ZANUSSI ZOU883 User Manual [ru]

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ

ØÊÀÔ

ZOU 883

ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

РУССКИЙ

Указания по безопасности

Настоящие предостережения приводятся в интересах безопасности. Вы ДОЛЖНЫ внимательно прочитать их
прежде, чем приступить к установке или использованию данного бытового прибора.

При установке

· Все операции по фиксированному подключению
данного бытового прибора обязательно должны
выполняться квалифицированными специалистами
в соответствии с существующими нормами и
правилами.

· Изменять технические характеристики духовки
каким бы то ни было способом опасно.

· Освободив прибор от упаковки, убедитесь, что он
не поврежден и электрический кабель находится в
безупречном состоянии. В противном случае перед
тем, как приступить к установке, обратитесь к
поставщику.

Безопасность детей

· Данный бытовой прибор был спроектирован для
того, чтобы с ним работали взрослые люди и дети
под наблюдением. НЕЛЬЗЯ разрешать маленьким
детям трогать органы управления или играть вблизи
духовки или с духовкой.

· При использовании данного бытового прибора
некоторые его части, до которых легко добраться,
могут стать горячими. До тех пор, пока духовка не
остынет, следует держать детей подальше от нее.

При эксплуатации

· Данный бытовой прибор был спроектирован только
для приготовления пищи и поэтому его НЕ
СЛЕДУЕТ использовать ни для каких других целей.

· По соображениям гигиены и безопасности данный
бытовой прибор следует всегда содержать в
чистоте. Скопление жиров или других пищевых
продуктов может привести к пожару.

· Если духовкой не пользуются, не забудьте
убедиться, что все регуляторы находятся в
положении “Выключено”.

· Если Вы включаете какое-либо электрическое
оборудование в розетку, которая находится вблизи
от данной духовки, убедитесь в отсутствии контакта
между электрическими кабелями и духовкой и
держите кабели на достаточном удалении от
нагретых частей духовки.

· Если духовка неисправна, отсоедините ее от сети
электроснабжения.

· Не оставляйте посуду, в которой находятся
пищевые продукты, например, жиры или масло,
на духовке или внутри нее. В случае нечаянного
включения прибора это может привести к
неприятностям.

· При приготовлении мяса и использовании гриля под
готовящееся блюдо устанавливайте поддон для
сбора жира. Налейте на поддон немного воды
чтобы предотвратить образование дыма и
неприятного запаха.

2

· Вынимая из духовки горячие предметы всегда
пользуйтесь прихватками.

· Перед выполнением любых работ по очистке и
техническому обслуживанию духовки отсоединяйте
ее от сети электроснабжения.

· Некоторые детали духовки при поставке покрыты
защитной пленкой. Снимите эту пленку перед
началом эксплуатации прибора.

· Данный прибор рассчитан на однофазное
подключение к сети напряжением 230 Вольт.
Многофазное подключение к сети напряжением 400
Вольт без контакта заземления приведет к
повреждению духового шкафа и варочной
поверхности (при наличии).

· В случае несоблюдения привед¸нных мер

безопасности вред, причиненный вследствие
таких нарушений, не возмещается и
требования по недостаткам, возникшим в
результате таких нарушений, не
удовлетворяются.

При техническом обслуживании

· Ни при каких обстоятельствах не следует пытаться
отремонтировать данный бытовой прибор
самостоятельно. Ремонт, выполненный неопытными
людьми, может привести к травме или серьезной
неисправности. Обращайтесь в ближайший
авторизованный ихготовителем сервисный центр
фирмы Zanussi. Всегда настаивайте на установке
фирменных запчастей Zanussi.

О защите окружающей среды

· После установки духового шкафа утилизируйте
упаковку в соответствии с требованиями
безопасности и защиты окружающей среды.

· При утилизации старого прибора сделайте его
непригодным к использованию, отрезав кабель
питания.

Очень важно держать данные инструкции вблизи
от духовки, чтобы к ним можно было при
необходимости обращаться. Если Вы
собираетесь продать или передать кому-либо эту
духовку, не забудьте приложить к ней
Инструкции, чтобы новый владелец смог узнать
о функциях данного бытового прибора и о
соответствующих предупреждениях.

Данный прибор соответствует следующим
нормативным документам ЕЭС:

- 73/23-90/683 (Директива по низкому напряжению);

- 86/336 (Директива по электромагнитной
совместимости);

- 93/68 (Общие директивы) и их последующим
дополнениям.

Содержание

Для пользователя

Указания по безопасности 2

Описание духовки 3

Панель управления 4

Эксплуатация 4

Первое включение 7

Программирование 7

Дополнительные свойства 8

Эксплуатация 10

Таблицы режимов приготовления 11

Уход за духовкой 13

Что делать, если... 15

Техническая помощь и запасные

детали 15

Гарантия 15

Для специалиста по установке

Технические характеристики 16

Установка 16

Защитное приспособление для дверцы духовки
(для моделей с отделкой из нержавеющей стали)

Все наши приборы соответствуют Европейским
стандартам по безопасности. Тем не менее, для того,
чтобы обеспечить наивысший уровень безопасности
и избежать ситуаций, когда маленькие дети
подвергаются воздействию тепла при работающей
духовке, можно установить на дверцу духовки
специальное защитное приспособление. Это
приспособление можно приобрести в авторизованных
сервисных центрах по соответствующему коду
(35791) и номеру изделия, который указан на табличке
с техническими данными. Инструкции по установке
приспособления вложены в упаковку.

