Zanussi ZOB282WC User Manual [ru]

Návod k použití 2

Használati útmutató 14

Instrukcja obsługi 27

Инструкция по эксплуатации

Návod na používanie 55

Vestavná trouba Beépített sütő Piekarnik do zabudowy Встраиваемый духовой шкаф

Zabudovateľná rúra na pečenie

ZOB282

Obsah

Bezpečnostní informace _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Popis spotřebiče _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Před prvním použitím _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Denní používání _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Užitečné rady a tipy _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Tabulky vaření _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Bezpečnostní informace

Přečtěte si pečlivě tento návod ještě

před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím k zajištění bezpečného a správné‐ ho provozu. Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem, i při případ‐ ném stěhování nebo prodeji. Uživatelé musí být dokonale seznámeni s obsluhou a bez‐ pečnostními funkcemi spotřebiče.

Správné používání

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do‐

zoru.

• Spotřebič je určen výlučně k domácímu

použití.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní plo‐

chu nebo odkládací prostor.

• Nepokládejte nádoby s hořlavými kapali‐

nami, vysoce hořlavé materiály nebo předměty, které by se mohly roztavit, (např. plastové fólie, plast, hliník) na spotřebič nebo do jeho blízkosti.

• Při zapojování jiných elektrických spotřebi‐

čů do zásuvek v blízkosti trouby buďte opatrní. Přívodní kabely se nesmějí dotý‐ kat horkých ploch trouby, nebo se zachy‐ tit v jejích dveřích.

• Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká

jídla, protože vlhkost může poškodit smalt, nebo se dostat do dílů trouby.

• Nepokoušejte se opravovat spotřebič sa‐

mi, mohli byste se zranit a poškodit spotřebič. Vždy se obraťte na místní se‐ rvisní středisko.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky ne‐

bo ostré kovové škrabky k čistění skleně‐

Čištění a údržba _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Co dělat, když... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Instalace _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Připojení k elektrické síti _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Poznámky k ochraně životního prostředí _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Zmĕny vyhrazeny

ných dveří trouby, mohly by poškrábat po‐ vrch, a sklo by pak mohlo prasknout.

Poznámka ke smaltované vrstvě

Změny v barvě smaltované vrstvy trou‐ by jsou důsledkem provozu trouby a nemají žádný vliv na její běžné a správné používá‐ ní. Nejsou proto závadou ve smyslu ustano‐ vení záruky.

Dětská pojistka

• Tento spotřebič smějí používat pouze do‐

spělí. Na děti je třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

Hrozí nebezpečí udušení.

• Nedovolte dětem, aby se přibližovaly k za‐

pnutému spotřebiči. Přístupné části se při provozu zahřívají na vysokou teplotu. Hro‐ zí nebezpečí popálení.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič nesmějí používat osoby

(včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnost‐ mi, nebo bez patřičných zkušeností a zna‐ lostí, pokud je nesledují osoby odpověd‐ né za jejich bezpečnost, nebo jim nedáva‐ jí příslušné pokyny k použití spotřebiče.

• Vnitřní část spotřebiče se při použití

zahřívá na velmi vysokou teplotu. Buďte opatrní a nedotýkejte se žádných topných článků. Hrozí nebezpečí popálení.

• Při otvírání dveří trouby během pečení ne‐

bo po jeho skončení vždy odstupte, aby nahromaděná pára nebo teplo mohly bez‐ pečně uniknout.

Instalace

• Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě ne‐ poškodil. Poškozený spotřebič nezapojuj‐ te. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele.

• Tento spotřebič smí opravovat jen autori‐ zovaný servisní technik. Použijte výhrad‐ ně originální náhradní díly.

• Vestavné spotřebiče se smí používat po‐ uze po zabudování do vhodných vestav‐

Popis spotřebiče

Celkový pohled

ných skříněk a pracovních ploch, které spl‐ ňují příslušné normy.

• Změna technických parametrů nebo jaká‐ koli jiná úprava spotřebiče je zakázaná. Hrozí nebezpečí poranění a poškození spotřebiče.

Upozornění Dodržujte přesně pokyny k elektrickému připojení.

2 3 54

Příslušenství trouby

• Rošt trouby Pro nádoby na pečení, dortové a koláčo‐ vé formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo.

1 Ovládací panel 2 Kontrolka teploty 3 Ovladač teploty 4 Analogový časovač 5 Ovladač funkcí trouby

6 Větrací otvory pro chladicí ventilátor

7 Gril

8 Žárovka trouby

9 Ovor pro otočný rožeň 10 Výrobní štítek 11 Ventilátor

• Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníků a masa, nebo k za‐ chycování tuku.

• Otočný rožeň K pečení větších kusů masa a drůbeže

Před prvním použitím

Před použitím trouby odstraňte vše‐ chny obaly z vnitřku i z vnějších stran

spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek.

