ZANUSSI ZKC 44510 XA User Manual [fr]
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Notice d'utilisation
Four à micro-ondes combiné
ZKC44510X
ZKC54451X
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Mode Micro-ondes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Fonctions supplémentaires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 31
Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 32
En matière de protection de l'environnement
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Sous réserve de modifications.
Consignes de sécurité
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable
des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous
y référer ultérieurement.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité
permanente.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,
ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est
en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération
de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
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• L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être conservés
hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
Sécurité générale
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un
professionnel qualifié.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans
l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation
électrique.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal
pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce
qui peut briser le verre.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceuxci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
Instructions de sécurité
Installation
Avertissement L'appareil doit être installé
uniquement par un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil
endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
• L'appareil est lourd, prenez toujours des pré-
cautions lorsque vous le déplacez. Portez
toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
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• Respectez l'espacement minimal requis par
rapport aux autres appareils.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à
proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté
d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
Branchement électrique
Avertissement Risque d'incendie ou
d'électrocution.
• L'ensemble des branchements électriques
doit être effectué par un technicien qualifié.
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• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant
sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide
d'un prolongateur, d'une prise multiple ou
d'un raccordement multiple (risque d'incendie).
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur
ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est
chaude.
• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de telle
manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans
outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise
de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne branchez
pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les
fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.
Le dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.
Usage
Avertissement Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou d'explosion.
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• Utilisez cet appareil dans un environnement
domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation
ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte
de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si
vous utilisez des ingrédients contenant de
l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes
nues entrer en contact avec l'appareil lorsque
vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
Avertissement Risque
d'endommagement de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de
l'appareil.
– ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement dans
l'appareil lorsqu'il est chaud.
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– ne laissez jamais d'aliments ni de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la
cuisson terminée.
– faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail est sans effet sur
les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas
d'un défaut dans le cadre de la garantie.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des
taches qui peuvent être permanentes.
Micro-ondes
Avertissement Risque d'incendie et de
brûlures.
• Ne mettez pas en fonctionnement l'appareil
lorsqu'il est vide.
• N'utilisez pas l'appareil s'il ne fonctionne pas
correctement.
• Remuez toujours les liquides avant de les
chauffer dans le four à micro-ondes pour éviter qu'ils ne débordent.
• Assurez-vous que tout objet métallique est
placé à 2 cm minimum des parois intérieures
ou de la porte de l'appareil.
• Respectez la température minimale lorsque
vous cuisinez ou réchauffez des aliments.
N'utilisez que des thermomètres compatibles
pour micro-ondes pour mesurer la température.
• Ne faites pas chauffer d'huile de cuisson ni
d'alcool dans l'appareil.
• N'utilisez pas l'appareil pour faire sécher des
animaux, des textiles, des oreillers en graines
ni des coussins en gel.
• N'introduisez pas de papier aluminium dans
l'appareil.
• Pour éviter la corrosion, séchez l'appareil
avec un chiffon après chaque utilisation.
Entretien et nettoyage
Avertissement Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de dommage
matériel à l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien, mettez à
l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la
prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux
de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la
porte si elles sont endommagées. Contactez
le service de maintenance.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de
l'appareil. Elle est lourde.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant dans
l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou
d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les
consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).
Éclairage interne
• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.
Avertissement Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes
spécifications.
Mise au rebut
Avertissement Risque de blessure ou
d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
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• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte
pour empêcher les enfants et les animaux de
s'enfermer dans l'appareil.
Description de l'appareil
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8
9
10
12
4
3
2
1
11
Bandeau de commande
1
Voyant/symbole/indicateur de puissance
2
Manette de sélection des fonctions du four
3
Programmateur électronique
4
Voyant/symbole/indicateur de températu-
5
re / puissance de micro-ondes
Manette de température / puissance de mi-
6
cro-ondes
Gril et résistance
7
Générateur de micro-ondes
8
Éclairage
9
Ventilateur et résistance
10
Support de grille amovible
11
Position des grilles
12
Accessoires
Attention N'utilisez pas le plateau de
cuisson ni le plat à rôtir (si disponible) avec
la fonction Micro-ondes.
• Grille métallique
Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et
des moules à gâteau/pâtisserie.
Avant la première utilisation
Avertissement Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
6
• Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la
première fois.
Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
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Réglage de l'heure
Après le premier branchement à l'alimentation
secteur, tous les symboles de l'affichage apparaissent pendant quelques secondes. Pendant
les secondes suivantes, l'affichage montre la
version du logiciel utilisée.
Après extinction de la version du logiciel,
et
« 12:00 » sont affichés. "« 12 » clignote.
1.
Appuyez sur
ou pour régler les heu-
res.
2.
