Zanussi ZOU 251 X User Manual

Download

Page 1

Информация

для

пользователя

Informacje

dla

użytkownika

Встраиваемый

духовой

шкаф

Piekarnik do

zabudowy

pod

blatem

ZOU 251

Page 2

electrolux

Спасибо, что Вы выбрали наш электробытовой прибор

Мы желаем Вам получить массу удовольствия от Вашего нового прибора и

надеемся, что в следующий раз Вы вновь выберете наше изделие.

Пожалуйста, внимательно прочтите это руководство, и во время

эксплуатации прибора используйте его в качестве справочного документа.

Руководство пользователя должно передаваться каждому будущему

владельцу изделия.

Page 3

electrolux

Оглавление

Предупреждения и важная информация по безопасности ........................... 4

Описание изделия ........................................................................................... 6

Регуляторы ....................................................................................................... 7

Перед первым использованием духового шкафа .......................................... 11

Эксплуатация духового шкафа......................................................................12

Таблица выпекания и жарения ....................................................................... 16

Чистка и техническое обслуживание ............................................................ 18

Если что-то не работает ............................................................................... 22

Технические данные ...................................................................................... 23

Указания для установщика .......................................................................... 24

Инструкции по встраиванию......................................................................... 26

Гарантия/Сервис ............................................................................................ 28

Европейская гарантия ................................................................................... 29

Руководство по использованию данных инструкций пользователя

Указания по безопасности

Пошаговые указания по

эксплуатации

Советы и рекомендации

Данное изделие соответствует следующим Директивам EEC:

- 2006/95 (Директива по низкому напряжению);

- 89/336 (Директива по ЭМС);

- 93/68 (Общая директива);

с последующими модификациями.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298. 47100 FORLI (Италия)

Page 4

electrolux

Русский

Предупреждения и важная информация по безопасности

Храните данные инструкции пользователя всегда вместе с прибором. В случае передачи или продажи изделия третьим лицам, либо если Вы оставляете прибор дома при перемене места жительства, очень важно, чтобы новый пользователь имел доступ к инструкциям пользователя и к сопровождающей информации. Данные предостережения приведены в интересах безопасности пользователей и проживающих с ними лиц. Поэтому перед подключением и (или) использованием прибора внимательно прочтите их.

Установка

• Установка должна выполняться

квалифицированным лицом, в соответствии с действующими правилами и нормативами. Отдельные операции по установке описаны в инструкциях для установщика.

• Прибор должен устанавливаться и

подключаться квалифицированным лицом, обладающим специальными знаниями, работающим в соответствии с директивами.

• В случае если в ходе установки

требуются любые модификации источников энергии, они также должны выполняться квалифицированным электриком.

Эксплуатация

• Данный духовой шкаф

предназначен для приготовления продуктов питания; ни в коем случае не используйте его в любых других целях.

• При открывании дверцы духового

шкафа, во время приготовления пищи или по его окончании, будьте осторожны с парами горячего воздуха, выходящими из духового шкафа.

• При использовании плиты всегда

соблюдайте осторожность. Сильное тепло от нагревательных элементов делает полки и другие части очень горячими.

• Если по каким-либо причинам для

приготовления пищи в духовом шкафу вам необходимо использовать фольгу, никогда не допускайте ее непосредственного контакта с дном духового шкафа.

• При чистке духового шкафа

действуйте с осторожностью: ни в коем случае не допускайте попадания брызг на жировой фильтр (если таковой имеется), на нагревательные элементы и на датчик термостата.

• В процессе выпекания, жарения и

приготовления пищи на гриле окошко духового шкафа и другие части прибора становятся горячими, поэтому не следует допускать приближения детей к прибору. Следите за тем, чтобы при подключении электрических компонентов к розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом, их провода не соприкасались с раскаленными кольцами или не могли зацепиться за дверцу духового шкафа.

• Для того чтобы вынуть

жаропрочные тарелки или

Page 5

electrolux

сковородки, всегда надевайте специальные перчатки.

• Регулярная чистка предохранит

материал поверхности от порчи.

• Перед тем как чистить духовой

шкаф, отключите питание или отсоедините сетевой штепсель.

• Если Вы не собираетесь

пользоваться духовым шкафом, убедитесь, что духовой шкафнаходится в положении “ВЫКЛ.”.

• Данный духовой шкаф (даже если

подключен к электрической варочной панели) предназначен для работы от одно-, двух- или трехфазной сети 230 В с нейтральным проводником.

• Подключение к многофазной сети

(400 В) без нейтрального проводника может привести к поломке печи и подключенной варочной панели.

• Не используйте абразивные

чистящие средства или острые металлические скребки. Ими можно поцарапать стекло дверцы духового шкафа, в результате чего стекло может лопнуть.

• Данный прибор нельзя чистить

струйным пароочистителем или пароочистителем с сухим паром.

• Вносить изменения любого типа в

прибор или в его спецификации опасно.

