Zanussi ZOP25S User Manual [de]

Gebruikersin-

formatie

Bedienungs-

anleitung

Inbouwoven

Einbau-

Backofen

ZOB 161

electrolux

Het doet ons genoegen dat u voor onze apparatuur hebt gekozen.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat en wij hopen dat u bij de volgende aan-

koop van huishoudelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmerking zult nemen.

Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en bewaar hem bij het apparaat zodat hij ook in
de toekomst kan worden geraadpleegd. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele vol­gende eigenaar van het apparaat.

2

electrolux

Inhoud

Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de veiligheid ...................................................... 4

Beschrijving van het apparaat ....................................................................................................... 6

Bedieningsknoppen ...................................................................................................................... 7

Voordat u de oven in gebruik neemt..............................................................................................9

Gebruik van de oven ................................................................................................................. 10

Bak- en braadtabellen ................................................................................................................ 14

Reiniging en onderhoud ............................................................................................................. 16

Als er iets verkeerd gaat ............................................................................................................. 20

Technische gegevens ................................................................................................................ 21

Instructies voor de installateur ..................................................................................................... 21

Instructies voor de inbouw .......................................................................................................... 23

Garantie/Klantenservice.............................................................................................................. 24

Klantenservice............................................................................................................................ 25

Europese Garantie ..................................................................................................................... 29

Handleiding voor de gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften

Stap-voor-stap-handleiding

!

Aanwijzingen en Tips

Dit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen:

- 2006/95(Laagspanningsrichtlijn);

- 89/336 (EMC Richtlijn);

- 93/68 (Algemene Richtlijn);

en daaropvolgende wijzigingen.

3

electrolux

Nederlands

Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de
veiligheid

Bewaar de bij dit apparaat geleverde gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Als het apparaat aan
derden geschonken of verkocht wordt, of als u het apparaat bij verhuizing in de oude wo­ning achterlaat, is het belangrijk dat de nieuwe eigenaar/eigenaresse over deze gebruiks­aanwijzing en de adviezen kan beschikken.
Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de veiligheid van de gebruiker en diens huisgenoten.
Lees ze dus aandachtig door, voordat u het apparaat aansluit en/of in gebruik neemt.

Installatie

• De installatie moet verricht worden door

vakkundig personeel, met inachtneming

van de geldende voorschriften. De afzon-

derlijke installatiewerkzaamheden zijn be-

schreven in de instructies voor de

installateur.

• Laat de installatie en aansluiting uitvoe-

ren door een vakman, overeenkomstig de

hem, dankzij zijn vakkennis bekende richt-

lijnen.

• Ook eventueel naar aanleiding van voor

de installatie noodzakelijke wijzigingen

aan de elektriciteitsvoorziening moeten

door een vakman aangebracht worden.

Bediening

• Deze oven is ontworpen voor de bereiding

van gerechten; gebruik hem nooit voor

andere doeleinden.

• Pas, bij het openen van de ovendeur, tij-

dens of na afloop van de bereiding op voor

de hete luchtstroom, die uit de oven naar

buiten komt.

• Tijdens de werking van de oven extra voor-

zichtig zijn. Door de grote hitte van de

verwarmingselementen zijn de roosters en

andere delen erg heet.

• Indien u - om welke reden dan ook - alu-

miniumfolie voor voedingsmiddelen in de
oven gebruikt, laat dit dan nooit in direct
contact komen met de bodem van de
oven.

• Ga bij het schoonmaken van de oven voor-

zichtig te werk: sproei nooit vloeistof op
het vetfilter (indien aanwezig), het
verwarmingselement en de
thermostaatsensor.

• Het is gevaarlijk veranderingen van welke

aard ook aan te brengen aan het appa­raat of aan de kenmerken ervan.

• Tijdens het bak-, braad- en grillproces

worden de ovendeur en de andere onder­delen van het apparaat erg heet, houd kin­deren daarom uit de buurt van het appa­raat. Bij de aansluiting van elektrische
apparaten op stopcontacten in de buurt
van de oven, moet u er op letten dat
aansluitkabels niet in aanraking komen
met hete kooktoestellen of vastgeklemd
raken in de hete deur van de oven.

