Zanussi ZKL64N User Manual [el]

Glaskeramische kookplaat

КесбмйкЮ мбгейсйкЮ еуфЯб

ZKL64N / ZKL64X

Montage- en gebruiksaanwijzing

ПдзгЯет ухнбсмпльгзузт кбй чсЮузт

l r

Geachte klant,

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd. Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:

1 Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid. Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.

3 Aanwijzingen en praktische tips

2 Milieu-informatie

Inhoud

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Uitrusting kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indeling kookzoneschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Kookzoneschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Restwarmte-indicatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bediening van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kookstand instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tips voor koken en braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Toepassingsvoorbeelden voor het koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Wat is er aan de hand als …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Afvalverwerking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht op garantie vervalt.

5 Dit apparaat is in overeenstemming met de

volgende EG-richtlijnen:

– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn – 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclu-

sief aangepaste richtlijn 92/31/EEG

– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn

Gebruik volgens de voorschriften

• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.

• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de direct omgeving daarvan plaatsen of opbergen.

Veiligheid voor kinderen

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.

• Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het apparaat werken.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een erkend elektro-installateur.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn ingebouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen.

• Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek (breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elektrische schokken te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen.

• Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er risico op verbranding.

• De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete apparaatoppervlak resp. hete pannen aankomen.

• Oververhit vet en olie is licht ontvlambaar. Laat het apparaat niet zonder toezicht achter wanneer u kookt met vet of olie (bijv. patat bakken).

• De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld.

Veiligheid bij het schoonmaken

• Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afgekoeld.

• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.

Voorkoming van beschadiging van het apparaat

• Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.

• Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken.

• Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bodem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.

• Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd.

• De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege pan op staat.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.

Beschrijving van het apparaat

Uitrusting kookplaat

Eénkringskookzone

1700W

Eénkringskookzone

1200W

Restwarmte-indicatie

Eénkringskookzone

1700W

Kookzoneschakelaar

Eénkringskookzone

1200W

Indeling kookzoneschakelaar

Kookzoneschakelaar

Het kookvermogen is in gebied 1 tot 9 traploos instelbaar.

1 laagste vermogen

9 hoogste vermogen

0 Uit-stand

Restwarmte-indicatie

Die restwarmte-indicatie brandt zodra een kookzone warm is.

1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door

restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de restwarmte-indicatie.

2 Restwarmte kan worden gebruikt voor het

smelten en warmhouden van gerechten.

Bediening van het apparaat

Bij het inschakelen van een kookzone kan

deze kort zoemen. Dat is een eigenschap van alle glaskeramische kookzones en heeft geen negatieve invloed op het functioneren of de levensduur van het apparaat.

Kookstand instellen

Kookstand Kookzoneschakelaar

verhogen

verlagen

rechtsom draaien

linksom draaien

Instelling van de schake-

laar

1 - 9

9 - 1

uitschakelen in de Uit-stand draaien 0

1. Voor het tot koken brengen / aanbraden een hoge

kookstand kiezen.

2. Zodra stoom ontwikkelt of het vet heet is, een la-

gere kookstand instellen.

3. Om te stoppen met koken terugdraaien naar de

uit-stand.

Tips voor koken en braden

Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Pannen

• Goede pannen herkent u aan de panbodem. Die moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

• Pannen van email of met een aluminium of koperen bodem kunnen verkleuringen op het glaskeramische vlak achterlaten. Deze verkleuringen kunnen slechts met moeite of helemaal niet meer worden verwijderd.

Energiebesparing

2 Plaats de pan al voor het inschakelen op de

kookzone.

2 Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een

deksel.

2 Schakel de kookzones al voor het einde van

de kooktijd uit, om gebruik te maken van de restwarmte.

2 De grootte van de panbodem moet overeen-

komen met de grootte van de kookzone.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Kook-

stand

0 nawarmte, uit-stand

1-2

2-3 Wellen

3-4

4-5 Koken

6-7

Kookproces Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

Warm hou-

den

Smelten

Stollen Schuimomelet, bouillon met ei 10-40 min. Met deksel bereiden

Stomen

Stoven

Zacht

braden

Warm houden van gare gerechten Naar behoefte Afdekken

Hollandaisesaus,

smelten van boter, chocolade, ge-

latine

Wellen van rijst en melkgerechten

Verhitten van kant-en-klaarge-

rechten

Stoven van groente, vis

Vlees sudderen

Koken van aardappels 20-60 min.

Koken van grotere hoeveelhe-

den, eenpansgerechten en soep

Schnitzel, cordon bleu, karbona-

de, gehaktballen, braadworst, le-

ver, roux, eieren, omelets,

oliebollen

5-25 min. Tussendoor omroeren

Minimaal dubbele hoeveel-

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

Voortdurend

bakken

heid vloeistof aan de rijst toe-

voegen, melkgerechten

tussendoor roeren

Bij groente weinig vocht toe-

voegen (een paar eetlepels)

Weinig vloeistof gebruiken,

bijvoorbeeld: max.

per 750 g aardappels

Tot 3 l v lo ei s t of p l us i n gr e -

diënten

Tussendoor keren

¼ l water

7-8

Sterk

braden

Aan de kook

brengen

Aanbra den

Frituren

Aardappel koekjes, lende-

stukken, steaks, pannenkoeken

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van

vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

5-15 min.

per pan

Tussendoor keren

Reiniging en onderhoud

Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Laat het apparaat afkoelen.

1 Let op! Bijtende en schurende schoonmaak-

middelen beschadigen het apparaat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel.

1 Let op! Resten van schoonmaakmiddelen be-

schadigen het apparaat. Verwijder resten met water en handafwasmiddel.

Reinig het apparaat na ieder gebruik

1. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.

2. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Verwijder verontreinigingen

1. Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak.

2. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden.

3. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Soort vervuiling direct bij afgekoeld apparaat met

Suiker, suikerhoudende gerechten ja ---

Kunststoffen, aluminiumfolies ja ---

Kalk- en watersporen --- ja

Vetspatten --- ja

metaalachtig glanzende verkleuringen --- ja

*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glas-

keramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel.

3 Hardnekkige verontreinigingen verwijderen

met een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal.

verwijderen

Glasschraper*

Speciaal schoonmaak-

middel voor glaskeramiek

of roestvrij staal*

3 Krassen of donkere vlekken in het glaskera-

miek kunnen niet meer worden verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het apparaat.

+ 19 hidden pages