Безопасность детей

• Данный прибор предназначен для

использования взрослыми. Позволять детям пользоваться или играть им - опасно.

• Не позволяйте детям приближаться,

когда духовой шкаф работает. К тому же, после выключения духовой шкаф еще долго остается горячим.

• Данное изделие не предназначено

для эксплуатации детьми и другими лицами, которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или

знаний не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра отвечающего за их безопасность лица или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

Обслуживание клиентов

• В случае необходимости проверки и

(или) ремонта, данные работы должны выполняться департаментом обслуживания изготовителя или авторизованной изготовителем сервисной службой; при этом должны использоваться только фирменные запчасти.

• В случае неполадок или

повреждений не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт, выполненный необученным лицом, может привести к повреждениям или травмам.

Символ

упаковке указывает, что при утилизации данного изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Вместо этого, его следует сдавать в соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации. Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, Вы поможете защите окружающей среды и здоровья человека. Неправильная утилизация наносит вред окружающей среде и здоровью. За более подробной информацией о правилах утилизации и переработки данного изделия обращайтесь в местные органы власти, в службу по утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели данное изделие.

на самом изделии или его

Page 6

electrolux

Описание изделия

10 9

2345678

11 12

1. Панель управления

2. Ручка управления передней правой

конфорки

3. Ручка управления задней правой

конфорки

4. Ручка управления задней левой конфорки

5. Ручка управления передней левой

конфорки

6. Программатор времени окончания

приготовления

7. Ручка выбора режима духового шкафа

8. Ручка термостата духового шкафа

9. Индикаторная лампочка включения

10. Индикаторная лампочка термостата

11. Вентиляционные отверстия для

охлаждающего вентилятора

12. Гриль

13. Лампочка освещения духового шкафа

14. Конвекционный вентилятор

15. Табличка с техническими данными

Принадлежности духового шкафа

Противень для выпечки

Решетка с защитой

от опрокидывания

Page 7

Регуляторы

Ручка выбора режима духового шкафа

0 Духовой шкаф выключен

Размораживание - Этот режим предназначен для размораживания замороженных продуктов

Режим конвекции - Этот режим позволит Вам одновременно готовить продукты на разных уровнях без взаимопроникновения запахов.

Полный гриль - В этом режиме полностью включается нагревательный элемент гриля

Только внутренний элемент гриля

- может использоваться для приготовления на гриле небольших количеств продуктов

Традиционный режим приготовления - тепло поступает как от верхнего, так и от нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный нагрев внутреннего пространства духового шкафа

Лампочка освещения духового шкафа

electrolux

Индикатор питания

Индикатор питания загорается при повороте в какое-либо рабочее положение ручки выбора режима духового шкафа.

Ручка выбора температуры (ручка термостата)

Поворачивая ручку выбора температуры против часовой стрелки, Вы можете выбрать температуру приготовления в пределах от 50°C до 250°C.

Page 8

electrolux

Индикаторная лампочка термостата

Индикаторная лампочка включается после выбора температуры приготовления поворотом ручки термостата. Она будет гореть до тех пор, пока заданная температура не будет достигнута. Затем она будет гаснуть и загораться, указывая на поддержание заданной температуры.

Программатор времени окончания приготовления

продукта

С помощью этого устройства Вы можете задать автоматическое выключение духового шкафа по истечении заданного времени приготовления. В этот момент будет подан звуковой сигнал. Продолжительность приготовления продукта можно устанавливать в пределах 90 минут. Поместите продукты в духовой шкаф и переведите ручку выбора режима духового шкафа и ручку термостата на нужные значения. Поверните ручку таймера до максимального значения времени (“90”), затем, поворачивая в обратную сторону, задайте нужное время приготовления. По истечении времени приготовления будет подан звуковой сигнал, и духовой шкаф автоматически выключится.

Поверните ручку таймера на выбора ручного режима работы

духового шкафа.

для

Page 9

Предохранительный термостат

Во избежание опасного перегрева (вследствие некорректного использования или неисправности компонентов), духовой шкаф оснащен предохранительным термостатом, который прерывает подачу энергии. При снижении температуры духовой шкаф снова включается автоматически.

Если пусковая схема термостат сработала из-за неправильной эксплуатации прибора, достаточно исправить ошибку, после того как духовой шкаф остынет; если же термостат срабатывает из-за неисправности компонента, пожалуйста, обратитесь в Сервисный центр.

Вентилятор охлаждения

Для охлаждения передней панели, ручек управления и дверной ручки духовой шкаф оборудован охлаждающим вентилятором. Он автоматически включается всякий раз, когда включается духовой шкаф. Теплый воздух удаляется наружу через отверстие, расположенное рядом с ручкой дверцы духового шкафа. Охлаждающий вентилятор отключается тогда, когда по окончании приготовления пищи пользователь переводит ручку выбора режима духового шкафа в положение

выключения

electrolux

Page 10

electrolux

Ручки управления конфорками

Ручки управления конфорками находятся на панели управления духового шкафа. Мощность конфорок регулируется с помощью 7-позиционного переключателя:

0 = Выкл. 1 = Минимум 3 = Максимум

Промежуточные позиции соответствуют различным ступеням увеличения мощности нагрева.

