Zanussi ZOU 669 X User Manual

Руководство

по

эксплуатации

Электрический

встраиваемый

духовой шкаф

ZOU 669

Важные указания по безопасности

Обязательно храните настоящую инструкцию вместе с духовым шкафом, чтобы ее
можно было использовать и в будущем. В случае продажи или передачи изделия
другому владельцу или при переезде позаботьтесь о том, чтобы новый владелец
вместе с изделием получил и данную инструкцию для ознакомления с работой
изделия и соответствующими предупреждениями. Эти предупреждения приводятся
в целях обеспечения безопасности. Вы должны внимательно прочитать их еще до
того, как приступите к установке или эксплуатации изделия.

Установка

•Установка и первичная настройка духового
шкафа ДОЛЖНЫ выполняться
квалифицированным лицом в соответствии с
действующими нормами и правилами.
Соответствующие инструкции по установке
прибора содержатся в этом буклете.

•Духовой шкаф имеет значительный вес. Будьте
осторожны при его перемещении.

•Прежде, чем приступить к эксплуатации
духового шкафа, удалите все элементы упаковки,
находящиеся как изнутри, так и снаружи него.

•Сняв упаковку, удостоверьтесь, что изделие
не повреждено и что его сетевой шнур находится
в идеальном техническом состоянии. В
противном случае, не приступая к установке,
обратитесь к поставщику изделия.

•Не пытайтесь вносить какиелибо изменения
в конструкцию изделия.

Безопасность лица

•Данное изделие предназначено для
эксплуатации взрослыми. Не разрешайте детям
играть с духовым шкафом или рядом с ним.

•Не разрешайте детям садиться или
взбираться на откидную дверцу духового шкафа.

•Данное изделие не предназначено для
эксплуатации детьми и другими лицами,
которые по своим физическим, сенсорным
или ментальным способностям, вследствие
недостатка опыта или знаний не могут безопасно
эксплуатировать изделие без присмотра
отвечающего за их безопасность лица или
получения от него соответствующих инструкций,
позволяющих им безопасно эксплуатировать
устройство.

•Во время работы духовой шкаф сильно
нагревается. Не позволяйте детям
приближаться к нему до тех пор, пока он не
остынет.

При эксплуатации

•Данное изделие предначено только для
приготовления пищи в домашних условиях. Его
использование в коммерческих или
промышленных целях не предусмотрено.

•Во время работы духовой шкаф сильно
нагревается и остается горячим в течение
долгого времени после использования. Будьте
осторожны и не прикасайтесь к нагревательным
элементам внутри духового шкафа.

•При открывании дверцы духового шкафа во
время приготовления пищи или по его окончании
стойте подальше от духового шкафа, чтобы
дать выйти скопившемуся пару или теплу.

•Ни в коем случае не накрывайте какиелибо
поверхности духового шкафа алюминиевой
фольгой.

•Не допускайте, чтобы жаропрочные
материалы, используемые для приготовления
пищи, например, пакеты из фольги, касались
нагревательных элементов.

•Ни кладите в духовой шкаф и не ставьте на
него предметы из пластика и других
материалов, которые могут расплавиться.

•Не помещайте в духовой шкаф неоткрытые
консервные банки и аэрозоли. Они могут
взорваться при нагреве.

•Не вешайте полотенца, тряпки или одежду на
дверцу духового шкафа или ее ручку.

•Нельзя эксплуатировать данное изделие, если
оно имеет контакт с водой; никогда не управляйте
им мокрыми руками.

•Будьте осторожны при приготовлении пищи на
масле или жире, так как при сильном нагреве они
могут воспламениться.

•Доставая посуду из духового шкафа, всегда
используйте кухонные перчатки.

•Если духовой шкаф не используется,
убедитесь, что все ручки управления находятся
в положении «Выкл».

2

•Не оставляйте посуду с продуктами, в
особенности с жиром или маслом, внутри
духового шкафа или на его наружной
поверхности, т.к. при случайном включении
духового шкафа эти продукты могут
воспламениться.

•Данный духовой шкаф (даже если он
подключен к варочной панели) предназначен
для работы от одно , двух или трехфазной
сети 230 В с нейтральным проводником.

•Подключение к многофазной сети (400 В) без
нейтрального проводника может привести к
поломке печи и подключенной варочной панели.

•В случае эксплуатации другого
электроприбора в непосредственной близости
от данного духового шкафа, удостоверьтесь,
что электрический шнур этого электроприбора
не соприкасается с поверхностями духового
шкафа.

