Zanussi ZOB65802XU User Manual

GETTING
STARTED?

EASY.

User Manual

ZOB65802XU

CS Návod k použití 2

Trouba

SK Návod na používanie 29

Rúra

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za
žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo
použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a
přístupném místě pro jeho budoucí použití.

BEZPEČNOST DĚTÍ A POSTIŽENÝCH OSOB

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby

se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Děti ve věku tří až osmi let a osoby s rozsáhlým a

komplexním postižením bez stálého dozoru držte z dosahu
spotřebiče.

• Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu

spotřebiče.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je

zlikvidujte.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte

dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou,

doporučuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět

děti bez dozoru.

VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen

kvalifikovaná osoba.

• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou

během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se
topných článků.

2

• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy

používejte kuchyňské chňapky.

• Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je

spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým
proudem.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat
povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze

výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s
podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a

poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky
roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

INSTALACE

VAROVÁNÍ! Tento spotřebič smí

instalovat jen kvalifikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s
tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy používejte
ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních
spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič nainstalujte na bezpečném a
vhodném místě, které splňuje požadavky pro
instalaci.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle
spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné
výšky.

• Spotřebič je vybaven elektrickým chladícím
systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.

PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru

nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku
souhlasí s parametry elektrické sítě.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou
zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým
proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí
kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete
vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést
námi autorizované servisní středisko.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se
nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče,
obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u
živých či izolovaných částí musí být
připevněna tak, aby nešla odstranit bez
použití nástrojů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky
až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci
musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

3

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za
kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení:
ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky
šroubového typu se musí odstranit z držáku),
ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení všech
napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační
zařízení musí mít mezeru mezi kontakty
alespoň 3 mm širokou.

• Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi
EHS.

POUŽITÍ SPOTŘEBIČE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

zranění, popálení, úrazu elektrickým
proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu
použití.

• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při
otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k
uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké
ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout směs
vzduchu s alkoholem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti
spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo
předměty obsahující hořlavé látky.

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí
poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy
smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty

přímo na dno spotřebiče.

– Na dno vnitřku spotřebiče nepokládejte

hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého

spotřebiče.

– Po dokončení pečení nenechávejte vlhká

jídla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslušenství

buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon
spotřebiče.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký
plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé
skvrny.

• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.

• Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.

• Je-li spotřebič instalován za nábytkovým
panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí
být nikdy zavřená, když je spotřebič v
provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem
může docházet k nárůstu horka a vlhka, což
může následně poškodit spotřebič, byt nebo
podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud
spotřebič po použití zcela nevychladne.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění, požáru nebo poškození
spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy
vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze
zásuvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní
středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.
Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili
poškození materiálu jeho povrchu.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem.
Používejte pouze neutrální mycí prostředky.
Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými
částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo
kovové předměty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho
balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)
nečistěte žádným druhem čisticího
prostředku.

4

VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ

9

8

13

12

5

4

1

2

3

4 7631 52

10

11

VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu
elektrickým proudem!

• V tomto spotřebiči se používají speciální či
halogenové žárovky pouze pro použití v
domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro
osvětlení domácnosti.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od
napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi .

OBSLUHA

• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.

POPIS SPOTŘEBIČE

CELKOVÝ POHLED

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

LIKVIDACE

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu

či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a
zlikvidujte jej.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili
uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

Ovládací panel

1

Ovladač pečicích funkcí

2

Kontrolka / symbol napájení

3

Displej

4

Ovladač teploty

5

Ukazatel / symbol teploty

6

Tlačítko S párou

7

Topný článek

8

Osvětlení

9

Ventilátor

10

Vlis vnitřku trouby

11

Drážky na rošty, vyjímatelné

12

Polohy roštů

13

PŘÍSLUŠENSTVÍ

• Tvarovaný rošt
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Nastavení Denního času viz kapitola
„Funkce hodin“.

• Velmi hluboký pekáč
Slouží k přípravě musaky.

PRVNÍ ČIŠTĚNÍ

Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a
vyjímatelné drážky na rošty.

Viz část „Čištění a údržba“.

5

Před prvním použitím troubu i příslušenství
vyčistěte.

Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do
jejich původní polohy.

PŘEDEHŘÁTÍ

Před prvním použitím prázdnou troubu
předehřejte.

Ohledně funkce: Pravý horký vzduch
PLUS viz část „Denní používání“,
Nastavení funkce: Pravý horký
vzduch PLUS".

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

1. Zvolte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte troubu pracovat jednu hodinu.

3. Zvolte funkci

teplotu.