Appuyez sur
pour confirmer (ce n'est
nécessaire que lors du premier réglage ;
par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes).
L'affichage indique
et l'heure réglée.
"« 00 » clignote.
Utilisation quotidienne
Avertissement Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette
de commande. La manette de commande sort
de son logement.
Activation d'un mode de cuisson
1. Tournez la manette des fonctions du four
pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette de température / puissance de micro-ondes pour régler la température.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette
des fonctions du four sur la position ARRET
(« 0 »).
Fonctions du four
3.
Appuyez sur
ou pour régler les minu-
tes.
4.
Appuyez sur
pour confirmer (ce n'est
nécessaire que lors du premier réglage ;
par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes).
L'indicateur de température/heure affiche la
nouvelle heure.
Changement de l'heure
Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est
éteint.
Appuyez sur
. L'heure réglée et le symbole
clignotent sur l'affichage. Pour régler l'heure,
utilisez la procédure « Réglage de l'heure ».
Symbole, indicateur ou voyant de
manette (selon le modèle - reportezvous à la description de l'appareil) :
• L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.
• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est
en fonctionnement.
• Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température.
Fonction du four Utilisation
Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est
Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-la
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sélectionnée.
pour réchauffer des plats préparés et des boissons, pour décongeler de la viande ou des fruits et pour cuire des légumes et du
poisson.
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Fonction du four Utilisation
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simultanément et pour dés-
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un bru-
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.
hydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
nissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Affichage
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et pour stériliser
Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul
A B C
des aliments.
griller du pain.
niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
A) Minuterie
B) Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle
C) Bac à eau (sur certains modèles unique-
ment)
D) Sonde à viande (sur certains modèles uni-
DEFG
quement)
E) Verrouillage de la porte (sur certains modè-
les uniquement)
F) Heures/minutes
G) Fonctions de l'horloge
Touches
Touche Fonction Description
HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
,
MOINS, PLUS Pour régler l'heure.
MICRO-ONDES Pour sélectionner la fonction MICRO-ONDES.
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Touche Fonction Description
TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la tempéra-
ture de la sonde à viande (si présente). Ne l'utilisez
que si une fonction du four est en cours de fonctionnement.
Indicateur de chauffe / de chaleur
résiduelle
Si vous activez une fonction du four, les barres
apparaissent une à une sur l'affichage
. Les
Mode Micro-ondes
Réglage de la fonction Micro-ondes
1. Tournez la manette des fonctions du four
pour sélectionner une fonction de microondes
L'affichage indique une puissance de micro-ondes par défaut, puis une valeur par
défaut pour la Durée.
2.
Appuyez sur
la température / puissance de micro-ondes
puissance de micro-ondes.
Les réglages de puissance s'effectuent par
paliers de 100 W.
3.
Appuyez sur
changer les réglages de la Durée.
L'appareil se met automatiquement en
fonctionnement au bout de quelques secondes.
4. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un
signal sonore retentit et la fonction Microondes se désactive automatiquement.
5. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la position Arrêt (« 0 »).
Attention Ne faites pas fonctionner
l'appareil à vide.
Lorsque la fonction Micro-ondes est
en cours, vous pouvez :
• changer les réglages de puissance.
• vérifier les réglages de puissance. Ap-
.
et tournez la manette pour
pour changer les réglages de la
puis sur / pour
puyez sur
.
barres indiquent l'augmentation ou la diminution
de la température du four.
Réglage de la fonction Combi
1. Tournez la manette des fonctions pour sélectionner une fonction du four.
La température par défaut s'affiche.
2. Modifiez la température sélectionnée.
3. Activez la fonction Micro-ondes. Reportezvous au paragraphe « Réglage de la fonction Micro-ondes ».
4. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un
signal sonore retentit et la fonction du four
ainsi que la fonction Micro-ondes se désactivent automatiquement.
5. Tournez la manette de fonctions sur la position Arrêt (« 0 »).
Micro-ondes
Informations sur le fonctionnement
Généralités :
• Après avoir éteint l'appareil, laissez les ali-
ments reposer pendant quelques minutes (reportez-vous aux « Tableaux du micro-ondes :
temps de repos »).
• Retirez les emballages en aluminium, les réci-
pients en métal, etc. avant de préparer les aliments.
Cuisson :
• N'utilisez pas le plateau de cuisson ni le plat à
rôtir (si disponible) avec la fonction Micro-ondes.
• Si possible, cuisinez les aliments en les cou-
vrant avec un ustensile d'une matière adaptée
à l'utilisation au micro-ondes. Ne cuisinez les
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aliments sans les couvrir que si vous souhaitez conserver leur croustillant.
• Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les aliments peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu.
• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner des
œufs dans leur coquille ni des escargots car
ils peuvent exploser. Pour les œufs sur le plat,
percez d'abord les jaunes.
