Zanussi ZOU883X User Manual [de]
DEUTSCH
Warnungen und wichtige Hinweise
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.
Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.
Betrieb
Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen
gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem.
Das Fett, welches beim Zubereiten im Grill oder im
Backofen abtropft, kann in einem niedrigen,
feuerfesten Behälter, der mit etwas Wasser gefüllt
wird, aufgefangen werden; so wird die Rauchbildung
und das Verbrennen des Tropffettes verhindert.
Verwenden Sie immer Topfhandschuhe um
feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe aus dem
Backofen zu nehmen.
Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alu-
Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen
verwenden sollten, lassen Sie diese nie in direkten
Kontakt mit dem Boden des Ofens kommen.
Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens vorsichtig vor:
sprühen Sie nie auf die Heizstäbe und den
Thermostatfühler.
Eine regelmäßige Reinigung verhindert die
Verschlechterung des Oberflächenmaterials. Auch
die katalytischen, selbstreinigenden Wände müssen
von Zeit zu Zeit gereinigt werden (siehe
entsprechenden Abschnitt).
Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens
entweder den Strom ab oder ziehen Sie den
Netzstecker heraus.
Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe sich in
der «Aus» Stellung befinden wenn der Backofen
nicht mehr benutzt wird.
Achten Sie darauf, daß das Gerät nicht auf dem
Zuleitungskabel steht.
Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktions-
störungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch
Reparaturen seitens ungeschulter Personen können
Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.
Installation
Lassen Sie die Installation und den Anschluß von
einem Fachmann, gemäß den ihm dank seiner
Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausführen.
Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation
erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung
haben durch einen Fachmann zu erfolgen.
Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher Art an
diesem Gerät oder an seinen Eigenschaften
vorzunehmen.
Dieser Backofen wurde je nach Ausführung als
Einzelgerät oder als Kombinationsgerät mit
Elektroplatte für den Anschluß an jeweils 1,2 oder 3
Phasen (oder Gruppen) an 230 V hergestellt. Der
Anschluß an mehr Phasen ohne Nulleiter (400 v) führt
zu Zerstörung des Ofens und der angeschlossenen
Kochplatten.
Service
Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder
Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder
von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
ausführen und verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
Entsorgung des Altgerätes
Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz
getrennt werden, damit es nicht versehentlich
benützt wird.
Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den
Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie
Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten
getrieben wird.
Kindersicherheit
Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens
Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie
es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.
Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb
ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet
haben, bleibt die Türe noch lange heiß.
Bewahren Sie diese Broschüre unbedingt
so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie
sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen
können. Sollten Sie das Gerät verkaufen
oder einer anderen Person überlassen, so
händigen Sie bitte auch diese Broschüre
aus, damit sich der neue Benutzer über den
Betrieb und die Warnungen und Hinweise
informieren kann.
35
Inhaltsverzeichnis
Deutsch 35
Warnungen und wichtige Hinweise 35
Gerätebeschreibung 36
Tastenschalter des Backofens und
elektronische Programmieren 37
Erst-Installation 40
Programmierung 41
Gebrauch des Backofens 43
Back- und Brattabelle 44
Reinigung und Wartung 46
Wenn etwas falsch läuft 48
Garantie 48
Technische Unterstützung und Ersatzteile 49
Technische Daten 49
Anweisungen für den Installateur 50
SCHUTZVORRICHTUNG
(Kodex: 35791 - Edelstahl Modellen)
Selbstverständlich entsprechen alle unsere Geräte
den europäischen Sicherheitsstandards. Um jedoch
auch den höchsten Sicherheitsansprüchen gerecht
zu werden, und besonders, um speziell kleinere
Kinder vor den Gefahren einer Verletzung durch die
entstehenden Betriebstemperaturen zu schützen,
ist eine Schutzvorrichtung als Sonderzubehör
erhaltlich, die ein unbeabsichtigtes Berühren der
Ofentür verhindert. Diese Vorrichtung kann über unser
zentrales Ersatzteillager unter Angabe der
Modellbezeichnung und der Produktnummer, die Sie
bitte dem Typenschild entnehmen, bezogen werden.