Pozor Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen‐ ství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch.

Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Předehřátí

Nastavte na maximální teplotu a prázd‐ nou troubu ponechte běžet 45 minut, aby

Denní používání

se z povrchu vnitřního prostoru odstranily ve‐ škeré zbytky z výroby. Příslušenství se mů‐ že zahřát na vyšší teplotu než při běžném používání. Během této doby se může uvol‐ ňovat pach. To je normální jev. Zajistěte do‐ bré větrání místnosti.

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na zvo‐ lenou funkci trouby.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova‐ nou teplotu. Současně se zvyšováním teploty se za‐ pne displej teploty.

3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funk‐ cí trouby a ovladačem teploty do polohy Vypnuto.

Časovač

Časovač nabízí tyto funkce:

• Denní čas

• Programátor konce pečení

1 Okénko 2 Číselník 3 Ovladač nastavení

2 3

Nastavení denního času Denní čas nastavíte stisknutím a otočením

ovladače nastavení směrem doleva, dokud nejsou ručičky hodin v požadované poloze. Po nastavení času nechte ovladač, aby se vrátil do původní polohy, nebo jej opatrně vy‐ táhněte zpět.

Normální nastavení V této poloze spotřebič ovládáte manuálně.

Programátor konce pečení je vypnutý.

• Otočte ovladačem nastavení směrem do‐ leva, dokud se v okénku neukáže

Vypnutí zvukového signálu V této poloze se po vypnutí spotřebiče ne‐

bude ozývat zvukový signál.

• Otočte ovladačem nastavení směrem do‐ leva, dokud se v okénku neukáže

Programátor konce pečení Slouží k nastavení času automatického vy‐

pnutí funkce trouby.

Použijte pouze u jídel, která nepotřebu‐ jí během přípravy míchat nebo sledovat.

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

2. Otočte ovladačem nastavení směrem do‐

leva, dokud se v okénku číselníku objeví požadovaný čas vypnutí (v minutách). Spustí se odpočet.

3. Po uplynutí nastaveného času zazní sig‐

nál. Spotřebič se vypne.

Zrušení funkce programátoru konce pečení

1. Otočte vytaženým ovladačem nastavení

směrem doprava, dokud se v okénku ne‐ objeví

Funkce trouby

Funkce trouby Význam

Horkovzdušné pečení

Grilování s ventilátorem

Poloha VYP Spotřebič je vypnutý.

K pečení několika různých jídel současně. Pro vaření domácích ovocných sirupů a k sušení hub ne‐ bo ovoce.

Funguje střídavě topné těleso grilu a ventilátor trou‐ by, který rozhání horký vzduch okolo jídla. K pečení velkých kusů masa. Maximální teplota pro tuto funk‐ ci je 200 °C.

Plný gril

Otočný rožeň K napíchnutí pečeně nebo menších kousků masa.

Je zapnuté celé grilovací těleso. Ke grilování plo‐ chých kusů ve velkém množství. K opékání topinek.

Vnitřní gril

Dolní topné těleso

Horní topné těleso

Klasické pečení

Ke grilování plochých kousků v malém množství uprostřed roštu. K opékání topinek.

Teplo přichází pouze z dolní části trouby. K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.

Teplo přichází pouze z horní části trouby. K dopeče‐ ní hotových jídel.

Teplo přichází z horního i dolního topného tělesa. Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se u zapnuté trouby spouští automaticky a ochlazuje spotřebič. Jestliže troubu vypnete, chladicí ventilátor se zastaví.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo‐ statem, který v případě nutnosti přeruší do‐ dávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr‐ nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

Otočný rožeň

1 Rukojeť 2 Rožeň 3 Vidlice 4 Rám otočného rožně

Upozornění Vidlice a rožeň otočného

rožně jsou špičaté a ostré (pokud jsou součástí spotřebiče). Při jejich používání buďte opatrní.

1. Vložte hluboký plech na pečení na první úroveň zdola.

2. Vložte rám otočného rožně na druhou úroveň zdola.

3. Na rožeň nasaďte první vidlici.

4. Připevněte jídlo ke grilování.

5. Nasaďte druhou vidlici. Pomocí šroubů vidlice dotáhněte.

6. Vložte špičku rožně do otvoru otočného rožně (viz „Popis spotřebiče“).

7. Položte přední část rožně na rám.

8. Odstraňte držadlo.

9. Nastavte funkci trouby a teplotu (viz „Ta‐ bulky vaření“).

Užitečné rady a tipy

Upozornění Vždy zavřete dveře trouby, i když grilujete.

Na dno trouby nestavte pekáč ani plech, protože by se mohl poškodit

smalt trouby.

Při vyjímání nebo vkládání příslušen‐ ství trouby buďte opatrní, abyste nepo‐

škodili smalt trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy ro‐

štů v troubě se počítají zdola.

