и других твердых предметов, а также при перегрузках привода
электромясорубки, вызванных нарушением правил эксплуатации изделия, предохранительный колпачок разрушается, шнек
перестает вращаться, а привод продолжает работать в режиме холостого хода.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Перед первым использованием составные части приставки-мясорубки необходимо вымыть горячей водой с
моющим средством, предназначенным для мытья посуды, и просушить.
Корпус привода и шнур питания протереть влажной тканевой салфеткой.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Для того чтобы электромясорубка служила долго и надежно, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
руководством по эксплуатации;
свободно проходящими через горловину приставки-мясорубки. Рекомендуемый размер кусочков мяса 20x20x40 мм. Не
допускается попадание костей, хрящей и случайных твердых предметов в мясорубку и переработка замороженного
мяса;
приставки-мясорубки следует подавать равномерно по кусочку, при необходимости пользоваться толкателем, не
прикладывая при этом чрезмерного усилия.
- сборку составных частей приставки-мясорубки производить в строгом соответствии с настоящим
- мясо перед переработкой необходимо разморозить, отделить от костей, сухожилий и нарезать кусочками,
- не допускать забивания горловины большим количеством перерабатываемых продуктов. Мясо в горловину
При случайном попадании костей и твердых предметов в приставку-мясорубку или при неправильной эксплуатации
электромясорубки (чрезмерных нагрузках) происходит разрушение предохранительного колпачка. Для замены