• Gebruik altijd ovenwanten om vuurvaste,

hete schotels of schalen uit de oven te
halen.

4

electrolux

• Een regelmatige reiniging voorkomt de

achteruitgang van het oppervlakte­materiaal van de oven.

• Schakel voordat u de oven schoonmaakt

de stroom uit of trek de stekker uit het stop­contact.

• Verzeker u ervan dat de oven in de stand

«UIT» staat, als de oven niet meer gebruikt
wordt.

• Deze oven is vervaardigd als afzonderlijk

apparaat of als combinatieapparaat met
een elektrische kookplaat, voor aansluiting
aan enkelfase 230 V.

• Het apparaat mag niet schoongemaakt

worden met een stoomreiniger.

• Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe

metalen schrapers. U kunt daarmee krassen
op het glas van de deur veroorzaken en dat
kan leiden tot het barsten van het glas.

Veiligheid van personen

• Dit apparaat is bestemd voor gebruik door

volwassenen. Het is gevaarlijk om het door
kinderen te laten gebruiken of hen ermee te
laten spelen.

• Houd kinderen uit de buurt, zolang de oven

in werking is. Ook nadat u de oven heeft uit­geschakeld, blijft de deur nog lange tijd heet.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door

kinderen of andere personen met beperkte
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermo­gens of een gebrek aan ervaring en kennis,
tenzij dit onder toezicht gebeurt van een voor
hun veiligheid verantwoordelijke persoon of
tenzij zij van een dergelijke persoon instruc­ties hebben ontvangen over het gebruik van
het apparaat.

Klantenservice

• Laat inspectie- en/of herstelwerkzaamheden

uitvoeren door een ELECTROLUX Service
en laat geen andere dan originele DISTRIP­ARTS onderdelen plaatsen.

• Tracht in geval van een storing of defect, dit

apparaat nooit zelf te repareren. Reparaties
die door niet-deskundige personen uitge­voerd worden, kunnen tot schade of letsel
leiden.

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor
mens en milieu die zich zouden kunnen voor­doen in geval van verkeerde afvalverwerking.
Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen
van dit product, kunt u contact opnemen met de
gemeente, de gemeentereiniging of de winkel
waar u het product hebt gekocht.

5

electrolux

Beschrijving van het apparaat

352 4

1

9

10

6
7

8

1. Bedieningspaneel

2. Thermostaatknop

3. Controlelampje thermostaat

4. Bedrijfscontrolelampje

5. Functieknop

6. Luchtopeningen voor koelventilator

Toebehoren

Braadslede

6

7. Grill

8. Oven lampje

9. Ovenventilator

10. Typeplaatje

Rooster

Bedieningsknoppen

0

Functieknop

0 De oven staat uit

Boven- en onderwarmte - De warmte
komt van zowel de bovenste als de on­derste verwarmingselementen, zodat er
in de gehele ovenruimte een gelijkmatige
temperatuur heerst.

Hetelucht - Bij deze instelling kunt u bra­den of tegelijkertijd braden en bakken op
verschillende niveaus, zonder smaak­overdracht.

Kleine grill - Kan gebruikt worden om klei­ne hoeveelheden te grillen.

Grote grill - Het gehele grillelement wordt
ingeschakeld.

Pizzafunctie - Het onderste verwarmings­element en de kleine grill zijn ingescha­keld en de ventilator zorgt ervoor dat er
lucht circuleert om het beleg van de pizza
of de vulling van pasteien gaar te maken.

Onderste verwarmingselement - De
warmte komt alleen van de bodem van de
oven.

Bedrijfscontrolelampje

Het bedrijfscontrolelampje gaat branden als de
functieknop wordt ingesteld.

Thermostaatknop

Draai de thermostaatknop tegen de klok in om
temperaturen tussen 50°C en 250°C te kiezen.

electrolux

Controlelampje thermostaat

Het controlelampje van de thermostaat gaat bran­den als er aan de thermostaatknop wordt gedraaid.
Het lampje blijft branden tot de juiste temperatuur
bereikt is. Daarna gaat het aan en uit om aan te
geven dat de temperatuur wordt gehandhaafd.

