РУССКИЙ
Предупреждения Встраиваемыйдуховой шкаф
Очень важно сохранять настоящую инструкцию для того, чтобы она могла быть использ
ована и в будущем. В случае продажи или передачи изделия другому лицу убедитесь,
что оно передается вместе с инструкцией с тем, чтобы новый владелец мог ознако
миться с правилами функционирования изделия и соответствующими
предупредительными указаниями. Данные предупреждения приведены в интересах
Вашей безопасности и безопасности окружающих. Вам следует внимательно прочитать
их перед тем, как приступить к установке или эксплуатации духового шкафа.
Установка
z Все работы по установке прибора
должны проводиться компетентным и
квалифицированным специалистом.
z Установка и первоначальная настройка
Вашего духового шкафа должны
проводиться квалифицированным
специалистом в соответствии с
действующими нормами и правилами.
В данном руководстве приведены
специальные указания по установке для
монтажника.
При эксплуатации
z Данный духовой шкаф предназначен только
для приготовления пищи и не должен
использоваться в каки#либо других целях.
z При открывании дверцы духового
шкафа во время приготовления пищи
или по его окончании стойте
подальше от духового шкафа, чтобы
дать выйти скопившемуся пару или
теплу.
z Изменение характеристик духового шкафа
или внесение каких#либо изменений в его
конструкцию сопряжено с опасностью .
z Во время использования духовой шкаф
нагревается и в течение длительного
времени остается горячим. Будьте
осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам, находящимся
внутри духового шкафа.
z Если духовой шкаф не используется,
убедитесь, что все ручки управления
находятся в положении «Выкл».
z В целях гигиены и безопасности всегда
содержите данный прибор в чистоте.
Накопление# жира или остатков других
продуктов может привести к возгоранию.
z Ни в коем случае не накрывайте какие#либо
поверхности духового шкафа алюминиевой
фольгой.
z При наличии самоочищающихся панелей
их следует мыть только водой с мылом.
68
z Для чистки данного прибора нельзя
использовать пар или паровое чистящее
устройство.
z Перед проведением любых операций по
техническому обслуживанию духового
шкафа или его чистке отсоедините прибор от
сети электропитания и подождите, пока он
остынет.
z Убедитесь в том, что полки установлены
правильно.
z Данный духовой шкаф (включая случаи,
когда он подключен к варочной панели)
предназначен для питания однофазным,
двухфазным или трехфазным напряжением
230 В# с нейтралью.
z Подключение к трехфазному напряжению
без нейтрали (400 В) может привести к
выходу из строя духового шкафа и варочной
панели (если таковая к нему подключена).
Безопасность детей
z Духовой шкаф предназначен для
эксплуатации взрослыми. Маленьким
детям нельзя позволять трогать ручки
управления или играть с прибором.
z Постоянно присматривайте за детьми и не
допускайте, чтобы они касались горячих
поверхностей или находились вблизи них
до тех пор, пока духовой шкаф не остыл.
z Во время духового шкафа и гриля дверца
прибора и окружающие детали нагреваются
до очень высокой температуры. Будьте
осторожны и при использовании прибора
держите детей в удалении от него. Если Вы
включаете какой#либо электроприбор в
розетку, находящуюся вблизи духового
шкафа, убедитесь, что электрические
провода не касаются его нагревающихся
частей и их не задевает дверца духового
шкафа.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italy)
Сервис
z Ремонт и техобслуживание духового шкафа
должны выполняться только
уполномоченным специалистом
авторизованного сервисного центра с
использованием только оригинальных
запчастей.
z Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь
отремонтировать изделие самостоятельно.
Ремонт, выполненный неопытными
лицами, может привести к серьезной
неисправности или травме. Обращайтесь в
авторизованный сервисный центр. Всегда
настаивайте на использовании
оригинальных запчастей.
Пояснение к
пользованию
инструкцией
Указания по безопасности
Указания по пошаговому
выполнению той или иной операции
)
Советы и рекомендации
z Символ на самом изделии или его
упаковке указывает, что при утилизации
данного изделия с ним нельзя обращаться
как с обычными бытовыми отходами.
