Zanussi ZOB30601WK User Manual [dk]

DA

Brugsanvisning 2

NO

Bruksanvisning 17

Ovn
Ovn

ZOB30601

Indhold

Om sikkerhed _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Sikkerhedsanvisninger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Før ibrugtagning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Ekstrafunktioner _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Nyttige oplysninger og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Vedligeholdelse og rengøring _ _ _ _ _ _ _ 12
Hvis noget går galt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Miljøhensyn _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

Om sikkerhed

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i
brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installe­res forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsan­visningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug.

Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

Advarsel Risiko for kvælning, personskade eller permanent

invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer
med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som
mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af
en voksen eller en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler
af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at du aktiverer
den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden overvåg­ning.

Generelt om sikkerhed

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre
ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker
til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

2

www.zanussi.com

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metal­skrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det
resultat, at glasset knuses.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende
og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnrib­berne i omvendt rækkefølge.

Sikkerhedsanvisninger

Installation

Advarsel Apparatet må kun installeres af

en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget

apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da

det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater og en-

heder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under og

opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af appa-

rater eller enheder med samme højde.

Tilslutning, el

Advarsel Risiko for brand og elektrisk

stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en

kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf.

Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet

svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er
tilfældet, skal du kontakte en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkon-

takt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerled­ninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og led­ningen. Kontakt det lokale servicecenter eller
en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal
udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring med
apparatets låge, især når lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømfør­te og isolerede dele skal fastgøres, så den ik­ke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved instal­lationens afslutning. Sørg for, at der er ad­gang til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte
netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at trække i
ledningen. Tag altid selve netstikket ud af
kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Grup­peafbrydere, sikringer (sikringer med skrue­gevind skal tages ud af fatningen), fejlstrøms­relæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et
isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet
kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret
skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

Brug

Advarsel Risiko for personskade,

forbrændinger, elektrisk stød eller

eksplosion.

www.zanussi.com

3

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er til­dækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der
er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge,
mens apparatet er i brug. Der kan trænge
meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller
når det har kontakt med vand.

• Belast ikke lågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som
frasætningsplads.

• Hold altid apparatets låge lukket, når appara­tet er i brug.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingre­dienser med alkohol kan medføre, at der dan­nes en blanding af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nær­heden af apparatet, når du åbner lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter eller
ting, der er fugtet med brændbare produkter,
i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

Advarsel Risiko for beskadigelse af
apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve
emaljen:
– stil ikke ovnfaste fade eller andre genstan­de direkte på apparatets bund.
– læg ikke aluminiumfolie direkte på appara­tets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det varme
apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i appara­tet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer
ribberne.

• Farveændring af emaljen forringer ikke appa­ratets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en
naturlig følge af at produktet har været i brug.

• Brug en dyb bradepande til fugtige kager.
Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjer­nes.

Vedligeholdelse og rengøring

Advarsel Risiko for personskade, brand

eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kon­takten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risi­ko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis
de er beskadiget. Kontakt servicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af appara­tet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre for­ringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe
brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud.
Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug
ikke slibende midler, skuresvampe, opløs­ningsmidler eller metalliske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge in­struktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant)
med nogen form for rengøringsmiddel.

Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlampe, der
bruges til dette apparat, er kun beregnet til
husholdningsapparater. Det må ikke bruges
til anden belysning.

Advarsel Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra
lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifikationer.

Bortskaffelse

Advarsel Risiko for personskade eller

kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan
blive lukket inde i apparatet.

4

www.zanussi.com

Produktbeskrivelse

1 32

5

4

3

10

2

1

9

8

Funktionsvælger, ovn

1

Termostatknap

2

Temperaturindikator

3

Før ibrugtagning

Grill

4

Ovnpære

5

Blæser

6

Beholder til rengøring med vand

4

5

6

7

7

Ovnribber, udtagelige

8

Mærkeplade

9

Ristpositioner

10

Ovntilbehør

• Grillrist
Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade
Til kager og lagkagebunde.

• Grill / bradepande
Til bagning og stegning, eller som drypbakke
til opsamling af fedt.

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber
fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Vigtigt Se kapitlet "Vedligeholdelse og
rengøring".

Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at afbrænde re­sterende fedt.

1.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

Daglig brug

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Aktivering og deaktivering af apparatet

1. Drej ovnens funktionsvælger til en ovnfunk-

tion.

2. Drej termostatknappen til en temperatur.

www.zanussi.com

2. Lad apparatet være tændt i én time.

3.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

4. Lad apparatet være tændt i 10 minutter.

5.

Vælg funktionen

og maksimal tempera-

tur.

6. Lad apparatet være tændt i 10 minutter.
Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Appa­ratet kan udsende lugt og røg. Det er normalt.
Sørg for, at der er tilstrækkelig luftstrømning.

Temperaturindikatoren tændes, når tempe­raturen i apparatet stiger.

3. Ovnen slukkes ved at dreje ovnens funkti­onsvælger og termostatknappen på Sluk­stilling.

5

Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Slukket position

(Off)

Over- undervarme/

Rengøring med

vand

Undervarme

Varmluft

Lille grill

Stor grill

Optøning

Ekstrafunktioner

Apparatet er slukket.

Til bagning og stegning i ét niveau. Øverste og nederste varmelege-

mer er tændt samtidigt.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring" for at få mere at vide om

rengøring med vand.

Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe. Kun det nederste

varmelegeme er tændt.

Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der skal have

samme tilberedningstemperatur, på flere riste, uden at de forskellige

retter får afsmag af hinanden.

Til grillstegning af flade madvarer i små mængder, midt på risten. Til

at lave toastbrød.

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til at lave toast-

brød. Hele grillelementet er tændt.

Til optøning af dybfrost. Temperaturvælgeren skal stå i slukket positi-

on (Off).

Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren
automatisk for at holde apparatets overflader
kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører køle­blæseren videre, indtil temperaturen i apparatet
er faldet.

Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af apparatet eller defekte
komponenter kan medføre farlig overopvarm-

Nyttige oplysninger og råd

• Ovnen har ribber i fem niveauer. Tæl ribberne
fra bunden af apparatet.

• Ovnen har et specielt system, der cirkulerer
luften og konstant genbruger dampen. Med
dette system er det muligt at bruge damp
ved tilberedningen, så maden bliver mør ind­vendig og sprød på overfladen. Det mindsker
tilberedningstiden og energiforbruget.

• Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet
eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid
på afstand af apparatet, når du åbner dets lå-

6

ning. For at hindre dette er ovnen forsynet med
en sikkerhedstermostat, som afbryder strømfor­syningen. Når temperaturen er faldet, tændes
ovnen automatisk igen.

ge under tilberedning. Tænd apparatet 10
minutter inden tilberedning for at mindske
kondenseringen.

• Tør fugt væk, hver gang du har brugt appara­tet.

• Stil ikke genstandene direkte på apparatets
bund, og dæk ikke nogen af dets dele med
alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan æn­dre stege-/bageresultaterne og beskadige
emaljen.

www.zanussi.com

Bagning af kager

• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bageti­den er gået.

• Hvis du bruger to bageplader på samme tid,
bør der være en tom rille mellem dem.

Tilberedning af kød og fisk

• Brug en bradepande til mad med meget fedt
for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke
kan fjernes.

• Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden udskæ­ring, så saften ikke siver ud.

• Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre
for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj
vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre
røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af madvarens ty­pe, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav
mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, til­beredningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrif­ter og mængderne, når du bruger dette appa­rat.

Stegetabel

KAGER

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Pisket dej 2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kageform
Mørdej 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kageform
Kvargkage m.

kærnemælk
Æblekage (æb-

letærte)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På bageplade
Tærte m. syltetøj 2 170 2 (venstre og

Sandkage 2 170 2 160 50 - 60 I en 26 cm kage-

Engelsk juleka­ge/fyldig frugtka­ge

Plumkage 1 175 2 160 50 - 60

Små kager - på
én ribbe

Små kager - på
to ribber

Små kager - i tre
niveauer

Lagkagebunde/
kagesnitter - ét
niveau

Ovnrille

1 170 2 165 60 - 80 I en 26 cm kage-

2 170 2 (venstre og

2 160 2 150 90 - 120 I en 20 cm kage-

3 170 3 140 -

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

3 140 3 140 -

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

højre)

højre)

Tempe-

ratur

[°C]

160 80 - 100 I to 20 cm kagefor-

165 30 - 40 I en 26 cm kage-

150

150

150

150

Tilbered-

ningstid

[min.]

20 - 30 På bageplade

25 - 35 På bageplade

30 - 45 På bageplade

30 - 35 På bageplade

Bemærkninger

form

me på en grillrist

form

form

1)

form

I en brødform

1)

1)

www.zanussi.com

7

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Lagkagebunde/
kagesnitter - to
niveauer

Lagkagebunde/
kagesnitter - tre
niveauer

Marengs - ét ni­veau

Marengs- to ni­veauer

Boller 3 190 3 190 12 - 20

Flødekager - ét
niveau

Flødekager - to
niveauer

Frugttærter 2 180 2 170 45 - 70 I en 20 cm kage-

Fyldig frugtkage 1 160 2 150 110 - 120 I en 24 cm kage-

Victoriakager 1 170 2 160 50 - 60 I en 20 cm kage-

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

3 120 3 120 80 - 100 På bageplade

- - 2 og 4 120 80 - 100

3 190 3 170 25 - 35 På bageplade

- - 2 og 4 170 35 - 45 På bageplade

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

150

150

Tilbered-

ningstid

[min.]

35 - 40 På bageplade

35 - 45 På bageplade

Bemærkninger

På bageplade

På bageplade

form

form

form

1)

1)

BRØD OG PIZZA

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Franskbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g

Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform
Boller 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rundstykker

Pizza 1 230 -

Boller 3 200 3 190 10 - 20

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

250

Ovnrille

1 230 -

Tempe-

ratur

[°C]

250

Tilbered-

ningstid

[min.]

10 - 20 På bageplade eller

Bemærkninger

1)

pr. stk.

på bageplade

i en bradepande

På bageplade

TÆRTER

8

www.zanussi.com

1)

1)

1)

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Pastatærte 2 200 2 180 40 - 50 I en form
Grøntsagstærte 2 200 2 175 45 - 60 I en form
Quiche 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Forvarm i 10 minutter.

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

190

190

Ovnrille

2 180 -

2 180 -

Tempe-

ratur

[°C]

190

190

Tilbered-

ningstid

[min.]

25 - 40

25 - 40

Bemærkninger

I en form

I en form

I en form

KØD

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Oksekød 2 200 2 190 50 - 70 På en grillrist
Svin 2 180 2 180 90 - 120 På en grillrist
Kalvekød 2 190 2 175 90 - 120 På en grillrist
Roastbeef, rød 2 210 2 200 50 - 60 På en grillrist
Roastbeef, rosa 2 210 2 200 60 - 70 På en grillrist
Roastbeef, gen-

nemstegt
Flæskebov 2 180 2 170 120 - 150 Med svær
Flæskeskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stk.
Lammekød 2 190 2 175 110 - 130 Kølle
Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel
And 2 175 2 220 120 - 150 Hel
Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel
Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Parteret
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Parteret
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

Ovnrille

2 210 2 200 70 - 75 På en grillrist

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tempe-

ratur

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

1)

1)

1)

FISK

www.zanussi.com

9

Over- undervarme Varmluft

MADVARE

Bækørred/havru­de

Tun/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter

Ovnrille

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisk

Tempe-

ratur

[°C]

Ovnrille

Tem-

peratur

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min.]