Veiligheidsthermostaat

Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen (door

7

electrolux

Controlelampje thermostaat

Het controlelampje van de thermostaat gaat bran­den als er aan de thermostaatknop wordt gedraaid.
Het lampje blijft branden tot de juiste temperatuur
bereikt is. Daarna gaat het aan en uit om aan te
geven dat de temperatuur wordt gehandhaafd.

Veiligheidsthermostaat

Om gevaarlijke oververhitting te voorkomen (door
onjuist gebruik van het apparaat of defecte onder­delen), is de oven voorzien van een veiligheids­thermostaat, die de stroomtoevoer onderbreekt.
Zodra de temperatuur gezakt is, wordt de oven
automatisch weer ingeschakeld.
Als de veiligheidsthermostaat vanwege onjuist
gebruik is geactiveerd, hoeft u, nadat de oven is
afgekoeld, alleen de fout te verhelpen; wordt de
thermostaat daarentegen geactiveerd vanwege
een defect onderdeel, dan dient u contact op te
nemen met onze service-afdeling.

Koelventilator

De oven is voorzien van een koelventilator, die
bedoeld is om het voorpaneel, de knoppen en de
handgreep van de ovendeur koel te houden. De
ventilator wordt automatisch ingeschakeld als de
oven geactiveerd wordt. Warme lucht wordt door
de opening vlakbij de handgreep van de oven­deur naar buiten geblazen. De ventilator wordt
uitgeschakeld, als de functieknop in de UIT-stand

0 wordt gezet.

8

Voordat u de oven in gebruik neemt

Verwijder al het verpakkingsmateriaal,
zowel van de buitenkant als de binnen­kant van de oven, voordat u de oven in
gebruik neemt.

Voordat u de oven in gebruik neemt, moet deze
leeg worden verwarmd.

Gedurende deze tijd kan er een onaangenaam
luchtje ontstaan. Dit is volkomen normaal. Het
wordt veroorzaakt door fabricageresten.

Zorg ervoor dat de ruimte goed geventileerd is.

1. Draai de functieknop op bereiding

!

Deze procedure dient herhaald te worden met
de grote grill- functie gedurende ongeveer

5-10 minuten.

met hetelucht .

2. Draai de thermostaatknop op 250.

3. Zet een raam open voor ventilatie.

4. Laat de lege oven ongeveer 45 mi­nuten werken.

Laat de oven daarna afkoelen. Maak een
doek vochtig met warm water en wat
mild reinigingsmiddel en maak daarmee
de binnenkant van de oven schoon.

Maak, voordat u de oven voor het eerst
gebruikt, ook alle toebehoren grondig
schoon.

electrolux

Om de ovendeur te openen, altijd de
handgreep in het midden vasthouden.

9

electrolux

Gebruik van de oven

De oven is voorzien van een exclusief systeem
dat zorgt voor natuurlijke luchtcirculatie en de
constante recirculatie van stoom.

Dit systeem maakt het mogelijk om in een stoom
bevattende atmosfeer voedsel te bereiden en
houdt de gerechten zacht van binnen en
knapperig van buiten. Bovendien worden de
bereidingstijd en het energieverbruik tot een
minimum beperkt. Tijdens de bereiding kan er
stoom ontstaan die kan ontsnappen als u de
ovendeur opent. Dit is volkomen normaal.

Doe echter altijd een stap van de oven
vandaan als u de ovendeur opent, zodat
de stoom of hitte in de oven kan
ontsnappen.

Let op! - Leg geen voorwerpen op de
bodem van de oven en dek tijdens de
bereiding geen enkel deel van de oven
af met aluminiumfolie, dit kan
oververhitting veroorzaken, wat de
bakresultaten beïnvloedt en het email
van de oven kan beschadigen. Zet
pannen, hittebestendige pannen en
aluminium bakplaten altijd op het rooster
dat in de geleiders is geschoven.
Wanneer voedsel verwarmd wordt,
ontstaat er stoom, net als in een ketel.
Als de stoom in aanraking komt met de
glazen deur van de oven, condenseert
hij en ontstaan er waterdruppels.

