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MANUALE DI INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE I
INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE HANDBOOK GB
MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION, L’EMPLOI ET L’ENTRETIEN
HANDBUCH FÜR INSTALLATION, BEDIENUNG UND WARTUNG
INSTRUCTIES VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD
MANUAL DE INSTRUCCIONES, USO Y MANTENIMIENTO E
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Sommaire - Inhalt
1 - GENERALITES ................................................................................. 24
2 - COMPOSANTS ................................................................................ 25
3 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE ............................................ 25
4 - INSTALLATION ................................................................................ 26
4.1 - Montage du support télescopique supérieur “TS” ............................................ 26
4.2 - Montage du support téléscopique inférieur “TI” ............................................... 27
4.3 - Raccordement version évacuation ou recyclage .............................................. 28
4.4 - Branchement électrique au réseau d’alimentation ........................................... 28
4.5 - Branchement de la cheminée ...................................................................... 28
4.6 - Montage du corps de hotte ......................................................................... 29
4.7 - Branchement électrique ............................................................................. 29
1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE ............................................ 30
2 - UTILISATION ................................................................................... 30
3 - ENTRETIEN ..................................................................................... 30
3.1 - Filtres métalliques anti-graisse ..................................................................... 31
3.2 - Filtre au charbon actif ................................................................................ 31
3.3 - Eclairage .................................................................................................. 32
3.4 - Nettoyage ................................................................................................ 32
1 - ALLGEMEINES ................................................................................ 33
2 - BAUELEMENTE ............................................................................... 33
3 - SICHERHEITSHINWEISE................................................................... 34
4 - MONTAGE DES GERÄTES ................................................................. 35
4.1 - Montage des Teleskopgerüsts “TS” ............................................................... 35
4.2 - Montage des unteren Gerüsts „TI”................................................................ 36
4.3 - Anschluß für Abluft- oder Umluftbetrieb ......................................................... 37
4.4 - Elektrischer Netzanschluß ........................................................................... 37
4.5 - Montage des Kamins ................................................................................. 37
4.6 - Montage des Haubenkörpers ...................................................................... 38
4.7 - Elektrischer Anschluß der Bedienungselemente und Funtionstest ...................... 38
1 - SICHERHEITSHINWEISE................................................................... 39
2 - AREITSWEISE DER DUNSTABZUGSHAUBE ........................................ 39
3 - WARTUNG UND PFLEGE .................................................................. 39
3.1 -Metallfettfilter ............................................................................................ 40
3.2 - Aktivkohlefilter ........................................................................................... 40
3.3 - Beleuchtung ............................................................................................. 41
3.4 - Pflege ...................................................................................................... 41
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
1 - GENERALITES
Cette hotte est conçue pour être installée au dessus d’un plan de cuisson à îlot ou
en avancée. La hotte peut être fixée au plafond ou à une lambourde en bois appropriée
(fig. 2). Dans ce but, la hotte est équipée d’un système de fixation robuste, réglable
en hauteur. Elle peut être utilisée en version EVACUATION (évacuation externe) ou
en version RECYCLAGE (recyclage interne). A cause de la complexité et du poids
de l’appareil, il est recommandé de faire exécuter l’installation par un
spécialiste, en respectant toutes les prescriptions des autorités compétentes
concernant l’évacuation de l’air. Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages dérivants d’une installation défectueuse ou non conforme
aux règles de l’art.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
2 - COMPOSANTS
La hotte se compose des parties suivantes (fig. 1):
2.1 - n. 1 corps hotte “C” complet de commandes,
éclairage et groupe ventilateur
2.2 - n. 1 support télescopique composé de:
n. 1 support supérieur “TS”
n. 1 support inférieur “TI”
2.3 - n. 1 cheminée télescopique composée de:
n. 1 conduit supérieur “S”
n. 1 conduit inférieur “I”
n. 1 sachet contenant vis et accessoires
n. 1 grille orientée “G”
2.4 - n. 1 raccord filtrant “F”
2.5 - n. 1 raccord de réduction “R” Ø 150-120
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3 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE
3.1 - Ne pas raccorder l’appareil à des conduits d’évacuation de fumées de combustion
(chaudière, cheminées, etc.).