Некоторые параграфы данного руководства помечены
символами, имеющими следующее значение:

Рекомендации по безопасности

Пошаговые рекомендации при использовании
прибора

Описание духовки

23

2

Рекомендации и советы

Информация по защите окружающей среды

1

1. Панель управления

2. Регуляторы управления конфорками

3. Электронный программатор

4. Гриль

4

5. Освещение духовки

6. Вентилятор духовки

5

7. Телескопические направляющие полок

8. Табличка с техническими данными

6

7

8

3

Панель управления

РЕЖИМЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Кнопка Включения/Выключения

2. Кнопка выбора режимов приготовления

3. Кнопка включения быстрого разогрева и
режима размораживания

4. Кнопка индикации текущей температуры/
установленной температуры/ времени суток

5. Кнопка уменьшения (времени или
температуры)

6. Кнопка увеличения (времени или температуры)

7. Кнопка установки таймера

8. Кнопка установки продолжительности тепловой
обработки

9. Кнопка установки времени окончания тепловой
обработки

ТЕМПЕРАТУРА

КНОПКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

Примечание

В случае сбоя в электросети программатор сохранит
все установки (время суток, параметры программы или
действующую программу) в течение примерно 3
минут. Если сбой в электросети продолжается дольше,
все эти установки будут аннулированы. При
восстановлении электропитания цифры на индикаторе
будут мигать, а показания таймера/часов будут
сброшены.

ВРЕМЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эксплуатация

Как выбрать режим приготовления

- Нажатием кнопки 1 включите духовку.

- Нажмите кнопку 2 для выбора режима. При каждом
нажатии на кнопку 2 будет загораться контрольная
лампочка, находящаяся рядом с обозначением
режима, выбранного в данный момент. Ниже
перечислены символы, обозначающие режимы
приготовления, и их значения.

Конвекция. Этот режим позволяет
одновременно обжаривать и выпекать продукты
на любой полке без смешивания запахов.

Традиционный нагрев. Работают верхний и
нижний нагревательные элементы,
обеспечивается равномерный нагрев внутри
духовки.

4

Двойной гриль. Элемент гриля включается
полностью. Рекомендуется использовать для
приготовления блюд из крупных кусков мяса.

Приготовление пиццы. Нижний
нагревательный элемент обеспечивает
непосредственный нагрев пиццы, запеканки
или пирогов снизу, а вентилятор обеспечивает
принудительную циркуляцию воздуха, что
позволяет хорошо пропекать верх пиццы или
начинку пирогов.

Турбо- гриль. Эта функция дает возможность
по-другому приготовить продукты, которые как
правило готовятся на обычном гриле. В этом
случае нагревательный элемент гриля и
вентилятор духовки работают вместе,
обеспечивая циркуляцию горячего воздуха
вокруг готовящегося блюда. Ïðè

использовании данного режима
максимальной является температура
200°С, время использования не должно
превышать 1 часа.

Выпекание. Верхний и нижний

нагревательные элементы нагревают
пространство духовки, а вентилятор
обеспечивает принудительную циркуляцию
горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим лучше всего подходит для
выпекания пирогов, бисквитов или хлеба.

Нагрев снизу. Тепло поступает только от
нижнего нагревательного элемента духовки,
что позволяет завершить процесс
приготовления блюд.

Гриль небольшой поверхности. Можно
использовать для приготовления на гриле
небольших порций.

Как выбрать температуру

Всякий раз, когда Вы устанавливаете какой-либо
режим работы духовки, на панели управления будет
отображаться предварительно установленная
температура. Величину температуры можно
отрегулировать в любой момент приготовления блюда.

- Для регулировки температуры нажмите кнопку 5 или

6.
Нажав кнопку 4 один раз, можно узнать температуру

внутри духовки, установившуюся на данный момент.

Как выключить духовку

Духовку можно выключать в любое время.

- Нажмите кнопку 1 один раз. Все контрольные
лампочки погаснут.

5

Режим быстрого разогрева

После того, как выбран режим приготовления и
температура, духовой шкаф начинает постепенно
нагреваться до тех пор, пока не будет достигнута
установленная температура. Этот процесс занимает
обычно от 10 до 15 минут в зависимости от режима
приготовления и заданной температуры.

Если необходимо, чтобы температура достигла
заданного значения быстрее, можно использовать
режим быстрого разогрева (Fast Heat Up). Для этого

- Включите духовой шкаф, нажав кнопку 1.

- Выберите режим приготовления и температуру, как
описано выше.

- 1 раз нажмите кнопку 3 . На дисплее
температуры появится обозначение “FHU”.

- После достижения установленной температуры
раздастся короткий звуковой сигнал и дисплей
температуры переключится на индикацию
установленной температуры.

Режим быстрого разогрева можно использовать для
любого режима приготовления и любой установленной
температуры.

Режим размораживания

Духовой шкаф может работать в режиме циркуляции
воздуха без нагрева, то есть при низкой температуре
внутри духового шкафа. Этот режим ускоряет процесс
размораживания продуктов.

- Включите духовой шкаф кнопкой 1.

- Нажмите кнопку 3 два раза. На дисплеее
температуры появится значение 32. Эту установку

температуры нельзя изменить.

- Чтобы выключить режим размораживания, просто
нажмите на кнопку 3 åùå ðàç.

Режим размораживания особенно подходит для
размораживания продуктов, которые могут
повредиться от нагревания, например, торт­мороженое, пирожные с кремом, хлеб, другая выпечка
из дрожжевого теста.

6