Zanussi ZH84X/ZHM, ZH84/ZHM833 User Manual

KUCHNIA

DO ZABUDOWY

ZH 84/ZHM 833

INSTRUKCJA OBS£UGI

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Przed przyst¹pieniem do pod³¹czenia i eksploatacji urz¹dzenia prosimy o zapoznanie siê z instrukcj¹ obs³ugi. W instrukcji obs³ugi zamieszczone s¹ wa¿ne wskazówki i porady dotycz¹ce prawid³owej i bezpiecznej eksploatacji urz¹dzenia. Instrukcjê obs³ugi nale¿y zachowaæ, aby podczas u¿ywania urz¹dzenia móc w ka¿dej chwili z niej skorzystaæ. W przypadku odst¹pienia lub sprzeda¿y urz¹dzenia nale¿y pamiêtaæ równie¿ o przekazaniu instrukcji obs³ugi nowemu u¿ytkownikowi.

Wskazówki ogólne

· Przed w³¹czeniem urz¹dzenia nale¿y zdj¹æ specjaln¹ pow³okê ochronn¹ któr¹ zosta³y pokryte czêci ze stali nierdzewnej i aluminium.

· Podczas przenoszenia urz¹dzenia nale¿y pamiêtaæ, ¿e jest ono bardzo ciê¿kie. Przed ustawieniem nale¿y odpowiednio zabezpieczyæ urz¹dzenie przed przewróceniem siê.

· Urz¹dzenie przeznaczone jest do obs³ugi wy³¹cznie przez osoby doros³e. Nie nale¿y zezwalaæ dzieciom na manipulowanie elementami steruj¹cymi b¹d zabawê urz¹dzeniem.

· Ze wzglêdów bezpieczeñstwa i higieny nale¿y utrzymywaæ urz¹dzenie w czystoci. Zgromadzone resztki t³uszczu i potraw mog¹ ulec zapaleniu podczas gotowania.

· Jeli nie u¿ywaj¹ Pañstwo urz¹dzenia, wszystkie pokrêt³a nale¿y ustawiæ w pozycji WY£¥CZONY.

· Podczas gotowania potraw na oleju lub innym t³uszczu nie wolno pozostawiaæ w³¹czonego urz¹dzenia bez nadzoru, poniewa¿ rozgrzany t³uszcz mo¿e siê zapaliæ.

Bezpieczeñstwo dzieci

· Podczas pracy piekarnik nagrzewa siê. Nie zezwalaæ dzieciom na przebywanie w pobli¿u urz¹dzenia! Po wy³¹czeniu nale¿y pamiêtaæ, ¿e drzwiczki piekarnika pozostaj¹ jeszcze przez d³u¿szy czas gor¹ce.

· Nie zezwalaæ dzieciom na zabawê elementami steruj¹cymi lub wyposa¿eniem piekarnika.

Instalacja, czyszczenie i konserwacja

· Urz¹dzenie przeznaczone jest do eksploatacji w gospodarstwie domowym.

· U¿ywanie urz¹dzenia do innych celów jest niedozwolone.

· Wszelkie zmiany lub modyfikacje urz¹dzenia stwarzaj¹ powa¿ne zagro¿enie dla u¿ytkownika.

· W przypadku pod³¹czenia innego urz¹dzenia elektrycznego do gniazdka w pobli¿u p³yty, nale¿y zwróciæ uwagê, aby przewód zasilaj¹cy nie dotyka³ p³yty i znajdowa³ siê w bezpiecznej odleg³oci od nagrzanych palników.

· Monta¿ i pod³¹czenie urz¹dzenia do instalacji elektrycznej mo¿e wykonaæ wy³¹cznie instalator z odpowiednimi uprawnieniami, zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami.

· W przypadku koniecznoci wykonania modyfikacji

instalacji elektrycznej nale¿y powierzyæ takie prace uprawnionemu elektrykowi.

· Przed przyst¹pieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale¿y wy³¹czyæ urz¹dzenie z sieci zasilaj¹cej (wyj¹æ wtyczkê z gniazdka).

