ZANUSSI ZOB 25601 XK User Manual [nl]

NL

Gebruiksaanwijzing 2

FR

Notice d'utilisation 17

DE

Benutzerinformation 32

Oven
Four
Backofen

ZOB25601

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Veiligheidsinformatie

Lees deze handleiding aandachtig door voordat u het ap­paraat installeert of gebruikt:

• Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw ei­gendommen

• Uit respect voor het milieu

• Voor de correcte werking van het apparaat.

Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wan­neer u het verplaatst of verkoopt.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroor­zaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8
jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelij­ke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een ge­brek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht
staan of instructies hebben gekregen over het veilig ge­bruiken van het apparaat en indien zij de eventuele ge­varen begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin­deren. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel.

• WAARSCHUWING: Houd kinderen en dieren uit de
buurt van het apparaat als de deur openstaat of als het
apparaat in gebruik is, omdat deze heet wordt. Gevaar
voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel.

• Gebruik het kinderslot of de toetsblokkeringsfunctie
(Toetsenblokkering) als het apparaat hiermee uitgerust
is. Dit voorkomt dat kinderen en dieren het apparaat
per ongeluk aanzetten.

Algemene veiligheid

• De specificaties van het apparaat mogen niet worden
veranderd. Risico op letsel en beschadiging van het
apparaat.

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Wijzigingen voorbehouden.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd
achter.

• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.

Montage

• Alleen een bevoegd elektricien mag het apparaat instal­leren en aansluiten. Neem contact op met een erkend
servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele
schade te voorkomen.

• Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens
het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan.
Neem indien nodig contact op met de leverancier.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie
van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik
neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garan­tie ongeldig maken.

• De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoor­schriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoorschrif­ten met betrekking tot elektra of gas, etc.).

• Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het
stopcontact is getrokken tijdens de installatie.

• Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.
Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshand­schoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat be­vatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet
afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een
contactopening hebben met een minimale breedte van
3mm.

• U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzienin­gen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekerin-

2

www.zanussi.com

gen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlek­schakelaars en contactgevers.

• De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden
bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder
gereedschap.

• Sommige delen van het apparaat staan onder stroom.
Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er
geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schok­ken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen
kunt aanraken.

• Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft
voordat u met de installatie begint.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige in­stallaties wordt geïnstalleerd.

• Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en
units in acht.

• Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant
tegen het hogere apparaat. De andere kant moet wor­den geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte.

• Het apparaat kan niet op een voetstuk worden ge­plaatst.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard
stopcontact.

• Controleer of de elektrische gegevens op het typepla­tje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw wo­ning.

• Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbesten­dig stopcontact.

• Houd kabels bij het aansluiten van elektrische appara­ten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur van
het apparaat.

• Gebruik geen meerwegstekkers, -aansluitingen en ver­lengkabels. Er kan brand ontstaan.

• Vervang of verander het netsnoer niet zelf. Neem con­tact op met de klantenservice.

• Zorg ervoor dat de stekker (indien van toepassing) en
kabel niet knakken of beschadigd raken achter het ap­paraat.

• Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk
is na de installatie.

• Trek niet aan het aansluitnoer om het apparaat los te
koppelen. Trek altijd aan de stekker - indien van toe­passing.

www.zanussi.com

Gebruik

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk
gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of
industriële doeleinden.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
koken. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan
eigendommen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of
aanrecht.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die voch­tig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekings­producten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of
op het apparaat. Er kan brand of een explosie ontstaan.

• De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens ge­bruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Raak de ver­warmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik
ovenhandschoenen wanneer u bakroosters, schalen
e.d. plaatst of verwijdert.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van
toebehoren om schade aan het email van de oven te
voorkomen.

• Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het
apparaat opent als het apparaat aan staat. Er kan hete
stoom ontsnappen. Hierdoor kunnen brandwonden
ontstaan.