Двухконтурная зона нагрева (если имеется)

Если Вы хотите одновременно включить обе зоны нагрева, установите ручку управления в положение максимального нагрева (3), а затем поверните ее на символ “0”. Вы услышите щелчок. С этого момента 2 контура работают вместе. Затем вы можете отрегулировать мощность зоны нагрева, поворачивая ручку управления против часовой стрелки.

Тщательно контролируйте приготовление пищи на масле или жире, т.к. при их перегреве возможно возгорание.

Page 11

electrolux

Перед первым использованием духового шкафа

Перед тем как приступать к эксплуатации духового шкафа, удалите все элементы упаковки, находящиеся как внутри, так и снаружи.

Перед первым использованием духового шкафа необходимо прокалить его без пищи.

В это время может появиться специфический запах. Это совершенно нормальное явление. Оно вызвано сгоранием остатков производственных материалов.

Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения.

1. Переведите переключатель

режимов духового шкафа на режим традиционного

Чтобы открыть дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки.

приготовления

2. Установите ручку управления термостата на 250°С.

3. Откройте окно для обеспечения вентиляции кухни.

4. Дайте духовому шкафу поработать вхолостую в течение примерно 45 минут.

Данную процедуру нужно повторить с

функцией “полный гриль” примерно 5-10 минут.

После этого дайте духовому шкафу остыть. Затем смочите мягкую тряпочку теплой водой с мягким моющим средством и протрите полость духового шкафа.

Перед первым использованием также тщательно вымойте принадлежности, прилагаемые к духовому шкафу.

в течение

Page 12

electrolux

Эксплуатация духового шкафа

Духовой шкаф оборудован эксклюзивной системой, обеспечивающей естественную циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию пара.

Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Более того, при этом сводятся к минимуму время приготовления и потребление энергии. Во время приготовления образуется пар, который выходит наружу при открытии дверцы духового шкафа. Это совершенно нормальное явление.

Тем не менее, всегда держитесь на расстоянии от духового шкафа при открытии его дверцы во время приготовления пищи или по его окончании, чтобы дать возможность выйти избыткам пара или тепла.

Внимание! - Не кладите никакие предметы или посуду на дно духового шкафа и не накрывайте его алюминиевой фольгой во время приготовления, т.к. это может привести к повреждению эмалированных поверхностей и порче приготавливаемых продуктов вследствие концентрации тепла. Всегда устанавливайте сковороды, жаропрочные блюда и кладите алюминиевую фольгу на решетки духового шкафа. Когда пища нагревается, образуется пар, как в чайнике. При соприкосновении пара со стеклом дверцы духового шкафа, пар конденсируется и создает водяные капли.

Для уменьшения конденсации всегда предварительно прогревайте пустой духовой шкаф в течение 10 минут.

Мы рекомендуем Вам вытирать водяные капли после каждого приготовления пищи.

Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

Держитесь в стороне при открывании откидывающейся дверцы духового шкафа. Не давайте ей упасть придерживайте ее за ручку до тех пор, пока она полностью не откроется.

Духовой шкаф имеет четыре уровня установки решеток; одна решетка входит в комплект поставки. Положения уровней решеток отсчитываются снизу, как показано на рисунке. Необходимо, чтобы решетки были установлена правильно - так, как показано на рисунке. Не ставьте посуду непосредственно на дно духового шкафа.

Page 13

electrolux

Приготовление на гриле

- Большую часть продуктов следует помещать на решетку, установленную на противне гриля, чтобы позволить максимальную циркуляцию воздуха и обеспечить стекание жира и соков. Такие продукты, как рыбу, печень и почки можно при желании класть непосредственно на противень для гриля.

- Перед приготовлением на гриле продукты следует тщательно высушить для уменьшения брызг. Постное мясо и рыбу следует полить небольшим количеством растительного или растопленного сливочного масла, чтобы обеспечить наличие в них влаги во время приготовления.

- При приготовлении мяса на гриле такие гарниры, как помидоры и грибы, следует класть под решетку

- При приготовлении тостов мы рекомендуем использовать верхний уровень духового шкафа.

- Во время приготовления куски следует переворачивать в соответствии с рецептом.

Режим конвекции

- Тепло передается приготавливаемым продуктам посредством горячего воздуха, циркуляция которого в духовом шкафу обеспечивается вентилятором, расположенным у его задней стенки.

- При этом тепло быстро и равномерно распределяется по всей камере духового шкафа, что позволяет одновременно готовить несколько разных блюд на различных уровнях. Конвекционный нагрев обеспечивает быстрое устранение влаги и создает

достаточно сухой воздух в камере духового шкафа, что препятствует смешению запахов и вкусов различных блюд.

