Zanussi ZOB594XQ, ZOB594 User Manual [hu]

Uživatelské

informace

Felhasználói

kézikönyv

Vestavná

trouba

Beépített sütő

ZOB 594

electrolux

Děkujeme vám, že jste si vybrali náš spotřebič

Přejeme Vám s novým spotřebičem hodně spokojenosti a doufáme, že při dalším nákupu domácích spotřebičů budete opět uvažovat o naší značce. Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití a uschovejte si ho jako základní pomůcku po celou dobu životnosti spotřebiče. Návod k použití předejte i všem dalším majitelům spotřebiče.

electrolux

Obsah

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění .................................................. 5

Popis spotřebiče ................................................................................................ 6

Ovládací panel .................................................................................................. 7

První instalace trouby ....................................................................................... 8

Symboly funkcí ............................................................................................... 11

Použití trouby.................................................................................................. 12

Programování trouby ....................................................................................... 18

Bezpečnostní funkce a funkce k úspoře energie ............................................. 20

Tabulky pečení ................................................................................................ 23

Čištění a údržba .............................................................................................. 25

Co dělat při potížích ........................................................................................ 30

Technické údaje .............................................................................................. 31

Pokyny pro technika........................................................................................ 32

Návod k vestavbě ........................................................................................... 33

Záruka/zákaznický servis ............................................................................... 34

Evropská záruka ............................................................................................. 35

Vysvětlivky k pokynům pro uživatele

Bezpečnostní pokyny

Pokyny “krok za krokem”

)

Rady a tipy

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi ECC:

- 2006/95 (Směrnice pro nízké napětí)

- 89/336 (Směrnice EMC);

- 93/68 (Obecná směrnice)

a jejich následným zněním.

VÝROBCE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 29847100 FORLI (Itálie)

electrolux

Česky

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění

Tyto pokyny pro uživatele vždy uchovávejte v blízkosti spotřebiče. Jestliže tento spotřebič dáte nebo prodáte někomu jinému, nebo když se přestěhujete a spotřebič necháte ve staré domácnosti, je velmi důležité, aby měl nový uživatel přístup k těmto pokynům pro uživatele a průvodním informacím. Tato upozornění jsou uvedena kvůli bezpečnosti uživatelů a ostatních členů domácnosti. Před připojením a/nebo používáním spotřebiče si je proto pečlivě přečtěte.

Instalace

•

Instalaci musí provést kvalifikovaný odborník v souladu s platnými pravidly a předpisy. Jednotlivé úkony při instalaci spotřebiče jsou popsány v pokynech pro instalačního technika.

•

Instalaci a připojení spotřebiče svěřte kvalifikovanému technikovi s odbornými znalostmi, který je provede v souladu s předpisy.

•

Jestliže bude při instalaci nutné provést jakékoliv změny v přívodním vedení, musí je také provést kvalifikovaný elektrikář.

Provoz

•

Tato trouba je určena k tepelné úpravě potravin, nikdy ji nepoužívejte k jiným účelům.

•

Při otevírání dvířek trouby během pečení nebo po jeho skončení dejte pozor na proud horkého vzduchu, který vychází z trouby.

•

Při používání sporáku buďte velmi opatrní. Od vysoké teploty topných těles se silně zahřívají rošty a další součásti.

•

Jestliže z nějakého důvodu použijete k pečení jídla v troubě hliníkovou fólii, nikdy nesmí přijít do přímého kontaktu s dnem trouby.

•

Při čištění trouby si počínejte opatrně: nikdy nic nestříkejte na tukový filtr (pokud je jím trouba vybavena), topná tělesa a čidlo termostatu.

•

Změna technických parametrů, nebo jakákoli jiná úprava spotřebiče je nebezpečná.

•

Při pečení a grilování se silně zahřívá okénko trouby a další části spotřebiče, nenechávejte proto děti pohybovat se v jeho blízkosti. Při zapojování elektrických spotřebičů do zásuvek v blízkosti trouby dejte pozor, aby kabely nepřišly do styku s horkými plotýnkami nebo se nezachytily v dvířkách trouby.

•

Při vyndávání horkých žáruvzdorných forem nebo nádob z trouby vždy používejte ochranné rukavice.

•

Pravidelným čištěním předejdete znehodnocení povrchového materiálu.

•

Před čištěním trouby vypněte napájení nebo vytáhněte síťovou zástrčku.

