Zanussi ZOB30601WK User Manual [dk]

Brugsanvisning 2

Bruksanvisning 17

Ovn Ovn

ZOB30601

Indhold

Om sikkerhed _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Sikkerhedsanvisninger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Før ibrugtagning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Ekstrafunktioner _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Nyttige oplysninger og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Vedligeholdelse og rengøring _ _ _ _ _ _ _ 12 Hvis noget går galt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 Miljøhensyn _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

Om sikkerhed

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

Advarsel Risiko for kvælning, personskade eller permanent

invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden overvågning.

Generelt om sikkerhed

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

www.zanussi.com

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

Sikkerhedsanvisninger

Installation

Advarsel Apparatet må kun installeres af

en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget

apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da

det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater og en-

heder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under og

opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af appa-

rater eller enheder med samme højde.

Tilslutning, el

Advarsel Risiko for brand og elektrisk

stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en

kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.

Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet

svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkon-

takt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring med apparatets låge, især når lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

Brug

Advarsel Risiko for personskade,

forbrændinger, elektrisk stød eller

eksplosion.

www.zanussi.com

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Belast ikke lågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.

• Hold altid apparatets låge lukket, når apparatet er i brug.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

Advarsel Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. – læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund. – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer ribberne.

• Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en naturlig følge af at produktet har været i brug.

• Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

Vedligeholdelse og rengøring

Advarsel Risiko for personskade, brand

eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.

Advarsel Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifikationer.

Bortskaffelse

Advarsel Risiko for personskade eller

kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.

www.zanussi.com

Produktbeskrivelse

1 32

Funktionsvælger, ovn

Termostatknap

Temperaturindikator

Før ibrugtagning

Grill

Ovnpære

Blæser

Beholder til rengøring med vand

Ovnribber, udtagelige

Mærkeplade

Ristpositioner

Ovntilbehør

• Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade Til kager og lagkagebunde.

• Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Vigtigt Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".

Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at afbrænde resterende fedt.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

Daglig brug

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Aktivering og deaktivering af apparatet

1. Drej ovnens funktionsvælger til en ovnfunk-

tion.

2. Drej termostatknappen til en temperatur.

www.zanussi.com

2. Lad apparatet være tændt i én time.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

4. Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

6. Lad apparatet være tændt i 10 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Det er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

Temperaturindikatoren tændes, når temperaturen i apparatet stiger.

3. Ovnen slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger og termostatknappen på Slukstilling.

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Slukket position

(Off)

Over- undervarme/

Rengøring med

vand

Undervarme

Varmluft

Lille grill

Stor grill

Optøning

Ekstrafunktioner

Apparatet er slukket.

Til bagning og stegning i ét niveau. Øverste og nederste varmelege-

mer er tændt samtidigt.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring" for at få mere at vide om

rengøring med vand.

Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe. Kun det nederste

varmelegeme er tændt.

Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der skal have

samme tilberedningstemperatur, på flere riste, uden at de forskellige

retter får afsmag af hinanden.

Til grillstegning af flade madvarer i små mængder, midt på risten. Til

at lave toastbrød.

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til at lave toast-

brød. Hele grillelementet er tændt.

Til optøning af dybfrost. Temperaturvælgeren skal stå i slukket positi-

on (Off).

Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører køleblæseren videre, indtil temperaturen i apparatet er faldet.

Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af apparatet eller defekte komponenter kan medføre farlig overopvarm-

Nyttige oplysninger og råd

• Ovnen har ribber i fem niveauer. Tæl ribberne fra bunden af apparatet.

• Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget.

• Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets lå-

ning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen.

ge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen.

• Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet.

• Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bageresultaterne og beskadige emaljen.

www.zanussi.com

Bagning af kager

• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået.

• Hvis du bruger to bageplader på samme tid, bør der være en tom rille mellem dem.

Tilberedning af kød og fisk

• Brug en bradepande til mad med meget fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes.

• Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud.

• Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen. Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når du bruger dette apparat.

