Zanussi ZOG 730 X User Manual

ZANUSSI

Газовый

духовой шкаф

ZOG 730

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Пожалуйста, прочтите данное руководство перед использованием прибора

Правила техники безопасности

Правила техники безопасности приводятся с целью обеспечения безопасности пользователя и окружающих. Внимательно прочтите данные правила перед подключением духовки к сети и перед ее использованием.

Установка

•Установку духового шкафа должен производить только квалифицированный специалист, который обязан соблюдать существующие нормативные требования по монтажу электрооборудования.

•Духовой шкаф тяжелый. Будьте осторожны при его перемещении.

•Перед использованием духового шкафа удалите весь упаковочный материал снаружи и изнутри прибора.

•Ни при каких условиях не вносите изменения в конструкцию духового шкафа.

•Использование духового шкафа приводит к образованию тепла и влаги в комнате, в которой он установлен. Обеспечьте должную вентиляцию кухни: не закрывайте имеющиеся вентиляционные отверстия или установите механический вытяжной вентилятор.

•При продолжительном интенсивном использовании прибора может возникнуть необходимость в дополнительной вентиляции. Для этого, например, можно открыть окно или увеличить мощность вытяжного вентилятора.

Безопасность детей

•Данный бытовой прибор должен использоваться только взрослыми. Не позволяйте детям играть с духовым шкафом или вблизи него.

•Духовой шкаф нагревается во время использования. Не допускайте к духовому шкафу детей, пока он не остынет.

При эксплуатации

•Данный духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи в домашних условиях и не должен использоваться в коммерческих или промышленных целях.

•Во время использования духовой шкаф нагревается и остается горячим длительное время после выключения. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.

•Не закрывайте вентиляционные отверстия духового шкафа. Никогда не закрывайте никакие части прибора алюминиевой фольгой.

	винт примерно на 1/2 оборота.
	При переходе с природного газа
	под давлением 20 мбар на
	природный газ под давлением 13
	мбар открутите регулировочный
	винт примерно на 3/4 оборота.
	При переходе со сжиженного
	ãàçà	íà	природный		ïîä
	давлением 13 мбар открутите
	регулировочный винт примерно
	на 1 оборот.
7.	Соберите		духовой	øêàô,
	выполнив вышеописанные действия в обратном порядке.
8.	Подключите духовой шкаф к электросети.
	Не делайте этого, если не все из ранее снятых деталей
	установлены на свое место.
9.	Зажгите газовую горелку (см. соответствующий раздел), установите
	регулятор термостата в положение 240 и дайте духовому шкафу
	поработать как минимум 10 минут.
10.Проверьте, не гаснет ли газ при резком повороте регулятора термостата
	из положения 240 в положение 150.
11.	Если при выполнении пункта 10 газ гаснет, повторите действия 1 – 10,
	добившись устойчивого минимального уровня пламени по всему
	периметру газовой горелки.

Производитель не несет никакой ответственности за последствия, вызванные несоблюдением данных требований техники безопасности.

2

27

Технические характеристики газовой горелки

			Номин.	Расход газа		Ìèí.	Диаметр	Номин.
		Форсунки		ïðè			обходного	давление
	Òèï ãàçà	1/100 ìì	ìîùí.,	íîì. ìîùí.		ìîùí.,	канала	ãàçà
			êÂò			êÂò
				ì3/÷àñ	ã/÷àñ		(1/100ìì)	(ìáàð)
	Природный	114	2,5	0,265	-	1,0	Ðåã.	20
	ãàç (G20)
	Сжиженный
	ãàç	78	2,3	-	177	1,0	52	28-30/37
	(G30/G31)
	Природный	124	2,5	0, 265	-	1,0	Ðåã.	13
	ãàç (G20)

Регулировка минимального уровня газовой горелки

Данная операция должна осуществляться только к в а л и ф и ц и р о в а н н ы м персоналом.

1.Отключите прибор от электросети.

2.Снимите все регуляторы.

3.Откройте дверцу духового шкафа и найдите вентиляционную

решетку, расположенную прямо под панелью управления.

4.Снимите с вентиляционной решетки резиновые заглушки, затем открутите два винта (“А”) и снимите решетку.

5.Открутите два винта (“B”), фиксирующих панель управления,

и снимите ее.

6. При помощи тонкой плоской отвертки отрегулируйте положение регулировочного винта (“C”), см. рис. на стр. 27. При переходе с природного газа под давлением 20 мбар на сжиженный закрутите регулировочный винт до упора. При переходе со сжиженного газа на природный под давлением 20 мбар выкрутите регулировочный

•Никогда не допускайте контакта жаростойких материалов для приготовления пищи с деталями духового шкафа.

•Никогда не помещайте в духовой шкаф или на него пластик и иные материалы, которые могут расплавиться.

•Никогда не помещайте в духовой шкаф закрытые консервные банки или аэрозоли. Они могут взорваться при нагреве.

•Не кладите и не вешайте полотенца на духовой шкаф и на ручку его дверцы.

•Не используйте духовой шкаф, если он был облит водой, и не прикасайтесь к нему мокрыми руками.

•Будьте осторожны при разогреве жира и масла, поскольку они могут воспламениться, если слишком сильно нагреются.

•Всегда используйте рукавицу или прихватку, если требуется достать пищу из духового шкафа.

•Если духовой шкаф не используется, убедитесь, что все выключатели находятся в положении “Выкл”.

•Не оставляйте посуду с жиром или маслом на или в духовом шкафу на случай, если он будет случайно включен.

•При использовании других бытовых приборов убедитесь, что их кабель питания не касается горячих поверхностей духового шкафа.

Чистка и обслуживание

•Чистите духовой шкаф в соответствии с приведенными инструкциями.