Om de condensvorming te beperken, de lege
oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

Wij adviseren u, de waterdruppels na elke
bereiding af te vegen.

Tijdens de bereiding de ovendeur al­tijd gesloten houden. Doe een stap

naar achteren bij het openen van de
ovendeur, die kiept. Laat hem niet open

4

3

2

1

vallen - ondersteun de deur met de hand­greep totdat hij helemaal open is.

De oven heeft vier inzetniveaus. De in­zetniveaus worden vanaf de bodem van
de oven geteld, zoals getoond in de af­beelding.
Het is belangrijk dat deze roosters correct
geplaatst zijn, zoals aangegeven in de af­beelding.
Zet nooit kookgerei direct op de bodem
van de oven.

Onderwarmte

Deze functie is vooral nuttig bij het blind bakken
van taartbodems. Deze functie kan eveneens
gebruikt worden om bij quiches of vlaaien te
zorgen dat het basisdeeg gaar is.

Het controlelampje van de thermostaat
blijft branden tot de juiste temperatuur
is bereikt. Daarna gaat het aan en uit
om aan te geven dat de temperatuur
wordt gehandhaafd.

Grillen -

- De meeste gerechten moeten op het roos­ter in de grillpan geplaatst worden om maxi­male luchtcirculatie mogelijk te maken en om

10

electrolux

het voedsel boven het vet en de jus te hou­den. Voedsel zoals vis, lever en niertjes kun­nen direct op de grillpan geplaatst worden,
indien gewenst.

- Voedsel moet goed afgedroogd worden voor
het grillen om lekken te voorkomen. Strijk
mager vlees en vis licht in met een beetje
olie of gesmolten boter om ze mals te hou­den tijdens de bereiding.

- Overige ingrediënten zoals tomaten en
champignons kunnen onder de grill geplaatst
worden tijdens het grillen van vlees.

- Bij het roosteren van brood raden we u aan
het bovenste inzetniveau te gebruiken.

- Het voedsel moet tijdens de bereiding, in­dien nodig, omgedraaid worden.

Grote grill

1. Draai de functie knop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill­pan aan voor de verschillende diktes van het
voedsel. Plaats het voedsel dicht bij het ele­ment als u het snel wilt bereiden en iets ver­der weg voor een behoedzamer bereiding.

Verwarm de grill een paar minuten op de hoog­ste stand voor alvorens steaks dicht te schroeien
of toast te maken. Pas de hitte-instelling en de
stand van het rooster tijdens het bereiden aan,
indien nodig.
Tijdens het bereiden werken de koelventilator
en het controlelampje van de thermostaat op
dezelfde manier zoals beschreven is voor de
functie met hete lucht.

Kleine grill

De kleine grill zorgt voor snelle, directe hitte in
het middelste gedeelte van de grillpan. Door de
kleine grill te gebruiken voor de bereiding van
kleine hoeveelheden kunt u energie besparen.

1. Draai de functieknop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill­pan aan voor de verschillende diktes van het
voedsel en volg de aanwijzingen voor het
grillen op.

Het grillelement wordt door de thermostaat

geregeld. Tijdens de bereiding gaat de grill aan
en uit om oververhitting te voorkomen.

Hetelucht

- Het voedsel wordt bereid met behulp van
voorverwarmde lucht die gelijkmatig rond
geblazen wordt in de oven door een ventila­tor in de achterwand van de oven zelf.

- De warmte bereikt zodoende gelijkmatig en
snel alle delen van de oven en dit bekent
dat u gelijktijdig verschillende soorten voed­sel kunt bereiden, die op de verschillende
niveaus geplaatst zijn. Hete lucht garandeert
een snelle verwijdering van vocht en de dro­gere omgeving van de oven voorkomt dat
de verschillende aroma’s en smaken van het
ene gerecht naar het andere worden over­gebracht.

