Zanussi ZOU20612XK operation manual [de]

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User Manual

ZOU20612

DE Benutzerinformation

Backofen

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst
die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge
nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts
übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die
Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum
späteren Nachschlagen auf.

SICHERHEIT VON KINDERN UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen
Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern

und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

• Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt

von dem Gerät fernzuhalten.

ALLGEMEINE SICHERHEIT

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss

von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das Bedienfeld

so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben
der Anschlüsse übereinstimmen.

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• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und
berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter
8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt
werden.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe

wärmeisolierende Handschuhe.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor

Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu
vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen

Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen
qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch
elektrischen Strom zu vermeiden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von

der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie
zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch.

• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine

Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der
Spannungsversorgung vorhanden sein.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

MONTAGE

WARNUNG! Nur eine qualifizierte

Fachkraft darf den elektrischen
Anschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und
benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie
stets Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Das Küchenmöbel und die Einbaunische
müssen die passenden Abmessungen
aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und
Küchenmöbeln sind einzuhalten.

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• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von
bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert
wird.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das
Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem
Gerät abschließen, um einen Kontakt mit
stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte
oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem
geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten
auf dem Typenschild den Daten Ihrer
Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie
sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine
sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose
an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel
nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des
Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese
Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst
durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe
gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile müssen so
befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug
entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach
der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den
Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das
Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen
Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können),
Erdschlüsse, Kontakte.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das
Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm
ausgeführt sein.

• Das Gerät entspricht den EWG-Richtlinien.

GEBRAUCH

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs-, Stromschlag- oder
Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung
im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am
Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt
werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch
aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor,
wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße
Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder
nassen Händen oder wenn es mit Wasser in
Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der
Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass
keine Funken oder offenen Flammen in das
Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte
oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem
Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Heizen Sie den Backofen nicht mit der
Mikrowellenfunktion vor.

WARNUNG! Das Gerät könnte
beschädigt werden.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der
Emaillebeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf den
Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den

Boden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– Lassen Sie nach dem Ausschalten des

Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte

Speisen im Backofeninnenraum stehen.

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– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig
vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben
keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe
Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken
verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.
Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel
das Beheizen eines Raums.

• Die Backofentür muss bei Betrieb stets
geschlossen sein.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Verletzungs-,

Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor
Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend,
wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an
den autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig
vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu
verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen,
feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine
Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen
auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung
(falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

BACKOFENBELEUCHTUNG

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für
Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie
nicht für die Raumbeleuchtung.

WARNUNG! Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die Lampe
austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der
gleichen Leistung.

ENTSORGUNG

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des
Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern,
dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät
einschließen.

SERVICE

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an
einen autorisierten Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

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4

3

2

1

12

2 2

GESAMTANSICHT

Bedienfeld

1

Kochfeld-Einstellknöpfe

2

Temperaturanzeige/-symbol

3

Temperaturwahlknopf

4

Backofen-Einstellknopf

5

Betriebskontrolllampe/-symbol

6

Lüftungsöffnungen für das Kühlgebläse

7

Heizelement

8

Backofenbeleuchtung

9

Ventilator

10

Einhängegitter, herausnehmbar

11

Einschubebenen

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ZUBEHÖR

• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

ERSTE REINIGUNG

Nehmen Sie die Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor
der ersten Inbetriebnahme.

Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren
Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen
Position ein.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.

VORHEIZEN

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu
verbrennen.

1. Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang

eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion und stellen Sie die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem
Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch
verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine
ausreichende Raumbelüftung.

VERSENKBARE KNÖPFE

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den
versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann
heraus.

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EIN- UND AUSSCHALTEN DES GERÄTS

Je nach Modell besitzt Ihr Gerät
Kontrolllampen, Knopfsymbole
oder Anzeigen:

• Die Lampe leuchtet, während das
Gerät in Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf
eine der Kochzonen, die
Ofenfunktionen oder die
Temperatur regelt.

• Die Anzeige leuchtet während der
Aufheizphase des Backofens auf.

Ofenfunktion Anwendung

Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die
gewünschte Ofenfunktion.

2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die
gewünschte Temperatur.

3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den
Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf auf Aus.

OFENFUNKTIONEN

Heißluft Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit

derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig,
ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Ein-

kochen von Lebensmitteln.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit

Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.

Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von Brot.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerichten wie

z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auftauzeit
hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.

KOCHZONEN-EINSTELLKNÖPFE

Das Kochfeld kann mit den Kochzonen­Einstellknöpfen bedient werden. Siehe hierzu die
Bedienungsanleitung des Kochfelds.

Lesen Sie bitte die
Sicherheitshinweise in der
Gebrauchsanleitung für das Kochfeld
sorgfältig durch.

KOCHSTUFEN

Knopfstellung Funktion

0 Stellung Aus

1 - 9 Kochstufen

Zweikreiszonen­schalter

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die
gewünschte Kochstufe.

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2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der
Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht
werden.

VERWENDEN DER ZWEIKREIS-KOCHZONE (FALLS VORHANDEN)

Drehen Sie den Knopf im
Uhrzeigersinn, um die Zweikreis­Kochzone einzuschalten. Drehen Sie
ihn jedoch nicht über die Endposition
hinaus.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die
Stellung 9.

2. Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol

, bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide

Kochzonen eingeschaltet.

3. Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe
siehe „Kochstufen“.

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".

EINSETZEN DES ZUBEHÖRS

Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen
nach unten zeigend.

Backblech:
Schieben Sie das Backblech zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter.

Kombirost und Backblech zusammen:
Schieben Sie das Backblech zwischen die

Führungsstäbe der Einhängegitter und den
Kombirost auf die Führungsstäbe darüber.

Die kleine Einkerbung auf der
Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese
Einkerbungen dienen auch als
Kippsicherung. Durch den umlaufend
erhöhten Rand des Rosts ist das
Kochgeschirr gegen Abrutschen
gesichert.

ZUSATZFUNKTIONEN

KÜHLGEBLÄSE

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch
das Kühlgebläse eingeschaltet, um die
Geräteflächen zu kühlen. Wenn Sie das Gerät
ausschalten wird das Kühlgebläse angehalten.

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SICHERHEITSTHERMOSTAT

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder
defekte Bestandteile können zu einer gefährlichen
Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der
Backofen mit einem Sicherheitsthermostat