ZANUSSI ZOP 37902 XK User Manual [fr]
NL
Gebruiksaanwijzing 2
FR
Notice d'utilisation 22
DE
Benutzerinformation 42
Oven
Four
Backofen
ZOP37902
Inhoud
Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Veiligheidsinformatie
Lees deze handleiding aandachtig door voordat u het apparaat installeert of gebruikt:
• Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen
• Uit respect voor het milieu
• Voor de correcte werking van het apparaat.
Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht
staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel.
• WAARSCHUWING: Houd kinderen en dieren uit de
buurt van het apparaat als de deur openstaat of als het
apparaat in gebruik is, omdat deze heet wordt. Gevaar
voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel.
• Gebruik het kinderslot of de toetsblokkeringsfunctie
(Toetsenblokkering) als het apparaat hiermee uitgerust
is. Dit voorkomt dat kinderen en dieren het apparaat
per ongeluk aanzetten.
Algemene veiligheid
• De specificaties van het apparaat mogen niet worden
veranderd. Risico op letsel en beschadiging van het
apparaat.
Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Wijzigingen voorbehouden.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd
achter.
• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
Montage
• Alleen een bevoegd elektricien mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend
servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele
schade te voorkomen.
• Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens
het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan.
Neem indien nodig contact op met de leverancier.
• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie
van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik
neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken.
• De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektra of gas, etc.).
• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het
stopcontact is getrokken tijdens de installatie.
• Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.
Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een minimale breedte van
3mm.
• U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekerin-
2
www.zanussi.com
gen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden
bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder
gereedschap.
• Sommige delen van het apparaat staan onder stroom.
Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er
geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schokken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen
kunt aanraken.
• Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft
voordat u met de installatie begint.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en
units in acht.
• Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant
tegen het hogere apparaat. De andere kant moet worden geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte.
• Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst.
Aansluiting op het elektriciteitsnet
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard
stopcontact.
• Controleer of de elektrische gegevens op het typeplatje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw woning.
• Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
• Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur van
het apparaat.
• Gebruik geen meerwegstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan.
• Vervang of verander het netsnoer niet zelf. Neem contact op met de klantenservice.
• Zorg ervoor dat de stekker (indien van toepassing) en
kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat.
• Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk
is na de installatie.
• Trek niet aan het aansluitnoer om het apparaat los te
koppelen. Trek altijd aan de stekker - indien van toepassing.
www.zanussi.com
• Sluit de ovendeur volledig voordat u het apparaat aansluit op de elektriciteit.
Gebruik
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk
gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of
industriële doeleinden.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
koken. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan
eigendommen.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of
aanrecht.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of
op het apparaat. Er kan brand of een explosie ontstaan.
• De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik
ovenhandschoenen wanneer u bakroosters, schalen
e.d. plaatst of verwijdert.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van
toebehoren om schade aan het email van de oven te
voorkomen.
• Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het
apparaat opent als het apparaat aan staat. Er kan hete
stoom ontsnappen. Hierdoor kunnen brandwonden
ontstaan.
• Verkleuring van het email heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin
van het recht op garantie.
• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
– Plaats geen voorwerpen direct op de vloer van het
apparaat en dek het niet af met aluminiumfolie
– Plaats geen water direct in het hete apparaat.
– Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u
klaar bent met koken.
• Gebruik dit apparaat niet als het contact maakt met water. Bedien het apparaat niet met natte handen.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken,
ook tijdens het grillen.
Onderhoud en reiniging
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
3
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er
bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van
vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.
• Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat.
• Gebruik een diepe bakplaat voor vochtige taarten om te
voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt.
• Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van
uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water
en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten.
• Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen,
schuursponzen en vlekverwijderaars
• Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een
ovenspray gebruikt.
• Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren.
• Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en
kunnen ze breken. U dient ze te vervangen. Neem contact op met de klantenservice.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het
apparaat. De deur is zwaar!
• Reinig het katalytisch emaille niet (indien van toepassing).
Pyrolytische reiniging
Waarschuwing! Gevaar voor brandwonden.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt
zeer heet.
• Zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.
• Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van de
oven tijdens en na de pyrolytische reiniging enen ge-
bruik eerst een bediening bij maximale temperatuur in
een goed geventileerde ruimte.
• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.
Brandgevaar
• Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
Er kan brand ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of
op het apparaat.
Ovenlampje
• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn
uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik het niet voor de verlichting in huis.
• Vervang de lampjes indien nodig alleen door nieuwe
lampjes met hetzelfde vermogen, die specifiek bedoeld
zijn voor huishoudelijke apparaten.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact
voordat u de ovenlamp vervangt. Gevaar voor elektrische schokken.
Servicecentrum
• Alleen een bevoegde servicemonteur mag dit apparaat
repareren. Neem contact op met een erkend servicecentrum.
• Gebruik alleen originele onderdelen.
Verwijdering van het apparaat
• Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen
– Trek de stekker uit het stopcontact.
– Snij het netsnoer van het apparaat af en gooi dit
weg.
– Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat
kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking.
4
www.zanussi.com
Beschrijving van het product
Algemeen overzicht
2 31
5
4
3
9
2
1
Knop voor de ovenfuncties
1
Elektronische tijdschakelklok
2
78
4
5
6
Voor het eerste gebruik
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Eerste reiniging
• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing).
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".
De dagtijd instellen
Op het display wordt en 12:00 weergegeven. 12 knippert.
1. Druk op + of - om de juiste tijd in te stellen.
2.
Druk op
eerste keer dat u de tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd automatisch na vijf seconden opgeslagen.
Het display toont
knippert.
3. Druk op + of - om de juiste minuten in te stellen.
4.
Druk op
eerste keer dat u de tijd instelt. Hierna wordt de nieuwe tijd automatisch na vijf seconden opgeslagen.
om te bevestigen. Dit is alleen nodig de
en het ingestelde uur. 00
om te bevestigen. Dit is alleen nodig de
Knop voor de temperatuur
3
Grill
4
Ovenlampje
5
Ventilator
6
Inschuifrails, verwijderbaar
7
Typeplaatje
8
Rekstanden
9
Ovenaccessoires
• Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
• Grote bakplaat
Voor gebak en koekjes.
• Grote diepe grill- / braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te
vangen.
Op de display verschijnt de nieuwe tijd.
De dagtijd wijzigen
U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit
staat.
Blijf op
dag
drukken tot de weergave voor de tijd van de
knippert op het display. Voer de procedure "De
dagtijd instellen" uit om de nieuwe tijd in te stellen.
Voorverwarmen
Warm het lege apparaat voor om het resterende vet weg te
branden.
1.
Selecteer de functie
tuur.
2. Laat het apparaat 45 minuten werken.
3.
Selecteer de functie
tuur.
4. Laat het apparaat 15 minuten werken.
De accessoires kunnen warmer worden dan normaal. Het
apparaat kan een geur en rook vrijgeven. Dit is normaal.
Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.
en de maximum tempera-
en de maximum tempera-
www.zanussi.com
5
Dagelijks gebruik
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop
indrukken. De knop komt dan naar buiten.
Het apparaat aan- en uitzetten
1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar een ovenfunctie.
Ovenfuncties
Ovenfunctie Applicatie
Uit-stand Het apparaat staat uit.
Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde berei-
Hete lucht
Traditionele bereiding
Grillen
Grill intens
Circulatiegrill
dingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken
worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste verwarmingsele-
Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden van de
Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van
toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.
Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement en de ovenventilator
werken samen, zodat de hetelucht rond de gerechten circuleert.
2. Draai de knop voor de temperatuur om de temperatuur in te stellen.
3. Draai, om het apparaat uit te schakelen, de functieknop van de oven op de uitstand.
menten worden gelijktijdig ingeschakeld.
rooster. Voor het maken van toast.
Pizzastand Om pizza, quiche of pasteitjes te maken.
Vlees Voor het bereiden van erg mals, sappig gebraden voedsel.
Warm houden Om voedsel warm te houden.
Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
Pyrolytische reiniging
6
De oven reinigen. De hoge temperatuur brandt overgebleven vuil weg. Dit kan
nadat de oven is afgekoeld met een doek worden verwijderd.
www.zanussi.com
Display
Timer
1
Opwarmen en restwarmte-indicatie
2
Waterreservoir (alleen geselecteerde modellen)
3
Voedselthermometer (alleen bepaalde modellen)
4
Deurvergrendeling (alleen geselecteerde modellen)
5
Uren/minuten
6
Klokfuncties
7
Toetsen
Toets -functie Beschrijving
Klok De klokfunctie instellen.
,
Minus, plus Stel de tijd in.
17 2 3
4567
Opwarmen en restwarmte-indicatie
Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het
display
dat de oventemperatuur toeneemt of afneemt.
één voor één branden. De balkjes geven aan
Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft het display de
restwarmte aan
dan 40 °C. Draai de temperatuurknop naar links of rechts
om de oventemperatuur op het display weer te geven.
Klokfuncties
Symbool -functie Beschrijving
Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.
DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dagtijd instellen'.
Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst een ovenfunctie in voordat
u deze functie instelt.
Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Stel eerst een ovenfunctie in
voordat u deze functie instelt. U kunt Bereidingsduur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in- en uitgeschakeld.
Druk herhaaldelijk op om de klokfunctie te wijzigen.
Druk op
te bevestigen of wacht 5 seconden voordat de in-
stelling automatisch wordt bevestigd.
om de instellingen van de klokfuncties
De functie Bereidingsduur of Einde instellen
1.
Blijf op
het display knippert.
2. Druk op + of - om de minuten in te stellen.
drukken tot het symbool of op
3.
Druk op
4. Druk op + of - om de uren in te stellen.
5.
Druk op
6. Als de ingestelde tijd is verlopen, knipperen het
symbool
gedurende twee minuten een geluidssignaal. Het apparaat wordt uitgeschakeld. Druk op een willekeurige
knop of open de deur om het geluid te stoppen.
om te bevestigen.
om te bevestigen.
als de temperatuur in de oven hoger is
of en de ingestelde tijd. Er klinkt
www.zanussi.com
7
Als u op de knop drukt terwijl u de tijd instelt
voor de Bereidingsduur
de instelling van de functie Einde
, gaat het apparaat naar
.
De Kookwekker instellen
Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd.
De maximale tijdsduur die u in kunt stellen bedraagt 23
uur en 59 minuten Deze functie heeft geen invloed op de
werking van de oven. U kunt de Kookwekker op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.
1.
Druk steeds opnieuw op
verschijnt en "00" knippert.
2. Druk op + of - om de Kookwekker in te stellen. Eerst
wordt de tijd berekend in minuten en seconden. Als
de ingestelde tijd langer is dan 60 minuten, dan verschijnt het symbool
raat berekent nu de tijd in uren en minuten.
3. De Kookwekker start automatisch na vijf seconden.
tot op het display
op het display. Het appa-
Extra functies
Kinderslot
Wanneer het Kinderslot ingeschakeld is, kunt u de oven
niet bedienen. Dit om te voorkomen dat kinderen het apparaat niet per ongeluk in kunnen schakelen.
Inschakelen/uitschakelen van het kinderslot:
1. Stel geen ovenfunctie in.
2.
3.
SAFE en
verdraait of op een knop drukt.
Automatische uitschakeling
Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om veiligheidsredenen:
• Als een ovenfunctie in werking is.
• als u de oventemperatuur niet verandert
en + gelijktijdig ten minste 2 seconden in-
Houd
gedrukt.
Er klinkt een geluidsignaal. SAFE en
uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uitschakelt)
op het display.
Als de oven beschikt over de functie voor pyrolytische reiniging, wordt de deur vergrendeld.
gaan aan op het display als u een schakelaar
Oventemperatuur Uitschakeltijd instellen
30 - 120 °C 12.5 h
gaat aan of
4. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. 00:00 en
knipperen op het display. Druk op een toets om
het signaal uit te zetten.
Als u de Kookwekker instelt als Bereidingsduur
of Einde werken, dan gaat het symbool
branden op het display.