- De mogelijkheid om voedsel op verschillende
niveaus te bereiden betekent dat u verschil­lende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden;
tot maximaal drie bakplaten koekjes en
minipizzas, om meteen op te eten of om ze
vervolgens in te vriezen.

- Natuurlijk kan de oven ook gebruikt worden
voor bereidingen op één niveau. Daarbij kunt
u het best de laagste niveaus gebruiken, dan
kunt u de voortgang makkelijker in de gaten
houden.

- Bovendien is de oven met name aanbevo­len voor het steriliseren van jam en eigen­vruchten op siroop en om paddenstoelen en

fruit te drogen.

11

electrolux

Boven- en onderwarmte

- Het middelste niveau maakt de beste warmte­verdeling mogelijk. Om de onderkant van het
gerecht extra te bruinen hoeft u alleen het
rooster maar lager te zetten. Om de boven­kant van het gerecht extra te bruinen, het roos­ter hoger zetten.

- Het materiaal en de afwerking van de bak­platen en schalen is van invloed op de mate
waarin het voedsel een bruin korstje krijgt.
Emaillen servies, donker, zwaar of antiaan­bak servies zorgen voor een betere bruine­ring, platen van glanzend aluminium of ge­polijst staal reflecteren de warmte en heb­ben een negatieve invloed op het bruinen.

- Plaats de schalen altijd in het midden van
het rooster om een gelijkmatige bruinering
te garanderen.

- Zet schalen op bakplaten van de juiste af­meting om morsen op de bodem van de oven
te voorkomen en het schoonmaken makke­lijker te maken.

- Plaats schalen, blikken of bakplaten niet
direct op de bodem van de oven, deze wordt
erg heet en kan beschadigd raken. Als u
deze instelling gebruikt komt de warmte van
zowel het bovenste als het onderste element.
Hiermee kunt u op één enkel niveau gerech­ten bereiden, dit is met name geschikt voor
gerechten die extra bruinering vergen, zo­als quiches en vlaaien.

Gratins, lasagne en ovenschotels die ook wat
extra bruinering aan de bovenkant vergen kun­nen ook heel goed bereid worden met boven­en onderwarmte.

1. Draai de functieknop op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.

Pizzafunctie

Draai de knop zo dat hij op de stand komt te
staan en stel de thermostaatknop af op de ge­wenste temperatuur.

Aanwijzingen en tips

- Het wordt aangeraden het middelste niveau
te gebruiken Om het bruineren te vermin­deren het rooster lager zetten Om het
bruineren te vermeerderen, het rooster ho­ger zettten

- Het materiaal en de afwerking van de bak­plaat en de schalen is van invloed op de
mate waarin het voedsel een bruin korstje
krijgt Emailgoed, donker of zware bak­vormen zorgen voor een betere bruining.

- Zet gerechten altijd in het midden van het
rooster om gelijkmatige bruining te garan­deren.

- Zet schalen op platen van de juiste afme­ting om morsen op de bodem van de oven
te voorkomen en schoonmaak­werkzaamheden te verminderen.

Bakken:

Taart en gebak vereisen gewoonlijk een gema­tigde temperatuur (150°C-200°C) en daarom is
het nodig om de oven ongeveer 10 minuten voor
te verwarmen.
Doe de ovendeur niet open, voordat 3/4 van de
baktijd verstreken is.
Kruimeldeeg moet in een springvorm of op een
bakblik tot 2/3 van de baktijd gebakken worden
en daarna gegarneerd, voordat het kan worden
afgebakken. Deze extra baktijd hangt af van de
soort en hoeveelheid van de garnering.
Biscuitdeeg moet moeilijk van de lepel lopen.
De baktijd zou door te veel vloeistof onnodig
langer duren.
Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd in
de oven worden geschoven, dan moet er tussen

12

electrolux

de blikken een niveau vrijgelaten worden.
Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd in
de oven worden geschoven, dan moeten de blik­ken na ongeveer 2/3 van de baktijd van boven
naar beneden verwisseld en omgedraaid wor­den.

Braden:

Neem geen braadstukken die minder wegen dan
1 kg. Kleinere stukken kunnen tijdens het bra­den uitdrogen. Donker vlees, dat van buiten goed
gebraden maar van binnen roze tot rood moet
blijven, moet bij een hogere temperatuur (200°C­250°C) gebraden worden.
Licht vlees, gevogelte, en vis daarentegen op
een lagere temperatuur (150°C-175°C). Ingre­diënten voor de saus alleen bij korte bereidings­tijd al aan het begin in de braadslee doen. An­ders deze pas het laatste half uur toevoegen.
Of het vlees gaar is, kunt u controleren met een
lepel: als het vlees niet ingedrukt wordt, dan is
het goed gaar. Rosbief en ossenhaas, die van
binnen roze moeten blijven, moeten op een ho­gere temperatuur in kortere tijd gebraden wor­den.
Als u vlees direct op het rooster braadt, de
braadslede op het onderste niveau schuiven om
de sappen op te vangen.
Het braadstuk minstens 15 minuten laten staan,
voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet
kan weglopen.
Om rookvorming in de oven te beperken, ver­dient het aanbeveling een beetje water in de
braadslede te gieten. Om condensvorming te voor­komen, een paar keer water toevoegen. Borden
kunnen tot zij geserveerd worden in de oven op
de laagste temperatuur warm gehouden worden.

Let op!
Bekleed de oven niet met aluminium­folie en zet geen braadsleden of bak­plaat op de bodem van de oven, an­ders kan het email van de oven door
de oplopende hitte beschadigd wor­den.

Bereidingstijden

De bereidingstijden kunnen onderling verschil­lend zijn, vanwege de verschillende samenstel­ling, ingrediënten en hoeveelheid vocht van de
afzonderlijke gerechten.
Noteer de instellingsgegevens van de eerste
bereidingsexperimenten om ervaring op te doen
als u deze gerechten later nog eens wilt berei­den.
Op basis van uw eigen ervaringen kunt u de
aangegeven waardes individueel aanpassen.

13

electrolux

Bak- en braadtabellen

Boven- en onderwarmte en hetelucht -

Tijden zijn exclusief voorverwarmen.
De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

Boven- en
SOORT
GERECHT

GEBAK

Schuimtaart 2 170 2 (1en3)* 160 45-60 In cakevorm
Zandkoekdeeg 2 170 2 (1en3)* 160 20-30 In cakevorm
Kwarktaart 1 175 2 165 60-80 In cakevorm
Appelcake (Appeltaart) 1 170 2 li + re 160 90-120 In cakevorm
Strudel 2 180 2 160 60-80 Op bakplaat
Jamtaart 2 190 2(1en3)* 180 40-45 In cakevorm
Fruitcake 2 170 2 150 60-70 In cakevorm
Biscuitgebak 1 170 2(1en3)* 165 30-40 In cakevorm
Kerstcake 1 150 2 150 120-150 In cakevorm
Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In broodvorm
Kleine cake 3 170 2 160 20-35 Op bakplaat
Koekjes 2 160 2(1en3)* 150 20-30 Op bakplaat
Schuimpjes 2 135 2(1en3)* 150 60-90 Op bakplaat
Koffiebroodjes 2 200 2 190 12~20 Op bakplaat
Soesjes 2of 3 210 2(1en3)* 170 25-35 Op bakplaat
Taartjes 2 180 2 170 45-70 In cakevorm

BROOD EN PIZZA

Wit brood 1 195 2 185 60-70
Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In broodvorm
Broodjes 2 200 2(1en3)* 175 25-40 Op bakplaat
Pizza 2 200 2 200 20-30 Op bakplaat

OVENSCHOTELS

Hartige taart 2 200 2(1en3)* 175 40-50 In bakvorm
Groentetaart 2 200 2(1en3)* 175 45-60 In bakvorm
Quiche 1 210 1 190 30-40 In bakvorm
Lasagne 2 200 2 200 25-35 In bakvorm
Cannelloni 2 200 2 200 25-35 In bakvorm

