HORNOS
ELÉCTRICOS
ZHQ 631
ZHQ 861
MANUAL DE INSTRUCCIONES
ES
Para su seguridad
Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalar o usar el aparato.
Instalación
•Los trabajos requeridos para la instalación de este aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y
regulaciones vigentes.
•Es peligroso alterar las características o modificar el producto en cualquier forma.
•Si tiene que enchufar una herramienta eléctrica cerca del horno, asegúrese de que los cables no toquen el horno y que estén suficientemente alejados de los elementos de calor.
•Una vez retirados todos los embalajes compruebe que el aparato no esté dañado y el cable eléctrico en perfectas condiciones. En caso contrario contacte con su proveedor antes de proceder con la instalacion.
•El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de no seguir las normas en vigor.
Seguridad para los niños
•Este aparato ha sido diseñado para ser manejado por personas adultas o jovencitas bajo supervisión. No debe permitir que los niños pequeños manejen los controles o jueguen con él.
•Algunas partes del aparato se calientan durante el funcionamiento. Mantenga a los niños alejados hasta que esté completamente frío.
Servicio Técnico
•Bajo ninguna circunstancia debe intentar de reparar el aparato Vd. mismo. Reparaciones efectuadas por personas inexpertas pueden causar daños o graves disfunciones. Llame al Servicio Técnico ZANUSSI. Insista siempre en el empleo de recambios originales.
Información medio ambiental
•Después de la instalación del aparato, deshágase de los materiales del embalaje respetando el medio ambiente.
•Aldeshacersedeunaparatoantiguohágaloinutilizable pormediodecortarsucablede alimentacióndesmonte cualquier cierre que tenga para evitar que algún niño quede atrapado en su interior.
Es muy importante que guarde este libro de instrucciones con el aparato para consultas posteriores. Si el aparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el aparato para que el nuevo usuario pueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del aparato.
Durante el funcionamiento
•Este aparato ha sido diseñado para cocinar alimentos. No lo utilice jamás para otros fines.
•Compruebe siempre que todos los mandos estén en posición "λ" aunque el aparato no este funcionando.
•En caso de avería del aparato, desconéctelo de la red.
•No deje recipientes con alimientos, p. ej. grasa o aceite dentro o encima del aparato. Estos podrían dañar el horno en caso de que sea accidentalmente encendido.
Limpieza y mantenimiento
•Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento desenchufe el aparado de la red.
•Por raziones de higiene y seguridad mantenga el aparato siempre limpio. La formación de grasas resecadas u otros restos de alimendos pueden causar fuego.
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
ΦInstrucciónes paso a paso Consejos y indicaciónes
Información medio ambiental
Este aparato está de acuerdo con las siguientes directiva E.E.C.:
-73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión);
-89/336 (directiva de compatibilitad electro-magnetica);
-93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
FABRICANTE: ELECTROLUX ZANUSSI S.P.A.
Viale Bologna, 298
47100 Forlì - Italia
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Contenido
Para el Usuario
Para su seguridad |
2 |
Utilización del horno |
3 |
Cuando se instala el horno por primera vez |
5 |
Programador electrónico (ZHQ 861) |
6 |
Consejos para el uso del horno |
8 |
Tablas de cocción |
9 |
Limpieza y mantenimiento |
11 |
¿Que hacer cuando algo no funciona? |
12 |
Asistencia Técnica, recambios y garantia |
13 |
Para el Instalador
Datos tecnicos |
14 |
Instalación |
14 |
Conexiones eléctricas |
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PROTECCIÓN PARA EL APARATO (modelos en acero inoxidable) Nuestros aparatos cumplen las normas Europeas. Para proteger adecuadamente a los niños del calor de la puerta del horno hay una puerta especial a disposición del usuario, que puede ser instalada en lugar de la puerta del horno de serie. Esta puerta debe ser acquirida en el Sérvicio Tecnico Autorizado. El código de referencia de esta puerta es: 35791. Las instrucciones del montaje se suministran con decha puerta. Las direcciones de los Servicios Técnicos autorizados estan recogidas en el manual del usuario.
Utilización del horno
Mandos de pulsar y tirar (ZHQ 861)
Los mandos de este horno son del tipo de pulsar/tirar (Fig. 1). Cuando el horno no está funcionando puede hundir los mandos por completo.
Mando control horno (ZHQ 861)
Permite seleccionar el tipo de calentamiento más idóneo a las diversas exigencias de la cocción (fig. 2).
Significado de la simbologia:
Encendido de la lámpara del horno
Resistencias superior e inferior
Resistencia superior
Resistencia inferior
Grill simple
Grill doble
Grill y ventilador convección Resistencia convección
Descongelación
Fig. 1
Fig. 2
FO0350 |
FO2589 |
3
Mando control horno (ZHQ 631)
Permite seleccionar el tipo de calentamiento más idóneo a las diversas exigencias de la cocción (fig. 3).
Significado de la simbologia:
Resistencias superior e inferior
Resistencia inferior
Resistencia convección
Grill simple
Grill doble Descongelación
Cocción tradicional
-Gire el mando del selector hasta la posición y el mando del termostato hasta hacer coincidir el índice
con el valor de la temperatura deseada.
Si desea que el calor proceda sólo de la parte superior o inferior, coloque el selector en la posición (calor desde arriba) o en la posición (calor desde abajo). En estas posiciones la temperatura no será nunca superior a 220-240°C, con el mando del termostato en la posición "max".
