Zanussi ZK 21/11 R INSTRUCTION BOOKLET
F/Za/20-3. (02.)1372156
RÉFRIGÉRATEUR
CONGÉLATEUR
Z K 21/11 R
NNOOTTIICCEE DD``UUTTIILLIISSAATTIIOONN
ZANUSSI
2
CCoonnsseerrvveezz cceettttee nnoottiiccee dd''uuttiilliissaattiioonn aavveecc vvoottrree aappppaarreeiill.. SSii ll''aappppaarreeiill ddeevvaaiitt êêttrree vveenndduu oouu ccééddéé àà uunnee aauuttrree
ppeerrssoonnnnee,, aassssuurreezz--vvoouuss qquuee llaa nnoottiiccee dd''uuttiilliissaattiioonn ll''aaccccoommppaaggnnee.. LLee nnoouuvveell uuttiilliissaatteeuurr ppoouurrrraa aalloorrss êêttrree
iinnffoorrmméé dduu ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee cceelluuii--ccii eett ddeess aavveerrttiisssseemmeennttss ss''yy rraappppoorrttaanntt..
CCeess aavveerrttiisssseemmeennttss oonntt ééttéé rrééddiiggééss ppoouurr vvoottrree ssééccuurriittéé eett cceellllee dd''aauuttrruuii..
CCoommmmeenntt lliirree vvoottrree nnoottiiccee dd''uuttiilliissaattiioonn ??
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice d'utilisation.
Instructions de sécurité
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de
l'environnement
Conseils pratiques
(stockage des aliments)
3
SSoommmmaaiirree
SSoommmmaaiirree
AAvveerrttiisssseemmeennttss iimmppoorrttaannttss
...............................................................................................................
44
Utilisation........................................................................................................................................................4
Sécurité des enfants.....................................................................................................................................5
Installation ......................................................................................................................................................5
Protection de l'environnement ....................................................................................................................5
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
................................................................................................................
66
DDeessccrriippttiioonn ddee ll''aappppaarreeiill
..............................................................................................................................
66
UUttiilliissaattiioonn
..............................................................................................................................................................
77
Bandeau de commande...............................................................................................................................7
Mise en service..............................................................................................................................................7
Réglage de la température..........................................................................................................................8
Emplacement des denrées..........................................................................................................................8
Stockage des aliments.................................................................................................................................9
Compartiment congélateur..........................................................................................................................9
Comment congeler .......................................................................................................................................9
Conservation des produits surgelés et congelés du commerce ..........................................................9
Fabrication des glaçons...............................................................................................................................9
Economie d'énergie/Stockage optimal ...................................................................................................10
Protection de l'environnement ..................................................................................................................10
GGuuiiddee ddee ccoonnggééllaattiioonn
..................................................................................................................................
1111
EEnnttrreettiieenn eett nneettttooyyaaggee
................................................................................................................................
1199
Dégivrage .....................................................................................................................................................19
Nettoyage.....................................................................................................................................................20
En cas d'absence prolongée ou de non utilisation ...............................................................................20
Remplacement de l'ampoule d'éclairage.................................................................................................20
EEnn ccaass dd''aannoommaalliiee ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt
.............................................................................................
2211
CCoonnddiittiioonnss ddee ggaarraannttiiee
...............................................................................................................................
2222
SSeerrvviiccee aapprrèèss vveennttee
.....................................................................................................................................
2222
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''iinnssttaallllaatteeuurr
...........................................................................................................
2233
CCaarraaccttéérriissttiiqquueess tteecchhnniiqquueess
...................................................................................................................
2233
IInnssttaallllaattiioonn
..........................................................................................................................................................
2244
Déballage......................................................................................................................................................24
Avant la première utilisation......................................................................................................................24
Emplacement de l'appareil.........................................................................................................................24
RRéévveerrssiibbiilliittéé ddeess ppoorrtteess
.............................................................................................................................
2255
BBrraanncchheemmeenntt éélleeccttrriiqquuee
............................................................................................................................
2266
4
AAvveerrttiisssseemmeennttss iimmppoorrttaannttss
UUttiilliissaattiioonn
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d'autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Les éventuelles réparations ou interventions sur
votre appareil, ainsi que le remplacement du
câble d'alimentation, ne doivent être effectuées
que par un personnel qualifié.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange
constructeur.