VLEES

Rund 2 190 2 175 50-70 Op rooster
Varken 2 180 2 175 100-130 Op rooster
Kalf 2 190 2 175 90-120 Op rooster
Rosbief
rood 2 210 2 200 50-60 Op rooster
medium 2 210 2 200 60-70 Op rooster
doorbakken 2 210 2 200 70-80 Op rooster
Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 Met zwoerd
Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stuks
Lam 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 190 2 200 70-85 Heel
Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Heel
Eend 2 175 2 220 120-150 Heel
Gans 2 175 1 160 150-200 Heel
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken
Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken
Fazant 2 190 2 175 90-120 Heel
Gehaktbrood 2 180 2 170 tot.150 in broodvorm

VIS

Forel/Zeebrasem 2 190 2(1en3)* 175 40-55 3-4 vissen
Tonijn/Zalm 2 190 2(1en3)* 175 35-60 4-6 filets

(*)

Indien u gelijktijdig meer dan een gerecht wilt bereiden, adviseren wij u deze, op de tussen haakjes

onderwarmte

4

temp

3
2
1

°C

Hetelucht

4
3
2
1

aangegeven niveaus te plaatsen.

14

temp

°C

Bereidingstijd

in minuten

OPMERKINGEN

electrolux

Grillen -

Tijden zijn exclusief voorverwarmen.
De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.

Hoeveelheid

Grillen

SOORT GERECHT

4
3

temp.°CStuks g.

2
1

Tournedos 4 800 3 250 12~15 12~14
Biefstuk 4 600 3 250 10~12 6~8
Worstjes 8 / 3 250 12~15 10~12
Varkenskarbonades 4 600 3 250 12~16 12~14
Kip (in twee helften) 2 1000 3 250 30~35 25~30
Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12
Kip (borst) 4 400 3 250 12~15 12~14
Hamburger* 6 600 2 250 20-30
*Voorverwarmen 5’00'’
Vis (filets) 4 400 3 250 12~14 10~12
Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 /
Toast 4~6 / 3 250 2~4 2~3

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen aangepast worden
aan persoonlijke wensen.

Bereidingstijd in

minuten

1e kant

2e kant

Pizzafunctie

Pizzafunctie

SOORT GERECHT

4
3
2
1

temp.°C

Pizza , groot 1 200 15~25 op bakplaat
Pizza , klein 1 200 10~20
Broodjes 1 200 15~25 op bakplaat

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen aangepast worden
aan persoonlijke wensen.

Bereidingstijd in

minuten

OPMERKINGEN

op bakplaat of op rooster

15

electrolux

Reiniging en onderhoud

Trek voordat u de oven gaat schoon­maken altijd eerst de stekker uit het
stopcontact en laat de oven afkoelen.

Het apparaat mag niet schoonge­maakt worden met een stoomreiniger.

Let op: Voor elke reinigingshandeling de stek­ker van het apparaat absoluut uit het stopcon­tact halen.
Voor een lange levensduur van het apparaat is
het noodzakelijk de volgende reinigingswerk­zaamheden regelmatig uit de voeren:

- Maak de oven pas schoon als deze is afge­koeld.

- Maak de geëmailleerde delen schoon met
een sopje.

- Gebruik geen schuurmiddelen.

- Droog de onderdelen van roestvrij staal en
de glasplaat met een zachte doek.

- Gebruik bij hardnekkige vlekken normaal
verkrijgbare reinigingsmiddelen voor roest­vrij staal of warme azijn.

Het email van de oven is uiterst duurzaam en
in hoge mate resistent. De inwerking van hete
fruitzuren (citroenen, pruimen of dergelijke)
kunnen echter op de oppervlakken van email
blijvende matte en ruwe vlekken achterlaten.
Dergelijke vlekken op het hoogglanzende op­pervlak van het email hebben echter geen in­vloed op de functies van de oven. Reinig de
oven grondig na elk gebruik. Zo kunt u veront­reinigingen het makkelijkst verwijderen. Verder
inbranden wordt daardoor voorkomen.

