Zanussi ZOP38903XD User Manual [de]

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 25

Benutzerinformation 48

Oven Four Backofen

ZOP38903

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18 Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd

www.zanussi.com

ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

www.zanussi.com

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de serviceafdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische schokken of een

explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.

- Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete apparaat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel,

brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

www.zanussi.com

• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Pyrolytische reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor

brandwonden.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:

– Eventueel grote hoeveelheden etensres-

ten, olie of gemorst vet / afzetttingen

– Eventueel verwijderbare objecten (inclusief

plateaus, zijrails, etc., die met het product zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters, kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt zeer heet.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende aanbevelingen voor consumenten:

– Zorg voor goede ventilatie tijdens en na

elke pyrolytische reiniging.

www.zanussi.com

– Zorg tijdens en na het eerste gebruik bij

maximumtemperatuur voor voldoende verluchting.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de

buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.

Beschrijving van het product

Elektronische tijdschakelklok

Grill

Voor het eerste gebruik

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.

Ovenlampje

Ventilator

Verwijderbare inschuifrails

Typeplaatje

Inzetniveaus

Ovenaccessoires

• Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen.

• Bakplaat Voor gebak en koekjes.

• Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen.

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken .

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Dagtijd instellen en wijzigen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.

Na aansluiting van de oven op het stopcontact en na een stroomstoring knippert het symbool

Druk op + of - om de correcte tijd in te stellen.

Tijd veranderen

Blijf op

drukken tot het symbool

knippert.

2. Druk op + of - om de correcte tijd in te

stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

2. Laat het apparaat een uur werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

www.zanussi.com

4. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

6. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Display

Bereidingsfunctie

1 2 3

Knop Functie Beschrijving

Aan/uit Om het apparaat in of uit te schakelen.

Selectie Een ovenfunctie instellen.

Snel opwarmen Functie Snel opwarmen inschakelen.

Pyrolyse Het starten van de pyrolyse.

Klok De klokfunctie instellen.

Minus, plus De tijd en temperatuur instellen.

Temperatuur

Tijd

Een ovenfunctie instellen

3. Om de temperatuur te wijzigen, drukt u op

+ of -.

Temperatuur wijzigen

Het wijzigen van de temperatuur als het apparaat werkt:

Druk op toets

2. Druk op de toets + of - om de temperatuur

te wijzigen.

1. Schakel het apparaat in.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de benodigde ovenfunctie knippert. In het display verschijnt de standaardtemperatuur. Als u deze temperatuur niet binnen ongeveer vijf seconden wijzigt, begint het apparaat te werken.

Wanneer u een ovenfunctie instelt, knip-

pert het temperatuursymbool bool geeft aan dat de temperatuur in het apparaat toeneemt. Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, weerklinkt er een geluidsignaal en houdt het symbool van de temperatuur op met knipperen.

www.zanussi.com

. Het symbool ° knippert.

. Het sym-

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Verlichting Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor

Bereiding met hete lucht

Traditionele bereiding

Grillen

Circulatiegrill

Pizzastand Om pizza, quiche of pasteitjes te maken.

dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één

steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van

het ene naar het andere gerecht.

Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste

verwarmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Voor het grillen van vlakke levensmiddelen in het midden van het

rooster. Voor het maken van toast.

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement en de

ovenventilator werken samen, zodat de hetelucht rond de ge-

rechten circuleert.

Grill intens

Onderwarmte

Vlees

Warm houden Om voedsel warm te houden.

Ontdooien

Pyrolyse

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het

maken van toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen

Om vlees te grillen. De bovenste en onderste verwarmingsele-

Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Geschikt voor het ont-

dooien van kwetsbaar voedsel, bijv. taarten met roomvulling, ijstaarten, gebak, brood en ander eten dat met gistdeeg is bereid.

De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overgebleven vuil

weg. Dit kan nadat de oven is afgekoeld met een doek worden

Restwarmtefunctie

Met de functie Duur schakelt de oven automatisch een paar minuten voor het einde uit. De oven gebruikt de restwarmte om de bereiding te voltooien zonder energieverbruik.