Stegetabel

KAGER

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Pisket dej 2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kageform Mørdej 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kageform Kvargkage m.

kærnemælk Æblekage (æb-

letærte)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På bageplade Tærte m. syltetøj 2 170 2 (venstre og

Sandkage 2 170 2 160 50 - 60 I en 26 cm kage-

Engelsk julekage/fyldig frugtkage

Plumkage 1 175 2 160 50 - 60

Små kager - på én ribbe

Små kager - på to ribber

Små kager - i tre niveauer

Lagkagebunde/ kagesnitter - ét niveau

Ovnrille

1 170 2 165 60 - 80 I en 26 cm kage-

2 170 2 (venstre og

2 160 2 150 90 - 120 I en 20 cm kage-

3 170 3 140 -

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

3 140 3 140 -

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

højre)

Tempe-

ratur

[°C]

160 80 - 100 I to 20 cm kagefor-

165 30 - 40 I en 26 cm kage-

150

Tilbered-

ningstid

[min.]

20 - 30 På bageplade

25 - 35 På bageplade

30 - 45 På bageplade

30 - 35 På bageplade

Bemærkninger

form

me på en grillrist

form

I en brødform

www.zanussi.com

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Lagkagebunde/ kagesnitter - to niveauer

Lagkagebunde/ kagesnitter - tre niveauer

Marengs - ét niveau

Marengs- to niveauer

Boller 3 190 3 190 12 - 20

Flødekager - ét niveau

Flødekager - to niveauer

Frugttærter 2 180 2 170 45 - 70 I en 20 cm kage-

Fyldig frugtkage 1 160 2 150 110 - 120 I en 24 cm kage-

Victoriakager 1 170 2 160 50 - 60 I en 20 cm kage-

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

3 120 3 120 80 - 100 På bageplade

- - 2 og 4 120 80 - 100

3 190 3 170 25 - 35 På bageplade

- - 2 og 4 170 35 - 45 På bageplade

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

150

Tilbered-

ningstid

[min.]

35 - 40 På bageplade

35 - 45 På bageplade

Bemærkninger

På bageplade

form

BRØD OG PIZZA

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Franskbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g

Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform Boller 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rundstykker

Pizza 1 230 -

Boller 3 200 3 190 10 - 20

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

250

Ovnrille

1 230 -

Tempe-

ratur

[°C]

250

Tilbered-

ningstid

[min.]

10 - 20 På bageplade eller

Bemærkninger

pr. stk.

på bageplade

i en bradepande

På bageplade

TÆRTER

www.zanussi.com

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Pastatærte 2 200 2 180 40 - 50 I en form Grøntsagstærte 2 200 2 175 45 - 60 I en form Quiche 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

190

Ovnrille

2 180 -

Tempe-

ratur

[°C]

190

Tilbered-

ningstid

[min.]

25 - 40

Bemærkninger

I en form

KØD

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Oksekød 2 200 2 190 50 - 70 På en grillrist Svin 2 180 2 180 90 - 120 På en grillrist Kalvekød 2 190 2 175 90 - 120 På en grillrist Roastbeef, rød 2 210 2 200 50 - 60 På en grillrist Roastbeef, rosa 2 210 2 200 60 - 70 På en grillrist Roastbeef, gen-

nemstegt Flæskebov 2 180 2 170 120 - 150 Med svær Flæskeskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stk. Lammekød 2 190 2 175 110 - 130 Kølle Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel And 2 175 2 220 120 - 150 Hel Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Parteret Hare 2 190 2 175 150 - 200 Parteret Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

Ovnrille

2 210 2 200 70 - 75 På en grillrist

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

FISK

www.zanussi.com

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Bækørred/havrude

Tun/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter

Ovnrille

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisk

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tem-

peratur

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

Lille grill

Opvarm den tomme ovn i 10 minutter før madlavning.

Antal Lille grill Tilberedningstid [min.]

MADVARE Stykker [g] Ovnrille Tempera-

tur [°C]

Tournedos 4 800 4 maks. 12-15 12-14 Oksesteaks 4 600 4 maks. 10-12 6-8 Grillpølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12 Svinekotelet 4 600 4 maks. 12-16 12-14 Kylling (i halve) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30 Kebab 4 - 4 maks. 10-15 10-12 Kyllingebryster 4 400 4 maks. 12-15 12-14 Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12 Sandwiches 4-6 - 4 maks. 5-7 Toastbrød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

1. side 2. side

Optøning

MADVARE [g]

Kylling 1000 100 - 140 20 - 30

Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 25 - 35 10 - 15 Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 Smør 250 30 - 40 10 - 15 -

Optøningstid

[min]

Efteroptøning

[min]

Bemærkninger

Læg en underkop med bun-

den opad i en spisetallerken;

læg kyllingen på den. Vendes

undervejs.

www.zanussi.com

+ 22 hidden pages