Вместо этого, его следует сдавать в
соответствующий пункт приемки
электрического и электронного
оборудования для последующей
утилизации. Обеспечив правильную
утилизацию данного изделия, Вы поможете
предотвратить потенциальные негативные
последствия для окружающей среды и
здоровья человека, которые могли бы иметь
место в противном случае. За более
подробной информацией о правилах
утилизации и переработки данного изделия
обращайтесь в местные органы власти, в
службу по утилизации отходов или в
магазин, в котором Вы приобрели данное
изделие.
Первое включение духового шкафа
Духовой шкаф будет работать
только после установки текущего
времени суток (просьба прочитать
соответствующие указания).
После установки духового шкафа:
)
a) установите ручку термостата в положение
“MAX”;
b) установите ручку выбора режима духового
шкафа в положение, соответствующее
традиционному режиму приготовления
( );
c) дайте духовому шкафу поработать
вхолостую в течение примерно 45 минут;
d) откройте окно для вентиляции помещения.
В это время Вы можете услышать неприятный
запах. Это совершенно нормальное явление,
вызванное выгоранием производственных
материалов.
Повторите эту операцию с использованием
режимов гриля и конвекции.
После выполнения этой процедуры дайте
духовому шкафу остыть, затем вымойте ее
изнутри мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде с мылом.
Открывая дверцу духового шкафа,
всегда беритесь за центральную
часть ручки.
Перед первым приготовлением пищи
тщательно вымойте принадлежности
духового шкафа.
69
Описание изделия
12
723456
98
1
10
11
1. Панель управления
2. Ручка управления передней правой
конфоркой
3. Ручка управления задней правой
конфоркой
4. Ручка управления задней левой
конфоркой
5. Ручка управления передней левой
конфоркой
70
6. Ручка выбора температуры (ручка
термостата)
7. Индикаторная лампочка термостата
8. Ручка выбора режима духового
шкафа
9. Индикаторная лампочка включения
10. Гриль
11. Лампочка освещения духового шкафа
12. Табличка с техническими данными
Электрический духовой шкаф
0
1
2
3
Ручки выбора режима
духового шкафа (Рис. 1)
и температуры (Рис. 2)
Данные ручки позволяют выбрать наиболее
подходящий режим нагрева для приготовления
того или иного блюда путем включения нужных
нагревательных элементов и выставления
требуемой температуры.
0 положение “Выкл”
Освещение духового шкафа # Включено
только освещение духового шкафа, при
этом не задействован ни один из
режимов приготовления.
Традиционный режим приготовления #
Тепло поступает как от верхнего, так и от
нижнего нагревательных элементов,
обеспечивая равномерный нагрев
внутреннего пространства духового
шкафа.
Режим конвекции # Этот режим
позволит Вам одновременно готовить
продукты на разных уровнях без
взаимопроникновения запахов.
Гриль # В этом режиме включен элемент
гриля.
Рис. 1
100
Рис. 2
0
50
200
150
MAX
Ручки управления
конфорками
Ручки управления конфорками (Рис. 3)
находятся на панели управления духового
шкафа. Мощность конфорки можно задать с
помощью 7#позиционной ручки управления:
0 = Выкл
1 = Минимум
3 = Максимум
Промежуточные положения ручки позволяют
регулировать мощность конфорки в интервале
между минимумом и максимумом.
Внимательно следите за
приготовлением с использованием
жира или масла, так как в случае
перегрева такие продукты могут
воспламениться.
Рис. 3
71
Индикаторная лампочка
термостата
Индикаторная лампочка термостата загорается
при повороте ручки термостата. Она продолжает
гореть до достижения заданной температуры.
Затем она будет гаснуть и загораться, указывая
на поддержание заданной температуры.
Индикаторная лампочка
включения
Индикаторная лампочка включения загорается
при повороте ручки выбора режима и
соответственном включении одного или
нескольких нагревательных элементов.
Предохранительный
термостат
Для предотвращения чрезмерного перегрева из#
за неправильного использования прибора или
неисправности какого#либо компонента
духовой шкаф оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости отключающем
электропитание. При снижении температуры до
нормальных значений работа духового шкафа
возобновляется автоматически. Таким образом,
если термостат сработал вследствие того, что Вы
неправильно эксплуатировали духовой шкаф,
для возобновления его использования Вам
нужно просто дождаться, когда он остынет. Если
же срабатывание термостата вызвано
неисправным компонентом, Вам следует
обратиться в авторизованный сервисный центр.