Débranchez toujours la prise de courant avant de
procéder au nettoyage intérieur et extérieur de
l'appareil, au remplacement de la lampe
d'éclairage (si votre appareil en est équipé) ou
lors d'une intervention sur l'appareil.
N'utilisez pas de rallonge au niveau du câble
d'alimentation.
N'utilisez pas l'appareil si le diffuseur de l'ampoule
d'éclairage n'est pas présent.
N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet
métallique, vous risqueriez d'endommager
irrémédiablement l'évaporateur rendant du même
coup l'appareil inutilisable. N'employez pour cela
qu'une spatule en plastique.
Ne placez pas près du thermostat ou de
l'ampoule d'éclairage des aliments liquides.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de l'appareilÊ;la
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures.
Un produit décongelé ne doit jamais être
recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la
conservation et/ou congélation des aliments.
N'utilisez pas d'appareils électriques ou agents
chimiques pour dégivrer votre appareil.
Ne posez pas d'éléments brûlants sur les parties
plastiques de l'appareil.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le compartiment congélateur,
elles pourraient éclater
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Les réfrigérateurs et/ou congélateurs sont
destinés uniquement à la conservation et/ou
congélation des aliments.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant, vous
risquez de détériorer irrémédiablement
l'évaporateur.
Vérifiez et nettoyez régulièrement l'orifice
d'écoulement de l'eau de dégivrage.
SSttoocckkaaggee ddeess ddeennrrééeess ddaannss lleess rrééffrriiggéérraatteeuurrss eett
rrèègglleess dd''hhyyggiièènnee aalliimmeennttaaiirree
La consommation croissante de plats préparés et
d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier
au non-respect de la chaîne de froid (1), rend
nécessaire une meilleure maîtrise de la
température de transport et de stockage de ces
produits.
A la maison, le bon usage du réfrigérateur et le
respect de règles d'hygiène rigoureuses
contribuent de façon significative et efficace à
l'amélioration de la conservation des aliments.
MMaaîîttrriissee ddee llaa tteemmppéérraattuurree
Stockez les aliments les plus sensibles dans la
zone la plus froide de l'appareil, conformément
aux indications figurant dans cette notice.
Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (ex : soupe).
Limitez le nombre d'ouvertures de la porte.
Positionnez la commande de réglage du
thermostat de façon à obtenir une température
plus basse. Ce réglage doit se faire
progressivement afin de ne pas provoquer le
gel des denrées.
LLaa mmeessuurree ddee llaa tteemmppéérraattuurree
dans une zone (sur
une clayette, par exemple) peut se faire au moyen
d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un
récipient rempli d'eau (verre). Pour avoir une
représentation fidèle de la réalité, lisez la
température sans manipulation des commandes
ni ouverture de porte.
RReessppeecctt ddeess rrèègglleess dd''hhyyggiièènnee aalliimmeennttaaiirree
Retirez les emballages du commerce avant de
placer les aliments dans le réfrigérateur
(exemple: emballage des packs de yaourts,
des packs de lait, ...).
Emballez systématiquement la nourriture pour
éviter les échanges de bactéries entre
aliments.
Disposez les aliments de telle sorte que l'air
puisse circuler librement autour.
Consultez la notice d'utilisation de l'appareil en
toutes circonstances et en particulier pour les
conseils d'entretien.
Nettoyez fréquemment l'intérieur du
réfrigérateur en utilisant un produit d'entretien
doux sans effet oxydant sur les parties
métalliques.
Couvrez les aliments.
1) Chaîne de froid: maintien sans rupture de la température
requise d'un produit, depuis sa préparation et son
conditionnement jusqu'à son utilisation par le
consommateur.
5
SSééccuurriittéé ddeess eennffaannttss
Ne laissez pas à la portée des enfants les
différents emballages.
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent
pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
Cet appareil est muni de fermetures magnétiques.
S'il remplace un appareil équipé d'une fermeture à
ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci
inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci
afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans
l'appareil et de mettre ainsi leur vie en danger.
Veillez également à couper le câble d'alimentation
électrique au ras de l'appareil.
IInnssttaallllaattiioonn
Placez l'appareil dos au mur pour éviter tout
contact avec le compresseur et le condenseur.
Retirez la prise avant de déplacer l'appareil.
Assurez-vous après avoir déplacé l'appareil, que
celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation.
Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son
déplacement.
L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du
condenseur et du compresseur. Veillez à ce que
l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une
ventilation insuffisante entraînerait un mauvais
fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
PPrrootteeccttiioonn ddee ll''eennvviirroonnnneemmeenntt
LLee ssyyssttèèmmee ffrriiggoorriiffiiqquuee eett ll''iissoollaattiioonn ddee vvoottrree
aappppaarreeiill nnee ccoonnttiieennnneenntt ppaass ddee CC..FF..CC..,,
ccoonnttrriibbuuaanntt aaiinnssii àà pprréésseerrvveerr ll''eennvviirroonnnneemmeenntt..
LLeess CC..FF..CC.. ssoonntt rreemmppllaaccééss ppaarr ddeess
hhyyddrrooccaarrbbuurreess..
LLee cciirrccuuiitt rrééffrriiggéérraanntt ddee cceett aappppaarreeiill ccoonnttiieenntt ddee
ll''iissoobbuuttaannee ((RR 660000 AA)):: lleess iinntteerrvveennttiioonnss ddooiivveenntt
êêttrree eeffffeeccttuuééeess eexxcclluussiivveemmeenntt ppaarr ddeess ppeerrssoonnnneess
qquuaalliiffiiééeess aayyaanntt rreeççuueess uunnee ffoorrmmaattiioonn ssppéécciiffiiqquuee
ppoouurr llee RR 660000 AA..
Ce gaz est néanmoins inflammable:
11..
Ne faites pas fonctionner d'appareils électriques
(par exemple: sorbetières électriques,
mélangeurs ou de sèche cheveux pour accélérer
le dégivrage, ...) à l'intérieur de votre appareil.
22..
Pendant le transport et l'installation de votre
appareil, assurez-vous qu'aucune partie du
circuit n'est endommagée. Si tel est le cas:
Evitez les flammes vives (briquet) et autre
allumage (étincelles).
Aérez la pièce où se trouve l'appareil.
SSii vvoouuss vvoouuss ddéébbaarrrraasssseezz ddee vvoottrree aappppaarreeiill,,
vveeiilllleezz àà nnee ppaass ddééttéérriioorreerr lleess cciirrccuuiittss
ffrriiggoorriiffiiqquueess..
VVeeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt cceess rreemmaarrqquueess aavvaanntt
dd''iinnssttaalllleerr eett dd''uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill.. NNoouuss vvoouuss
rreemmeerrcciioonnss ddee vvoottrree aatttteennttiioonn..
6
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
AA ll''aatttteennttiioonn ddee ll''uuttiilliissaatteeuurr
Votre appareil est équipé d'un compartiment . Il permet donc de conserver des aliments surgelés
et congelés du commerce, de congeler des produits frais et de fabriquer des glaçons.
A Compartiment réfrigérateur
B Compartiment congélateur
1. Top
2. Eclairage
3. Clayettes à fil
4. Orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage
5. Clayette verre
6. Bacs à légumes
7. Plaque signalétique
8. Compartiment congélation rapide
9. Compartiments de stockage de produits
surgelés et congelés
10. Dispositif d'évacuation d'eau de dégivrage
11. Grille
12. Pieds réglables
13. Compartiment à beurre
14. Casier à ufs
15. Balconnet
16. Joint de porte
17. Balconnet porte bouteilles
18. Bac à glaçons
19. Condenseur
20. Flexible d'évacuation de l'eau de dégivrage
21. Entretoises
22. Bac de récupération de l'eau de dégivrage
23. Compresseurs
24. Galets
DDeessccrriippttiioonn ddee ll''aappppaarreeiill
7
UUttiilliissaattiioonn
BBaannddeeaauu ddee ccoommmmaannddee
LLeess tthheerrmmoossttaattss
La température à l'intérieur des compartiments
réfrigérateur et congélateur est réglée par des
thermostats gradués de 1 à 5. Le thermostat situé
sur le bandeau de commande correspond au
compartiment congélateur (a). Le thermostat
correspondant au compartiment réfrigérateur se
situe à l'intérieur de celui-ci.
LLee vvooyyaanntt vveerrtt ddee mmiissee ssoouuss tteennssiioonn ((bb))
Ce voyant s'allume dès que l'appareil est branché,
quelque soit la position des thermostats.
LLee vvooyyaanntt rroouuggee aallaarrmmee ((cc))
Il s'allume lorsque la température s'élève
anormalement à l'intérieur de l'appareil. Il est aussi
normal que ce voyant reste momentanément allumé
à la mise en service ou lors d'un chargement de
denrées fraîches.
Il peut aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le
thermostat sur un repère plus élevé.
LLaa ttoouucchhee eett llee vvooyyaanntt jjaauunnee ddee ccoonnggééllaattiioonn rraappiiddee ((dd))
Appuyez sur la touche SUPER pour la congélation
rapide de denrées fraîches. Cette opération
correspond à la mise en régime continu du
compresseur, ceci afin d'abaisser la température du
congélateur au niveau le plus bas: le voyant jaune
s'allume.
MMiissee eenn sseerrvviiccee
Votre appareil étant installé, prenez la précaution de
nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon
inodore (produit utilisé pour la vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
Attendez 2 heures avant de brancher votre appareil
et de procéder au réglage des thermostats.
Placez les accessoires dans l'appareil et branchezle.
LLeess tthheerrmmoossttaattss
La température à l'intérieur de chaque compartiment
est réglée par un thermostat gradué de 1 à 5, la
position 5 représentant la température la plus froide.
La position « 0 » entraîne l'arrêt de fonctionnement
du compresseur.
Attendez que le voyant rouge s'éteigne avant
d'introduire les denrées dans le compartiment
congélateur.
8
RRééggllaaggee ddee llaa tteemmppéérraattuurree
Les repères 1 et 5 étant des repères extrêmes,
effectuez un premier réglage sur une position
médiane (3) pour une utilisation normale et
quotidienne, et en tenant compte des remarques cidessous; ensuite seule votre expérience vous
permettra de déterminer la position convenant le
mieux.
Après le chargement de l'appareil et à chaque
modification du thermostat, attendez la stabilisation
de la température à l'intérieur de l'appareil pour
procéder, si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne
modifiez la position du thermostat que
progressivement.
La température à l'intérieur de chaque compartiment
est fonction de plusieurs facteurs, tels que la
température ambiante, la quantité de denrées
stockées, la fréquence d'ouverture de la porte, etc.
Prenez ces facteurs en considération lors du
réglage des thermostats.
Si l'évaporateur (paroi du fond du réfrigérateur) se
couvre anormalement de givre (appareil trop chargé,
température ambiante élevée, thermostat sur une
position élevée, ouvertures fréquentes de la porte),
ramenez progressivement la manette du thermostat
sur une position inférieure jusqu'à obtenir de
nouveau des périodes d'arrêt du compresseur. En
effet, le dégivrage automatique du compartiment
réfrigérateur ne s'effectue que si le compresseur
s'arrête par intermittence.
Lorsque le thermostat se trouve sur la position
5, il se peut que vous entendiez le
compresseur fonctionner plus régulièrement.
EEmmppllaacceemmeenntt ddeess ddeennrrééeess
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos
aliments si vous les placez dans la zone de froid
convenant le mieux à leur nature.
ZZoonnee llaa pplluuss ffrrooiiddee
LLaa zzoonnee llaa pplluuss ffrrooiiddee dduu ccoommppaarrttiimmeenntt rrééffrriiggéérraatteeuurr
ssee ssiittuuee aauu nniivveeaauu ddee llaa ccllaayyeettttee iinnfféérriieeuurree eenn vveerrrree..
1. Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
2. Viandes, volailles, gibiers et poissons crus. Temps
maximum de conservation: 1 à 2 jours.
3. Bacs à légumes: légumes frais, fruits.
4. Contre porte: les balconnets recevront, en bas,
les bouteilles, puis en remontant les produits de
faible volume et d'emploi courant (crème, yaourts...).
Le beurre, les fromages cuits et les ufs trouveront
leur place dans les casiers ou étagères appropriés.
9
SSttoocckkaaggee ddeess aalliimmeennttss
CCoommppaarrttiimmeenntt rrééffrriiggéérraatteeuurr
Afin de permettre une circulation d'air correcte,
ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de
feuilles en plastique.
Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (ex: soupe).
N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit
être consommé dans le plus bref délai et ne jamais
être recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.
CCoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuurr
CCoommmmeenntt ccoonnggeelleerr
Votre appareil porte le sigle normalisé
4 étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler
vous même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement
possible sa température « à cur » à -18 °C.
1. Appuyez sur la touche de congélation rapide (le
voyant jaune s'allume):
heures avant d'introduire les denrées fraîches si
l'appareil est vide (mise en service ou après un
dégivrage par exemple),
24 heures(*) avant d'introduire les denrées
fraîches si l'appareil est déjà en régime de
conservation, et si vous utilisez la capacité
maximale de congélation.
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures(*) après avoir introduit les produits à
congeler.
3. Remettez ensuite l'appareil en fonctionnement
conservation en appuyant de nouveau sur la touche
de congélation rapide : le voyant jaune s'éteint.
(*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux
quantités d'aliments à congeler.
Placez les aliments à congeler dans le compartiment
supérieur du congélateur.
Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation, répartissez les produits dans les autres
compartiments de manière à libérer les
compartiments supérieurs pour une prochaine
opération de congélation.
PPoouurr oobbtteenniirr lleess mmeeiilllleeuurrss rrééssuullttaattss,, vvoouuss ddeevveezz tteenniirr
ccoommppttee dduu ppoouuvvooiirr ddee ccoonnggééllaattiioonn ddee vvoottrree aappppaarreeiill,,
cc''eesstt àà ddiirree ddee llaa qquuaannttiittéé mmaaxxiimmaallee ddee ddeennrrééeess qquuee
vvoouuss ppoouuvveezz ccoonnggeelleerr ppaarr 2244 hheeuurreess ((rreeppoorrtteezz--vvoouuss
aauu cchhaappiittrree «« CCaarraaccttéérriissttiiqquueess tteecchhnniiqquueess »»))..
CCoonnsseerrvvaattiioonn ddeess pprroodduuiittss ssuurrggeellééss eett ccoonnggeellééss
dduu ccoommmmeerrccee
Pour une bonne conservation des produits
surgelés et congelés, la température à
l'intérieur du compartiment congélateur doit
être maintenue égale ou inférieure à -18 °C.
Assurez-vous que l'emballage des aliments est
intact et qu'il ne présente aucune trace
d'humidité, signe d'un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour
leur transport du magasin d'alimentation à
votre domicile. Utilisez des sacs isothermes
(dans la mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée
par le fabricant.
Une augmentation de la température peut
réduire sensiblement la durée de conservation
des aliments.
Evitez de procéder à la fabrication de glaçons
lors de la congélation de denrées fraîches.
NNee ccoonnssoommmmeezz ppaass cceerrttaaiinnss pprroodduuiittss tteellss qquuee
lleess bbââttoonnnneettss ggllaaccééss ddèèss lleeuurr ssoorrttiiee dduu
ccoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuurr,, llaa tteemmppéérraattuurree ttrrèèss
bbaassssee àà llaaqquueellllee iillss ssee ttrroouuvveenntt ppeeuutt pprroovvooqquueerr
ddeess bbrrûûlluurreess.. UUnn pprroodduuiitt ddééccoonnggeelléé ddooiitt êêttrree
ccoonnssoommmméé ddaannss llee pplluuss bbrreeff ddééllaaii eett nnee jjaammaaiiss
êêttrree rreeccoonnggeelléé,, ssaauuff ss''iill aa ééttéé ccuuiitt eennttrree tteemmppss..
FFaabbrriiccaattiioonn ddeess ggllaaççoonnss
La fabrication des glaçons s'effectue dans le
compartiment congélateur.
Remplissez le bac jusqu'aux trois quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez le bac
avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d'utiliser des bacs métalliques que
vous trouverez dans le commerce.
DDéémmoouullaaggee ddeess ggllaaççoonnss
Le démoulage des bacs en matière plastique
s'obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
NNee ddééccoolllleezz jjaammaaiiss lleess bbaaccss àà ggllaaççoonnss
aavveecc uunn ccoouutteeaauu oouu ttoouutt aauuttrree oobbjjeett
ttrraanncchhaanntt,, vvoouuss rriissqquueezz ddee ddééttéérriioorreerr
iirrrréémmééddiiaabblleemmeenntt ll''éévvaappoorraatteeuurr..
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