Zanussi ZGG 65414 CA User Manual [ru]

PT

Manual de instruções 2

RU

Инструкция по
эксплуатации

Placa

Варочная панель

14

ZGG65414

PT

RU

Índice

Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Funcionamento _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Informações de segurança

Advertência Estas instruções são apenas

válidas nos países cujos símbolos são

apresentados na capa deste manual.

Para sua segurança e funcionamento cor-

recto da máquina, leia este manual cuida­dosamente antes da instalação e utilização.
Guarde sempre estas instruções com a máqui­na mesmo que seja transferida ou vendida. Os
utilizadores devem conhecer por completo o
funcionamento e as características de seguran­ça da máquina.

Segurança geral

Advertência O aparelho não deve ser

utilizado por pessoas (incluindo crianças)
com capacidades físicas, sensoriais e mentais
reduzidas, ou que não possuam o
conhecimento e a experiência necessários.
Devem ser vigiadas ou receber formação para
a utilização do aparelho por parte de uma
pessoa responsável pela sua segurança.

Segurança para crianças

• O aparelho só pode ser utilizado por adultos.

As crianças têm de ser supervisionadas de
modo a não brincarem com o aparelho.

• Mantenha todas as embalagens fora do al-

cance das crianças. Existe o risco de asfixia
e ferimentos pessoais.

• Mantenha as crianças afastadas do aparelho,

durante e após o seu funcionamento, até o
aparelho arrefecer.

Utilização

• Antes da primeira utilização, remova do apa-

relho todo o material de embalagem, os au­tocolantes e a película de protecção do pai-

2

Manutenção e limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
O que fazer se… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Dados técnicos _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

nel da placa em aço inoxidável (se aplicável).
Não remova a placa de características. Isso
pode invalidar a garantia.

• Desactive (posição "off") as zonas de coze­dura após cada utilização.

• Os queimadores e as partes acessíveis ficam
quentes durante e após a utilização. Não co­loque talheres ou tampas de panelas sobre a
mesa de trabalho. O tacho e o respectivo
conteúdo podem virar. Existe o risco de
queimaduras.

• As gorduras e os óleos quentes podem infla­mar muito rapidamente. Existe o risco de in­cêndio.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigi­lância.

• Monitorize sempre o aparelho durante o fun­cionamento.

• Não deixe verter líquidos para os orifícios na
parte superior da placa

• Não utilize a placa sem tachos.

• Este aparelho destina-se apenas a uso do­méstico. Não utilize o aparelho para fins co­merciais e industriais.

Cuidado Este aparelho destina-se

apenas para cozinhar. Não pode ser
usado para outras funções como, por
exemplo, aquecimento de divisões.

• Utilize apenas tachos com um diâmetro ade-

quado às dimensões dos queimadores. Exis­te o risco de sobreaquecimento e ruptura da
placa de vidro (se aplicável).

• Não utilize uma panela com um diâmetro in-

ferior à dimensão do queimador. As chamas
podem aquecer as pegas da panela. Consul-

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te as tabelas no capítulo "Sugestões e con­selhos úteis".

• Os tachos não devem alcançar a zona de
comando.

• Certifique-se de que os tachos não ultrapas­sam as extremidades da mesa de trabalho e
que estão posicionados nos centros dos
anéis, de forma a evitar riscos de segurança.

• Não utilize tachos instáveis ou tachos que te­nham a base danificada. Existe o risco de
tombamento e acidente.

• Não coloque produtos inflamáveis, artigos
embebidos em produtos inflamáveis e/ou ob­jectos que derretam (feitos de plástico ou
alumínio) dentro, perto ou sobre o aparelho.
Existe o risco de explosão ou incêndio.

• Utilize apenas os acessórios fornecidos com
o aparelho.

• Tenha cuidado quando ligar o aparelho às
tomadas próximas. Não permita que as liga­ções eléctricas entrem em contacto com o
aparelho ou com tachos quentes. Não permi­ta que as ligações eléctricas fiquem enreda­das.

Instalação

• Leia atentamente estas instruções. O
fabricante não se responsabiliza por
quaisquer ferimentos causados em
pessoas e animais ou por danos a pro­priedade causados pela não observân­cia destes requisitos.

• Para evitar os riscos de danos estrutu­rais ou ferimentos pessoais, a instala­ção, a ligação do aparelho à alimenta­ção eléctrica e ao sistema de gás, a
configuração e a manutenção apenas
devem ser efectuadas por pessoal qua­lificado, em conformidade com as nor­mas e regulamentos locais em vigor.