Bemærkninger

Lille grill

Opvarm den tomme ovn i 10 minutter før
madlavning.

Antal Lille grill Tilberedningstid [min.]

MADVARE Stykker [g] Ovnrille Tempera-

tur [°C]

Tournedos 4 800 4 maks. 12-15 12-14
Oksesteaks 4 600 4 maks. 10-12 6-8
Grillpølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12
Svinekotelet 4 600 4 maks. 12-16 12-14
Kylling (i halve) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30
Kebab 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Kyllingebryster 4 400 4 maks. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 ­Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12
Sandwiches 4-6 - 4 maks. 5-7 ­Toastbrød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

1. side 2. side

Optøning

MADVARE [g]

Kylling 1000 100 - 140 20 - 30

Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 500 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred 150 25 - 35 10 - 15 ­Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 ­Smør 250 30 - 40 10 - 15 -

Optøningstid

[min]

10

Efteroptøning

[min]

Bemærkninger

Læg en underkop med bun-

den opad i en spisetallerken;

læg kyllingen på den. Vendes

undervejs.

www.zanussi.com

MADVARE [g]

Fløde 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Kage 1400 60 60 -

Optøningstid

[min]

Efteroptøning

[min]

Bemærkninger

Fløden kan godt piskes, selv

om der er enkelte frosne klum-

per i den.

Henkogning - Undervarme

Bærfrugter

HENKOGE Temperatur (°C)

Jordbær, blåbær, hind­bær, modne stikkelsbær

Tilberedningstid, til

væsken begynder at

boble [min]

160 – 170 35 – 45 –

Eftertilberedningstid

ved 100 °C [min]

Stenfrugter

Tilberedningstid, til

HENKOGE Temperatur (°C)

Pærer, kvæder, blommer 160 – 170 35 – 45 10 – 15

væsken begynder at

boble [min]

Eftertilberedningstid

ved 100 °C [min]

Grøntsager

Tilberedningstid, til

HENKOGE Temperatur (°C)

Gulerødder
Agurker 160 – 170 50 – 60 –
Blandet pickles 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kålrabi, ærter, asparges 160 – 170 50 – 60 15 – 20

1) Når du har slukket apparatet, skal du lade den henkogte mad stå i ovnen.

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

væsken begynder at

boble [min]

Eftertilberedningstid

ved 100 °C [min]

Tørring - varmluft

Læg bagepapir på ovnens riste.

GRØNTSAGER

MADVARE

Bønner 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peberfrugt 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Suppegrøntsager 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1/4 50 - 60 6 - 8

1 ribbe 2 ribber

www.zanussi.com

Ovnrille

Temperatur (°C) Tid [ti]

11

MADVARE

Krydderurter 3 1/4 40 - 50 2 - 3

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur (°C) Tid [ti]

FRUGT

MADVARE

Blommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1/4 60 - 70 6 - 9

1 ribbe 2 ribber

Ovnrille

Temperatur (°C) Tid [ti]

Vedligeholdelse og rengøring

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

• Aftør apparatets front med en blød klud op­vredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt ren­gøringsmiddel.

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan
du lettere få snavset af, og det brænder ikke
fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt
ovnrensemiddel.

• Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det
tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt
vand tilsat et rengøringsmiddel.

• Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke
skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande
eller en opvaskemaskine til rengøring. Det
kan ødelægge non-stick belægningen.

Tilbehør af rustfrit stål eller alumini­um:

Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør
efter med en blød klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler.
De kan beskadige ovnens udvendige flader.
Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ov­nens betjeningspanel.

Rengør lågepakningen

• Se jævnligt lågepakningen efter. Lågepaknin­gen sidder rundt om ovnrummets ramme.

Brug ikke apparatet, hvis lågepakningen er
beskadiget. Kontakt servicecentret.

• Se de generelle oplysninger om rengøring for
at rengøre lågepakningen.

Ovnribber

Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge
kan rengøres.

Udtagning af ovnribberne

2

1

1

Træk forenden af
ovnribben væk fra si­devæggen.

2

Træk den bageste
ende af ovnribben
væk fra sidevæggen,
og fjern den.

Isætning af ovnribberne

Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

De afrundede ender af ovnribberne skal
vende fremad.

12

www.zanussi.com

Rengøring med vand

Rengøring med vand anvender damp til at hjæl­pe med at fjerne fedt og madpartikler fra ovnen.

1. Hæld 300 ml vand i beholderen til rengø­ring med vand i bunden af ovnen.

2.

Vælg en ovnfunktion

.

3. Indstil temperaturen til 90 °C.

4. Lad apparatet være tændt i 30 minutter.

5. Sluk apparatet, og lad det køle af.

6. Rengør ovnens indvendige overflader med
en klud, når apparatet er kølet af.

Advarsel Kontrollér, at apparatet er kølet
af, inden du rør ved det. Der er risiko for

forbrænding.

Ovnpære

Advarsel Vær forsigtig, når du skifter

ovnpæren. Der er fare for elektrisk stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på

gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for at be-

skytte ovnpæren og dækglasset.
Hold altid halogenpæren med en klud for at for­hindre fedtrester i at brænde fast på pæren.

1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det.

2. Gør glasset rent.

3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pæ-

re, der er varmefast op til 300 °C.
Brug en ovnpære af samme type.

4. Montér dækglasset.

Rengøring af ovnlåge

Ovnlågen har tre ovnglas. Du kan fjerne ovnlå­gen og de indvendige ovnglas for at rengøre
dem.

Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at

fjerne ovnglassene, mens ovnlågen sidder
på.

Aftagning af ovnlåge og ovnglas

1

Åbn lågen helt,
og hold på de to
hængsler.

3

Sæt ovnlågen i
første åbne position
(halvvejs). Træk den
så fremad, og tag

2

Løft armene på de
to hængsler, og drej
dem.

