Zanussi ZK 59 User Manual

Elektripliit

ZK59

KASUTAMISJUHEND

Sisukord

Sisukord

Ohutus ............................................................ 3

Pliit .................................................................. 4

Lahtipakkimine ...................................... 4

Lisaseadmed ......................................... 4

Ohutusvarustus ...................................................5

Kallutusvastane seade ............................ 5

Keeduplaadi kaitse (juurdeostetav lisa) .... 5

Ukselukk .............................................. 6

Enne esimest kasutamist .................................. 7

Pliidi puhastamine .................................. 7

Peske lisaseadmed ................................ 7

Kuumutage ahju tühjalt .......................... 7

Kontrollpaneel .................................................. 8

Indikaatorhõõglambid ............................. 8

Keraamiline keeduplaat ..................................... 9

Keeduplaadi kasutamine ......................... 9

Keraamilise plaadi puhastamine ............12

Ahi ................................................................ 13

Ahju funktsioonid ................................ 13

Praktiline kasutamine ........................... 14

Puhastamine ja hooldus ........................16

Paigaldamine .................................................. 18

Alusplaadi kõrguse reguleerimiseks ....... 18

Pliidi loodimine .................................... 18

Elektriühendus ..................................... 18

Hooldus ......................................................... 19

Tehnilised andmed ......................................... 20

Praktilised nõuanded ja soovitused .................. 21

Probleemid ja lahendused ................................ 22

Pliidi eluea lõpul .............................................. 22

1

Ohutus

Ohutus

Pliitide tehnoloogia areneb pidevalt. Uue pliidi kasutamine võib olla Teie vana pliidi omast erinev. Palun,
lugege läbi kogu instruktsioon, enne kui uut pliiti kasutama asute. See pliit on mõeldud tavaliseks koduseks
kasutuseks. Hoidke instruktsioon alles, et vajadusel anda see uuele omanikule (kui Te pliidi edasi müüte või
kingite). Ärge häbenege esitada meile küsimusi ja märkusi pliidi ja selle kasutamise kohta.

TEKSTID, MIS ON TÄHISTATUD ohukolmnurgaga, on ohutusest. Palun lugege neid tekste hoolikalt, et Te ei
kahjustaks iseennast, teisi või pliiti.

Lapsed ja pliit

Lapsed on loomu poolest uudishimulikud ja huvitatud
enamikust asjadest, kaasa arvatud pliit. Ohutuse mõttes
tahame rõhutada neile, kellel on kodus lapsed, järgmist:

Mõlemal pool pliiti peaksid olema vähemalt 40 cm
laiused tööpinnad. Teiseks võimaluseks on paigaldada
pliit ühe küljega vastu seina või kõrget köögikappi, jättes
teisele poole tööpinna. Pliit tuleks VARUSTADA
KALLUTUSVASTASE VAHENDIGA, et ära hoida pliidi
ettekaldumist ebaühtlase koormatuse tõttu.

KEEDUPLAADI KAITSE (sisseehitatud või juurdeostetav)
peab olema rakendatud ja UKSELUKK/UKSELUKUD peavad
olema töösse rakendatud.

Ärge laske lastel kasutada ¾iletikraabitsat.

Lapsi tuleks lubada kööki appi, kuid seejuures
õpetada, et pannid, keeduplaadid ja ahjud kuumenevad
ja säilitavad oma kuumuse mõnda aega pärast
kasutamise lõppu. NENDE PUUTUMINE VÕIB PÕHJUSTADA
PÕLETUST.

Paigaldus

Ahju tohib paigaldada kvalifitseeritud elektrik.
Väljaõppimata isiku poolt tehtud töö võib rikkuda
ahju, tuua kaasa inimeste vigastusi või põhjustada
materiaalset kahju.

Pliit on raske. Teatud servad ja nurgad, mis
tavaliselt välja ei paista, võivad olla teravad. Pliidi
liigutamisel kasutage kindaid.

Pliit tuleks VARUSTADA KALLUTUSVASTASE
VAHENDIGA, et ära hoida pliidi ettekaldumine
ebaühtlase koormatuse tõttu.

Pliidi kasutamisel

Ärge kasutage keraamilist plaati, kui see on purunenud,
sest üleloksunud ja/või puhastusvesi võib tungida alla
elektrijuhtideni. Kui plaat on purunenud, ühenda pliit
elektrivõrgust lahti ja võta parandamiseks ühendust
remonditöökojaga .

Iialgi ära aseta keraamilisele plaadile
alumiiniumfooliumi, plastikut jms. Kui plaat on
kogemata sisse lülitatud, võivad need materjalid kiiresti
süttida või sulada.

Ärge jätke pliiti praadimisel ning rasva, parafiini,
vaha või teiste kergsüttivate ainete sulatamisel
järelevalveta. Süttimisel tuleb lülitada välja kõik lülitid

ja pliidi kohal olev ventilaator. SUMMUTADA LEEK PANNI
KAANEGA, iialgi ei tohi kasutada vett.

Kasutada ainult panne, mis on mõeldud
keraamilisele pliidiplaadile. Ahjus kasutada ainult
kuumakindlaid nõusid. Kontrollige oma pannide põhju.
Kumera põhjaga pannid on halvad soojusjuhid ja
kalduvad siledal keraamilisel pinnal kergesti pöörlema.