• Certifique-se de que o aparelho não está da­nificado devido ao transporte. Não ligue um
aparelho danificado. Caso seja necessário,
contacte o fornecedor.

• Utilize aparelhos de encastrar apenas após a
montagem dos mesmos em unidades de en­castrar adequadas e superfícies de trabalho
em conformidade com as normas.

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• Não instale a placa sobre aparelhos domésti­cos se as instruções de instalação não per­mitirem fazê-lo.

• Instale o aparelho apenas numa bancada
plana.

• Não altere as especificações, nem modifique
este produto. Existe o risco de ferimentos e
danos no aparelho.

• Respeite na totalidade as leis, regulamentos,
directivas e normas vigentes no país onde
utiliza o aparelho (normas de segurança, nor­mas de reciclagem, regras de segurança
eléctrica, etc.).

• Respeite as distâncias mínimas relativamente
a outros aparelhos e unidades.

• Instale uma protecção anti-choque, por
exemplo, as gavetas só devem ser instaladas
com um painel protector directamente por
baixo do aparelho.

• Evite danos nas superfícies de corte da ban­cada devido à humidade utilizando um ve­dante adequado.

• Instale o aparelho na bancada sem deixar fol­ga e utilizando um vedante adequado.

• Evite danos na parte inferior do aparelho de­vido ao vapor e à humidade, por exemplo,
originários de uma máquina de lavar loiça ou
de um forno.

• Não instale o aparelho perto de portas ou
debaixo de janelas. Os tachos quentes po­dem ser derrubados da placa ao abrir portas
ou janelas.

• Antes de proceder à instalação, certifique-se
de que as condições de fornecimento locais
(tipo de gás e pressão) estão de acordo com
o ajuste do aparelho. As condições de ajuste
para este aparelho estão indicadas na placa
de características que pode ser encontrada
no tubo de fornecimento de gás.

• Este aparelho não está ligado a um dispositi­vo de evacuação de produtos de combustão.
O mesmo deverá ser instalado e ligado de
acordo com as normas de instalação vigen­tes. Deve tomar especial atenção aos requi­sitos relativos à ventilação.

• A utilização de um aparelho para coze-

dura a gás resulta em calor e humidade

3

na divisão na qual está instalado. Certi­fique-se da existência de uma boa ven­tilação na cozinha: mantenha as aber­turas naturais de ventilação abertas ou
instale um dispositivo de ventilação
mecânica (exaustor).

• É necessária ventilação adicional (por
exemplo, a abertura de uma janela ou o
aumento do nível da ventilação mecâni­ca existente) aquando do funcionamen­to intensivo do aparelho durante um
período de tempo alargado.

• Cumpra cuidadosamente as instruções rela­tivas às ligações eléctricas. Existe o risco de
ferimentos devido à corrente eléctrica.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica antes de executar qualquer
trabalho de manutenção ou limpeza.

• A tomada da rede eléctrica está sob tensão.

• Desligue a tomada da rede eléctrica.

• Assegure-se de que a instalação é realizada
correctamente de forma a proporcionar pro­tecção anti-choque.

• Uma ligação de fichas de alimentação eléc­trica e de tomadas soltas ou inadequadas
poderão provocar o sobreaquecimento do
terminal.

• Todas as ligações devem ser efectuadas por
um electricista qualificado.

• Utilize um aperta-cabo para libertar a tensão
do mesmo.

• Utilize o cabo de ligação à alimentação cor­recto e substitua o cabo de alimentação da­nificado por um cabo adequado. Contacte o
centro de assistência local.

• O aparelho deve dispor de uma instalação
eléctrica que lhe permita desligar o aparelho
da fonte de alimentação em todos os pólos
com uma largura de abertura de contacto de,
no mínimo, 3 mm.

• Se o suporte de fixação estiver próximo do
bloco de terminais, certifique-se sempre de
que o cabo de ligação não entra em contac­to com a extremidade do suporte.

• Deve dispor de dispositivos de isolamento
correctos: disjuntores de protecção, fusíveis
(os fusíveis de rosca devem ser retirados do
suporte), barras de fuga à terra e contacto­res.

Eliminação do aparelho

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou
danos

– Desligue o aparelho da corrente.
– Corte o cabo de alimentação no ponto de

ligação com o aparelho e elimine-o.

– Achate os tubos de gás externos se estes

estiverem instalados.

– Contacte as autoridades locais responsá-

veis pela eliminação do seu aparelho.

Instalação

Advertência As seguintes instruções de

instalação, ligação e manutenção devem
ser executadas por pessoal qualificado em
conformidade com as normas e leis locais em
vigor.