72
Данное изделие соответствует
следующим директивам Европейского
Союза:
73/23 # 90/683 (Директива по низкому
напряжению);
89/336 (Директива по электромагнитной
совместимости);
93/68 (Общие директивы)
и последующие изменения.
Советы и рекомендации по
использованию духового шкафа
Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
Духовой шкаф оборудована эксклюзивной
системой, обеспечивающей естественную
циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию
пара.
Эта система позволяет готовить под воздействием
пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда. Более того, при
этом сводятся к минимуму время приготовления и
потребление энергии. Во время приготовления
пищи образуется пар, который выходит наружу при
открытии дверцы духового шкафа. Это совершенно
нормальное явление.
Тем не менее, всегда держитесь на
расстоянии от духового шкафа при
открытии его дверцы во время
приготовления пищи или по его окончании,
чтобы дать возможность выйти избыткам
пара или тепла.
Традиционный режим
приготовления
Тепло поступает как сверху, так и снизу, поэтому
в этом режиме рекомендуется использовать
центральные уровни.
Если для приготовления данного блюда
требуется больший нагрев сверху или снизу,
размещайте продукты соответственно на более
верхнем или более нижнем уровне.
Благодаря этой возможности приготовления
сразу на нескольких уровнях Вы можете готовить
одновременно несколько различных блюд,
например, бисквиты или маленькие пиццы на
трех противнях, предназначенные для
немедленного употребления в пищу или для
замораживания.
Естественно, приготовление можно вести и лишь
на одном уровне. В этом случае для удобства
наблюдения за ходом приготовления
рекомендуется располагать блюдо на нижних
направляющих.
Кроме того, духовой шкаф прекрасно подходит
для стерилизации презервов, домашнего
#приготовления варений, а также для сушки
грибов и фруктов.
Приготовление на гриле
При приготовлении на гриле мяса или рыбы их
необходимо смазать маслом и уложить на
решетку. Решетку следует устанавливать на тот
или иной уровень в зависимости от толщины
приготавливаемого куска.
Всегда помните о том, что необходимо
установить на самом низком уровне противень
для сбора жира и налить в него немного воды во
избежание появления дыма и неприятных
запахов.
Некоторые
Режим конвекции
Тепло передается приготовляемым продуктам
посредством горячего воздуха, циркуляция
которого в духовом шкафу создается
вентилятором, расположенным у его задней
стенки.
При этом тепло быстро и равномерно
распределяется по всей камере духового шкафа,
что позволяет одновременно готовить несколько
разных блюд на различных уровнях (Рис.4).
Конвекционный нагрев обеспечивает быстрое
устранение влаги и создает достаточно сухой
воздух в камере духового шкафа, что
препятствует смешению запахов и вкусов
различных блюд.
рекомендации
Приготовление выпечки
Приготовление выпечки обычно следует
выполнять при умеренной температуре
(обычно в диапазоне между 150 и 200 °C).
Вдобавок к этому духовой шкаф следует
предварительно прогреть в течение примерно
10 минут.
Дверцу духового шкафа не следует открывать
ранее, чем пройдет по крайней мере 3/4
заданного времени приготовления.
Обычные изделия из бисквитного теста следует
выпекать в форме в течение 2/3 необходимого
времени приготовления, а затем добавлять
начинку и уже после этого доводить до конца.
Естественно, оставшееся время приготовления
73
будет зависеть от типа используемой начинки
(джем, фрукты и т.д.). Необходимо уделить
внимание правильной консистенции теста, так
как слишком жидкое тесто увеличивает
продолжительность приготовления. Пока тесто
не пропеклось, оно будет плохо отставать от
ложки или взбивалки.
Если Вы размещаете торты и пироги
одновременно на трех противнях,
рекомендуется устанавливать дополнительный
противень между противнями, стоящими на
двух нижних уровнях (Рис. 4).
