Zanussi ZOU361X User Manual
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Obrigado pela sua preferência
Desejamos que fique satisfeito com o seu novo electrodoméstico e esperamos poder voltar a
contar com a sua preferência no futuro.
Leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o ao longo de toda a vida útil do produto
como documento de referência. O manual do utilizador deve ser entregue a eventuais futuros
proprietários do aparelho.
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Índice
Avisos e informações de segurança importantes ......................................................................... 32
Descrição do aparelho ................................................................................................................ 34
Controlos ................................................................................................................................... 35
Antes de utilizar o forno pela primeira vez ................................................................................... 38
Utilização do forno...................................................................................................................... 39
T abuleiros para assar e para cozer............................................................................................ 43
Limpeza e manutenção............................................................................................................... 45
Se algo não funcionar ................................................................................................................ 49
Dados técnicos........................................................................................................................... 50
Instruções para o instalador........................................................................................................ 51
Instruções para encastrar........................................................................................................... 53
Garantia/Assistência técnica ........................................................................................................ 54
Garantia europeia ...................................................................................................................... 55
Guia para uso do manual de instruções
Instruções de segurança
Instruções de funcionamento passo a passo
)
Dicas e conselhos
Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da CEE:
- 2006/95 (Directiva de baixa tensão);
- 89/336 (Directiva de Compatibilidade electromagnética);
- 93/68 (Directivas gerais);
e alterações seguintes.
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Português
Avisos e informações de segurança importantes
Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho. Caso o aparelho seja
passado ou vendido a terceiros ou o aparelho seja deixado na casa antiga no caso de
mudança, é da máxima importância que o novo utilizador possa ter acesso a este manual
de instruções.
Estas instruções destinam-se à segurança do utilizador e daqueles que com ele habitam.
Assim sendo, leia-as atentamente antes de ligar o aparelho e/ou de o colocar em funcionamento.
Instalação
• A instalação tem de ser feita por pessoal
qualificado, em conformidade com as nor-
mas em vigor. Os trabalhos de instalação
encontram-se descritos nas instruções
para o instalador.
• A instalação e ligação devem ser
efectuadas por um técnico qualificado e
conhecedor das directivas em vigor.
• As modificações que possam ser neces-
sárias na alimentação de corrente devido
à instalação têm também de ser
efectuadas por um técnico qualificado.
Funcionamento
• Este forno foi concebido para a prepara-
ção de alimentos; nunca o utilize para
qualquer outro fim.
• Ao abrir a porta do forno, durante ou no
fim da cozedura, tenha atenção ao fluxo de
ar quente que é libertado do forno.
• Tenha muito cuidado quando utilizar o fo-
gão. Devido ao forte calor emanado pela
resistência, a grelha e as outras peças
estão muito quentes.
• Se, por qualquer razão, necessitar de uti-
lizar folha de alumínio para a preparação
de alimentos, nunca deixe que esta entre
em contacto com o fundo do forno.
• Limpe o forno com cuidado: nunca borrife
o filtro de gordura (se disponível), a resistência e o sensor do termóstato.
• É perigoso efectuar qualquer tipo de alte-
ração neste aparelho ou nas suas características.
• Durante o processo de cozedura, a jane-
la do forno e as restantes peças do forno
ficam quentes. Por isso, mantenha as crianças afastadas do aparelho. Ao ligar
aparelhos eléctricos a tomadas próximo
do forno, tenha atenção para que os cabos de alimentação não entrem em contacto com os focos quentes ou fiquem presos na porta do forno.
• Utilize sempre pegas para retirar tabulei-
ros e tachos quentes do forno.
• A limpeza regular evita a deterioração do
material da superfície.
• Antes da limpeza do forno desligue a cor-
rente ou retire a ficha da tomada.
• Verifique se o fo r no e stá na posição “OFF”,
quando não estiver a ser utilizado.
• Este forno foi concebido, dependendo da
versão, como aparelho autónomo ou em
combinação com uma placa eléctrica,
para a ligação monofásica a 230 V.
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• O aparelho não pode ser limpo com uma
máquina de limpeza com vapor quente ou
de jacto de vapor.
• Não utilize produtos abrasivos ou um
raspador de metal afiado. pois podem riscar
os vidros da porta, fazendo com que estilhacem.
Segurança para crianças
• Este aparelho foi concebido para ser utiliza-
do por adultos. É perigoso deixar crianças
utilizá-lo ou brincar com ele.
• Mantenha as crianças afastadas enquanto
o forno estiver a funcionar. Mesmo depois
de o forno ter sido desligado, as portas mantêm-se quentes durante algum tempo.
