Zanussi ZOP38903XD User Manual [de]

NL

Gebruiksaanwijzing 2

FR

Notice d'utilisation 25

DE

Benutzerinformation 48

Oven
Four
Backofen

ZOP38903

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge­bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let­sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de
instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou­der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver­standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, in­dien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het
in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij
aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde­ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de
verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd

2

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ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of
verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen
schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen
krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kun­nen breken.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de
pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de
oven.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant van
de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de
inschuifrail in de omgekeerde volgorde.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig­heidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde hoog­te.

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Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het
typeplaatje overeenkomt met de stroomvoor­ziening. Zo niet, neem dan contact op met
een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,
schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verleng­snoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet be­schadigt. Neem contact op met de service­afdeling of een elektromonteur om een be­schadigde hoofdkabel te vervangen.

3

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen
met de deur van het apparaat, met name niet
als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder
stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n
manier worden bevestigd dat het niet zonder
gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als
de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse
stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat
los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze­keringen moeten uit de houder worden ver­wijderd), aardlekschakelaars en contactge­vers.

• De elektrische installatie moet een isolatieap­paraat bevatten waardoor het apparaat volle­dig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactope­ning hebben met een minimale breedte van 3
mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig voor­dat u de stekker in het stopcontact steekt.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische schokken of een

explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke
omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet
worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet
geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on­beheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de
deur van het apparaat als het apparaat aan
staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of
als het contact maakt met water.

4

• Oefen geen kracht uit op een geopende
deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht
als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.
Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,
kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt
van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items
die vochtig zijn door ontvlambare producten
in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan
het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te
voorkomen:
– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen
direct op de bodem van het apparaat.

- Leg geen aluminiumfolie op de bodem van
het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete appa­raat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het ap­paraat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of be­vestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen onge­wenst effect op de werking van het apparaat.
Dit is geen defect dat geldt voor het recht op
garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige
taarten. Fruitsappen kunnen permanente
vlekken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel,

brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker
uit het stopcontact voordat u onderhouds­handelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er
bestaat een risico dat de glasplaten kunnen
breken.

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• Vervang direct de glazen deurpanelen als de­ze beschadigd zijn. Neem contact op met de
service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de
deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko­men dat het materiaal van het oppervlak ach­teruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan
brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,
zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon­maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde­len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta­len voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt
eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van
toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Pyrolytische reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor

brandwonden.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigings­functie of de functie Het eerste gebruik uit­voert, moet u eerst de volgende items uit de
binnenkant oven verwijderen:

– Eventueel grote hoeveelheden etensres-

ten, olie of gemorst vet / afzetttingen

– Eventueel verwijderbare objecten (inclusief

plateaus, zijrails, etc., die met het product
zijn meegeleverd), in het bijzonder potten
en pannen met antiaanbaklaag, ovenroos­ters, kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolyti­sche reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat
als de pyrolytische reiniging in werking is.
Het apparaat wordt zeer heet.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder
hoge temperaturen waarbij er rook van koo­kresten en constructiematerialen kan komen.
Daarom gelden de volgende aanbevelingen
voor consumenten:

– Zorg voor goede ventilatie tijdens en na

elke pyrolytische reiniging.

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– Zorg tijdens en na het eerste gebruik bij

maximumtemperatuur voor voldoende ver­luchting.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit de

buurt van het apparaat tijdens en na de
pyrolytische reiniging en gebruik eerst een
programma bij maximale temperatuur in
een goed geventileerde ruimte.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde
vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor
mogelijke rookgassen die tijdens het reini­gingsproces van alle pyrolytische ovens wor­den uitgestoten.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig
zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigin­gen in de nabijheid van alle pyrolytische
ovens wanneer de pyrolytische reiniging in
werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, scha­len, keukengerei, enz. kunnen worden be­schadigd door de hoge temperatuur van het
pyrolytische reinigingsproces van alle pyroly­tische ovens en kunnen mogelijk ook kleine
hoeveelheden schadelijke gassen veroorza­ken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolyti­sche ovens / kookresten zoals beschreven,
zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zui­gelingen of personen met medische aandoe­ningen.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit ap­paraat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in
huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet
voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische
schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de
stekker van het apparaat uit het stopcontact
te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specifi­caties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

5

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en
gooi dit weg.

Beschrijving van het product

1

5

4

3

7

2

1

6

5

Elektronische tijdschakelklok

1

Grill

2

2

3

4

Voor het eerste gebruik

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat
kinderen en huisdieren opgesloten raken in
het apparaat.

Ovenlampje

3

Ventilator

4

Verwijderbare inschuifrails

5

Typeplaatje

6

Inzetniveaus

7

Ovenaccessoires

• Bakrooster
Voor kookgerei, cake bakblikken en braad­vormen.

• Bakplaat
Voor gebak en koekjes.

• Grill- / Braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal om
vet op te vangen.

Waarschuwing! Zie de
veiligheidshoofdstukken .

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare
inschuifrails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en
reiniging".

Dagtijd instellen en wijzigen

U moet de tijd instellen voordat u de oven
bedient.

Na aansluiting van de oven op het stopcontact
en na een stroomstoring knippert het symbool

.

Druk op + of - om de correcte tijd in te stellen.

Tijd veranderen

1.

Blijf op

drukken tot het symbool

knippert.

6

2. Druk op + of - om de correcte tijd in te

stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen
en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag
weer.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resteren­de vet weg te branden.

1.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

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12

4. Laat het apparaat 10 minuten werken.

5.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

6. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal.
Het apparaat kan een vreemde geur en rook af­geven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende
luchtcirculatie is.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Display

Bereidingsfunctie

1 2 3

Knop Functie Beschrijving

Aan/uit Om het apparaat in of uit te schakelen.

Selectie Een ovenfunctie instellen.

Snel opwarmen Functie Snel opwarmen inschakelen.

Pyrolyse Het starten van de pyrolyse.

Klok De klokfunctie instellen.

/

Minus, plus De tijd en temperatuur instellen.

1

Temperatuur

2

Tijd

3

Een ovenfunctie instellen

3. Om de temperatuur te wijzigen, drukt u op

+ of -.

Temperatuur wijzigen

Het wijzigen van de temperatuur als het appa­raat werkt:

1.

12

Druk op toets

2. Druk op de toets + of - om de temperatuur

te wijzigen.

1. Schakel het apparaat in.

2.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de
benodigde ovenfunctie knippert.
In het display verschijnt de standaardtem­peratuur. Als u deze temperatuur niet bin­nen ongeveer vijf seconden wijzigt, begint
het apparaat te werken.

Wanneer u een ovenfunctie instelt, knip-

pert het temperatuursymbool
bool geeft aan dat de temperatuur in het appa­raat toeneemt.
Wanneer het apparaat de ingestelde tempera­tuur heeft bereikt, weerklinkt er een geluidsig­naal en houdt het symbool van de temperatuur
op met knipperen.

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. Het symbool ° knippert.

. Het sym-

7

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Verlichting Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor

Bereiding met hete lucht

Traditionele bereiding

Grillen

Circulatiegrill

Pizzastand Om pizza, quiche of pasteitjes te maken.

dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één

steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van

het ene naar het andere gerecht.

Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste

verwarmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Voor het grillen van vlakke levensmiddelen in het midden van het

rooster. Voor het maken van toast.

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement en de

ovenventilator werken samen, zodat de hetelucht rond de ge-

rechten circuleert.

Grill intens

Onderwarmte

Vlees

Warm houden Om voedsel warm te houden.

Ontdooien

Pyrolyse

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het

maken van toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen

Om vlees te grillen. De bovenste en onderste verwarmingsele-

Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Geschikt voor het ont-

dooien van kwetsbaar voedsel, bijv. taarten met roomvulling, ijs­taarten, gebak, brood en ander eten dat met gistdeeg is bereid.

De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overgebleven vuil

weg. Dit kan nadat de oven is afgekoeld met een doek worden

Restwarmtefunctie

Met de functie Duur schakelt de oven auto­matisch een paar minuten voor het einde uit. De
oven gebruikt de restwarmte om de bereiding
te voltooien zonder energieverbruik.

Belangrijk! De functie voor restwarmte is
alleen van toepassing als de Duur

lager dan

20 minuten is.

Functie Snel opwarmen

Met de functie Snel opwarmen wordt de op­warmtijd verkort. U kunt deze functie gebruiken

8

het onderste verwarmingselement werkt.

menten worden gelijktijdig ingeschakeld.

verwijderd.

met alle ovenfuncties met uitzondering van
Warmhouden en Ontdooien. De functie Snel
opwarmen werkt alleen als de benodigde tem­peratuur 100 °C hoger is dan huidige tempera­tuur in de oven.

Belangrijk! Leg te bereiden levensmiddelen
pas in de oven, als het snelverwarmen
beëindigd is.

1. Ovenfunctie instellen. Indien nodig de tem­peratuur wijzigen.

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2.

Druk op toets

. Op het display ver-

schijnt FHU. De snelwarmfunctie gaat wer­ken.

Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Instellen dagtijd Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controleren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Eindtijd Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

werking van de oven.

3. Als de snelwarmfunctie voltooid is, klinkt er

een geluidsignaal. FHU gaat uit. De inge­stelde ovenfunctie gaat werken.

4. Gerecht in de oven plaatsen.

U kunt Duur en Eindtijd tegelijkertijd

gebruiken om in te stellen wanneer het ap­paraat moet worden geactiveerd, en vervolgens
gedeactiveerd. Stel eerst de Duur

de Eindtijd

in.

en daarna

De klokfuncties instellen

1.

Stel voor Duur

en Eindtijd een oven-

functie en temperatuur in. Dit is niet nodig
voor de kookwekker

. Zie 'Ovenfunctie

instellen'.

2.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de

benodigde klokfunctie knippert.

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3. Druk op + of - om de benodigde klokfunc-

tie in te stellen.
Het display toont het symbool voor de
klokfunctie die u instelt. Wanneer de inge­stelde tijd is verlopen, knippert het symbool
en klinkt er gedurende twee minuten een
geluidsignaal.

Bij de functies Duur

en Eindtijd

schakelt het apparaat automatisch uit.

4. Druk op een toets om het signaal uit te zet­ten.

5. Schakel het apparaat uit.

12

De klokfuncties annuleren

1.

Blijf op
benodigde klokfunctie en

drukken tot het symbool voor de

knippert.

2. Houd de knop - ingedrukt tot de klokfunc­tie uit gaat.

9

Extra functies

Kinderslot

Wanneer het kinderslot ingeschakeld is,
kunt u het apparaat niet bedienen.

Het kinderslot activeren

1.

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

2.

Druk tegelijkertijd op

en - tot het display

SAFE weergeeft. Het kinderslot is geacti­veerd.

Het kinderslot uitschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het kinderslot uit
te schakelen.

Toetsgeluid
Het geluidsignaal uitschakelen

1.

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

2.

Houd de toetsen

en + gelijktijdig gedu-

rende ongeveer 2 seconden ingedrukt tot
er een geluidssignaal klinkt.

Het geluidsignaal is uitgeschakeld.

Het geluidsignaal inschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het geluidsignaal
in te schakelen.

Automatische uitschakeling

Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om
veiligheidsredenen:

• Als een ovenfunctie in werking is.

• Als u de oventemperatuur niet verandert.

Oventemperatuur Uitschakeltijd instel-

30 - 115 °C 12.0 d

len

Oventemperatuur Uitschakeltijd instel-

len

120 - 195 °C 8.5 d
200 - 245 °C 5.5 d

250 - maximum °C 3.0 d

Schakel het apparaat na een automatische uit­schakeling volledig uit. Vervolgens schakelt u
de oven opnieuw in.

Belangrijk! De automatische uitschakeling
gaat uit als u de functie Duur of Einde instelt.