•

Když nebudete troubu používat, přepněte její vypínač do polohy VYPNUTO.

•

Tato trouba byla vyrobena jako samostatný spotřebič nebo jako kombinovaný spotřebič s elektrickou plotnou (v závislosti na modelu) určený k připojení k jedné fázi s napětím 230 V.

•

Spotřebič se nesmí čistit čističem s přehřátou párou nebo parní tryskou.

•

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ostré kovové škrabky. Mohly by poškrábat sklo v dvířkách trouby, což by mohlo následně vést k jeho rozbití.

Dětská pojistka

•

Tento spotřebič smí používat pouze dospělé osoby. Je nebezpečné dovolit dětem, aby ho používaly nebo si s ním hrály.

•

Když je trouba v provozu, děti by se k ní neměly přibližovat. Trouba navíc i po vypnutí zůstává dlouho horká.

•

Tento spotřebič mohou používat děti nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi či bez patřičných zkušeností a znalostí pouze pod dozorem nebo podle pokynů odpovědných osob, aby se tak zajistilo bezpečné použití spotřebiče.

Zákaznický servis

•

Kontroly a/nebo opravy musí provést servisní oddělení výrobce nebo autorizované servisní oddělení a musí být použity pouze originální náhradní díly.

•

Při poruše nebo poškození se nepokoušejte opravit spotřebič sami. Opravy provedené nevyškolenými osobami mohou vést k poškození nebo zranění.

electrolux

Symbol na výrobku nebo jeho obalu

znamená, že tento výrobek nepatří do běžného domácího odpadu. Je nutné ho odvézt do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Správnou likvidací tohoto výrobku přispějete k ochraně životního prostředí a lidského zdraví. Nesprávná likvidace ohrožuje životní prostředí a zdraví. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku získáte na místním městském úřadu, středisku pro likvidaci domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

electrolux

Popis spotřebiče

1. Ovládací panel

2. Elektronický programátor

3. Větrací otvory pro chlazení

ventilátorem

4. Gril

5. Osvětlení trouby

6. Ventilátor trouby

7. Typový štítek

Příslušenství trouby

Hluboký plech na

zachycení tuku

Rošt proti překlopení

Plech na pečení

Vyměnitelné vysunovací

kolejničky

Ovládací panel

electrolux

Funkce

pečení

123456

Tlačítka

1. Vypínač

2. Ovladač funkcí trouby

3. Funkce rychlého ohřevu

4. Snížení “ “ (času nebo teploty)

5. Zvýšení “ “ (času nebo teploty)

6. Minutka / doba pečení / konec pečení

Zobrazení časuZobrazení teploty

Všechny funkce trouby jsou řízeny elektronickým programátorem. Můžete zvolit libovolnou kombinaci funkce pečení, teploty pečení a automatického načasování.

POZNÁMKA

V případě výpadku proudu programátor uchová přibližně 3 minuty všechna nastavení (denní čas, nastavení programu nebo probíhající program). Při delším výpadku proudu se všechna nastavení zruší. Po obnovení dodávky proudu začnou čísla na displeji blikat a je nutné resetovat hodiny/ časový spínač.

electrolux

První instalace trouby

Před použitím trouby odstraňte z povrchu i zevnitř veškeré obaly.

Při prvním připojení trouby k elektrické síti se na displeji automaticky zobrazí12:00 a

symbol se rozbliká. Než začnete troubu používat, nejprve

nastavte správný denní čas.

Nastavení denního času:

a) A když se rozbliká symbol (obr. 1) nastavte denní čas pomocí tlačítka “ “ nebo “ “ (obr.

2). Symbol šipky zmizí přibližně po 5

sekundách po zobrazení správného času (obr. 3). b) jestliže symbol již nebliká, stiskněte

dvakrát tlačítko . Potom postupujte podle bodu a).

Před prvním použitím

Troubu je třeba zahřát bez jídla. Proveďte to následovně:

— stiskem tlačítka zapněte troubu. — stiskněte dvakrát tlačítko a zvolte

funkci “Klasické pečení”

— nastavte teplotu na 250 °C pomocí tlačítka

pro zvýšení

— Nechte troubu běžet asi 45 minut

naprázdno.

— otevřete okno a větrejte. Tento postup opakujte s funkcí

horkovzdušné pečení a “Plný gril”

po dobu asi 5-10 minut.

“ “.

(obr. 4).

Obr. 1

Obr. 2

Obr. 3

Obr. 4

Trouba může při prvním zapnutí vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev způsobený usazeninami z výroby.