• Verkleuring van het email heeft geen effect op de werk­ing van het apparaat, het is dus geen defect in de zin
van het recht op garantie.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
– Plaats geen voorwerpen direct op de vloer van het

apparaat en dek het niet af met aluminiumfolie
– Plaats geen water direct in het hete apparaat.
– Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u

klaar bent met koken.

• Gebruik dit apparaat niet als het contact maakt met wa­ter. Bedien het apparaat niet met natte handen.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken,
ook tijdens het grillen.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stop­contact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u on­derhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er
bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.

3

• Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van
vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorza­ken.

• Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemate­riaal van de oven achteruitgaat.

• Gebruik een diepe bakplaat voor vochtige taarten om te
voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt.

• Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van
uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water
en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare produc­ten of bijtende producten.

• Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedruk­reinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen,
schuursponzen en vlekverwijderaars

• Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een
ovenspray gebruikt.

• Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reini­gingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebe­stendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor bre­ken en versplinteren.

• Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en
kunnen ze breken. U dient ze te vervangen. Neem con­tact op met de klantenservice.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het
apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het katalytisch emaille niet (indien van toepas­sing).

Brandgevaar

• Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoe­gingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.
Er kan brand ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het ap­paraat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die voch­tig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekings­producten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of
op het apparaat.

Ovenlampje

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn
uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke ap­paraten. Gebruik het niet voor de verlichting in huis.

• Vervang de lampjes indien nodig alleen door nieuwe
lampjes met hetzelfde vermogen, die specifiek bedoeld
zijn voor huishoudelijke apparaten.

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact
voordat u de ovenlamp vervangt. Gevaar voor elektri­sche schokken.

Servicecentrum

• Alleen een bevoegde servicemonteur mag dit apparaat
repareren. Neem contact op met een erkend service­centrum.

• Gebruik alleen originele onderdelen.

Verwijdering van het apparaat

• Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen
– Trek de stekker uit het stopcontact.
– Snij het netsnoer van het apparaat af en gooi dit

weg.

– Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat

kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opge­sloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking.

4

www.zanussi.com

Beschrijving van het product

3 52 41

5

4

3

12

2

1

1011

Knop voor ovenfuncties

1

Stroomindicatielampje

2

Elektronische tijdschakelklok

3

Knop voor de temperatuur

4

Temperatuurlampje

5

Voor het eerste gebruik

Grill

6

Ovenlampje

7

Ventilator

8

Acquareinigingscontainer

6

7

8

9

9

Verwijderbare inschuifrails

10

Typeplaatje

11

Rekstanden

12

Ovenaccessoires

• Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Grote bakplaat
Voor gebak en koekjes.

• Grote aluminium bakplaat
Voor gebak en koekjes.

• Grote diepe grill- / braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te
vangen.

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuif­rails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat u de oven bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op de stroomtoevoer
of na een stroomonderbreking, gaat het indicatielampje
voor de tijd knipperen.
Druk op de toets + of - om de juiste tijd in te stellen.

www.zanussi.com

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de
klok de ingestelde tijd van de dag weer.

Druk om de tijd te wijzigen herhaaldelijk op

tot

het indicatielampje voor de tijd knippert. U moet de

functie Bereidingsduur

of Einde niet gelijktijdig

instellen.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resterende vet weg te
branden.

1.

Selecteer de functie
tuur.

en de maximum tempera-

5

2. Laat het apparaat 45 minuten werken.

3.

Selecteer de functie
tuur.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

en de maximum tempera-

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

Het apparaat aan- en uitzetten

1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar een oven­functie.
Het stroomindicatielampje gaat aan als het apparaat
in werking is.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Voor bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste ver-

Traditionele berei-

ding / acquareiniging

Warme Lucht

Grillen

Grill intens

Pizzastand

Onderwarmte

Zie voor meer informatie over Acquareiniging het hoofdstuk "Onderhoud

Voor het braden of bakken en braden van gerechten waarvoor dezelfde be-

reidingstemperatuur nodig is, op meer dan één ovenniveau, zonder dat er

smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.

Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken

Om pizza, quiche of een hartige taart te maken. Het grillelement en onder-

element leveren directe warmte en de ventilator circuleert de hetelucht om

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het onder-

De accessoires kunnen warmer worden dan normaal. Het
apparaat kan een geur en rook vrijgeven. Dit is normaal.
Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

2. Draai de knop voor de temperatuur naar een tempe­ratuur.
Het temperatuurlampje gaat aan zolang de tempera­tuur in het apparaat stijgt.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor
de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in
de uit-stand.

warmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

en reiniging".

van het rooster. Voor het maken van toast.

van toast. Het volledige grillelement wordt geactiveerd.

de pizzagarnering of taartvulling gaar te maken.

ste verwarmingselement is in werking.

6

www.zanussi.com

Klokfuncties

Elektronische tijdschakelklok

2 11

Klokfunctie Toepassing

Dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Einde Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

345

van de oven.

Functie-indicatielampjes

1

Tijdindicatie

2

Toets +

3

Keuzetoets

4

Toets -

5

U kunt Bereidingsduur en Einde gelijktijdig

instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat
moet worden in- en uitgeschakeld. Stel eerst de berei­dingsduur

en daarna het eind in.

De klokfuncties instellen

1.

Stel voor Bereidingsduur
functie en temperatuur in. Dit is niet nodig voor de

kookwekker

2. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het func-

tielampje voor de benodigde klokfunctie knippert.

www.zanussi.com

.

en Einde een oven-

3. Druk op + of - om de tijd voor de benodigde klok­functie in te stellen.
Het display toont de weergave voor de klokfunctie
die u instelt. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen,
knippert het indicatielampje en klinkt er gedurende
twee minuten een geluidssignaal.

Bij de functies Bereidingsduur
schakelt het apparaat automatisch uit.

4. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.

en Einde

7

5. Draai de knop voor de ovenfuncties en de tempera­tuurknop naar de uit stand.

De klokfunctie annuleren

1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het ge­wenste functielampje knippert.

Extra functies

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator au­tomatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het ap­paraat koel te houden. Na het uitschakelen van het appa­raat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afge­koeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte com­ponenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroorzaken.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus

vanaf de bodem van het apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht

circuleert en voor doorlopende recycling van stoom
zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel
te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de
gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten.
Bovendien worden de bereidingstijd en het energiever­bruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen

condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan
van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens
de werking opent. Om de condens te verminderen,
dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwar­men.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het

apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u
kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de
emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de

baktijd is verstreken.

2. Houd de toets - ingedrukt.
De klokfunctie gaat na een paar seconden uit.

Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veilig­heidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra
de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch
weer ingeschakeld.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u één

niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een lekbak voor erg vet voedsel om te oven te

behoeden voor blijvende vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u

het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-

mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om
rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is op­gedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de
samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten.
Zoek de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgereid, recepten en hoeveelheden als u
dit apparaat gebruikt.

8

www.zanussi.com

Bak- en braadschema

GEBAK

Traditionele berei-

SOORT GERECHT

Schuimtaart 2 170 3 160 45-60 In een cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 160 20-30 In een cakevorm
Karnemelk-kaas-

koek
Appelgebak (ap-

peltaart)

Strudel 3 175 2 150 60-80 Op bakplaat
Geleitaart 2 170 2 (links

Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cakevorm van 26 cm
Kerstcake/rijke

fruitcake
Pruimentaart 1 175 2 160 50-60

Kleine cakejes ­één niveau

Kleine cakejes ­twee niveaus

Koekjes/deegreep­jes - één niveau

Koekjes/deegreep­jes - twee niveaus

Schuimgebakjes 3 120 3 120 80-100 Op bakplaat
Broodjes 3 190 3 180 15-20

Eclairs 3 190 3 170 25-35 Op bakplaat
Taartjes 2 180 2 170 45-70 In een cakevorm van 20 cm
Fruitcake 1 160 2 150 110-120 In een cakevorm van 24 cm
Victoriataart 1 170 1 (links

