Zigmund shtain CIS 029.45 BX User Manual [ru]

PIANO INDUZIONE VETROCERAMICA

induction

induction

induction

Istruzioni per l’uso

INDUCTION GLASSCERAMIC COOKTOP

User instructions

ELEKTRO-GLASKERAMIK-INDUKTIONS-KOCHFELD

Montage- und Gebrauchsanweisung

PLANO INDUCCION VIDRIOCERAMICA

Manual de utilización

TABLE INDUCTION VETROCERAMIQUE

Notice d’utilisation

ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

Инструкция по эксплуатации

ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑ

Οδηγίες χρήσης

∅ 145

w 1200

(w 1600)

∅ 145

w 1200

(w 1600)

∅ 210

w 1500

(w 2000)

IT

EN

DE

ES

FR

RU

GR

3PCLIOBIM430

Assorbimento / Absorption / Anschlusswert : 5,2 kW

C

1

490 mm

430mm

50

440mm

510mm

min. 50 mm

54 mm

20 mm

~ 2 mm

30 mm

H05V2V2/F - 2,5 mm

2

F

F

E

B

A

D

C

Fig.

B

Fig.

C

Fig.F

Fig.

D

Ⓐ

Ⓑ

54 mm

Fig.

G

2N AC 380-415V

4 3 2 1

L1
L2
N

3 AC 220-240V

4 3 2 1

L1
L2
L3

220-240V

220-240V

Fig.

Ⓐ

Ⓑ

220-240V

220-240V

H

1N AC 220-240V

4 3 2 1

L1
N

2 AC 220-240V

4 3 2 1

L1
L2

220-240V

220-240V

Fig.

E

40 mm

54 mm

Fig.

I

Fig.

J

2 3

3PCLIOBIM430

3PCLIOBIM430

D

PIANO VETROCERAMICA

IT

Istruzioni per l’uso

apparecchi da in casso deve essere tale da garantire una

sufciente ventilazione ed un sufciente scarico dell’aria.

Non utilizzare il piano di cottura se nel forno è in corso il

GENERALITA’

processo di pirolisi.
Leggere attentamente il contenuto del presente libretto in
quanto fornisce importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare il
libretto per ogni ulteriore consultazione.Tutte le operazioni
relative all’installazione (connessioni elettriche) devono
essere effettuate da personale specializzato in conformità
delle norme vigenti.

CONNESSIONI ELETTRICHE (Fig.5)

Prima di effettuare le connessioni elettriche assicurarsi

che:

- il cavo elettrico della terra deve essere di 2 cm più lungo
rispetto agli altri cavi;

- le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare le

indicazioni sulla targhetta identicativa applicata sulla

AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

Questo apparecchio non e adatto per l’uso da parte di
bambini o persone che necessitano di supervisione.
Per ragioni di sicurezza, non appoggiare mai oggetti
ferromagnetici di grandi dimensioni (ad es. placche da forno
per torte) sulla zona di cottura del piano in vetroceramica. Per
i portatori di pacemaker si consiglia di consultare un medico
prima di utilizzare le zone di cottura ad induzione.
Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai o coperchi

non dovrebbero essere posti sulla supercie del piano di

cottura perchè possono scaldarsi.

parte inferiore del piano di lavoro;

- l’impianto sia dotato di una messa a terra efciente

conforme alle norme e alle disposizioni di legge in vigore.
La messa a terra è obbligatoria per legge.

Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia dotato di cavo
e/o della relativa spina, utilizzare materiale adatto per

l’assorbimento indicato nella targhetta identicativa e

per la temperatura di funzionamento. Se si desidera una
connessione diretta alla linea elettrica, è necessario
interporre un interruttore omnipolare, con un’apertura minima
di 3mm fra i contatti, appropriato al carico indicato nella
targhetta e conforme alle norme vigenti (il conduttore di terra

IMPORTANTE: Dopo l’uso, spegnere il piano di cottura
tramite il suo dispositivo di comando.

- Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire o

giallo/verde non deve essere interrotto dal commutatore).
Terminata l’installazione dell’apparecchiatura, l’interruttore
omnipolare deve essere facilmente raggiungibile.

riscaldare liquidi, ridurre l’alimentazione di calore.

- Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi senza recipienti
o con recipienti vuoti.

- Una volta terminato di cucinare, spegnere la relativa
resistenza tramite il comando indicato in seguito.

h ATTENZIONE h

Se la supercie del piano è incrinata, spegnere

l’apparecchio e disconnettere dalla rete elettrica per
evitare l’eventualità di scosse elettriche.

ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE

Le presenti istruzioni sono rivolte ad un installatore
specializzato e fungono da guida per l’installazione, la
regolazione e la manutenzione in conformità delle leggi e
delle norme vigenti. Se un forno da incasso o qualsiasi altra
apparecchiatura che genera calore deve essere montato
direttamente sotto il piano di cottura in vetroceramica, È

NECESSARIO CHE TALE APPARECCHIATURA (forno)
E IL PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA SIANO
ADEGUATAMENTE ISOLATI, in modo tale che il calore

generato dal forno, misurato sul lato destro del fondo del
piano di cottura, non superi i 60°C. Il mancato rispetto di tale
precauzione potrebbe determinare l’errato funzionamento
del sistema TOUCH CONTROL.

POSIZIONAMENTO

L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in

un piano di lavoro, come illustrato nella gura (Fig.1).

Predisporre materiale sigillante (Fig.4) lungo l’intero perimetro
(dimensioni del taglio (Fig.1). Bloccare l’elettrodomestico sul
piano di lavoro mediante i 4 sostegni, tenendo presente lo
spessore del piano di lavoro (Fig.2). Se la parte inferiore
dell’apparecchio, dopo l’installazione, è accessibile dalla
parte inferiore del mobile è necessario montare un pannello
separatore rispettando le distanze indicate (Fig.3); se si
installa sotto un forno questo non è necessario.

VENTILAZIONE

La distanza tra il piano di cottura e i mobili da cucina o gli

4 5

USO E MANUTENZIONE

La caratteristica fondamentale del sistema ad induzione è il
trasferimento diretto dell’energia riscaldante dal generatore
al recipiente di cottura.

Vantaggi:

- Il trasferimento di energia avviene solo quando il recipiente
è posto sulla zona di cottura.

- Il calore viene generato solo sul fondo del recipiente e
trasmesso direttamente al cibo da cuocere.

- Tempi di riscaldamento ridotti e basso consumo di energia
durante l’inizio cottura, consentono un risparmio globale di
energia.

- Il piano in vetroceramica rimane freddo. Il calore che si

avverte sul piano di cottura è quello riesso dal fondo del

recipiente.

RECIPIENTI PER LA COTTURA

L’utilizzo di recipienti appropriati è un fattore essenziale per
la cottura ad induzione.

Vericate che le vostre pentole siano idonee per il sistema

ad induzione.
I recipienti devono quindi contenere ferro.

Potete vericare se il materiale della pentola è magnetico

con una semplice calamita (Fig.6).
Si consigliano recipienti a fondo piatto (Fig.7A).
Non utilizzare recipienti con base ruvida, per evitare di

grafare la supercie termica del piano.

In questo modo l’energia può essere utilizzata in modo
ottimale. Un fattore non trascurabile nella cottura ad

induzione sono inne le dimensioni della pentola in relazione

alla piastra utilizzata (Fig.7B).
Le zone di cottura consentono l’utilizzo di recipienti con
fondi di vari diametri. E’ comunque preferibile utilizzare la
zona di cottura appropriata al diametro della pentola che si
vuole utilizzare.

DIAMETRO ZONA COTTURA DIAMETRO MINIMO PENTOLA

Ø 145 mm 80 mm

Ø 210 mm 130 mm

3PCLIOBIM430

USO (Fig.8)

F

E

C

B

F

A

A - Tasto ON/OFF > accende e/o spegne l’apparecchio
B - Tasto chiave > attiva il blocco comandi / sicurezza

bambini

C - Tasto + > aumenta la potenza di cottura
D - Tasto - > riduce la potenza di cottura
E - Display zona > mostra i valori impostati sulla zona di

cottura

F - Zona di cottura > attiva la zona di cottura desiderata

ACCENSIONE PIANO COTTURA

Per accendere l’apparecchio premere il tasto
accenderanno in posizione standby

, i display si

.

L’unità di controllo rimarrà attiva per un tempo di 10 secondi.
Se entro questo termine non verrà selezionata nessuna zona
di cottura il piano cottura si spegnerà automaticamente.

ACCENSIONE ZONE COTTURA

Per selezionare la zona di cottura desiderata premere il
relativo tasto
tasto

e premere entro 10 secondi il tasto o il

per regolarne la potenza.
La potenza della singola zona di cottura può essere regolata
in 9 differenti posizioni, e sarà visualizzata nel relativo display
luminoso con un numero da “1 a 9”.