• Můžete péct různá jídla současně na

dvou úrovních trouby. Zasuňte police do úrovně 1 a 3.

• Trouba je vybavena speciálním systé‐

mem, který zajišťuje oběh vzduchu a stá‐ lou recyklaci páry. Tento systém umožňu‐ je pečení v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum.

• V troubě nebo na skle dveří se může srá‐

žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírá‐ ní dveří trouby během pečení vždy odstup‐ te. Ke snížení kondenzace troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi 150 °C a 200 °C.

• Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4 nastaveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úro‐ veň drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při pečení příliš malého množství se maso vy‐ sušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře prope‐ čené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě 150 °C-175 °C.

• Při pečení velmi mastného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby se v troubě nevytvořily obtížně odstranitelné skvrny.

• Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět vodu, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Tabulky vaření

Nejprve sledujte v nové troubě průběh peče‐ ní a jeho výsledek. Postupně si najděte nej‐ lepší nastavení (tepelný výkon, dobu peče‐ ní, apod.) pro dané nádobí, recepty a množ‐ ství.

Teplota

Váha (kg) Jídlo Funkce trouby úroveň

1 Telecí / hovězí 2 190 70-100 1,2 Kuře / králík 2 200 70-80 1,5 Kachna 1 160 120-150

3 Husa 1 160 150-200

4 Krocan 1 180 210-240

1 Ryby 2 190 30-40

1 Plněné pečivo 2 160 80-100

Sušenky 3 140 25-35 2 Lasagne 2 180 45-60 1 Bílý chléb 2 190 50-60 1 Pizza 1 190 25-35

Vepřové / jeh‐

něčí

Plněné papri‐

ky, rajčata/pe‐

čené brambory

Koláče, dorty

z práškové

směsi

2 180 100-110

2 190 50-70

2 160 45-55

trouby

(°C)

Čas peče‐

ní v (min)

Grilování

Vždy prázdnou troubu na 10 minut předehřejte.

Množství Grilování Doby pečení v minu‐

tách

DRUH JÍDLA Kousky g

Hovězí svíčková 4 800 3 250 12-15 12-14 Hovězí biftek 4 600 3 250 10-12 6-8 Uzeniny 8 / 3 250 12-15 10-12 Vepřové kotlety 4 600 3 250 12-16 12-14 Kuře (rozkrojené

na polovinu) Kebaby 4 / 3 250 10-15 10-12 Kuřecí prsa 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgery 6 600 3 250 20-30 Rybí filé 4 400 3 250 12-14 10-12 Toasty 4-6 / 3 250 5-7 / Topinky 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

úroveň

Tepl.

(°C)

1. strana 2. strana

Grilování s ventilátorem

Upozornění Pro tuto funkci zvolte maximální teplotu 200 °C.

Množství Grilování Doba přípravy v minu‐

tách

DRUH JÍDLA Kousky g

Pečené rolky (krů‐ tí)

Kuře (rozkrojené na polovinu)

Kuřecí stehna 6 - 3 200 15-20 15-18 Křepelky 4 500 3 200 25-30 20-25 Zapékaná zeleni‐

na kusy. Mušle - - 3 200 15-20 Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Rybí plátky 4-6 800 3 200 12-15 8-10

1 1000 3 200 30-40 20-30

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

úroveň

Tepl.

(°C)

1. strana 2. strana

Otočný rožeň

Vždy na 10 minut předehřejte prázd‐ nou troubu.

DRUH JÍDLA Množství Tepl. °C Doba pečení v

minutách

Drůbež 1000 2 250 50-60 Pečeně 800 2 250 50-60

Čištění a údržba

Upozornění Před čištěním spotřebiče je nutné ho nejdřív vypnout.

Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl.

Upozornění Z bezpečnostních důvodů nečistěte spotřebič parními nebo

vysokotlakými čisticími přístroji.

Pozor Nepoužívejte korozivní

prostředky nebo prostředky s drsnými částicemi, ostré předměty, odstraňovače skvrn nebo abrazivní houbičky.

Upozornění K čištění skleněných

dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule se může poškodit.

Pozor Použijete-li sprej do trouby,

řiďte se pokyny výrobce.

• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vo‐ dy a čisticího prostředku.

• K čištění kovových ploch používejte běž‐

ný čisticí prostředek.

• Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe‐ čou se.

• Odolné nečistoty odstraňte pomocí spe‐

ciálního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem namo‐ čeným v roztoku teplé vody a čisticího prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrý‐ mi předměty, ani je nemyjte v myčce. Mo‐ hli byste zničit nepřilnavou úpravu.

Drážky na rošty

Odstranění drážek na rošty

Odtáhněte přední část kolejni‐ ček na rošty od stě‐ ny trouby.

Instalace drážek na zasunutí roštů Drážky instalujte stejným postupem v opač‐

ném pořadí.

