Zanussi ZOB985QPX User Manual
FOUR A ENCASTRER
EINBAU-BACKOFEN
INBOUW-FORNUIS
BUILT-IN OVEN
ZOB 985 QP
NOTICE D’UTILISATION
GEBRAUCHSANLEITUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCTION MANUAL
DEUTSCH
Warnungen und wichtige Hinweise
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.
Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.
Installation
Lassen Sie die Installation und den Anschluß von
einem Fachmann, gemäß den ihm dank seiner
Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausführen.
Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation
erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung
haben durch einen Fachmann zu erfolgen.
Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher Art an
diesem Gerät oder an seinen Eigenschaften
vorzunehmen.
Betrieb
Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen
gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem.
Beim Öffnen der Ofentür, während oder am
Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten,
der aus dem Ofen austritt.
An den Heizkörpern an der Backofendecke für
Oberhitze und Grill wie auch im aufgeheizten
Backofen besteht Verbrennungsgefahr.
Das Fett, welches beim Zubereiten im Grill oder im
Backofen abtropft, kann in einem niedrigen,
feuerfesten Behälter, der mit etwas Wasser gefüllt
wird, aufgefangen werden; so wird die Rauchbildung
und das Verbrennen des Tropffettes verhindert.
Verwenden Sie immer Topfhandschuhe um
feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe aus dem
Backofen zu nehmen.
Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alu-
Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen
verwenden sollten, lassen Sie diese nie in direkten
Kontakt mit dem Boden des Ofens kommen.
Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens vorsichtig vor:
sprühen Sie nie auf die Heizstäbe und den
Thermostatfühler.
Eine regelmäßige Reinigung verhindert die
Verschlechterung des Oberflächenmaterials. Auch
die katalytischen, selbstreinigenden Wände müssen
von Zeit zu Zeit gereinigt werden (siehe
entsprechenden Abschnitt).
Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens
entweder den Strom ab oder ziehen Sie den
Netzstecker heraus.
Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe sich in
der «Aus» Stellung befinden wenn der Backofen
nicht mehr benutzt wird.
Achten Sie darauf, daß das Gerät nicht auf dem
Zuleitungskabel steht.
Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktions-
störungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch
Reparaturen seitens ungeschulter Personen können
Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.
Kindersicherheit
Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens
Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie
es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.
Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb
ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet
haben, bleibt die Türe noch lange heiß.
Service
Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder
Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder
von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
ausführen und verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
Entsorgung des Altgerätes
Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz
getrennt werden, damit es nicht versehentlich
benützt wird.
Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den
Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie
Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten
getrieben wird.
Bewahren Sie diese Broschüre unbedingt
so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie
sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen
können. Sollten Sie das Gerät verkaufen
oder einer anderen Person überlassen, so
händigen Sie bitte auch diese Broschüre
aus, damit sich der neue Benutzer über den
Betrieb und die Warnungen und Hinweise
informieren kann.
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
Die folgenden Symbole sind im Text als Anleitung zur
Gebrauchsanweisun zu finden:
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
Ratschläge
Umwelt-Informationen
23
Inhaltsverzeichnis
Für den Benutzer
Warnungen und wichtige Hinweise 23
Gerätebeschreibung 24
Bedienungsblende 25
Erst-Installation 26
Vor dem ersten Gebrauch 26
Gebrauch des Backofens 27
Programmierung 28
Sonderfunktionen 30
Praktische Tipps 32
Back- und Brattabellen 33
Reinigung und Wartung 35
Pyrolytische Reinigung 35
Wenn etwas falsch läuft 40
Kundendienst 40
Garantiebedingungen 41
Für den Installateur
Installation 42
Technische Daten 42
Elektroanschluss 42
Einbau-Anweisungen 43
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-
Richtlinien:
• 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
• 89/336 (EMV-Richtlinie);
• 93/68 (allgemeinen Richtlinie);
und weiteren Änderungen.