4

Læg lågen på et
fast underlag, med et
blødt stykke stof un­der.

den ud af lejerne.

5

Udløs låsesyste­met, så ovnglassene
kan tages ud.

6

Drej de to holdere
90°, og tag dem ud af
deres leje.

90°

www.zanussi.com

13

Sørg for at sætte ovnglassene på plads i den
rigtige rækkefølge. Det midterste ovnglas har
en dekoreret ramme. Grafikzonen skal vende
mod lågens indvendige side. Kontroller efter in­stallationen, at overfladen af ovnglassets ramme

2

1

ikke er ru, når du rører ved den.
Sørg for, at det øverste glas isættes i de korrek­te lejer (se billedet).

7

Løft forsigtigt (trin

1), og fjern (trin 2)
ovnglassene ét ad
gangen. Start fra det
øverste glas.

Rengør ovnglassene med vand og sæbe. Tør
ovnglassene forsigtigt.

Isætning af låge og ovnglas

Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge
på plads. Udfør ovennævnte trin i modsat ræk­kefølge.

Hvis noget går galt

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Fejl Mulig årsag Løsning

Apparatet virker slet ikke. Der er ikke tændt for apparatet. Tænd for apparatet. Der henvises

Apparatet virker slet ikke. Sikringen på husets eltavle (sik-

Ovnpæren tænder ikke. Ovnpæren er defekt. Udskift pæren.
Der samler sig damp og konden-

svand på maden og i ovnrummet.

ringsboks) er gået.

Maden har stået for længe i ovnen. Lad ikke maden stå i ovnen læn-

til kapitlet "Daglig brug".
Kontroller sikringerne. Kontakt en

autoriseret installatør, hvis sikrin­gen går mere end én gang.

gere end 15-20 minutter efter til­beredningen.

Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis
du ikke selv kan løse problemet.

De nødvendige oplysninger til servicecentret er
angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på
apparatets frontramme.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

14

www.zanussi.com

Installation

Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.

Indbygning

558

573

5

548

594

20

589

600

min. 550

20

min. 560

A

B

min. 550

590

20

min. 560

www.zanussi.com

Elektrisk installation

Advarsel Kun en kvalificeret person må

foretage den elektriske installation.
Producenten påtager sig intet ansvar, hvis

forholdsreglerne i kapitlet "Om sikkerhed"

ikke følges.
Dette apparat er forsynet med et stik og et for-

bindelseskabel.

15

Kabel

Tilgængelige tilslutningskabler til installation el­ler udskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB­F.
For kablets tværsnit se tilsluttet effekt i alt (på
typeskiltet) og tabellen:

Tilsluttet effekt i

alt

maks. 1380 W 3 x 0,75 mm²

Kablets tværsnit

Miljøhensyn

Tilsluttet effekt i

alt

maks. 2300 W 3 x 1 mm²
maks. 3680 W 3 x 1,5 mm²

Kablets tværsnit

Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2 cm
længere end fase- og nulkabler (blå og brune
kabler).

Symbolet på produktet eller på pakken
angiver, at dette produkt ikke må behandles
som husholdningsaffald. Det skal i stedet
overgives til en affaldsstation for behandling af
elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for
at dette produkt bliver bortskaffet på den rette
måde, hjælper du med til at forebygge
eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne forårsages
af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt

det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller
den forretning, hvor produktet er købt, for
yderligere oplysninger om genanvendelse af
dette produkt.

Emballage

Emballagen er miljøvenlig og kan genbru­ges. Plastikdele er mærket med internationale
forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballa­gen i de rette affaldsbeholdere på kommunens
genbrugsplads.

16

www.zanussi.com

Innhold

Sikkerhetsinformasjon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Sikkerhetsanvisninger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Før første gangs bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Daglig bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Tilleggsfunksjoner _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Nyttige tips og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Stell og rengjøring _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Hva må gjøres, hvis... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Montering _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Miljøvern _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Med forbehold om endringer.

Sikkerhetsinformasjon

Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produ­senten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig
montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig
bruk.

Sikkerhet for barn og utsatte personer

Advarsel Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.

• Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og perso­ner med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller
manglende erfaring og kunnskap dersom de har tilsyn av en vok­sen eller en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

• Ikke la barn leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn.

• Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når
den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme.

• Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer
den.

• Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de
har tilsyn.

Generelt om sikkerhet

• Produktet blir varmt inni når det er i bruk. Ikke ta på varmeelemen­tene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter
inn tilbehør eller ovnsutstyr.

• Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.

www.zanussi.com

17

• Før vedlikehold kutt strømforsyningen.

• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstan­der av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan
ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.

• For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten
og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt
rekkefølge for å montere hyllestøttene.

Sikkerhetsanvisninger

Montering

Advarsel Dette produktet må monteres av

en kvalifisert person.

• Fjern all emballasje.

• Ikke monter eller bruk et skadet produkt.

• Følg monteringsinstruksjonene som følger

med produktet.

• Vær alltid forsiktig når du flytter produktet,

fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker.

• Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Overhold minimumsavstanden fra andre pro-

dukter og enheter.

• Pass på at produktet er montert under og

ved siden av stabile konstruksjoner.

• Sidene på produktet må være på høyde med

produkter eller enheter av samme høyde.

Elektrisk tilkopling

Advarsel Fare for brann og elektrisk støt.

• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en

kvalifisert elektriker.

• Produktet må være jordet.

• Kontroller at det er samsvar mellom den elek-

triske informasjonen på typeskiltet og strøm­forsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må
du kontakt en elektriker.

• Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkon-

takt.

• Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteled-

ninger.

• Pass på at støpselet og strømkabelen ikke
blir påført skade. Kontakt servicesenteret el­ler en elektriker for å bytte en ødelagt strøm­kabel.