Zakulacené konce drážek musejí směřovat dopředu!

Odtáhněte zadní část kolejniček od stěny trouby a vy‐ táhněte je z trouby.

Strop trouby

Topné těleso na stropě trouby můžete od‐ stranit a strop pak snadno umýt.

Upozornění Před odstraněním

topného tělesa vypněte spotřebič. Přesvědčte se, zda spotřebič už vychladl. Hrozí nebezpečí popálení!

Vyšroubujte šroub, kterým je top‐ ný článek připev‐ něn. Napoprvé pou‐ žijte šroubovák.

Strop trouby očistěte měkkým hadříkem s te‐ plou vodou a prostředkem na čištění a ne‐ chte ho oschnout.

Instalace topného tělesa

1. Topné těleso instalujte stejným postu‐ pem v opačném pořadí.

Upozornění Přesvědčte se, že je topné těleso správně nainstalováno a

že nespadne.

Opatrně vytáhně‐ te topný článek smě‐ rem dolů. Nyní můžete vyčistit strop trouby.

Čištění dvířek trouby

Před čištěním dvířek trouby doporučujeme jejich sejmutí.

Upozornění Před čištěním skleněných tabulí zkontrolujte, zda už vychladly.

Sklo by totiž mohlo prasknout.

Upozornění Jestliže jsou skleněné

tabule poškozené nebo poškrábané, sklo je pak křehké a může prasknout. Skleněné tabule je potom nutné vyměnit. Další informace získáte v místním servisním středisku.

Dvířka zcela otevřete a podržte oba dveřní závěsy.

Zavřete dvířka trouby do první polo‐ hy otevření (do polo‐ viny). Pak dvířka z jejich uchycení vy‐ táhněte směrem dopředu. Položte je na pevnou plochu chráněnou měkkou látkou.

Skleněnou tabuli omyjte vodou se saponá‐ tem. Dobře ji osušte. Po vyčištění dvířka trouby nasaďte zpět. Pro‐ veďte stejný postup v obráceném pořadí.

Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliní‐

ku: Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou houbou. Osušte je měkkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky, kyse‐ liny nebo abrazivní (pískové) prostředky, protože by mohly poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se stejnou opatr‐ ností.

Zvedněte a oto‐ čte páčky na obou závěsech.

Žárovka trouby

Upozornění Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Před výměnou žárovky trouby:

• Vypněte troubu.

• Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce, nebo vypněte jistič.

Na dno trouby položte nějakou látku k ochraně žárovky i skleněného krytu.

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Vyměňte žárovku v troubě za novou žá‐ rovku do trouby odolnou 300 °C.

4. Nasaďte skleněný kryt.

Výměna žárovky osvětlení trouby/ čištění skleněného krytu

1. Skleněným krytem otočte směrem dole‐ va a odstraňte ho.

Co dělat, když...

Problém Možná příčina Řešení

Trouba nehřeje Trouba není zapnutá Zapněte troubu (viz kapitola

„Každodenní použití“)

Trouba nehřeje Uvolněná pojistka v pojistko‐

vé skříňce

Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby. Na jídle a uvnitř trouby se

usazuje pára a kondenzát.

Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho

Zkontrolujte pojistku. Jestli‐ že pojistka vypadne víckrát, obraťte se na kvalifikované‐ ho elektrikáře.

Po upečení nenechávejte jí‐ dla v troubě déle než 15-20 minut

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, ob‐ raťte se prosím na prodejce nebo na servis‐ ní středisko.

K rychlé a účinné pomoci jsou nezbytné tyto údaje. Tyto informace jsou uvedeny na výrobním štítku (viz "Popis výrobku")

• Označení modelu ............

• Výrobní číslo (PNC) ............

• Sériové číslo (SN) ............

Upozornění Tento spotřebič smí opravovat pouze kvalifikovaný

Instalace

Vestavba

Upozornění Instalaci smí provádět

pouze kvalifikovaná a oprávněná osoba. Jestliže se neobrátíte na kvalifikovaného nebo kompetentního

elektrikář nebo jiná osoba s příslušným oprávněním.

Důležité V případě chyby v obsluze spotřebiče budete muset návštěvu technika ze servisního střediska zaplatit, i když je spotřebič ještě v záruce.

Informace pro spotřebiče s kovovou

přední částí: Při otevření dveří během pečení nebo ihned po jeho skončení může být na skle pára.

pracovníka, nebudete moci v případě závady uplatnit záruku.

• Před vestavbou spotřebiče do kuchyňské

skříňky zkontrolujte, zda jsou rozměry vý‐ klenku vhodné.

• Přesvědčte se, zda instalace zajišťuje ochranu před úrazem elektrickým pro‐ udem.

• V souladu s platnými předpisy musí být všechny části zajišťující ochranu před úra‐ zem elektrickým proudem připevněny tak, aby šly odstranit pouze s použitím nějaké‐ ho nástroje.