Einbau-Anweisungen 50
Elektro-anschluß 51
Gerätebeschreibung
2
3
2
1. Bedienungsblende
1
4
5
6
2. Knebel für Kochmülde / Kochfeld
3. Elektronik-Uhr
4. Grill
5. Backofen-Lampe
6. Lüfterrad
7. Teleskopauszugschienen
8. Typenschild
36
7
8
Tastenschalter des Backofens und
elektronische Programmieren
OFENFUNKTIONEN ZEIT-DISPLAY
123456789
1. ON/OFF (Einschalten/Ausschalten)
2. Funktionsknopf des Ofens
3. Schnelles Vorheizen / Auftauen
4. Gegenwärtige Temperatur
5. Minus-Taste (Zeit oder Temperatur)
6. Plus-Taste (Zeit oder Temperatur)
7. Minutenzeiger
8. Zubereitungszeit
9. Restliche Zubereitungszeit
TEMPERATUR-
DISPLAY
}
B
}
PROGRAMMIERUNGS-
TASTENSCHALTER
Stromausfall
Im Falle von Stromausfällen werden alle programmierten
Informationen (richtige Uhrzeit, eingestellte oder laufende
Programme) gelöscht. Bei Strom-Rückkeh.r zeigt das
Blinken der 12.00 im Kontrolpaneel an, daß alles neu
eingestellt werden muß.
Versenkbare Knebel
Einige Modelle sind mit versenkbaren Knebeln
ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren nach
dem Druck-Zug System. Sie können vollständig in die
Blende versenkt werden (Abb. 1), wenn der Backofen
außer Betrieb ist.
Bedienungsknebel für Kochmülde
An der Schalterblende befinden sich die Schalt-Knebel
für die vier Kochmulden-Heizelemente.
Die Kochstellen werden mit einem Energieregler geregelt
(Abb. 2), wovon 9 Arbeitsstufen benutzt werden können:
0 = AUS
1 = Minimum
9 = Maximum
Die Zubereitung von Speisen mit Öl oder Fett wie z.B.
pommes frites, darf nicht ohne Aufsicht geschehen, da
Öle und Fette bei Überhitzung leicht entflammen können.
Abb. 1
Abb. 2
2
3
FO 2591
0
1
4
9
8
7
6
5
37
Wahl der Ofenfunktion
— Mit Taste 1 den Ofen einschalten.
— Drücken Sie Taste 2 um gewünschte Ofenfunktion zu
wählen. Jedes mal wenn Sie Taste 2 drücken, leuchtet
ein kleines Licht links von dem Funktionssymbol.
Untenstehend gibt es eine Liste die die verschiedenen
Symbole erklärt.
Heißluftbetrieb: diese Funktion gibt Ihnen die
Möglichkeit zum Braten oder Braten und
Backen gleichzeitig auf mehreren Ebenen ohne
Geschmacksänderung. Vorgewählte
Kochtemperatur: 175°C.
Ober- und Unterhitze: die Hitze kommt sowohl
vom oberen und unteren Heizkörper, und sorgt
für eine totale Erwärmung des gesamten
Backofens. Vorgewählte Kochtemperatur:
200°C.
Großflächengrill: beide Grillelemente sind
an.Diese Funktion ist geeignet für grössere
Fleichzubereitungen. Vorgewählte
Kochtemperatur: 250°C
Pizzafunktion: der untere Heizkörper gibt die
Hitze direkt an den Boden der Pizzas,
"Quiches" und Pasteten, während das Gebläse
für die Luftzirkulation sorgt, um den Belag fertig
zu backen. Vorgewählte Koch-temperatur:
175°C.
Heißluftgrill: Diese Funktion verteilt beim
Grillen gleichmäßig Heißluft im gesamten
Backraum. Vorgewählte Kochtemperatur:
180°C. Wählen Sie eine maximal
Temperatur bis 200°C.