Советы и рекомендации по
приготовлению рыбы и мяса
Мясо, приготавливаемое в духовом шкафу,
должно весить не менее 1 кг, в противном случае
оно может оказаться пересушенным. Для
приготовления красного мяса с кровью, то есть
хорошо прожаренного снаружи и очень сочного
внутри, требуется высокая температура
(200#220 °C).
Белое мясо, птицу и рыбу следует готовить при
невысокой температуре (в пределах между
150#175 °C).
Ингредиенты для соусов следует сразу же
добавлять к мясу только в том случае, если
время его приготовления невелико.
В противном случае их нужно добавлять в
течение последнего получаса приготовления.
Степень готовности мяса легко проверить,
надавив на него ложкой; если мясо не
продавится, это означает, что с этой стороны
оно прожарилось как следует и его можно
перевернуть на другую сторону. Если В хотите
приготовить ростбифы или стейки, остающиеся
внутри розовыми, время приготовления
должно быть небольшим.
Мясо можно жарить в сковороде или размещать
его прямо на решетке; естественно, в этом
случае под нее следует устанавливать
противень для сбора жира, который будут
собирать стекающие из мяса соки.
Если Вы жарите очень жирное мясо, его нужно
располагать непосредственно на решетке,
которую следует устанавливать над противнем
для сбора жира во избежание загрязнения
духового шкафа.
По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как резать его, чтобы оно не потеряло
соки.
Для предотвращения образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
рекомендуется налить немного воды в
противень для сбора жира, а для
предотвращения образования пара # долить в
него еще немного воды непосредственно во вре#
мя приготовления, если она быстро испаряется.
Перед подачей на стол блюда можно держать в
духовом шкафу, поддерживая в нем
минимальную температуру.
Внимание! # Не кладите никакие
предметы на дно духового шкафа и не
накрывайте его алюминиевой фольгой
во время приготовления, т.к. это может
привести к повреждению
эмалированных поверхностей и порче
приготовляемых продуктов.
Всегда устанавливайте сковороды,
огнеупорные блюда и алюминиевую
фольгу на полки духовки.
Внимание! # Будьте осторожны,
помещая решетку и противни в духовой
шкаф и доставая их из него, чтобы не
повредить внутренние эмалированные
поверхности духовки.
Время приготовления
Время приготовления варьирует в
зависимости от типа приготовляемых
продуктов, их консистенции и количества. Мы
рекомендуем Вам уделить особое внимание
результатам своих первых экспериментов с
приготовлением пищи, т.к., очевидно, что
приготовление одних и тех же блюд в
одинаковых условиях приведет к похожим
результатам.
Только опыт позволит Вам внести необходимые
коррективы в значения, указанные в
нижеприведенных таблицах
Режим конвекции
Рис. 4
74
Таблицы приготовления
Традиционное приготовление и приготовление с конвекцией
Традиционное
приготовление
БЛЮДО
Уровень
Вес (г)
ТОРТЫ
Изделия из взбитого теста
Песочный торт
Сырный пирог 1 160 2
Яблочный пирог 1 180 2 (1 и 3)*
Штрудель 2 175 2
Пирог с вареньем 2 175 2 (1 и 3)*
Фруктовый торт 1 175 1
Бисквитный торт 1 175 2 (1 и 3)*
Рождественский торт 1 170 1
Сливовый торт 1 170 1
Небольшие торты 160 2 1 (2 и 3)*
Бисквиты 2 160 2 (1 и 3)*
Безе 2 100 2 (1 и 3)*
Сдобные булочки 2 190 2 (1 и 3)*
Французские пирожные
ХЛЕБ И ПИЦЦА
1000
Белый хлеб 1 190 2
500
Ржаной хлеб 1 190 1
500
Булочки 2 200 2 (1 и 3)*
250
Пицца 1 210 2 (1 и 3)*
ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ
Пирог с пастой 2 200 2 (1 и 3)*
Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)*
Пирог с начинкой 1 200 2 (1 и 3)*
Лазанья 2 180 2
Канеллони 2 200 2
МЯСО
1000
Говядина 2 190 2
1200
Свинина 2 180 2
1000
Телятина 2 190 2
1500
Английский ростбиф
1500 слабо прожаренный
1500
умеренно прожаренный
1500 хорошо прожаренный
2000
Свиная лопатка 2 180 2
1200
Свиная рулька 2 180 2
1200
Баранина 2 190 2
1000
Курица 2 190 2
4000
Индейка 2 180 2
1500
Утка 2 175 2
3000
Гусь 2 175 2
1200
Кролик 2 190 2
1500
Заяц 2 190 2
800
Фазан 2 190 2
Формованный фарш 2 180 2
РЫБА
1200
Форель/Морской окунь 2 190 2 (1 и 3)*
1500
Тунец/Лосось 2 190 2 (1 и 3)*
2 170 2 (1 и 3)*
2 170 2 (1 и 3)*
2 200 2 (1 и 3)*
2 210 2
2 210 2
2 210 2
4
3
2
1
темп.