• Některé části trouby jsou pod proudem. Uzavřete spotřebič skříňkou a zkontroluj‐ te, že není nikde přístupný. Zabráníte tak úrazu elektrickým proudem náhodným do‐ tykem nebezpečných částí.

• Tento spotřebič je možné umístit jeho za‐ dní částí a jednou stranou ke spotřebi‐ čům nebo stěnám, které jsou vyšší. Dru‐ hou stranu je ale nutné umístit k nábytku nebo spotřebičům, které jsou stejně vyso‐ ké.

• Vestavné trouby a varné desky jsou vyba‐ veny speciálními spojovacími systémy. Z bezpečnostních důvodů je možné kombi‐ novat jen spotřebiče od stejného výrobce.

• Chcete-li připevnit troubu ke kuchyňské skříňce, otevřete dveře trouby, do otvorů vložte 4 vložky a utáhněte 4 šrouby do dřeva (viz obrázek).

540

590

594

560

570

550 min

560-570

593

550 min

560÷570

80÷100

580

Připojení k elektrické síti

Upozornění Elektrickou instalaci smí provádět pouze kvalifikovaná a

oprávněná osoba.

• Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě nedodržení těchto bezpečnost‐ ních pokynů.

• Uzemněte spotřebič v souladu s bezpeč‐ nostními předpisy.

• Přesvědčte se, že jmenovité napětí a typ napájení na výrobním štítku odpovídají na‐ pětí a výkonu místního zdroje napájení.

• Spotřebič se dodává s elektrickým přívod‐ ním kabelem bez zástrčky.

• Jakýkoli elektrický díl smí vyměnit pouze technik poprodejního servisu nebo kvalifi‐ kovaný pracovník servisu.

• Vždy používejte správně instalovanou sí‐ ťovou zásuvku odolnou proti nárazu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko‐ nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí ne‐ bezpečí požáru.

• Zkontrolujte, zda je zástrčka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte spotřebič od sítě tahem za sí‐ ťový kabel. Vždy zatáhněte za zástrčku.

• Připojte spotřebič k síti s použitím zaříze‐ ní, které umožňuje odpojení všech pólů spotřebiče od zdroje napájení s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm, tedy např. ochranné vypínače vedení, spouštěče uzemnění nebo pojistky.

• Informace o napětí je uvedeno na typo‐ vém štítku (viz "Popis výrobku").

Poznámky k ochraně životního prostředí

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Obalové materiály

Materiály označené symbolem jsou recy‐ klovatelné. Všechny obaly zlikvidujte v příslušných kontejnerech k recyklaci.

Likvidace spotřebiče

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

2. Odřízněte síťový kabel a vyhoďte ho.

3. Odstraňte dveřní západku. Děti se pak

nebudou moci ve spotřebiči zavřít. Hrozí nebezpečí udušení.

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14 Termékleírás _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 Az első használat előtt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Napi használat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Hasznos javaslatok és tanácsok _ _ _ _ 19 Ételkészítési táblázatok _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Biztonsági információk

Saját biztonsága és a készülék helyes

üzemeltetése érdekében az üzembe he‐ lyezés és a használat előtt figyelmesen ol‐ vassa el ezt a kézikönyvet. Az utasítást min‐ dig tartsa a készülékkel együtt, még ha át‐ helyezi vagy eladja is azt. A felhasználók‐ nak teljesen tisztában kell lenniük a készü‐ lék működésével és biztonsági jellemzőivel.

Rendeltetésszerű használat

• Működés közben tilos a készüléket felü‐

gyelet nélkül hagyni.

• A készüléket kizárólag háztartási célú

használatra tervezték.

• A készüléket nem szabad munka- vagy tá‐

rolófelületként használni.

• Tilos a készülékre vagy annak közelébe

gyúlékony folyadékokat, tűzveszélyes anyagokat vagy könnyen olvadó (pl. fólia, műanyag, alumínium) tárgyakat helyezni, illetve ott tárolni.

• Legyen óvatos, ha a készülék közelében

levő konnektorokba csatlakoztat más elektromos készülékeket. Ne engedje meg, hogy a csatlakozóvezetékek hoz‐ záérjenek a forró sütőajtóhoz, vagy becsí‐ pődjenek alá.

• A sütés befejezése után a nedves edénye‐

ket és ételeket ne tartsa a sütőben, mert a nedvesség károsítja a zománcot, vagy behatol a készülék részeibe.

• A sérülések és a készülék károsodásá‐

nak megelőzése érdekében ne javítsa sa‐ ját maga a készüléket. Mindig forduljon a szakszervizhez.

Ápolás és tisztítás _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 Mit tegyek, ha... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24 Üzembe helyezés _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24 Elektromos csatlakoztatás _ _ _ _ _ _ _ 25 Környezetvédelmi tudnivalók _ _ _ _ _ _ 26

A változtatások jogát fenntartjuk

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztí‐ tására, mivel ezek megkarcolhatják a fel‐ ületet, ami az üveg megrepedését ered‐ ményezheti.