Чистка и уход

•Чистку данного изделия можно выполнять
только в полном соответствии с инструкциями.

•Духовой шкаф следует содержать в чистоте.
Скопление жира или остатков других продуктов
может привести к возгоранию, особенно при
приготовлении на гриле.

•Перед проведением любых операций по
техническому обслуживанию духового шкафа
или его чистке отсоедините прибор от сети
электропитания и подождите, пока он остынет.

•Для чистки духового шкафа нельзя
использовать пар или паровые чистящие
устройства.

•При чистке стекла дверцы нельзя использовать
чистящие средства с абразивными добавками
и металлические мочалки  они могут поцарапать
поверхность стекла и впоследствии привести к
расколу стекла дверцы.

Техническое обслуживание

•Ремонт и техническое обслуживание духового
шкафа должны выполнять только
авторизованные специалисты сервисного
центра с использованием только
сертифицированных оригинальных запчастей.

•Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь
отремонтировать изделие самостоятельно.
Ремонт, выполненный некомпетентным лицом,
может привести к травме или серьезным
повреждениям печи. Обращайтесь в

ближайший сервисный центр. При этом всегда
настаивайте на использовании оригинальных

запасных частей.

Информация

экологического характера

•После установки изделия утилизируйте
упаковку с должным соблюдением правил
безопасности и экологических требований.

•При утилизации старого изделия выведите
его из строя, обрезав сетевой шнур как можно
ближе к прибору. Удалите все дверные защелки,
чтобы маленькие дети не могли случайно
захлопнуть за собой дверцу и оказаться в
ловушке.

Символ на самом изделии или его

упаковке указывает, что при утилизации
данного изделия с ним нельзя обращаться
как с обычными бытовыми отходами. Его
необходимо сдать в соответствующий пункт
приемки электрического и электронного
оборудования для последующей повторной
переработки. Обеспечив правильную
утилизацию данного изделия, вы поможете
предотвратить потенциальные негативные
последствия для окружающей среды и
здоровья человека, которые могли бы иметь
место в противном случае. За более
подробной информацией о правилах
утилизации и переработки данного изделия
обращайтесь в местные органы власти, в
службу по утилизации отходов или в магазин,
в котором вы приобрели данное изделие.

3

Содержание

Информация для пользователя

Важные указания по безопасности 2

Описание духового шкафа 5

Элементы управления 6

Перед первым включением духового
шкафа 9

Электронный программатор 10

Эксплуатация духового шкафа 13

Советы и рекомендации по
использованию духового шкафа 14

Таблицы приготовления 16

Чистка духового шкафа 18

Если возникла неисправность 21

Гарантия/сервисная служба 26

Эвpoрейскaя гарантия 26

Информация для установщика

Технические данные 22

Подключение к электросети 23

Встраивание 24

Пояснение к пользованию настоящей инструкцией

В тексте содержатся следующие символы, которые
помогут вам лучше ориентироваться в Руководстве:

Указания по технике безопасности

Указания по пошаговому выполнению той
или иной операции

!

Советы и рекомендации

Информация экологического характера

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLÌ (Италиа)

4

Описание духового шкафа

12

15

16

213

4 5 7 8

6

9

10

11

13

14

1. Панель управления

2. Регулятор термостата

3. Индикатор термостата

4. Переключатель режимов духового шкафа

5. Индикатор рабочего режима

6. Электронный программатор

7. Ручка управления передней левой конфоркой/зоной нагрева

8. Ручка управления задней левой конфоркой/зоной нагрева

9. Ручка управления задней правой конфоркой/зоной нагрева

10. Ручка управления передней правой конфоркой/зоной нагрева

11. Вентиляционные отверстия для охлаждающего вентилятора

12. Гриль

13. Лампочка освещения духового шкафа

14. Конвекционный вентилятор

15. Табличка с техническими данными

16. Дверца духового шкафа

5

Элементы управления

Переключатель режимов
духового шкафа

0 Духовой шкаф выключен.

Лампочка освещения духового
шкафа  светится даже в тех случаях,

когда не задан режим приготовления.

Традиционный режим
приготовления  тепло поступает как

от верхнего, так и от нижнего
нагревательных элементов,
обеспечивая равномерный нагрев
внутреннего пространства духового
шкафа.

Верхний нагревательный элемент

 тепло поступает только сверху
духового шкафа (из наружного отсека)

Нижний нагревательный элемент 
тепло поступает только снизу духового

шкафа.