Belangrijk! De functie voor restwarmte is alleen van toepassing als de Duur

lager dan

20 minuten is.

Functie Snel opwarmen

Met de functie Snel opwarmen wordt de opwarmtijd verkort. U kunt deze functie gebruiken

het onderste verwarmingselement werkt.

menten worden gelijktijdig ingeschakeld.

verwijderd.

met alle ovenfuncties met uitzondering van Warmhouden en Ontdooien. De functie Snel opwarmen werkt alleen als de benodigde temperatuur 100 °C hoger is dan huidige temperatuur in de oven.

Belangrijk! Leg te bereiden levensmiddelen pas in de oven, als het snelverwarmen beëindigd is.

1. Ovenfunctie instellen. Indien nodig de temperatuur wijzigen.

www.zanussi.com

Druk op toets

. Op het display ver-

schijnt FHU. De snelwarmfunctie gaat werken.

Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Instellen dagtijd Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controleren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Eindtijd Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

werking van de oven.

3. Als de snelwarmfunctie voltooid is, klinkt er

een geluidsignaal. FHU gaat uit. De ingestelde ovenfunctie gaat werken.

4. Gerecht in de oven plaatsen.

U kunt Duur en Eindtijd tegelijkertijd

gebruiken om in te stellen wanneer het apparaat moet worden geactiveerd, en vervolgens gedeactiveerd. Stel eerst de Duur

de Eindtijd

in.

en daarna

De klokfuncties instellen

Stel voor Duur

en Eindtijd een oven-

functie en temperatuur in. Dit is niet nodig voor de kookwekker

. Zie 'Ovenfunctie

instellen'.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de

benodigde klokfunctie knippert.

www.zanussi.com

3. Druk op + of - om de benodigde klokfunc-

tie in te stellen. Het display toont het symbool voor de klokfunctie die u instelt. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, knippert het symbool en klinkt er gedurende twee minuten een geluidsignaal.

Bij de functies Duur

en Eindtijd

schakelt het apparaat automatisch uit.

4. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.

5. Schakel het apparaat uit.

De klokfuncties annuleren

Blijf op benodigde klokfunctie en

drukken tot het symbool voor de

knippert.

2. Houd de knop - ingedrukt tot de klokfunctie uit gaat.

Extra functies

Kinderslot

Wanneer het kinderslot ingeschakeld is, kunt u het apparaat niet bedienen.

Het kinderslot activeren

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

Druk tegelijkertijd op

en - tot het display

SAFE weergeeft. Het kinderslot is geactiveerd.

Het kinderslot uitschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het kinderslot uit te schakelen.

Toetsgeluid Het geluidsignaal uitschakelen

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

Houd de toetsen

en + gelijktijdig gedu-

rende ongeveer 2 seconden ingedrukt tot er een geluidssignaal klinkt.

Het geluidsignaal is uitgeschakeld.

Het geluidsignaal inschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het geluidsignaal in te schakelen.

Automatische uitschakeling

Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om veiligheidsredenen:

• Als een ovenfunctie in werking is.

• Als u de oventemperatuur niet verandert.

Oventemperatuur Uitschakeltijd instel-

30 - 115 °C 12.0 d

len

Oventemperatuur Uitschakeltijd instel-

len

120 - 195 °C 8.5 d 200 - 245 °C 5.5 d

250 - maximum °C 3.0 d

Schakel het apparaat na een automatische uitschakeling volledig uit. Vervolgens schakelt u de oven opnieuw in.

Belangrijk! De automatische uitschakeling gaat uit als u de functie Duur of Einde instelt.

Foutcode

Wanneer bepaalde parameters niet kloppen, schakelt de regeleenheid de betreffende functies uit en verschijnt de bijbehorende foutcode op het display. Zie het hoofdstuk 'Problemen oplossen'.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat blijft de ventilatie door werken totdat de temperatuur in het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem

is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.

www.zanussi.com

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.