Megjegyzés a zománcbevonattal kap‐

csolatban A sütő zománcbevonatának a használat eredményeképpen bekövetkező elszínező‐ dése nem befolyásolja a készülék alkalmas‐ ságát a rendeltetésszerű és helyes haszná‐ latra. Ennélfogva ez a garanciajog szem‐ pontjából nem számít hibának.

Gyermekbiztonság

• Csak felnőttek használhatják a készülé‐

ket. Gondoskodni kell a gyermekek felü‐ gyeletéről annak biztosítása érdekében, hogy ne játsszanak a készülékkel

• Minden csomagolóanyagot tartson gyer‐

mekektől távol. Fulladásveszélyesek!

• A gyermekeket tartsa távol a készüléktől,

amikor az üzemel. Használat közben az elérhető részek nagyon felforrósodhat‐ nak. Égési sérülés veszélye.

Általános biztonság

• A készülék kialakítása nem olyan, hogy

azt csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képességű, illetve megfelelő tapasztala‐ tok és ismeretek híján lévő személyek (be‐ leértve a gyermekeket is) használhassák, hacsak a biztonságukért felelős személy nem biztosít számukra felügyeletet és út‐ mutatást a készülék használatára vonat‐ kozóan.

• A készülék belseje használat közben na‐ gyon felforrósodik. Legyen óvatos, és ne érjen hozzá semelyik fűtőelemhez sem. Égési sérülés veszélye.

• Ha a készülék ajtaját a sütés során vagy közben kinyitja, mindig álljon hátrébb, hogy a sütés során képződött gőz, illetve hő szabadon távozhasson.

Üzembe helyezés

• Győződjön meg arról, hogy a készülék nem sérült meg a szállítás közben. Ne csatlakoztasson sérült készüléket. Szük‐ ség esetén forduljon a szállítóhoz.

• A készülékeket kizárólag szakképzett szervizműszerész javíthatja. Csak eredeti pótalkatrészeket használjon.

Termékleírás

Általános áttekintés

• A beépített készülékek csak azután vehe‐ tők használatba, ha már a szabványo‐ knak megfelelő, alkalmas beépített szek‐ rényekbe és munkafelületekbe be vannak építve.

• Ne változtassa meg a műszaki specifiká‐ ciókat, illetve ne módosítsa a készüléket. Személyi sérülés és a készülék károsodá‐ sának veszélye.

Vigyázat Gondosan tartsa be az elektromos csatlakozásokkal

kapcsolatos utasításokat.

2 3 54

A sütő tartozékai

• Sütőpolc Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

1 Kezelőpanel 2 Hőmérsékletjelzés 3 Hőmérséklet-szabályozó gomb 4 Analóg időzítő 5 Sütőfunkció szabályozógombja

6 Hűtőventilátor levegőnyílása

7 Grill

8 Sütőlámpa

9 Forgónyárs furata 10 Adattábla 11 Ventillátor

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként.

• Nyárs Nagyobb húsdarabok és baromfi sütésé‐ hez.

Az első használat előtt

A készülék használata előtt a sütő bel‐

sejéből és külsejéről is távolítson el min‐ den csomagolóanyagot. Ne távolítsa el az adattáblát.

Figyelem A sütő ajtajának

kinyitásához mindig középen fogja meg a sütőajtó fogantyúját.

A legelső tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készü‐

lékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készü‐

léket.

Figyelem Ne használjon súrolószert a

tisztításhoz! Ez kárt okozhat a

Napi használat

A sütő be- és kikapcsolása

1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozó‐

gombját egy sütőfunkcióra

2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályo‐

zó gombját egy hőmérsékletre. A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, ami‐ kor a sütő hőmérséklete emelkedik.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütő‐

funkció szabályozógombját és a hőmér‐ séklet-szabályozó gombot Ki állásba.

Az időzítő

Az időzítő a következő funkciókkal rendelke‐ zik:

• Pontos idő

• A sütési program vége

készülékben. Olvassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet.

Előmelegítés

Állítsa be a funkciót és a maximális hő‐ mérsékletet, és üzemeltesse üresen a sütőt 45 percig, hogy a sütőtér felületéről minden maradvány leégjen. Előfordulhat, hogy a tar‐ tozékok a normál használatnál erősebben felmelegednek. Ezalatt az idő alatt a készü‐ lékből szag áramolhat ki. Ez normális jelen‐ ség. Ügyeljen arra, hogy a helyiség jól szel‐ lőzzön.

