ZANUSSI ZNF51X User Manual [fr]

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STARTED?

EASY.

User Manual

ZKC44510XA
ZNF51X

FR Notice d'utilisation

Four à micro-ondes combiné

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans
un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8

ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s
ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus
ont été appréhendés.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties
accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de

l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par

un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne
pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

2

8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en
permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner

des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez

l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un
technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

• N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces

métalliques situées dans la cavité peuvent produire des arcs
électriques.

• Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne

doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet avertissement
ne s'applique pas si le fabricant indique la taille et la forme des
récipients métalliques adaptés à la cuisson au micro-ondes.

• Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous ne

devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un
professionnel qualifié.

• Toute opération de maintenance ou réparation nécessitant le

retrait d'un des caches assurant la protection contre les micro­ondes ne doit être confiée qu'à un professionnel qualifié.

• Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans

des récipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser.

• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un

four à micro-ondes.

• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en

plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car ces
matières peuvent s'enflammer.

• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et

des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des

3

vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes,
des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres
pourrait provoquer des blessures ou un incendie.

• En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et

laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.

• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci

peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil.
Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient.

• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots

pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir votre
enfant afin d'éviter les brûlures.

• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent

pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser,
même après la fin de la cuisson.

• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus

alimentaires.

• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface

peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et
provoquer des situations dangereuses.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit

être installé uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez
l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des
gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à
proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté
d'appareils ou d'éléments ayant la même
hauteur.

• Cet appareil est équipé d'un système de
refroidissement électrique. Il doit être utilisé

4

lorsque l'appareil est raccordé à une prise
secteur.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit
être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur la
plaque signalétique correspondent aux données
électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de
rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni
le câble d'alimentation. Le remplacement du
câble d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer
en contact avec la porte de l'appareil,
particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous
tension et isolées doit être fixée de telle manière
qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de
courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la prise de courant est accessible une fois
l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le
dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures, d'électrocution
ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une
utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne
sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail
ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables à
l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

• N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour
préchauffer le four.

AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne placez jamais de feuilles d'aluminium

directement sur le fond de la cavité de
l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement dans

l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à
l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez ou

remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les performances
de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux
moelleux. Les jus de fruits causent des taches
qui peuvent être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un
usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des
usages autres que celui pour lequel il a été
conçu, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée
pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un
meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la
porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité peuvent
s'accumuler derrière la porte fermée du meuble
et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil,
le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du
meuble tant que l'appareil n'a pas complètement
refroidi.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez
l'appareil et débranchez la fiche de la prise
secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de
verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte
si elles sont endommagées. Contactez le
service après-vente agréé.

5

1 3 642 5

12

4

3

1

2

10

11

7
8
9

• Veillez à sécher la cavité et la porte de l'appareil
avec un chiffon après chaque utilisation. La
vapeur produite durant son fonctionnement se
condense sur les parois de la cavité et peuvent
entraîner une corrosion.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Les résidus de graisse et d'aliments dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie et un
arc électrique lorsque la fonction micro-ondes
est en cours.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
Utilisez uniquement des produits de lavage
neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer
l'émail catalytique (le cas échéant).

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution.

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées
dans cet appareil sont destinées uniquement à

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

un usage avec des appareils ménagers. Ne les
utilisez pas pour éclairer votre logement.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez
l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications .

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot
pour empêcher les enfants et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.

MAINTENANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez un service
après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

6

Bandeau de commande

1

Voyant/symbole de mise sous tension

2

Manette de sélection des fonctions du four

3

Programmateur électronique

4

Symbole / indicateur de température et de

5

puissance de micro-ondes
Manette de température / puissance de micro-

6

ondes
Résistance

7

Générateur de micro-ondes

8

Éclairage

9

Ventilateur

10

Support de grille amovible

11

Position des grilles

12

ACCESSOIRES

Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des

moules à gâteau/pâtisserie.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au
chapitre « Fonctions de l'horloge ».

PREMIER NETTOYAGE

Retirez les supports de grille amovibles et tous les
accessoires du four.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux

secs.

Reportez-vous au chapitre « Entretien
et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les
utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de grille
en place.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

MANETTES RÉTRACTABLES

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de
commande. La manette de commande sort de son
logement.

ACTIVATION ET DÉSACTIVATION DU FOUR.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour

sélectionner une fonction. Cela allume

FONCTIONS DU FOUR

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

automatiquement le four avec des réglages par
défaut.

2. Tournez la manette de température / puissance
de micro-ondes pour régler la température.

3. Pour éteindre le four, tournez la manette des
fonctions du four sur la position Arrêt.

7

Fonction du four Utilisation

Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson

Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utili-

Chaleur Tournan-tePour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et pour déshy-

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un

Convection natu­relle (Voûte)

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des ali-

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et

n'est sélectionnée.

sez-la pour réchauffer des plats préparés et des boissons,
pour décongeler de la viande ou des fruits et pour cuire des
légumes et du poisson.

drater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.

brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi­nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con­vection naturelle.

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

des aliments.

ments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps
de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.

pour griller du pain.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un

Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le
four atteint une température inférieure
à 60 °C.

8

seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

AFFICHAGE

A B C

D

EFG

A. Minuteur
B. Voyant de chauffe et voyant de chaleur

résiduelle

C. Fonction Micro-ondes
D. Sonde à viande (sur certains modèles

uniquement)

E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles

uniquement)

F. Heures/minutes
G. Fonctions de l'horloge

TOUCHES

Touche sensitive Fonction Description

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

MOINS Pour régler l'heure.

MICRO-ONDES Pour régler la fonction Micro-ondes. Mainte-

PLUS Pour régler l'heure.

TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la tem-

INDICATEUR DE CHAUFFE

Lorsque vous activez une fonction du four, les
segments s'affichent un à un . Les barres

MODE MICRO-ONDES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

nez la touche enfoncée pendant plus de 3 se­condes pour activer ou désactiver l'éclairage
du four. Vous pouvez également activer l'éclai­rage lorsque le four est éteint.

pérature de la sonde à viande (si présente).
Ne l'utilisez que si une fonction du four est en
cours de fonctionnement.

indiquent l'augmentation ou la diminution de la
température du four.

9

USTENSILES DE CUISINE ET MATÉRIAUX COMPATIBLES
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le

tableau ci-dessous comme référence.

Micro-ondes

Ustensile de cuisine/matériaux

Décongéla-

tion

Réchauffa-

ge

Cuisson

Verre et porcelaine allant au four ne con­tenant aucun composant métallique, par
exemple le verre résistant à la chaleur

Verre et porcelaine n'allant pas au four

1) X X X

Verre et vitrocéramique en matériau résis­tant aux températures élevées/basses

Céramique 2), faïence
Céramique, porcelaine et faïence dont le

2) X

X X X X

fond n'est pas verni ou avec de petits
trous, par exemple sur les poignées

Plastique résistant à une chaleur de

3)

200 °C
Carton, papier X X X

Mode de cuis-

son + Micro-

ondes

X

Film étirable X X X

Sachet de cuisson avec fermeture de sû­reté pour micro-ondes

Plats à rôtis composés de métal, par

3)

X X X

exemple en émail ou en fonte
Moules, laqués noirs ou revêtement en si-

3)

licone

X X X

Plateau de cuisson X X X

Grille métallique X X X

Ustensiles pour une utilisation au micro-

X X

ondes, par ex. plat « Crisp »

1) Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal

2) Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal

3) Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.

4) Cuisson sur un seul niveau.

5) Cuisson sur un seul niveau.

10

X

4)

5)

RECOMMANDATIONS POUR LE MICRO­ONDES

ATTENTION! Ne faites pas

fonctionner le four à vide.

• Placez les aliments dans le four sans aucun
emballage. Les plats préparés emballés peuvent
être placés dans le four, uniquement si
l'emballage est adapté à la cuisson au four à
micro-ondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).

• Déposez les aliments sur une assiette au fond
de la cavité lorsque vous utilisez la fonction
Micro-ondes.

Cuisson

• Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous
souhaitez que les aliments restent croustillants,
faites-les cuire sans les couvrir.

• Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les
aliments peuvent se dessécher, brûler ou
prendre feu.

• N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des
escargots dans leur coquille car ils peuvent
exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant
de les réchauffer.

• Piquez plusieurs fois les aliments comportant
une peau avec une fourchette avant de les faire
cuire.

• Coupez les légumes en morceaux de même
taille.

• De temps en temps, mélangez les plats liquides
en cours de cuisson.

• Mélangez les aliments avant de les servir.

• Après avoir éteint le four, sortez et laissez
reposer les aliments pendant quelques minutes.
Reportez-vous au chapitre « Conseils ».

Décongélation

• Placez les aliments surgelés déballés sur une
petite assiette retournée avec un récipient en­dessous, ou sur une grille de décongélation ou
une passoire en plastique afin que l'eau de
décongélation puisse s'écouler.

• Retirez les morceaux décongelés en allant.

• Vous pouvez utiliser une puissance de micro­ondes plus élevée pour cuire les fruits et
légumes sans les décongeler.

RÉGLAGE DE LA FONCTION : MICRO-ONDES

Retirez tous les accessoires.

1. Tournez la manette de sélection des fonctions

du four pour sélectionner la fonction : Micro­ondes .

L'affichage indique d'abord une puissance de
micro-ondes par défaut, puis une durée par défaut
pour la fonction : Durée.

Appuyez sur
défaut définies pour la puissance des micro-ondes
et pour la fonction : Durée.

2. Tournez la manette de température / puissance
de micro-ondes pour modifier la puissance des
micro-ondes. Les réglages de puissance
s'effectuent par paliers de 100 W.

3. Appuyez sur
modifier : Durée.

4. Appuyez sur : .

Lorsque la durée définie pour Durée s'est écoulée,
un signal sonore retentit et la fonction Micro-ondes
est désactivée.

5. Tournez la manette de sélection des fonctions
du four sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FONCTION : COMBI MICRO­ONDES

Vous pouvez combiner la fonction Micro-ondes
avec n'importe quel mode de cuisson.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour
sélectionner une fonction du four.

La température par défaut s'affiche.

2. Tournez la manette de température / puissance
de micro-ondes pour modifier la température.

3. Appuyez sur la touche
mode de cuisson avec le mode micro-ondes.

4. Tournez la manette de température / puissance
de micro-ondes pour modifier la puissance des
micro-ondes. Les réglages de puissance
s'effectuent par paliers de 100 W.

pour démarrer avec les valeurs par

puis sur / pour

Si vous ouvrez la porte du four, la
fonction Micro-ondes s'arrête. Pour la
réactiver, fermez la porte et appuyez

sur .

pour combiner un

Lorsque vous utilisez la fonction
Combi micro-ondes, le four peut
faire différents bruits. Ceci est
normal avec cette fonction.

Vous pouvez sélectionner la fonction
Durée avec la fonction Combi micro­ondes. Lorsque vous réglez le temps
pour la fonction Durée sur plus de
7 minutes et que l'appareil est en
mode Combi, la puissance du Micro­ondes ne peut pas dépasser 600 W.

11

Environ 5 degrés avant d'atteindre la température
réglée, un signal sonore retentit. Lorsque la durée
définie pour Durée s'est écoulée, un signal sonore
retentit et la fonction Combi micro-ondes est
désactivée.

5. Tournez la manette de sélection des fonctions
du four sur la position Arrêt.

Réglage de puissance Utilisation

• 1000 W

• 900 W

• 800 W

• 700 W

• 600 W

• 500 W

• 400 W

• 300 W

• 200 W

• 100 W

Chauffer des liquides
Saisir au début de la cuisson
Cuire des légumes

Décongeler et réchauffer des plats surgelés
Chauffer des plats uniques
Faire frémir des ragoûts
Cuire des plats à base d'œufs

Continuer la cuisson de plats
Cuire des aliments délicats
Chauffer de la nourriture pour bébé
Faire frémir du riz
Réchauffer des aliments délicats
Faire fondre du fromage, du chocolat, du beurre

Décongeler de la viande, du poisson
Décongeler du fromage, de la crème, du beurre
Décongeler des fruits et des gâteaux
Décongeler du pain

EXEMPLES D'UTILISATIONS DE CUISSONS POUR LES RÉGLAGES DE PUISSANCE

Les données du tableau sont fournies à titre
indicatif uniquement.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez régler l'heu-

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Ne l'utili-

FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Ne l'utilisez que

12

DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.

MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonction est

re que lorsque l'appareil est éteint.

sez que si une fonction du four est réglée.

si une fonction du four est réglée.

sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez ré­gler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est
éteint.

Fonction de l'horloge Utilisation

00:00 MINUTEUR DE DU-

RÉGLAGE ET MODIFICATION DE L'HEURE

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première
fois à l'alimentation électrique, attendez que et

« 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.

1. Appuyez sur ou pour régler les heures.

2. Appuyez sur pour confirmer et passer au

réglage des minutes.

L'affichage indique et l'heure réglée. "« 00 »
clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes.

4. Appuyez sur pour confirmer, ou l'heure

réglée sera enregistrée automatiquement au

bout de 5 secondes.
L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'indicateur de l'heure

sur
clignote sur l'affichage.

RÉGLAGE DE LA FONCTION DURÉE

1. Réglez une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes

puis les heures pour la DURÉE. Appuyez sur

pour confirmer.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore
retentit pendant deux minutes. et la durée

clignotent sur l'affichage. L'appareil s'éteint
automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez

la porte du four pour arrêter le signal sonore.

5. Tournez la manette de sélection des fonctions

du four sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FONCTION FIN

1. Réglez une fonction du four.

RÉE DE FONC­TIONNEMENT

Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge, le MINU­TEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT surveille automa­tiquement la durée de fonctionnement de l'appareil.
Il se met en fonctionnement dès que le four commence à
chauffer.
Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut pas être uti­lisé avec les fonctions : DURÉE, FIN .

2. Appuyez sur
que clignote.

3. Appuyez sur ou pour régler les heures
puis les minutes pour la FIN. Appuyez sur

pour confirmer.

À l'heure indiquée, un signal sonore retentit
pendant deux minutes.

clignotent sur l'affichage. L'appareil s'éteint
automatiquement.

4. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez
la porte du four pour arrêter le signal sonore.

5. Tournez la manette de sélection des fonctions
du four sur la position Arrêt.

RÉGLAGE DE LA FONCTION DÉPART DIFFÉRÉ

1. Réglez une fonction du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce

que

3. Appuyez sur ou pour régler les minutes
puis les heures pour la DURÉE. Appuyez sur

pour confirmer.

clignote sur l'affichage.

4. Appuyez sur
puis les minutes pour la FIN. Appuyez sur

pour confirmer.

L'appareil s'allume automatiquement plus tard,
fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à
l'heure de FIN choisie. À l'heure indiquée, un signal

sonore retentit pendant deux minutes. et la
durée réglée clignotent sur l'affichage. L'appareil
s'éteint.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez
la porte du four pour arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette de sélection des fonctions
du four sur la position Arrêt.

à plusieurs reprises jusqu'à ce

et la durée réglée

clignote.

ou pour régler les heures

13

RÉGLAGE DU MINUTEUR

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce
que et « 00 » clignotent sur l'affichage.

2. Appuyez sur ou pour régler le

MINUTEUR.
Réglez d'abord les secondes, puis les minutes.
Si vous réglez une durée supérieure à

60 minutes, clignote à l'écran.

3. Réglez l'heure.

4. Le MINUTEUR démarre automatiquement au

bout de 5 secondes.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

INSTALLATION DES ACCESSOIRES

Utilisez uniquement des ustensiles et matériaux
adaptés.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
au chapitre « Mode Micro-ondes ».

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de guidage des

supports de grille et assurez-vous que les pieds
sont orientés vers le bas.

À 90 % du temps défini, un signal sonore
retentit.

5. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal
sonore retentit pendant 2 minutes. "« 00:00 » et

clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une

touche pour arrêter le signal sonore.

MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches et

et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre.

Grille métallique et plateau de cuisson ensemble :
Poussez le plateau de cuisson entre les rails du

support de grille et glissez la grille métallique entre
les rails se trouvant juste au-dessus.

Plateau de cuisson :
Poussez le plateau de cuisson entre les rails du

support de grille.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

UTILISATION DE LA SÉCURITÉ ENFANTS

Lorsque la sécurité enfants du four est activée, le
four ne peut être allumé accidentellement.

14

Les petites indentations sur le dessus
apportent plus de sécurité. Les
indentations sont également des
dispositifs anti-bascule. Le rebord
élevé de la grille empêche les
ustensiles de cuisine de glisser.

1. Assurez-vous que la manette de sélection des
fonctions du four est sur la position Arrêt.

2. Maintenez les touches et enfoncées
simultanément pendant 2 secondes.

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez
l'étape 2.

UTILISATION DE LA FONCTION TOUCHES VERROUIL.

Vous ne pouvez activer la fonction Touches
Verrouil. que lorsque l'appareil est en
fonctionnement.

Lorsque la fonction Touches verrouil. est activée, la
température et la durée de la fonction du four en
cours ne peuvent pas être changées
accidentellement.

1. Sélectionnez une fonction du four et réglez-la
selon vos préférences

2. Appuyez simultanément sur les touches et

et maintenez-les enfoncées pendant au

moins 2 secondes.

Le signal sonore se déclenche. Loc s'affiche
pendant 5 secondes.

Si la fonction Touches verrouil. est
activée, Loc s'affiche lorsque vous
tournez la manette du thermostat ou
que vous appuyez sur une touche.

Lorsque vous tournez la manette de sélection des
fonctions du four, le four s'arrête.

Si vous éteignez le four alors que la fonction
Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches
Verrouil. passe automatiquement à la fonction
Sécurité enfants. Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité enfants ».

Pour désactiver la fonction Touches verrouil.,
répétez l'étape 2.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint
automatiquement au bout d'un certain temps si une
fonction du four est en cours et que vous ne
modifiez aucun réglage.

Température (°C)

30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5

Après un arrêt automatique, appuyez sur une
touche pour faire de nouveau fonctionner l'appareil.

L'arrêt automatique ne fonctionne pas
avec les fonctions : Éclairage, Durée,
Fin.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que le four
refroidisse.

Arrêt automatique au

bout de (h)

VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de
chaleur résiduelle s'affiche si la température du

four est supérieure à 40 °C.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis
uniquement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que de
la qualité et de la quantité des
ingrédients utilisés.

CUISSON

• Votre four peut cuire les aliments d'une manière
complètement différente de celle de votre
ancien four. Adaptez vos réglages habituels
comme la température, le temps de cuisson et
les positions des grilles aux valeurs fournies
dans les tableaux.

• La première fois, utilisez la température la plus
basse.

• Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez-en une
qui s'en rapproche.

15

• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à
15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur
plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours de
manière homogène au début. Dans ce cas, ne

CONSEILS DE CUISSON

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment doré.

Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux, ju­teux.

Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux, ju­teux.

Le gâteau s'effrite et devient
pâteux, plein de grumeaux, ju­teux.

Le gâteau est trop sec. Température de cuisson trop

Le gâteau est trop sec. Durée de cuisson trop longue. Réglez une durée de cuisson

La coloration du gâteau n'est
pas homogène.

La coloration du gâteau n'est
pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit à la fin
de la durée de cuisson.

La position de la grille est in­correcte.

La température du four est trop
élevée.

Durée de cuisson trop courte. Réglez une durée de cuisson

Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liquide.

basse.

Température du four trop éle­vée et durée de cuisson trop
courte.

La préparation est mal répartie. Étalez la préparation de façon

Température de cuisson trop
basse.

modifiez pas la température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.

• Les plateaux insérés dans le four peuvent se
tordre en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, cette torsion disparaît.

Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.

Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure
la prochaine fois.

plus longue. Vous ne pouvez

pas diminuer les temps de
cuisson en augmentant la
température.

Attention aux temps de mala­xage, notamment si vous utili­sez un robot ménager.

Réglez une température de
cuisson supérieure la prochai­ne fois.

inférieure la prochaine fois.
Diminuez la température du

four et allongez le temps de
cuisson.

homogène sur le plateau de
cuisson.

Réglez une température de
cuisson légèrement supérieure
la prochaine fois.

CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU DU FOUR
Cuisson dans des moules

Plat Fonction

Kouglof ou brioche Chaleur tour-

nante

16

Températu-

re (°C)

150 ­160

Durée (min)

50 - 70 1

Positions des

grilles

Plat Fonction

Gâteau Savoie madère/
cakes aux fruits

Chaleur tour­nante

Sponge cake / Génoise Chaleur tour-

nante

Températu-

re (°C)

140 ­160

140 ­150

Durée (min)

70 - 90 1

35 - 50 1

Sponge cake / Génoise Voûte 160 35 - 50 2
Fond de tarte - pâte bri-

1)

sée
Fond de tarte - génoise Chaleur tour-

Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules

Chaleur tour­nante

nante
Chaleur tour-

nante

170 -

10 - 25 1

180

150 -

20 - 25 1

170
160 70 - 90 1

Ø 20 cm, disposés en
diagonale)

Apple pie / Tourte aux

Voûte 180 70 - 90 1
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)

Gâteau au fromage, sur
une plaque

2)

Voûte 160 -

170

60 - 90 1

1) Préchauffez le four.

2) Utilisez un plat à rôtir.

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Positions des

grilles

Plat Fonction

Pain tressé/couronne de

Température

(°C)

Durée (min)

Voûte 170 - 190 30 - 40 2

Positions des

pain
Brioche de Noël aux fruits

(Stollen)

Pain (pain de seigle)

1)

1) Voûte 2

Voûte 160 - 180 50 - 70 2

d'abord 230 20
puis 160 - 180 30 - 60
Choux à la crème/

1)

éclairs

Gâteau roulé

1) Voûte 180 - 200 10 - 20 2

Voûte 190 - 210 20 - 35 2

grilles

17

Plat Fonction

Gâteaux avec garniture de
type crumble (sec)

Gâteau aux amandes et
au beurre / tartes au su-

1)

cre
Gâteau aux fruits (pâte le-

vée / génoise)

2)

Gâteau aux fruits (pâte le­vée / génoise)

2)

Tartes aux fruits sur pâte
sablée

Gâteaux à pâte levée à
garniture fragile (par ex.
fromage blanc, crème,

crème anglaise)

1)

1) Préchauffez le four.