1) Warm de oven 10 minuten voor.

ding

Rekstand

Temp

[°C]

1 170 1 160 70-80 In een cakevorm van 26 cm op

2 170 2 (links

2 170 2 150 90-120

3 170 3 140-150 20-30 Op bakplaat

- - 2 en 4 140-150 25-35 Op bakplaat

3 140 3 140-150 30-35 Op bakplaat

- - 2 en 4 140-150 35-40 Op bakplaat

Warme lucht

Rekstand

en

rechts)

en

rechts)

en

rechts)

Bereidings-

Temp

[°C]

160 80-100 In twee cakevormen van 20 cm

165 30-40 In een cakevorm van 26 cm

160 50-60

tijd [min]

In een cakevorm van 20 cm

In een cakevorm van 20 cm

Notities

een bakrooster

op een bakrooster

In een broodvorm

Op een bakplaat

1)

1)

1)

1)

1)

www.zanussi.com

9

BROOD EN PIZZA

Traditionele berei-

Rekstand

ding

Temp

[°C]

SOORT GERECHT

Wit brood 1 190 1 190 60-70 1 -2 stukken, 500 gram per

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In een broodvorm
Pizza 1 230-250 1 230-250 10-20 Op een bakplaat of in een diepe

Scones 3 200 3 190 10-20

1) Warm de oven 10 minuten voor.

OPEN HARTIGE GERECHTEN

Traditionele berei-

Rekstand

ding

Temp

[°C]

SOORT GERECHT

Pastataart 2 200 2 180 40-50 In een vorm
Groententaart 2 200 2 175 45-60 In een vorm
Quiches 1 180 1 180 50-60

Lasagne 2 180-190 2 180-190 25-40
Cannelloni 2 180-190 2 180-190 25-40

1) Warm de oven 10 minuten voor.

Warme lucht

Rekstand

Warme lucht

Rekstand

Temp

[°C]

Temp

[°C]

Bereidings-

tijd [min]

Bereidings-

tijd [min]

Notities

1)

stuk

1)

braadpan

Op een bakplaat

Notities

In een vorm
In een vorm
In een vorm

1)

1)

1)

1)

VLEES

Traditionele berei-

SOORT GERECHT

Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op een bakrooster
Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op een bakrooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op een bakrooster
Engelse rosbief,

rood
Engelse rosbief,

medium

10

ding

Rekstand

2 210 2 200 50-60 Op een bakrooster

2 210 2 200 60-70 Op een bakrooster

Temp

[°C]

Warme lucht

Rekstand

Temp

[°C]

Bereidings-

tijd [min]

Notities

www.zanussi.com

Traditionele berei-

SOORT GERECHT

Engelse rosbief,
doorbakken

Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 met zwoerd
Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 Twee stukken
Lamsvlees 2 190 2 175 110-130 Bout
Kip 2 220 2 200 70-85 Hele
Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Hele
Eend 2 175 2 220 120-150 Hele
Gans 2 175 1 160 150-200 Hele
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden
Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden
Fazant 2 190 2 175 90-120 Hele

ding

Rekstand

2 210 2 200 70-75 Op een bakrooster

Temp

[°C]

Warme lucht

Rekstand

Temp

[°C]

Bereidings-

tijd [min]

Notities

VIS

Traditionele berei-

Rekstand

ding

Temp

[°C]

SOORT GERECHT

Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40-55 3-4 vissen
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35-60 4-6 filets

Warme lucht

Rekstand

Temp

[°C]

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Grillen

Warm de lege oven 10 minuten voor, voor het ko­ken.

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12

www.zanussi.com

11

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Rekstand Temp [°C] 1e kant 2e kant

Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 ­Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde sandwich-

es
Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

4-6 - 4 max. 5-7 -

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie
kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name
in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een
zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel rei­nigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vuil
laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet
aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreini­ger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik schoon en laat
ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en
een schoonmaakmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden
schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel,
voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden
beschadigd!