Po skončení uvedených postupů nechte troubu vychladnout a vnitřek trouby vyčistěte měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou přidaného jemného mycího prostředku.

Před prvním pečením pečlivě omyjte

police a pečicí plech. Při otvírání dvířek trouby vždy

uchopte držadlo uprostřed (obr. 5).

Vypínač

Před nastavením funkce pečení nebo programu musíte troubu zapnout. Po stisknutí tlačítka se na displeji zobrazí symbol trouby a rozsvítí se její kontrolka. Troubu lze kdykoliv vypnout stiskem tlačítka

. Funkce pečení nebo program se ukončí, kontrolka trouby zhasne a na časovém displeji bude zobrazen pouze denní čas. Troubu lze kdykoliv vypnout.

electrolux

Obr. 5

Výběr funkce pečení

1) Zapněte troubu stiskem tlačítka .

2) Stiskem tlačítka zvolte požadovanou

funkci trouby. Při každém stisknutí tlačítka

se na displeji zobrazí symbol pečení.

Číslo příslušné funkce pečení se zobrazí vlevo vedle symbolu zvolené funkce pečení (obr. 6).

3) Jestliže vám nevyhovuje přednastavená

teplota, stiskem tlačítka “ “ nebo “ “ ji můžete nastavit v 5 krocích.

- Jak se trouba zahřívá, teplota na symbolu

teploměru pomalu stoupá a znázorňuje tak, na jaký stupeň je trouba zahřátá.

Obr. 6

electrolux

Po dosažení požadované teploty krátce zazní zvukový signál a symbol teploměru

se trvale rozsvítí.

Nastavení teploty a doby pečení

Stiskem tlačítka “ “ nebo “ “ lze zvýšit nebo snížit přednastavenou teplotu, když bliká symbol “°” (obr. 7). Maximální teplota je 250°C. Stiskem tlačítka “ “ nebo “ “ lze zvýšit nebo snížit přednastavenou dobu pečení, když bliká symbol (obr. 7).

Bezpečnostní termostat

Aby se předešlo nebezpečnému přehřátí (způsobenému nesprávným používáním spotřebiče nebo vadnými součástmi), trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který vypne napájení. Když teplota poklesne, trouba se automaticky znovu zapne. Pokud se bezpečnostní termostat aktivuje kvůli nesprávnému používání spotřebiče, stačí po schladnutí trouby chybu napravit; jestliže se však termostat aktivuje kvůli vadné součásti, obraťte se na zákaznický servis.

Obr. 7

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor chladí troubu a ovládací panel. Ventilátor se automaticky zapne po několika minutách pečení. Teplý vzduch je vyfukován štěrbinou u držadla dvířek trouby. Ventilátor může zůstat v chodu i po vypnutí trouby, aby chladil ovládací prvky. To je zcela normální jev.

Chod chladicího ventilátoru závisí na tom, jak dlouho a na jakou teplotu je trouba použita. Při nastavení na nižší teplotu nebo krátkém použití trouby se vůbec nemusí spustit.

Symboly funkcí

Horkovzdušné pečení - Toto

nastavení umožňuje pečení masa nebo současné pečení masa a těsta na jakékoli polici bez mísení chutí. Přednastavená teplota: 175 °C Klasické pečení - Teplo vychází z horního i dolního topného prvku rovnoměrně do vnitřku trouby. Přednastavená teplota: 200 °C Vnitřní gril - lze použít pro grilování malých množství. Přednastavená teplota: 250 °C Tepelné grilování - Tato funkce nabízí alternativní způsob pečení jídel, která jsou běžně spojována s klasickým grilováním. Topný článek grilu a ventilátor trouby fungují současně a horký vzduch tak cirkuluje kolem jídla. Přednastavená teplota: 180 °C

Zvolte maximální teplotu 200°C. Trouba na pizzu - Dolní topný

článek ohřívá přímo spodek pizzy, slaných koláčů a ovocných koláčů, zatímco ventilátor zajišťuje oběh vzduchu k pečení náplně i povrchu. Přednastavená teplota: 175 °C Plný gril - Je zapnuté celé grilovací těleso. Doporučeno pro velká množství. Přednastavená teplota: 250 °C Dolní topný článek - Teplo vychází pouze z dolní části trouby, což umožňuje dokončení jídel. Přednastavená teplota: 250 °C Horní topný článek - Teplo vychází pouze z horní části trouby, což umožňuje dokončení jídel. Přednastavená teplota: 250 °C

electrolux

Rozmrazování – Ventilátor

trouby netopí, pouze rozhání vzduch pokojové teploty uvnitř trouby. Tato funkce je zvláště vhodná k rozmrazení choulostivých potravin, které by mohlo horko poškodit, např. dorty se šlehačkou, mražené koláče, chléb a jiné výrobky obsahující droždí.