• Ikke la strømkabler å komme i kontakt med
døren til produktet, spesielt når døren er
varm.

• Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte
deler må festes på en måte som gjør at den
ikke kan fjernes uten verktøy.

• Ikke sett støpselet i stikkontakten før monte­ringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til
stikkontakten etter monteringen.

• Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyt­tes.

• Ikke trekk i strømkabelen når du kobler fra
produktet. Trekk alltid i selve støpselet.

• Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebry­tere, sikringer (sikringer av skrutypen skal
fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kon­taktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isole­ringsenhet som lar deg frakoble produktet fra
strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten
må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3
mm.

Bruk

Advarsel Fare for skade, brannskader,

elektrisk støt eller eksplosjon.

• Dette produktet er beregnet for bruk i en
husholdning.

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres.

18

www.zanussi.com

• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er
blokkert.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er
i bruk.

• Slå av produktet etter hver bruk.

• Vær forsiktig når du åpner døren til produktet
når produktet er i bruk. Varm damp kan
strømme ut.

• Ikke bruk produktet med våte hender eller når
det er i kontakt med vann.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller opp­bevaringsflate.

• Hold alltid døren til produktet lukket mens
produktet er i bruk.

• Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av in­gredienser som inneholder alkohol kan føre til
en blanding av alkohol og luft.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i
kontakt med produktet når du åpner døren.

• Ikke legg brennbare produkter, eller gjen­stander som er fuktet med brennbare pro­dukter, inn i eller i nærheten av produktet.

Advarsel Fare for skade på produktet.

• For å unngå skade eller misfarging på ema­ljen:
– ikke putt ovnsutstyr eller andre gjenstander
i produktet direkte i bunnen av det.
– ikke legg aluminiumsfolie direkte i bunnen
på produktet.

- Ikke tøm vann direkte inn i det varme pro­duktet.

- Ikke oppbevar fuktig servise eller mat i pro­duktet når tilberedningen er ferdig.

- Vær forsiktig når du fjerner eller monterer
tilleggsutstyret.

• Misfarge på produktets emalje har ingen inn­virkning på funksjonen. Dette er ikke en de­fekt som omfattes av garantilovene.

• Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker.
Fruktsaft kan forårsake permanente flekker.

Stell og rengjøring

Advarsel Fare for personskade, brann

eller skade på produktet.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut av stik­kontakten før rengjøring og vedlikehold.

• Påse at produktet er kaldt. Fare for at dør­glassene kan knuses.

• Erstatt umiddelbart glasspanelene i døren om
disse har blitt skadet. Kontakt servicesente­ret.

• Vær forsiktig når du fjerner døren fra produk­tet. Døren er tung!

• Rengjør produktet med jevne mellomrom for
å forhindre skade på overflaten.

• Gjenværende fett eller mat i produktet kan
forårsake brann.

• Rengjør produktet med en fuktig, myk klut.
Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må
aldri bruke skurende oppvaskmidler, skure­svamper, løsemidler eller metallgjenstander.

• Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis
du bruker ovnsspray.

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis ak­tuelt) med noen form for vaskemiddel.

Innvendig belysning

• Typen lyspære eller halogenpære som bru­kes i dette produktet er kun for hushold­ningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig be­lysning.

Advarsel Fare for elektrisk støt.

• Koble strømmen fra produktet før du skifter
lyspære.

• Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifi­kasjon.

Kassering

Advarsel Fare for skade og kvelning.

• Koble produktet fra strømmen.

• Kutt av strømkabelen og kast den.

• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr
stenger seg inne i produktet.

www.zanussi.com

19

Produktbeskrivelse

1 32

5

4

3

10

2

1

9

8

Bryter til ovnsfunksjonene

1

Termostatbryter

2

Temperaturindikator

3

Før første gangs bruk

Grill

4

Ovnslampe

5

Vifte

6

Beholder for rengjøring med vann

4

5

6

7

7

Uttakbare brettstiger

8

Typeskilt

9

Brettplasseringer

10

Ovnens tilbehør

• Rist
For kokekar, kakeformer, steker.

• Stekebrett
Til kaker og småkaker.

• Grill - /stekepanne
Til baking og steking eller som underlag for å
samle fett.

Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

Første gangs rengjøring

• Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstige­ne (hvis mulig).

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Viktig Se kapitlet "Stell og rengjøring".

Forvarming

Forvarm det tomme produktet for å brenne av
gjenværende fett.

1.

Velg ovnsfunksjon

og maksimal tempe-

ratur.

Daglig bruk

Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

Slå produktet på og av

1. Drei betjeningsbryter for ovnsfunksjon til en

ovnsfunksjon.

2. Drei temperaturreguleringsknappen til en

temperatur.

20

2. La produktet være i bruk i en time.

3.

Velg ovnsfunksjon

og maksimal tempe-

ratur.

4. La produktet være i bruk i ti minutter.

5.

Velg ovnsfunksjon

og maksimal tempe-

ratur.

6. La produktet være i bruk i ti minutter.
Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet
kan avgi lukt og røyk. Dette er normalt. Sørg for
tilstrekkelig ventilasjon.

Temperaturindikatoren lyser når temperatu­ren i produktet øker.

3. Du slår av produktet ved å dreie ovnens
funksjonsbryter og temperaturregulerings­knapp til Av.

www.zanussi.com

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

Av-posisjon Produktet er slått av.

Over-/undervarme /

rengjøring med vann

Undervarme

Ekte varmluft

Min. Grill

Max. Grill

Tine

For å bake eller steke på én høyde i ovnen. Topp og bunn varmeele-

For mer informasjon om rengjøring med vann kan du se kapitelet

Til steking av kaker som skal ha sprø bunn. Bare det nederste var-

For tilberedning av retter som skal ha samme steketemperatur i mer

enn én høyde, uten at smaken overføres rettene imellom.