Cocción al grill
-Gire el mando del selector hasta la posición o ;
gire el mando del termostato hasta coincidir el indice con el valor de la temperatura deseada.
Con el mando del selector en la posición se obtiene la máxima potencia y el grill actua de forma uniforme sobre toda la superficie del alimento.
Cocción al grill ventilado (Mod. ZHQ 861)
-Gire el mando del selèctor hasta la posición ; gire el mando del termostato hasta hacer coincidir el índice
con el valor de la temperatura deseada.
Al utilizar la función de cocción al grill ventilado, seleccione como máximo una temperatura de 200 ºC y no exceda 1 hora de tiempo de funcionamiento.
Cocción a convección
-Gire el mando del selector hasta la posición - ; gire el mando del termostato hasta hacer coincidir el
indice con el valor de la temperatura deseada. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada.
Descongelatión
-Gire el mando del selector hasta la posición . De
esta manera se conecta el ventilador, que, al agitar el arie frío en el interior del horno, favorece la rápida descongelación de los alimentos congelados.
Cuando el mando del selector esté en la posición , se debe girar el mando del termostato a la posición λ.
Mando control termostato (Fig.4)
Gire el mando en sentido de las manecillas de un reloj para seleccionar la temperatura de cocción. Puede seleccionar de 50° C hasta 250° C (“max”).
Fig. 3 |
FO 2572 |
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50 |
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100 |
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250 |
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Fig. 4 |
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150 |
200 |
FO 2617 |
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Piloto indicador de encendido general (se presente)
Indica la conexión de cualquier elemento de calentamiento del horno.
Piloto indicador de encendido del termostato (°C)
Se apaga cuando el horno alcanza la temperatura seleccionada y se enciende cada vez que interviene el termostato para estabilizar la temperatura.
El termostato de seguridad
Este horno está provisto de un termostato de seguridad. Encasodeunmalfuncionamientodeltermostatoprincipal y para evitar un sobrecalentamiento, este dispositivo cortarà la entrada de corriente. Si ocurriera eso, llame a su Servicio Técnico Zanussi. Bajo ninguna circustancia debe intentar arreglar Vd. mismo el aparato.
Ventilador de refrigeración
El ventilador tiene la función de refrigerar el panel de mandos, los mandos y el tirador de la puerta del horno. El flujo de aire pasa a través del espacio entre el panel de mandos y el tirador de la puerta del horno.
El ventilador se conecta automáticamente cuando se acciona el mando del selector.
Al apagar el horno, después de la cocción el ventilador sigue funcionando para evitar depósitos de condensación y recalentamiento.
4
Programador de fin de cocción
ZHQ 631: Su función es parar el horno una vez transcurrido el tiempo de cocción programado (Fig. 5). Una señal acústica indica el final de la cocción. El tiempo máximo de cocción que se puede programar son 90 minutos.
Funcionamiento automatico
Introduzca los recipientes en el horno. Gire el selector hacia la derecha, colóquelo en la posición "90 minutos" y después gírelo en sentido inverso para el tiempo de cocción. Coloque los mandos del horno en la posición que desee. Una vez transcurrido el tiempo de funcionamiento indicado, el programador corta la corriente y una señal sonora, que se para automáticamente, indica el final de la cocción.
Funcionamiento manual
Coloque el selector en la posición para la utilización manual (sin utilizar el programador) del horno.
Mandos de la placa de cocción
Los mandos de ajuste de los elementos de calentamiento de la placa de cocción están situados en el panel de mando del horno.
El regulador de energia de las placas de calentamiento se acciona mediante un mando de 10 posiciones: Posición 0: cerrado
Posición 1: potencia de calentamiento mínima Posición 9: potencia de calentamiento máxima
En las posiciones intermedias se obtienen valores de potencias crecientes.
Debe vigilar la cocción al freír alimentos con aceite o con grasa en las placas de calentamiento, puesto que el aceite o la grasa podrían inflamarse debido al sobrecalentamiento.
5 |
90 |
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10 |
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15 |
75 |
30 |
60 |
Fig. 5 FO 2588 |
45 |
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1 |
0 |
9 |
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2 |
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8 |
3 |
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7 |
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4 |
5 |
6 |
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Fig. 6 FO 2591
Cuando se instala el horno por primera vez
Antes de preparar el primier alimento, lave |
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cuidadosamente la rejilla y la grasera. |
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Mod. ZHQ 861: El hornos solo funcionará si se |
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la hora actual ha sido ajustada. |
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Una vez instalado el horno: |
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a) fije el mando del temostato en MAX (250); |
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b) fije el mando de funciones del horno en la posición de |
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cocción convencional ( ); |
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c) déjelo funcionar en vacío durante unos 45 minutos; |
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d) renueva el aire de la habitación (p. ej. abra una ventana. |
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Durante este ciclo el horno puede emitir un olor |
Fig. 7 |
FO 2161 |
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desegradable. Esto es totalmente normal y es causado |
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por residuos de fabricación. Una vez terminada esta |
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operación, deje enfriar el horno y limpie la cavidad del |
Para abrir la puerta, coja la manilla siempre |
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horno con un paño suave mojado en agua con jabón |
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en la parte central (Fig. 7). |
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templada. |
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