4. Nechte troubu pracovat 15 minut.

5. Zvolte funkci , stiskněte tlačítko S

párou

6. Nechte troubu pracovat 15 minut.

7. Troubu vypněte a nechte ji vychladnout.

Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z
trouby může vycházet zápach a kouř. Zajistěte v
místnosti dostatečné větrání.

a nastavte maximální

a nastavte maximální teplotu.

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o
bezpečnosti.

ZASUNOVACÍ OVLADAČE

Chcete-li spotřebič použít, stiskněte ovladač.
Ovladač se vysune.

NASTAVENÍ PEČICÍ FUNKCE

1. Otočením ovladačem pečicích funkcí zvolíte

pečicí funkci.

2. Otočením ovladače zvolte teplotu.
Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte
ovladači do polohy vypnuto.

PEČICÍ FUNKCE

Funkce trouby Použití

Trouba je vypnutá.

Poloha Vy‐

pnuto

Zapne osvětlení bez peči‐
cí funkce.

Osvětlení

Funkce trouby Použití

K pečení jídel na třech
úrovních současně a k su‐
šení potravin.
Nastavte teplotu trouby o
20 - 40 °C nižší než při

Pravý Horký

Vzduch / Pra‐

vý horký

vzduch

PLUS / Čiště‐

ní vodou

použití funkce Horní/spod‐
ní ohřev.
K dodání vlhkosti během
přípravy. K získání správ‐
né barvy a křupavé kůrky
při pečení. K zajištění vě‐
tší šťavnatosti při ohřevu.
Pro více informací ohled‐
ně funkce Čištění vodou
viz kapitola „Čištění a
údržba“.

6

Funkce trouby Použití

VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí

poranění nebo poškození spotřebiče.

Tato funkce slouží k
úspoře energie při pečení.

Vlhký horko‐

vzduch

Spodní Ohřev

Turbo Gril

Příprava Pizzy

Velkoplošný

Gril

Horní/spodní
ohřev (Horní/

Spodní Ohřev

NASTAVENÍ FUNKCE:PRAVÝ HORKÝ VZDUCH PLUS

Tato funkce umožňuje zlepšení vlhkosti během
přípravy jídla.

Pokyny k přípravě viz ka‐
pitola „Tipy a rady“, Vlhký
horkovzduch. Dvířka trou‐
by by měla být během pe‐
čení zavřená, aby nedošlo
k přerušení funkce a aby
trouba fungovala co nej‐
úsporněji. Při použití této
funkce se teplota ve
vnitřku trouby může lišit od
nastavené teploty. Může
dojít ke snížení tepelného
výkonu. Obecná doporu‐
čení ohledně úspory ener‐
gie viz kapitola „Energetic‐
ká účinnost“, Úspora ener‐
gie.Tato funkce byla pou‐
žita ke splnění energetické
třídy dle normy EN
60350-1.

K pečení koláčů s
křupavým spodkem a
zavařování potravin.

K pečení větších kusů ma‐
sa nebo drůbeže s kostmi
na jedné úrovni. K zapé‐
kání a pečení dozlatova.

K pečení pizzy. K intenziv‐
nějšímu opečení dozlato‐
va a dosažení křupavého
spodku.

Ke grilování plochých ku‐
sů ve velkém množství a
opékání chleba.

K pečení moučných jídel a
masa na jedné úrovni
trouby.

Vlhkost může způsobit popálení:

• Když je funkce spuštěná, neotvírejte dvířka
trouby.

• Po ukončení funkce otvírejte dvířka trouby
opatrně.

Viz část „Tipy a rady“.

1. Naplňte vlis vnitřku trouby vodou z kohoutku.

Maximální objem vlisu vnitřku trouby je 250
ml.
Naplňte vlis vnitřku trouby vodou pouze
tehdy, když je trouba chladná.

POZOR! Neplňte vlis vnitřku
trouby vodou během přípravy
jídla nebo když je trouba horká.

2. Vložte jídlo do trouby a zavřete dvířka trouby.

3. Nastavte funkci: .

4. Stiskněte tlačítko S párou .

Tlačítko S párou funguje pouze s touto
funkcí.

Kontrolka se rozsvítí.

5. Otočte ovladačem a zvolte požadovanou

teplotu.

6. Jestliže chcete troubu vypnout, stiskněte

tlačítko S párou , otočte ovladači do
polohy vypnuto.

Kontrolka tlačítka S párou zhasne.

7. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby.

VAROVÁNÍ! Před odstraněním

vody z vlisu vnitřku trouby se
ujistěte, že je trouba vychladlá.