Timer met optelfunctie
Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe
lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld
wanneer de oven begint met opwarmen.
Houd om de timer met optelfunctie te resetten + en - ingedrukt. De timer gaat weer optellen.
U kunt de timer met optelfunctie niet gebruiken als
de functie Bereidingsduur
Oventemperatuur Uitschakeltijd instellen
120 - 200 °C 8.5 h
200 - 250 °C 5.5 h
250 - maximum °C 3.0 h
Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren.
Belangrijk! De automatische uitschakeling werkt met alle
ovenfuncties, behalve de binnenverlichting,
bereidingsduur, einde en tijdsvertraging.
of Einde werken.
Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.
Veiligheidsthermostaat
Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken.
Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra
de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch
weer ingeschakeld.
8
www.zanussi.com
Nuttige aanwijzingen en tips
• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus
vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht
circuleert en voor doorlopende recycling van stoom
zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel
te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de
gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten.
Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen
condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan
van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens
de werking opent. Om de condens te verminderen,
dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het
apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u
kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de
emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de
baktijd is verstreken.
Bak- en braadschema
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één
niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om te oven te
behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om
rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de
samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten.
Zoek de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgereid, recepten en hoeveelheden als u
dit apparaat gebruikt.
GEBAK
Traditionele berei-
SOORT GERECHT
Schuimtaart 2 170 3 (2 en4)160 45-60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en4)160 20-30 In een cakevorm
Karnemelk-kaaskoek
Appelgebak (appeltaart)
Strudel 3 175 2 150 60-80 Op een bakplaat
www.zanussi.com
ding
Rekstand
Temp
[°C]
1 170 2 165 60-80 In een cakevorm van 26 cm
2 170 2 (links
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
en
rechts)
Temp
[°C]
160 80-100 In twee cakevormen van 20 cm
Bereidings-
tijd [min]
Notities
op een bakrooster
1)
9
Traditionele berei-
Rekstand
ding
Temp
[°C]
SOORT GERECHT
Geleitaart 2 170 2 (links
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
165 30-40 In een cakevorm van 26 cm
Bereidings-
tijd [min]
Notities
en
rechts)
Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cakevorm van 26 cm
Kerstcake/Fruitca-
2 160 2 150 90-120
In een cakevorm van 20 cm
ke
Pruimentaart 1 175 2 160 50-60
Kleine cakejes -
3 170 3 140-150 20-30 Op een bakplaat
In een broodvorm
1)
één niveau
Kleine cakejes -
- - 2 en 4 140-150 25-35 Op een bakplaat
twee niveaus
Kleine cakejes -
- - 1, 3 en 5 140-150 30-45 Op een bakplaat
drie niveaus
Koekjes/deegreep-
3 140 3 140-150 30-35 Op een bakplaat
jes - één niveau
Koekjes/deegreep-
- - 2 en 4 140-150 35-40 Op een bakplaat
jes - twee niveaus
Koekjes/deegreep-
- - 1, 3 en 5 140-150 35-45 Op een bakplaat
jes - drie niveaus
Meringues - één
3 120 3 120 80-100 Op een bakplaat
niveau
Meringues- twee
- - 2 en 4 120 80-100
Op een bakplaat
1)
niveaus
Broodjes 3 190 3 190 12-20
Eclairs - één ni-
3 190 3 170 25-35 Op een bakplaat
Op een bakplaat
1)
veau
Eclairs- twee ni-
- - 2 en 4 170 35-45 Op een bakplaat
veaus
Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cakevorm van 20 cm
Fruitcake 1 160 2 150 110-120 In een cakevorm van 24 cm
Victoriataart 1 170 2 (links
160 50-60 In een cakevorm van 20 cm
en
rechts)
1) Warm de oven 10 minuten voor.
1)
10
www.zanussi.com
BROOD EN PIZZA
Traditionele berei-
Rekstand
ding
Temp
[°C]
SOORT GERECHT
Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken, 500 gram per
Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een broodvorm
Broodjes 2 190 2 (2 en4)180 25-40
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd [min]
Notities
1)
stuk
6 - 8 broodjes op een bakplaat
1)
Pizza 1 230-250 1 230-250 10-20 Op een bakplaat of in een diepe
Scones 3 200 3 190 10-20
1) Warm de oven 10 minuten voor.
Op een bakplaat
braadpan
1)
1)
OPEN HARTIGE GERECHTEN
Traditionele berei-
Rekstand
ding
Temp
[°C]
SOORT GERECHT
Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm
Groententaart 2 200 2 175 45-60 In een vorm
Quiches 1 180 1 180 50-60
Lasagne 2 180-190 2 180-190 25-40
Cannelloni 2 180-190 2 180-190 25-40
1) Warm de oven 10 minuten voor.
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd [min]
Notities
In een vorm
In een vorm
In een vorm
1)
1)
1)
VLEES
Traditionele berei-
SOORT GERECHT
Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bakrooster
Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op een bakrooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bakrooster
Engelse rosbief,
rood
ding
Rekstand
Temp
[°C]
2 210 2 200 50-60 Op een bakrooster
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd [min]
Notities
www.zanussi.com
11
Traditionele berei-
SOORT GERECHT
Engelse rosbief,
medium
Engelse rosbief,
doorbakken
Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 Met zwoerd
Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stuks
Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 220 2 200 70-85 Hele
Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Hele
Eend 2 175 2 220 120-150 Hele
Gans 2 175 1 160 150-200 Hele
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden
Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden
Fazant 2 190 2 175 90-120 Hele
ding
Rekstand
2 210 2 200 60-70 Op een bakrooster
2 210 2 200 70-75 Op een bakrooster
Temp
[°C]
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd [min]
Notities
VIS
Traditionele berei-
Rekstand
ding
Temp
[°C]
SOORT GERECHT
Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40-55 3-4 vissen
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets
Bereiding met hete
lucht
Rekstand
Temp
[°C]
Bereidings-
tijd [min]
Notities
Grillen
Warm de lege oven 10 minuten voor, voor het koken.
Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]
SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant
Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30
12
www.zanussi.com
Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]
SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde sandwich-
es
Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3
Circulatiegrill
Rundvlees
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Rosbief of ossenhaas,
rood
Rosbief of ossenhaas,
medium
Rosbief of ossenhaas,
doorbakken
1) Oven voorverwarmen.
4-6 - 4 max. 5-7 -
per cm dikte 1
per cm dikte 1
per cm dikte 1
190-200
180-190
170-180
1)
1)
1)
5-6
6-8
8-10
Varkensvlees
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Schouderstuk, nekstuk,
hamlap
Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60
Varkensschenkel (voor-
gekookt)
1-1,5 kg 1 160-180 90-120
750 g -1 kg 1 150-170 90-120
Kalfsvlees
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Geroosterd kalfsvlees 1 kg 1 160-180 90-120
Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150
www.zanussi.com
13
Lamsvlees
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Lamsbout, geroosterd lamsvlees
Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60
Gevogelte
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Stukken gevogelte 200-250 g elk 1 200-220 30-50
Halve kip 400-500 g elk 1 190-210 35-50
Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240
Vis (gestoomd)
SOORT GERECHT Hoeveelheid Rekstand Temperatuur [°C] Tijd [min]
Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60
1-1,5 kg 1 150-170 100-120
Ontdooien
SOORT GERECHT [g] Ontdooitijd [min] Nadooitijd [min] Notities
Leg de kip op een omgekeerde
Kip 1000 100-140 20-30
Vlees 1000 100-140 20-30
Vlees 500 90-120 20-30
Forel 150 25-35 10-15 Aardbeien 300 30-40 10-20 Boter 250 30-40 10-15 -
Room 2 x 200 80-100 10-15
Gateau 1400 60 60 -
14
onderschotel in een groot bord.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden ge-
klopt.
www.zanussi.com
Drogen - Bereiding met hete lucht
Dek de ovenroosters met bakpapier af.
GROENTE
SOORT GERECHT
Bonen 3 1/4 60-70 6-8
Paprika's 3 1/4 60-70 5-6
Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6
Paddestoelen 3 1/4 50-60 6-8
Kruiden 3 1/4 40-50 2-3
1 niveau 2 niveaus
FRUIT
SOORT GERECHT
Pruimen 3 1/4 60-70 8-10
Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10
Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8
Peren 3 1/4 60-70 6-9
1 niveau 2 niveaus
Rekstand
Rekstand
Temperatuur [°C] Tijd [uren]
Temperatuur [°C] Tijd [uren]
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie
kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name
in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
Onderhoud en reiniging
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een
zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vuil
laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet
aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Maak alle ovenaccessoires na gebruik schoon en laat
ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en
een schoonmaakmiddel.
www.zanussi.com
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden
adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te
veel te bruinen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden
schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel,
voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden
beschadigd!
Apparaten van roestvrij staal of aluminium:
Maak de ovendeur alleen schoon met een natte
spons. Droog maken met een zachte doek.
Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten, deze
kunnen het ovenoppervlak beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.
Inschuifrails
U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te
reinigen.
15
Verwijderen van de inschuifrails
2
1
1
Trek de inschuifrails
bij de voorkant uit de zijwand.
De inschuifrails installeren
Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten
naar voren wijzen.
2
Trek de inschuifrails
bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.
Pyrolytische reiniging
Waarschuwing! Het apparaat wordt zeer heet. Er
bestaat gevaar voor brandwonden.
Let op! Gebruik als het apparaat ook een kookplaat
heeft de kookplaat niet tijdens de pyrolytische
reiniging. Dit kan het apparaat beschadigen.
1. Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails (indien van toepassing) uit het apparaat. Zie
'Het verwijderen van de inschuifrails'.
Let op! Laat de verwijderbare inschuifrails niet in het
apparaat zitten tijdens de pyrolytische reiniging. Er
bestaat gevaar op schade.
2. Verwijder de ergste voedselresten met de hand.
3. Sluit de ovendeur volledig.
De pyrolytische reinigingsprocedure kan niet starten
als u de ovendeur niet sluit.
4. Stel de functie Pyrolytische reiniging in. Raadpleeg
"Ovenfuncties".
5.
Wanneer
gewenste procedure in te stellen:
– P1 - als de oven niet erg vuil is. De procedure
duurt 1 uur.
– P2 - als de oven iets vuiler is. De procedure duurt
1 uur en 30 minuten.
knippert, drukt u op + of op - om de
6.
Druk op
Einde-functie gebruiken om de start van de reiniging
uit te stellen.
Als de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt,
wordt de deur vergrendeld. Het display toont het
symbool
Draai, om de pyrolytische reiniging te stoppen voordat deze is voltooid, de knop voor de ovenfuncties
naar de uit stand.
Na afloop van de pyrolytische reiniging geeft het display
de tijd van de dag aan. De deur blijft vergrendeld. Zodra
het apparaat is afgekoeld, klinkt een geluidssignaal en
wordt de ovendeur ontgrendeld.
Het ovenlampje brandt niet tijdens de pyrolytische
reiniging.
Reinigingsherinnering
Om u te herinneren aan de pyrolytische reiniging, knippert
PYR in het display gedurende 10 seconden na elke in- en
uitschakeling van het apparaat.
De reinigingsherinnering gaat uit:
• na het einde van de functie pyrolytische reiniging
•
als u op + of - drukt als
om de procedure te starten. U kunt de
en de balkjes van de warmteaanduiding.
in het display knippert.
Ovenlampje
Waarschuwing! Wees voorzichtig als u de ovenlamp
vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken.
Voordat u het ovenlampje vervangt:
• Schakel de oven uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.
Leg een doek op de bodem van de oven om schade
aan het ovenlampje en het afdekglaasje te voorkomen.
Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te
voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.
1. Draai het afdekglas naar links en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300 °C
hittebestendig ovenlampje.
Gebruik hetzelfde ovenlamptype.
4. Plaats het afdekglas terug.
16
www.zanussi.com
De ovendeur reinigen
De ovendeur beschikt over drie glazen panelen. U kunt de
ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het
schoon te maken.
De ovendeur kan dichtslaan als u de glazen panelen
probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd
is.
De ovendeur en de glasplaten verwijderen
1
Open de deur volledig en houd de twee
deurscharnieren vast.
2
Til de hendels op de
twee scharnieren omhoog
en draai ze.
2
1
7
Til de glasplaten
voorzichtig op (stap 1) en
verwijder ze een voor een
uit de deur (stap 2). Start
bij het bovenste paneel.
Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de glasplaten
voorzichtig af.
De deur en de glasplaten terugplaatsen
Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoonge-
maakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit
in de omgekeerde volgorde.
De middelste glasplaat heeft een decoratief frame. De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deur gericht
zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de
bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.
Zorg dat u het bovenste paneel in de zittingen plaatst.
Raadpleeg de illustratie.
3
Sluit de ovendeur in
de eerste openingsstand
(halfopen). Trek hem
daarna naar voren en haal
hem uit zijn zitting.
5
Maak het vergrendelingssysteem open om de
glazen panelen te verwijderen.
www.zanussi.com
4
Leg de deur op een
zachte doek op een stabiele
ondergrond.
90°
6
Draai de twee bevestigingen 90° en verwijder ze
uit hun zittingen.
17
Problemen oplossen
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. Zie 'De dagtijd instel-
len'.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet
ingesteld.
De oven wordt niet warm. De automatische veiligheidsuitscha-
keling is actief.
De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Uitschakelen van het kin-
De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is
doorgebrand.
Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.
De pyrolytische reiniging start niet.
Op het display wordt C3 weergegeven.
Op het display wordt F102 weergegeven.
De deur is niet volledig gesloten of
het deurvergrendeling is defect.
De deur is niet volledig gesloten of
het deurvergrendeling is defect.
Zorg ervoor dat de instellingen juist
zijn.
Raadpleeg "Automatisch uitschakelen"
derslot".
Controleer de zekering. Als de zeke-
ring meer dan een keer doorslaat,
moet u contact opnemen met een bevoegde elektricien.
Sluit de deur volledig.
1. Sluit de deur volledig.
2. Schakel het apparaat uit via de
huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en
schakel deze weer in
3. Neem contact op met de service-afdeling als F102 weer op
het display verschijnt.
18
www.zanussi.com
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm. Op het display wordt Demo weergegeven.
Het display toont een foutcode die
niet in deze lijst voorkomt.
Stoom en condens slaan neer op de
gerechten en in de oven.
De demomodus is ingeschakeld. 1. Schakel het apparaat uit.
2. Druk op de +-toets en houd deze ingedrukt.
3. Draai als er een geluidssignaal
klinkt de knop voor de ovenfuncties naar de eerste functie.
Demo knippert in het display.
4. Draai de knop voor de ovenfuncties naar een uit stand.
5. Laat de knop + los.
6. Draai de temperatuurknop drie
keer naar rechts. Het geluidssignaal klinkt drie keer. De demomodus is uitgeschakeld.
Er is een elektronische fout. 1. Schakel het apparaat uit via de
huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en
schakel deze weer in
2. Neem contact op met het servicecentrum als de foutcode opnieuw op het display wordt
weergegeven.
Het gerecht heeft te lang in de oven
gestaan.
Laat gerechten na het bereiden niet
langer dan 15-20 minuten in de oven
staan.
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan
contact op met uw verkoper of de klantenservice.
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
De contactgegevens van het servicecentrum staan op het
typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant
van de binnenkant van de oven.
Montage
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
www.zanussi.com
19
Inbouw
573
558
548
20
min. 550
600
589
594
5
20
min. 560
A
B
20
590
min. 550
20
min. 560
Elektrische installatie
Waarschuwing! De elektrische installatie mag
uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerd persoon.
De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze
veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsin-
formatie' niet opvolgt.
Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.
Kabel
Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen (op het typeplaatje) en de tabel:
Totaal vermogen Deel van de kabel
maximaal 1380 W 3 x 0,75 mm²
maximaal 2300 W 3 x 1 mm²
www.zanussi.com
Loading...