• Este aparelho não deve ser utilizado por cri-
anças ou outras pessoas cujas capacidades
físicas, sensoriais ou mentais ou falta de
experiência e conhecimento não as deixe
utilizar o aparelho sem a supervisão ou
instruções de uma pessoa responsável, que
garanta que estas podem utilizar o aparelho
em segurança.
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O símbolo no aparelho e na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para a
reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, estará a proteger o meio ambiente e
a saúde pública que, de outra forma, poderiam
ser prejudicados por um tratamento incorrecto
do produto. Para mais informações sobre a
reciclagem deste produto, contacte os serviços
municipais locais, o serviço de recolha de lixo ou
a loja onde adquiriu o aparelho.
Assistência técnica
• Os trabalhos de verificação e/ou reparação
devem ser efectuados pelo serviço de assistência técnica do fabricante ou por um
serviço autorizado. Utilize apenas peças
sobressalentes originais.
• Em caso de falhas de funcionamento ou de
danos, nunca tente reparar o aparelho. As
reparações por pessoas não qualificadas
podem provocar danos ou ferimentos.
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Descrição do aparelho
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3
2
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22
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1
11
1111
11
1111
1212
12
1212
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55
44
6
5
4
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55
44
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7
77
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8
88
99
9
99
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10
1010
1. Painel de comandos
2. Botão de controlo do termóstato do forno
3. Luz de controlo do termóstato do forno
4. Programador do final de cozedura
5. Luz de controlo de funcionamento
6. Botão de controlo do forno
Acessórios do forno
Tabuleiro para bolos
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7. Manípulos de comando da placa
8. Saídas de ar para ventoinha de
arrefecimento
9. Grelhador
10. Luz do forno
11. Ventoinha do forno
12. Placa de características
Grelha anti-derrame
Pingadeira
Controlos
0
Botão de controlo do forno
0 O forno está desligado
Aquecimento inferior - O calor é produzido exclusivamente no fundo do forno
Pizza - A resistência em baixo e a grelha interior estão ligadas e a ventoinha
garante a circulação do ar para cozer a
parte superior da pizza ou o recheio das
tortas.
Grill de grande superfície - Liga-se a
grelha toda
Apenas a grelha interior - Para grelhar
pequenas quantidades
Ar quente - Com esta programação pode
cozer ou cozer e assar em simultâneo
em vários níveis, sem transferência de
sabores.
Aquecimento superior e inferior - O calor é produzido por resistências em cima
e em baixo, de forma a obter-se uma
temperatura uniforme por todo o interior do forno
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Indicador de ligação à corrente
A luz de ligação à corrente acende-se quando se
regula o botão de controlo do forno.
Botão de controlo do termóstato
Rode o botão de controlo do termóstato para a
esquerda para seleccionar temperaturas entre
50°C e 250°.
Indicador de controlo do termóstato
O indicador de controlo do termóstato acendese quando se roda o botão de controlo do
termóstato. O indicador permanece aceso até a
temperatura correcta ser atingida. Em seguida,
acende-se e apaga-se alternadamente para indicar que a temperatura está a ser mantida.
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Programador do final de cozedura
Este dispositivo permite-lhe desligar automaticamente o forno quando terminar o tempo pré-estabelecido. Ouve-se um sinal acústico quando termina a cozedura. A duração da cozedura pode
ser definida até um máximo de 90 minutos.
Coloque os alimentos no forno e ligue o botão
de controlo do forno e o botão de controlo do
termóstato para as posições pretendidas. Rode
o botão do temporizador para a posição de tempo máximo (“90”); em seguida, rode para o tempo de cozedura pretendido. Quando terminar o
tempo de cozedura, ouve-se um sinal acústico
e o forno desliga-se automaticamente.
Desligue o botão do temporizador para definir o forno para o funcionamento manual.
Termóstato de segurança
Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao uso inadequado do aparelho ou a peças
avariadas), o forno possui um termóstato de
segurança que interrompe a alimentação de
energia. O forno volta a ligar-se automaticamente quando a temperatura baixar.
Se o termóstato de segurança disparar devido
ao uso inadequado do aparelho, após o
arrefecimento do forno, basta eliminar a causa
do erro; se, por outro lado, o termóstato disparar
devido a uma peça avariada, dirija-se ao serviço
de assistência técnica.
Ventilador
O forno está equipado com uma ventoinha de
arrefecimento, que se destina a manter o painel
frontal, os botões e o puxador da porta do forno
frios. A ventoinha liga-se automaticamente quando o forno é activado. O ar quente é soprado
para fora através da abertura junto ao puxador
da porta do forno. A ventoinha desliga-se quando, após a cozedura, o botão de controlo do for-
no é rodado para a posição DESLIGADO 0.