7

DISPLEJ

A B C

A. Kontrolky funkcí
B. Displej času
C. Ukazatel funkcí

TLAČÍTKA

Senzorové tlačítko / tlačítko Funkce Popis

MÍNUS Slouží k nastavení času.

HODINY Slouží k nastavení funkce hodin.

PLUS Slouží k nastavení času.

PLUS STEAM K zapnutí funkce Pravý horký vzduch PLUS.

FUNKCE HODIN

TABULKA FUNKCÍ HODIN

Funkce hodin Použití

DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče.

UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.

ODLOŽENÝ
START

MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na

NASTAVENÍ ČASU. ZMĚNA ČASU

Před použitím trouby musíte nastavit čas.
Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po

výpadku elektrické energie nebo není-li nastaven
časovač, bliká.

Stiskněte nebo a nastavte správný čas.

8

Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ.

provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i
u vypnutého spotřebiče.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a na
displeji se zobrazí nastavený denní čas.

Ke změně denního času opakovaně stiskněte

, dokud nezačne blikat .

NASTAVENÍ FUNKCE TRVÁNÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat

3. Použijte nebo k nastavení času
TRVÁNÍ.

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní
zvukový signál. Spotřebič se automaticky
vypne.

5. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte
libovolné tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE UKONČENÍ

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte

blikat .

3. Použijte

Na displeji se zobrazí .

4. Po uplynutí času začne blikat a zazní
zvukový signál. Spotřebič se automaticky
vypne.

5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné
tlačítko.

6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ ODLOŽENÉHO STARTU

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Opakovaně stiskněte

blikat .

3. Použijte nebo k nastavení času
TRVÁNÍ.

.

, dokud nezačne

nebo k nastavení času.

, dokud nezačne

4. Stiskněte

5. Použijte nebo k nastavení času

UKONČENÍ.

6. Potvrďte stisknutím .
Spotřebič se automaticky zapne později, funguje

po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v
nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí
nastaveného času zazní zvukový signál.

7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li
signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

NASTAVENÍ FUNKCE MINUTKA

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat .

2. Použijte nebo k nastavení potřebného
času.

Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí
automaticky.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový
signál. Chcete-li zvukový signál vypnout,
stiskněte libovolné tlačítko.

4. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem
teploty do polohy vypnuto.

ZRUŠENÍ FUNKCE HODIN

1. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne

blikat ukazatel požadované funkce.

2. Stiskněte a podržte .

Funkce hodin by měla zhasnout během několika
sekund.

.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

VLOŽENÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Tvarovaný rošt:
Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a

ujistěte se, že nožičky směřují dolů.

Hluboký pekáč / plech:

9

hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky
zvolené úrovně roštu.

Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého
pekáče / plechu:

hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky
zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách
nad nimi.

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

CHLADICÍ VENTILÁTOR

Když je trouba v provozu, chladicí ventilátor se
automaticky zapne, aby udržoval povrch trouby
chladný. Jestliže troubu vypnete, bude chladicí
ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného
ochlazení trouby.

TIPY A RADY

VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o

bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách
jsou pouze orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství použitých
přísad.

DOPORUČENÍ K PEČENÍ

Trouba má pět poloh roštů.
Polohy roštů v troubě se počítají zdola.
Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u staré trouby. V tabulkách níže jsou
uvedena standardní nastavení teploty, doby
přípravy a polohy roštu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní
recept, snažte se vybrat podobný.

Velmi hluboký pekáč nevkládejte na nejnižší
polohu roštu.

Tato trouba je vybavena speciálním systémem,
který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci
páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v

Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší
bezpečnost. Tyto zářezy také fungují
jako zařízení proti překlopení.
Vysoký okraj kolem roštu slouží jako
ochrana proti sklouznutí varných
nádob z roštu.

BEZPEČNOSTNÍ TERMOSTAT

Nesprávná obsluha trouby nebo vadné součásti
mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se
tomu zabránilo, je tato trouba vybavena
bezpečnostním termostatem, který přeruší
napájení. Po poklesu teploty se trouba opět
automaticky zapne.

páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu
mají kůrčičku. Zkracuje dobu přípravy a také
snižuje spotřebu energie.

Pečení moučníků

Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času
nutného k pečení.

Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení,
musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký
pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny,
které by již nemusely jít odstranit.

Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15
minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla
šťáva.

Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu
vody, aby se při pečení tolik nekouřilo.
Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody
pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.

10

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek.
Postupně si najděte nejlepší nastavení
(nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro

PRAVÝ HORKÝ VZDUCH PLUS
Koláče / sladké pečivo / chléb

Předehřejte prázdnou troubu po dobu pěti minut.
Sklenice postavte na plech.
Použijte druhou polohu roštu.

nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto
spotřebičem používáte.

Jídlo

Sušenky, čajové ko‐
láčky, croissanty

Italský chléb Focac‐
cia

Pizza 100 230 10 - 20

Bagety/kaiserky 100 200 20 - 25

Chléb 100 180 35 - 40

Švestkový koláč, ja‐
blečný koláč,
skořicové rolky peče‐
né v koláčové formě.

Mražená hotová jídla

Předehřejte prázdnou troubu po dobu 10 minut.
Použijte druhou polohu roštu.

Jídlo

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissanty 150 170 - 180 15 - 25

Lasagne 200 180 - 200 35 - 50

Množství vody ve vlisu

(ml)

100 150 - 180 10 - 20

100 200 - 210 10 - 20

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Množství vody ve vlisu

(ml)

Teplota (°C) Čas (min)

Teplota (°C) Čas (min)

Ohřev jídla

Použijte druhou polohu roštu.
Použijte 100 ml vody.
Nastavte teplotu 110 °C.

Jídlo Čas (min)

Bagety/kaiserky 10 - 20

Chléb 15 - 25

Jídlo Čas (min)

Italský chléb Focaccia 15 - 25

Maso 15 - 25

Těstoviny 15 - 25

Pizza 15 - 25

Rýže 15 - 25

11

Jídlo Čas (min)

Zelenina 15 - 25

Pečení masa

Použijte skleněnou zapékací mísu.
Použijte druhou polohu roštu.
Použijte 200 ml vody.

Jídlo

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Jídlo

Teplota

(°C)

Čas

(min)

Kuře 210 60

­80

Vepřová pečeně 180 65

­80

Hovězí pečeně 200 50

­60

PEČENÍ MOUČNÝCH JÍDEL A MASA
Koláče

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Jídlo

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Šlehané
recepty

Křehké
těsto

Tvaroho‐
vý koláč s
podmá‐
slím

Jablečný
dort (ja‐
blečný ko‐

1)

láč)

170 2 160 3 (2 a 4) 45 - 60 V koláčo‐

vé formě

170 2 160 3 (2 a 4) 20 - 30 V koláčo‐

vé formě

170 1 165 2 60 - 80 V koláčo‐

vé formě o
průměru
26 cm

170 2 160 2 (vlevo a

vpravo)

80 - 100 Ve dvou

koláčo‐
vých for‐
mách o
průměru
20 cm na
tvarova‐
ném roštu

Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu

na pečení

Marmelá‐
dový dort

170 2 165 2 (vlevo a

vpravo)

30 - 40 V koláčo‐

vé formě o
průměru
26 cm

12

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Piškotový
koláč

Vánoční
dort / bo‐
hatý
ovocný

1)

dort

Švestkový

1)

koláč

Malé ko‐
láčky - na
jedné
úrovni

Malé ko‐
láčky - na
dvou
úrovních

Malé ko‐
láčky - na
třech
úrovních

Sušenky /
proužky
těsta - na
jedné
úrovni

Sušenky /
proužky
těsta - na
dvou
úrovních

Sušenky /
proužky
těsta - na
třech
úrovních

Pusinky ­na jedné
úrovni

170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐

vé formě o
průměru
26 cm

160 2 150 2 90 - 120 V koláčo‐

vé formě o
průměru
20 cm

175 1 160 2 50 - 60 Ve formě

na chleba

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu

na pečení

- - 140 - 150 2 a 4 25 - 35 Na plechu
na pečení

- - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu
na pečení

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu

na pečení

- - 140 - 150 2 a 4 35 - 40 Na plechu
na pečení

- - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu
na pečení

120 3 120 3 80 - 100 Na plechu

na pečení

13

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Pusinky -

- - 120 2 a 4 80 - 100 Na plechu

na dvou
úrovních

Žemle

Banánky -

1)

1)

190 3 190 3 12 - 20 Na plechu

190 3 170 3 25 - 35 Na plechu
na jedné
úrovni

Banánky -

- - 170 2 a 4 35 - 45 Na plechu
na dvou
úrovních

Ploché

180 2 170 2 45 - 70 V koláčo‐
koláče s
náplní

Bohatý

160 1 150 2 110 - 120 V koláčo‐
ovocný
koláč

Piškotový

170 1 160 2 (vlevo a
dort

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Chléb a pizza

vpravo)

na pečení

na pečení

na pečení

na pečení

vé formě o
průměru
20 cm

vé formě o
průměru
24 cm

50 - 60 V koláčo‐

vé formě o
průměru
20 cm

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Jídlo

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Bílý
chléb

Žitný
chléb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 kusy,

500 g je‐
den kus

190 1 180 1 30 - 45 Ve formě

na chleba

14

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Bagety/
kaiserky

1)