HERSTELLER:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italie)
Gerätebeschreibung
Bedienungsblende
Typenschild
Grill
Backofen-Lampe
Heißluftgebläse
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Bedienungsblende
Anzeige der
Garfunktionen
Temperatur-
anzeige
12 34 5 67
Bedienungstasten
1. - ON/OFF (Einschalten/Ausschalten)
2. - Funktionsknopf des Ofens
3. - Schnelles Vorheizen
4. - Pyrolytische Reinigung
5. - Minus-Taste (Zeit oder Temperatur)
6. - Plus-Taste (Zeit oder Temperatur)
7. - Zeitfunktionstaste
Ein- und Ausschalten des Ofens
Der Ofen muss eingeschaltet werden, bevor eine
Funktion/ein Garprogramm ausgewählt werden kann. Bei
jeder Betätigung der Taste erscheint das Symbol
des Ofens auf dem Display und die Ofenbeleuchtung wird
eingeschaltet (Fig 1).
Der Ofen kann in jedem Augenblick ausgeschaltet
werden.
Zum Ausschalten des Ofens, die Taste betätigen:
Alle Funktionen/Garprogramme werden abgebrochen, die
Ofenbeleuchtung erlischt und auf dem Display erscheint
die aktuelle Uhrzeit.
Abb. 1
Uhr-
anzeige
Die Garfunktionen werden von einer elektronischen
Programmiereinheit gesteuert.
Jede Art von Garfunktion, Gartemperatur und Garzeit kann
ausgewählt werden.
Sonderfunktionen
Folgende Funktionen können durch die gleichzeitige
Betätigung von zwei Tasten ausgewählt werden:
Kindersicherheitssperre: die Tasten und “ “
drücken;
Piep-Signal: die Tasten und “ “ drücken;
‘Demo’-Funktion: Die Tasten B und ” “ drücken.
ACHTUNG
Bei Stromausfall bleiben die eingegebenen
Daten etwa 3 Minuten lang im Speicher der
Programmiereinheit gespeichert. Danach
werden die Daten gelöscht und müssen neu
eingegeben werden, wenn wieder Strom
vorhanden ist.
Sicherheits-Thermostat
Der Backofen ist mit einem Sicherheits-Thermostat
ausgestattet. Im Falle einer Fehlfunktion des HauptThermostates und daraus folgender Überhitzung wird der
Sicherheits-Thermostat die Stromzufuhr zum Gerät
unterbrechen. Wenn das passiert, ist das zuständige
Zanussi Service Center zu informieren. Unter keinen
Umständen sollten Sie versuchen, das Gerät selbst zu
reparieren.
Das Kühlgebläse für die Bedienelemente
Der Backofen ist zum Schutz der Bedienblende mit einem
Kühlgebläse ausgestattet, das Blende, Knebel und den
Backofen-Türgriff gegen Hitze schützt. Bis zur Erreichung
einer Normaltemperatur kann dieses Gebläse auch noch
eingeschaltet bleiben, wenn der Backofen oder der Grill
ausgeschaltet sind.
25
Erst-Installation
Wenn der Ofen zum ersten Mal an das Stromnetz
angeschlossen wird, erscheinen auf der Anzeige die
Zahlen “12.00” und das Symbol blinkt.
Um den Ofen in Betrieb nehmen zu können, muss die
aktuelle Uhrzeit eingegeben werden.
Zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit:
1. die Drucktaste drücken und während das Symbol blinkt , die Uhrzeit mit den Tasten “ “ oder “ “
einstellen (Abb. 2). Das Symbol verschwindet etwa
5 Sekunden nach der letzten Einstellung.
2. wenn das Symbol nicht mehr blinkt, Zweimal die
Drucktaste betätigen. Dann wie unter Punkt 1.
beschrieben fortfahren.
Die Tageszeit kann nur verändert werden,
wenn der Backofen ausgeschaltet ist.