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Manípulos de comando da
0
3
2
1
placa
Os manípulos de comando dos elementos de
aquecimento da placa de encastrar encontramse no painel de comando do forno.
O comutador das placas de aquecimento é
comandado por um manípulo com 7 posições:
Posição 0: fechado
Posição 0/1: velocidade de aquecimento mínima
Posição 3: velocidade de aquecimento máxima
Nas posições intermédias obtêm-se valores de
potência crescente.
Quando se frita com óleo ou gordura
sobre os focos de aquecimento, há
que vigiar atentamente a operação
já que o óleo ou a gordura podem
inflamar se facilmente por causa de
um sobreaquecimento.
Zona de cozedura com duplo
circuitodoble circuito (anterior
esquerda)
A zona de cozedura anterior esquerda tem
resistências.
• Para ligar a zona circular mais pequena gire o
comando correspondente para a dereita até á
potência desejada.
• Para ligar ambas as resistências, gire o comando
para a dereita até á potência máxima (3) e
seguidamente gire-o até chegar quase ao símbolo
“0”. Ouvirá un “clic” e a zona maior ligar-se á.
Rode o comando para a posição 3 e ajuste até
potência requerida.
Tenha em consideração que agoras as
duas resistências funcionam
conjuntamente dando mais potência que
uma zona de cozedura normal.
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Antes de utilizar o forno pela primeira vez
Retire todo o material da embalagem,
no interior e exterior do forno, antes de
o utilizar.
Antes da primeira utilização, o forno deve ser
aquecido sem alimentos no seu interior.
Durante esta altura, poderá ser sentido um odor
desagradável. Isso é absolutamente normal e
deve-se a resíduos de produção.
Assegure-se de que a cozinha está bem ventilada.
1. Rode o botão de controlo do forno
)
Este procedimento deve ser repetido com a função do grelhador durante aproximadamen-
te 5-10 minutos.
para ar quente .
2. Rode o botão de controlo do
termóstato para 250°.
4. Abra uma janela para ventilação.
5. Deixe o forno funcionar vazio durante aprox. 45 minutos.
De seguida, deixe o forno arrefecer.
Molhe um pano macio em água quente
e detergente suave e limpe o interior do
forno.
Antes da primeira utilização, limpe também os acessórios.
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Para abrir a porta do forno, agarre sempre na pega pela parte central.
Utilização do forno
O forno está equipado com um sistema exclusivo
que produz uma circulação natural do ar e a
reciclagem constante do vapor.
Este sistema permite cozinhar num ambiente
com vapor e manter os pratos macios por dentro
e crocantes por fora. Para além disso, o tempo
de cozedura e o consumo de energia são
reduzidos ao mínimo. Durante a cozedura pode
ser produzido vapor que pode ser libertado ao
abrir a porta do forno. Isso é absolutamente
normal
No entanto, afaste-se sempre um pouco
do forno quando abrir a porta durante
ou no fim da cozedura para permitir que
qualquer vapor acumulado seja
libertado.
Atenção! - Não coloque objectos na
base do forno e não cubra nenhuma
parte do forno com folha de alumínio
durante a cozedura pois tal pode
provocar um aumento da temperatura,
que irá afectar os resultados da
cozedura e danificar o esmalte do forno.
Coloque sempre os recipientes,
recipientes refractários e tabuleiros de
alumínio na grelha que foi inserida nas
calhas telescópicas. Quando os
alimentos são aquecidos produzem
vapor da mesma forma que uma
chaleira. Quando o vapor entra em
contacto com o vidro da porta do forno,
condensa-se e produz gotas de água.
Para reduzir a condensação, pré-aqueça
sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Aconselhamos que limpe a condensação
produzida após a cozedura dos alimentos.
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4
3
2
1
Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada. Afaste-se quando abrir a porta
do forno. Não deixe que a porta caia ao
abrir, apoie a porta através do puxador
até que esteja completamente aberta.
O forno possui quatro níveis de inserção
e uma grelha. As posições de inserção
são contadas a partir de baixo, tal como
indicado na figura.
É importante que as grelhas sejam
posicionadas correctamente, tal como
indicado na figura.
Não coloque loiça directamente sobre a
base do forno.
Apenas aquecimento inferior
Esta função é especialmente útil para massas
de tarte. Pode também ser usada para acabar
quiches ou empadas para assegurar que a massa na base fica bem cozida.
A luz de controlo do termóstato permanece acesa até a temperatura correcta
ser atingida. Em seguida, acende-se e
apaga-se alternadamente para indicar
que a temperatura está a ser mantida.
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