Til grilling av flate matvarer i mindre mengder, midt på risten. For å

For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød. Hele

Tilleggsfunksjoner

Kjølevifte

Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på
automatisk for å holde produktets overflater kal­de. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv
til produktet er kjølt ned.

Nyttige tips og råd

mentene er i bruk på samme tid.

"Stell og rengjøring".

meelementet er i bruk.

riste brød.

grillelementet er i bruk.
For å tine frossen mat.

Sikkerhetstermostat

Feil bruk av produktet eller ødelagte komponen­ter, kan medføre alvorlig overopphetelse. For å
forhindre dette har ovnen en sikkerhetstermo­stat som avbryter strømforsyningen. Ovnen slår
seg automatisk på igjen når temperaturen faller.

• Produktet har fem bretthøyder. Tell bretthøy­dene fra bunnen av produktet.

• Produktet har et spesielt system som gjør at
luften sirkulerer og hele tiden resirkulerer
dampen. Dette systemet gjør det mulig å til­berede maten med damp, slik at den blir myk
inni og sprø utenpå. Tilberedningstiden og
strømforbruket reduseres til et minimum.

• Fuktighet kan kondensere inne i produktet el­ler på glasspanelene på døren. Dette er nor­malt. Hold alltid litt avstand fra produktet når
du åpner produktets dør under tilberedning.
For å redusere kondensen, kan du la produk­tet stå på i 10 minutter før du setter inn ma­ten.

www.zanussi.com

• Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert bruk
av produktet .

• Ikke sett gjenstander rett på bunnen av pro­duktet og ikke dekk til komponenter med alu­miniumsfolie under tilberedningen. Det kan
endre stekeresultatene og skade emaljebe­legget.

Bake kaker

• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er
gått.

• Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du
la et nivå skille dem.

21

Tilberedning av fisk og kjøtt

• Bruk en langpanne på svært fet mat for å for­hindre at ovnen får permanente flekker.

• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjæ­rer, slik at kraften ikke siver ut.

• For å unngå for mye røyk i ovnen under ste­king, tilsetter du litt vann i langpannen. For å
unngå røykkondens, tilsett vann hver gang

Steketider

Steketider er avhengig av typen mat, konsistens
og mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten du
tilbereder. Finn de beste innstillingene (varme­innstilling, tilberedningstid, osv.) for kokekar,
oppskriftene og mengdene du bruker sammen
med dette produktet.

vannet tørker opp.

Steke- og grilltabell

KAKER

TYPE MA-

TRETT

Oppskrifter med
sammenviskede
ingredienser

Mørdeig 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kakeform
Buttermilk-oste-

kake
Eplekake (eple-

pai)

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På et stekebrett
Syltetøyterte 2 170 2 (venstre og

Formkake 2 170 2 160 50 - 60 I en kakeform på

Julekake/fruktka­ke

Plommekake 1 175 2 160 50 - 60

Små kaker - ett
nivå

Små kaker - to
nivåer

Små kaker - tre
nivåer

Kjeks/butterdeig

- ett nivå
Kjeks/butterdeig

- to nivåer
Kjeks/butterdeig

- tre nivåer

Over-/Undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kakeform

1 170 2 165 60 - 80 I en kakeform på

2 170 2 (venstre og

2 160 2 150 90 - 120 I en kakeform på

3 170 3 140 -

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

3 140 3 140 -

- - 2 og 4 140 -

- - 1, 3 og 5 140 -

Temp.

[°C]

Brettplasse-

ring

høyre)

høyre)

Temp.

[°C]

160 80 - 100 I to kakeformer på

165 30 - 40 I en kakeform på

150

150

150

150

150

150

Tilbered-

ningstid

[min]

20 - 30 På et stekebrett

25 - 35 På et stekebrett

30 - 45 På et stekebrett

30 - 35 På et stekebrett

35 - 40 På et stekebrett

35 - 45 På et stekebrett

Merknader

26 cm

20 cm på en rist

26 cm

26 cm

1)

20 cm

I en brødform

1)

1)

22

www.zanussi.com

TYPE MA-

TRETT

Marengs - ett ni­vå

Marengs- to ni­våer

Boller 3 190 3 190 12 - 20

Eclairs - ett nivå 3 190 3 170 25 - 35 På et stekebrett
Eclairs- to nivåer - - 2 og 4 170 35 - 45 På et stekebrett
Terter 2 180 2 170 45 - 70 I en kakeform på

Fruktkake 1 160 2 150 110 - 120 I en kakeform på

Victoriasandwich 1 170 2 160 50 - 60 I en kakeform på

1) Forvarmes i 10 minutter.

Over-/Undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

3 120 3 120 80 - 100 På et stekebrett

- - 2 og 4 120 80 - 100

Temp.

[°C]

Brettplasse-

ring

Temp.

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min]

Merknader

På et stekebrett

På et stekebrett

20 cm

24 cm

20 cm

BRØD OG PIZZA

TYPE MA-

TRETT

Formbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stykker á 500

Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform
Rundstykker 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rundstykker

Pizza 1 230 -

Scones 3 200 3 190 10 - 20

1) Forvarmes i 10 minutter.

Over-/undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

Temp.

[°C]

250

Brettplasse-

ring

1 230 -

Temp.

[°C]

250

Tilbered-

ningstid

[min]

10 - 20 I et stekebrett eller

Merknader

panne

1)

1)

gr. per stk.

på et stekebrett

en grill - /steke-

På et stekebrett

1)

1)

1)

1)

GRATENGER

TYPE MA-

TRETT

Pasta-grateng 2 200 2 180 40 - 50 I en form
Grønnsaksgra-

teng
Quiche 1 180 1 180 50 - 60

Over-/undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

2 200 2 175 45 - 60 I en form

Temp.

[°C]

Brettplasse-

ring

Temp.

[°C]

www.zanussi.com

Tilbered-

ningstid

[min]

Merknader

I en form

1)

23

TYPE MA-

TRETT

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1) Forvarmes i 10 minutter.