Внутренний гриль  нагревательный
элемент внутреннего гриля можно

использовать для приготовления на
гриле небольшого количества
продуктов.

Полный гриль  режим полного
включения нагревательного элемента

гриля. Рекомендуется для
приготовления большого количества
продуктов.

Приготовление на гриле с
конвекцией  альтернативный режим

для тех продуктов, которые обычно
готовятся на гриле методом
традиционного приготовления.
Нагревательный элемент гриля и
вентилятор духового шкафа работают
попеременно, обеспечивая обдув
приготавливаемого блюда горячим
воздухом.

При приготовлении продуктов на
гриле с конвекцией
максимальная температура не
должна превышать 200°C.

6

Режим конвекции  позволяет
одновременно готовить продукты на

разных уровнях без
взаимопроникновения запахов.

Размораживание  режим,
облегчающий оттаивание

замороженных продуктов.
Удостоверьтесь, что регулятор
термостата находится в положении
“Выкл”.

Индикатор рабочего режима

Этот индикатор загорается при повороте в
какоелибо рабочее положение переключателя
режимов духового шкафа и/или ручек
управления конфорками.

Регулятор термостата

Поворачивая регулятор термостата, вы можете
выбирать температуру приготовления в
пределах от 50°C до 250°C.

Индикатор термостата

Этот индикатор загорается при повороте
регулятора термостата. Он продолжает
светиться до тех пор, пока не будет набрана
соответствующая температура. Затем он
периодически загорается и гаснет,
показывая, что идет процесс поддержания
заданной температуры.

Предохранительный
термостат

Для предотвращения чрезмерного перегрева
изза неправильного использования
прибора или неисправности какоголибо
компонента духовой шкаф оборудован
предохранительным термостатом,
отключающим электропитание в
необходимых случаях. При снижении
температуры до нормальных значений
работа духового шкафа возобновляется
автоматически. Поэтому, если термостат
сработает изза того, что вы неправильно
управляли прибором, то для продолжения
пользования духовым шкафом вам нужно
будет просто подождать, когда он остынет.
Если же срабатывание термостата вызвано

7

неисправным компонентом, то следует
обратиться в сервисный центр.

Охлаждающий вентилятор

Охлаждающий вентилятор предназначен для
охлаждения стенок и компонентов духового
шкафа. Вентилятор включается
автоматически через несколько минут после
начала приготовления продукта. Горячий
воздух нагнетается через отверстие,
расположенное рядом с ручкой дверцы.
После выключения духового шкафа
вентилятор еще некоторое время продолжает
работать, чтобы как следует охладить камеру
и корпус духового шкафа, после чего
автоматически отключается.

Ручки управления
конфорками

Ручки управления конфорками расположены
на панели управления духового шкафа.
Установка параметров регулятора мощности
конфорок выполняется с помощью 10
позиционной ручки управления:

0 = Выкл
1 = Минимум
9 = Максимум

Промежуточные позиции соответствуют
различным ступеням увеличения мощности
нагрева.

Двухконтурная зона нагрева

Если вы хотите, чтобы одновременно
работали два электроконтура нагрева,
переведите ручку управления сначала в
положение “Max” (9), а затем в положение
(0). Вы услышите щелчок. С этого момента
2 контура работают вместе. Затем вы
можете отрегулировать мощность зоны
нагрева, поворачивая ручку управления

против часовой стрелки.

Тщательно контролируйте
приготовление пищи на масле или
жире, т.к. при их перегреве
возможно возгорание.

8

Перед первым включением духового шкафа

Прежде, чем приступить к
эксплуатации духового шкафа,
удалите все элементы упаковки,
находящиеся как изнутри, так и

снаружи .
Перед первым вводом в эксплуатацию
духовой шкаф всегда следует нагреть без
продуктов. В это время может появиться
специфический запах. Это совершенно
нормальное явление.

Духовой шкаф будет работать только

в том случае, если на нем установлено

время суток.

1. Установите время суток с помощью
электронного программатора (см. раздел
“Электронный программатор”)

2. Переведите переключатель режимов
духового шкафа на режим конвекции .

3. Установите регулятор термостата в
положение 250.

4. Откройте окно для вентиляции.

5. Дайте пустому духовому шкафу поработать

примерно 45 минут.
Далее повторите эту же процедуру в режиме

традиционного приготовления и в

режимах приготовления на гриле в
течение примерно 510 минут.

Перед первым приготовлением

пищи тщательно вымойте

принадлежности духового шкафа.

Открывая дверцу духового
шкафа, всегда беритесь за
среднюю часть ручки.

9