Foutcode

Wanneer bepaalde parameters niet kloppen,
schakelt de regeleenheid de betreffende func­ties uit en verschijnt de bijbehorende foutcode
op het display. Zie het hoofdstuk 'Problemen
oplossen'.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koel­ventilator automatisch ingeschakeld om de op­pervlakken van het apparaat koel te houden. Na
het uitschakelen van het apparaat blijft de venti­latie door werken totdat de temperatuur in het
apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of de­fecte componenten kunnen gevaarlijke overver­hitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de
oven voorzien van een veiligheidsthermostaat
die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de
temperatuur is gedaald, wordt de oven automa­tisch weer ingeschakeld.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de
inzetniveaus vanaf de bodem van het appa­raat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat
de lucht circuleert en voor doorlopende re­cycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem

10

is het mogelijk om voedsel te bereiden in een
atmosfeer met stoom en worden de gerech­ten zacht van binnen en knapperig van bui­ten. Bovendien worden de bereidingstijd en
het energieverbruik tot een minimum beperkt.

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• Vocht kan in het apparaat of op de glazen
deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga
altijd iets terug staan van het apparaat als u
de deur van het apparaat tijdens de werking
opent. Om de condens te verminderen, dient
u het apparaat 10 minuten te laten voorver­warmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het appa­raat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem
van het apparaat en bedek de bodem tijdens
de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan
de bakresultaten veranderen en de emaille­laag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,
dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel
om te oven te behoeden voor blijvende vet­vlekken.

Bak- en braadtabel

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er
niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is opge­droogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort
voedsel, de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit appa­raat de beste instellingen (temperatuur, berei­dingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.

GEBAK

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45 - 60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en 4) 160 20 - 30 In een cakevorm
Kwarktaart met

karnemelk
Appelgebak (ap-

peltaart)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bakplaat
Geleitaart 2 170 2 (links en

Cake, zacht 2 170 2 150 40 - 50 In een cakevorm

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

1 170 2 165 80 - 100 In een cakevorm

2 170 2 (links en

Temp

[°C]

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Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

rechts)

rechts)

Berei-

dingstijd

Temp

[°C]

160 80 - 100 In twee cakevor-

165 30 - 40 In een cakevorm

[min]

Notities

van 26 cm

men van 20 cm op

een bakrooster

van 26 cm

van 26 cm

1)

11

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Kerstgebak/
machtige vruch­tencake

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

2 160 2 150 90 - 120 In een cakevorm

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

van 20 cm

1)

Pruimentaart 1 175 2 160 50 - 60 In een broodvorm

1)

Cakejes - één ni­veau

Cakejes - twee
niveaus

Cakejes - drie ni­veaus

Koekjes/dee­greepjes - één

3 170 3 150 -

160

- - 2 en 4 140 ­150

- - 1, 3 en 5 140 ­150

3 140 3 140 -

150

20 - 30

25 - 35

30 - 45

Op een bakplaat

Op een bakplaat

Op een bakplaat

25 - 45 Op een bakplaat

niveau
Koekjes/dee-

greepjes - twee

- - 2 en 4 140 ­150

35 - 40 Op een bakplaat

niveaus
Koekjes/dee-

greepjes - drie

- - 1, 3 en 5 140 ­150

35 - 45 Op een bakplaat

niveaus
Schuimgebakjes

3 120 3 120 80 - 100 Op een bakplaat

- één niveau
Schuimgebakjes

- twee niveaus
Broodjes 3 190 3 190 12 - 20

Eclairs - één ni-

- - 2 en 4 120 80 - 100

Op een bakplaat

Op een bakplaat

3 190 3 170 25 - 35 Op een bakplaat

veau
Eclairs- twee ni-

- - 2 en 4 170 35 - 45 Op een bakplaat

veaus
Taartjes 2 180 2 170 45 - 70 In een cakevorm

van 20 cm

Vruchtencake 1 160 2 150 110 - 120 In een cakevorm

van 24 cm

Victoria-taart met
jamvulling

1 170 2 160 30 - 50 In een cakevorm

van 20 cm

1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

1)

1)

1)

1)

1)

BROOD EN PIZZA

12

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Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Witbrood 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stukken, 500

Roggebrood 1 190 1 180 30 - 45 In een broodvorm
Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25 - 40 6 - 8 broodjes op

Pizza 1 230 -

Scones 3 200 3 190 10 - 20

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

250

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

1 230 -

Temp

[°C]

250

Berei-

dingstijd

[min]

10 - 20 Op een bakplaat of

Notities

gram per stuk

een bakplaat

in een diepe braad-

Op een bakplaat

pan

1)

1)

HARTIGE OVENGERECHTEN

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Pasta 2 200 2 180 40 - 50 In een vorm
Hartige groen-

tentaart
Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 200 2 175 45 - 60 In een vorm

Temp

[°C]

190

190

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

2 180 -

2 180 -

Temp

[°C]

190

190

Berei-

dingstijd

[min]

25 - 40

25 - 40

Notities

In een vorm

In een vorm

In een vorm

1)

1)

1)

1)

1)

VLEES

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bakrooster
Varkensrug 2 180 2 180 90 - 120 Op een bakrooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bakrooster
Engelse rosbief,

rood

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 210 2 200 50 - 60 Op een bakrooster

Temp

[°C]

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Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

13

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Engelse rosbief,
medium

Engelse rosbief,
gaar

Schouderkarbo­nade

Varkensschenkel 2 180 2 160 100 - 120 2 stuks
Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout
Kip 2 220 2 200 70 - 85 Heel
kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Heel
eend 2 175 2 220 120 - 150 Heel
gans 2 175 1 160 150 - 200 Heel
konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken gesne-

haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken gesne-

fazant 2 190 2 175 90 - 120 Heel

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

2 210 2 200 60 - 70 Op een bakrooster

2 210 2 200 70 - 75 Op een bakrooster

2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd

Temp

[°C]

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

den

den

VIS

Conventionele func-

SOORT GE-

RECHT

Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 vissen
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filets

tie (Boven + Onder-

warmte)

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Multi hetelucht

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Grill

Verwarm de oven vóór de bereiding 10 mi­nuten voor.

Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Ovenniveau Temp [°C] 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30

14

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Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Ovenniveau Temp [°C] 1e kant 2e kant

Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 ­Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde sand-

wiches
Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

4-6 - 4 max. 5-7 -

Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Rosbief of ossenhaas,
rood

Rosbief of ossenhaas,
medium

Rosbief of ossenhaas,
gaar

1) Oven voorverwarmen.

per cm dikte 1

per cm dikte 1

per cm dikte 1

Temperatuur

[°C]

190-200

180-190

170-180

1)

1)

1)

Tijd [min]

5-6

6-8

8-10

Varkensvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Schouderstuk, nekstuk,
hamlap

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60
Varkensschenkel (voor-

gekookt)

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Geroosterd kalfs­vlees

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

1 kg 1 160-180 90-120

Lamsvlees

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15

SOORT GE-

RECHT

Lamsbout, geroo­sterd lamsvlees

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Gevogelte

SOORT GE-

RECHT

Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. 1 200-220 30-50
Halve kip 400 – 500 g p.p. 1 190-210 35-50
Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Vis (gestoomd)

SOORT GE-

RECHT

Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

Ontdooien

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

SOORT GE-

RECHT

Kip 1000 100-140 20-30

Vlees 1000 100-140 20-30

Vlees 500 90-120 20-30

Forel 150 25-35 10-15 ­Aardbeien 300 30-40 10-20 ­Boter 250 30-40 10-15 -

Room 2 x 200 80-100 10-15

Gebak 1400 60 60 -

[g]

16

Ontdooitijd

[min]

Nadooitijd [min] Notities

Leg de kip op een omgekeer-

de onderschotel in een groot

bord. Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien.

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Room kan ook met nog licht

bevroren deeltjes goed wor-

den geklopt.

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Inmaken - Onderwarmte

Zachte vruchten

INMAKEN Temperatuur [°C]

Aardbeien, bosbessen,
frambozen, rijpe kruis­bessen

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

[min]

160 – 170 35 – 45 –

Aanvullende berei­dingstijd op 100 °C

[min]

Steenvruchten

INMAKEN Temperatuur [°C]

Peren, kweeperen, prui­men

Inmaken/wecken tot

het parelen begint

[min]

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Aanvullende berei­dingstijd op 100 °C

[min]

Groenten

Inmaken/wecken tot

INMAKEN Temperatuur [°C]

1)

Wortels
Komkommers 160 – 170 50 – 60 –
Gemengde augurken 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Koolrabi, erwten, asper-

ges

1) Laat de confituur na het uitschakelen van het apparaat in de oven staan.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 15 – 20

het parelen begint

[min]

Aanvullende berei­dingstijd op 100 °C

[min]

Drogen - Multi hetelucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

GROENTE

SOORT GE-

RECHT

Bonen 3 1/4 60-70 6-8
Paprika's 3 1/4 60-70 5-6
Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6
Paddenstoelen 3 1/4 50-60 6-8
Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

Ovenniveau

1 niveau 2 niveaus

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

FRUIT

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17

SOORT GE-

RECHT

Pruimen 3 1/4 60-70 8-10
Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10
Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8
Peren 3 1/4 60-70 6-9

1 niveau 2 niveaus

Ovenniveau

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

• Maak de voorkant van het apparaat schoon
met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een uni­verseel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk ge­bruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwij­deren en kan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale
ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik
schoon en laat ze drogen. Gebruik een zach­te doek met warm water en een schoon­maakmiddel.

• Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet
worden schoongemaakt met een agressief
reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe
randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan
de antiaanbaklaag onherstelbaar worden be­schadigd.

Apparaten van roestvrij staal of alu­minium:

Maak de ovendeur alleen met een natte spons
schoon. Droog maken met een zachte doek.
Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende pro­ducten, deze kunnen het ovenoppervlak be­schadigen. Maak het bedieningspaneel van de
oven net zo voorzichtig schoon.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zij­wanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

2

1

1

Trek de inschuif­rails bij de voorkant
uit de zijwand.

2

Trek de inschuif­rails bij de achterkant
uit de zijwand en ver­wijder deze.

De inschuifrails installeren

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgor­de.

De afgeronde uiteinden van de inschuif­rails moeten naar voren wijzen.

Pyrolyse

Waarschuwing! Het apparaat wordt zeer

heet. Er bestaat gevaar voor

brandwonden.

Let op! Gebruik als het apparaat ook is

uitgerust met een kookplaat, de kookplaat
niet tijdens de pyrolyse. Dit kan het apparaat
beschadigen.

1. Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails (indien van toepassing) uit het
apparaat. Zie 'Het verwijderen van de in­schuifrails'.

18

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Let op! Laat de verwijderbare inschuifrails

tijdens de pyrolyse niet in het apparaat

zitten. Er bestaat gevaar op schade.

2. Verwijder de ergste voedselresten met de
hand.

3. Sluit de ovendeur volledig.

De reinigingsprocedure kan pas beginnen
als u de ovendeur sluit.

4.

Druk herhaaldelijk op

totdat het display

weergeeft.

– Op het display verschijnt afwisselend P1

.

en

– Er klinkt een geluidsignaal om u eraan te

herinneren dat u alle accessoires en in­schuifrails uit de oven moet verwijderen.

– Op het display van de klok wordt 1:30

weergegeven.

5.

–

Duur

Wanneer

knippert.

knippert, drukt u op + of op -

om de gewenste procedure in te stellen:

• P1 - als de oven niet erg vuil is. De pro-

cedure duurt 1 uur en 30 minuten.

• P2 - als de oven iets vuiler is. De proce-

dure duurt 2 uur en 30 minuten.

6.

Druk op
De streepjes op het symbool

om de procedure te starten.

gaan één
voor één aan om aan te geven dat de tem­peratuur van het apparaat stijgt. Het sym-

knippert.

bool
Na een paar minuten vergrendelt de deur.

Op het display verschijnt het symbool

.
Na afloop van de pyrolyse geeft het display de
tijd van de dag aan. De deur blijft vergrendeld.
Zodra het apparaat is afgekoeld, klinkt een ge­luidssignaal en wordt de ovendeur ontgrendeld.

Druk op

als u het apparaat wilt stopzet-

ten voordat de pyrolyse is voltooid.

De eindtijd voor de pyrolyse instellen

2.

Blijf op

drukken tot het symbool
knippert. Het display toont de eindtijd van
de pyrolyse.

3. Druk op + of - om de eindtijd van de pyro-

lyse aan te passen.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het

vervangen van het ovenlampje. Er bestaat

risico op elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringen­kast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven

om schade aan het ovenlampje en het af­dekglaasje te voorkomen.
Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast
om te voorkomen dat er vetrestjes op de oven­lamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder

het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt

300 °C hittebestendig ovenlampje.
Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over vier glazen panelen.
U kunt de ovendeur en het interne glazen pa­neel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u de gla-

zen panelen probeert te verwijderen als de
deur nog gemonteerd is.