electrolux

Použití trouby

Trouba se dodává s exkluzivním systémem, který zajišťuje přirozený oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení v páře, takže jídla jsou měkká uvnitř a na vnější straně mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum. Při pečení může vznikat pára, která z trouby při otvírání dvířek uniká. To je zcela normální jev.

Při otvírání dvířek trouby během pečení nebo po jeho skončení vždy odstupte, aby nahromaděná pára nebo teplo mohly bezpečně uniknout. Upozornění! - Na dno trouby nestavte žádné předměty, ani žádnou část trouby nezakrývejte při pečení hliníkovou fólií; mohlo by se hromadit teplo, které by ovlivnilo výsledky pečení a poškodilo smalt trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i hliníkové misky vždy stavte na mřížkovou polici zasunutou do policových drážek. Při zahřívání jídla vzniká pára jako v konvici. Když tato pára přijde do styku se sklem v dvířkách trouby, kondenzuje a vytváří kapky vody.

Aby se snížila kondenzace, prázdnou troubu pokaždé 10 minut předehřejte.

Doporučujeme setřít vodní kapky po každém pečení.

Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Při otvírání výklopných

dvířek trouby vždy odstupte. Dvířka nesmí spadnout dolů, vždy držte držadlo dvířek, dokud se úplně neotevřou.

electrolux

Vyměnitelné vysunovací kolejničky

Vysunovací kolejničku s blokovacím systémem umístěte na zvolenou úroveň drážek jako vedle na obrázku.

Blokovací prvky na koncích kolejničky MUSÍ směřovat nahoru.

Ujistěte se, že oba teleskopické výjezdy jsou vzájemně umístěné ve stejné poloze.

Vysunovací kolejničky můžete zakoupit samostatně.

Vysunovací kolejničky můžete umístit do jakékoli úrovně drážek k usnadnění vkládání nebo vyjímání polic.

- Pravou i levou vysunovací kolejničku

úplně vytáhněte jako na obrázku.

- Polici nebo grilovací pánev položte

na vysunovací kolejničky a pak je

lehce zasuňte dovnitř trouby (viz

obrázek).

Nepokoušejte se troubu zavřít, jsou-li vysunovací kolejničky ještě vysunuté ven z trouby. Mohl by se poškodit smalt dveří a sklo.

Blokovací

prvek

Teleskopické kolejničky a další příslušenství se zahřívají na vysokou teplotu; používejte kuchyňské chňapky nebo jinou ochranu před teplem.

electrolux

Trouba má čtyři úrovně polic a dodává se s dvěma policemi. Polohy polic se počítají odzdola, jak vidíte na obrázku. Tyto police musí být správně umístěny, jak je znázorněno na obrázku. Pečicí nádoby nestavte přímo na dno trouby.

Použití horkovzdušné trouby

1. Zapněte troubu.

2. Stiskněte tlačítko pro ovládání funkcí

3. Je-li třeba, změňte nastavení teploty

Klasické pečení

- Střední poloha police umožňuje nejlepší

Horkovzdušné pečení

Vzduch uvnitř trouby ohřívá topný článek kolem ventilátoru umístěného za zadním panelem. Horký vzduch je rozháněn ventilátorem, aby byla uvnitř trouby udržována rovnoměrná teplota.

Výhody pečení s touto funkcí:

- Rychlejší předehřátí Jelikož horkovzdušná trouba rychle dosáhne

požadované teploty, obvykle ji není nutné

předehřívat. Možná však zjistíte, že budete

muset prodloužit doby pečení o 5-7 minut.

U receptů, které vyžadují vyšší teploty,

dosáhnete nejlepších výsledků, když troubu

nejprve předehřejete (např. chléb, různá

těsta, čajové koláčky, bublanina atd.).

- Nižší teploty

Při pečení v horkovzdušné troubě jsou

obecně potřebné nižší teploty než při

klasickém pečení.