Kontrollige, et pliit oleks välja lülitatud, kui teda ei
kasutata. Kõik lülitid peavad olema välja lülitatud.

Hoiatus! Ahjus ei tohi kasutada alkohole ja
muid vedelikke, mis võivad moodustada
plahvatusohtlikke gaase, ning teisi aineid, mis
võivad põhjustada tulekahju või plahvatuse.

Selliste vedelike ja ainete kasutamisel keeduplaadil
tuleb olla eriti ettevaatlik. Näiteks, valmistades toitu
flambeerimisbrändi või muu alkoholiga, on alati oht, et
rasvaosakesed keeduplaadi ventilaatoris võivad süttida,
põhjustades tõsiseid tagajärgi. Samuti võivad leegid ja
põleva rasva pritsmed tekitada vigastusi inimestele.

Puhastamine

Hoidke keraamiline plaat ja ahi puhtad. Rasv ja
pritsmed annavad kuumutamisel suitsu ja lõhnu ning
halvimal juhul võivad põhjustada süttimise.

Kasutage kraabitsat, et eemaldada kohe (kuni plaat
on veel kuum) üleloksunud suhkur või siirup (n. moos)
ning sulanud plastik või foolium. Need võivad
kahjustada plaati, kui jäävad plaadi pinnale.
Ettevaatust, ¾ilett on ülimalt terav.

Korrashoid ja hooldus

Enne kontroll-lampide vahetamist lülitada kõik lülitid
välja .

Hooldust ja parandust peaks läbi viima tootja poolt
tunnustatud teenindusfirma. Kasutada vaid selliste
firmade tarnitud varuosi.

Pliidi kasutusea lõpp

Aidake vältida õnnetusi, kui pliit on jõudnud oma
kasutusea lõpule. Kontrollige kõigepealt, et elektrijuhe
on täielikult elektrivõrgust lahti ühendatud
(seinakontaktist välja tõmmatud või elektrikilbis lahti
ühendatud), seejärel lõigake juhe läbi kohas, kus see
siseneb pliiti. Kontrollige, et ukse turvalukud ei oleks
rakendatud.

3

Pliit

Pliit

1a

Eemaldatav ahi

1b

Soojusindikaator

2

Pliidirõngad koos

KUUMUTUSALADEGA

Kontrollpaneel koos

3

4

Ahi

5

Säilituslaegas

6

Alusplaat

Pliidi taguse puhastamise
hõlbustamiseks on pliidi tagaosas
rattad. Pliidi ettepoole liigutamiseks
avage ahju uks, tõstke pliiti hoides
ka ülemisest servast ning tõmmake
pliit seinast eemale.

LÜLITITEGA

1b

1a

2

3

4

Lahtipakkimine

Kontrollida, et pliit on vigastamata ja heas korras. Igast
transpordil tekkinud vigastusest tuleb müüjat kohe
informeerida.

Pakkematerjal on ümbertöödeldav. Pöörduge
vastava asutuse poole, et teada saada, kus seda vastu
võetakse.

5

6

Lisaseadmed

PLIIDIL ON JÄRGMISED LISASEADMED:

• Emailitud küpsetusalused ja ahjunõud

• Ahjuriiul

• Kallutusvastane seade koos kinnitustega

• ®iletikaabits ja keraamilise plaadi
puhastusvahend

• Juhendiraamat

JÄRGMISED SEADMED/MATERJALID VÕIB OSTA LISAKS:

• Plaadikaitse koos kinnitustega

4

Ohutusvarustus

Ohutusvarustus

Kummalgi pool pliiti peavad olema vähemalt 40 cm
laiused tööpinnad
paigaldada seina või kõrge köögikapi kõrvale, tööpind
teisel pool.

Laste ohutus on tagatud paremini, kui kasutatakse

järgmist lisavarustust :

(VAATA PILTI)

. Teisalt võib pliidi

Kallutusvastane seade

Pliit tuleks varustada kallutusvastase vahendiga,
et ära hoida pliidi ettekaldumine ebaühtlase
koormatuse tõttu. Kallutusvastane vahend tagab
kaitse vaid siis, kui pliit on lükatud tema
normaalasendisse.

Enne kallutusvastase kaitse paigaldamist kontrollige, et
pliit on looditud ja seatud õigele plaadi kõrgusele (vaata
“Paigaldamine” lk. 18).

1

Tõmmake seinale joon – pärast pliidi loodimist
– mööda keeduplaadi ülaserva (vaata joonist).

2

Toodud mõõte tuleb arvestada kallutusvastase
kaitse rakendamisel paremale või vasakule
poole (vaata joonist). Mõõtke ja märkige koht,
kuhu kallutusvastane kaitse tuleb kinnitada,
seejärel kruvige see tugeva materjali või sobiva
tugevduse külge.

MÄRKUS

peate muutma joonisel toodud mõõte, kui soovite
pliidi paigaldada keskele.

! Kui köögimoodulite vahe on laiem kui pliit,

3

Kui te muudate mõõte, ärge unustage pliiti
täpselt kohale lükata, et kallutusvastane kaitse
asetuks täpselt avasse pliidi tagaosas.

min. 40 cm

min. 40 cm

35-65 mm

55-60 mm

Keeduplaadi kaitse (juurdeostetav lisa)

Keeduplaadi kaitse tuleks külge monteerida, et
lastel oleks raskem ulatuda kastruliteni pliidil.