Vor dem ersten Gebrauch
Abb. 2
Sämtliche Verpackungsmaterialen (Karton,
Styropor, Schutzfolie) aus dem Backofen
herausnehmen.
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Der Backofen muß vor der ersten Benutzen einmal
aufgeheizt werden. Sorgen Sie bitte für gute
Raumbelüftung.
1. Den Ofen durch Betätigen der Taste einschalten.
2. Zweimal die Taste betätigen und die Funktion
‘Herkömmliches Garen’ auswählen (Abb. 3).
3. Mit der Taste “ “ eine Temperatur von 250 °C
einstellen.
4. Den LEEREN Ofen etwa 45 Minuten heizen. Sie
können den Ofen auch für eine Zeit von 45 Minuten
programmieren.
5. Den Raum während dieser Zeit gut lüften.
Es wird empfohlen, das oben beschriebenen Verfahren
durch Auswählen der Garfunktion ‘Doppelter Grill’
sowie die Funktion ‘Garen+Gebläse‘ etwa 5-10
Minuten lang zu wiederholen.
Abb. 3
Während der ersten Betriebsminuten IST ES
ABSOLUT NORMAL, dass Rauch und schlechte
Gerüche aus dem Ofen austreten. Das wird durch
das Heißwerden der Thermoisolation und von den
Fertigungsrückständen verursacht.
Nach Ablauf der 45 Minuten den Ofen abkühlen
lassen und innen mit warmem Wasser und einem
nicht aggressiven Spülmittel reinigen.
Bevor man mit dem Garen beginnt, das ROST und
die FETTPLATTE gut reinigen.
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Abb. 4
Die Ofentür stets nur am Griff im mittleren
Bereich anfassen (Abb. 4).
Gebrauch des Backofens
Einschubleisten (Abb. 5)
Die Backofen-Einschiebeteile können auf unterschiedlichen Ebenen eingeschoben werden, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Die Ebenen sind in Abb. 5
aufgezeigt. Die Anti-Kipp-Einschiebeteile müssen wie mit
Pfeil gezeigt positioniert werden.
Backofentür immer geschlossen
halten
• Beim Herausnehmen und Hineinschieben von Speisen
aus dem und in den Backofen immer Backofen-
Handschuhe verwenden.
• Die Temperatur im Backofen kann 250°C erreichen.
Immer sicherstellen, daß man hitzebeständiges und
backofentaugliches Geschirr, usw. verwendet.
• Pfannen, Biskuitbleche oder Alu-Folie NICHT direkt
auf den Backofenboden legen. Es kann ein Hitzestau
entstehen, der die Leistung des Backofens
beeinträchtigt und die Backofen-Emaillierung
beschädigen kann.
• Das Garen mit Fett oder Öl ist sorgfältig zu
überwachen, weil diese Art Nahrungsmittel bei
Überhitzung leicht zu Feuer führen kann.
Aus dem gleichen Grund Vorsicht walten lassen beim
Herausnehmen und Hineinschieben von Speisen aus
dem und in den Backofen. Kein Fett oder Öl darf auf
den Backofenboden gelangen. Wenn dies dennoch
passiert, den Backofen gründlich reinigen, um
unangenehme Gerüche und Dämpfe zu vermeiden.
4
3
2
1
Abb. 5
Auswählen einer Garfunktion
1. Den Ofen durch Betätigen der Taste einschalten.
2. Die Taste betätigen, um die gewünschte Funktion
auszuwählen. Bei jeder Betätigung der Taste
erscheint das Symbol der Garfunktionen auf dem Display und zeigt an, welche Funktion in jenem
Augenblick aktiv ist. Neben dem Symbol der
ausgewählten Garfunktion erscheint die
entsprechende Nummer (Abb. 6).
3. Für jede Garfunktion erscheint auf dem Display der
Temperaturen die eingestellte Temperatur. Sollte die
eingestellte Temperatur nicht der gewünschten
Temperatur entsprechen, die Tasten “ “ und “ “
betätigen, um die Temperatur in 5 Stufen einzustellen.
Das Symbol des Thermometers zeigt die
Ofentemperatur an.
Wenn die Temperatur im Ofen den Wert der eingestellten
Temperatur erreicht, ertönt ein akustisches Signal und
das Symbol des Thermometers hört auf zu blinken.
Ändern der Temperatur und der
eingestellten Garzeit
1. Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte
Temperatur ändern, während das Symbol “°” blinkt
(Abb. 7).
2. Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte Garzeit
und Garzeitdauer verändern, während das Symbol
blinkt.
Abb. 6
Abb. 7
27
Garfunktionen
Die Symbole zeigen der Reihe nach die verfügbaren
Garfunktionen an.
1
2
3
4
5
Garen+Gebläse - Die Hitze wird durch das
Gebläse einheitlich verteilt. Die eingestellte
Temperatur beträgt 175 °C.
Herkömmliches Garen - Die Hitze kommt von
oben und von unten. Die eingestellte Temperatur
beträgt 200 °C.
Doppelter Grill - Der Ofen gibt starke Hitze
nur von oben ab. Die eingestellte Temperatur
beträgt 250 °C.
Einfacher Grill - Die Ofenhitze kommt nur von
oben. Die eingestellte Temperatur beträgt 250
°C.
Grill+Gebläse - Die Hitze kommt nur von oben
und wird vom Gebläse verteilt. Die eingestellte
Temperatur beträgt 180 °C. Wählen Sie eine
Temperatur von höchstens 200 °C.
10
6
7
8
9
Pizza backen - Die kombinierte Wirkung der
von unten kommenden Hitze und der vom
Gebläse verteilten Heißluft ermöglicht das
einheitliche Backen von Pizzas oder
gesalzenen Torten. Die eingestellte Temperatur
beträgt 175 °C.
Unteres Garen - Der Ofen gibt eine mäßige Hitze
nur von unten ab. Die eingestellte Temperatur
beträgt 250 °C.
Oberes Garen - Der Ofen gibt eine mäßige Hitze
nur von oben ab. Die eingestellte Temperatur
beträgt 250 °C.
Auftauen - Das Gebläse lässt die Luft im
kalten Ofen kreisen und beschleunigt so das
Abtauen tiefgefrorener Speisen.
Pyrolytische Reinigung. Dabei werden
Schmutzrückstände im Backofen verbrannt,
die sich nach dem Abkühlen des Backofens
herauswischen lassen. Der Backofen wird auf
ca. 500 °C aufgeheizt.
Programmieren des Ofens
Verwendung der Zeitschaltuhr
1. Die Taste drücken um die Funktion der
Zeitschaltuhr aktivieren (Abb. 8). Das Symbol fängt
an zu blinken und auf dem Display erscheinen die
Zahlen “0.00”
2. Mit der Taste “ “ die gewünschte Zeit einstellen. Die
einstellbare Höchstzeit beträgt 23 Stunden und 59
Minuten.
3. Nach Einstellen der Garzeit wartet die Zeitschaltuhr
3 Sekunden, dann beginnt der Zeitablauf.
4. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
Zum Abstellen des Signaltons eine beliebige Taste
drücken.
Achtung: Die Funktion Zeitschaltuhr schaltet
den Ofen NICHT automatisch aus, wenn er in
Betrieb ist. Die Zeitschaltuhr kann auch
betätigt werden wenn der Ofen nicht in
betrieb ist.
Ändern der Einstellungen der Zeitschaltuhr
Die Taste betätigen bis die zwei Symbole und
auf dem Display blinken. Nun mit “ “ oder “ “ die
Einstellung ändern.
Abb. 8
Löschen der Einstellungen der Zeitschaltuhr
Die Taste betätigen bis die zwei Symbole und
auf dem Display blinken.
Die Taste “ “ drücken, bis auf dem Display die Zahlen
“0.00”erscheinen (Abb. 9) .
28
Abb. 9
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