RISCALDAMENTO VELOCE / BOOSTER
Questa funzione riduce ulteriormente il tempo di cottura di
una data zona portando la temperatura alla massima potenza
per un intervallo di 10 minuti. Al termine di questo intervallo
la potenza della zona di cottura torna automaticamente al
livello 9.
L’uso di questa funzione è indicato per il riscaldamento in
tempi brevissimi di grandi quantità di liquidi (es. acqua per la
cottura della pasta) o pietanze.
Per attivare questa funzione selezionare la zona di cottura e
premere il tasto
tasto

. Verrà emesso un segnale acustico ed il simbolo

no al livello 9. Premere nuovamente il

sarà visualizzato nel display relativo alla zona.

CALORE RESIDUO
Se la temperatura di una zona di cottura è ancora elevata
(superiore a 50°) dopo essere stata spenta, il display
relativo a quella zona mostra il simbolo

(calore residuo).
L’indicazione scompare solo quando non vi è più alcun
rischio di ustioni.

RICONOSCIMENTO PENTOLE
Se su uno dei display di una zona di cottura, dovesse
comparire il simbolo

, signica che:

1) il recipiente utilizzato non è idoneo per la cottura ad

induzione.

2) il diametro della pentola utilizzata è inferiore a quello

consentito dall’apparecchio.

3) sulla piastra non è presente nessuna pentola.

BLOCCO COMANDI

Il tasto
si trova, impedendo ogni operazione non intenzionale (es. da

3PCLIOBIM430

blocca il funzionamento del piano nello stato in cui

parte di bambini). In questo stato nessuna azione sui tasti
ha effetto.
Per attivare la funzione di sicurezza premere il tasto

no

all’accensione della spia.
Quando il blocco dei comandi è attivo è comunque possibile
spegnere il piano di cottura. In questo caso il blocco comandi
rimane attivo anche alla riaccensione del piano.
Per disattivare il blocco dei comandi premere il tasto

no

allo spegnimento della spia.

SPEGNIMENTO ZONE COTTURA

Per spegnere una zona di cottura selezionarla premendo il
relativo tasto
e

oppure il tasto no alla posizione .

poi premere contemporaneamente i tasti

SPEGNIMENTO PIANO COTTURA

Per spegnere completamente il piano di cottura premere il
tasto

.

SPEGNIMENTO DI SICUREZZA

L’apparecchio è provvisto di un sistema di sicurezza che
spegne automaticamente la zona di cottura trascorso il
tempo limite di accensione ad una data potenza.

POTENZA TEMPO LIMITE ACCENSIONE (ore)

1 - 8 10

9 3

PULIZIA E MANUTENZIONE

Rimuovere eventuali residui di cibo e gocce di unto dalla

supercie di cottura utilizzando lo speciale raschietto fornito

su richiesta (Fig.9).
Pulire l’area riscaldata nel miglior modo possibile utilizzando
prodotti idonei ed un panno-carta, quindi sciacquare con
acqua e asciugare con un panno pulito. Mediante lo speciale
raschietto rimuovere immediatamente dall’area riscaldata
di cottura frammenti di fogli di alluminio e materiale plastico
scioltisi inavvertitamente o residui di zucchero o di cibi ad
elevato contenuto di zucchero. In questo modo si evita ogni

possibile danno alla supercie del piano. In nessun caso si

devono utilizzare spugnette abrasive o detergenti chimici
irritanti quali spray per forno o smacchiatori.

ATTENZIONE: NON DEVE ESSERE UTILIZZATO UN
PULITORE A VAPORE.

DISMISSIONE DEGLI ELETTRODOMESTICI

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la salute e
l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i
prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per
ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.

SI DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI
DANNI PROVOCATI DALLA INOSSERVANZA DELLE
SUDDETTE AVVERTENZE. LA GARANZIA NON E’ VALIDA
NEL CASO DI DANNI DERIVANTI DALLA INOSSERVANZA
DELLE SUDDETTE AVVERTENZE.

La direttiva Europea 2002/96/CE sui riuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), prevede che gli elettrodomestici non

debbano essere smaltiti nel normale usso dei
riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per

GLASS CERAMIC HOB

D

EN

User instructions

GENERAL INFORMATION

Carefully read the contents of this leaet since it provides

important instructions regarding safety of installation, use

and maintenance. Keep the leaet for possible future

consultation. All the operations relating to installation
(electrical connections) must be carried out by specialised
personnel in accordance with current regulations.

