Zanussi ZOU345 Instruction Manual
Einbau-Herd
Inbouwfornuis Fours à encastrer Built-under oven
ZOU 345
Bedienungsund Einbauanweisungen Gebruiksaanwijzing
Mode d'emploi Instruction booklet
Français
Avertissements et conseils importants
Important: cette notice d'utilisation doit toujours être conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suive bien l'appareil, de telle sorte que le nouvel utilisateur puisse être mis au courant du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Installation
Les opérations d'intallation et de branchement doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur.
Toute modification de l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait être nécessaire pour l'intallation de l'appareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié.
Il est indispensable que toutes les opérations d'installation et de réglage de votre four soient effectuées par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur.
Les instructions spécifiques sont données au chapitre des informations destinées à l'installateur.
Certaines parties de l'appareil sont recouvertes d'un film plastique antichocs. Enlever ce film avant de mettre le four en fonction.
Utilisation
Le four n'est destiné qu'a la préparation des aliments. Ne l'utilisez pas à d'autres fins.
Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.
•Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.
Pendant le fonctionnement le four se réchauffe sensiblement au niveau de la porte. Celle-ci restant chaude longtemps après l'arrêt du four, veillez à tenir les enfants à distance.
Si l'on utilise des feuilles d'aluminium pour la cuisson au four, ne pas les poser sur la sole du four.
Faites attention lors de l'utilisation des produits de nettoyage en spray. Ne dirigez jamais la buse ni sur le filtre (pour les appareils qui en sont munis), ni sur les éléments de chauffage, ni sur le bulbe du thermostat.
Débranchez toujours le four avant chaque nettoyage.
L'appareil ne peut être nettoyé à la vapeur chaude ni avec appareil à jet de vapeur chaude.
Assurez-vous que les boutons sont toujours sur la position «0» lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
Ce four (même s'il est associé à une table de cuisson électrique) est fabriqué pour fonctionner en 230 V mono, -bi, -triphasé. Un éventuel branchement polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction du four et de l'éventuelle table de cuisson.
N'essayez pas de réparer l'appareil vousmême.
Pendant la cuisson normale ou au gril, l'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du hublot de la porte et des parties ajacentes. S'assurer par conséquent que
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les enfants en bas âge ne s'en approchent pas avec l'intention de jouer avec l'appareil. Si des appareils électroménagers sont branchés à des prises de courant à proximité du four, veiller à ce que les câbles d'alimentation de ces appareils ne viennent pas en contact avec des plaques de cuisson chaudes ou bien qu'ils ne restent pas encastrés dans la porte du four.
Protection pour les enfants
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.
Comment lire votre notice d'utilisation
Instructions de sécurité Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
FABRICANT:
ELECTROLUXHOMEPRODUCTSITALYS.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLÌ (Italie)
Service après-vente
Pour d'éventuels dépannages adressezvous à service après-vente dûment autorisé et n'exigez que des pièces détachées originales.
Les rérapations effectuées par un personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages.
Mise en service
Première utilisation
a)Retirez impérativement les éventuelles étiquettes publicitaires ou pellicules de protection;
b)placez le thermostat sur le repére MAX;
c)aérez convenablement la cuisine;
d)prenez également la précaution de laver l'intérieur du four avec une éponge humide et un détergent doux, et les accessoires du four avec un produit utilisé pour la vaisselle.
Avant d'utiliser votre four pour la
première cuiisson faites-le chauffer à vide pendant une heure environ, ceci afin d'élimner l'odeur provenant du calorifuge.
Fig. 1
Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (Fig. 1).
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Description de l'appareil
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1
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1. |
Tableau de commande |
10.Grill |
2. |
Bouton du thermostat |
11.Lampe du four |
3. |
Lampe-témoin thermostat |
12.Orifice du tournebroche |
4. |
Bouton du sélecteur |
13.Plaque d'identification |
5.Lampe-témoin générale
6.Bouton plaque / zone de cuisson avant gauche
7.Bouton plaque / zone de cuisson derrière gauche
8.Bouton plaque / zone de cuisson derrière droite
9.Bouton plaque / zone de cuisson avant droite
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Utilisation du four
Manettes escamotables
Quelques modèles sont équipés de manettes escamotables qui, lorsque le four n’est pas utilisé, sont complètement rentrées dans le bandeau de commande. Pour pouvoir agir sur les manettes, suivez les indications de la Fig. 2.
Boutons de commande
Par le bouton du sélecteur (Fig. 3) on choisit la source de chaleur, par le bouton du thermostat (Fig. 4) la température.
Positions du bouton
Cuisson traditionnelle
Chauffage sole
Chauffage voûte
Grillade traditionnelle
Cuisson traditionnelle
- Tourner la manette du sélecteur sur .
-Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
Chauffage sole
- Tourner la manette du sélecteur sur .
-Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
Chauffage voûte
- Tourner la manette du sélecteur sur |
. |
-Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
Grilloir (système traditionnel)
-Tourner la manette du sélecteur sur 
.
-Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
Lampe-témoin générale
Elle signale le branchement d'un élément chauffant quelconque.
Fig. 2
0
Fig. 3
Fig. 4
Lampe-témoin thermostat (°C)
Elle s’allume chaque fois que la résistance chauffe sous l’action du thermostat pout atteindre ou maintenir la température correspondant à la position affichée.
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Table de cuisson
Les boutons de réglage des éléments chauffants de la table de cuisson se trouvent sur le tableau de commande du four.
Le commutateur des plaques chauffantes est commandé par un bouton à 7 positions (Fig. 5):
Position 0 : fermé
Position 1 : allure de chauffe minimale Position 6 : allure de chauffe maximale
Lorsqu'on frit dans l'huile ou dans la graisse sur les plaques chauffantes il faudra surveiller attentivement la cuisson, car l'huile ou la graisse pourraient facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.
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Fig. 5 FO 2836
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3
Conseils d'utilisation
Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.
Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d’air etlarécupérationcontinuedesvapeursdecuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. De plus, les temps de cuisson et les consommations d’énergie sont extrêmement réduits. La vapeur s’étant créée durant la cuisson sort au moment de l’ouverture de la porte. Ce phénomène est absolument naturel.
Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouf-
fée d’air chaud qui sort du four.
Cuisson traditionnelle
L'air chauffé par les deux résistances en bas et en haut du four, se répartit dans l'enceinte de façon homogène. Enfourner sur les glissières centrales. Utiliser les glissières en haut ou en bas pour un chauffage plus accentué dans la partie supérieure ou
inférieure des aliments. Tourner le bouton du thermostat sur le symbole correspondant.
Cuisson au grill
La viande et le poisson à cuisiner au grill doivent être légèrement huilés et toujours placés sur la grille; celle-ci doit être placée sur le niveau le plus proche ou le plus éloigné du grill afin de doser la cuisson pour ne pas risquer de brûler le mets en superficie ou bien de le laisser cru à l'intérieur.
La grille peut être utilisée avec le côté bombé placé vers le haut ou bien vers le bas; la lèchefrite doit être placée au premier niveau. Presque toutes les viandes peuvent être cuites au grill, à l'exception de quelques viandes maigres de gibier et du "polpettone" à l'italienne.
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