- Благодаря этой возможности приготовления сразу на нескольких уровнях Вы можете готовить одновременно до трех различных блюд, например, бисквиты или маленькие пиццы на трех противнях, предназначенных для немедленного употребления в пищу или для последующего глубокого замораживания.

- Естественно, приготовление можно вести и лишь на одном уровне. В этом случае для удобства наблюдения за ходом приготовления рекомендуется располагать блюдо на нижних уровнях.

- Кроме того, духовой шкаф прекрасно подходит для стерилизации консервов, домашнего приготовления варений,

а также для сушки грибов и фруктов.

Обычное приготовление пищи

- Средний уровень обеспечивает наилучшее распределение тепла. Для увеличения пропекания низа установите решетку на нижний уровень. Для увеличения пропекания верха установите решетку на верхний уровень.

- Степень подрумянивания низа продукта зависит от материала и покрытия противней. Эмалированная, темная и имеющая антипригарное покрытие посуда увеличивает степень пропекания низа продуктов, в то время как блестящая алюминиевая или полированная посуда уменьшает ее, поскольку отражает тепло.

- Всегда устанавливайте посуду по центру решеток для обеспечения равномерного зарумянивания продуктов.

Page 14

electrolux

- Устанавливайте посуду на противни соответствующего размера во избежание попадания продуктов на дно духового шкафа и облегчения его чистки.

- Не устанавливайте тарелки, формы для выпечки или противни непосредственно на дно духового шкафа, поскольку оно сильно нагревается, и посуда может быть повреждена. При использовании данного режима нагревание осуществляется одновременно верхним и нижним нагревательными элементами. Это позволяет пользователю готовить на одном уровне, что особенно целесообразно при приготовлении блюд с поджаристой нижней корочкой, например, запеканок «киш» и открытых пирогов.

В традиционном режиме можно также готовить блюда, для которых требуется подрумянивание верхней корочки, например, гратины, лазанью или мясо в горшочках. использование традиционного режима приготовления

1. Установите ручку выбора режима духового шкафа в положение, соответствующее данному режиму

приготовления

2. Установите ручку термостата на нужную температуру.

Размораживание

Вентилятор духового шкафа работает без нагрева, при этом в духовом шкафу поддерживается комнатная температура. Удостоверьтесь, что регулятор

термостата находится в

положении “Выкл”.

Советы и рекомендации

- Средний уровень обеспечивает наилучшее распределение тепла. Для увеличения пропекания низа

установите решетку на нижний уровень. Для увеличения пропекания верха установите решетку на верхний уровень.

- Всегда устанавливайте посуду по центру решеток для обеспечения равномерного зарумянивания продуктов.

- Не ставьте блюда, формы и противни непосредственно на дно духового шкафа, так как оно сильно нагревается, и это может повредить посуду.

При выпекании:

Кексы и мучные кондитерские изделия обычно требуют средней температуры (150°C-200°C), поэтому необходимо предварительно прогреть духовой шкаф в течение примерно 10 минут. Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени выпекания. Печенье из песочного теста выпекается в съемных формах или на противне в течение 2/3 от общего времени приготовления, а затем накладывается верхний слой, перед тем как заканчивать выпекание. Дальнейшее время выпекания зависит от вида и количества верхнего слоя или начинки. Пористое тесто с трудом отделяется от ложки. Время выпекания может быть увеличено (хотя и необязательно) при избыточном количестве жидкости.

Page 15

electrolux

Если в одно и то же время в духовой шкаф вставляется несколько противней с пирогами или бисквитами, то между ними нужно оставить свободным один уровень. Если в одно и то же время в духовой шкаф вставляется два противня с пирогами или бисквитами, то их нужно поменять местами и повернуть другой стороной примерно через 2/3 от общего времени приготовления.

При жарении:

Не жарьте куски весом менее 1 кг. Куски меньшего размера при жарении могут высохнуть. Темное мясо, которое должно хорошо прожариться снаружи, но остаться умеренно прожаренным или с кровью внутри, должно жариться при повышенной температуре (200°C250°C). Белое мясо, птица и рыба, наоборот, требуют пониженной температуры (150°C-175°C). Ингредиенты для соусов или подливок следует сразу же добавлять в сковороду только в том случае, если время его приготовления невелико. В противном случае, добавить их за полчаса до окончания жарки. Для того чтобы проверить, приготовилось ли мясо, Вы можете воспользоваться ложкой: если мясо не продавливается, нужно продолжить процесс приготовления. Ростбифы и филе, которые должны оставаться внутри розовыми, нужно жарить при более высокой температуре за меньшее время. Если мясо готовится прямо на решетке духового шкафа, поставьте уровнем ниже сковородку, чтобы на нее стекал сок. Оставьте мясо после окончания приготовления хотя бы на 15 минут, чтобы оно осталось сочным. Для уменьшения образования дыма в духовом шкафу рекомендуется налить в сковороду немного воды. Чтобы предотвратить образование

конденсата, добавьте воду несколько раз. Блюда могут сохраняться в духовом шкафу на минимальной температуре, чтобы быть поданными к столу в теплом виде.