Gebäckbetrieb: Der obere und untere
Heizkörper erwärmen den Ofen und das Gebläse
sorgt für gleichmäßige Heißluft im gesamten
Backraum. Dies eignet sich um Kuchen,
Kleingebäck und Brötchen zu backen.
Vorgewählte Kochtemperatur: 200°C
Unterhitze. Vorgewählte Kochtemperatur:
250°C
Kleingrill: Sie können die Kleingrillfunktion für
kleinere Zubereitungen benützen. Vorgewählte
Kochtemperatur: 250°C.
Temperaturwahl
Jedesmal wenn Sie eine Ofenfunktion wählen, erscheint
die vorgewählte Kochtemperatur im Display des
Kontrolpaneel. Sie können, wenn Sie wollen, diese
Temperatur verändern.
— Benützen Sie Taste 5 oder 6 um die Temperatur zu
verändern.
Sie können auch die gegenwärtige Temperatur des Ofens
sehen, indem Sie Taste 4 einmal drücken.
Ausschalten des Ofens
Es ist jederzeit möglich den Ofen auszuschalten.
— Drücken Sie Taste 1 einmal. Danach sind alle Lichter
erloschen. Das Kontrolpaneel zeigt nur die Uhr.
38
Schnelles Vorheizen
Bei dieser Funktion verkürzt sich die Dauer des Vorheizens
um cs. 50 %.
1) Mit Taste 1 den Ofen einschalten.
2) Drücken Sie Taste 2 um gewünschte Ofenfunktion zu
wählen und benützen Sie Taste 5 oder 6 um die
Temperatur zu verändern.
3) Drücken Sie Taste 3 ( ) einmal.
Die Temperatur-Display zeigt "FHU" ("Fast Heat
Up" das heißt "Schnelles Vorheizen").
4) Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, ertönt
ein Signal.
Auftauen
Auf diese Funktion, wird ein Ventilator in Betrieb gesetzt,
der die kalte Luft im Ofen in Bewergung setzt. Das
Auftauen der eingefrorenen Lebensmittel wird so
beschleunigt.
1) Mit Taste 1 den Ofen einschalten.
2) Drücken Sie Taste 3 ( ) zweimal. Die TemperaturDisplay zeigt "32". Diese Temperatur kann nicht
verändert werden.
3) Um die Auftauen-Funktion ausschalten, drücken Sie
Taste 3 ( ) einmal. Danach sind alle Lichter
erloschen. Das Kontrolpaneel zeigt nur die Uhr.
39
Erst-Installation
Wenn das Gerät zum ersten Mal mit Strom versorgt
wird:
— blinkt auf dem Display 12.00. Drücken Sie irgendeine
Taste innerhalb von 10 Sekunden, 12.00 blinkt nicht
mehr und die Uhr startet bei 12.00.
Einstellung der korrekten Uhrzeit:
— wenn die Zahlen blinken, drücken Sie Taste 5 oder 6.
Wenn Sie die richtige Zeit gewählt haben, drücken Sie
dann Taste 4. Die Uhr startet.
— wenn die Zahlen nicht mehr blinken , die Tasten 8 und
9 gleichzeitig drücken bis die Zahlen wieder blinken,
und dann Taste 5 oder 6 drücken. Sobald Sie den
richtigen Zeitpunkt gewählt haben, drücken Sie Taste
4. Die Uhr startet.
Wählen Sie danach "Ober- und Unterhitze":
— mit Taste 1 den Ofen einschalten;
— drücken Sie Taste 2 zweimal. Das kleine Licht links
von dem Funktionssymbol leuchtet auf;
— den leeren Backofen für ca. 45 Minuten einschalten;
— dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen
eines Fensters).
Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch
auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von
der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese Aktion
durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen, dann
denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer
Spülmittellauge, innen reinigen.
Die Einschiebeteile vor dem ersten Garvorgang sorgfältig
abwaschen.
Um die Backofentür zu öffnen, immer den
Griff in der Mitte anpacken (Abb. 3).
40
Abb. 3
FO 0799
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