1 Ablak 2 Tárcsa 3 Beállítások gomb

A pontos idő beállítása A pontos idő beállításához nyomja be és az

óramutató járásával ellenkező irányba fordít‐ sa el a beállítások gombot, amíg az óramu‐ tatók a megfelelő helyzetbe kerülnek. Miu‐ tán az időt beállította, hagyja, hogy a beállí‐

2 3

tások gomb a kiindulási helyzetébe vissza‐ térjen, vagy óvatosan húzza vissza azt.

Normál beállítás Ebben a helyzetben a készüléket manuáli‐

san működteti. A Sütési program vége kikap‐ csolt állapotban van.

• Tekerje az óramutató járásával ellenkező

irányba a beállítások gombot amíg a meg nem jelenik az ablakban.

A hangjelzés kikapcsolása Ebben a helyzetben nincs hangjelzés miu‐

tán a készülék kikapcsol.

• Tekerje az óramutató járásával ellenkező

irányba a beállítások gombot amíg a meg nem jelenik az ablakban.

A sütési program vége Segítségével beállíthatja valamely sütőfunk‐

ció automatikus kikapcsolási időpontját.

Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

KI állás. A készülék ki van kapcsolva.

Olyan ételek készítésénél használja, melyet nem kell keverni vagy felügyelni

a sütési folyamat során.

1. Válasszon ki egy sütőfunkciót és a hő‐ mérsékletet.

2. Forgassa el a beállítások gombot az óra‐ mutató járásával ellenkező irányba, amíg a kikapcsolás szükséges ideje (percben) meg nem jelenik a tárcsa abla‐ kában. A visszaszámlálás elindul.

3. A megadott időtartam lejárta után hang‐ jelzés hallható. A készülék kikapcsol.

A sütési program végének törlése

1. Fordítsa a beállítások gombot a kiterjesz‐ tett helyzetbe, amíg a

ablakban.

megjelenik az

Többféle étel egyszerre történő sütéshez. Házi ké‐

Légbefúvásos sütés

Termikus grillezés

Teljes grill

Nyárs Hús nyárson sütéséhez vagy kisebb húsdarabokhoz.

Belső grill

Alsó fűtőelem

Felső fűtőelem

szítésű gyümölcsbefőttek főzéséhez, valamint gom‐ bák és gyümölcsök aszalásához.

A grillező elem és a sütőventilátor felváltva üzemel, és forró levegőt keringet az étel körül. Nagy húsda‐ rabok elkészítéséhez. A maximális hőmérséklet en‐ nél a funkciónál 200 °C.

A teljes grillelem be van kapcsolva. Nagyobb men‐ nyiségű lapos élelmiszerdarabok grillezéséhez. Pirí‐ tós készítéséhez.

Kisebb mennyiségű ételek grillezésére a polc közep‐ én. Pirítós készítéséhez.

Csak a sütő aljáról fűt. Ropogós aljú sütemények ké‐ szítéséhez.

Csak a sütő tetejéről fűt. Már elkészített ételek befe‐ jezéséhez.

Sütőfunkció Alkalmazás

A felső és az alsó fűtőelem egyaránt melegíti a sü‐

Hagyományos sütés

tőt. A sütő egyetlen szintjén végzett tészta- és hús‐ sütéshez.

Hűtőventilátor

Amikor a készülék üzemel, a hűtőventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hidegen tartsa a készülék felületeit. Ha kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor leáll.

Biztonsági hőfokszabályozó

A veszélyes túlforrósodás megakadályozá‐ sa céljából (amit a készülék nem megfelelő használata vagy az elemek meghibásodása idézhet elő) a sütő biztonsági hőfokszabá‐ lyozóval rendelkezik, amely megszakítja az áramellátást. A sütő a hőmérséklet csökke‐ nése után automatikusan újra bekapcsol.

Forgónyárs

1 Fogantyú 2 Nyárs 3 Villák 4 Nyárstartó állvány

3. Illessze be az első villát a nyársba.

4. Helyezze rá az ételt, amit grillezni szeret‐ ne.

5. Rögzítse a második villát. A villák rögzítéséhez használja a csava‐ rokat.

6. A nyárs csúcsát helyezze a sütőtérben lévő nyársrögzítő furatba (lásd a "Ter‐ mékleírás" című részt).

7. Helyezze a nyárs elülső részét a nyárs‐ tartó állványra.

8. Vegye le a fogantyút.

9. Állítsa be a kívánt sütőfunkciót és hőmér‐ sékletet (lásd a „Ételkészítési tábláza‐ tok” című részt).

Vigyázat A villák és a nyárs hegyesek, illetve élesek lehetnek (ha mellékelve

vannak). Működtetéskor legyen körültekintő.

1. Helyezze a mély hússütő tepsit alulról számolva az első polcmagasságba.

2. Helyezze a forgónyárstartó állványt alul‐ ról számolva a második polcmagasság‐ ba.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Vigyázat Sütés közben a sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben

is.

Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a sü‐

tő zománcozott felületeinek sérülését.