Dodržujte teploty doporučené v tabulce pro

pečení. U svých vlastních receptů, které

předpokládají klasické pečení,

nezapomeňte snížit teplotu přibližně o 20-25

°C.

- Rovnoměrný ohřev při pečení

Horkovzdušná trouba zajišťuje stejný

rovnoměrný ohřev ve všech pozicích polic.

Znamená to, že lze v troubě současně péci

více dávek stejného jídla. Jídlo na horní

polici však může zhnědnout trochu rychleji

než na dolní.

To je zcela obvyklý jev. Nedochází k mísení

chutí jednotlivých jídel.

- Materiál a povrchová úprava forem a nádobí

- Jídlo vždy umísťujte doprostřed police, aby

- Nádoby vždy postavte na plech na pečení

- Na dno trouby neumísťujte žádné mísy,

Lasagne, dušené maso se zeleninou a jídla s kůrkou, která vyžadují silné zhnědnutí horní vrstvy, se v klasické troubě také dobře pečou. Použití klasické trouby

1. Zapněte troubu.

2. Zvolte funkci “klasická trouba” - tiskněte

trouby a zvolte funkci “horkovzdušné pečení”.

tlačítkem “ “ nebo “ “.

rozložení tepla. Pro větší zhnědnutí spodní vrstvy jednoduše přemístěte polici do nižší polohy. Pro větší zhnědnutí horní vrstvy umístěte polici výše.

ovlivňuje stupeň zhnědnutí spodku pokrmu. Smaltované, tmavé, těžké nebo teflonové nádobí zvýší zhnědnutí spodku pokrmu, zatímco skleněné nádobí, lesklé hliníkové plechy nebo plechy z leštěné oceli odráží teplo a spodek pokrmu v nich tolik nezhnědne.

rovnoměrně zhnědlo.

vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno trouby a usnadnilo se tak čištění.

plechovky ani plechy na pečení, neboť se velmi zahřívá a došlo by k poškození. Při použití tohoto nastavení vychází horko z horního i dolního topného článku. Umožňuje pečení na jediné úrovni a je vhodné zejména pro jídla, která vyžadují silné zhnědnutí spodní vrstvy (např. slané koláče a ovocné dorty).

tlačítko pro ovládání funkcí trouby , dokud se na displeji nezobrazí symbol

electrolux

Pouze horní topný článek

Tato funkce je vhodná k dokončení pečených jídel (např. lasagne, sekaná s bramborovou kaší, květák, sýr atd.).

Pouze dolní topný článek

Tato funkce je vhodná zejména pro pečení těsta bez náplně. Lze ji také použít k dodělání slaných koláčů nebo ovocných dortů, kdy je třeba zajistit propečení spodního těsta.

Grilování

- Většinu jídel je třeba umístit na mřížku v

grilovací pánvi, aby byla umožněna

maximální cirkulace vzduchu a jídlo nebylo

ponořeno v tuku a šťávě. Jídla jako jsou

ryby, játra a ledviny můžete umístit přímo na

grilovací pánev.

- Před grilováním musí být jídlo důkladně

osušeno, aby se minimalizovalo

rozstřikování. Maso a ryby lehce potřete

trochou oleje nebo rozehřátého másla, aby

si při pečení uchovaly svou vlhkost.

- Přílohy jako jsou rajčata a houby lze při

grilování masa umístit pod mřížku.

- Při opékání chleba doporučujeme použít

horní pozici.

- Jídlo během pečení podle potřeby

obracejte.

Jak používat plný gril

1. Zapněte troubu.

2. Zvolte funkci “plný gril” - tiskněte tlačítko pro

ovládání funkcí trouby , dokud se na

displeji nezobrazí symbol .

3. Je-li třeba, změňte nastavení teploty

tlačítkem “ “ nebo “ “.

4. Nastavte polohu mřížky a grilovací pánve

podle tloušťky jídla. Když umístíte jídlo blízko

topného článku, upeče se rychleji, když ho

umístíte dál, dosáhnete jemnějšího pečení. Před přípravou plátků masa nebo opékáním chleba nechte gril několik minut předehřát na

plný výkon. Během pečení můžete podle potřeby nastavit teplotu a rošt. Při pečení budou chladicí ventilátor a kontrolka termostatu fungovat stejně jak bylo popsáno u horkovzdušného ohřevu.

Jak používat topný článek vnitřního grilu

Vnitřní gril rychle ohřívá přímo střed grilovací pánve. Při použití topného článku vnitřního grilu k pečení malých množství můžete dosáhnout úspory energie.