°C
(*) Если Вы хотите одновременно готовить несколько блюд, мы рекомендуем размещать их на уровнях,
указанных в скобках.
Приготовление в
режиме конвекции
Уровень
4
темп.
3
2
1
160
160
150
170
150
160
160
160
160
160
175
150
100
180
190
180
180
175
190
175
175
180
160
175
175
175
175
200
200
200
170
160
175
175
160
160
160
175
175
175
160
175
175
°C
Время
приготовления
ПРИМЕЧАНИЯ
минут
45 ~ 60 В форме для выпечки
20 ~ 30 В форме для выпечки
60 ~ 80 В форме для выпечки
40 ~ 60 В форме для выпечки
60 ~ 80
30 ~ 40
45 ~ 60 На сковороде
30 ~ 40 В форме для выпечки
40 ~ 60 В форме для выпечки
50 ~ 60 На сковороде
35 # 25
20 ~ 30
90 ~ 120
12 ~ 20
15 # 25
40 ~ 60 1#2 штуки
30 ~ 45 В сковороде
20 ~ 35 6#8 штук
15 ~ 30
40 ~ 50 в форме
45 ~ 60 в форме
35 ~ 45 В форме
45 ~ 60 в форме
40 ~ 55 в форме
50 ~ 70 На решетке
100 ~ 130 На р е шетке
90 ~ 120 На решетке
50 ~ 60 На решетке
60 ~ 70 На решетке
70 ~ 80 На решетке
120 ~ 150 С корочкой
100 ~ 120 2 штуки
110 ~ 130 Нога
60 ~ 80 Целиком
210 ~ 240 Ц еликом
120 ~ 150 Целиком
150 ~ 200 Целиком
60 ~ 80
150 ~ 200
90 ~ 120 Целиком
40 ~ 60 на сковороде
30 ~ 40 3#4 штуки
25 ~ 35 4#6 филе
На противне для выпечки
На противне для выпечки
На противне для выпечки
На противне для выпечки
На противне для выпечки
На противне для выпечки
Нарезанный на кусочки
Разрезанный на куски
75
Приготовление на гриле
Количество
БЛЮДО
Количество
кусков
Филе из вырезки
Бифштексы 4
Сосиски 8 — 3 m ax 12 ~ 15 10 ~ 12
Свиные отбивные 4
Курица (разрезанная 2
пополам)
Кебаб 4 — 3 m a x 10 ~ 15 10 ~ 12
Курица (грудка) 4
Гамбургеры 6
Рыба (филе) 4
Сэндвичи 4#6 — 3 m ax 5 ~ 7 —
Тосты 4#6 — 3 max 2 ~ 4 2 ~ 3
4
Вес
800
600
600
1000
400
600
400
Приготовление на гриле
4
Уровень
3
2
1
3 m a x 12 ~ 15 12 ~ 14
3 m a x 10 ~ 12 6 ~ 8
3 m a x 12 ~ 16 12 # 1 4
3 m a x 30 ~ 35 25 ~ 30
3 m a x 12 ~ 15 12 ~ 14
3 m a x 10 ~ 15 8 ~ 10
3 m ax 12 ~ 14 10 ~ 12
темп.
Время приготовления
Верхняя
°C
сторона
(минуты)
Нижняя
сторона
Величины температуры духового шкафа указаны ориентировочно. В зависимости от индивидуальных
предпочтений или пожеланий может потребоваться увеличение или уменьшение температуры. Время
приготовления не включает время предварительного прогрева духового шкафа.
Указанное в таблицах время приготовления не включает время предварительного
прогрева духового шкафа. Мы рекомендуем перед началом приготовления прогреть
духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
Чистка и техническое обслуживание
Перед проведением любых
операций по чистке духового
шкафа отсоедините прибор от
сети электропитания и подождите,
пока он остынет. Для чистки
данного прибора нельзя
использовать пар или паровое
чистящее устройство.
Важная информация! Перед
проведением любых операций по
техническому обслуживанию
духового шкафа или его чистке не
забудьте отключить его от сети
электропитания.
Чистку следует выполнять после того, как
духовой шкаф остыл. Мойте эмалированные
детали теплой водой с моющим средством.
Никогда не используйте металлические губки
или кислотные или абразивные средства, т.к.
они могут повредить поверхность духового
шкафа. После использования промывайте
детали из нержавеющей стали водой и затем
протирайте мягкой тряпкой или замшей.
В случае особо трудновыводимых пятен можно
использовать для их устранения неабразивные
средства для чистки поверхностей из
нержавеющей стали, имеющиеся в продаже. В
качестве альтернативы можно использовать
капельку подогретого уксуса. Мойте дверцу
духового шкафа со стеклянной крышкой только
горячей водой и не в коем случайте не
используйте для этого жесткие тряпки или
абразивные средства.
При приготовлении фруктов (например,
лимонов, чернослива и др.) содержащиеся в них
горячие природные кислоты могут оставить
трудноудалимые пятна на эмалированных
поверхностях камеры духового шкафа. это
может привести к помутнению эмалированных
поверхностей, но никак не повлияет на работу
духового шкафа.
После приготовления пищи тщательно
промывайте камеру духового шкафа; это
позволит Вам легче удалять остатки пищи,
предотвращая тем самым их выгорание при
следующем использовании духового шкафа.
76
Модели из нержавеющей стали или
алюминия:
Мы рекомендуем чистить дверцу духового
шкафа только влажной губкой и затем вытирать
ее мягкой тряпкой.
Никогда не используйте металлические губки
или кислотные или абразивные средства, т.к.
они могут повредить поверхности духового
шкафа.
Выполняйте чистку панели управления
духового шкафа с соблюдением аналогичных
предосторожностей.
Чистка дверцы духового
шкафа
Для более тщательной чистки дверцы духового
шкафа рекомендуется снять ее, действуя
следующим образом:
# полностью откройте дверцу; поднимите
маленькие рычажки, расположенные в
обеих петлях и поверните их вовнутрь (см.
рисунок 5).
# медленно закрывайте дверцу до тех пор,
пока она не коснется обоих рычажков,
# затем надавите на дверцу в сторону
духового шкафа и потом снимите, потянув
на себя.
# Положите дверцу на горизонтальную ровную
поверхность.
После чистки установите дверцу на место,
повторив вышеописанные операции в обратном
порядке. Когда оба рычажка снова окажутся на
петлях, дверца точно встанет на свое место.
Рис. 5
FO 0452
Замена лампочки
освещения духового
шкафа
Отсоедините прибор от сети электропитания.
Надавите на плафон и отвинтите его (Рис. 6).
Выкрутите неисправную лампочку и замените
ее на новую устойчивую# к высоким
температурам (300 °C) лампочку со следующими
характеристиками: # Напряжение питания: 230
В (50 Гц); # Мощность: 25 Вт; # Цоколь: E 14.
Снова включите прибор в сеть.
Рис. 6
77
Возможные неисправности
Если прибор не функционирует должным образом, перед тем, как обращаться в сервисный центр,
пожалуйста проверьте, нельзя ли устранить неисправность нижеописанными способами.
НЕИСПРАВНОСТЬ
Духовой шкаф не включается.
Не загорается индикаторная
лампочка термостата духового шкафа.
Не работает подсветка духового шкафа.
Для приготовления продуктов
требуется слишком много или слишком
мало времени.
УСТРАНЕНИЕ
Убедитесь, что духовой шкаф находится в ручном
режиме работы и что заданы как режим, так и
температура приготовления.
ил и
Проверьте правильность электрического
подключения духового шкафа, а также наличие
напряжения в розетке, в которую он включен.
Поверните ручку термостата на величину
температуры.
ил и
Поворотом ручки выбора режима задайте какой#
либо режим работы духового шкафа.
Поворотом ручки выбора режима задайте какой#
либо режим работы духового шкафа.
ил и
Приобретите в сервисном центре новую лампочку и
замените старую лампочку освещения в
соответствии с указаниями, приведенными в
настоящей инструкции.
См. содержание настоящего руководства, в
частности главу “Советы и рекомендации по
эксплуатации духового шкафа”.
На продуктах и на внутренних стенках
духового шкафа конденсируются капли
воды.
78
Оставляйте продукты в духовом шкафу не более 15#
20 минут после завершения их приготовления.
Сервис и запчасти
Если после проведения проверок, описанных в
предыдущем разделе, прибор по#прежнему не
работает должным образом, обратитесь в
авторизованный сервисный центр, указав тип
неисправности, модель прибора (Mod.),
продуктовый номер (Prod No.) и серийный номер
(Ser. No.), указанные на табличке с техническими
данными. Эта табличка находится внутри
духового шкафа с передней внешней стороны.
Оригинальные запчасти, сертифицированные
производителем и маркированные
нижеприведенным символом, имеются в наличии
только в наших
сервисных
центрах и
авторизованных
магазинах по
продаже
запчастей.
Технические данные
Размеры ниши для
встраивания духового шкафа
Высота 593 мм
Ширина 560 мм
Глубина 550 мм
Размеры камеры духового
шкафа
Высота 335 мм
Ширина 405 мм
Глубина 400 мм
Объем 56 л
Диапазон регулировки температур: от 50°C до
230 °C
Мощность
нагревательных
элементов
Нижний нагревательный элемент 1000 Вт
Верхний нагревательный элемент 800 Вт
Оба элемента духового шкафа
(Нижний + Верхний элементы) 1800 Вт
Нагревательный элемент гриля 1650 Вт
Лампочка освещения духового шкафа 25 Вт
Вентилятор конвекции 25 Вт
Максимальная номинальная
мощность 1850 Вт
Напряжение питания (50 Гц) 230 # 400 В
Данный духовой шкаф может быть
подсоединен к различным варочным
панелям:
zz
z Стеклокерамические варочные панели
zz
Тип: ZK 64
Максимальная потребляемая
мощность 5,8 кВт
Тип: ZC 6675
Максимальная потребляемая
мощность 5,8 кВт
Тип: ZC 6685
Максимальная потребляемая
мощность 6,5 кВт
Тип: ZK 630
Максимальная потребляемая
мощность 7,6 кВт
Тип: ZK 640
Максимальная потребляемая
мощность 7,4 кВт
Напряжение питания (50 Гц) 230 В
Номинальная тепловая мощность
zz
z Духовой шкаф со стеклокерамической
zz
панелью
7,650 кВт # 8,350 кВт # 9,450 кВт #
9,250 кВт
79
УКАЗАНИЯ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА
Следующие указания специально
предназначены для
квалифицированного специалиста и их
задачей является помочь ему
выполнить работы по установке,
настройке и техобслуживанию прибора
в абсолютной точностью и в соответствии
со всеми действующими нормами. Мы
настоятельно рекомендуем. чтобы все
операции по установке прибора были
выполнены квалифицированным
специалистом в соответствии с
существующими нормами и
правилами.
Подключение к
электрической сети
Перед выполнением электрического
подключения убедитесь в том, что:
— сетевой предохранитель и проводка в Вашем
доме в состоянии вынести нагрузку,
соответствующую полной электрической
мощности духового шкафа (см. табличку с
техническими данными);
— электропроводка в Вашей квартире имеет
эффективное заземление, соответствующее
действующим нормам и правилам;
— к сетевой розетке или многополюсному
размыкателю, используемому для
электрического подключения, обеспечивается
легкий доступ после установки прибора.
Духовой шкаф поставляется без сетевого шнура,
поэтому Вам будет нужно подключить к ней
кабель со стандартной вилкой, параметры
которой должны соответствовать полной
электрической мощности прибора, указанной на
табличке с техническими данными. Эту вилку
следует включать в соответствующую сетевую
розетку. При неразъемном подключении
прибора к сети необходимо установить между
ними двухполюсный размыкатель с
расстоянием между разомкнутыми контактами
не менее 3 мм, тип которого по действующим
правилам соответствует требуемой нагрузке.
Желто#зеленый провод заземления не должен
иметь разрывов и должен быть на 2#3 см
длиннее проводов, идущих на фазу и нуль.
Сетевой шнур должен быть в любом случае
размещен таким образом, чтобы никакая его
часть не могла нагреться до температуры, на
50 °C превышающей комнатную температуру.
Для подключения духового шкафа к сети
электропитания необходимо использовать
специальный сетевой шнур соответствующего
сечения; обращайтесь за ним в сервисный
центр.
Подсоединение к
клеммной колодке
Прибор оснащен легко доступной 6#полюсной
клеммной колодкой, перемычки на которой уже
установлены таким образом, который
соответствует подключению к трехфазной сети
электропитания напряжением 400 В с нулевым
проводом (Рис.7). При наличии другого
напряжения сети перемычки на клеммной
колодке должны быть установлены так, как
показано на рисунке (Рис.8). Провод
заземления должен быть подключен к клемме
. После подсоединения сетевого шнура
к клеммной колодке закрепите его
хомутом.
Рис. 7
Рис. 8
FO 0330
230V 3~
230V 1~
400V 2N~
400V 3N~
FO 0584
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
1 2 3 4 5
L1 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
80
Электрическое
подключение духового
шкафа к варочной
панели
Данный духовой шкаф может быть подключен
к варочным панелям, указанным в разделе
“Технические данные”. Гнездо для
подключения варочной панели находится с
верхней стороны духового шкафа. Варочные
панели оборудованы соединительными
проводами, идущими на конфорки/зоны
нагрева, и проводом заземления; эти провода
оснащены штекерами. Подключение варочной
панели к духовому шкафу выполняется путем
установки #этих штекеров в соответствующее
гнездо духового шкафа.
Конструкция гнезда и штекеров выполнена
таким образом, который исключает их невер#ное
соединение.
Изготовитель снимает с себя всякую
ответственность в случае несоблюдения
стандартных мер безопасности.
Встраивание
Для обеспечения правильной работы
встроенного прибора кухонная мебель и выемка
для его встраивания# должны иметь
соответствующие размеры. После встраивания
прибора вокруг него не должно оставаться
открытого пространства; он должен быть со всех
сторон закрыт кухонной мебелью во избежание
возможности случайного прикосновения к
токоведущим (то есть, находящимся под
напряжением) компонентам духового шкафа.
Все детали, обеспечивающие такую защиту,
включая облицовочную панель (например, для
случая, когда прибор установлен с края
кухонного гарнитура) должны быть закреплены
таким образом, который не допускал бы их
снятие без помощи инструмента. Духовой шкаф
можно устанавливать задней и одной из
боковых сторон вплотную к другим электро#
бытовым приборам или стенкам большей
высоты. Другая боковая сторона, однако,
должна прилегать к электробытовым приборам
или мебели, имеющим равную с духовым
шкафом высоту.
Размеры духового
шкафа (Рис. 9)
Рис. 9
IN
FO 2662
550 M
5
6
0
- 5
3
9
5
1
÷
0
8
7
0
Рис.
10
Рис. 11
Встраивание под
столешницу кухонной
мебели
Размеры выемки под духовой шкаф должны
соответствовать приведенным на Рис. 10. Перед
тем, как выполнять встраивание духового
шкафа, подсоедините его к варочной панели (см.
соответствующую главу). затем установите
духовой шкаф под столешницу; откройте дверцу
духового шкафа и прикрепите его к кухонной
мебели с помощью четырех шурупов, пропустив
их через соответствующие отверстия в раме
духового шкафа (Рис. 11).
0
0
81
www.electrolux.com
www.zanussi.de
www.zanussi-electrolux.co.uk
www.zanussi.ru
ZOU 643
A
0,79 kWh
0,78 kWh
56,0
43 min.
41 min.
35686-5002 AM 04/06
1130 cm
²
Grafiche MDM - Forlì
Loading...