•Духовой шкаф нельзя чистить паром или при помощи парового чистящего устройства.

•Духовой шкаф необходимо всегда содержать в чистоте. Налет жира и остатков пищи может вызвать возгорание, особенно на элементе гриля.

•Перед проведением чистки и технического обслуживания духового шкафа необходимо его обесточить и подождать, пока он остынет.

Техническое обслуживание

•Ремонт и техническое обслуживание изделия должны производить специалисты из уполномоченных производителем сервисных центров с использованием только оригинальных запасных частей.

•Производитель не несет никакой ответственности за последствия, вызванные несоблюдением данных правил техники безопасности.

26

3

Информация об охране окружающей среды

•После установки изделия, пожалуйста, утилизируйте упаковочный материал в соответствии с нормами по безопасности для окружающих и охране окружающей среды.

•При утилизации старого изделия окончательно выведите его из строя, обрезав шнур электропитания. Снимите щеколду дверцы, чтобы маленькие дети не могли оказаться запертыми внутри прибора.

Сохраните данную инструкцию на будущее и в случае продажи изделия передайте ее новому владельцу.

Условные обозначения

Указания по технике безопасности

Пошаговые инструкции Советы по использованию

Информация по защите окружающей среды

Данное изделие соответствует следующим требованиям нормативных

документов:

•ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 335-1-94, ГОСТ Р МЭК 60335-2-6-2000 - Электробезопасность;

•ÃÎÑÒ Ð 51318.14.1-99, ГОСТ 23511-79, ГОСТ Р 50033 - Электромагнитная совместимость;

•ÃÎÑÒ Ð 50696-94 - Газовые приборы.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298

47100 FORLI (Италия)

Переход с природного газа на баллонный

Важная информация: замена / перенастройка газовой горелки может быть осуществлена только инженером, имеющим допуск к газовым работам.

Следует иметь в виду, что данный прибор предназначен для использования природного газа под давлением 13-20 мбар, но может быть перенастроен для работы на сжиженном газе при условии использования подходящих форсунок. Этим достигается правильная регулировка потока газа.

Горелка духового шкафа не требует регулировки подачи воздуха.

Замена форсунки газовой горелки духового шкафа

Чтобы произвести замену форсунки, поступайте следующим образом:

1. Снимите нижнюю панель духового шкафа (“А”);

2. Открутите две крепежных винта (“С”), фиксирующих газовую горелку.

3. Аккуратно снимите газовую горелку с суппорта форсунки (“D”) и медленно переместите ее влево, не натягивая провода электроподжига (“E”) и термопары (“F”).

4.Торцевым ключом на 7 открутите форсунку газовой горелки (“D”) и замените ее на подходящую (см. таблицу ниже).

5.Соберите газовую горелку, выполнив вышеописанную процедуру в обратном порядке.

6.Замените наклейку с указанием типа используемого газа (расположена рядом с газовым разъемом) на новую, соответствующую используемому типу газа. Эта наклейка входит в комплект форсунок.

4

25

Подключение газа

Подключение прибора к источнику газа

Отвод газа расположен в верхней части духового шкафа, за панелью управления.

1.При подключении к источнику газа частично вставьте духовой шкаф в нишу (примерно на 30 см) и произведите подключение сверху. Подключение к источнику газа может осуществляться двумя способами:

1)Гибкая металлическая трубка

(максимальная длина - до 2 метров)

– привинтите трубку подачи газа к штуцеру с резьбой 1/2”, предварительно вставив между трубкой и штуцером прилагаемую прокладку.

2)Жесткая металлическая труба

(мягкая медь – минимальный диаметр 8 мм) – вставьте трубу подачи газа в штуцер, предварительно надев на медную трубу подходящую гайку и уплотнительную втулку, используйте для соединения адаптер (не входит в комплект поставки).

2.Гаечным ключом на 22 мм затяните гайки, придерживая другим ключом газовый штуцер, чтобы не повредить газовую цепь.

Âèä	Гибкая металлическая
	трубка

сверху

Прокладка

Штуцер

Панель управления

Âèä

Жесткая

металлическая труба

сверху

Втулка Адаптер

Гайка

Штуцер

Панель управления

Âèä

сверху

Гайка

Штуцер

Панель управления

3.Полностью вставьте духовой шкаф в нишу и закрепите, как описано в соответствующем параграфе.

4.При помощи жидкости для выявления утечек проверьте герметичность соединений. Никогда не используйте для этого огонь!

Следите за тем, чтобы ни газовый штуцер, ни газовая соединительная трубка не были пережаты во время установки духового шкафа.

Использование гибких резиновых шлангов недопустимо.

Содержание

Для пользователя

Правила техники безопасности	2
Описание прибора	6
Эксплуатация	6
Регулятор освещения, гриля и вентилятора	6
Таймер	6
Лампа состояния духового шкафа	7
Контрольная лампа гриля	7
Регулятор газовой горелки	7
Охлаждающий вентилятор	7
Перед первым использованием	8
Использование прибора	8
Советы и рекомендации	9
Традиционное приготовление пищи	10
Предохранительное устройство духового шкафа	10
Таблица выпекания и жарки	10
Конвекционный нагрев	12
Таблица выпекания и жарки	13
Гриль	14
Чистка духового шкафа	16
Замена лампы освещения	18
Сервис и запасные части	18
Если возникают неисправности	19

Для установщика

Технические данные	20
Размеры ниши для встраивания духовки	20
Мощность нагревательных элементов	20
Правила техники безопасности	20
Организация вентиляции	20
Встраивание	21
Электрическое подключение	23
Подключение газа	24
Переход с природного газа на баллонный	25

24

5