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível
em aço inoxidável em conformidade com as
normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos
flexíveis, tome as medidas necessárias para
que estes não entrem em contacto com partes
móveis ou para que não sejam esmagados. Se-

4

ja igualmente cuidadoso quando a placa estiver
instalada em conjunto com um forno.

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Importante Certifique-se de que a pressão de

fornecimento de gás do aparelho cumpre os
valores recomendados. A ligação ajustável está
fixada no suporte global através de uma porca
roscada G 1/2". Aparafuse as peças sem força
excessiva, ajuste a ligação na direcção
necessária e aperte tudo.

1

2

3

2

4

Extremidade do veio com porca

1

Anilha (anilha adicional apenas para Eslo-

2

vénia e Turquia)
Cotovelo

3

Suporte de tubo em borracha para gás lí-

4

quido (apenas para Eslovénia e Turquia)

Gás líquido: utilize o suporte de tubo em bor­racha. Encaixe sempre a junta. De seguida,
prossiga com a ligação de gás. O tubo flexível
está pronto para aplicação quando:

– não ultrapassa a temperatura ambiente, ou

seja, não ultrapassa os 30 °C;
– não ultrapassa 1500 mm de comprimento;
– não apresenta estrangulamentos;
– não está sujeito a tracção ou torção;
– não entra em contacto com extremidades ou

cantos cortantes;
– pode ser facilmente examinado para verifica-

ção do seu estado.
O controlo e a preservação do tubo flexível
consistem em verificar se:

– não apresenta fendas, cortes ou marcas de

queimaduras em nenhuma extremidade, nem

em toda a sua extensão;

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– o material não apresenta sinais de endureci-

mento, mas sim a sua correcta elasticidade;

– os grampos de fixação não estão enferruja-

dos;

– o prazo de validade não foi ultrapassado.
Caso sejam detectáveis uma ou mais anomali­as, não repare o tubo e substitua-o.

Importante Quando a instalação estiver
concluída, certifique-se de que a vedação de
cada tubo foi realizada correctamente. Utilize
uma solução à base de sabão e não uma

chama!

Substituição dos injectores

1. Remova os suportes para panelas.

2. Remova as tampas e as coroas do queima­dor.

3. Com uma chave de porcas de 7 mm, re­mova os injectores e substitua-os pelos
necessários para o tipo de gás que utiliza
(consulte a tabela no capítulo "Dados Téc­nicos").

4. Monte novamente as peças, siga o mesmo
procedimento na ordem inversa.

5. Substitua a placa de características (locali­zada perto do tubo de fornecimento de
gás) pela correspondente ao novo tipo de
fornecimento de gás. Pode encontrar esta
placa na embalagem fornecida com o apa­relho.

Se a pressão de gás for inconstante ou diferen­te da pressão necessária, deve instalar um re­gulador de pressão adequado ao tubo de for­necimento de gás.

Regulação para o nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.

2. Rode o botão para a posição do nível míni­mo.

3. Remova o botão.

4. Com uma chave de fendas fina, regule a
posição do parafuso de by-pass.

5

1

1

Parafuso de by-pass

– Se mudar de gás natural a G20 20 mbar

para gás líquido, aperte totalmente o pa­rafuso.

– Se mudar de gás líquido para gás natu-

ral a G20 20 mbar, desaperte o parafu­so de by-pass cerca de 1/4 de volta.

Advertência Certifique-se de que a

chama não se apaga se rodar rapidamente
o botão da posição do nível máximo para a
posição do nível mínimo.

Ligação eléctrica

• Ligue o aparelho de acordo com as precau-

ções de segurança.

• Certifique-se de que a tensão nominal e o ti-

po de alimentação na placa de característi­cas estão em conformidade com a tensão e
a potência da corrente eléctrica local.

• Este aparelho é fornecido com um cabo de

alimentação. Este tem de ser fornecido com
uma ficha adequada e capaz de suportar a
carga assinalada na placa de características.
A ficha tem de ficar instalada numa tomada
adequada.

• Qualquer componente eléctrico tem de ser

instalado ou substituído pelo técnico do cen­tro de assistência ou por um técnico de as­sistência qualificado.

• Utilize sempre uma tomada devidamente ins-

talada e à prova de choques eléctricos.

• Certifique-se de que existe acesso à ficha de

alimentação após a instalação.

• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica

para desligar o aparelho. Puxe sempre a fi­cha de alimentação.

• O aparelho não deve ser ligado a um cabo
de extensão, a um adaptador ou a uma liga­ção múltipla (risco de incêndio). Verifique se
a ligação à terra está em conformidade com
as normas e leis vigentes.