Pizza

Čajové
koláčky

190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 rohlí‐

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na plechu

200 3 190 3 10 - 20 Na plechu

1)

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

Koláče s náplní

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Jídlo

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Těstovino‐

200 2 180 2 40 - 50 Ve formě

vý nákyp

Zelenino‐

200 2 175 2 45 - 60 Ve formě

vý nákyp

Lotrinský

180 1 180 1 50 - 60 Ve formě

slaný ko‐

1)

láč

1)

Lasagne

Zapečené

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě

cannello‐

1)

ni

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

ků na ple‐
chu na
pečení

na pečení
nebo v
hlubokém
pekáči /
plechu

na pečení

Čas (min) Poznámky

15

Maso

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Hovězí 200 2 190 2 50 - 70 Na tvaro‐

Vepřové 180 2 180 2 90 - 120 Na tvaro‐

Telecí 190 2 175 2 90 - 120 Na tvaro‐

Anglický
rostbíf,
neprope‐
čený

Anglický
rostbíf,
středně
propečený

Anglický
rostbíf,
dobře pro‐
pečený

Vepřové
plecko

Vepřové
nožičky

Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta

Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé

Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá

Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá

Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá

Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐

Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý

210 2 200 2 50 - 60 Na tvaro‐

210 2 200 2 60 - 70 Na tvaro‐

210 2 200 2 70 - 75 Na tvaro‐

180 2 170 2 120 - 150 S kůží

180 2 160 2 100 - 120 2 kousky

vaném ro‐
štu

vaném ro‐
štu

vaném ro‐
štu

vaném ro‐
štu

vaném ro‐
štu

vaném ro‐
štu

vaný

vaný

16

Ryby

Jídlo

Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch

Čas (min) Poznámky

Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu

Pstruh /
pražma

Tuňák /
losos

GRIL

Předehřejte troubu po dobu 3 minut.
Použijte čtvrtou polohu roštu.

Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12

Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kuře (rozkrojené na polovi‐
nu)

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburgery 6 0.6 20 - 30 -

Rybí filé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Toasty 4 - 6 - 5 - 7 -

Topinky 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetů

Nastavte maximální teplotu.

Množství Čas (min)

Jídlo

Ks Množství (kg) 1. strana 2. strana

2 1 30 - 35 25 - 30

TURBO GRIL

Použijte první nebo druhou polohu roštu.

Hovězí

Předehřejte troubu.
Pro výpočet doby pečení vynásobte čas uvedený

v tabulce níže počtem centimetrů tloušťky masa.

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Rostbíf nebo
hovězí filet,
nepropečený

190 - 200 5 - 6

17

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Rostbíf nebo
hovězí filet,
středně pro‐
pečený

Hovězí pe‐
čeně nebo fi‐
let, dobře
propečený

Vepřové

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Ramínko,
krkovička,
kýta v celku,
1 - 1,5 kg

Kotlety, že‐
bírka, 1 - 1,5
kg

Sekaná,
0,75 kg - 1
kg

Vepřové ko‐
leno
(předvařené)
, 0,75 kg - 1
kg

Telecí

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Telecí peče‐
ně, 1 kg

Telecí kole‐
no, 1,5 - 2
kg

Jehněčí

180 - 190 6 - 8

170 - 180 8 - 10

160 - 180 90 - 120

170 - 180 60 - 90

160 - 170 50 - 60

150 - 170 90 - 120

160 - 180 90 - 120

160 - 180 120 - 150

Jehněčí
hřbet, 1 - 1,5
kg

Drůbež

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Kousky drů‐
beže, 0,2 ­0,25 kg kaž‐
dý

Půlka
kuřete, 0,4 ­0,5 kg každá

Kuře, pulard,
1 - 1,5 kg

Kachna, 1,5

- 2 kg

Husa, 3,5 - 5kg160 - 180 120 - 180

Krůta, 2,5 ­3,5 kg

Krůta, 4 - 6
kg

Ryby (dušené)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Celá ryba, 1

- 1,5 kg

VLHKÝ HORKOVZDUCH

Nejlepších výsledků dosáhnete,
budete-li se řídit doporučenou dobou
pečení v tabulce níže.

160 - 180 40 - 60

200 - 220 30 - 50

190 - 210 35 - 50

190 - 210 50 - 70

180 - 200 80 - 100

160 - 180 120 - 150

140 - 160 150 - 240

210 - 220 40 - 60

Jídlo Teplota (°C) Čas (min)

Jehněčí ký‐
ta, jehněčí
pečeně, 1 ­1,5 kg

18

150 - 170 100 - 120