• Piquez les aliments couverts d'une « peau »,
comme les pommes de terre, les tomates ou
les saucisses, avec une fourchette avant de
les cuire afin qu'ils n'explosent pas.
• Pour les aliments congelés ou les plats surgelés, réglez un temps de cuisson plus long.
• Les plats contenant de la sauce doivent être
remués de temps en temps.
• Les légumes fermes tels que les carottes, les
petits pois ou le chou-fleur doivent être cuits
dans l'eau.
• Retournez les grosses pièces à la moitié du
temps de cuisson.
• Si possible, coupez les légumes en morceaux
de même taille.
• Utilisez des plats larges et à fond plat.
• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en porcelaine, en céramique ou en faïence avec de
petits trous, par exemple sur les poignées ou
dans le fond. L'humidité s'infiltre dans les
trous et peut causer un craquement de l'ustensile de cuisine lorsqu'il chauffe.
• La vitre inférieure (si disponible) permet de
chauffer les aliments ou des liquides. Elle est
nécessaire au fonctionnement du four à micro-ondes.
• Placez toujours la baguette en verre dans le
récipient lorsque vous chauffez des liquides
pour éviter toute surcuisson ou éclaboussure.
Décongélation de viande, volaille,
poisson :
• Placez les aliments surgelés déballés sur une
petite assiette retournée avec un récipient
en-dessous, ou sur une grille de décongélation ou une passoire en plastique afin que
l'eau de décongélation puisse s'écouler.
• Retournez les aliments à la moitié du temps
de décongélation. Si possible, séparez puis
retirez les morceaux ayant commencé à décongeler.
Décongélation de beurre, de morceaux de
gâteau, de fromage :
• Ne décongelez pas ces aliments entièrement
dans l'appareil mais laissez-les décongeler à
température ambiante. Cela vous assure un
résultat plus homogène. Retirez tout emballage en métal ou en aluminium avant la décongélation.
Décongélation de fruits et légumes :
• Ne décongelez pas entièrement dans l'appareil les fruits et légumes devant être préparés
crus. Laissez-les décongeler à température
ambiante.
• Vous pouvez utiliser une puissance de microondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes sans les décongeler.
Plats préparés :
• Les plats préparés avec un emballage en métal ou des plateaux en plastique avec un couvercle en métal ne peuvent être décongelés
ou chauffés dans le micro-ondes que si leur
compatibilité avec une utilisation au microondes est clairement indiquée.
• Vous devez suivre les instructions imprimées
sur l'emballage (par exemple « Retirez le couvercle en métal et percez le film plastique »).
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Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles
Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes
Décongéla-
tion
Verre et porcelaine allant au four (ne contenant
aucun composant métallique, par exemple le Pyrex, le verre résistant à la chaleur)
Verre et porcelaine n'allant pas au four
Verre et vitrocéramique composés d'un matériau
allant au four/résistant au gel (par exemple l'Arcoflam), grille
Céramique 2), faïence
Plastique résistant à une chaleur de 200 °C
Carton, papier X -- -- --
Film étirable X -- -- --
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté pour
micro-ondes
Plats à rôtis composés de métal, par exemple en
émail ou en fonte
Moules, laqués noirs ou revêtement en silicone
Plateau de cuisson -- -- -- X
Ustensiles de cuisine pour dorer, par exemple
plat « Crisp » ou plateau « Crunch »
Plats préparés et emballés
1) Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal
2) Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal
3) Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.
2)
3)
3)
1)
X X X X
X -- -- --
X X X X
X X X --
3)
X X X --
X X X --
-- -- -- X
3)
-- -- -- X
-- X X --
X X X X
Réchauf-
fage
Cuisson
Gril
X compatible
-- non compatible
Autres points à prendre en compte...
• Les aliments ont des formes et caractéristiques différentes. Ils sont préparés en différentes quantités. Pour cette raison, la durée
et la puissance nécessaires pour décongeler,
réchauffer et cuire peuvent varier. Valeurs indicatives : double quantité = doublez
presque la durée.
• Le micro-ondes crée la chaleur directement à
l'intérieur des aliments. Pour cette raison, ils
ne peuvent pas être chauffés partout en même temps. Vous devez remuer ou retourner
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les plats chauffés, particulièrement lorsqu'il
s'agit de grosses quantités d'aliments.
• Le temps de repos est indiqué dans les ta-
bleaux. Laissez les aliments reposer, dans
l'appareil ou hors de celui-ci, afin que la chaleur soit répartie de façon plus uniforme.
• Vous obtenez de meilleurs résultats pour le
riz si vous utilisez un plat peu profond et large.
Exemples d'utilisations de cuissons pour
les réglages de puissance
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
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