Legyen körültekintő a tartozékok behe‐ lyezése és kivétele során, hogy ne sé‐

rüljenek meg a sütő zománcozott részei.

• A sütőben négy polcszint található. A polc‐

szintek számozása a sütő aljától felfele történik.

• Süthet különböző ételeket egyszerre, két

szinten. Tegye a polcokat az 1. és a 3. szintre.

• A sütő egy speciális rendszerrel van ellát‐

va, ami keringeti a levegőt, és állandóan visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehe‐ tővé teszi a párás környezetben történő sütést, miáltal az elkészített ételek belül puhák, kívül ropogósak lesznek. Ez a mi‐ nimálisra csökkenti a sütési időt és az energiafogyasztást.

• A nedvesség lecsapódhat a készüléken

vagy az üvegajtókon. Ez normális jelen‐ ség. Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor sütés közben kinyitja a sütő ajta‐ ját. A páralecsapódás csökkentése érde‐ kében a sütés előtt legalább 10 percig üze‐ meltesse a sütőt.

• Törölje le a nedvességet a készülék min‐

den használata után.

Sütemények sütése

• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150

°C és 200 °C közötti hőmérséklet.

• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sü‐ tés előtt.

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.

• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis mennyiségek sütése azt eredményezi, hogy a hús kiszárad.

• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kí‐ vül jól megsüljenek, belül viszont szafto‐ sak maradjanak 200–250°C-os hőmérsék‐ letet állítson be.

• Fehér húsok, baromfi és hal esetén 150°C-175°C közötti hőmérsékletet állít‐ son be.

• Nagyon zsíros húsok sütésekor használ‐ jon zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is ég‐ hetnek.

• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szele‐ telés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.

• A hús sütése közben a túlzott füstképző‐ dés megelőzése érdekében tegyen egy kis vizet a zsírfogó tálcába. A füstképző‐ dés megelőzése érdekében minden alka‐ lommal töltsön vizet, amikor felszáradt.

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak állagától és mennyiségétől függ. Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés köz‐ ben. Találja meg a legjobb beállításokat (hő‐ mérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedé‐ nyeihez, receptjeihez és mennyiségeihez, miközben használja a készüléket.

Ételkészítési táblázatok

Súly (kg) Étel Sütőfunkció

1 Sertés / bárány 2 180 100-110

Polcma‐

gasság

Sütő hő‐

mérsékle‐

te (°C)

Sütési idő

(perc)

Súly (kg) Étel Sütőfunkció

1 Borjú / Marha 2 190 70-100 1,2 Csirke/Nyúl 2 200 70-80 1,5 Kacsa 1 160 120-150

3 Liba 1 160 150-200

4 Pulyka 1 180 210-240

1 Hal 2 190 30-40

Töltött peppe‐

1 Pite 2 160 80-100

Aprósütemény 3 140 25-35 2 Lasagne 2 180 45-60 1 Fehér kenyér 2 190 50-60 1 Pizza 1 190 25-35

roni paradi‐

csom/Sült bur‐

gonya

Gyors sütemé‐

nyek

Polcma‐

gasság

2 190 50-70

2 160 45-55

Sütő hő‐

mérsékle‐

te (°C)

Sütési idő

(perc)

Grillezés

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig a sütés előtt.

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama per‐

cekben

ÉTEL TÍPUSA Darab g polcma‐

gasság

Filészeletek 4 800 3 250 12-15 12-14 Bifsztek 4 600 3 250 10-12 6-8 Kolbászok 8 / 3 250 12-15 10-12 Sertésborda 4 600 3 250 12-16 12-14 Csirke (félbevág‐

va) Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12 Csirkemell 4 400 3 250 12-15 12-14

2 1000 3 250 30-35 25-30

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama per‐

cekben

ÉTEL TÍPUSA Darab g polcma‐

gasság

Hamburger 6 600 3 250 20-30 Halfilé 4 400 3 250 12-14 10-12 Melegszendvics 4-6 / 3 250 5-7 / Pirítós 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Termikus grillezés

Vigyázat Ezt a funkciót maximum 200°C hőmérséklettel használja.

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama per‐

cekben

ÉTEL TÍPUSA Darab g polcma‐

gas‐

ság

Göngyölt hús (pulyka)

Csirke (félbevág‐ va)

Csirkecomb 6 - 3 200 15-20 15-18 Fürj 4 500 3 200 25-30 20-25 Zöldséges csőben

sült darab Kagyló - - 3 200 15-20 Makréla 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Halszeletek 4-6 800 3 200 12-15 8-10

1 1000 3 200 30-40 20-30

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Nyárs

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig a sütés előtt.

ÉTEL TÍPUSA Mennyiség hőmérs. °C A sütés időtarta‐

ma percekben

Szárnyasok 1000 2 250 50-60 Sültek 800 2 250 50-60

+ 47 hidden pages