· Nale¿y zapewniæ prawid³ow¹ wentylacjê pomieszczenia, w którym ustawione jest urz¹dzenie. Niewystarczaj¹ca wentylacja prowadzi do braku tlenu koniecznego do spalania gazu podczas gotowania na p³ycie gazowej.

· Urz¹dzenie nale¿y pod³¹czyæ do takiego rodzaju gazu, jaki podano na naklejonej etykiecie obok miejsca pod³¹czenia do instalacji.

· Podczas eksploatacji urz¹dzenia gazowego w pomieszczeniu tworzy siê wilgoæ i ciep³o. Dlatego nale¿y zapewniæ odpowiedni¹ wentylacjê poprzez naturalne otwory wentylacyjne lub zamontowaæ wyci¹g kuchenny z kana³em wylotowym na zewn¹trz.

· Po zdjêciu opakowania nale¿y sprawdziæ, czy urz¹dzenie oraz przewód zasilaj¹cy nie posiadaj¹ uszkodzeñ. Jeli stwierdz¹ Pañstwo, ¿e urz¹dzenie jest uszkodzone, nale¿y zg³osiæ ten fakt w miejscu zakupu kuchni.

· W przypadku nieprzestrzegania przepisów bezpieczeñstwa i wskazówek podanych w instrukcji obs³ugi, producent nie ponosi ¿adnej odpowiedzialnoci za ewentualne szkody.

Serwis

· Jeli wyst¹pi¹ zak³ócenia w pracy urz¹dzenia, awariê nale¿y zg³osiæ w autoryzowanym zak³adzie serwisowym. U¿ytkownikowi nie wolno samemu wykonywaæ napraw. Naprawy wykonywane przez osoby bez odpowiednich uprawnieñ stwarzaj¹ zagro¿enie i mog¹ spowodowaæ powa¿ne uszkodzenie urz¹dzenia.

· Autoryzowany zak³ad serwisowy posiada oryginalne czêci zamienne.

Ochrona rodowiska

Zu¿yte urz¹dzenie nale¿y przekazaæ do odpowiedniego punktu zbiórki urz¹dzeñ. Przed oddaniem urz¹dzenia nale¿y odci¹æ przewód zasilaj¹cy oraz unieruchomiæ drzwi, aby dzieci nie zatrzasnê³y siê w rodku piekarnika.

Spis treci

Dla u¿ytkownika

WSKAZÓWKI OGÓLNE 2 EKSPLOATACJA 4 PIERWSZE W£¥CZENIE 6 EKSPLOATACJA PIEKARNIKA 7 RODZAJE NAGRZEWANIA 7 TABELA CZASÓW PIECZENIA 8 MYCIE I KONSERWACJA 9 USZCZELKA DRZWI PIEKARNIKA 10 USUWANIE USTEREK 11 AUTORYZOWANY SERWIS 11 GWARANCJA 11

Dla instalatora

DANE TECHNICZNE 12 INSTALACJA 13 POD£¥CZENIE DO INSTALACJI GAZOWEJ 14 PRZESTAWIENIE NA INNY RODZAJ GAZU 16 POD£¥CZENIE DO INSTALACJI

ELEKTRYCZNEJ 17 MONTA¯ 18

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.

Viale Bologna 298 47100 - FORLI- Italie

Symbole instrukcji

wskazówki dla bezpieczeñstwa u¿ytkownika

sukcesywne poznawanie urz¹dzenia

informacje dotycz¹ce obs³ugi

wskazówki dotycz¹ce ekonomicznego i przyjaznego rodowisku naturalnemu u¿ytkowania urz¹dzenia

Urz¹dzenie spe³nia nastêpuj¹ce normy Unii Europejskiej :

- dyrektywa 72/23 - 90/683 (niskie napiêcia);

- 89/336 (dyrektywy EMV);

- 90/396 (dyrektywy dot. gazownictwa);

- 93/68 (ogólne dyrektywy) ze zmianami.