3.2 - Vérifier que la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaquette signalétique
située à l’intérieur de la hotte.
3.3 - Brancher la hotte au réseau en interposant un interrupteur bipolaire avec ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
3.4 - Vérifier que l’installation électrique soit équipée d’une mise à la terre correcte.
3.5 - La distance de sécurité entre le plan de cuisson et la hotte est de 65 cm.
3.6 - Ne pas flamber sous la hotte.
3.7 - Contrôler les friteuses pendant leur utilisation: l’huile surchauffée peut s’enflammer.
3.8 - Aant de procéder au nettoyage ou à l’entretien, débrancher l’appareil en ôtant la fiche
ou en agissant sur l’interrupteur principal.
3.9 - Une ventilation convenable de la pièce doit être prévue si une hotte de cuisine et des
appareils alimentés par une énergie autre que l’énergie électrique évacuent les fumées
simultanément. Une utilisation sans dangers est possible si la dépression maximum
qui se crée dans la pièce est inférieure à 0,04 mbar, ce qui évite un retour des gaz de
décharge dans la pièce.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
4 - INSTALLATION
Afin de faciliter l’installation, il est nécessaire de respecter
le schéma suivant:
4.1 - Montage du support téléscopique supérieur “TS”
4.2 - Montage du support téléscopique inférieur “TI”
4.3 - Raccordement recyclage ou évacuation
4.4 - Branchement électrique au réseau d’alimentation
4.5 - Montage de la cheminée
4.6 - Montage du corps de hotte
4.7 - Branchement électrique des commandes et contrôle des
fonctions
4.1 - Montage du support télescopique
supérieur “TS”
Le système de suspension peut être fixé au plafond (2A)
ou à une poutre portante en bois (2B) d’épaisseur
adéquate, solidement fixée au plafond ou à d’autres
structures portantes. L’air recyclé peut être orienté dans
quatre directions; le choix doit être défini au moment de la
fixation du support supérieur (voir point “d”).
a) Séparer le support inférieur “TI” (6C) de la partie supérieure
“6A” en débloquant les 4 vis de serrage “6B” à l’aide de la
clé exagonale en dotation “6D”.
b) Enlever les vis “3A” puis ôter le conduit supérieur “S” (3B)
de la cheminée téléscopique.
c) A l’aide d’un fil à plomb ou d’un système équivalent, en
partant du centre du plan de cuisson, repérer et marquer le
centre correspondant au plafond ou sur la poutre portante
en bois.
d) (fig. 5) Positionner le gabarit de perçage en dotation “5A”
au plafond ou sur la poutre en faisant coïncider le centre et
en alignant un des deux axes (A ou B) du gabarit
parallèlement au côté long du plan de cuisson “5C”, en
tenant compte de la direction désirée de sortie de l’air filtré.
La direction de sortie, 1 ou 2 comme indiqué sur le gabarit
de perçage, sera déterminée au cours de la phase successive de montage du support inférieur (paragraphe 4.2).
Marquer la position des 4 trous indiqués sur le gabarit, plus
le trou pour l’alimentation électrique.
e) La position “5E” indique la zone utile pour le passage du
câble électrique.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
f ) Percer de la façon suivante:
- plafond: 4 trous Ø 10 mm pour la fixation du support supérieur
1 trou Ø 10 mm pour le passage du câble électrique
- lambourde: 4 trous Ø 8 pour la fixation du support supérieur
1 trou Ø 10 mm pour le passage du câble électrique.
g) Uniquement pour la version aspirante avec évacuation à travers
le plafond. En utilisant le gabarit, marquer puis percer un trou
central Ø 125 mm afin de procéder au raccordement du conduit
d’évacuation extérieur.
h) Fixation au plafond
Attention: à cause des différents types de plafonds existants, le
choix du matériel de fixation adapte doit être effectué par l’installateur. Il convient de
noter que la fixation doit être absolument sûre et à même de supporter les sollicitations
dues au poids de la hotte et à la flexion provoquée par les forces latérales
occasionnelles appliquées à l’appareil installé. Seuls les types de plafonds suivants
sont adaptes pour la fixation de la hotte Isola:
1- Plafond en béton massif: utiliser des chevilles pour béton, non fournies.
2- Plafond avec poutres en bois: utiliser des vis à bois Ø 10 mm, d’une longueur
minimum de 120 mm, non fournies.
3- Plafond en briques creuses, d’une épaisseur résistante d’environ 20 mm: utiliser,
uniquement dans ce cas, les 4 chevilles et vis en dotation. Une fois la fixation
effectuée, vérifier que la base soit absolument stable, même lorsque le support est
soumis à flexion.
4 - Dans tous les autres cas, lorsque le plafond n’est pas suffisamment robuste au
niveau du point de suspension, l’installateur doit se
charger de monter des plaques et contre-plaques fixées
aux parties les plus résistantes de la structure.
i) Pour ce qui concerne la fixation à une lambourde en bois:
relier la base du support à la poutre en utilisant les 4 vis
M6x80 avec écrous et rondelles en dotation.
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4.2 - Montage du support téléscopique
inférieur “TI”
a) Orienter le support téléscopique inférieur “TI” (6C) en
fonction de la direction de sortie de l’air choisie: “6U” ou,
en tournant le support “6C” dans le sens contraire.
b)Raccorder le support inférieur “TI” (6C) au support
supérieur “TS” (6A) puis le serrer en vissant les 4 vis “6B”
à l’aide de la clé exagonale en dotation “6D” en réglant la
hauteur du plan de cuisson et en tenant compte du fait
que la hauteur du corps hotte à monter ensuite est de 7
cm. En tout cas, dans cette position, la partie inférieure
du support ne doit pas être positionnée à une hauteur
inférieure à 72 cm par rapport au plan de cuisson.
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4.3 - Raccordement version évacuation ou recyclage
1 - Raccordement groupe d’aspiration:
a) Appliquer le raccord de réduction “7B”
sur la partie supérieure du groupe
d’aspiration “7D”.
b)Brancher le raccord “B” au conduit
d’évacuation extérieur de l’air au moyen
d’un tuyau rigide ou flexible “7G” (non
fourni) à fixer à l’aide de colliers
appropriés “7F”.
c) Enlever l’éventuel filtre au charbon actif
situé dans la partie inférieure du corps
de hotte (voir paragraphe 3.2 - deuxième
partie).
2 - Raccordement groupe filtrant:
a) Appliquer le raccord de réduction “7B”
sur la partie supérieure du groupe
d’aspiration “7D”.
b) Appliquer le raccord filtrant “7A” sur le
raccord de réduction “7B” en l’orientant
dans la position de sortie de l’air choisie.
c) Positionner le filtre à charbon actif à
l’intérieur du corps de hotte (voir paragr.
3.2 - deuxième partie) après avoir
effectué le branchement électrique (paragr. 4.7).
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4.4 - Branchement électrique au réseau d’alimentation
a) Il est indispensable de respecter scrupuleusement tous les conseils de sécurité
indiqués au paragraphe 3.
b) Le branchement au réseau extérieur doit être effectué en faisant passer le câble
d’alimentation dans le trou central du support.
c) Brancher le câble d’alimentation au réseau électrique.
4.5 - Branchement de la cheminée
a)Insérer le conduit supérieur “S” (4D) de la cheminée
téléscopique puis le fixer à l’aide des deux vis “3A”.
b)Insérer le conduit inférieur “T” (4C) de la cheminée
téléscopique en le positionnant de façon telle que le trou
“4D”, dans le cas de fonctionnement en recyclage, se trouve
en face du raccord filtrant “7A”.
N.B.: Ne pas appliquer la grille orientée (G), cette opération
doit être effectuée après l’installation du corps de hotte “C”.
Soutenir le tuyau “4C” avec une main afin de permettre le
montage du corps de hotte.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
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4.6 - Montage du corps de hotte
a) Enlever les trois filtres à graisses “8D” de
la hotte en poussant sur les poignées
“8E”.
b) Si présents, enlever le filtre au charbon
actif “8C”.
c) Positionner le corps hotte “8A” en
correspondance des trous du support
inférieur “I” puis le fixer en utilisant les 4
vis “8B”.
N.B.: Aucune autre opération ne peut être
effectuée avant que les 4 vis “8C” n’aient
été serrées correctement. Pendant cette
opération, jusqu’au serrage complet d’au
moins une vis “8C”, soutenir légèrement
le corps de hotte afin d’éviter une chute
accidentelle.
d) Monter le grille orientée “4E” dans le
logement “4D”.
4.7 - Branchement électrique
a) Démonter le couvercle “9B” en enlevant la vis “9A”.
b) Extraire le connecteur “9D” et le brancher au “9E” provenant
du groupe moteur.
c) Remonter le couvercle “9B” en prenant soin de positionner
correctement le câble des connecteurs dans la boutonnière
“9C”.
d) Une fois le branchement des connecteurs effectué, vérifier
le fonctionnement correct des fonctions suivantes:
- ECLAIRAGE
- DEMARRAGE DU MOTEUR
- CHANGEMENT DES VITESSES
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2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN
1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE
Il est absolument nécessaire de respecter tous les avertissements du paragraphe 3,
1ère partie -Instructions pour l’installation. En outre, il est très important de faire attention,
lors de l’utilisation et de l’entretien, aux avertissements suivants:
1.1 - Effectuez un scrupuleux et régulier entretien des filtres à graisses et à charbon actif,
selon les intervalles consiellées par le fabricant, ou, plus souvent, pour une utilisation
particulièrement intense (plus de 4 heures par jour).
1.2 - Ne laissez jamais des flammes libres à forte intensité sous la hotte en fonctionnement:
en retirant les marmites, éteignez la flamme ou du moins, pour de courtes périodes et
sous surveillance, tenez-la au minimum.
1.3 - Réglez toujours la flamme de façon à éviter une fuite latérale de la même par rapport
au fond des marmites: vous économisez de l’énergie et vous évitez de dangereuses
concentrations de chaleur.
1.4 - N’utilisez jamais incorrectement votre appareil, qui est destiné uniquement à abattre les
odeurs dans la cuisine.
1.5 - Pour remplacer le câble d’alimentation, adressez-vous au Service après vente le plus
proche.
2 - UTILISATION
Tableau des commandes (fig. 10)
Le schéma des commandes est le suivant :
Touche = Allume et éteint le circuit d’éclairage
Touche = Allume et éteint le moteur
Touche = Diminue la vitesse de service
Touche = Augmente la vitesse de service
Touche = Vitesse intensive avec extinction programmée. Appropriée pour faire
face aux émissions maximum de vapeurs de cuisson, s’éteint
automatiquement après 10 minutes de son entrée en fonction. Elle
peut être
débranchée en
appuyant sur la
touche .
3 - ENTRETIEN
Un entretien constant garantit un bon fonctionnement et un bon rendement dans le
temps. Il est nécessaire de prêter une attention toute particulière aux filtres métalliques
anti-graisse et, pour les hottes filtrantes, au filtre au charbon actif. L ‘appareil est
équipé d’un système qui signale automatiquement lorsqu’il faut effectuer l’intervention
d’entretien.
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2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN
3.1 - Filtres métalliques anti-graisse
1 - Nettoyage
Ces filtres doivent être lavés lorsque la led 0/1 Moteur clignote ou au
maximum tous les 2 mois avec un produit détergent domestique normal;
leur dimension compacte permet également de les laver en lave-
vaisselle.
2 - Démontage des filtres
a) Enlever les filtres “8D” (un par un) en
poussant les poignées “8E” vers l’arrière
de la hotte tout en tirant vers le bas.
b) Remonter les filtres en plaçant la poignée
frontalement et en position visible.
3 - Activation du signal d’alarme
La hotte est déjà prédisposée pour la
signalisation d’alarme saturation des
filtres métalliques anti-graisse; cette
fonction ne nécessite donc pas
d’activation.
4 - Raz du signal d’alarme
Pour éteindre le signal d’alarme, procéder
comme suit:
- Eteindre les lumières et le moteur
d’aspiration;
- Appuyer sur la touche Vitesse + pendant
3 secondes au moins, jusqu’au clignotement de confirmation des leds. Dans tous
les cas, la signalisation d’alarme saturation des filtres ne se vérifie que lorsque le
moteur d’aspiration est actionné.
ATTENTION: il est nécessaire de respecter les temps indiqués d’entretien ou
de remplacement pour éviter un risque possible d’incendie si les filtres se
saturent de graisses.
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3.2 - Filtre au charbon actif
1 - Fonctionnement
Le filtre au charbon actif n’est monté que dans les hottes installées en
version filtrante; il est en mesure de retenir les odeurs jusqu’à saturation.
Il n’est pas lavable et ne peut être régénéré; il doit être remplacé lorsque
la led Vitesse Intensive clignote ou au moins tous les 4 mois d’utilisation.
Attention, dans les hottes installées en version filtrante il se peut que, outre la led
Vitesse +, celle de 0/1 Moteur clignote également. Ceci indique qu’en plus du
remplacement du filtre au charbon actif, il faut effectuer l’entretien des filtres
métalliques anti-graisse (voir paragraphe 3.1).
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2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN
2 - Remplacement
Enlever le filtre à graisses “8D” et
le filtre à charbon actif “11A” de
leur logement en agissant sur les
attaques spéciales. Remonter le
filtres neuf au charbon actif et le
filtre à graisse métalliques.
3 - Activation du signal d’alarme
Dans les hottes en version filtrante, la signalisation d’alarme
saturation filtre s’active comme
suit:
- Eteindre les lumières et le moteur d’aspiration;
- Maintenir appuyée la touche Vitesse + pendant 10 secondes au moins jusqu’au
clignotement des leds. En particulier:
- 2 clignotements des leds Alarme saturation filtre au charbon actif ACTIVE.
- 1 clignotement des leds Alarme saturation filtre au charbon actif DESACTIVE;
4 - Raz du signal d’alarme
Pour éteindre le signal d’alarme, procéder comme suit:
- Appuyer sur la touche Vitesse + pendant 3 secondes au moins, jusqu’au clignotement
de confirmation des leds. Dans tous les cas, la signalisation d’alarme saturation
filtres ne se vérifie que lorsque le moteur d’aspiration est actionné.
ATTENTION: il est nécessaire de respecter les temps indiqués pour l’entretien
ou le remplacement, pour éviter des risques possibles d’incendie si les filtres
se saturent de graisses.
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3.3 - Eclairage
Il est constitué par quatre ampoules
halogènes de 20 W. Pour effectuer le
remplacement d’une ampoule, procéder
de la façon suivante (fig. 12):
a) Enlever les deux vis “12B”.
b) Soulever la bague de fixation “12A”.
c) Enlever l’ampoule “12C” et la remplacer
par une ampoule de caractéristiques
identiques.
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3.4 - Nettoyage
Pour le nettoyage normal de la hotte:
- N’utiliser ni chiffons ni éponges mouillés ni jets d’eau.
- Ne pas utiliser de diluants ou d’alcools car ceux-ci pourraient rendre mates les
surfaces vernies.
- Ne pas utiliser de substances abrasives surtout sur les surfaces en acier inox.
On conseille d’utiliser un chiffon humide et un détergent liquide neutre.
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