Vajutage sulgurid esikülje avadesse.

1

2

Asetage kaitse pliidile sulguritega üle plaadi
esiserva.

3

Kallutage kaitset allapoole ja

4

seejärel uuesti ülespoole, et kaitse kahes ääres
asuvad servad haakuksid pliidiplaadi serva alla.

5

Kinnitage see kohale tagumiste sulguritega.

2

1

3

5

4

5

Ohutusvarustus

Ukselukk

Ukselukk raskendab lastel ahjuukse/hoiulaeka avamist.
Lukud on pliidi uuena muretsemisel juba töösse

rakendatud, kuid vajadusel saab seda välja lülitada.

A

Ukse avamiseks vajutage lukk alla.

B

Kui tahate lukku välja lülitada, kontrollige
esmalt, et ahi ei oleks kuum. Vajutage lukku
ukse ülaservas allapoole ja seejärel mõned
millimeetrid paremale.

C

Kui tahate lukku uuestitöösse rakendada,
suruge lukku ukse ülaservas mõned
millimeetrid vasakule.

A

B

C

6

Enne esimest kasutamist

Pliidi puhastamine

Puhastage pliiti puhta lapi, sooja vee ja veidikese
nõudepesuvahendiga vahetult pärast kasutamist.

ÄRGE KUNAGI KASUTAGE ABRASIIVSEID PUHASTUSVAHENDEID
EGA KÜÜRIMISVAHENDEID

mida tuleb vahel põhjalikumalt puhastada. Ärge
unustage puhastamast ventilaatori katte alust. Seda
võib pesta nõudepesumasinas.

Pidage meeles, et kallutusvastane seade ei tööta,

kui pliit on ette tõmmatud, et selle tagust puhastada.

Peske lisaseadmed

Peske küpsetusplaat, ahjunõud jms. kuuma vee ja
nõudepesuvahendiga. Loputage ja kuivatage.

, välja arvatud mõnel pliidi osal,

Enne esimest kasutamist

Kuumutage ahju tühjalt

Hoidke lapsi järelevalve all!
Pliit läheb väga kuumaks.

Enne ahju esimest kasutamist tuleb seda tühjalt
kuumutada. Järgi instruktsioone:

1

Vali (ülemine/alumine kuumutus) ja
maksimaalne temperatuur. Ahipeab olema
suletud.

2

Õhutage ruumi. Lülitage ahi välja, kui “uue”
lõhna ja vingu teke on lakanud.

3

Pühkige ahi, külghoidikud ja ukse sisekülg
kuuma vee ja nõudepesuvahendiga. Seejärel
pühkige kõik need osad kuivaks.

max.°C

7

Kontrollpaneel

Kontrollpaneel

1a

°

C

1b

1a PLIIT
1b AHI
2 AHI
3 AHI
4 KUUMUTUSALA

indikaatorlamp
indikaatorlamp
temperatuuri juhtimine
funktsioonide juhtimine

lülitid

3

2

Indikaatorhõõglambid

Need on neoonlambid, millel on tavaliselt pikk
kasutusaeg. Kui mõni läheb rikki, pöörduge oma
remonditöökoja poole.

4

8

Keraamiline keeduplaat

ø 145 mm

ø 180 mm

ø 180 mm

ø 145 mm

Värmevarnare

Keraamilisel keeduplaadil on neli keedupiirkonda (plaati).
Isegi kui lüliti on sisselülitatud asendis, on näha neid
piirkondi aeg-ajalt sisse ja välja lülitumas sõltuvalt
kasutatavast kuumutusmäärangust. See ümberlülitamine
võib ette tulla ka juhul, kui pliit on keeratud
maksimaalsele kuumusele, et hoida ära ülekuumenemist.

Kuuma plaadi hoiatusvahendil on neli tuld. Kuuma
plaadi hoiatustuli jääb põlema, isegi kui plaadi lüliti on
väljalülitatud asendis, kuni plaadi temperatuur langeb alla
55°C.

Keeduplaadi klaas on vastupidav kuuma, külma ja kiirete
temperatuuri kõikumiste suhtes, kuid ta on tundlik
löökide suhtes. Keeduplaadile kukkuv pipraveski purustab
plaadi. Ärge iialgi pange raskeid koormusi keeduplaadile
ega kasutage seda hoiupaigana.

Keraamiline keeduplaat

Soojusindikaator

Keeduplaadi kasutamine

Kuumutusalade lülitid on varustatud numbritega
0 kuni 12 (12 on kõige kuumem). Neid võib pöörata
nii päri- kui vastupäeva.

KEEDUPLAADI KASUTAMISEKS:

Millist kuumust tuleks kasutada? Peagi õpite selgeks,
milliseid määranguid ja kuumutusalasid tuleb
kasutada sõltuvalt Teie kasutatavatest nõudest ja
sellest, mida Te valmistate. Siin on lühike juhend,
kuidas valida õigeid määranguid:

Ä

RGE IIALGI KAS UTAGE KATKISE KERAAMILISE PLAADIGA PLIITI

Pritsmete niiskus võib imbuda läbi
elektrijuhtideni. Ühendage pliit vooluvõrgust
lahti ja võtke ühendust remonditöökojaga, et pliit
parandada. Kasutage kraabitsat, et eemaldada
kohe (kuni plaat on veel kuum) üleloksunud
suhkur või siirup (n. moos) ning sulanud plastik
või foolium. Need võivad kahjustada plaati, kui
jäävad plaadi pinnale. Ärge jätke pliiti
praadimisel ning rasva, parafiini, vaha või teiste
kergsüttivate ainete sulatamisel järelevalveta.
Süttimisel tuleb välja lülitada kõik lülitid ja
pliidi kohal olev ventilaator.

KAA NEG A

, iialgi ei tohi kasutada vett.

1

Pöörake selle keeduala lülitit, millist.
Te kavatsete kasutada.

2

Pärast kasutamist pöörake lüliti nulli.

LEEK SUMMUTADA PANNI

.

9

Keraamiline keeduplaat

Keetmine

Tavaliselt hakatakse keetma, keeduplaat maksimaalsel

kuumusel ja vähendatakse hiljem kuumust.

Veemullide tekitatud heli ja suurus aitavad valida

õiget kuumust :

MAHE KUUMUS:

gaseeritud vees. Sobib riisi, kala ja juurvilja, näiteks

ubade ja spargelkapsa keetmiseks.

KESKMINE KUUMUS:

mullidega.

Sobib enamiku toiduainete, näiteks liha,

jurviljad ja kartulid, keetmiseks.

KUUM:

Heli kaob ja vesi hakkab kõvasti mulisema.
Sobib vee keemaajamiseks pasta ja riisi keetmiseks.
Seejärel keerake kuumus väiksemaks mahedamaks
keetmiseks.

Vaikne krõbin ja tillukesed mullid nagu

Keeb mahedalt suuremate

Praadimine

Oleks parem, kui ei praetaks otse külmikust võetud
toitu. Ainult umbes 2/3 panni põhjast võiks olla
kaetud toiduga.

Pange margariin või või pannile ja keerake
kuumus sobivaks. Parima tulemuse saamiseks on
tähtis, et praadimist alustades oleks rasv õiget värvi
(õigel temperatuuril). Hoidke heledat labidakest panni
põhjal, et näha rasva õiget värvi.

HELEPRUUN RASV:

karbonaadi ja liha ning terve kala praadimiseks.

PRUUNISTUNUD RASV:

praadimiseks, näiteks pannkoogid, hakkliha, vorstid,
õhukesed kalafileed ja liha hautamiseks.

HÄSTI PRUUN RASV:

praadimiseks. Olge ettevaatlikud, sest rasv võib
kergesti süttida.

Sobib munade, sibula, tooreste kartulite,

Sobib enamiku toitude

Sobib õhukeste lihalõikude

10

Sobiva keedunõu valik

Keraamilise plaadi puhul tuleb pottide tüübile ja
kvalitedile pöörata suuremat tähelepanu, kui
ümmarguste keeduplaatide puhul. Siin on mõned
punktid meeldejätmiseks:

• Kontrollige potipõhju. Kumerad põhjad (kumerus

väljapoole) kipuvad pliidil pöörlema ja ei juhi küllalt

hästi soojust.

• Alumiinium on väga hea soojusjuht, kuid jätab

pliidile hõbedased plekid. Neid plekke saab

eemaldada pliidiga kaasas oleva puhastiga.

• Klaasanumad ja jämeda mustriga emailpõhjad

võivad – kui potti pliidi pinnal edasi-tagasi

lükata – põhjustada plaadile suuremaid

vigastusi, kui muud materjalid.

Et säästa Teie aega ja seega ka energiat,peaks poti põhja
kontaktpind olema:

• vähemalt sama suur kui keeduala. Kui põhi on

väiksem kui keeduala, võib iga pritse plaati

põletada.

• sile ha väikese mustriga

• tasane. Liialt kumera põhjaga poti

kuumutamine võtab palju rohkem aega.

Kui Te ostate uue poti, on soovitav valida see
roostevabast terasest sandwich-põhjaga (st. erinevatest
metallidest kihtidega).

Keraamiline keeduplaat

aluminium

Säästke energiat!

• Potile kaane asetamine vähendab kasutatavat

energiat kaks korda (võrreldes ilma kaaneta

keetmisega).

• Sileda põhjaga pottide kasutamine sästab 25%

energiat (võrreldes ebatasase põhjaga potiga).

• Keeduplaat peab olema puhas ja kuiv. Mustus

ja niiskus vähendavad soojusvahetust poti ja

keeduplaadi vahel.

• Lülitage keeduplaat välja ning kasutage

keetmise lõpetamiseks jääksoojust.

• Säästke energiat aututamise ja rõhu all

keetmisega.

11

Keraamiline keeduplaat

Keraamilise plaadi puhastamine

Kasutage kaasasolevat kraabitsat, et eemaldada
kohe (kuni plaat on veel kuum) üleloksunud
suhkur või siirup (n. moos) ning sulanud plastik
või foolium, mis kõik võivad kahjustada plaati,
kui jäävad plaadi pinnale.

KUI PLAAT ON VÄGA MÄÄRDUNUD:

1

Eemaldage mustus, kasutades kraabitsat (vaata
allpool).

2

Kasutage pliidi puhastusvahendit, kui plaadi
kuumuse indikaatorlambid on kustunud. Raputage
pudelit ja kandke veidi puhastusvahendit otse
pliidiplaadile. Hõõruge kuivaks, kasutades niisket
riiet või paberkäterätti.

3

Eemaldage niiske lapiga puhastusvahendi jäägid,
mis võivad muidu järgmisel pliidi kasutamisel sisse
põleda. Pühkige plaat kuivaks.

®iletikraabits:

HOIDKE KRAABITSAT LASTE EEST. Kasutage
¾iletikaabitsat ettevaatlikult. ®ilett on eriti terav.

Kasutage kraabitsat pritsmete eemaldamiseks keraamiliselt
plaadilt. Pöörake tera enne esimest kasutamist ümber,
sest ohutuse huvides on see transportasendis tagurpidi.
Kui kraabitsat ei kasutata, pange peale kaitsekate.

1

Vajutage kraabitsa peal olevat nuppu ja lükake see
lõpuni ette (vaata joonist).

2

Võtke tera välja. Asetage tera tagasi, terav äär
väljapool.

3

“Lukustage” tera kraabitsal olevate hoidjatega
(vaata joonist).

4

Vajutage nupp tugevasti alla ja lükake nii kaugele
tagasi kui võimalik

KRAABITSA KASUTAMISEKS JÄRGIGE JUHISEID:

1

Paljasta tera, vajutades nuppu (kraabitsa peal)
märgini “stop” (vaata joonist). Saab kontrollida, kas
tera on lukustunud asendisse, vajutades seda vastu
kõva pinda.

2

Kontrollige, et tera on puhas ja õigetpidi, et mitte
kahjustada plaati. Uusi terasid on võimalik osta.

3

Hoidke kraabitsat umbes 45° nurga all ja kraapige
pritsmed ära. ®iletti võib vajutada tugevasti, ilma
plaati kajustamata.

4

Puhastage tera hoolikalt paberkäterätiga.

5

Kui olete lõpetanud, vajutage nuppu ja lükake see
tagasi nii kaugele kui läheb. Hoidke kraabitsat laste eest.

12

Ahi

Ahjul on kolm eemaldatavat külghoidikut kolme siiniga
kummalgi küljel.

Ahju funktsioonid

Iga funktsiooni puhul süttib indikaatorlamp, kui ahi
kuumeneb ning kustub, kui määratud temperatuur
on saavutatud (süttib ja kustub kui termostaat sisse või
välja lülitub). Ahju funktsiooni valimiseks pöörake
funktsioonide lülitit päripäeva soovitud funktsiooni
sümbolini (vaata allpool).

Ahi

AHJU FUNKTSIOONID ON:

Ahju valgus

Ahju valgus süttib automaatselt iga määrangu puhul.
Valguse saab süüdata ka ilma, et teised funktsioonid
oleksid rakendatud.

Ülemine/alumine kuumutus

Nii ülemise kui alumise elemendi kasutamine.

Ülemine element

Ahju laes asuva elemendi kasutamine.

Alumine element

Ahju põrandas asuva elemendi kasutamine.

Grill

Grillelemendi kasutamine.

S

Kiirstart

Kasutades grill- ja alumist elementi kulub umbes
seitse minutit ahju kuumutamiseks 200°C-ni. Võib
kasutada ka gratäänide puhul.

13

Ahi

Praktiline kasutamine

Ärge kunagi pange alumiiniumfooliumi,
küpsetusnõusid ega küpsetusplaate vahetult ahju
põhjale. Põhjast tuleva kuumuse blokeerimine
võib ülekuumenemise tagajärjel rikkuda emaili.
Ahi kuumeneb kasutamise ajal:
LÄHEDALOLEVATE LASTE JÄRELE TULEB VALVATA.

Küpsetusplaat võib veidi painduda temperatuuri
kõikumiste tõttu või kui toit, (pizza jms.) on plaadile
jaotatud ebaühtlaselt. Plaat taastab oma kuju, kui
jahtub.

Kuidas saab teada, milliseid ahju funktsioone
kasutada erinevates situatsioonides? Vaadake edasi
praktilisi nõuandeid, kuidas efektiivselt kasutada ahju
funktsioone erinevate küpsetusvariantide puhul:

Küpsetamine

Kui küpsetusaega on jäänud umbes viis minutit,
kontrollige grillvardaga, kas biskviitkook on valmis.
Siis saate küpsetusaega lühendada või pikendada.
Samuti kui retsept, mõjutavad tulemust ka
küpsetusnõude materjal, värv, kuju ja suurus.

ÜLEMINE/ALUMINE KUUMUTUS

annab ühtlase värvi.

Küpsetamine

ÜLEMINE/ALUMINE KUUMUTUS

kui kasutatakse ahjuriiulit.

on tavaliselt parim variant,

Lihatermomeetri kasutamine

Parima tulemuse saavutamiseks peab
lihatermomeetri ots sattuma keset liha paksemat
kohta, sinna kuhu soojus kõige hiljem jõuab.
Ahjusoojus mõjutab termomeetrit, sellepärast peaks
võimaluse korral kogu termomeetri toru olema lihasse
torgatud. Mõtle sellele, et termomeeter, mis on vastu
rasvakihti või konti, võib näidata valet näitu.

Pane praad eelnevalt kuumutatud ahju alumisse
ossa. Kui on saavutatud soovitud temperatuur, võta
praad ahjust välja, kata see fooliumiga ning lase u. 15
min. tõmmata. Peale seda on liha kergem lahti lõigata
ning lihast immitseb vähem mahla välja.

14

Liha küpsetamine

Ahjus küpsetamine on mugav ja praktiline.
Loomalihast küpsetised, nagu näiteks rostbiif ja
reietükid, saavad mahlasemad 125°C-s ahjus, kuid see
võtab kauem aega, kui kõrgemal kuumusel
küpsetamine. Küpsetamiseks vali üks kuumakindel
vorm, millesse liha täpselt mahub, nii väldid
praevedeliku kinnikuivamist. Jõulusingi küpsetamisel
tekib tihti palju vedelikku, kasuta sellepärast
ahjupanni või suurt küpsetusnõud ning ole selle
ahjust väljavõtmisel ettevaatlik.

Grillimine

Grillimise kestusele ja tulemusele avaldavad mõju
lihatükkide suurus, kuju, hulk, eralduva rasva hulk ja
ka liha enda temperatuur. Kala, linnuliha, vasika - ja
sealiha ei pruunistu nii kui tumedamad lihad, näiteks
looma - või ulukiliha. Taimeõli ja/või maitseained
tugevdavad värvi, kuid samal ajal suureneb kõrbemise
oht.

Parima tulemuse saamiseks hoiduge grillimast otse

külmikust võetud toitu. Kuivatage liha pind, pange ta
ahjurestile ja maitsestage. Asetage ahjupott, parem,
kui ääristatult fooliumiga, resti alla, et püüda kinni
rasv jm., mis välja jookseb. Klopitud liha, lihalõigud ja
kala tuleks grillida ahju ülemises osas, pakse ribitükke
aga parem võimalikult allpool.

Ahi

Määrake funktsioon ja vajalik temperatuur

(maksimaalselt 250°C). Kuumutage grilli eelnevalt
3 kuni 5 minutit. Jälgige toitu ja pöörake seda
vähemalt üks kord. Liiga pikk grillimine muudab
toidu kuivaks, maitsetuks, võimalik, et kõrbenuks.
Grillimise ajal peab ahjuuks olema suletud.

S

Pruunistamine (kiirstart)

Suurepärane gratäänide valmistamiseks, sändvit¹ide
röstimiseks jne. Seda funktsiooni võib kasutada ka
ahju kiireks kuumutamiseks määratud
temperatuurini. Kui ahi on saavutanud selle
temperatuuri, võite valida vajaliku funktsiooni.
Umbes 8 minutiga jõuab ahi 200°C-ni. Ärge kasutage
seda meetodit küpsiste küpsetamisel.

15

Ahi

Puhastamine ja hooldus

Ahi

Ahju pinnad on vitreous emailiga. Välisosa ja ukse
esiosa saab kergesti eemaldada puhastamiseks (vaata
allpool “Ahjuuks”).

KUI AHI ON VÄGA MÄÄRDUNUD:

1

Kasutage labidakest või muud sarnast tööriista,
et eemaldada kõvastunud pritsmeid.

2

Kasutage käsna seebi kandmiseks ahju
sisepindadele.

3

Sulgege uks. Pange ahi (ülemisele/alumisele
kuumutusele) ja 100°C umbes 10 minutiks.

4

Kui ahi on kuivanud,peske pindu puhta veega.
Hõõruge tugevamaid plekke õrnalt seebiga
immutatud terasvillpadjaga. Pühkige pinnad
kuivaks.

Ahjuuks

Ahjuuks kosneb kahest osast koos soojust peegeldava
klaasiga pinna temperatuuri alandamiseks.
Välimine osa, ukse esiosa, on eemaldatav
puhastamiseks.

Hoolitsege selle eest, et Te ei vigastaks klaase.
Väikesed mõrad servades võivad põhjustada
kogu klaasi mõranemise pärast mõnda
kuumutamist.

KAHE KLAASI VAHELT PUHASTAMISEKS:

Kontrollige, et ahi ei oleks kuum ja et ukselukk

1

on rakendatud, enne kui eemaldate välisosa,
ukse esiosa.

2

Avage uks ja pange rullikeeratud pajalapid
hingede vahele
kinni langemast. Tõstke uks uuesti üles.

3

Haarake ukse käepidemest ja vajutage sisse ukse
ülaääres olevad kaks vedrut, seejärel tõstke uks
eest.

4

Pärast puhastamist (kasutades
aknapuhastusvahendit), pange ukse esiosa
tagasi kronsteinidele
väga määrdunud, kasutage pliidiga kaasas
olevat kraabitsat. Kontrollige, et uks on
korralikult kinnitatud mõlemalt poolt.

5

Vajutage kaht vedrut ukse ülaservas ja vajutage
ukse esiosa tagasi kohale.

6

Eemaldage pajalapid.

(

VAADAKE JOONIST

(

VAATA PILTI

)

. Need hoiavad ust

)

. Kui klaas on

3

2

4

16

Ahjuvalgusti vahetamine

1

Pöörake kõik lülitid nulli ja kontrollige, et ahi ei

oleks kuum.

2

Keerake lahti klaaskate (vaata pilti).

3

Keerake vana pirn välja.

4

Keerake kohale uus pirn, mis on märgistatud

230–240 V, 15 W ja 300°C, E14 kruvisokliga.

5

Kinnitage uuesti klaaskate.

Ahju lisad

Ahi

Vabastage kumbki ahjuplaadi külghoidik alumistes
nurkades (
eemaldage ahjust (

1

), nihutage neid küljele ja üles ning

2

). Peske hoidikuid käsitsi või
masinas. Kui nad on väga määrdunud, leotage enne
terasnuustikuga pesemist.

Küpsetusalused ja ahjunõud tuleb paberkäterätiga
kuivatada või pesta käsitsi, kui vaja. Kõrbenud toit
tuleb eemaldada vastava labidaga.

Hoiulaegas

1

Tühjendage laegas ja tõmmake see nii palju välja
kui võimalik.

2

Hoidke käepidemest ja tõstke õrnalt üles. See
vabastab laeka tagumistest kinnitustest.

3

Tõmmake laegas täiesti välja.

Pärast puhastamist asetage laeka rattad tagasi soontesse

(VAATA PILTI)

lükates, et hoida rattaid haakumast esimestesse
lukustitesse.

. Tõstke laegast kergelt nagu esialgu sisse

2

1

17

Paigaldamine

85

88

90

Paigaldamine

Pliidi peaks paigaldama kvalifitseeritud elektrik.
Pliit on raske. Mõned tavaliselt varjatud nurgad
võivad olla teravad. KASUTAGE KINDAID kui
liigutate pliiti.

Enne pliidi paigaldamist tuleks kontrollida, et plidi

mõõtmed sobiksid ülejäänud köögimööbliga. Mõõtke

tööplaadi kõrgus põrandast tööplaadi pealispinnani ja

alusplaadi laius seinast plaadi esiservani

Pliidi võib paigaldada ka ühe seina või kõrge kapi äärde.

Tarnimisel on alusplaat reguleeritud selliselt, et
tööplaadi kõrgus oleks 90 cm ja plaadi sügavus 55 cm.
Vajaduse korral, saab muuta alusplaadi kõrgust, et
reguleerida pliidi kõrgust vahemikku 85 kuni 88 cm
(vaata allpool). Kontrollige, et pliidi juhe ei jääks pliidi
liigutamisel kuhugi kinni.

(VAATA PILTI)

.

90
88
85

55

Alusplaadi kõrguse reguleerimiseks

1

Laske pliit ettevaatlikult pikali esiküljele

PILTI)

. Kasutage mingit pakkematerjali, et pliit ei

rikuks põrandapinda.

2

Ettevaatust: pliidi alläärel on teravad servad.
Vabasta kruvi A (1 kruvi) alusplaadi tagaääre
keskel ja külgkruvid B (4 kruvi,

3

Lükake plaat soovitud reguleeringusse 90, 88
või 85 cm

4

Keerake kruvid A ja B uuesti kinni.

(VAATA PILTI)

.

VAATA PILTI)

(VAATA

.

Pliidi loodimine

Pliit peab olema loodis, et näiteks õli oleks praepannil
võrdselt. Et pliidi loodsust kontrollida, asetage
pliidiplaadile vesilood või veega pann.

Vajadusel saate keerata madalamaks (-6 mm) või
tõsta (+12 mm) pliidi rattaid ja esijalgu. Tagumiste
rataste sättimiseks kasutage kruvikeerajat ja esijalgade
jaoks tange.

B

B

A

B

B

Elektriühendus

Pliidi remonti ja elektritöid peaks tegema
KVALIFITSEERITUD ELEKTRIK. väljaõppimata isikud
võivad pliiti või iseennast vigastada/või
kahjustada muud sisseseadet.

Pliidi ühendamistingimused vooluvõrku on toodud
plaadil pliidi tagaküljel. Võimsus ja pinge on näidatud
vastaval plaadil (vaata pliidi parempoolsel küljel).

18

Hooldus

Pliidi remonti ja elektritöid peaks tegema
kvalifitseeritud elektrik. Väljaõppimata isikud
võivad pliiti või iseennast vigastada/või
kahjustada muud sisseseadet.

Kui Teie pliit ei tööta korralikult, vaadake lehekülgedel

21 ja 22 soovitusi, kuidas lahendada probleem.

Tarbijakaitse

Pöörduge müüja poole, kui teil on küsimusi, mis
puudutavad pliiti või selle kasutamist.

Hooldus ja tagavaraosad

Pöörduge tootja või tootja poolt volitatud
hooldusfirma poole. Pange tähele, et need teevad
tavaliselt tasuta garantiiremonti. Kasutage ainult neid
tagavaraosi, mida tarnivad sellised firmad.

Hooldus

Pliidi tehnilised detailid on näidatud vastaval plaadil
(vaata pliidi parempoolsel küljel). Tehke neist koopia
sellele leheküljele, et nad oleksid kergesti leitavad, kui
peate teenindusfirmasse helistama.

Mudel:

Toote. nr:

Seeria. nr:

Ostukuupäev:

19

Tehnilised andmed

Tehnilised andmed

Tootjal on õigus muuta siin toodud andmeid. See toode vastab
EL direktiivile 89/336/EEC ja 73/23/EEC.

ZK 59

Laius (mm): 497

Kõrgus, tarnimisel (mm): 900

Sügavus (mm): 595

Kasulik maht (liitrit): 36

Koguvõimsus 230V-mudel (w): 8515

KEEDUPLAADID SUURUS (mm) VÕIMSUS (w)

Vasak tagumine 140 1200

Parem tagumine: 180 1700

Vasak esimene: 180 1700

Parem esimene: 140 1200

ENERGIKLASSI A

ENERGIATARVE

Tavaline kuumutamine (kWh) 0,79

KÜPSETUSAJA STANDARDPIKKUS

Tavaline kuumutamine (minutit) 48

KÜPSETUSALUSE PINDALA (cm

Energiatarbimise klassi määramisel on kasutatud tavalise kuumutamise asendit.

INDIKAATORLAMPIDE PIRNID:
AHJUVALGUSTI PIRN:

E-14 keermega, tähistatud 230-240V, 15W ja 300°C-ni.

2

)

neoontüüpi

1100

20

Praktilised nõuanded ja soovitused

Praktilised nõuanded ja soovitused

Probleem Põhjus Mida teha

Leib ja koogid ei kerki korralikult.

Leib ja koogid on liiga kuivad.

Küpsetis/toit on liiga tume
(pruunistunud).

Liiga madal ahju temperatuur põhjustab seda, et
küpsetis kerkib, kuid langeb seejärel uuesti
kokku.

Leivatainas ei ole korralikult kerkinud. Kui jätta
tainas liiga kauaks tõmbe kätte kerkima, võib leib
välja tulla madal. Tainas peaks kerkima soojas
tuuletus kohas. Tainas peaks langema tagasi, kui
seda katsuda näpuotsaga.

Ei ole pandud piisavalt pärmi või küpsetuspulbrit. Kontrollige, kas kasutatavad ainete hulgad

Pärm on rikutud liiga kuuma õli või vedelikuga. Õige vedeliku temperatuur on 370°C värske

Vähene vedeliku hulk, liiga palju jahu võivad
põhjustada leiva kuivamist.

Kui ahju temperatuur on liialt madal, peab küpsetis
olema ahjus liiga kaua, mis põhjustab selle
kuivamist.

Liiga kõrge ahju temperatuur pruunistab liigselt
küpsetise/muu toidu pinna enne täielikku
küpsemist.

Kontrollige, kas kasutatav temperatuur vastab
retseptis soovitatule.

Kontrollige retseptis soovitatud kerkimisaega.

vastavad retseptis märgitule.

pärmi puhul. Vaadake juhendit kuivatatud pärmi
pakil.

Kontrollige retseptist, kas Te kasutate õiget jahu
ja kas jahu ja vedeliku vahekord on õige

Kontrollige, et Te kasutate õiget temperatuuri.

Kontrollige, et kasutate õiget temperatuuri.

Küpsetis/toit on liiga kahvatu.

Liiga korge plaadi asend “ülemise/alumise
kuumutamise” puhul tähendab, et ülalt tulev
kuumus on liialt tugev. Liialt madalal asuv plaat
tekitab vastupidise probleemi.

“Kiirstart” on sisse lülitatud. Kontrollige, et olete keeranud funktsiooni lüliti

Alumiiniumfoolium, küpsetusalused või ahjunõud
ahju põhjal vähendavad kuuma jagamist altpoolt.

Heledad koogivormid tekitavad kahvatumaid
kooke kui tumedad.

Kontrollige retseptist, et te kasutaksite oiget
ahjuplaadi asendit.

soovitud asendisse.

Ärge asetage midagi ahju põhjale.

Kui vaja, kasutage tumedamaid koogivorme.

21

Probleemid ja lahendused

Probleemid ja lahendused

Ärge hakake ise pliiti parandama, see võb Teid vigastada või lõhkuda pliidi. Kui Te ei suuda probleemi
lahendada, pöörduge volitatud hooldusfirma poole.

Probleem Mida teha

Ahi ei võta voolu sisse

Vasak tagumine keeduplaat ei tööta
(ainult 230-voldiline pliit).

Keetmine/praadimine võtab kaua aega.

Ahjuvalgusti ei tööta

Ukse ohutuslukk ei tööta

Kontrollige, kas:

•

KAI TSMED

on terved

•

VOOLUJUHE

•

RCD

Ahjul on an sisseehitatud elektrilukustus ja tagumist vasakut keeduplaati ei
saa lülitada, kui ahi on kiirstardi re¾iimis. Seda plaati saab kasutada niipea,
kui ahju kiirstardi re¾iim on lõppenud.

Kontrollige, kas Teil on sobiv pott, mis korralikult soojust juhib (vaadake
“Poti/panni valimine ” lehekülg 11)

Vahetage katkine pirn (vaata “Ahjuvalgusti pirni vahetamine”
lehekülg 17)

Rakendage ukse ohutuslukk (vaata “Ukse ohutuslukk” lehekülg 6)

on korralikult kontaktis

(kui on olemas) ei ole katki

22

Pliidi eluea lõpul

1

Ühendage pliit vooluvõrgust lahti.

2

Lõigake elektrijuhe läbi võimalikult lähedal pliidi tagaseinale.

3

Kontrollige, et ahjuukse ohutuslukk on rakendamata, et vähendada riski, et

lapsed lukustavad end ahju.
Uurige kompetentsetest ametkondadest järgi, kuhu saab pliiti ära anda.

www.zanussi.com

2B tecknare ab Trükitud keskkonnasõbralikul paberil

© ABS-PCC 2002-11-23

From the Electrolux Group. The world’s No.1 choise.

The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group
products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.
USD 14 billion in more than 150 countries around the world.

821 04 41-02