1. Zapněte troubu.

2. Zvolte topný článek vnitřního grilu - tiskněte

3. Je-li třeba, změňte nastavení teploty

4. Nastavte polohu mřížky a grilovací pánve

Použití tepelného grilu

Tepelné grilování nabízí alternativní způsob pečení jídel, která jsou běžně spojována s klasickým grilováním. Střídavě se zapíná topný článek grilu a ventilátor trouby a horký vzduch tak cirkuluje kolem jídla. Jídlo není nutné tolik kontrolovat a obracet. Při tepelném grilování je v kuchyni minimální zápach z pečení. Kromě toustů a krvavých steaků lze tepelně grilovat všechna jídla, která byste běžně pekli pod klasickým grilem. Pečení je jemnější, upečení jídla při tepelném grilování proto ve srovnání s klasickým grilováním obecně trvá trochu déle. Jednou z výhod je, že lze péci větší množství najednou.

1. Zapněte troubu.

2. Zvolte funkci “tepelný gril” - tiskněte

tlačítko pro ovládání funkcí trouby , dokud se na displeji nezobrazí symbol

tlačítkem “ “ nebo “ “ .

podle tloušťky jídla a postupujte podle návodu ke grilování.

tlačítko pro ovládání funkcí trouby

electrolux

, dokud se na displeji nezobrazí

symbol .

3. V případě potřeby lze tlačítkem “ “ nebo

“ “ změnit nastavení teploty.

4. Nastavte polohu mřížky a grilovací pánve

podle tloušťky jídla a postupujte podle

návodu ke grilování.

Trouba na pizzu

Dolní topný článek ohřívá přímo spodek pizzy, slaných koláčů a ovocných koláčů, zatímco ventilátor zajišťuje oběh vzduchu k pečení náplně i povrchu. Nejlepších výsledků dosáhnete při použití polic v nižších pozicích.

1. Zapněte troubu.

2. Zvolte funkci “Trouba na pizzu” - tiskněte

tlačítko pro ovládání funkcí trouby ,

dokud se na displeji nezobrazí symbol

3. V případě potřeby lze tlačítkem “ “ nebo

“ “ změnit nastavení teploty.

Rozmrazování

Ventilátor trouby netopí, pouze rozhání vzduch pokojové teploty uvnitř trouby. Rozmrazení se tak urychlí. Uvědomte si však, že doba rozmrazení závisí na teplotě kuchyně. Tato funkce je zvláště vhodná k rozmrazení choulostivých potravin, které by mohlo horko poškodit, např. dorty se šlehačkou, mražené koláče, chléb a jiné výrobky obsahující droždí. Jak používat rozmrazování

1) Zapněte troubu tlačítkem .

2) Zvolte funkci “rozmrazení” - tiskněte

tlačítko pro ovládání funkcí trouby ,

dokud se na displeji nezobrazí symbol

3) Na displeji se zobrazí indikace “def”.

Pečení těsta:

Koláče a těsta obvykle vyžadují střední teplotu (150°C - 200°C) a troubu je proto nutné nechat asi 10 minut předehřát. Neotvírejte dvířka trouby před uplynutím 3/4 doby pečení. Křehké těsto se peče v tenké formě nebo na plechu až 2/3 požadované doby pečení a před úplným dopečením se ozdobí. Zbývající doba pečení závisí na typu a množství polevy nebo náplně. Třená těsta se musí lepit na lžíci. Přílišné množství tekutiny by zbytečně prodloužilo dobu pečení. Jestliže vložíte do trouby současně dva plechy s těstem nebo drobným pečivem, musí být mezi nimi ponechána jedna volná pozice. Když vložíte do trouby současně dva plechy s těstem nebo drobným pečivem, musíte je po uplynutí přibližně 2/3 doby pečení navzájem zaměnit a otočit.

Pečení masa:

Nepečte menší kusy masa než 1 kg. Menší kusy se mohou při pečení vysušit. Tmavé maso, které musí být na vnější straně silně propečené, avšak uvnitř musí zůstat jen středně nebo mírně, se musí péci na vyšší teplotu (200°C - 250°C). Na druhé straně, bílé maso, drůbež a ryby vyžadují nižší teplotu (150°C - 175°C). Přísady do omáčky nebo šťávy přidejte do pekáče hned na začátku jen tehdy, je-li doba pečení krátká. Jinak je přidejte až v poslední půlhodině. Lžící lze vyzkoušet, jestli je maso upečené: pokud nejde stlačit, je zcela propečené. Hovězí pečeně a filety, které mají zůstat uvnitř růžové, musíte péci kratší dobu na vyšší teplotu. Když budete péci maso přímo na polici

Rady a tipy

trouby, vložte pod ní pánev na zachycení šťávy. Maso nechte alespoň 15 minut odstát, aby z něj nevytekla šťáva. Aby se omezilo hromadění kouře uvnitř trouby, doporučujeme nalít do pánve trochu vody. Abyste předešli vysrážení vody, přidejte ji postupně v několika dávkách. Před podáváním na stůl můžete v troubě nastavené na minimální teplotu uchovávat talíře v teple.

Pozor! Troubu nepokrývejte hliníkovou fólií a pánev ani plech nedávejte na dno, jinak se nahromadí teplo, které poškodí smalt trouby.

Doby pečení

Doba pečení se různí v závislosti na rozdílných složeních, přísadách a množstvích tekutin v jednotlivých pokrmech. Poznamenejte si nastavení při vašich prvních pokusech při pečení, abyste získali zkušenosti pro pozdější přípravu stejných jídel. Hodnoty uvedené v tabulkách tak budete moci pozměnit na základě vlastních zkušeností.

electrolux

Programování trouby

Nastavení minutky

1) Tlačítkem zvolte funkci “minutka” (obr.

8). Rozbliká se příslušný symbol a na

ovládacím panelu se zobrazí “0.00”.

2) Tlačítkem “ “ zvolte požadovanou dobu.

Maximální doba je 23 hodin 59 minut. Když

nastavíte minutku, počká 3 sekundy a

potom se spustí (obr. 9).

3) Po uplynutí naprogramované doby zazní

zvukový signál.

4) Zvukový signál vypnete stiskem

libovolného tlačítka.

Trouba se NEVYPNE (pokud ji právě používáte). Funkci “minutka” lze používat i při vypnuté troubě.

Použití funkce “minutka”, nebo změna jejího nastavení:

Tiskněte tlačítko , dokud se nerozbliká symbol a .

Nyní lze změnit nastavení minutky tlačítkem “ “ nebo “ “.

Zrušení nastavení minutky:

Tiskněte tlačítko , dokud se nerozbliká symbol a .

Tiskněte tlačítko “ “ pro snížení času, dokud se nezobrazí “0.00” (obr. 10).

Naprogramování vypnutí trouby

1) Vložte jídlo do trouby, zapněte ji, zvolte

funkci pečení a je-li třeba, nastavte teplotu

pečení (obr. 11).

2) Tlačítkem zvolte funkci “doba pečení”

(obr. 12). Rozbliká se symbol “doba

pečení” a na ovládacím panelu se

zobrazí “0.00”.

Obr. 8

Obr. 9

Obr. 10

Obr. 11

Obr. 12

3) Když bliká symbol , zvolte tlačítkem “ “

požadovanou dobu. Maximální doba je 23

hodin 59 minut. Programátor počká 3

sekundy a potom se spustí.

4) Když skončí doba pečení, trouba se

automaticky vypne, zazní zvukový signál a

na ovládacím panelu se zobrazí “0.00”.

6) Zvukový signál vypnete stiskem

libovolného tlačítka.

Zrušení doby pečení:

- Tiskněte tlačítko , dokud se nerozbliká

symbol .

- Tiskněte tlačítko “ “ pro snížení času,

dokud se nezobrazí “0.00” (obr. 13).

Naprogramování zapnutí a vypnutí trouby

1) Proveďte nastavení doby pečení podle

příslušné kapitoly.

2) Tiskněte tlačítko , dokud se nezvolí

funkce “konec pečení” a nerozbliká

se příslušný symbol. Na ovládacím panelu

se zobrazí konec pečení (tj. aktuální čas +

doba pečení - obr. 14).

3) Tlačítkem “ “ zvolte požadovaný konec

pečení.

4) Po tomto nastavení programátor počká 3

sekundy a potom se spustí.

5) Trouba se automaticky zapne a vypne.

Konec pečení bude ohlášen zvukovým

signálem.

6) Zvukový signál vypnete stiskem

libovolného tlačítka.

Jestliže budete chtít zrušit program, jednoduše zrušte dobu trvání.

electrolux

Obr. 13

Obr. 14

electrolux

Bezpečnostní funkce a funkce k úspoře energie

Bezpečnostní funkce pro vypnutí

Po změně nastavení se trouba automaticky vypne, viz níže uvedená tabulka (obr. 15).

Při nastavení teploty: se trouba vypne:

250°C po 1

z 200 až na 245°C po 5,5 hodinách

ze 120 až na 195°C po 8,5 hodinách

méně než 120°C po 12 hodinách

1/2 hodinách

Funkce “zbytkové teplo”

Když bude nastavena doba pečení, trouba se automaticky vypne několik minut před uplynutím naprogramované doby a využije zbytkové teplo k dopečení jídla bez spotřeby energie. Veškerá aktuální nastavení budou zobrazena až do uplynutí doby pečení. Tato funkce nebude fungovat, když nastavíte kratší dobu pečení než 15 minut.

Funkce dětské bezpečnostní pojistky

Ovládací prvky trouby lze zablokovat, aby ji děti nemohly zapnout.

1) Vypněte troubu tlačítkem .

2) Stiskněte současně tlačítko a “ “ a

nechte je stisknuté přibližně 3 sekundy.

Zazní zvukový signál a na displeji se

zobrazí indikace ‘SAFE’ (obr. 16).

3) Trouba je nyní zablokována. Nelze zvolit

funkce trouby ani teplotu.

Obr. 15

Obr. 16

Odblokování trouby:

Stiskněte současně tlačítko a “ “ a nechte je stisknuté přibližně 3 sekundy.

Zazní zvukový signál a zhasne indikace ‘SAFE’. Troubu lze nyní používat (obr. 17).

Funkce “rychlý ohřev”

Po zvolení funkce pečení a nastavení teploty se bude vnitřek trouby postupně ohřívat, dokud nebude dosaženo zvolené teploty. Potrvá to 10 až 15 minut, v závislosti na zvolené funkci a teplotě. Jestliže je potřeba dosáhnout požadované teploty za kratší dobu, lze použít funkci “rychlý ohřev”.

1) Zapněte troubu tlačítkem .

2) Nastavte požadovanou funkci pečení a

teplotu, jak bylo vysvětleno na předchozích

stránkách.

3) Nastavte teplotu tlačítkem “ “ nebo “ “.

Teplota se zobrazí na displeji.

4) Stiskněte tlačítko . Na displeji pro

zobrazení teploty se objeví “FHU” (obr.

18).

5) Stiskněte tlačítko a symbol “°” se

přibližně na 10 sekund rozbliká. Nyní

můžete zvolit požadovanou teplotu

tlačítkem “ “ nebo “ “.

4) Po dosažení požadované teploty krátce

zazní zvukový signál a na displeji pro

zobrazení teploty se znovu objeví

nastavená teplota. Tuto funkci lze použít s libovolnou funkcí pečení a teplotou.

electrolux

Obr. 17

Obr. 18

electrolux

Režim demo

Tento režim je určen pro použití v obchodech k předvedení funkcí trouby bez spotřeby energie (kromě osvětlení vnitřku, displeje a ventilátoru). Tuto funkci lze zapnout pouze při prvním zapojení trouby. Jestliže dojde k výpadku napájení, funkci “demo” lze po obnovení napájení zapnout pouze tehdy, jestliže na displeji automaticky

bliká 12:00 a symbol .

1. Stiskněte tlačítko přibližně na 2

sekundy. Krátce zazní zvukový signál.

2. Stiskněte současně tlačítko a “ ”.

Ozve se krátký zvukový signál a na displeji

se zobrazí čas 12:00 (obr. 19). Po zapnutí trouby se na displeji zobrazí

symbol . Znamená to, že je aktivována funkce “demo”.

Lze volit všechny funkce trouby. Trouba ve skutečnosti nefunguje a topné články se nezapnou. Když budete chtít režim “demo” vypnout, vypněte troubu a zopakujte výše uvedený postup.

Jestliže dojde k výpadku napájení, funkce “demo” zůstane uložená v programu.

Kód chyby

Elektronický programátor provádí průběžnou diagnostickou kontrolu systému. Jestliže jsou některé parametry nesprávné, řídicí jednotka ukončí aktivované funkce a zobrazí na displeji odpovídající kód chyby (obr. 20). Další informace naleznete v kapitole “Něco nefunguje”.

Obr. 19

Obr. 20

+ 50 hidden pages

Zanussi ZOB594XQ, ZOB594 User Manual [hu]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual