Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalar
o usar el aparato.
Instalación
Los trabajos requeridos para la instalación de este
aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y
regulaciones vigentes.
Es peligroso alterar las características o modificar el
producto en cualquier forma.
Si tiene que enchufar una herramienta eléctrica cer-
ca del horno, asegúrese de que los cables no toquen
el horno y que estén suficientemente alejados de los
elementos de calor.
Una vez retirados todos los embalajes compruebe
que el aparato no esté dañado y el cable eléctrico en
perfectas condiciones. En caso contrario contacte
con su proveedor antes de proceder con la instalacion.
El fabricante declina toda responsabilidad en el caso
de no seguir las normas en vigor.
Seguridad para los niños
Este aparato ha sido diseñado para ser manejado
por personas adultas o jovencitas bajo supervisión.
No debe permitir que los niños pequeños manejen
los controles o jueguen con él.
Algunas partes del aparato se calientan durante el
funcionamiento. Mantenga a los niños alejados hasta
que esté completamente frío.
Servicio Técnico
Bajo ninguna circunstancia debe intentar de reparar
el aparato Vd. mismo. Reparaciones efectuadas por
personas inexpertas pueden causar daños o graves
disfunciones. Llame al Servicio Técnico ZANUSSI.
Insista siempre en el empleo de recambios originales.
Información medio ambiental
Después de la instalación del aparato, deshágase de
los materiales del embalaje respetando el medio
ambiente.
Al deshacerse de un aparato antiguo hágalo inutilizable
por medio de cortar su cable de alimentación desmonte
cualquier cierre que tenga para evitar que algún niño
quede atrapado en su interior.
Es muy importante que guarde este libro de
instrucciones con el aparato para consultas
posteriores. Si el aparato es vendido o transferido,
asegurese de que este manual esté en el aparato
para que el nuevo usuario pueda conocer el correcto
manejo y funcionamiento del aparato.
Durante el funcionamiento
Este aparato ha sido diseñado para cocinar alimentos.
No lo utilice jamás para otros fines.
Compruebe siempre que todos los mandos estén en
posición "l" aunque el aparato no este funcionando.
En caso de avería del aparato, desconéctelo de la
red.
No deje recipientes con alimientos, p. ej. grasa o
aceite dentro o encima del aparato. Estos podrían
dañar el horno en caso de que sea accidentalmente
encendido.
Limpieza y mantenimiento
Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento
desenchufe el aparado de la red.
Por raziones de higiene y seguridad mantenga el
aparato siempre limpio. La formación de grasas
resecadas u otros restos de alimendos pueden causar fuego.
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
Instrucciónes paso a paso
F
Consejos y indicaciónes
Información medio ambiental
Este aparato está de acuerdo con las
siguientes directiva E.E.C.:
-73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión);
-89/336 (directiva de compatibilitad
electro-magnetica);
-93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
FABRICANTE:ELECTROLUX ZANUSSI S.P.A.
Viale Bologna, 298
47100 Forlì - Italia
2
Contenido
Para el UsuarioPara el Instalador
Para su seguridad2
Utilización del horno3
Cuando se instala el horno por primera vez5
Programador electrónico (ZHQ 861)6
Consejos para el uso del horno8
Tablas de cocción9
Limpieza y mantenimiento11
¿Que hacer cuando algo no funciona?12
Asistencia Técnica, recambios y garantia13
Datos tecnicos14
Instalación14
Conexiones eléctricas15
PROTECCIÓN PARA EL APARATO (modelos en
acero inoxidable) Nuestros aparatos cumplen las
normas Europeas. Para proteger adecuadamente a
los niños del calor de la puerta del horno hay una
puerta especial a disposición del usuario, que puede
ser instalada en lugar de la puerta del horno de serie.
Esta puerta debe ser acquirida en el Sérvicio Tecnico
Autorizado. El código de referencia de esta puerta
es: 35791. Las instrucciones del montaje se
suministran con decha puerta. Las direcciones de
los Servicios Técnicos autorizados estan recogidas
en el manual del usuario.
Utilización del horno
Mandos de pulsar y tirar (ZHQ
861)
Los mandos de este horno son del tipo de pulsar/tirar
(Fig. 1). Cuando el horno no está funcionando puede
hundir los mandos por completo.
Mando control horno (ZHQ 861)
Permite seleccionar el tipo de calentamiento más
idóneo a las diversas exigencias de la cocción (fig. 2).
Significado de la simbologia:
Encendido de la lámpara del horno
Resistencias superior e inferior
Resistencia superior
Resistencia inferior
Grill simple
Grill doble
Grill y ventilador convección
Resistencia convección
Descongelación
Fig. 1
Fig. 2
FO0350
FO2589
3
Mando control horno (ZHQ 631)
Permite seleccionar el tipo de calentamiento más
idóneo a las diversas exigencias de la cocción (fig. 3).
Significado de la simbologia:
Resistencias superior e inferior
Resistencia inferior
Resistencia convección
Grill simple
Grill doble
Descongelación
Cocción tradicional
-Gire el mando del selector hasta la posición y el
mando del termostato hasta hacer coincidir el índice
con el valor de la temperatura deseada.
Si desea que el calor proceda sólo de la parte superior
o inferior, coloque el selector en la posición (calor
desde arriba) o en la posición (calor desde abajo).
En estas posiciones la temperatura no será nunca
superior a 220-240°C, con el mando del termostato en
la posición "max".
Cocción al grill
-Gire el mando del selector hasta la posición o ;
gire el mando del termostato hasta coincidir el indice
con el valor de la temperatura deseada.
Con el mando del selector en la posición se obtiene
la máxima potencia y el grill actua de forma uniforme
sobre toda la superficie del alimento.
Cocción al grill ventilado (Mod. ZHQ 861)
-Gire el mando del selèctor hasta la posición ; gire
el mando del termostato hasta hacer coincidir el índice
con el valor de la temperatura deseada.
Al utilizar la función de cocción al grill ventilado,
seleccione como máximo una temperatura de 200
ºC y no exceda 1 hora de tiempo de
funcionamiento.
Fig. 3
FO 2572
50
250
100
200
150
Fig. 4
FO 2617
Piloto indicador de encendido
general (se presente)
Indica la conexión de cualquier elemento de
calentamiento del horno.
Piloto indicador de encendido
del termostato (°C)
Se apaga cuando el horno alcanza la temperatura
seleccionada y se enciende cada vez que interviene el
termostato para estabilizar la temperatura.
Cocción a convección
-Gire el mando del selector hasta la posición - ;
gire el mando del termostato hasta hacer coincidir el
indice con el valor de la temperatura deseada.
Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
Descongelatión
-Gire el mando del selector hasta la posición . De
esta manera se conecta el ventilador, que, al agitar
el arie frío en el interior del horno, favorece la rápida
descongelación de los alimentos congelados.
Cuando el mando del selector esté en la posición , se
debe girar el mando del termostato a la posición l.
Mando control termostato (Fig.4)
Gire el mando en sentido de las manecillas de un reloj
para seleccionar la temperatura de cocción. Puede
seleccionar de 50° C hasta 250° C (max).
4
El termostato de seguridad
Este horno está provisto de un termostato de seguridad.
En caso de un mal funcionamiento del termostato principal
y para evitar un sobrecalentamiento, este dispositivo
cortarà la entrada de corriente. Si ocurriera eso, llame a
su Servicio Técnico Zanussi. Bajo ninguna circustancia
debe intentar arreglar Vd. mismo el aparato.
Ventilador de refrigeración
El ventilador tiene la función de refrigerar el panel de
mandos, los mandos y el tirador de la puerta del horno.
El flujo de aire pasa a través del espacio entre el panel
de mandos y el tirador de la puerta del horno.
El ventilador se conecta automáticamente cuando se
acciona el mando del selector.
Al apagar el horno, después de la cocción el ventilador
sigue funcionando para evitar depósitos de
condensación y recalentamiento.
Programador de fin de cocción
ZHQ 631: Su función es parar el horno una vez
transcurrido el tiempo de cocción programado (Fig. 5).
Una señal acústica indica el final de la cocción. El
tiempo máximo de cocción que se puede programar son
90 minutos.
Funcionamiento automatico
Introduzca los recipientes en el horno. Gire el selector
hacia la derecha, colóquelo en la posición "90 minutos"
y después gírelo en sentido inverso para el tiempo de
cocción. Coloque los mandos del horno en la posición
que desee. Una vez transcurrido el tiempo de
funcionamiento indicado, el programador corta la
corriente y una señal sonora, que se para
automáticamente, indica el final de la cocción.
Fig. 5
90
5
10
75
15
60
30
45
FO 2588
Funcionamiento manual
Coloque el selector en la posición para la utilización
manual (sin utilizar el programador) del horno.
Mandos de la placa de cocción
Los mandos de ajuste de los elementos de calentamiento
de la placa de cocción están situados en el panel de
mando del horno.
El regulador de energia de las placas de calentamiento
se acciona mediante un mando de 10 posiciones:
Posición 0:cerrado
Posición 1:potencia de calentamiento mínima
Posición 9:potencia de calentamiento máxima
En las posiciones intermedias se obtienen valores de
potencias crecientes.
Debe vigilar la cocción al freír alimentos con
aceite o con grasa en las placas de
calentamiento, puesto que el aceite o la grasa
podrían inflamarse debido al
sobrecalentamiento.
Fig. 6
FO 2591
2
3
1
4
0
9
8
7
6
5
Cuando se instala el horno por
primera vez
Antes de preparar el primier alimento, lave
cuidadosamente la rejilla y la grasera.
Mod. ZHQ 861: El hornos solo funcionará si se
la hora actual ha sido ajustada.
Una vez instalado el horno:
a) fije el mando del temostato en MAX (250);
b) fije el mando de funciones del horno en la posición de
cocción convencional ( );
c) déjelo funcionar en vacío durante unos 45 minutos;
d) renueva el aire de la habitación (p. ej. abra una ventana.
Durante este ciclo el horno puede emitir un olor
desegradable. Esto es totalmente normal y es causado
por residuos de fabricación. Una vez terminada esta
operación, deje enfriar el horno y limpie la cavidad del
horno con un paño suave mojado en agua con jabón
templada.
Fig. 7
Para abrir la puerta, coja la manilla siempre
en la parte central (Fig. 7).
FO 2161
5
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