Осторожно! Не выкладывайте духовой шкаф алюминиевой фольгой и не ставьте сковороды или противни на дно, так как в противном случае эмаль духового шкафа повредится вследствие образования тепла.

Время приготовления

Время приготовления варьируется в зависимости от состава, ингредиентов и количества жидкости в каждом отдельном блюде. Обращайте внимание на настройки, используемые при первых экспериментах по приготовлению пищи, чтобы извлечь опыт для приготовления тех же блюд в последующем. Основываясь на собственном опыте, Вы сможете менять приведенные в таблицах значения.

Page 16

electrolux

Таблица выпекания и жарения

Обычное приготовление пищи -

Время приготовления не включает время предварительного прогрева. Всякий раз необходимо прогревать пустой духовой шкаф в течение 10 минут.

Обычное

ВИД БЛЮДА

ПИРОГИ

Взбитые блюда 2 170 2 (1 и 3)* 160 45-60 Тесто для песочного печенья Сырный пирог 1 175 2 165 60-80 Яблочный пирог 1 170 Штрудель 2 180 2 160 60-80 На противне Торт с джемом 2 190 2 (1 и 3)* 180 40-45 Фруктовый пирог 2 170 2 150 60-70 Бисквит 1 170 2 (1 и 3)* 165 30-40 Рождественский пирог Кекс с изюмом 1 175 2 160 50-60 В форме для хлеба Небольшие пирожные Бисквиты 2 160 2 (1 и 3)* 150 20-30 На противне Меренга 2 135 2 (1 и 3)* 150 60-90 На противне Сдобные булочки 2 200 2 190 12~20 На противне Пироги: Заварные пирожные Закрытые пироги 2 180 2 170 45-70

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Белый хлеб 1 195 2 185 60-70 Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В форме для хлеба Булочки 2 200 2 (1 и 3)* 175 25-40 На противне Пицца 2 200 2 200 20-30 На противне

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ С НАЧИНКОЙ

Пирог с пастой 2 200 2 (1 и 3)* 175 40-50 В форме Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)* 175 45-60 В форме Пироги с заварным кремом и начинкой 1 210 1 190 30-40 В форме Лазанья 2 200 2 200 25-35 В форме Канеллони 2 200 2 200 25-35 В форме

МЯСО

Говядина 2 190 2 175 50-70 На решетке Свинина 2 180 2 175 100-130 На решетке Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке Английский ростбиф

слабо прожаренное умеренно прожаренное

хорошо прожаренное Свиная лопатка 2 180 2 170 120-150 С корочкой Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 куска Ягненок 2 190 2 175 110-130 Нога Курица 2 190 2 200 70-85 Целиком Индейка 2 180 2 160 210-240 Целиком Утка 2 175 2 220 120-150 Целиком Гус ь 2 175 1 160 150-200 Целиком Кролик 2 190 2 175 60-80 Заяц 2 190 2 175 150-200 Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком Формованный фарш

РЫБА

Форель/Морской окунь Тунец/Семга 2 190 2 (1 и 3)* 175 35-60 4-6 кусочков филе

(*)

Если Вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем размещать их на

уровнях, указанных в скобках.

приготовление пищи

4 3 2 1

2 170 2 (1 и 3)* 160 20-30

1 150 2 150 120-150

3 170 2 160 20-35 На противне

2 или 3 210 2 (1 и 3)* 170 25-35 На противне

2 210 2 200 50-60 На решетке 2 210 2 200 60-70 На решетке 2 210 2 200 70-80 На решетке

2 180 2 170 всего 150 в форме для хлеба

2 190 2 (1 и 3)* 175 40-55 3-4 рыбы

Приготовление в режиме конвекции

темп.

°C

2 лев. + прав.

темп.

3 2 1

160 90-120

Время

приготовления

в минутах

°C

ПРИМЕЧАНИЯ

В форме для выпечки В форме для выпечки В форме для выпечки В форме для выпечки

В форме для выпечки

Порезанный на кусочки Порезанный на кусочки

Page 17

electrolux

Приготовление на гриле -

БЛЮДО

Количество

штук

например.

Приготовление

на гриле

4 3 2

темп. °C

Кусочки филе 4 800 3 250 12~15 12~14

Бифштексы 4 600 3 250 10~12 6~8

Колбаски 8 / 3 250 12~15 10~12

Свиная отбивная 4 600 3 250 12~16 12~14

Курица (разрезанная

пополам) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Кебаб 4 / 3 250 10~15 10~12

Курица (грудка) 4 400 3 250 12~15 12~14

Гамбургер* 6 600 2 250 20-30

Предварительный нагрев 5’00'’

Рыба (филе) 4 400 3 250 12~14 10~12

Сандвичи 4~6 / 3 250 5~7 /

Тосты 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Значения температуры являются ориентировочными. Может потребоваться адаптировать значения температуры к Вашим личным требованиям.

Время приготовления

в минутах

1-я

сторона

2-я

сторона

Page 18

electrolux

Чистка и техническое обслуживание

Перед любой чисткой выключите духовой шкаф и дайте ему остыть.

Данный прибор нельзя чистить струйным пароочистителем или пароочистителем с сухим паром.

Внимание: Перед выполнением любой операции следует отключить прибор от сети электропитания. Для обеспечения продолжительного срока службы Вашего прибора необходимо регулярно выполнять следующие операции по чистке:

- Выполняйте только при остывшем

духовом шкафу.

- Помойте эмалированные части

мыльной водой.

- Не применяйте абразивные

чистящие средства.

- Протрите части из нержавеющей

стали и стекла мягкой тряпочкой.

- При наличии стойких пятен

используйте имеющиеся в продаже специальные средства для нержавеющей стали или теплый уксус.

Эмаль духового шкафа чрезвычайно прочная и герметичная. Под воздействием горячих фруктовых кислот (от лимона, изюма и подобных продуктов) на эмалированной поверхности могут оставаться постоянные тусклые шероховатые пятна. Однако подобные пятна на блестящей отполированной поверхности эмали не влияют на работу духового шкафа. Тщательно очищайте шкаф после каждого приготовления пищи. Это самый простой способ быстро отчистить грязь. Это предотвращает пригорание грязи.

Средства для чистки

Перед использованием любых средств для чистки Вашего духового шкафа убедитесь в их пригодности для этой цели и в том, что их применение рекомендовано изготовителем.

Cредства, содержащие отбеливатели, НЕ должны использоваться, так как они могут привести к потускнению поверхностей духового шкафа. Следует также воздерживаться от использования жестких абразивных чистящих средств.

Чистка духового шкафа снаружи

Регулярно протирайте панель управления, дверцу духового шкафа и прокладку дверцы мягкой тряпкой, смоченной (и после этого хорошо отжатой) в теплой воде с добавлением небольшого количества жидкого моющего средства.

Во избежание повреждения или ослабления прочности стеклянных панелей дверцы избегайте применения следующих материалов:

• Бытовых моющих средств и отбеливателей

•Губок с пропиткой, не подходящих для использования со сковородами с антипригарным покрытием

• Металлических губок

• Химических средств и аэрозолей

• Средств для удаления ржавчины

• Средств для очистки ванн и раковин

Мойте стекло изнутри и снаружи дверцы теплой водой с мылом. В случае сильного загрязнения внутреннего стекла дверцы рекомендуется применять специальные моющие средства для чистки духовых шкафов. Не используйте шпатели для удаления остатков пищи.

Page 19

НЕ приступайте к чистке дверцы до тех пор, пока стеклянные панели не остынут. При несоблюдении этого требования стеклянная панель может лопнуть.

Если на стеклянной панели появятся трещины или глубокие царапины, это означает уменьшение прочности стекла; в этом случае его следует заменить, в противном случае стекло может лопнуть. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Камера духового шкафа

Эмалированное дно духового шкафа лучше всего чистить, пока оно еще не остыло.

Протирайте камеру духового шкафа мягкой тряпкой, смоченной в теплом мыльном растворе, после каждого приготовления пищи. Однако, периодически потребуется выполнять более полную и глубокую чистку, используя для этого специальное средство для чистки духового шкафа.

Чистка дверцы духового шкафа

Перед тем, как приступать к чистке дверцы духового шкафа, мы рекомендуем снять ее.

Затем действуйте в соответствии с нижеприведенными указаниями:

1. Полностью откройте дверь духового шкафа;

2. Найдите две петли, с помощью которых она крепится к корпусу духового шкафа (Рис. A);

3. Разблокируйте и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях (рис. В);

electrolux

Page 20

electrolux

4. Возьмитесь за дверцу слева и справа и медленно поднимите ее в полузакрытое положение (Рис. С);

5. Осторожно выньте дверцу, потянув на себя (Рис. С);

6. Положите ее на устойчивую ровную поверхность;

Для чистки стекла дверцы используйте только мягкую ткань, смоченную в теплой воде. Никогда не используйте жесткие абразивные средства. После окончания чистки установите дверцу духового шкафа на место, выполнив вышеописанную процедуру в обратном порядке.

Приборы из нержавеющей стали или алюминия:

Мы рекомендуем чистить дверцу духового шкафа только с помощью влажной губки и после чистки протирать мягкой тряпкой.

Никогда не используйте стальные губки или кислотные или абразивные средства, т.к. они могут повредить поверхности духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей.

Рис. A

Рис. B

Рис. C

Page 21

Замена лампочки освещения духового шкафа

Отключите духовой шкаф от электросети

В случае необходимости замены лампочки, следует использовать лампочку со следующими параметрами:

- Электрическая мощность: 15 Вт/25 Вт,

- Напряжение: 230 В (50 Гц),

- Устойчивость к температурам до 300°C,

- Тип цоколя: E14.

Эти лампочки можно приобрести в авторизованном сервисном центре.

Замена лампочки:

1. Убедитесь, что плита отсоединена от сети электропитания.

2. Надавите и поверните против часовой стрелки стеклянный плафон.

3. Выньте неисправную лампочку и замените ее на новую.

4. Установите на место стеклянный плафон и подайте на духовой шкаф электропитание.

electrolux

Page 22

electrolux

Если что-то не работает

Если прибор не функционирует должным образом, перед тем как обращаться в Сервисный центр компании Electrolux, пожалуйста, произведите следующие проверки:

НЕИСПРАВНОСТЬ

Духовой шкаф не включается.

Не загорается индикаторная

лампочка термостата духового шкафа.

Не загорается лампочка

освещения духового шкафа.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

Проверьте, что выбраны как режим, так и температура приготовления

или же

Проверьте, правильно ли подключен прибор в розетку и есть ли напряжение в сети.

Выберите какую-либо температуру с помощью ручки термостата

или же

Выберите какой-либо режим с помощью ручки выбора режима духового шкафа.

Выберите какую-либо температуру с помощью ручки термостата

или же

"Проверьте лампочку и, при

необходимости, замените ее (см. параграф “Чистка духового шкафа”)

Для приготовления продуктов

требуется слишком много или слишком мало времени.

Пар и конденсат осаждаются

на продуктах и внутри камеры духового шкафа.

Возможно следует подрегулировать температуру приготовления

или же

Следуйте приведенным в данном руководстве рекомендациям, особенно из раздела “Практические советы”“.

По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут.

Page 23

Технические данные

electrolux

Мощность нагревательных элементов

Оба элемента духового шкафа (Нижний+Верхний элементы) 1800 Вт

Конвекционный нагрев 2000 Вт

Внутренний элемент гриля 1650 Вт

Полный гриль 2450 Вт

Конвекционный вентилятор 25 Вт

Лампочка освещения духового шкафа 25 Вт

Охлаждающий вентилятор 25 Вт

Полная мощность 2500 Вт

Рабочее напряжение (50 Гц)

230 В - 400 В

Размеры ниши

Высота 593 мм

Ширина 560 мм

Глубина 550 мм

Духовой шкаф

Высота 335 мм

Ширина 405 мм

Глубина 400мм Емкость духового шкафа 56 л

Данное изделие можно подключать к различным керамическим варочным панелям:

% Керамические панели

Тип: ZC 6685

Максимальная поглощаемая мощность 6500 Вт

Тип: ZC 6695

Максимальная поглощаемая мощность 6400 Вт

Тип: ZK 630

Максимальная поглощаемая мощность 7600 Вт

Тип: ZK 660

Максимальная поглощаемая мощность 6300 Вт

Напряжение питания (50 Гц) 230 В

% %

% Номинальная мощность нагрева

% %

Шкаф с керамической панелью 9000 Вт - 8900 Вт - 10100 Вт 8800 Вт

Page 24

electrolux

Указания для установщика

Нижеприведенные инструкции предназначены специально для квалифицированного установщика с тем, чтобы помочь выполнять операции по установке, регулировке и техобслуживанию надлежащим образом и в соответствии с действующими нормативными положениями. Настоятельно рекомендуем выполнять все операции по установке духового шкафа силами квалифицированного персонала в соответствии с действующими нормами и правилами.

Электрическое подключение

Перед выполнением электрического подключения убедитесь в том, что:

- сетевой предохранитель и домашняя электропроводка соответствуют полной электрической мощности духового шкафа (см. табличку с техническими данными);

- электропроводка в Вашей квартире имеет эффективное заземление, соответствующее действующим нормам и правилам;

- к сетевой розетке или многополюсному размыкателю, используемому для электрического подключения, обеспечивается легкий доступ после установки духового шкафа.

Духовой шкаф поставляется без сетевого шнура, поэтому Вам будет нужно подключить к ней кабель со стандартной вилкой, параметры которой должны соответствовать полной электрической мощности прибора, указанной на табличке с техническими данными. Эту вилку следует включать в соответствующую сетевую розетку. При необходимости

прямого подключения к сети между прибором и сетью установить многополюсный размыкатель с минимальным зазором между разомкнутыми контактами, равным 3 мм, соответствующий номинальной нагрузке и действующим нормативам. Переключатель не должен прерывать желто-зеленый провод заземления, который должен быть на 2-3 см длиннее фазового и нулевого проводов. Сетевой шнур должен быть размещен таким образом, чтобы никакая его часть не могла нагреться до температуры, на 50 °C превышающей комнатную температуру. В качестве сетевого шнура должен использоваться специальный кабель соответствующего сечения, который Вы можете приобрести в сервисном центре: обращайтесь за ним в сервисный центр.