Bak- en braadtabel

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume. Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

GEBAK

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45 - 60 In een cakevorm Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en 4) 160 20 - 30 In een cakevorm Kwarktaart met

karnemelk Appelgebak (ap-

peltaart)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bakplaat Geleitaart 2 170 2 (links en

Cake, zacht 2 170 2 150 40 - 50 In een cakevorm

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

1 170 2 165 80 - 100 In een cakevorm

2 170 2 (links en

Temp

[°C]

www.zanussi.com

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

rechts)

Berei-

dingstijd

Temp

[°C]

160 80 - 100 In twee cakevor-

165 30 - 40 In een cakevorm

[min]

Notities

van 26 cm

men van 20 cm op

een bakrooster

van 26 cm

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Kerstgebak/ machtige vruchtencake

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

2 160 2 150 90 - 120 In een cakevorm

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

van 20 cm

Pruimentaart 1 175 2 160 50 - 60 In een broodvorm

Cakejes - één niveau

Cakejes - twee niveaus

Cakejes - drie niveaus

Koekjes/deegreepjes - één

3 170 3 150 -

160

- - 2 en 4 140 150

- - 1, 3 en 5 140 150

3 140 3 140 -

150

20 - 30

25 - 35

30 - 45

Op een bakplaat

25 - 45 Op een bakplaat

niveau Koekjes/dee-

greepjes - twee

- - 2 en 4 140 150

35 - 40 Op een bakplaat

niveaus Koekjes/dee-

greepjes - drie

- - 1, 3 en 5 140 150

35 - 45 Op een bakplaat

niveaus Schuimgebakjes

3 120 3 120 80 - 100 Op een bakplaat

- één niveau Schuimgebakjes

- twee niveaus Broodjes 3 190 3 190 12 - 20

Eclairs - één ni-

- - 2 en 4 120 80 - 100

Op een bakplaat

3 190 3 170 25 - 35 Op een bakplaat

veau Eclairs- twee ni-

- - 2 en 4 170 35 - 45 Op een bakplaat

veaus Taartjes 2 180 2 170 45 - 70 In een cakevorm

van 20 cm

Vruchtencake 1 160 2 150 110 - 120 In een cakevorm

van 24 cm

Victoria-taart met jamvulling

1 170 2 160 30 - 50 In een cakevorm

van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

www.zanussi.com

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Witbrood 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stukken, 500

Roggebrood 1 190 1 180 30 - 45 In een broodvorm Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25 - 40 6 - 8 broodjes op

Pizza 1 230 -

Scones 3 200 3 190 10 - 20

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

250

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

1 230 -

Temp

[°C]

250

Berei-

dingstijd

[min]

10 - 20 Op een bakplaat of

Notities

gram per stuk

een bakplaat

in een diepe braad-

Op een bakplaat

pan

HARTIGE OVENGERECHTEN

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Pasta 2 200 2 180 40 - 50 In een vorm Hartige groen-

tentaart Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 200 2 175 45 - 60 In een vorm

Temp

[°C]

190

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

2 180 -

Temp

[°C]

190

Berei-

dingstijd

[min]

25 - 40

Notities

In een vorm

VLEES

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bakrooster Varkensrug 2 180 2 180 90 - 120 Op een bakrooster Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bakrooster Engelse rosbief,

rood

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 210 2 200 50 - 60 Op een bakrooster

Temp

[°C]

www.zanussi.com

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Engelse rosbief, medium

Engelse rosbief, gaar

Schouderkarbonade

Varkensschenkel 2 180 2 160 100 - 120 2 stuks Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout Kip 2 220 2 200 70 - 85 Heel kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Heel eend 2 175 2 220 120 - 150 Heel gans 2 175 1 160 150 - 200 Heel konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken gesne-

haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken gesne-

fazant 2 190 2 175 90 - 120 Heel

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 210 2 200 60 - 70 Op een bakrooster

2 210 2 200 70 - 75 Op een bakrooster

2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd

Temp

[°C]

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

den

VIS

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 vissen Tonijn/zalm 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filets

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Grill

Verwarm de oven vóór de bereiding 10 minuten voor.

Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Ovenniveau Temp [°C] 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14 Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8 Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12 Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14 Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30

www.zanussi.com

Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Ovenniveau Temp [°C] 1e kant 2e kant

Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12 Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 max. 20-30 Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12 Geroosterde sand-

wiches Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

4-6 - 4 max. 5-7 -

Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Rosbief of ossenhaas, rood

Rosbief of ossenhaas, medium

Rosbief of ossenhaas, gaar

1) Oven voorverwarmen.

per cm dikte 1

Temperatuur

[°C]

190-200

180-190

170-180

Tijd [min]

5-6

6-8

8-10

Varkensvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Schouderstuk, nekstuk, hamlap

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90 Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60 Varkensschenkel (voor-

gekookt)

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Geroosterd kalfsvlees

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

1 kg 1 160-180 90-120

Lamsvlees

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Lamsbout, geroosterd lamsvlees

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Gevogelte

SOORT GE-

RECHT

Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. 1 200-220 30-50 Halve kip 400 – 500 g p.p. 1 190-210 35-50 Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70 Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100 Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180 Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150 Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Vis (gestoomd)

SOORT GE-

RECHT

Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

Ontdooien

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

SOORT GE-

RECHT

Kip 1000 100-140 20-30

Vlees 1000 100-140 20-30

Vlees 500 90-120 20-30

Forel 150 25-35 10-15 Aardbeien 300 30-40 10-20 Boter 250 30-40 10-15 -

Room 2 x 200 80-100 10-15

Gebak 1400 60 60 -

[g]

Ontdooitijd

[min]

Nadooitijd [min] Notities

Leg de kip op een omgekeer-

de onderschotel in een groot

bord. Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien.

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Room kan ook met nog licht

bevroren deeltjes goed wor-

den geklopt.

www.zanussi.com

Inmaken - Onderwarmte

Zachte vruchten

INMAKEN Temperatuur [°C]

Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

[min]

160 – 170 35 – 45 –

Aanvullende bereidingstijd op 100 °C

[min]

Steenvruchten

INMAKEN Temperatuur [°C]

Peren, kweeperen, pruimen

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

[min]

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Aanvullende bereidingstijd op 100 °C

[min]

Groenten

Inmaken/wecken tot

INMAKEN Temperatuur [°C]

Wortels Komkommers 160 – 170 50 – 60 – Gemengde augurken 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Koolrabi, erwten, asper-

ges

1) Laat de confituur na het uitschakelen van het apparaat in de oven staan.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 15 – 20

het parelen begint

[min]

Aanvullende bereidingstijd op 100 °C

[min]

Drogen - Multi hetelucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

GROENTE

SOORT GE-

RECHT

Bonen 3 1/4 60-70 6-8 Paprika's 3 1/4 60-70 5-6 Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6 Paddenstoelen 3 1/4 50-60 6-8 Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

Ovenniveau

1 niveau 2 niveaus

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

FRUIT

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Pruimen 3 1/4 60-70 8-10 Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10 Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8 Peren 3 1/4 60-70 6-9

1 niveau 2 niveaus

Ovenniveau

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik schoon en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaakmiddel.

• Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Maak de ovendeur alleen met een natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek. Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten, deze kunnen het ovenoppervlak beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

Trek de inschuifrails bij de voorkant uit de zijwand.

Trek de inschuifrails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.

De inschuifrails installeren

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen.

Pyrolyse

Waarschuwing! Het apparaat wordt zeer

heet. Er bestaat gevaar voor

brandwonden.

Let op! Gebruik als het apparaat ook is

uitgerust met een kookplaat, de kookplaat niet tijdens de pyrolyse. Dit kan het apparaat beschadigen.

1. Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails (indien van toepassing) uit het apparaat. Zie 'Het verwijderen van de inschuifrails'.

www.zanussi.com

Let op! Laat de verwijderbare inschuifrails

tijdens de pyrolyse niet in het apparaat

zitten. Er bestaat gevaar op schade.

2. Verwijder de ergste voedselresten met de hand.

3. Sluit de ovendeur volledig.

De reinigingsprocedure kan pas beginnen als u de ovendeur sluit.

Druk herhaaldelijk op

totdat het display

weergeeft.

– Op het display verschijnt afwisselend P1

– Er klinkt een geluidsignaal om u eraan te

herinneren dat u alle accessoires en inschuifrails uit de oven moet verwijderen.

– Op het display van de klok wordt 1:30

weergegeven.

–

Duur

Wanneer

knippert.

knippert, drukt u op + of op -

om de gewenste procedure in te stellen:

• P1 - als de oven niet erg vuil is. De pro-

cedure duurt 1 uur en 30 minuten.

• P2 - als de oven iets vuiler is. De proce-

dure duurt 2 uur en 30 minuten.

Druk op De streepjes op het symbool

om de procedure te starten.

gaan één voor één aan om aan te geven dat de temperatuur van het apparaat stijgt. Het sym-

knippert.

bool Na een paar minuten vergrendelt de deur.

Op het display verschijnt het symbool

. Na afloop van de pyrolyse geeft het display de tijd van de dag aan. De deur blijft vergrendeld. Zodra het apparaat is afgekoeld, klinkt een geluidssignaal en wordt de ovendeur ontgrendeld.

Druk op

als u het apparaat wilt stopzet-

ten voordat de pyrolyse is voltooid.

De eindtijd voor de pyrolyse instellen

Blijf op

drukken tot het symbool knippert. Het display toont de eindtijd van de pyrolyse.

3. Druk op + of - om de eindtijd van de pyro-

lyse aan te passen.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het

vervangen van het ovenlampje. Er bestaat

risico op elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven

om schade aan het ovenlampje en het afdekglaasje te voorkomen. Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder

het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt

300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over vier glazen panelen. U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u de gla-

zen panelen probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.

Let op! Gebruik het apparaat nooit zonder

de glasplaten.

U kunt de eindfunctie start van de procedure uit te stellen.

1. Start de pyrolyse.

www.zanussi.com

gebruiken om de

De ovendeur en de glasplaten verwijderen

Open de deur volledig en houd de twee deurscharnieren

Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.

vast.

Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (halfopen). Trek hem

Leg de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting.

Til de glasplaten

voorzichtig op (stap

1) en verwijder ze een voor een uit de deur (stap 2). Start bij het bovenste paneel.

Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glasplaten voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.

Maak het vergrendelingssysteem open om de glazen panelen te verwijderen.

90°

Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze uit hun zittingen.

www.zanussi.com

Zorg ervoor dat u de glasplaten (1, 2 en 3) terugplaatst in de juiste volgorde. De middelste

Zorg dat u het bovenste paneel correct in de

zittingen plaatst. glasplaat (2) heeft een decoratief frame. De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat (2) op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

De oven wordt niet warm. De automatische veiligheidsuit-

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Uitschakelen van het kin-

De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje. De oven wordt niet warm. De

ventilator werkt niet. Het display toont

of .

niet ingesteld.

schakeling is actief.

doorgebrand.

De demofunctie is ingeschakeld. 1. Schakel het apparaat uit.

Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn.

Raadpleeg "Automatisch uitschakelen"

derslot". Controleer de zekering. Als de zeke-

ring meer dan een keer doorslaat, moet u contact opnemen met een bevoegde elektricien.

Houd de toets geveer twee seconden ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal.

Houd de toetsen lijkertijd ingedrukt tot er weer een geluidsignaal klinkt en het lampje uitgaat.

gedurende on-

en tege-

www.zanussi.com

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De display toont een foutcode. Er is een elektronische fout. 1. Schakel het apparaat uit via de

De bereiding van de gerechten duurt te lang of de gerechten worden te snel gaar.

Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de oven.

De temperatuur is te laag of te hoog.

Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.

huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel hem dan weer in.

2. Neem contact op met het servicecentrum als de foutcode opnieuw op het display wordt weergegeven.

• Pas indien nodig de temperatuur

aan.

• Volg het advies in de handleiding

op.

Laat gerechten na het bereiden niet langer dan 15-20 minuten in het apparaat staan.

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen, neemt u contact op met uw verkoper of de

vindt zich voor aan de binnenkant van het appa-

raat. klantenservice. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje be-

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

www.zanussi.com

+ 50 hidden pages