URZ¥DZENIE ZABEZPIECZAJ¥CE  model ZHM 833 IX (numer katalogowy 35791)

Wszystkie urz¹dzenia marki ZANUSSI spe³niaj¹ europejskie wymogi bezpieczeñstwa. W celu zapewnienia pe³nego bezpieczeñstwa u¿ytkownika, a w szczególnoci wyeliminowania zagro¿enia dla ma³ych dzieci (np. zagro¿enie oparzenia), kuchniê mo¿na wyposa¿yæ w specjalne urz¹dzenie zabezpieczaj¹ce (wyposa¿enie dodatkowe), które zapobiega niezamierzonemu dotkniêciu drzwiczek piekarnika. Urz¹dzenie to mo¿na zamówiæ w autoryzowanym zak³adzie serwisowym podaj¹c model i numer fabryczny kuchni, który podano na tabliczce znamionowej. Do urz¹dzenia bezpieczeñstwa do³¹czona jest równie¿ instrukcja instalacji.

EKSPLOATACJA

Pokrêt³o wyboru

funkcji

Zegar czasowy

Lampka

kontrolna pracy

Pokrêt³o pola

grzejnego - ty³ lewa

strona

°C

Pokrêt³o pola

grzejnego - przód

lewa strona

°C

100

Lampka kontrolna termostatu

(regulatora temperatury)

Pokrêt³o termostatu

(regulatora

temperatury)

POKRÊT£A NA PANELU STERUJ¥CYM P£YTY GAZOWEJ

Pokrêt³a do regulacji palników gazowych (rys.1) mog¹ byæ ustawiane w trzech ró¿nych pozycjach :

l dop³yw gazu wy³¹czony

maksymalny dop³yw gazu (du¿y p³omieñ)

minimalny dop³yw gazu (ma³y p³omieñ)

MAX

200

150

Pokrêt³o pola

grzejnego - przód lewa

strona

Pokrêt³o pola

grzejnego - ty³ prawa

strona

ZAPALANIE PALNIKÓW

Palnik nale¿y zapaliæ przed postawieniem

na nim naczynia.

Przed postawieniem naczynia do gotowania na palniku nale¿y nacisn¹æ w dó³ wybrane pokrêt³o i ustawiæ na maksymaln¹ pozycjê (obracaj¹c w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara). Po zapaleniu p³omienia nale¿y przytrzymaæ wciniête pokrêt³o jeszcze przez ok. 5 sekund. Czas ten jest konieczny, aby czujnik termiczny (rys.2/D) rozgrza³ siê i wy³¹czy³ zawór bezpieczeñstwa. W przeciwnym wypadku zawór bezpieczeñstwa spowoduje przerwanie dop³ywu gazu. Nastêpnie nale¿y sprawdziæ, czy p³omieñ jest stabilny i pali siê równomiernie. Pokrêt³o ustawiæ na wybran¹ pozycjê. Jeli po kilkukrotnych próbach palnik nie daje siê zapaliæ, nale¿y wtedy sprawdziæ, czy rozdzielacz p³omienia (rys.2/B) i pokrywka palnika (rys.2/A) s¹ prawid³owo na³o¿one. W celu przerwania dop³ywu gazu nale¿y pokrêt³o ustawiæ na pozycjê l pokrêcaj¹c w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

FO 2063

Rys. 1

FO 0204

Rys. 2

P³omieñ nale¿y zawsze zmniejszaæ lub gasiæ

przez zdjêciem garnka z palnika.

Aby optymalnie wykorzystaæ p³omieñ, nale¿y u¿ywaæ naczyñ, których rednica dna odpowiada wielkoci palnika. P³omieñ nie powinien wychodziæ poza krawêd garnka. Po zagotowaniu wody (lub innego p³ynu) nale¿y zredukowaæ p³omieñ tak, aby tylko utrzymaæ proces gotowania.

Podczas gotowania potraw na oleju lub innym t³uszczu nie pozostawiaæ urz¹dzenia bez nadzoru i zachowaæ szczególn¹ ostro¿noæ, poniewa¿ wskutek silnego rozgrzania t³uszcz mo¿e siê zapaliæ.

U¿ywaæ garnków z równym i g³adkim dnem.

POKRÊT£O WYBORU FUNKCJI

Obracaj¹c pokrêt³o wyboru funkcji (rys.3) ustawia siê wybran¹ opcjê nagrzewania. SYMBOLE NA POKRÊTLE WYBORU FUNKCJI

wewnêtrzne owietlenie piekarnika

grza³ka górna i dolna  w³¹czona

TABELA

Minimalna i maksymalna rednica naczyñ do gotowania na poszczególnych palnikach.

Palnik

Du¿y palnik 160 mm. 260 mm. redni palnik 120 mm. 220 mm. Ma³y palnik

(pomocniczy) 80 mm. 160 mm.

Minimalna

rednica naczynia

Maksymalna

rednica naczynia

górna grza³ka

dolna grza³ka

grill

podwójny grill

nawiew gor¹cego powietrza

rozmra¿anie

POKRÊT£O REGULATORA TEMPERATURY (TERMOSTAT)

Obracaj¹c pokrêt³o termostatu (rys.4) w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara ustawiæ wybran¹ temperaturê w zakresie od 500C do 2500C (MAX).

LAMPKA KONTROLNA PRACY

Lampka kontrolna pracy wskazuje iloæ w³¹czonych grza³ek piekarnika lub zapala siê po w³¹czeniu funkcji.

Rys. 3

Rys. 4

FO 2114

MAX

100

200

150

FO 0282

LAMPKA KONTROLNA TERMOSTATU (

Lampka kontrolna termostatu ganie, jeli ustawiona temperatura w piekarniku zostanie osi¹gniêta i ponownie zapala siê, kiedy piekarnik jest nagrzewany.

TERMOSTAT BEZPIECZEÑSTWA

W celu unikniêcia przegrzania (wskutek nieprawid³owej obs³ugi urz¹dzenia lub uszkodzenia jakiego elementu sk³adowego) kuchniê wyposa¿ono w termostat bezpieczeñstwa, który od³¹cza dop³yw energii elektrycznej. Jeli termostat bezpieczeñstwa zadzia³a wskutek uszkodzenia jakiej czêci, wtedy usterkê nale¿y zg³osiæ w autoryzowanym zak³adzie serwisowym.

ZEGAR CZASOWY

Zegar czasowy umo¿liwia automatyczne wy³¹czenie siê piekarnika po up³ywie ustawionego przez Pañstwa czasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozbrzmiewa sygna³ dwiêkowy. Maksymalny zakres ustawienia zegarem czasowym wynosi 90 minut. Pokrêt³o nale¿y przekrêciæ w prawo na 90 minut, a nastêpnie w lewo w celu ustawienia wybranego czasu. Pokrêt³o wyboru funkcji lub termostatu ustawiæ na wybran¹ pozycjê. Po zakoñczeniu procesu kulinarnego w trybie automatyki gotowania, nale¿y ustawiæ pokrêt³o na pozycjê

a pokrêt³o piekarnika na 0.

Rys. 5

PIERWSZE W£¥CZENIE

Po zainstalowaniu urz¹dzenia nale¿y :

a) pokrêt³o termostatu ustawiæ na pozycjê MAX; b) pokrêt³o wyboru funkcji ustawiæ na nagrzewanie górn¹

i doln¹ grza³k¹ ( );

c) w³¹czyæ pusty piekarnik na ok. 45 minut; d) pomieszczenie wywietrzyæ (otworzyæ okno).

Podczas pierwszego nagrzewania piekarnika mo¿e byæ wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Powodem jest wypalanie siê warstwy t³uszczu pozosta³ej po procesie produkcyjnym. Jest to ca³kowicie normalne zjawisko. Po nagrzaniu pustego piekarnika nale¿y pozostawiæ go do ostygniêcia, a nastêpnie umyæ miêkk¹ szmatk¹ zamoczon¹ w ³agodnym rodku do mycia. Wyposa¿enie piekarnika (blachy) nale¿y starannie umyæ przed pierwszym u¿yciem.

Rys.6

FO 0283

FO 2480

Aby otworzyæ drzwiczki piekarnika, nale¿y zawsze przytrzymaæ uchwyt na rodku - jak pokazano na rysunku 6.

+ 14 hidden pages