Over-/undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

Temp.

[°C]

190

190

Brettplasse-

ring

2 180 -

2 180 -

Temp.

[°C]

190

190

Tilbered-

ningstid

[min]

25 - 40

25 - 40

Merknader

I en form

I en form

KJØTT

TYPE MA-

TRETT

Storfekjøtt 2 200 2 190 50 - 70 På en rist
Svinekjøtt 2 180 2 180 90 - 120 På en rist
Kalvekjøtt 2 190 2 175 90 - 120 På en rist
Engelsk roastbiff,

rød
Engelsk roastbiff,

medium
Engelsk roastbiff,

godt stekt - grå
Svinebog 2 180 2 170 120 - 150 Med skorpe
Svineskank 2 180 2 160 100 - 120 2 stk
Lammekjøtt 2 190 2 175 110 - 130 Lår
Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel
And 2 175 2 220 120 - 150 Hel
Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel
Hare 2 190 2 175 60 - 80 Skåret i skiver
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Skåret i skiver
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel

Over-/undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

2 210 2 200 50 - 60 På en rist

2 210 2 200 60 - 70 På en rist

2 210 2 200 70 - 75 På en rist

Temp.

[°C]

Brettplasse-

ring

Temp.

[°C]

Tilbered-

ningstid

[min]

Merknader

1)

1)

FISK

TYPE MA-

TRETT

Ørret/brasme 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisker
Tunfisk/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter

Over-/undervarme Ekte varmluft

Brettplas-

sering

Temp.

[°C]

Brettplasse-

ring

Temp.

[°C]

24

Tilbered-

ningstid

[min]

Merknader

www.zanussi.com

Min. Grill

Forvarm den tomme ovnen i 10 minutter
før steking.

Mengde Min. Grill Tilberedningstid [min]

TYPE MATRETT Stykker [g] Brettplas-

sering

Fileter 4 800 4 maks. 12-15 12-14
Biffer 4 600 4 maks. 10-12 6-8
Pølser 8 - 4 maks. 12-15 10-12
Svinekoteletter 4 600 4 maks. 12-16 12-14
Kylling (delt i to) 2 1000 4 maks. 30-35 25-30
Spyd 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Kyllingbryst 4 400 4 maks. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 maks. 20-30 ­Fiskefilet 4 400 4 maks. 12-14 10-12
Grillsmørbrød 4-6 - 4 maks. 5-7 ­Ristet brød 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3

Temp.

[°C]

1. side 2. side

Tining

TYPE MATRETT [g]

Kylling 1000 100 - 140 20 - 30

Kjøtt 1000 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
Kjøtt 500 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
Ørret 150 25 - 35 10 - 15 ­Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 ­Smør 250 30 - 40 10 - 15 -

Fløte 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Bløtkake 1400 60 60 -

Opptiningstid

[min]

Videre opptinings-

tid [min]

Merknader

Legg kyllingen på et omvendt
tefat på en stor tallerken. Snu

etter halve steketiden.

Kremfløten kan piskes når den
fremdeles er en tanke frossen.

Hermetisering - Undervarme

Myk frukt

HERMETIKK Temperatur [°C]

Jordbær, blåbær, bringe­bær, modne stikkelsbær

www.zanussi.com

Tilberedes til det små-

koker [min]

160 – 170 35 – 45 –

Videre tilberednings-

tid ved 100 °C [min]

25

Steinfrukt

HERMETIKK Temperatur [°C]

Pærer, kveder, plommer 160 – 170 35 – 45 10 – 15

Tilberedes til det små-

koker [min]

Videre tilberednings-

tid ved 100 °C [min]

Grønnsaker

HERMETIKK Temperatur [°C]

1)

Gulrøtter
Agurker 160 – 170 50 – 60 –
Blandede grønnsaker 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kålrot, erter, asparges 160 – 170 50 – 60 15 – 20

1) La ferdigmaten bli stående i stekeovnen etter at du har slått av produktet.

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Tilberedes til det små-

koker [min]

Tørking - ekte varmluft

Legg bakepapir på ovnsristene.

Videre tilberednings-

tid ved 100 °C [min]

GRØNNSAKER

TYPE MATRETT

Bønner 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Suppegrønnsaker 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Sjampinjonger 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Urter 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Brettplassering

1 høyde 2 høyder

Temperatur [°C] Tid [t]

FRUKT

TYPE MATRETT

Svisker 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Epleskiver 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Brettplassering

1 høyde 2 høyder

Temperatur [°C] Tid [t]

Stell og rengjøring

Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

• Rengjør produktets forside med en myk klut
med varmt vann og vaskemiddel.

26

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et
vanlig vaskemiddel.

• Rengjør ovnsinteriøret etter hver bruk. På
denne måten blir det lettere å fjerne smuss
uten at det brenner seg fast.

www.zanussi.com

• Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens.

• Rengjør alt ovnstilbehøret etter hver bruk og
la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann
og vaskemiddel.

• Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du
ikke rengjøre det med slipende vaskemidler,
skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det
kan ødelegge slippbelegget.

Produkter i rustfritt stål eller alumini­um:

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk
den en myk klut.
Du må aldri bruke stålull, syre eller slipende
rengjøringsmidler, da de kan skade overflaten.
Rengjør ovnens betjeningspanel på samme må­te.

Rengjøre dørpakningen

• Kontroller dørpakningen med jevne mellom­rom. Dørpakningen sitter rundt rammen til
ovnsrommet. Ikke bruk produktet hvis dør­pakningen er skadet. Kontakt servicesente­ret.

• Du finner opplysninger om rengjøring av dør­pakningen under det generelle avsnittet om
rengjøring.

Stiger

Du kan fjerne stigene for å rengjøre sidevegge­ne.

Fjerne stigene

2

1

1

Trekk den fremre
delen av teleskop­skinnene ut fra side­veggen.

2

Trekk den bakre
delen av brettstigene
ut fra veggen og ta
den ut.

Montere stigene

Bruk omvendt rekkefølge for å montere stigene.

De avrundede endene på stigene, må ven­de fremover.

Rengjøring med vann

Prosedyren for rengjøring med vann bruker
damp for å fjerne gjenværende fett og matrester
fra ovnen.

1. Hell 300 ml vann i beholderen for rengjøring
med vann nederst i ovnen.

2.

Angi ovnsfunksjonen

.

3. Still temperaturen til 90 ° C.

4. La produktet være i bruk i 30 minutter.

5. Slå av ovnen og la den avkjøles.

6. Når apparatet er kjølig, rengjør du de indre
overflatene av ovnen med en klut.

Advarsel Kontroller at produktet er kaldt
før du berører det. Fare for brannskader.

Ovnslampe

Advarsel Vær forsiktig når du skifter

ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt.

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå av ovnen.

• Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av

skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av ovnen for å

forhindre skade på ovnslyset og glassdek­selet.
Bruk alltid en klut når du skal holde halogen­lampen, for å forhindre at fettrester brenner seg
fast på lampen.

1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta

det av.

2. Rengjør lampedekselet.

3. Skift ut lyspæren i ovnslyset med en egnet

varmebestandig, ovnspære som tåler 300
°C.
Bruk samme type ovnslampe.

4. Monter glassdekselet.

Rengjøring av ovnsdøren

Ovnsdøren har tre glasspaneler. Du kan ta av
ovnsdøren og det innvendige dørglasspanelet
for å rengjøre det.

www.zanussi.com

27

Ovnsdøren kan smelle igjen hvis du prøver
å ta ut glasspanelene før du fjerner ovns-

døren.

Demontere ovnsdøren og glassene

1

Åpne døren helt,
og hold de to dør­hengslene.

3

Lukk ovnsdøren
til første åpne posi­sjon (halvveis). Trekk

2

Løft og drei spake­ne på de to hengsle­ne.

4

Legg døren på et
mykt tøystykke på et
stabilt underlag.

så døren utover og
ta den ut av holde­ren.

2

1

7

Løft (trinn 1) og
ta glasspanelene for­siktig ut (trinn 2), ett
etter ett. Begynn
med det øverste pa­nelet.

Rengjør glasspanelene med vann og såpe. Tørk
glasspanelene godt.

Sette inn døren og dørglassene

Når rengjøringen er ferdig, monterer du glas­spanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene
ovenfor i motsatt rekkefølge.
Påse at du setter glasspanelene på plass igjen i
riktig rekkefølge. Det midtre glasset har en pyn­teramme. Sonen med pynterammene må møte
innsiden av døren på begge sider. Kontroller et­ter monteringen, at overflaten av glasspanelet
med trykk ikke er ru når du tar på den.
Pass på at du setter det øverste panelet på rik­tig plass (se illustrasjonen).

5

Frigjør låsesyste­met for å fjerne glas­spanelene.

28

90°

6

Drei de to festene
90° og ta dem ut av
holderne.

www.zanussi.com

Hva må gjøres, hvis...

Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

Feil Mulig årsak Løsning

Produktet virker ikke. Produktet er ikke slått på. Slå på produktet. Se kapittelet

Produktet virker ikke. Sikringen i sikringsskapet har gått. Kontroller sikringen. Hvis sikringen

Ovnslampen virker ikke. Ovnslampen er defekt. Skift ovnslampe.
Det legger seg kondensvann og

damp på maten og i ovnen.

Du har latt retten stå for lenge i
ovnen.

"Daglig bruk".

går mer enn én gang, må du kon­takte en godkjent elektriker.

Ikke la maten bli stående i ovnen
lenger enn 15-20 minutter etter at
tilberedningen er ferdig.

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kon­takter du forhandleren eller servicesenteret.

Nødvendig informasjon som servicesenteret
trenger, kan du finne på typeskiltet. Typeskiltet
er plassert på den fremre rammen til produktet.

Vi anbefaler at du noterer opplysningene her:

Modell (MOD.) .........................................

PNC (produktnummer) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montering

Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

Innbygging

558

573

548

20

589

www.zanussi.com

594

5

29

590

600

min. 550

20

min. 560

min. 550

20

min. 560

A

B

Elektrisk installasjon

Advarsel Kun en kvalifisert person må

utføre den elektriske installasjonen.
Produsenten er ikke ansvarlig dersom du

ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet

"Sikkerhetsinformasjon".
Produktet leveres med støpsel og strømledning.

Ledning

Anvendelige kabeltyper for montering eller ut­skiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF,
H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
For ledningsavsnittet henvises det til den nomi­nelle effekten (på typeskiltet) og til tabellen:

30

Nominell effekt Ledningsavsnittet

maks 1380 W 3 x 0.75 mm²
maks 2300 W 3 x 1 mm²
maks 3680 W 3 x 1.5 mm²

Jordledningen (grønn/gul kabel) må være ca. 2
cm lenger enn den nøytrale- og fase-ledningen
(blå og brune kabler).

www.zanussi.com

Miljøvern

Symbolet på produktet eller på emballasjen
viser at dette produktet ikke må behandles som
husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til
et mottak for resirkulering av elektrisk og
elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt
avhending av apparatet, vil du bidra til å
forebygge de negative konsekvenser for miljø
og helse som gal håndtering kan medføre. For
nærmere informasjon om resirkulering av dette

produktet, vennligst kontakt kommunen,
renovasjonsselskapet eller forretningen der du
anskaffet det.

Emballasje

Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan
resirkuleres. Plastdeler er merket med interna­sjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser
emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne
ved det lokale renholdsverket.

www.zanussi.com

31

www.zanussi.com/shop

397277103-E-042013