Schoonmaakmiddelen

Voordat u welke schoonmaakmiddelen dan ook
voor uw oven gebruikt, moet u controleren of ze
geschikt zijn en of hun gebruik wordt aanbevolen
door de fabrikant.

Schoonmaakmiddelen met bleekmiddel mogen
NIET worden gebruikt omdat zij de toplaag van
de oppervlakken dof kunnen maken. Ook het
gebruik van ruwe schuurmiddelen moet worden
vermeden.

Buitenkant

Neem regelmatig het bedieningspaneel, de
ovendeur en de afdichting af met een zachte,
goed uitgewrongen doek met warm water en wat
vloeibaar reinigingsmiddel.

Om beschadigen of verzwakken van de glas­platen van de deur te voorkomen, moet u het
gebruik van de volgende middelen vermijden:

• Was- en bleekmiddelen

• Geïmpregneerde sponsjes die niet geschikt
zijn voor pannen met antiaanbaklaag

• Schuursponsjes van staalwol

• Chemische ovensponsjes of spuitbussen

• Roestverwijderaars

• Vlekkenverwijderaars voor bad en gootsteen

Maak het binnen- en buitenvenster van de deur
schoon met een warm sopje. Mocht het binnen­venster van de deur erg verontreinigd zijn, dan
is het gebruik van een speciaal reinigingsmid­del aan te bevelen. Gebruik geen verfkrabber
om aangekoekt vuil te verwijderen.

16

Ovenruimte

De emaillen bodem van de ovenruimte kunt u het
best schoonmaken als de oven nog warm is.

Veeg de oven na elk gebruik schoon met een
zachte doek gedrenkt in warm water met een af­wasmiddel. Af en toe is het echter nodig de oven
grondiger schoon te maken, gebruik daarvoor
een in de handel verkrijgbare ovenreiniger.

Ovenroosters en geleiders

Laat de ovenroosters en geleiders in warm water
met afwasmiddel weken en verwijder hardnekkig
vuil met een goed bevochtigd met zeep geïmpreg­neerd schoonmaaksponsje.
Goed afspoelen en met een zachte doek afdro­gen.
De geleiders kunnen verwijderd worden zodat ze
makkelijk schoon gemaakt kunnen worden.
Ga als volgt te werk:

1. verwijder de voorste schroef terwijl u met de
andere hand de geleider vasthoudt;

2. maak de achterste haak los en neem de gelei­der weg;

3. zet de geleider na het schoonmaken terug
door de procedure in omgekeerde volgorde
uit te voeren.

Zorg ervoor dat de borgmoeren van de geleider
goed vastgedraaid zijn.

electrolux

17

electrolux

Reiniging van de ovendeur

Voordat u de ovendeur gaat schoonmaken, ra­den wij u aan deze los te maken van de oven.

Ga als volgt te werk:

1. zet de ovendeur helemaal open;

2. ga naar de scharnieren waarmee de deur
aan de oven is bevestigd (Afb. A);

3. maak de kleine hendels op de scharnieren
los en draai ze (Afb. B);

4. pak de deur aan beide kanten vast, draai deze
vervolgens langzaam naar de oven toe totdat
hij half dicht is (Afb. C);

5. trek dan de deur zachtjes los van zijn plek
(Afb. C);

6. leg de deur op een stevige ondergrond;

Maak het glas van de deur alleen schoon met
warm zeepsop en een zachte doek. Gebruik
nooit agressieve schuurmiddelen. Zet, nadat de
schoonmaak voltooid is, de ovendeur weer op
zijn plaats, volg de procedure in de omgekeer­de volgorde.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Wij adviseren u de ovendeur alleen schoon te
maken met een natte spons en hem daarna af
te drogen met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende produc­ten, deze kunnen het ovenoppervlak beschadi­gen. Maak het bedieningspaneel van de oven
net zo voorzichtig schoon.

Maak de ovendeur NIET schoon ter­wijl de glasplaten warm zijn. Als deze
voorzorgsmaatregel niet wordt nage­leefd, dan kan de glasplaat versplin­teren.

Afb. A

Afb. B

Afb. C

18