Let op! Gebruik het apparaat nooit zonder

de glasplaten.

U kunt de eindfunctie
start van de procedure uit te stellen.

1. Start de pyrolyse.

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gebruiken om de

19

De ovendeur en de glasplaten verwijderen

1

Open de deur vol­ledig en houd de
twee deurscharnieren

2

Til de hendels op
de twee scharnieren
omhoog en draai ze.

vast.

3

Sluit de ovendeur
in de eerste ope­ningsstand (half­open). Trek hem

4

Leg de deur op
een zachte doek op
een stabiele onder­grond.

daarna naar voren en
haal hem uit zijn zit­ting.

2

1

7

Til de glasplaten

voorzichtig op (stap

1) en verwijder ze
een voor een uit de
deur (stap 2). Start bij
het bovenste paneel.

Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de
glasplaten voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft
schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer boven­staande stappen uit in de omgekeerde volgor­de.

5

Maak het vergren­delingssysteem open
om de glazen panelen
te verwijderen.

20

90°

6

Draai de twee be­vestigingen 90° en
verwijder ze uit hun
zittingen.

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3

2

1

Zorg ervoor dat u de glasplaten (1, 2 en 3) te­rugplaatst in de juiste volgorde. De middelste

Zorg dat u het bovenste paneel correct in de

zittingen plaatst.
glasplaat (2) heeft een decoratief frame. De be­drukte zijde moet naar de binnenkant van de
deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak
van de glasplaat (2) op de bedrukte zijde na de
installatie niet ruw aanvoelt.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

De oven wordt niet warm. De automatische veiligheidsuit-

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Uitschakelen van het kin-

De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.
De oven wordt niet warm. De

ventilator werkt niet. Het dis­play toont

of .

niet ingesteld.

schakeling is actief.

doorgebrand.

De demofunctie is ingeschakeld. 1. Schakel het apparaat uit.

Zorg ervoor dat de instellingen correct
zijn.

Raadpleeg "Automatisch uitschakelen"

derslot".
Controleer de zekering. Als de zeke-

ring meer dan een keer doorslaat,
moet u contact opnemen met een be­voegde elektricien.

2.

Houd de toets
geveer twee seconden ingedrukt.
Er klinkt een geluidssignaal.

3.

Houd de toetsen
lijkertijd ingedrukt tot er weer een
geluidsignaal klinkt en het lampje
uitgaat.

gedurende on-

en tege-

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21

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De display toont een foutcode. Er is een elektronische fout. 1. Schakel het apparaat uit via de

De bereiding van de gerechten
duurt te lang of de gerechten
worden te snel gaar.

Stoom en condens slaan neer
op de gerechten en in de
oven.

De temperatuur is te laag of te
hoog.

Het gerecht heeft te lang in de
oven gestaan.

huiszekering of de veiligheids­schakelaar in de zekeringkast en
schakel hem dan weer in.

2. Neem contact op met het service­centrum als de foutcode opnieuw
op het display wordt weergege­ven.

• Pas indien nodig de temperatuur

aan.

• Volg het advies in de handleiding

op.

Laat gerechten na het bereiden niet
langer dan 15-20 minuten in het ap­paraat staan.

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen,
neemt u contact op met uw verkoper of de

vindt zich voor aan de binnenkant van het appa-

raat.
klantenservice.
De contactgegevens van het servicecentrum
staan op het typeplaatje. Het typeplaatje be-

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

22

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Inbouw

573

590

558

20

min. 560

min. 550

548

20

min. 550

600

589

594

5

20

min. 560

A

B

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Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische installatie

mag uitsluitend worden uitgevoerd door

een gekwalificeerd persoon.

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien
u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofd-

stuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de instal­latie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

23

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB­F.
Voor het deel van de kabel raadpleegt u het to­tale vermogen (op het typeplaatje) en de tabel:

Totaal vermogen Deel van de kabel

maximaal 1380 W 3 x 0,75 mm²
maximaal 2300 W 3 x 1 mm²

Milieubescherming

Totaal vermogen Deel van de kabel

maximaal 3680 W 3 x 1,5 mm²

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm

langer zijn dan de fase- en neutrale kabels

(blauwe en bruine kabels).

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor
mens en milieu die zich zouden kunnen
voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

informatie over het recyclen van dit product,

kunt u contact opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het

product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvriende­lijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofon­derdelen worden aangeduid met internationale
afkortingen, zoals PE, PS, enz. Gooi het verpak­kingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde
containers van uw vuilnisophaaldienst.

24

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 41
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 45
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46
En matière de protection de l'environnement
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 47

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsa­ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour
vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,
ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensoriel­les et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expé­rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une per­sonne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est
en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac­cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération
de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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25

Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionne­ment. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans
l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou en­fourner des accessoires ou des plats allant au four.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation
électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal
pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce
qui peut briser le verre.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyroly­se. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de
ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures.
Installez les supports de grille selon la même procédure, mais
dans l'ordre inverse.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des pré-

cautions lorsque vous le déplacez. Portez
toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à

proximité de structures sûres.

26

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté
d'appareils ou d'éléments ayant la même
hauteur.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques
doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant
sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correcte­ment installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide
d'un prolongateur, d'une prise multiple ou

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d'un raccordement multiple (risque d'incen­die).

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur
ni le câble d'alimentation. Contactez un pro­fessionnel qualifié ou un électricien pour
remplacer le câble d'alimentation s'il est en­dommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation sec­teur entrer en contact avec la porte de l'ap­pareil, particulièrement lorsque la porte est
chaude.

• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de telle
manière qu'elle ne peut pas être enlevée
sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise
de courant qu'à la fin de l'installation. Assu­rez-vous que la prise de courant est acces­sible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap­propriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.
Le dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de
brancher la fiche à la prise secteur.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement
domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation
ne sont pas bouchés.

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• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utili­sation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte
de l'appareil lorsque celui-ci est en fonction­nement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ou­verte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de
travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil fer­mée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facile­ment inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lors­que vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

Avertissement Risque
d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décolo­ration de l'émail :
– Ne mettez pas de plats allant au four ou
d'autres objets dans l'appareil directement
sur le fond.
– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium
directement sur le fond de l'appareil.
– Ne versez jamais d'eau directement dans
l'appareil lorsqu'il est chaud.
– Ne laissez jamais d'aliments ou de plats
humides à l'intérieur de l'appareil une fois la
cuisson terminée.
– Faites attention lorsque vous retirez ou re­mettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur
les performances de l'appareil. Il ne s'agit

27

pas d'un défaut dans l'acception de la garan­tie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâ­teaux moelleux. Les jus de fruits causent des
taches qui peuvent être permanentes.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de dommage

matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, mettez à
l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la
prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux
de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la
porte si elles sont endommagées. Contactez
le service de maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de
l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu­mide. Utilisez uniquement des produits de la­vage neutres. N'utilisez pas de produits abra­sifs, de tampons à récurer, de solvants ou
d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballa­ge.

• N'utilisez aucun produit détergent pour net­toyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

Avertissement Risque d'incendie et de

brûlures.

• Lisez attentivement toutes les instructions re­latives au nettoyage par pyrolyse.

– Tout résidu excessif de nourriture, tout dé-

pôt ou toute éclaboussure de graisse ou
d'huile.

– Tout objet amovible (y compris les grilles,

les rails latéraux, etc., fournis avec le pro-

duit), en particulier tout récipient antiadhé­sif, plateau, plaque, ustensile, etc.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lors­que le nettoyage par pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud.

• Assurez-vous que la ventilation dans la pièce
est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonc­tionnement) pendant et après chaque phase
de nettoyage par pyrolyse.

• Le nettoyage par pyrolyse est un processus
à haute température qui peut dégager de la
fumée provenant des résidus alimentaires et
des matériaux dont est fait le four. Par consé­quent, nous recommandons à nos clients de
suivre les conseils ci-dessous :

– Assurez-vous que la ventilation de l'appa-

reil est adéquate pendant et après chaque
phase de nettoyage par pyrolyse.

– Assurez-vous que la ventilation de l'appa-

reil est adéquate pendant et après la pre­mière utilisation à température maximale.

– Ne laissez aucun animal, en particulier au-

cun oiseau, à proximité de l'appareil pen­dant et après un nettoyage par pyrolyse ;
la première fois, utilisez la température de
fonctionnement maximale dans une pièce
bien ventilée.

• Certains oiseaux et reptiles sont extrême­ment sensibles (plus que les êtes humains)
aux fumées pouvant se dégager lors du pro­cessus de nettoyage des fours à pyrolyse.

• Les animaux de petite taille peuvent égale­ment être très sensibles aux changements de
température survenant à proximité d'un four à
pyrolyse lorsque le processus de nettoyage
est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles de
cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuis­son, etc.) peuvent être endommagées par la
très haute température nécessaire au net­toyage par pyrolyse et peuvent également
dégager, dans une moindre mesure, des fu­mées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à pyroly­se / les résidus de cuisson sont décrites
comme étant non novices pour les êtres hu-

28

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mains, y compris pour les enfants en bas âgé
et les personnes à la santé fragile.

Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utili­sées dans cet appareil sont destinées uni­quement à un usage avec des appareils mé­nagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre
logement.

Avertissement Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez
l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications.

Description de l'appareil

1

5

4

3

7

2

1

6

5

Programmateur électronique

1

Gril

2

2

3

4

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation élec­trique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la por­te pour empêcher les enfants et les animaux
de s'enfermer dans l'appareil.

Éclairage du four

3

Ventilateur

4

Support de gradin amovible

5

Plaque signalétique

6

Position des grilles

7

Accessoires pour four

• Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et
des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâ­teaux secs.

• Plat à rôtir/gril
Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat
pour recueillir la graisse.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les supports
de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la
première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

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Réglage et modification de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de faire
fonctionner le four.

Lorsque vous branchez le four à l'alimentation
électrique ou après une coupure de courant, le
symbole

clignote.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heu­re.

29

Modification de l'heure

1.

Appuyez sur
qu'à ce que le symbole

à plusieurs reprises jus-

clignote.

2. Appuyez sur la touche + ou - pour régler

l'heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement
s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les
résidus de graisse.

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Affichage

1.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement pen­dant une heure.

3.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pen­dant dix minutes.

5.

Sélectionnez la fonction

et la tempéra-

ture maximale.

12

6. Laissez l'appareil en fonctionnement pen­dant dix minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que
d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur
et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que
la ventilation est suffisante.

Fonction de cuisson

1 2 3

Touche Fonction Description

Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil.

Sélection Pour régler une fonction du four.

Préchauffage rapide Pour activer la fonction Préchauffage rapide.

Pyrolyse Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse.

Horloge Pour régler une fonction de l'horloge.

/

Moins, Plus Pour régler la durée et la température.

1

Température

2

Heure

3

30

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Sélection d'une fonction du four

3. Pour modifier la température, appuyez sur

+ ou -.

Modification de la température

Pour modifier la température lorsque l'appareil
est en cours de fonctionnement :

1.

12

Appuyez sur la touche
gnote.

2. Appuyez sur la touche + ou - pour modifier

la température.

1. Allumez l'appareil.

2.

Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'
à ce que le symbole de la fonction du four
souhaitée clignote.
La température par défaut s'affiche. Si vous
ne la modifiez pas dans un délai de 5 se­condes environ, l'appareil se met en fonc-

Lorsque vous sélectionnez une fonction du

four, le symbole de la température
gnote. Ce symbole indique que la température
de l'appareil augmente.
Lorsque l'appareil atteint la température réglée,
un signal sonore retentit et le symbole de tem­pérature cesse de clignoter.

tionnement.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Éclairage four

Chaleur tournante

Convection naturelle

Gril

Turbo Gril

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction de

cuisson n'est sélectionnée.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs gradins des ali­ments nécessitant une température de cuisson identique, sans

que les odeurs ne se mélangent.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances su-

périeure et inférieure fonctionnent en même temps.

Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.

Pour faire griller du pain.

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le ventilateur

du four fonctionnent en alternance pour faire circuler de l'air

chaud autour des aliments.

. Le symbole ° cli-

cli-

Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

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Sole pulsée Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte.

Gril fort

Sole

Viande

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour

faire griller du pain. Le gril complet fonctionne.

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Seule la résistan-

ce inférieure fonctionne.

Pour rôtir la viande. Les résistances supérieure et inférieure

fonctionnent en même temps.

31

Fonction du four Utilisation

Pour décongeler les plats surgelés. Convient pour décongeler

Décongélation

Pyrolyse

les aliments délicats tels que les gâteaux à la crème, les gâteaux
glacés, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levu-

re.

Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les résidus de

graisse. Une fois le four refroidi, vous pouvez éliminer les salissu-

res à l'aide d'un chiffon.

Fonction de chaleur résiduelle

Avec la fonction Durée, le four se met à l'ar­rêt automatiquement quelques minutes avant la
fin du temps défini. Le four utilise la chaleur ré­siduelle pour poursuivre la cuisson sans con­sommer d'énergie.

1. Réglez une fonction du four. Si nécessaire,
modifiez la température.

2.

Appuyez sur la touche
que FHU. La fonction Préchauffage rapide
démarre.

Important La fonction de chaleur résiduelle ne
peut être utilisée que si la fonction Durée

est supérieure à 20 minutes.

Fonction Préchauffage rapide

La fonction Préchauffage rapide permet de ré­duire le temps de préchauffage. Vous pouvez
l'utiliser avec toutes les fonctions du four à l'ex­ception des fonctions Maintien au chaud et Dé­congélation. La fonction Préchauffage rapide
ne fonctionne que si la température réglée est
supérieure de 100 °C à la température actuelle
du four.

3. Un signal sonore retentit lorsque la fonc­tion Préchauffage rapide est terminée.
FHU disparaît. La fonction du four choisie
continue son fonctionnement.

4. Enfournez les aliments.

Important Attendez que la fonction
Préchauffage rapide soit terminée avant
d'enfourner des aliments.

Fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionne-

Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

ment du four.

. L'affichage indi-

Vous pouvez utiliser simultanément les
fonctions Durée

et Fin pour définir

l'heure à laquelle l'appareil doit se mettre en

32

marche puis s'arrêter. Réglez d'abord la fonc­tion Durée

, puis la fonction Fin .

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Réglage des fonctions de l'horloge

La fonction de l'horloge que vous avez défi­nie s'affiche. Lorsque la durée définie est
écoulée, le symbole clignote et un signal
sonore retentit pendant deux minutes.

1.

Pour la Durée

et la Fin , définissez
une fonction du four et une température.
Ce n'est pas nécessaire pour le minuteur

. Reportez-vous au paragraphe « Sélec-

tion d'une fonction du four ».

2.

Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'
à ce que le symbole de la fonction de l'hor­loge souhaitée clignote.

3. Appuyez sur + ou - pour définir la fonction

de l'horloge souhaitée.

Fonctions supplémentaires

Sécurité enfants

Lorsque la Sécurité enfants est activée, le
four ne peut plus fonctionner.

Activation de la Sécurité enfants

1.

Appuyez sur

2.

Appuyez simultanément sur
ce que SAFE s'affiche. La Sécurité enfants
est activée.

Désactivation de la Sécurité enfants

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez les
étapes ci-dessus.

Tonalité des touches
Désactivation du signal sonore

1.

Appuyez sur

2.

Appuyez simultanément sur les touches
et + puis maintenez-les enfoncées pen­dant environ 2 secondes jusqu'à ce qu'un
signal sonore retentisse.

Le signal sonore est désactivé.

Activation du signal sonore

Pour activer le signal sonore, répétez les étapes
ci-dessus.

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pour éteindre l'appareil.

et - jusqu'à

pour éteindre l'appareil.

Avec les fonctions Durée

et Fin ,

l'appareil s'éteint automatiquement.

12

4. Appuyez sur une touche pour arrêter l'alar­me.

5. Éteignez l'appareil.

Annulation des fonctions de l'horloge

1.

Appuyez sur

à plusieurs reprises jus-

qu'à ce que le symbole de la fonction de
l'horloge souhaitée et

clignotent.

2. Appuyez sur la touche - et maintenez-la
enfoncée jusqu'à ce que la fonction de
l'horloge disparaisse.

Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint
au bout d'un certain temps :

• Si une fonction du four est en cours.

• Si vous ne modifiez pas la température du

four.

Température du four Heure de fin de cuis-

30 - 115 °C 12.0 h
120 - 195 °C 8.5 h
200 - 245 °C 5.5 h

250 °C - température

maximale

son

3.0 h

Après un arrêt automatique, éteignez complète­ment le four. Vous pouvez ensuite le rallumer.

Important L'arrêt automatique se désactive si
vous sélectionnez la fonction Durée ou Fin.

Code d'erreur

Si certains paramètres sont erronés, l'unité de
contrôle arrête les fonctions en cours et l'affi­chage indique le code d'erreur correspondant.

33

Reportez-vous au chapitre « En cas d'anomalie
de fonctionnement ».

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de re­froidissement se met automatiquement en mar­che pour refroidir les surfaces de l'appareil.
Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner jusqu'à
ce que l'appareil refroidisse.

Conseils utiles

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des
composants défectueux peuvent causer une
surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four
dispose d'un thermostat de sécurité interrom­pant l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement lorsque la
température baisse.

• Le four dispose de cinq niveaux de gradins.
Comptez les niveaux de gradins à partir du
bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui
permet à l'air de circuler et qui recycle per­pétuellement la vapeur. Dans cet environne­ment, ce système permet de cuisiner des
plats tout en maintenant ceux-ci tendres à
l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps
de cuisson et la consommation énergétique
sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'encein­te du four ou sur les vitres de la porte. Ce
phénomène est normal. Veillez à reculer un
peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil
en fonctionnement. Pour diminuer la conden­sation, faites fonctionner l'appareil 10 minu­tes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de
l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre
ustensile, plat et accessoire directement en
contact avec la sole de votre four. Cela en­traînerait une détérioration de l'émail et modi­fierait les résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'ali­ment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs ré­glages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités
lorsque vous utiliserez l'appareil.

même temps, laissez un niveau libre entre les
deux.

rôtir pour éviter de salir le four de manière ir­réversible.

pendant environ 15 minutes afin d'éviter que
le jus ne s'écoule.

fumée ne se forme dans le four, ajoutez de
l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fu­mée ne se condense, ajoutez à nouveau de
l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.

GÂTEAUX

34

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TYPE DE PLAT

Convection naturelle Chaleur tournante

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Pâtes à gâteaux 2 170 3 (2 et 4) 160 45 - 60 Dans un moule à

gâteau

Pâte sablée 2 170 3 (2 et 4) 160 20 - 30 Dans un moule à

gâteau

Gâteau au fro­mage

Tarte aux pom­mes

1 170 2 165 80 - 100 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

2 170 2 (gauche et

droit)

160 80 - 100 Dans deux moules

à gâteau de 20 cm

sur une grille métal-

1)

lique

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Sur un plateau de

cuisson

Tarte à la confi­ture

Génoise/Gâteau
Savoie

2 170 2 (gauche et

droit)

165 30 - 40 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

2 170 2 150 40 - 50 Dans un moule à

gâteau de 26 cm

2 160 2 150 90 - 120 Dans un moule à

gâteau de 20 cm

Gâteau aux pru­nes

Petits gâteaux ­sur un seul ni­veau

Petits gâteaux ­sur deux niveaux

Petits gâteaux ­sur trois niveaux

Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses

1 175 2 160 50 - 60 Dans un moule à

1)

pain

3 170 3 150 -

160

- - 2 et 4 140 ­150

- - 1, 3 et 5 140 ­150

3 140 3 140 -

150

20 - 30 Sur un plateau de

1)

cuisson

25 - 35 Sur un plateau de

1)

cuisson

30 - 45 Sur un plateau de

1)

cuisson

25 - 45 Sur un plateau de

cuisson
feuilletées - sur
un seul niveau

Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses

- - 2 et 4 140 ­150

35 - 40 Sur un plateau de

cuisson
feuilletées - sur
deux niveaux

Biscuits/Gâteaux
secs/Tresses

- - 1, 3 et 5 140 ­150

35 - 45 Sur un plateau de

cuisson
feuilletées - sur
trois niveaux

Meringues - sur
un seul niveau

3 120 3 120 80 - 100 Sur un plateau de

cuisson

1)

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35

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Meringues - sur
deux niveaux

Petits pains 3 190 3 190 12 - 20 Sur un plateau de

Éclairs - sur un
seul niveau

Éclairs - sur deux
niveaux

Tourtes 2 180 2 170 45 - 70 Dans un moule à

Cake aux fruits 1 160 2 150 110 - 120 Dans un moule à

Gâteau à étages 1 170 2 160 30 - 50 Dans un moule à

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

Positions

des grilles

- - 2 et 4 120 80 - 100 Sur un plateau de

3 190 3 170 25 - 35 Sur un plateau de

- - 2 et 4 170 35 - 45 Sur un plateau de

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

1)

cuisson

1)

cuisson

cuisson

cuisson

gâteau de 20 cm

gâteau de 24 cm

gâteau de 20 cm

PAIN ET PIZZA

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Pain blanc 1 190 1 190 60 - 70 1 à 2 pièces, 500 g

Pain de seigle 1 190 1 180 30 - 45 Dans un moule à

Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25 - 40 6 à 8 petits pains

Pizza 1 230 -

Scones 3 200 3 190 10 - 20 Sur un plateau de

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

250

Positions

des grilles

1 230 -

Temp.

[°C]

250

Durée de

cuisson

[min]

10 - 20 Sur un plateau de

Remarques

par pièce

pain

sur un plateau de

cuisson ou un plat

cuisson

à rôtir

cuisson

1)

1)

1)

1)

1)

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Gratin de pâtes 2 200 2 180 40 - 50 Dans un moule

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

36

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

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Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Gratin aux légu­mes

Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Lasagnes 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

Positions

des grilles

2 200 2 175 45 - 60 Dans un moule

Temp.

[°C]

190

190

Positions

des grilles

2 180 -

2 180 -

Temp.

[°C]

190

190

Durée de

cuisson

[min]

25 - 40

25 - 40

Remarques

Dans un moule

Dans un moule

Dans un moule

VIANDE

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Bœuf 2 200 2 190 50 - 70 Sur une grille mé-

Porc 2 180 2 180 90 - 120 Sur une grille mé-

Veau 2 190 2 175 90 - 120 Sur une grille mé-

Rôti de boeuf,
saignant

Rôti de boeuf,
cuit à point

Rôti de boeuf,
bien cuit

Épaule de porc 2 180 2 170 120 - 150 Avec couenne
Jarret de porc 2 180 2 160 100 - 120 2 morceaux
Agneau 2 190 2 175 110 - 130 Gigot
Poulet 2 220 2 200 70 - 85 Entier
Dinde 2 180 2 160 210 - 240 Entière
Canard 2 175 2 220 120 - 150 Entier
Oie 2 175 1 160 150 - 200 Entière
Lapin 2 190 2 175 60 - 80 En morceaux
Lièvre 2 190 2 175 150 - 200 En morceaux
Faisan 2 190 2 175 90 - 120 Entier

Positions

des grilles

2 210 2 200 50 - 60 Sur une grille mé-

2 210 2 200 60 - 70 Sur une grille mé-

2 210 2 200 70 - 75 Sur une grille mé-

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

tallique

tallique

tallique

tallique

tallique

tallique

1)

1)

1)

POISSON

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37

Convection naturelle Chaleur tournante

TYPE DE PLAT

Truite/daurade 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 poissons
Thon/saumon 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filets

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Positions

des grilles

Temp.

[°C]

Durée de

cuisson

[min]

Remarques

Gril

Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide pendant 10 minutes.

Quantité Gril Durée de cuisson [min]

TYPE DE PLAT Mor-

Filet de bœuf 4 800 4 max. 12-15 12-14
Steaks de bœuf 4 600 4 max. 10-12 6-8
Saucisses 8 - 4 max. 12-15 10-12
Côtelettes de porc 4 600 4 max. 12-16 12-14
Volaille (coupé en

deux)
Brochettes 4 - 4 max. 10-15 10-12
Escalope de poulet 4 400 4 max. 12-15 12-14
Steak haché 6 600 4 max. 20-30 ­Filets de poisson 4 400 4 max. 12-14 10-12
Sandwiches toastés 4-6 - 4 max. 5-7 ­Toasts 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

ceaux

2 1000 4 max. 30-35 25-30

[g] Position de

la grille

Temp.

[°C]

1re face 2e face

Turbo Gril

Bœuf

TYPE DE PLAT Quantité

Rôti ou filet de bœuf
saignant

Rôti ou filet de bœuf à
point

Rôti ou filet de bœuf
bien cuit

1) Préchauffez le four

par cm d'épais-

par cm d'épais-

par cm d'épais-

seur

seur

seur

Position de la

grille

1

1

1

Température

[°C]

190-200

180-190

170-180

1)

1)

1)

Durée [min]

5-6

6-8

8-10

Porc

38

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TYPE DE PLAT Quantité

Épaule, collier, jambon
à l'os

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Pâté à la viande 750 g-1 kg 1 160-170 50-60
Jarret de porc (précuit) 750 g - 1 kg 1 150-170 90-120

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Position de la

grille

Température

[°C]

Durée [min]

Veau

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Rôti de veau 1 kg 1 160-180 90-120
Jarret de veau 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Température [°C] Durée [min]

Agneau

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

Gigot d'agneau, rôti
d'agneau

Selle d'agneau 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

grille

Température [°C] Durée [min]

Volaille

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

grille

Morceaux de volail-le200-250 g chacun 1 200-220 30-50

Température [°C] Durée [min]

Poulet, moitié 400-500 g chacun 1 190-210 35-50
Poulet, poularde 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Canard 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Oie 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Dinde 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Dinde 4-6 kg 1 140-160 150-240

Poisson (à l'étuvée)

TYPE DE PLAT Quantité Position de la

Poisson entier >
1kg

1-1,5 kg 1 210-220 40-60

grille

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Température [°C] Durée [min]

39

Décongélation

Durée de dé-

TYPE DE PLAT [g]

Volaille 1000 100-140 20-30

Viande 1000 100-140 20-30

Viande 500 90-120 20-30

Truite 150 25-35 10-15 ­Fraises 300 30-40 10-20 ­Beurre 250 30-40 10-15 -

Crème 2 x 200 80-100 10-15

Gâteau 1400 60 60 -

congélation

[min]

Durée de décongé-

lation supplémen-

taire [min]

Notes

Placez le poulet sur une sous-

tasse retournée, posée sur

une grande assiette Retournez

à la moitié du temps.

Retournez à la moitié du

temps.

Retournez à la moitié du

temps.

La crème fraîche peut être

battue même si elle n'est pas

complètement décongelée.

Stérilisation - Sole

Baies

CONSERVE Température [°C]

Fraises, myrtilles, fram­boises, groseilles à ma­quereau mûres

160 – 170 35 – 45 –

Durée de cuisson jus-

qu'à ce que la prépa-

ration commence à

frémir (min)

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Fruits à noyau

Durée de cuisson jus-

CONSERVE Température [°C]

Poires, coings, prunes 160 – 170 35 – 45 10 – 15

qu'à ce que la prépa-

ration commence à

frémir (min)

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Légumes

CONSERVE Température [°C]

1)

Carottes

40

Durée de cuisson jus-

qu'à ce que la prépa-

ration commence à

frémir (min)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

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Durée de cuisson jus-

CONSERVE Température [°C]

Concombres 160 – 170 50 – 60 –
Bouquet croquant de lé-

gumes
Chou-rave, petits pois,

asperges

1) Après avoir éteint l'appareil, laissez la conserve dans le four.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

160 – 170 50 – 60 15 – 20

qu'à ce que la prépa-

ration commence à

frémir (min)

Durée de cuisson sup-

plémentaire à 100 °C

(min)

Déshydratation - Chaleur tournante

Recouvrez les grilles du four de papier sulfuri­sé.

LÉGUMES

TYPE DE PLAT

Haricots 3 1/4 60-70 6-8
Poivrons 3 1/4 60-70 5-6
Légumes pour po-

tage
Champignons 3 1/4 50-60 6-8
Fines herbes 3 1/4 40-50 2-3

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

3 1/4 60-70 5-6

Température [°C] Durée [heures]

FRUITS

TYPE DE PLAT

Prunes 3 1/4 60-70 8-10
Abricots 3 1/4 60-70 8-10
Pommes, lamelles 3 1/4 60-70 6-8
Poires 3 1/4 60-70 6-9

Position de la grille

1 niveau 2 niveaux

Température [°C] Durée [heures]

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau savonneu­se.

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• Utilisez les produits spécifiques vendus dans
le commerce pour l'entretien des surfaces en
métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utili­sation. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à
l'aide d'un nettoyant pour four.

41

• Après chaque utilisation, lavez tous les ac­cessoires pour four et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau savonneuse
tiède.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents,
ne les nettoyez pas avec des produits agres­sifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle.
Vous risqueriez de détruire le revêtement an­ti-adhérent.

Appareils en acier inoxydable ou en
aluminium :

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge
humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corro­sifs, d'éponges métalliques ou de substances
acides susceptibles d'endommager le revête­ment du four. Nettoyez le bandeau de comman­de du four en observant ces mêmes recom­mandations.

Supports de grille

Les supports de grille sont amovibles, pour per­mettre le nettoyage des parois du four.

Retrait des supports de grille

2

1

1

Écartez l'avant du
support de grille de la
paroi latérale.

2

Écartez l'arrière du
support de grille de la
paroi latérale et reti­rez-le.

Remontage des supports de grille

Installez les supports de grille selon la même
procédure, mais dans l'ordre inverse.

Les extrémités arrondies des supports de
grille doivent être orientées vers l'avant !

Pyrolyse

Avertissement L'appareil devient très

chaud. Risque de brûlure !

42

Attention Si une table de cuisson est

installée avec l'appareil, ne l'utilisez pas en
même temps que la fonction de nettoyage par
pyrolyse. Vous risqueriez d'endommager
l'appareil.

1. Retirez les supports de grille amovibles (si

présents) et les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre « Retrait des
supports de grille ».

Attention Ne laissez pas les supports de

grille amovibles dans l'appareil lors du
nettoyage par pyrolyse. Risque
d'endommagement.

2. Retirer les plus grosses salissures à la

main.

3. Fermez complètement la porte du four.

La procédure de nettoyage ne peut pas

démarrer si vous ne fermez pas la porte du
four.

4.

Appuyez sur
qu'à ce que l'affichage indique

–

L'affichage indique P1 et

à plusieurs reprises jus-

.

, en alter-

nance.

– Un signal sonore retentit pour vous rap-

peler de retirer tous les accessoires et
les supports de grille du four.

– L'affichage de l'horloge indique 1:30.

5.

–

La durée

Lorsque

clignote.

clignote, appuyez sur + ou -

pour régler la procédure souhaitée :

• P1 : si le four n'est pas très sale. Ce

processus dure 1 h 30.

• P2 : si le four est plus sale. Ce proces-

sus dure 2 h 30.

6.

Appuyez sur
Les barres du symbole

pour lancer le processus.

s'affichent une à

une pour indiquer l'augmentation de la
température dans l'appareil. Le symbole

clignote.
Au bout de quelques minutes, la porte se

verrouille. L'affichage indique

.
Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé,
l'heure s'affiche à nouveau. La porte du four

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reste verrouillée. Dès que le four a refroidi, un
signal sonore retentit et la porte se déverrouille.

Pour interrompre le nettoyage par pyrolyse
avant qu'il ne soit terminé, appuyez sur

.

Réglage de l'heure de fin du nettoyage
par pyrolyse

Vous pouvez utiliser la fonction Fin
pour retarder le démarrage du processus.

1. Démarrez le nettoyage par pyrolyse.

2.

Appuyez sur
qu'à ce que le symbole

à plusieurs reprises jus-

clignote. L'heure

de fin du nettoyage par pyrolyse s'affiche.

3. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure de

fin du nettoyage par pyrolyse.

Éclairage du four

Avertissement Soyez prudent lorsque

vous changez l'éclairage du four. Il existe

un risque d'électrocution.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou
coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin

de protéger l'éclairage du four et le diffu­seur en verre.
Prenez toujours l'ampoule halogène avec un
chiffon pour éviter que des résidus de graisse
sur l'ampoule ne prennent feu.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la gau-

che pour le retirer.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule du four par une am-

poule résistant à une température de
300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Remettez en place le diffuseur en verre.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de quatre panneaux
de verre. Vous pouvez retirer la porte du four
ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin
de les nettoyer.

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Si vous tentez d'extraire les panneaux de
verre sans avoir au préalable retiré la porte

du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

Attention N'utilisez pas l'appareil sans les
panneaux de verre.

Retrait de la porte du four et des
panneaux de verre

1

Ouvrez complète­ment la porte et sai­sissez les 2 charniè-

2

Soulevez et faites
tourner les leviers sur
les 2 charnières.

res de porte.

3

Fermez la porte
du four à la première
position d'ouverture
(mi-parcours). Tirez la

4

Déposez la porte
sur une surface sta­ble recouverte d'un
tissu doux.

porte vers l'avant et
retirez-la de son loge­ment.

43

5

Débloquez le sys­tème de verrouillage
afin de retirer les pan­neaux de verre.

2

1

7

Soulevez les pan­neaux de verre avec
précaution (étape 1),
puis retirez-les un à
un (étape 2). Com­mencez par le pan­neau supérieur.

90°

6

Faites pivoter les
deux fixations de 90°
et retirez-les de leur
logement.

Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau
savonneuse. Séchez soigneusement les pan­neaux de verre.

Remise en place de la porte et des
panneaux de verre

Une fois le nettoyage terminé, remettez en pla­ce les panneaux de verre et la porte du four.
Procédez dans le sens inverse du retrait.

3

2

1

Veillez à replacer les panneaux de verre (1, 2 et

3) dans le bon ordre. Le panneau du milieu (2)
est décoré d'un motif ornemental. La zone im­primée doit faire face à l'intérieur de la porte.
Après l'installation, vérifiez que la surface du
panneau de verre (2) où se trouve la zone im­primée est lisse au toucher (le relief doit être
de l'autre côté).

44

Veillez à poser correctement le panneau supé­rieur dans son logement.

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En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. L'appareil est éteint. Allumez l'appareil.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

Le four ne chauffe pas. Le dispositif d'arrêt automatique

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section « Désacti-

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusibles

L'éclairage du four ne fonction­ne pas.

Le four ne chauffe pas. Le ven­tilateur ne fonctionne pas. L'af-

fichage indique

Un code d'erreur s'affiche. Un défaut électronique est surve-

La cuisson des aliments est
trop longue ou trop rapide.

De la vapeur et de la conden­sation se déposent sur les ali­ments et dans le four.

ou .

pas été effectués.

est activé.

a grillé.

L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'éclairage du four.

Le mode démo est activé. 1. Éteignez l'appareil.

nu.

La température est trop basse ou
trop élevée.

Le plat est resté trop longtemps
dans le four.

Vérifiez que les réglages sont cor­rects.

Reportez-vous à « Arrêt automatique ».

vation de la sécurité enfants ».
Vérifiez le fusible. Si le fusible disjonc-

te de manière répétée, faites appel à
un électricien qualifié.

2.

Appuyez sur la touche
maintenez-la enfoncée pendant
environ deux secondes. Un signal
sonore retentit.

3. Appuyez simultanément sur les
touches

les enfoncées jusqu'à ce que le
signal retentisse de nouveau et
que le voyant s'éteigne.

1. Éteignez l'appareil à l'aide du fu­sible de l'habitation ou du disjonc­teur situé dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nouveau.

2. Si le code d'erreur s'affiche à nou­veau, contactez le service après­vente.

• Ajustez la température si nécessai-

re.

• Suivez les conseils du manuel.

Une fois la cuisson terminée, ne lais­sez pas les plats dans l'appareil plus
de 15 à 20 minutes.

et et maintenez-

et

Si vous ne trouvez pas de solution au problè­me, veuillez contacter votre revendeur ou le
service après-vente.

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Les informations à fournir au service après-ven­te figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur le cadre avant de la
cavité de l'appareil.

45

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Encastrement

573

590

558

20

min. 560

min. 550

548

20

600

589

594

5

min. 550

20

min. 560

A

B

46

Installation électrique

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un électricien

qualifié.

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Le fabricant ne pourra être tenu pour res-

ponsable si vous ne respectez pas les pré­cautions de sécurité du chapitre « Consignes
de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'ali­mentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm²
maximum 2 300 W 3 x 1 mm²
maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de
plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et

marron).
ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
Pour la section du câble, consultez la puissan­ce totale (sur la plaque signalétique) et le ta­bleau :

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au
point de collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et
électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où

vous avez effectué l'achat.

Matériau d'emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus
dans le respect de l'environnement et sont re­cyclables. Les pièces en plastique sont mar­quées d'abréviations internationales telles que
PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les con­teneurs de la commune prévus à cet effet.

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47

Inhalt

Sicherheitsinformationen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 48
Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 49
Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 52
Vor der ersten Inbetriebnahme _ _ _ _ _ _ _ 52
Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 53
Uhrfunktionen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 55

Zusatzfunktionen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56
Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ _ _ _ 57
Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 64
Was tun, wenn … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 67
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 68
Umwelttipps _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 70

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig
die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzun­gen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen
mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Um­gang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von ei­ner Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Be­trieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfeh­len wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne
Aufsicht erfolgen.

48

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Allgemeine Sicherheit

• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berühren Sie
nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen
des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.

• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum
Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen
und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete Flüssigkei­ten entfernt werden. Bitte gesamtes Zubehör aus dem Ofen ent­fernen.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der
Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Ein­setzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Rei­henfolge durch.

Sicherheitshinweise

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den Elektroanschluss des Geräts

vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf

und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montage-

anleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vor-

sichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb

von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen
montiert wird.

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• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte
oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem
geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Da­ten auf dem Typenschild den Daten Ihrer
Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie
sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.

• Das Gerät darf ausschließlich an eine ord­nungsgemäß installierte Schutzkontaktsteck­dose angeschlossen werden.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen
oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzka­bel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich

49

zum Austausch des beschädigten Netzka­bels an den Kundendienst oder einen Elektri­ker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn
die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile müssen
so befestigt werden, dass sie nicht ohne
Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Ab­schluss der Montage in die Steckdose. Stel­len Sie sicher, dass der Netzstecker nach
der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie
den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät
von der Spannungsversorgung zu trennen.
Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzste­cker.

• Verwenden Sie immer die richtigen Trennein­richtungen: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Hal­ter entfernt werden können), Fehlerstrom­schutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenn­einrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm
ausgeführt sein.

• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie
den Netzstecker in die Steckdose stecken.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs-, Stromschlag- oder

Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haus­halt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen
am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abge­deckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht un­beaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschal­ten.

• Während des Betriebs wird das Geräteinne­re heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente
im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfas­sen des Zubehörs und der Töpfe wärmeiso­lierende Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig
vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann
heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten
oder nassen Händen oder wenn es mit Was­ser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Ge­rätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn
das Gerät in Betrieb ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn
Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein
Alkohol-Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass
keine Funken oder offenen Flammen in das
Geräts gelangen.

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt
werden.

• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der
Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder an­dere Gegenstände nicht direkt auf den Bo­den des Gerätes.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Bo­den des Gerätes.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Ge­rät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge­räts kein feuchtes Geschirr oder feuchte
Speisen im Backofeninnenraum stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Ein­setzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben
keine Auswirkung auf die Leistung des Ge­räts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.

50

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• Verwenden Sie für feuchte Kuchen die Brat­und Fettpfanne. Fruchtsäfte verursachen
bleibende Flecken.

Reinigung und Pflege

Warnung! Risiko von Verletzungen, Brand

oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer
das Gerät aus und ziehen Sie den Netzste­cker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ab­gekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr,
dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür um­gehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden
Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam
vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Abnutzung des Oberflächenmaterials zu ver­hindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können ei­nen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen,
feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale
Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheu­ermittel, scheuernde Reinigungsschwämm­chen, Lösungsmittel oder Metallgegenstän­de.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, be­folgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen
auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschich­tung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungs­mitteln.

Pyrolytische Reinigung

Warnung! Verbrennungsgefahr!

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstrei­nigung oder der ersten Inbetriebnahme aus
dem Ofeninnenraum:

– alle Lebensmittelrückstände, Öl- oder Fett-

ablagerungen.

– alle zum Gerät dazugehörigen heraus-

nehmbaren Teile (Einschubgitter, Einhän-

gegitter) sowie Töpfe, Pfannen, Bleche
und Utensilien mit Antihaftbeschichtung
etc.

• Lesen Sie die Anleitung zur pyrolytischen
Reinigung sorgfältig durch.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen
Reinigung vom Gerät fern. Das Gerät wird
sehr heiß.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr
hoher Temperatur und kann Dämpfe von Le­bensmittelrückständen und Gerätematerialen
freisetzen. Beachten Sie unbedingt Folgen­des:

– Sorgen Sie während und nach der pyroly-

tischen Reinigung für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während des ersten Ge-

brauchs bei Verwendung der Höchsttem­peratur für eine gute Belüftung.

– Halten Sie während und nach der pyrolyti-

schen Reinigung Tiere (besonders Vögel)
vom Gerät fern und stellen Sie die
Höchsttemperatur erst ein, wenn der Be­reich ausreichend gelüftet ist.

• Im Gegensatz zu Menschen können einige
Vögel und Reptilien sehr empfindlich auf die
während des Reinigungsvorgangs freigesetz­ten Dämpfe der Pyrolyse-Backöfen reagie­ren.

• Kleine Tiere reagieren auch während des lau­fenden Reinigungsprogramms empfindlich
auf die lokalen Temperaturschwankungen in
der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen,
Blechen und Kochutensilien usw. können
durch die hohen Temperaturen während der
Pyrolyse beschädigt werden und geringfügi­ge Mengen an schädlichen Dämpfen freiset­zen.

• Diese von den Pyrolyse-Backöfen/Speise­resten freigesetzten Dämpfe sind ungefähr­lich für Menschen einschließlich Kinder oder
Personen mit Beschwerden.

Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für
Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie
nicht für die Raumbeleuchtung.

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51

Warnung! Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversor­gung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der
gleichen Leistung.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

Gerätebeschreibung

1

5

4

3

7

2

1

6

5

Elektronischer Programmspeicher

1

Grill

2

2

3

4

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversor­gung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsor­gen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhin­dern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem
Gerät einschließen.

Backofenlampe

3

Ventilator

4

Einhängegitter, herausnehmbar

5

Typenschild

6

Einschubebenen

7

Backofenzubehör

• Kombirost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

• Baking tray
Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen
von austretendem Fett.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die he­rausnehmbaren Einhängegitter (falls vorhan­den).

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten In­betriebnahme.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen und Ändern der Uhrzeit

Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor
Sie den Backofen benutzen können.

52

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts
oder nach einem Stromausfall blinkt das Sym-

.

bol
Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + oder ­ein.

Ändern der Uhrzeit

1.

Drücken Sie

wiederholt, bis das Symbol

blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten +
oder - ein.

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Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu
blinken und das Display zeigt die eingestellte
Uhrzeit an.

Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu
verbrennen.

1.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Display

1 2 3

2. Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang
eingeschaltet.

3.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang

12

eingeschaltet.

5.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

6. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang
eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als bei nor­malem Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und
Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie
für eine ausreichende Belüftung.

Garfunktion

1

Temperatur

2

Zeit

3

Taste Funktion Beschreibung

Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts.

Auswahl Auswahl der Backofenfunktion.

Schnellaufheizung Einschalten der Funktion "Schnellaufheizung".

Pyrolyse Starten der pyrolytischen Reinigung.

Uhr Einstellen einer Uhrfunktion.

/

Minus, Plus Einstellen der Zeit und Temperatur.

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53

Einstellen einer Backofenfunktion

3. Ändern Sie die Temperatur mit + oder -.
Ändern der Temperatur

Ändern der Temperatur während des Geräte­betriebs:

1.

Drücken Sie die Taste

12

blinkt.

2. Ändern Sie die Temperatur mit den Tasten

+ oder -.

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Drücken Sie

wiederholt, bis das Symbol
der gewünschten Ofenfunktion blinkt.
Das Display zeigt die Standardtemperatur
an. Wenn Sie diese Temperatur nicht in­nerhalb von etwa fünf Sekunden ändern,

Wenn Sie eine Ofenfunktion einstellen,

blinkt das Temperatursymbol
bol zeigt an, dass die Temperatur im Gerät an­steigt.
Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt
ein akustisches Signal und das Temperatur­symbol hört auf zu blinken.

beginnt das Gerät aufzuheizen.

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Backofenbeleuchtung

Heißluft mit Ringheizkör-

per

Ober- und Unterhitze

Grillstufe 1

Heißluftgrillen

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Garfunktion

Zum Braten und/oder Backen von Speisen mit derselben Gar­temperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu

einer Aromaübertragung kommt.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizelemente für

Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig eingeschaltet.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes. Zum

Zum Garen größerer Fleischstücke. Das Grillelement und der

Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus, sodass die

Heißluft um die Speisen zirkulieren kann.

. Das Symbol °

. Das Sym-

eingeschaltet ist.

Toasten.

54

Pizzastufe Für Pizza, Quiche oder Pasteten.

Grillstufe 2

Unterhitze

Fleisch

Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum

Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschaltet.

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden. Nur das Heizele-

ment für die Unterhitze ist eingeschaltet.

Zum Braten von Fleisch. Die Heizelemente für Ober- und Unter-

hitze sind gleichzeitig eingeschaltet.

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Backofenfunktion Anwendung

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Zum Auftauen empfindli-

Auftauen

Pyrolyse

cher Lebensmittel, zum Beispiel Kuchen mit Cremefüllung oder

Glasur, Gebäck, Brot und Backwaren aus Hefeteig.

Zum Reinigen des Backofens. Restverschmutzungen brennen

bei hoher Temperatur ab. Nachdem der Backofen abgekühlt ist,

können sie mit einem Tuch entfernt werden.

Restwärmefunktion

Bei der Funktion „Dauer“ schaltet sich der
Ofen automatisch einige Minuten bevor die
Zeitdauer endet aus. Der Ofen nutzt die Rest­wärme zum Fertiggaren ohne Energieverbrauch.

Wichtig! Die Restwärmefunktion steht nur bei
einer Gardauer

von über 20 Minuten zur

Verfügung.

Funktion Schnellaufheizung

Mit der Funktion Schnellaufheizung verkürzt
sich die Aufheizzeit. Sie können diese Funktion
zusammen mit jeder Backofenfunktion verwen­den, außer mit Warmhalten und Auftauen. Die
Schnellaufheizung funktioniert nur, wenn die er­forderliche Temperatur 100 °C über der aktuel­len Backofentemperatur liegt.

Wichtig! Geben Sie keine Speisen in den
Backofen, bis die Funktion Schnellaufheizung
abgeschlossen ist.

Uhrfunktionen

Uhrfunktion Anwendung

Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.

Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung

Dauer Einstellen der Betriebsdauer.

Ende Einstellen der Zeit für das Ausschalten des Geräts.

auf den Backofenbetrieb.

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein. Än­dern Sie ggf. die Temperatur.

2.

Drücken Sie die Taste

. Das Display

zeigt FHU an. Die Schnellaufheizung be­ginnt.

3. Nach Ablauf der Schnellaufheizung ertönt
ein akustisches Signal. FHU erlischt. Die
eingestellte Backofenfunktion ist weiter in
Betrieb.

4. Geben Sie das Gargut in den Backofen.

Die Funktionen „Dauer“ ( ) und „Ende“

) können gleichzeitig verwenden wer-

(
den, um festzulegen, wann das Gerät ein- und
wieder ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie

zunächst die Dauer (
das Ende (

) ein.

) und anschließend

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55

Einstellen der Uhrfunktionen

Das Symbol für die von Ihnen eingestellte
Uhrfunktion wird im Display angezeigt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt
das Symbol, und es ertönt zwei Minuten
lang ein Signalton.

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und
Temperatur für „Dauer“

und „Ende“
ein. Für den Kurzzeit-Wecker ist diese
Einstellung nicht erforderlich. Weiteres
hierzu finden Sie unter „Einstellen einer
Backofenfunktion“.

2.

Drücken Sie

wiederholt, bis das Symbol

der gewünschten Uhrfunktion blinkt.

3. Drücken Sie + oder -, um die gewünschte

Uhrfunktion einzustellen.

Zusatzfunktionen

Kindersicherung

Wenn die Kindersicherung eingeschaltet
ist, kann das Gerät nicht bedient werden.

Einschalten der Kindersicherung

1.

Schalten Sie das Gerät mit

2.

Drücken Sie gleichzeitig
Display SAFE anzeigt. Die Kindersiche­rung ist eingeschaltet.

Ausschalten der Kindersicherung

Um die Kindersicherung auszuschalten, führen
Sie die oben genannten Schritte erneut durch.

Tastentöne
Ausschalten der Tastentöne

1.

Schalten Sie das Gerät mit

2.

Halten Sie die Tasten
tig etwa 2 Sekunden gedrückt, bis ein Sig­nalton ertönt.

Die Tastentöne sind ausgeschaltet.

Einschalten der Tastentöne

Um die Tastentöne einzuschalten, führen Sie
die oben genannten Schritte erneut durch.

aus.

und -, bis das

aus.

und + gleichzei-

Bei den Funktionen „Dauer“

12

wird das Gerät automatisch ausge-

de“

schaltet.

4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den
Signalton abzustellen.

5. Schalten Sie das Gerät aus.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1.

Drücken Sie

wiederholt, bis das Symbol

der gewünschten Uhrfunktion und
Display blinken.

2. Halten Sie die Taste - gedrückt, bis die
Uhrfunktion erlischt.

Automatische Abschaltung

Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach
einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn:

• Eine Backofenfunktion eingestellt ist.

• Sie die Backofentemperatur nicht ändern.

Backofentemperatur Abschaltzeit

30 - 115 °C 12.0 Std.
120 - 195 °C 8.5 Std.
200 - 245 °C 5.5 Std.

250 - Höchsttemperatur

°C

3.0 Std.

Nach der automatischen Abschaltzeit müssen
Sie das Gerät komplett ausschalten. Danach
können Sie es wieder einschalten.

Wichtig! Wenn Sie die Funktion Dauer oder
Ende einstellen, wird die Abschaltautomatik
ausgeschaltet.

Fehlercode

Stimmen einige Parameter nicht, werden die
betreffenden Funktionen abgeschaltet und das

und „En-

im

56

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Display blendet den entsprechenden Fehler­code ein. Siehe Abschnitt „Was tun, wenn …“.

Kühlventilator

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automa­tisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die
Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten
des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis
das Gerät abgekühlt ist.

Praktische Tipps und Hinweise

Sicherheits-Thermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder
defekte Bauteile können zu einer gefährlichen
Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist
der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat
ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen
kann. Die Wiedereinschaltung erfolgt automa­tisch bei einen Temperaturabfall.

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die Ein­schubebenen werden vom Boden des Back­ofens aus gezählt.

• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft­und Dampfsystem zur Regelung der Luftzir­kulation und des Dampfkreislaufs ausgerüs­tet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Spei­sen innen weich und außen knusprig. Gar­dauer und Energieverbrauch werden dabei
auf ein Minimum reduziert.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an
den Glastüren niederschlagen. Das ist nor­mal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür wäh­rend des Betriebs stets in sicherer Entfer­nung zum Gerät. Um die Kondensation zu re­duzieren, heizen Sie vor dem Garen den
Backofen immer 10 Minuten vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie das
Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies könnte
das Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist

Back- und Brattabelle

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nut­zen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit ho­hem Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne
ein, damit keine dauerhaften Flecken im
Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindes­tens 15 Minuten ruhen lassen, damit der
Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um Rauchentwicklung beim Braten zu ver­mindern, geben Sie etwas Wasser in die
Brat- und Fettpfanne. Um Kondensierung
des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben,
wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrock­net ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,
seiner Konsistenz und der Menge ab.
Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das
Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstel­lungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochge­schirr, Rezepte und Mengen bei der Verwen­dung dieses Geräts heraus.

KUCHEN

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57

Heißluft mit Ringheiz-

Einschub-

[°C]

ebene

körper

Tem-

peratur

[°C]

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

GERICHT

Ober-/Unterhitze

Einschub-

Tempe-

ebene

ratur

Rührteig 2 170 3 (2 und 4) 160 45 - 60 In einer Kuchen-

form

Mürbeteig 2 170 3 (2 und 4) 160 20 - 30 In einer Kuchen-

form

Buttermilch-Kä­sekuchen

Apfelkuchen 2 170 2 (links und

1 170 2 165 80 - 100 In einer Kuchen-

form (26 cm)

160 80 - 100 2 Kuchenformen

rechts)

(20 cm) auf dem

Kombirost

1)

Strudel/Stollen 3 175 2 150 60 - 80 Auf dem Backblech
Marmeladenku-

chen

2 170 2 (links und

rechts)

165 30 - 40 In einer Kuchen-

form (26 cm)

Biskuit 2 170 2 150 40 - 50 In einer Kuchen-

form (26 cm)

Stollen/üppiger
Früchtekuchen

Rosinenkuchen 1 175 2 160 50 - 60

Kleine Kuchen –
eine Ebene

Kleine Kuchen –
zwei Ebenen

Kleine Kuchen –
drei Ebenen

Plätzchen/Fein­gebäck – eine

2 160 2 150 90 - 120 In einer Kuchen-

form (20 cm)

1)

In einer Brotform

3 170 3 150 -

160

- - 2 und 4 140 ­150

- - 1, 3 und 5 140 ­150

3 140 3 140 -

20 - 30 Auf dem Back-

1)

blech

25 - 35 Auf dem Back-

1)

blech

30 - 45 Auf dem Back-

1)

blech

25 - 45 Auf dem Backblech

150

1)

Ebene
Plätzchen/Fein-

gebäck – zwei

- - 2 und 4 140 ­150

35 - 40 Auf dem Backblech

Ebenen
Plätzchen/Fein-

gebäck – drei

- - 1, 3 und 5 140 ­150

35 - 45 Auf dem Backblech

Ebenen
Baisers – eine

3 120 3 120 80 - 100 Auf dem Backblech

Ebene
Baisers – zwei

Ebenen

- - 2 und 4 120 80 - 100 Auf dem Back-

1)

blech

Rosinenbrötchen 3 190 3 190 12 - 20 Auf dem Back-

1)

blech

58

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Ober-/Unterhitze

GERICHT

Eclairs – eine
Ebene

Eclairs – zwei
Ebenen

Törtchen 2 180 2 170 45 - 70 In einer Kuchen-

Üppiger Früchte­kuchen

Englischer
Sandwichkuchen
à la Victoria

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

Einschub-

ebene

3 190 3 170 25 - 35 Auf dem Backblech

- - 2 und 4 170 35 - 45 Auf dem Backblech

1 160 2 150 110 - 120 In einer Kuchen-

1 170 2 160 30 - 50 In einer Kuchen-

Tempe-

ratur

Heißluft mit Ringheiz-

Einschub-

[°C]

ebene

körper

Tem-

peratur

[°C]

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

form (20 cm)

form (24 cm)

form (20 cm)

1)

BROT UND PIZZA

Ober-/Unterhitze

GERICHT

Weißbrot 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 Stück, 500 g

Roggenbrot 1 190 1 180 30 - 45 In einer Brotform
Brötchen 2 190 2 (2 und 4) 180 25 - 40 6 - 8 Brötchen auf

Pizza 1 230 -

Scones (Teege­bäck)

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

Einschub-

ebene

3 200 3 190 10 - 20 Auf dem Back-

Tempe-

ratur

250

Heißluft mit Ringheiz-

Einschub-

[°C]

ebene

körper

Tem-

peratur

[°C]

1 230 -

250

Dauer

[Min.]

10 - 20 Backblech oder

Anmerkungen

blech

1)

1)

pro Stück

einem Backblech

Auflaufpfanne

1)

1)

AUFLÄUFE

Ober-/Unterhitze

GERICHT

Nudelauflauf 2 200 2 180 40 - 50 In einer Auflaufform
Gemüseauflauf 2 200 2 175 45 - 60 In einer Auflaufform

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

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Heißluft mit Ringheiz-

Einschub-

[°C]

ebene

körper

Tempe-

ratur

[°C]

Dauer
[Min.]

Anmerkungen

59

Ober-/Unterhitze

GERICHT

Quiche 1 180 1 180 50 - 60 In einer Auflauf-

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

190

190

Heißluft mit Ringheiz-

körper

Einschub-

ebene

2 180 -

2 180 -

Tempe-

ratur

[°C]

190

190

Dauer

[Min.]

25 - 40 In einer Auflauf-

25 - 40 In einer Auflauf-

Anmerkungen

1)

form

1)

form

1)

form

FLEISCH

Ober-/Unterhitze

GERICHT

Rindfleisch 2 200 2 190 50 - 70 Kombirost
Schweinefleisch 2 180 2 180 90 - 120 Kombirost
Kalbfleisch 2 190 2 175 90 - 120 Kombirost
Roastbeef, eng-

lisch, rosa
Roastbeef, eng-

lisch, Medium
Roastbeef, eng-

lisch, Durch
Schweineschul-

ter
Schweinshaxe 2 180 2 160 100 - 120 2 Stk.
Lammfleisch 2 190 2 175 110 - 130 Keule
Hähnchen 2 220 2 200 70 - 85 ganz
Pute 2 180 2 160 210 - 240 ganz
Ente 2 175 2 220 120 - 150 ganz
Gans 2 175 1 160 150 - 200 ganz
Kaninchen 2 190 2 175 60 - 80 zerlegt
Hase 2 190 2 175 150 - 200 zerlegt
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 ganz

Einschub-

ebene

2 210 2 200 50 - 60 Kombirost

2 210 2 200 60 - 70 Kombirost

2 210 2 200 70 - 75 Kombirost

2 180 2 170 120 - 150 mit Schwarte

Tempe-

ratur

[°C]

Heißluft mit Ringheiz-

körper

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

FISCH

60

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Ober-/Unterhitze

GERICHT

Forelle/Seebras­se

Thunfisch/Lachs 2 190 2 175 35 - 60 4-6 Filets

Einschub-

ebene

2 190 2 175 40 - 55 3-4 Fische

Tempe-

ratur

Heißluft mit Ringheiz-

Einschub-

[°C]

ebene

körper

Tempe-

ratur

[°C]

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

Grillstufe 1

Den leeren Backofen 10 Minuten vorhei­zen.

Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.]

GERICHT Stücke [g] Einschub-

Filetsteaks 4 800 4 max. 12-15 12-14
Beefsteaks 4 600 4 max. 10-12 6-8
Bratwürste 8 - 4 max. 12-15 10-12
Schweinskotelett 4 600 4 max. 12-16 12-14
Hähnchen (in zwei

Hälften)
Spieße 4 - 4 max. 10-15 10-12
Hähnchenbrustfilet 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 ­Fischfilet 4 400 4 max. 12-14 10-12
Belegte Toastbrote 4-6 - 4 max. 5-7 ­Toast 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

2 1000 4 max. 30-35 25-30

ebene

Tempera-

tur [°C]

1. Seite 2. Seite

Heißluftgrillen

Rindfleisch

GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Roastbeef oder Filet,
Englisch

Roastbeef oder Filet,
medium

Roastbeef oder Filet,
durch

1) Backofen vorheizen.

je cm Dicke 1

je cm Dicke 1

je cm Dicke 1

190-200

180-190

170-180

1)

1)

1)

5-6

6-8

8-10

Schweinefleisch

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GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Schulter, Nacken,
Schinkenstück

Kotelett, Spare Ribs 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Hackbraten 750 g - 1 kg 1 160-170 50-60
Schweinshaxe (vorge-

gart)

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

750 g - 1 kg 1 150-170 90-120

Kalb

GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Kalbsbraten 1 kg 1 160-180 90-120
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 1 160-180 120-150

Lamm

GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Lammkeule, Lamm­braten

Lammrücken 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Geflügel

GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200-220 30-50
Hähnchenhälften je 400 - 500 g 1 190-210 35-50
Hähnchen, Poular-

de
Ente 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Pute 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Pute 4-6 kg 1 140-160 150-240

1-1,5 kg 1 190-210 50-70

Fisch, gedünstet

GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]

Fisch, ganz 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

62

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Auftauen

GERICHT [g]

Hähnchen 1000 100-140 20-30

Fleisch 1000 100-140 20-30

Fleisch 500 90-120 20-30

Forelle 150 25-35 10-15 ­Erdbeeren 300 30-40 10-20 ­Butter 250 30-40 10-15 -

Sahne 2 x 200 80-100 10-15

Kuchen 1400 60 60 -

Auftauzeit

[Min.]

Zusätzliche Auf-

tauzeit [Min.]

Raum für Notizen

Legen Sie das Hähnchen auf

eine umgedrehte Untertasse

auf einem größeren Teller.

Nach der Hälfte der Zeit wen-

Nach der Hälfte der Zeit wen-

Nach der Hälfte der Zeit wen-

Sahne lässt sich auch mit

noch leicht gefrorenen Stellen

gut aufschlagen.

Einkochen - Unterhitze

Beerenobst

EINKOCHEN Temperatur [°C]

Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Sta­chelbeeren

160 – 170 35 – 45 –

Einkochen bis Perlbe-

ginn [Min.]

Weiteres Einkochen

bei 100 °C [Min.]

den.

den.

den.

Steinobst

EINKOCHEN Temperatur [°C]

Birnen, Quitten,
Zwetschgen

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Einkochen bis Perlbe-

ginn [Min.]

Weiteres Einkochen

bei 100 °C [Min.]

Gemüse

EINKOCHEN Temperatur [°C]

1)

Karotten
Gurken 160 – 170 50 – 60 –
Mixed Pickles 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 – 170 50 – 60 15 – 20

1) Lassen Sie die eingekochten Nahrungsmittel im Ofen, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Einkochen bis Perlbe-

ginn [Min.]

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Weiteres Einkochen

bei 100 °C [Min.]

63

Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

Backbleche mit Backpapier abdecken.

GEMÜSE

GERICHT

Bohnen 3 1/4 60-70 6-8
Paprika 3 1/4 60-70 5-6
Suppengemüse 3 1/4 60-70 5-6
Pilze 3 1/4 50-60 6-8
Kräuter 3 1/4 40-50 2-3

Einschubebene

1 Ebene 2 Ebenen

Temperatur [°C] Dauer [Std]

OBST

GERICHT

Pflaumen 3 1/4 60-70 8-10
Aprikosen 3 1/4 60-70 8-10
Apfelscheiben 3 1/4 60-70 6-8
Birnen 3 1/4 60-70 6-9

Einschubebene

1 Ebene 2 Ebenen

Temperatur [°C] Dauer [Std]

Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem
Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und
reinigen Sie damit die Vorderseite des Ge­räts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem
handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens
nach jedem Gebrauch. So lassen sich Ver­schmutzungen leichter entfernen und es kann
nichts einbrennen.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen
mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem
Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem
Wasser und etwas Spülmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen
nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln,
scharfkantigen Gegenständen oder im Ge-

64

schirrspüler gereinigt werden. Die Antihaft­beschichtung kann dadurch zerstört werden.

Geräte mit Edelstahl- oder Alumini­umfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem
nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit ei­nem weichen Tuch ab.
Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder
Scheuermittel, da diese die Oberflächen be­schädigen können. Reinigen Sie das Bedien­feld auf gleiche Weise.

Einhängegitter

Die Einhängegitter können zur Reinigung der
Seitenwände entfernt werden.

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Abnehmen der Einhängegitter

2

1

1

Ziehen Sie das
Einhängegitter vorne
von der Seitenwand
weg.

2

Ziehen Sie das
Einhängegitter hinten
von der Seitenwand
weg und nehmen Sie
es heraus.

Einsetzen der Einhängegitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter
die oben beschriebenen Schritte in umgekehr­ter Reihenfolge durch.

Die abgerundeten Enden des Einhängegit­ters müssen nach vorne zeigen.

Pyrolyse

Warnung! Das Gerät wird sehr heiß. Es

besteht Verbrennungsgefahr!

Vorsicht! Falls das Gerät ein Kochfeld

besitzt, nehmen Sie dieses während der
Pyrolyse nicht in Betrieb. Andernfalls kann das
Gerät beschädigt werden.

1. Nehmen Sie die herausnehmbaren Einhän-

gegitter (falls vorhanden) und das Zubehör
aus dem Gerät. Siehe „Entfernen der Ein­hängegitter“.

Vorsicht! Lassen Sie die

herausnehmbaren Einhängegitter während
der Pyrolyse nicht im Backofen. Gefahr von
Schäden.

2. Entfernen Sie grobe Rückstände von

Hand.

3. Schließen Sie die Backofentür vollständig.

Die Reinigung startet nicht, wenn Sie die

Backofentür nicht schließen.

4.

Drücken Sie

wiederholt, bis im Display

angezeigt wird.

– Das Display zeigt nacheinander P1 und

an.

– Ein akustisches Signal ertönt, um Sie

daran zu erinnern, dass Sie das Zubehör
und die Einhängegitter aus dem Back­ofen entfernen müssen.

– Die Uhranzeige zeigt 1:30 an.
–

„Dauer“

blinkt.

5. Drücken Sie zur Auswahl des gewünsch-

ten Programms die Taste + oder -, sobald

blinkt.

• P1 – bei geringfügig verschmutztem

Backofen. Der Reinigungsvorgang dau­ert 1 Stunde 30 Minuten.

• P2 – bei stärker verschmutztem Back-

ofen. Der Reinigungsvorgang dauert 2
Stunden 30 Minuten.

6.

Drücken Sie

zum Starten des Reini­gungsvorgangs.
Die Balken des Symbols

leuchten nachei-

nander auf, um anzuzeigen, dass die Tem­peratur im Gerät steigt. Das Symbol

blinkt.
Nach einigen Minuten wird die Tür verrie-

gelt. Das Display zeigt das Symbol

an.
Nach Abschluss der Pyrolyse zeigt das Display
die Tageszeit an. Die Backofentür bleibt verrie­gelt. Sobald das Gerät abgekühlt ist, ertönt ein
akustisches Signal und die Backofentür wird
entriegelt.

Zum Ausschalten der Pyrolyse vor deren
Ende, drücken Sie

.

Einstellen der Endzeit für die Pyrolyse

Sie können den Beginn der Reinigung mit
der Funktion „Ende“

verzögern.

1. Starten der Pyrolyse

2.

Drücken Sie

wiederholt, bis das Symbol

blinkt. Das Display zeigt die Endzeit der

Pyrolyse an.

3. Stellen Sie die gewünschte Endzeit für die

Pyrolyse mit + oder - ein.

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65

Backofenlampe

Warnung! Gehen Sie beim Austauschen

der Backofenlampe sorgsam vor. Es

besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe
austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Si­cherungskasten, oder schalten Sie den
Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Backofenbo-

den, um die Lampe und das Glas zu
schützen.
Halogenlampen immer mit einem Tuch anfas­sen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrü­cke) zu vermeiden.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den

Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch ei-

ne geeignete 300 °C hitzebeständige
Backofenlampe.
Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der
gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit vier Glasscheiben aus­gestattet. Die Backofentür und die inneren
Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut
werden.

Versuchen Sie nicht, die Glasscheiben ab-

zunehmen, solange die Backofentür noch
am Gerät montiert ist: Die Tür kann zuklappen.

Ausbau der Backofentür und der
Glasscheiben

1

Klappen Sie die
Backofentür ganz auf
und greifen Sie an die
beiden Türscharniere.

2

Heben Sie die
Hebel an den beiden
Scharnieren an und
klappen Sie sie nach
vorne.

3

Schließen Sie die
Backofentür bis zur
ersten Raststellung
(halb). Anschließend

4

Legen Sie die
Backofentür auf einer
ebenen Fläche auf
ein weiches Tuch.

ziehen Sie sie nach
vorn aus der Halte­rung heraus.

90°

Vorsicht! Verwenden Sie das Gerät nicht
ohne die Glasscheiben.

66

5

Lösen Sie das
Verriegelungssystem,
um die Glasscheiben
zu entfernen.

6

Drehen Sie die 2
Befestigungselemen­te um 90° und neh­men Sie sie aus der
Halterung.

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2

1

7

Heben (Schritt 1)

und entfernen (Schritt

2) Sie nacheinander
die Glasscheiben.
Beginnen Sie mit der
obersten Glasschei­be.

3

2

1

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und
Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben
sorgfältig ab.

Einbauen der Backofentür und der
Glasscheiben

Nach der Reinigung müssen die Backofentür
und die Glasscheiben wieder eingebaut wer­den. Führen Sie die obigen Schritte in umge­kehrter Reihenfolge durch.

Achten Sie darauf, die Glasscheiben (1, 2 und

3) in der richtigen Reihenfolge einzusetzen. Die

Achten Sie darauf, die oberste Glasscheibe

richtig in die Aufnahme einzusetzen.
mittlere Scheibe (2) hat einen Dekorrahmen.
Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der
Tür zeigen. Vergewissern Sie sich nach der
Montage, dass sich der Glasscheibenrahmen
(2) an den bedruckten Zonen nicht rau anfühlt.

Was tun, wenn …

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht. Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein.
Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist einge-

schaltet.

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Vergewissern Sie sich, dass die Ein­stellungen richtig sind.

Siehe „Abschaltautomatik“.

67

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist einge-

Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung im Sicherungskas-

Die Backofenlampe leuchtet
nicht.

Der Backofen heizt nicht. Der
Ventilator funktioniert nicht.

Das Display zeigt
an.

Im Display erscheint ein Feh­lercode.

Die Zubereitung der Gerichte
dauert zu lange oder sie garen
zu schnell.

Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf Speisen und
im Backofen nieder.

oder

schaltet.

ten hat ausgelöst.

Die Backofenlampe ist defekt. Ersetzen Sie die Backofenlampe.

Der Demo-Modus ist eingeschal­tet.

Ein Elektronikfehler ist aufgetre­ten.

Die Temperatur ist zu niedrig oder
zu hoch.

Die Speisen standen zu lange im
Backofen.

Siehe hierzu „Ausschalten der Kinder­sicherung“.

Prüfen Sie die Sicherung. Falls die Si­cherung öfter als einmal auslöst, wen­den Sie sich an eine Elektrofachkraft.

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2.

Halten Sie die Taste
zwei Sekunden gedrückt. Ein
akustisches Signal ertönt.

3.

Halten Sie die Tasten
gleichzeitig gedrückt, bis der Sig­nalton erneut ertönt und die An­zeige erlischt.

1. Schalten Sie das Gerät über die
Haussicherung oder den Schutz­schalter im Sicherungskasten aus
und wieder ein.

2. Wenn der Fehlercode immer noch
angezeigt wird, wenden Sie sich
an den Kundendienst.

• Ändern Sie ggf. die Temperatur.

• Folgen Sie den Anweisungen in der

Bedienungsanleitung.

Speisen nach Beendigung des Gar­oder Backvorgangs nicht länger als 15

- 20 Minuten im Backofen stehen las-

sen.

etwa

und

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen kön­nen, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler
oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden
Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild be­findet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

Montage

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

68

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Einbau

573

590

558

20

min. 560

min. 550

548

20

min. 550

600

589

594

5

20

min. 560

A

B

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Elektroanschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

muss von einer qualifizierten Fachkraft

vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die

aufgrund der Nichtbeachtung der Sicher­heitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheits­hinweise“ entstehen.

Das Gerät wird nur mit einem Netzkabel gelie­fert.

69

Netzkabel

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Aus­tausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamt­leistung (auf dem Typenschild) und in der Ta­belle:

Gesamtleistung Kabelquerschnitt

maximal 1380 W 3 x 0,75 mm²

Umwelttipps

Gesamtleistung Kabelquerschnitt

maximal 2300 W 3 x 1 mm²
maximal 3680 W 3 x 1,5 mm²

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 cm
länger sein als die Phasenleitung und der Null­leiter (blaues und braunes Kabel).

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu
behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt
für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft
haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt­freundlich und wieder verwertbar. Kunststofftei­le sind mit internationalen Abkürzungen wie PE,
PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das
Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehe­nen Behältern der kommunalen Entsorgungs­stellen.

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