Page 25

Подсоединение к клеммной колодке

Плита оснащена легко доступной 6полюсной клеммной колодкой, перемычки (параллельные соединения) на которой уже установ-лены таким образом, что они соответствуют подключению к трехфазной сети электропитания напряжением 400 В с нулевым проводом (Рис. A). При наличии другого напряжения сети перемычки на клеммной колодке должны быть установлены так, как показано на схеме (Рис. B). Провод заземления

должен быть подключен к клемме После подсоединения сетевого шнура

к клеммной колодке закрепите его хомутом.

Электрическое подключение к варочной

панели

Данный электроприбор можно подключить к варочным панелям, перечисленным в разделе “Технические данные”. Розетка для подключения к панели расположена наверху корпуса шкафа. В комплект варочных панелей входят соединительные провода и кабель заземления; на них имеются соответствующие вилки. Подключение варочной панели к шкафу выполняется посредством включения такой вилки в соответствующую розетку шкафа. Соединение-вилка-розетка устроено так, чтобы исключить ошибку при подключении.

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае несоблюдения указанных мер безопасности.

Рис. A

Рис. B

FO 0330

230V 3~

230V 1~

400V 2N~

400V 3N~

FO 0584

electrolux

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 PE

1 2 3 4 5

L1 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N PE

Page 26

electrolux

Инструкции по встраиванию

Для обеспечения правильной работы встраиваемого прибора кухонная мебель и выполненная в ней выемка для встраивания должны иметь соответствующие размеры. После того, как духовой шкаф установлен, он должен быть полностью закрыт кухонной мебелью для предотвращения возможности случайного касания его частей, находящихся под напряжением. Все части, обеспечивающие такую защиту, включая любую закрывающую панель (например, если духовой шкаф установлен с краю кухонной стойки), должны быть прикреплены так, чтобы снять их можно было только с помощью инструмента. Данный духовой шкаф может быть установлен так, чтобы его задняя часть и одна из боковых стенок прилегали к стенам кухни или другому электробытовому прибору большей высоты. Другая стенка духового шкафа, наоборот, должна прилегать к мебели или стенке другого электробытового прибора равной высоты.

Размеры духового шкафа (Рис. A)

Инструкции по встраиванию

Перед встраиванием в нишу соедините духовой шкаф с варочной панелью (см. соответствующий раздел настоящего Руководства). Для обеспечения беспроблемного функционирования встроенного прибора кухонная мебель или ниша, в которую встраивается прибор, должны

иметь подходящие размеры (Рис. B).

550 MIN

560 - 570

593

Рис. A

Рис. B

Page 27

Встраивание в мебельную нишу

- Откройте дверцу духовки.

- Прикрепите духовку к кухонному

шкафу при помощи четырех дюбелей Рис. C - “A” (поставляются с прибором), которые устанавливаются в отверстия, имеющиеся в раме духовки.

Затем зафиксируйте четырьмя шурупами Рис. C - “B” (не поставляются с прибором).

electrolux

Рис. C

Page 28

electrolux

Гарантия/сервисная служба

Сервисное обслуживание и запасные части

В случае необходимости ремонта прибора, или если Вы хотите приобрести запасные части, обращайтесь в наш ближайший авторизованный сервисный центр (список сервисных центров прилагается). Если у вас возникли вопросы по использованию прибора или Вы хотите узнать о других приборах концерна ELECTROLUX, звоните на нашу информационную линию по телефону (495) 937 78 37 или (495) 956 29 17.

Page 29

electrolux

Eврoпейcкая гарантия

Данное устройство поддерживается гарантией Electrolux в каждой из стран, перечисленных на обороте этого руководства, в течение срока, указанного в гарантии на устройство или в ином определенном законом порядке. В случае Вашего перемещения из одной из этих стран в любую другую из нижеперечисленных стран, гарантия на устройство переместится вместе с Вами при условии соблюдения следующих требований:

• Гарантия на устройство начинает действовать с даты, в которую Вы впервые приобрели это устройство, подтверждением которой будет служить предъявление действительного удостоверяющего покупку документа, выданного продавцом устройства.

• Гарантия на устройство действует в течение того же срока и в пределах того же объема работ и конструктивных частей, какие действуют в новой стране Вашего проживания применительно к данной конкретной модели или серии устройств.

• Гарантия на устройство является персональной для первоначального покупателя этого устройства и не может быть передана другому пользователю.

• Устройство установлено и используется в соответствии с инструкциями, изданными Electrolux, только в пределах домашнего хозяйства, т.е. не используется в коммерческих целях.

• Устройство установлено в соответствии со всеми применимыми нормативными документами, действующими в новой стране вашего проживания.

Положения настоящей Европейской Гарантии не нарушают никаких предоставленых Вам по закону прав.

Page 30

electrolux

Zanussi ZOU 251 X User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual