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• Ne jamais laisser le four sans surveillance lorsque
des aliments sont réchauffés ou cuits dans des
récipients en plastique, en papier ou en d'autres
matières combustibles.
• Les récipients métalliques et les récipients ayant
un décor métallique ne doivent pas être utilisés
dans le four à micro-ondes, à moins qu'ils ne soient
particulièrement recommandés pour une utilisation
en micro-ondes.
• Il est recommandé de couvrir les aliments dans la
plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre
appareil restera propre. Cependant, avant de cuire
des aliments ou de réchauffer des liquides dans
une bouteille ou un récipient hermétique, vous
devez retirer le bouchon ou le couvercle.
• Faire très attention en retirant les couv ercles ou les
couvertures des plats, pour éviter les brûlures
dues à la vapeur.
Récipients en aluminium
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisés
en toute sécurité pour réchauffer des aliments
dans le four à micro-ondes, à condition de respecter
les règles suivantes :
1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas
dépasser 4 cm de profondeur.
2. Ne pas utiliser de couvercles en film d'aluminium.
3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis
d'aliments au moins aux deux tiers. Ne jamais utiliser de récipients vides.
4.
Les barquettes en aluminium doivent être utilisés
seuls dans le four à micro-ondes et ne doivent pas
être à moins d’un cm des parois métalliques ou de
la porte de l’appareil. La barquette en aluminium
devra être placée sur un plat retourné allant au
four.
5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais
être réutilisés dans le four à micro-ondes.
6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15
minutes ou plus, le laisser refroidir av ant de le réutiliser.
7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir
très chauds pendant leur utilisation : être très prudents en retirant l'un ou l'autre du four. Il est conseillé d'utiliser une manique ou un gant de cuisine
pour cela.
8. Penser à ce que les durées de réchauffage ou de
cuisson peuvent être prolongées avec un récipient
en film d'aluminium.Toujours s'assurer que les aliments sont tout chauds avant de servir.
Sécurité alimentaire
• Ne jamais réchauffer des aliments en boîte
dans le four à micro-ondes. Toujours verser
les aliments dans un récipient adapté.
• Dans le cas de petites quantités (une saucisse,
un croissant, etc.) posez un verre d’eau à côté
de l’aliment.
• Ne pas utiliser l'appareil pour faire de la friture,
car la température de l'huile ne peut pas être
contrôlée et qu'il pourrait en résulter des situations dangereuses.
• Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment
et le carboniser. Pour éviter de tels incidents n’utilisez jamais les mêmes tremps préconisés pour
une cuisson au four traditionnel.
• Il est possible de préparer du pop-corn dans le
four à micro-ondes, toutef ois, seulement dans des
emballages ou ustensiles spéciaux, conçus spécialement à cet effet. Ne jamais laisser cette opération sans surveillance.
• Piquer les aliments ayant une peau ou membrane
non poreuse, pour éviter l'accumulation de vapeur
et l'éclatement. Les pommes, les pommes de terre,
les foies de volaille et les jaunes d'œuf sont quelques exemples d'aliments qui doivent être piqués.
• Pour les enfants, il est impératif :
- de réchauffer les biberons sans la tétine, d’agiter le liquide et de tester sa température sur le
dos de la main avant absorption par l’enfant.
- de mélanger et de vérifier la température des
aliments pour enfants avant consommation, afin
d’éviter des brûlures internes graves.
Lors du réchauffement de liquides, p .e x.soupes,
sauces et boissons, il est possible de surchauffer le liquide au-delà du point d'ébullition sans bouillonnement visible. Cela peut
résulter dans un soudain débordement du
liquide chaud. Afin d'éviter cette possibilité,
prendre les précautions suivantes :
1. Ne pas utiliser de récipients à parois verticales et
goulot étroit.
2. Ne pas surchauffer.
3. Mélanger le liquide avant de placer le récipient
dans le four et recommencer à mi-réchauffage.
4. Dans le cas de liquides en ébullition, afin d’éviter
un débordement, attendez 20 secondes avant d’y
introduire un élément quelconque et de le sortir
de l’appareil.
Le réchauffage ou la cuisson des œufs dans
leur coquille, en cocotte ou à plat, est à proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent de
provoquer des brûlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
Garder ces instructions !