SAFETY INSTRUCTIONS

This apparatus is not suitable for use by children or people
who need supervision.
For safety reasons, never place large ferromagnetic
objects (e.g. oven plates for cakes) on the cooking zone

of the breglass top.

People carrying pacemakers are advised to consult a
doctor before using the induction cooking zones.
Metal objects such as knives, forks, spoons or covers
must not be placed on the surface of the cooking top
because they can become heated.

IMPORTANT: After use, switch the cooking top off
with the command device.

- Avoid spilling liquid, therefore to boil or heat liquids,
reduce the heat.

- Please ensure when the appliance is turned on, that
there are no empty pots left on top.

- When you have nished cooking, switch off the relevant

heating element with the command indicated below.

h WARNING h

If the surface of the hob is cracked, turn off the
appliance and disconnect from the electrical main in
order to avoid any possible electric shocks.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

These instructions are for a specialized installer and
are a guide for the installation process, regulations and
maintenance in accordance with the law and current
standards. If the built-in oven or any other appliances that
produce heat, need to be installed directly underneath the
cooking hobs in ceramic glass, IT IS NECESSARY THAT

THE APPLIANCE (oven) AND THE COOKING HOBS
IN CERAMIC GLASS ARE ADEQUATELY ISOLATED,

in such a way that the heat generated from the oven,
measured on the right hand side of the bottom of the
cooking hobs, does not exceed 60°C.
Failure to follow this precaution, could cause a malfunction
in the TOUCH CONTROL system.

POSITIONING
The domestic appliance was built in order to be encased
on a work surface, the way it is illustrated in the graph
(Fig.1). Predispose sealing material (Fig.4) along the
whole perimeter (for dimensions of the cut see Fig.1).
Lock the domestic appliance into place with 4 supporters,
keeping in mind the width of the surface (Fig.2).
If the lower part of the appliance after installation,
is accessible via the lower part of the furniture, it is
necessary to mount a separating panel keeping in mind
the distances indicated (Fig.3). This is not necessary if
underneath the induction hob is installed an oven.

VENTILATION

The distance between the cooktop and built-in kitchen’s

furniture or cooking apparatuses must guarantee sufcient

ventilation of the air. Not to use the cooktop if in the oven
is in course the pyrolysis process.

ELECTRICAL CONNECTIONS (Fig.5)
Before making the electrical connections, check that:

- the ground wire is 2 cm longer than the other cables;

- the system ratings meet the ratings indicated on

the identication plate xed on the lower part of the

worktop;

- the system is tted with efcient ground wires in

accordance with the laws and current standards.

Grounding is mandatory by law. If the domestic appliance

is not supplied with a cable and/or suitable plug, use
material suitable for the absorption value indicated on

the identication plate and the operating temperature.

If wishing to make a direct connection to the mains, an
omnipolar switch must be installed with a minimum 3 mm
opening between the contacts and appropriate for the
load indicated on the plate and in accordance with current
standards (the yellow/green ground conductor must not be
disconnected by a switch). When the appliance has been
installed, the omnipolar switch must be easily reachable.

USE AND MAINTENANCE

The fundamental characteristic of the induction system is
the direct transference of heat from the generator to the
cooking recipient.

Advantages:

- The transference of power takes place only when the
recipient is placed on the cooking zone.

- The heat is generated only at the base of the recipient
and transferred directly to the food to be cooked.

- Reduced heating time and low consumption of power
during the beginning of cooking, allowing a global saving
of power.

- The breglass top remains cold, the heat felt on the
cooking top is that reected from the base of the

recipient.

COOKING RECIPIENTS

The use of appropriate recipients is an essential factor for
induction cooking. Check that your pots are suitable for
the induction system. The recipients must contain iron.
You can check whether the material of the pot is magnetic
with a simple magnet (Fig.6).

We advise recipients having a at base (Fig.7A).

This way you can use the power optimally.
Do not use recipients with a rough base to avoid scratching
the thermal surface of the top.
A very important factor in induction cooking is the dimension
of the pot compared to the plate used (Fig.7B).
The cooking zones allow the use of recipients with bases
of various diameters. It is, however, preferable to use the
appropriate cooking zone for the dimension of the pot.

COOKING ZONE DIAMETER MINIMUM PAN DIAMETER

Ø 145 mm 80 mm

Ø 210 mm 130 mm

USE (Fig.8)

F

E

C

B

F

A

A - ON/OFF key > switch the appliance on and off
B - Lock key > activate control panel lock /child lock
C - Plus key > increase power level of the cooking zone
D - Minus key > reduce power level of the cooking zone
E - Display area > shows the values set for the cooking

zone

F - Cooking Zone > select and activate the desired

cooking zone

SWITCHING THE COOKING TOP ON

Press the on-off

key to switch the appliance on.

The displays will turn on in the stand-by

position.
The control unit remains active for 10 seconds.
If no cooking zone is selected within this time, the cooking
top switches off automatically.

SWITCHING THE COOKING AREA ON
Press the relative
zone and press the

key to select the desired cooking

or key within 10 seconds to set
the power level.
The power of the single cooking zone can be adjusted
in 9 different positions and will be shown on luminous
display B with a number from “1 to 9”.

QUICK / BOOSTER HEATING
This function further reduces cooking time in a given area
taking the temperature to the maximum power for a 10
minute interval. At the end of this interval, the cooking
area power automatically returns to level 9.
The use of this function is recommended for heating a
large quantity of liquid in a very short time (i.e. water for
cooking pasta) or other dishes.
To activate this function, select the cooking area and press
the key
An acoustic signal will be emitted and a symbol

up to level 9. Press the key again.

will be

visualised on the display E relative to the area.

RESIDUAL HEAT

If the temperature of the cooking area is still high (over
50°) after it has been switched off, the relative display will
indicate the

symbol (residual heat). The symbol will

only switch off when the burn risk in no longer present.

POT DETECTION
If the symbol should appear on one of the cooking area
displays, it means that:

1) The recipient being used is not suitable for induction

cooking.

2) The diameter of the recipient used is inferior to that

allowed by the appliance.

3) No recipient is present.

CONTROL PANEL LOCK

The

key blocks the hob functioning, in order to prevent

In this state no action on the keys has effect.
To activate the safety function, press the

key until the

warning light switches on.

The cooking top can however be switched off even when
the controls block is activated. In this case the controls
block remains active when the top is switched on again.

To deactivate the safety function press the key until
the warning light switches off.

SWITCHING OFF THE COOKING ZONES

To switch a cooking zone off, press the relative
select it then press simultaneously the

key to

and key, or

press the key until reaching position .

SWITCHING THE COOKING TOP OFF

To turn off the cooking top entirely hold down the

key.

SAFETY SWITCH

The appliance has a safety switch that automatically
switches off the cooking zones when they have been
operating for a certain amount of time at a given power
level.

POWER LEVEL OPERATING TIME LIMIT (hours)

1 - 8 10

9 3

MAINTENANCE

Remove any residues of food and drops of grease from
the cooking surface by using the special scraper supplied
on request (Fig.9).
Clean the heated area as thoroughly as possible using
suitable products, and a cloth/paper, then rinse with water
and dry with a clean cloth.
Using the special scraper immediately remove any
fragments of aluminium and plastic material that have
unintentionally melted on the heated cooking area, or
residues of sugar or food with a high sugar content.
In this way, any damage to the cooktop surface can be
prevented. Under no circumstances should abrasive
sponges, or corrosive chemical detergents, such as oven
sprays or stain removers, be used.

WARNING: STEAM CLEANERS MUST NOT BE
USED.

DISPOSAL OF OLD ELECTRICAL APPLIANCES

materials they contain and reduce the impact on human health and
the environment. The crossed-out dustbin symbol on the product
reminds you of your obligation regarding separated waste collection.
Consumers should contact their local public service or their local
dealer for more information on the correct disposal of exhausted
household appliances.

THE MANUFACTURER DECLINES ALL RESPONSIBILITY FOR
EVENTUAL DAMAGES CAUSED BY BREAKING THE ABOVE
WARNINGS. THE WARRANTY IS NOT VALID IN THE CASE OF
DAMAGE CAUSED BY FAILURE TO COMPLY WITH THE ABOVE
WARNINGS.

The European Directive 2002/96/EC on Waste
Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires
that old household electrical appliances must not be
disposed of in the normal unsorted municipal waste
stream. Old appliances must be collected separately
in order to optimise the recovery and recycling of the

any unintentional operation (e.g. by children).

6 7

3PCLIOBIM430

3PCLIOBIM430