Apparaten van roestvrij staal of aluminium:

Maak de ovendeur alleen schoon met een natte
spons. Droog maken met een zachte doek.
Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten, deze
kunnen het ovenoppervlak beschadigen. Maak het bedie­ningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden
adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te
veel te bruinen.

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de afdichting van de
deur uit. De afdichting van de deur bevindt zich rond­om het frame van de binnenkant van de oven. Gebruik
het apparaat niet als de afdichting van de deur is be­schadigd. Neem contact op met de service-afdeling.

• Voor meer informatie over het schoonmaken van de af­dichting van de deur, raadpleegt u de algemene infor­matie over reiniging.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te
reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

2

1

1

Trek de inschuifrails
bij de voorkant uit de zij­wand.

2

Trek de inschuifrails
bij de achterkant uit de zij­wand en verwijder deze.

12

www.zanussi.com

De inschuifrails installeren
Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten
naar voren wijzen.

Acquareiniging

D Acquareinigingsprocedure gebruikt stoom om resterend
vet en voedselresten te helpen verwijderen uit de oven.

1. Doe 300 ml water in de houder van de acquareiniging
onderaan de oven.

2.

Stel de ovenfunctie in

3. Stel de temperatuur in op 90 °C.

4. Laat het apparaat 30 minuten werken.

5. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.

6. Maak als het apparaat is afgekoeld de binnenkant
schoon met een doek.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat het apparaat is
afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt. Er

bestaat gevaar voor brandwonden.

.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig als u de ovenlamp
vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of scha-

kel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven om schade

aan het ovenlampje en het afdekglaasje te voorko­men.
Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te
voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300 °C

hittebestendig ovenlampje.
Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glazen panelen. U kunt de
ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het
schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u het interne glas­paneel probeert te verwijderen als de deur nog ge-

monteerd is.

1

Open de deur volledig
en houd de twee deur­scharnieren vast.

3

Sluit de ovendeur in
de eerste openingsstand
(halfopen). Trek hem daar­na naar voren en haal hem
uit zijn zitting.

5

Maak het vergrende­lingssysteem open om het
interne glazen paneel te
verwijderen.

2

Til de hendels op de
twee scharnieren omhoog
en draai ze.

4

Leg de deur op een
zachte doek op een stabie­le ondergrond.

6

Draai de twee bevesti­gingen 90° en verwijder ze
uit hun zittingen.

90°

www.zanussi.com

13

2

1

7

Til de glasplaat voor­zichtig op (stap 1) en ver­wijder het glazen paneel
(stap 2).

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat
voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen
Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft schoonge-

maakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit
in de omgekeerde volgorde.

De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deur
gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glas­plaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aan­voelt.
Zorg dat u het interne glazen paneel in de zittingen plaatst.
Raadpleeg de illustratie.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.
De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet

ingesteld.

De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is

doorgebrand.

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.
Op het display verschijnt 12.00. Er is een stroomstoring geweest. Stel de klok in.
Stoom en condens slaan neer op de

gerechten en in de oven.

Het gerecht heeft te lang in de oven
gestaan.

Zorg ervoor dat de instellingen juist
zijn.

Controleer de zekering. Als de zeke­ring meer dan een keer doorslaat,
raadpleegt u een bevoegde elektri­cien.

Laat gerechten na het bereiden niet
langer dan 15-20 minuten in de oven
staan.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan
contact op met uw verkoper of de klantenservice.

14

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het
typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant
van de binnenkant van de oven.

www.zanussi.com

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.

Inbouw

548

573

558

20

600

589

min. 550

20

min. 560

590

www.zanussi.com

min. 550

20

min. 560

594

5

A

B

Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische installatie mag
uitsluitend worden uitgevoerd door een

gekwalificeerd persoon.

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze
veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsin-

formatie' niet opvolgt.
Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

15