2) Utilisez un plat à rôtir.

Biscuits/Gâteaux secs

Plat Fonction

Chaleur tour-

Température

(°C)

Durée (min)

150 - 160 20 - 40 1

Positions des

nante
Voûte 190 - 210 20 - 30 2

Chaleur tour-

150 - 160 35 - 55 1

nante

Voûte 170 35 - 55 1

Chaleur tour-

160 - 170 40 - 80 1

nante
Voûte 160 - 180 40 - 80 2

Température

(°C)

Durée (min)

Positions des

grilles

grilles

Biscuits sablés Chaleur tour-

nante

Short bread / Biscuits sa­blés / Tresses feuilletées

Short bread / Biscuits sa­blés / Tresses feuilletées

Chaleur tour­nante

Voûte 160 20 - 30 2

1)

Biscuits à base de génoi-seChaleur tour-

nante

Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, meringues

Chaleur tour­nante

Macarons Chaleur tour-

nante

Biscuits/Gâteaux secs à
base de pâte levée

Pâtisseries feuilletées

Chaleur tour­nante

1) Chaleur tour-

nante

18

150 - 160 10 - 20 1

140 20 - 35 1

150 - 160 15 - 20 1

80 - 100 120 - 150 1

100 - 120 30 - 50 1

150 - 160 20 - 40 1

170 - 180 20 - 30 1

Plat Fonction

Petits pains

1) Voûte 190 - 210 10 - 25 2

Small cakes / Petits gâ-

1)

teaux
Small cakes / Petits gâ-

1)

teaux

Chaleur tour-

nante

Voûte 170 20 - 35 2

Température

(°C)

Durée (min)

160 20 - 35 3

1) Préchauffez le four.

GRATINS

Plat Fonction Température (°C) Durée (min)

Gratin de pâtes Voûte 180 - 200 45 - 60 1
Lasagnes Voûte 180 - 200 25 - 40 1
Gratin de légu-

1)

mes
Baguettes gar-

Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1

Chaleur tournan-te160 - 170 15 - 30 1
nies de fromage
fondu

Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 1
Gratins de pois-

Voûte 180 - 200 30 - 60 1
son

Légumes farcis Chaleur tournan-te160 - 170 30 - 60 1

Positions des

grilles

Positions des gril-

les

1) Préchauffez le four.

CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX

Utilisez la fonction Chaleur tournante.

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson

Plat Température (°C) Durée (min)

Choux à la crème/

1)

éclairs

160 - 180 25 - 45 1 / 3

Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 3

1) Préchauffer le four.

Positions des

grilles

19

Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains

Plat Température (°C) Durée (min)

Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Biscuits

140 25 - 45 1 / 3
sablés / Tresses feuille­tées

Biscuits à base de gé-

160 - 170 25 - 40 1 / 3
noise

Pâtisseries à base de

80 - 100 130 - 170 1 / 3
blancs d'œufs, merin­gues

Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Biscuits/Gâteaux secs à

160 - 170 30 - 60 1 / 3
base de pâte levée

SOLE PULSÉE

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pizza (pâte fine)

Pizza (bien garnie)

1) 200 - 230 15 - 20 3

2) 180 - 200 20 - 30 3

Tartes 180 - 200 40 - 55 3
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 3
Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 3
Flan suisse 170 - 190 45 - 55 3
Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 3
Tarte aux pommes, couv. 150 - 170 50 - 60 3
Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 3

Pain sans levain

Quiche à pâte feuilletée

Flammekuche
Piroggen (version russe

de la calzone)

1) 230 10 - 20 3

1) 160 - 180 45 - 55 3

1) 230 12 - 20 3

180 - 200 15 - 25 3

1)

1) Préchauffez le four.

2) Utilisez un plat à rôtir.

Positions des

grilles

20

RÔTISSAGE

• Utilisez des plats résistants à la chaleur pour le
rôtissage. Reportez-vous aux instructions du
fabricant du plat.

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directement
dans le plat à rôtir ou sur la grille métallique en
plaçant le plat à rôtir en dessous.

• Versez un peu de liquide dans le plat à rôtir pour
éviter que les jus et graisses de la viande ne
brûlent sur la surface.

• Tous les types de viande pouvant être dorés ou
ayant une peau peuvent être rôtis dans le plat à
rôtir sans couvercle.

TABLEAUX DE RÔTISSAGE
Bœuf

Plat Fonction Quantité (kg)

Bœuf
braisé

Porc

Plat Fonction Quantité (kg)

Épaule,
collier,
jambon à
l'os

Pâté à la
viande

Jarret de
porc (pré­cuit)

Con­vection
naturelle

Turbo
gril

Turbo
gril

Turbo
gril

1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1

0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1

0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1

1 - 1.5 200 230 60 - 80 1

Puissance

(W)

Puissance

(W)

• Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux
2 tiers du temps de cuisson.

• Pour obtenir une viande plus juteuse :

– faites rôtir les viandes maigres dans le plat

à rôtir avec le couvercle, ou utilisez un
sachet de cuisson.

– faites rôtir la viande et le poisson par

morceaux d'au moins 1 kg.

– arrosez les gros rôtis et les volailles avec

leur jus plusieurs fois en cours de cuisson.

Température

(°C)

Température

(°C)

Durée (min)

Durée (min)

Positions

des grilles

Positions

des grilles

Veau

Plat Fonction Quantité (kg)

Rôti de
veau

Jarret de
veau

Turbo
gril

Turbo
gril

Puissance

(W)

1 200 160 - 180 50 - 70 1

1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1

Température

(°C)

Durée (min)

Positions

des grilles

21

Agneau

Plat Fonction

Gigot
d'agneau,
rôti
d'agneau

Volaille

Plat Fonction

Morceaux
de volaille

Demi-pou­let

Poulet,
poularde

Canard Turbo

Poisson (à l'étuvée)

Plat Fonction

Turbo
gril

Turbo
gril

Turbo
gril

Turbo
gril

gril

Quantité

(kg)

1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1

Quantité

(kg)

0,2 ­0,25 cha­cun

0,4 ­0,5 cha­cun

1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1

1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1

Quantité

(kg)

Puissance

(W)

Puissance

(W)

200 200 - 220 20 - 35 1

200 190 - 210 25 - 40 1

Puissance

(W)

Température

(°C)

Température

(°C)

Température

(°C)

Durée (min)

Durée (min)

Durée (min)

Positions

des grilles

Positions

des grilles

Positions

des grilles

Poisson
entier

Plats

Plat Fonction

Plats/
prépara­tions su­crés

22

Con­vec­tion
natu­relle

Cha­leur
tour­nante

1 - 1.5 200 210 - 220 30 - 45 1

Quantité

(kg)

- 200 160 - 180 20 - 35 1

Puissance

(W)

Température

(°C)

Durée (min)

Positions

des grilles

Plat Fonction

Plats salés
avec des
ingrédients
cuits (pâ­tes, légu­mes)

Plats salés
avec des
ingrédients
crus (pom­mes de
terre, légu­mes)

GRIL

• Réglez toujours le gril à la température la plus
élevée.

• Placez la grille au niveau recommandé dans le
tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau
pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.

Gril

Plat Température (°C)

Cha­leur
tour­nante

Cha­leur
tour­nante

Quantité

(kg)

- 400 -

- 400 -

Puissance

(W)

600

600

Température

(°C)

160 - 180 20 - 45 1

160 - 180 30 - 45 2

• Faites toujours préchauffer le four à vide avec
les fonctions de gril pendant 5 minutes.

ATTENTION! Lorsque vous utilisez le
gril, laissez toujours la porte du four
fermée.

Durée (min)

1re face 2e face

Durée (min)

Positions des gril-

Positions

des grilles

les

Rôti de boeuf, à
point

Filet de bœuf, à
point

Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Rôti/Filet de

veau
Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Poisson entier,

500 - 1 000 g

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

230 20 - 30 20 - 30 1

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

23

Gril fort

Plat

Durée (min)

Positions des grilles

1re face 2e face

Burgers / Steaks ha-

9 - 13 8 - 10 3

chés
Filet de porc 10 - 12 6 - 10 2
Saucisses 10 - 12 6 - 8 3
Tournedos / steaks de

7 - 10 6 - 8 3

veau
Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 3
Toasts avec garniture 6 - 8 - 2

PLATS SURGELÉS

Utilisez la fonction Chaleur tournante.

• Retirez l'emballage des aliments. Disposez les
aliments sur une assiette.

• Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une assiette.
Cela pourrait rallonger le temps de
décongélation.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 3
Pizza épaisse surgelées 190 - 210 20 - 25 3
Pizza fraîche 210 - 230 13 - 25 3
Parts de pizza surgelées 180 - 200 15 - 30 3

Frites, fines

Frites, épaisses
Potatoes/Pomme quar-

tier

1) 210 - 230 20 - 30 3

1) 210 - 230 25 - 35 3

210 - 230 20 - 35 3

1)

Galettes de pommes det.210 - 230 20 - 30 3

Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 2
Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2
Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 3

1) Retournez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

24

Tableau des plats préparés surgelés

Plat Fonction

Pizza surgelée

1) Voûte comme in-

Température

diqué sur
l'emballage

Frites 2) (300 -

Voûte ou Turbo gril 200 - 220 comme indiqué

600 g)

Baguettes

3) Voûte comme in-

diqué sur
l'emballage

Cake aux fruits Voûte comme in-

diqué sur
l'emballage

1) Préchauffez le four.

2) Retournez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

3) Préchauffez le four.

DÉCONGÉLATION

• Retirez l'emballage des aliments puis placez-les
dans une assiette.

• Utilisez la première position de grille en partant
du bas.

• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une
assiette car cela pourrait allonger le temps de
décongélation.

(°C)

Durée (min)

comme indiqué

Positions des gril-

les

2

sur l'emballage

2

sur l'emballage

comme indiqué

2

sur l'emballage

comme indiqué

2

sur l'emballage

• Pour les grosses quantités d'aliments, placez
une assiette vide retournée au fond de la cavité.
Placez les aliments dans une assiette creuse ou
un plat, et posez le tout sur l'assiette retournée
dans le four. Retirez les supports de grille si
nécessaire.

Plat Quantité (kg)

Durée de dé-

congélation

(min)

Décongélation

complémentai-

re (min)

Commentaires

Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe re-

tournée, posée sur une grande assiet-

te. Retournez à la moitié du temps.
Viande 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Viande 0.5 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.
Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 ­Fraises 0.3 30 - 40 10 - 20 ­Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 ­Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue mê-

me si elle n'est pas complètement dé-

congelée.
Gâteau 1.4 60 60 -

25

STÉRILISATION - SOLE

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de
dimensions identiques, disponibles dans le
commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser
ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.

• Utilisez le premier niveau en partant du bas du
four pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves
d'un litre sur le plateau de cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.

Baies

Plat Température (°C)

Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseil­les à maquereau mû­res

Fruits à noyau

Plat Température (°C)

160 - 170 35 - 45 -

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de
cuisson pour humidifier le four.

• Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35 à
60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le
four ou réduisez la température à 100 °C
(reportez-vous au tableau).

Cuisson jusqu'à ce que

la préparation com-

mence à frémir (min)

Cuisson jusqu'à ce que

la préparation com-

mence à frémir (min)

Continuez la cuisson à

100 °C (min)

Continuez la cuisson à

100 °C (min)

Poires / Coings / Pru­nes

Légumes

Plat Température (°C)

Carottes
Concombres 160 - 170 50 - 60 ­Mixed pickles (Bou-

quet croquant de lé­gumes)

Chou-rave / Petits
pois / Asperges

1) Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.

26

1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Cuisson jusqu'à ce que

la préparation com-

mence à frémir (min)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Continuez la cuisson à

100 °C (min)

DÉSHYDRATATION - CHALEUR TOURNANTE

Plat Température (°C) Durée (h) Positions des grilles

Haricots 60 - 70 6 - 8 3
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3
Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 3
Champignons 50 - 60 6 - 8 3
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3
Prunes 60 - 70 8 - 10 3
Abricots 60 - 70 8 - 10 3
Pommes, rondelles 60 - 70 6 - 8 3
Poires 60 - 70 6 - 9 3

CUISSON AU MICRO-ONDES

Placez le plat contenant les aliments au fond de la
cavité et retournez-les à mi-cuisson.

Mélangez les aliments à mi-cuisson.
Introduisez une cuillère dans le biberon ou le verre

lorsque vous réchauffez des liquides, pour garantir
une meilleure distribution de la chaleur.

Conseils pour le micro-ondes

Résultats de cuisson/

décongélation

Les aliments sont trop
secs.

Les aliments ne sont
toujours pas décon­gelés, chauds ou cuits
une fois le temps de
cuisson écoulé.

Les aliments sont trop
cuits sur les bords
mais ne sont pas
prêts au centre.

Cause probable Solution

La puissance était trop éle­vée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Les aliments n'étaient pas
couverts.

Le temps de cuisson était
trop court.

La puissance était trop éle­vée.
Vous n'avez pas retourné les
aliments durant la cuisson.

Si vous ne trouvez pas la recette souhaitée, trouver
un plat similaire dans les tableaux.

Couvrez les aliments pour la cuisson et le
réchauffage.

La prochaine fois, diminuez la puissance
et allongez le temps.

Réglez une durée plus longue. N'aug­mentez pas la puissance des Micro-on­des.

La prochaine fois, diminuez la puissance
et allongez le temps.

27

Décongélation de viande

Plat Puissance (W) Durée (min)

Steak (0,2 kg) 100 5 - 7 5 - 10
Viande hachée (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10

Décongélation de volaille

Plat Puissance (W) Durée (min)

Volaille (1 kg) 100 25 - 30 10 - 20
Escalope de poulet (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15
Cuisses de poulet (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15

Décongélation de poisson

Plat Puissance (W) Durée (min)

Poisson entier (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10
Filets de poisson (0,5 kg) 100 12 - 15 5 - 10

Décongélation de produits laitiers

Plat Puissance (W) Durée (min)

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

Beurre (0,25 kg) 100 3 - 4 5 - 10
Fromage râpé (0,2 kg) 100 2 - 3 10 - 15

Décongélation de gâteaux/pâtisseries

Plat Puissance (W) Durée (min)

Gâteau à base de levure
(1 morceau)

Gâteau au fromage (1 mor­ceau)

Gâteau sans garniture (ex. qua­tre-quarts) (1 morceau)

Pain (1 kg) 200 15 - 20 5 - 10

28

200 2 - 3 15 - 20

100 2 - 4 15 - 20

200 2 - 4 15 - 20

Temps de repos

(min)

Plat Puissance (W) Durée (min)

Pain en tranches (0,2 kg) 200 3 - 5 5 - 10
Petits pains (4 morceaux) 200 2 - 4 2 - 5

Décongélation de fruits

Plat Puissance (W) Durée (min)

Fruits (0,25 kg) 100 5 - 10 10 - 15

Réchauffer

Plat Puissance (W) Durée (min)

Petits pots pour bébés (0,2 kg) 300 1 - 2 ­Lait pour bébé (180 ml) ; intro-

duisez une cuillère dans le bi­beron

Plats préparés (0,5 kg) 600 6 - 9 2 - 5
Plats préparés surgelés

(0,5 kg)
Lait (200 ml) 1000 1 - 1:30 ­Eau (200 ml) 1000 1:30 - 2 ­Sauce (200 ml) 600 1 - 3 ­Soupe (300 ml) 600 3 - 5 -

600 0:20 - 0:40 -

400 10 - 15 2 - 5

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

Fondre

Plat Puissance (W) Durée (min)

Chocolat/Enrobage au choco­lat (0,15 kg)

Beurre (0,1 kg) 400 0:30-1:30 -

300 2 - 4 -

Temps de repos

(min)

29

Cuisson

Plat Puissance (W) Durée (min)

Poisson entier (0,5 kg) 500 8 - 10 2 - 5
Filets de poisson (0,5 kg) 400 4 - 7 2 - 5
Légumes frais (0,5 kg + 50 ml

d'eau)
Légumes surgelés (0,5 kg +

50 ml d'eau)
Pommes de terre en robe des

champs (0,5 kg)
Riz (0,2 kg + 400 ml d'eau) 600 15 - 18 ­Pop-corn 1000 1:30 - 3 -

Fonction Combi Micro-ondes

Utilisez cette fonction pour cuisiner plus
rapidement les aliments et les faire dorer.

Plat Plats de cuisson

2 moitiés de
poulet
(2 x 0,55 kg)

Gratin de
pommes de
terre (1 kg)

Rôti de porc,
collet (1,1 kg)

Plat en verre rond, Ø
26 cm

Plat à gratin 300 200 40 2 10

Plat en verre avec égout­toir

600 5 - 15 -

600 10 - 20 -

600 7 - 10 -

Fonctions combinées : Gril + Chaleur tournante et
Micro-ondes.

Puis-

Tempéra-

sance

ture (°C)

(W)

300 220 40 2 5

300 200 70 1 10

Durée

(min)

Posi­tions

des gril-

les

Temps de repos

(min)

Temps de repos

(min)

INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST
Fonction Micro-ondes

Tests conformément à la norme IEC 60705.

30

Plat

Génoise/
Gâteau Sa­voie

Pâté à la
viande

Oeufs co­cotte

Décongeler
de la viande

1) Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.

Fonction Combi micro-ondes

Tests conformément à la norme IEC 60705.

Plat Fonction

Gâteaux Chaleur

Gratin
de pom­mes de
terre

Poulet Gril + Ven-

1) Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.

Puissance

(W)

600 0.475 Bas 7 - 9 Tournez le récipient

400 0.9 2 25 - 32 Tournez le récipient

300 1 Bas 18 -

100 0.5 Bas 7 - 8 Retournez la viande à

tournante
+ Micro­ondes

Gril + Ven­tilateur +
Micro-on­des

tilateur +
Micro-on­des

Quantité

(kg)

Puissan-

ce (W)

100 0.7 180 2 29 - 31 Tournez le réci-

300 1.1 180 2 40 - 45 Tournez le réci-

200 1.1 230 1 45 - 55 Placez la viande

des grilles

Quanti-

té (kg)

Positions

1)

Températu-

re (°C)

Durée (min) Commentaires

d'1/4 de tour à la moitié
du temps de cuisson.

d'1/4 de tour à la moitié
du temps de cuisson.

mi-cuisson.

Posi­tions

des gril-

Durée (min) Commentaires

les

1)

pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.

pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.

dans un plat en
verre rond et re­tournez-la à mi­cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

31

2

3

1

• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage
des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque
utilisation. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires peut provoquer un
incendie.

• Nettoyez soigneusement la voûte de l'appareil
pour éliminer la graisse et les résidus
alimentaires.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à
l'aide de produits spécifiques pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon
doux additionné d'eau chaude savonneuse.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne
les nettoyez pas avec des produits agressifs,
des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela
risque d'endommager le revêtement anti­adhésif.

• Séchez le four lorsque la cavité est humide
après utilisation.

RETRAIT DES SUPPORTS DE GRILLE

Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que
le four est froid. Risque de brûlure !

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.

1. Tirez avec précaution les supports vers le haut

et sortez-les de la prise avant.

2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi
latérale.

3. Sortez les supports de la prise arrière.

Réinstallez les supports de grille en répétant cette
procédure dans l'ordre inverse.

REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE

Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil.
Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et
la cavité.

AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution ! Déconnectez le
fusible avant de remplacer l'ampoule.
L'éclairage et le diffuseur en verre
peuvent être très chauds.

ATTENTION! Tenez toujours
l'ampoule halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus de
graisse ne brûlent sur l'ampoule.

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou

coupez le disjoncteur.

Éclairage supérieur

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le

tournant vers la gauche.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une ampoule

adéquate résistant à une température de
300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer le
four ni le faire fonctionner.

32

Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation élec­trique ou le branchement est
incorrect.

Vérifiez que le four est correc­tement branché à une source
d'alimentation électrique (re­portez-vous au schéma de
branchement).

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.
Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
La cuisson des aliments est

trop longue ou trop rapide.

De la vapeur et de la conden­sation se forment sur les ali­ments et dans la cavité du four.

Un code d'erreur ne figurant
pas dans ce tableau s'affiche.

pas été effectués.

est activée.

La température est trop basse
ou trop élevée.

Le plat est resté trop long­temps dans le four.

Une anomalie électrique est
survenue.

Vérifiez que les réglages sont
corrects.

Reportez-vous à « Arrêt auto­matique ».

« Utilisation de la sécurité en­fants ».

la cause de l'anomalie. Si les
fusibles disjonctent de manière
répétée, faites appel à un élec­tricien qualifié.

Ajustez la température si né­cessaire. Suivez les conseils
du manuel d'utilisation.

Ne laissez pas les plats dans le
four pendant plus de 15 à
20 minutes après la fin de la
cuisson.

• Éteignez le four à l'aide du
fusible de l'habitation ou du
disjoncteur situé dans la
boîte à fusibles, puis allu­mez-le de nouveau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'erreur,
contactez le service après­vente.

INFORMATIONS DE MAINTENANCE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou le service
après-vente.

Les informations à fournir au service après-vente
figurent sur la plaque signalétique. La plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

signalétique se trouve sur le cadre avant de la
cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque
signalétique de l'appareil.

33

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Ce four est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est correctement
fermée lorsque l'appareil est en marche. En cours
de la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste
propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé,
dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les
économies d'énergie (uniquement lorsque vous
utilisez une fonction sans micro-ondes).

Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y
introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction
de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après
les autres, veillez à ne pas trop espacer les
cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un programme
avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé
et que le temps de cuisson est supérieur à
30 minutes, les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud. La température ou le voyant de
chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Allumez-le
uniquement en cas de besoin.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre
centre local de recyclage ou contactez vos services
municipaux.

34

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WWW.ZANUSSI.COM/SHOP

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