• O cabo de alimentação deve ser colocado
de forma a que não possa entrar em contac­to com qualquer peça quente.

• Ligue o aparelho à alimentação com um dis­positivo que permita desligar o aparelho da
alimentação em todos os pólos com uma lar­gura de abertura de contacto de, pelo me­nos, 3 mm, por exemplo, corte automático de
protecção da linha ou fusíveis de corte de
alimentação.

• Nenhuma das partes do cabo de ligação po­de atingir uma temperatura de 90 °C. O ca­bo azul neutro deve ser ligado ao bloco de
terminais com uma etiqueta onde consta a
letra "N". O cabo de fase castanho (ou preto)
(instalado no terminal indicado com a letra
"L") tem de estar sempre ligado à fase com
corrente.

Substituição do cabo de ligação

Para substituir o cabo de ligação utilize apenas
o tipo H05V2V2-F T90 ou equivalente. Certifi­que-se de que a secção do cabo é adequada à
tensão e à temperatura de funcionamento. O
cabo de terra amarelo/verde tem de ser aproxi­madamente 2 cm mais comprido do que o ca­bo de fase castanho (ou preto).

Encastre

min. 650 mm

560 mm

min. 55 mm

480 mm

min. 450 mm

30 mm

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10 mm

3 mm

A) vedante fornecido

11 mm

A

11 mm

b) Espaço para ligações

Unidade de cozinha com forno

As dimensões da cavidade destinada à placa
devem respeitar as indicações e o móvel de
cozinha deve estar equipado com aberturas de
ventilação para permitir um fornecimento de ar
contínuo. As ligações eléctricas da placa e do
forno devem ser efectuadas separadamente
por razões de segurança e para permitir a fácil
remoção do forno do móvel.

A

B

A) vedante fornecido
B) suportes fornecidos

Possibilidade de encastrar

Unidade de cozinha com porta

O painel instalado por baixo da placa tem de
ser de fácil remoção e permitir um acesso fácil
no caso de ser necessária a intervenção da as­sistência técnica.

30 mm

a

60 mm

b

min 20 mm
(max 150 mm)

a) Painel amovível

50 cm

360 cm

2

2

120 cm

180 cm

2

2

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Descrição do produto

Disposição da mesa de trabalho

1

2

3

45

Botões de comando

Símbolo Descrição

sem fornecimento de
gás / posição desligado

Funcionamento

Ignição do queimador

Advertência Seja extremamente

cuidadoso aquando da utilização de
chama aberta no ambiente da cozinha. O
fabricante declina qualquer responsabilidade
em caso de utilização incorrecta da chama.

Acenda o queimador sempre antes de co-

locar o tacho.

Para acender o queimador:

1. Rode o botão de comando para a esquer-

da para a posição do nível máximo (
) e pressione-o.

2. Mantenha o botão de controlo pressionado

durante aproximadamente 5 segundos; tal
irá permitir o aquecimento do termopar.
Caso contrário, o fornecimento de gás se­rá interrompido.

3. Regule a chama após a regularização da

mesma.

Placa

1

Queimador semi-rápido

2

Queimador rápido

3

Queimador auxiliar

4

Botões de controlo

5

Símbolo Descrição

posição de ignição /
fornecimento máximo de
gás

fornecimento mínimo de
gás

Se, após algumas tentativas, o queimador
não acender, verifique se a coroa e a res-

pectiva tampa estão nas posições correctas.

1

2

3

4

Tampa do queimador

1

Coroa do queimador

2

Ignição

3

Termóstato

4

8

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Advertência Não mantenha o botão de

comando pressionado por mais de 15
segundos.
Se o queimador não acender após 15
segundos, solte o botão de comando, rode-o
para a posição off (desligado) e aguarde no
mínimo 1 minuto antes de tentar acender
novamente o queimador.

Importante Na ausência de electricidade, é
possível acender o queimador sem o
dispositivo eléctrico. Neste caso, aproxime uma
chama do queimador, pressione o respectivo
botão e rode-o para a esquerda para a posição
de libertação máxima de gás.

Se o queimador se apagar acidentalmen-

te, rode o botão de comando para a posi-

Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas

nas panelas.

• Quando o líquido começa a ferver, reduza a

chama para cozinhar em lume brando.

Advertência Utilize tachos e panelas com

diâmetro adequado à dimensão do
queimador.
Não utilize recipientes para cozinhar com
dimensões superiores às extremidades do
disco em utilização.

Queimador Diâmetros do tacho

Rápido 160 - 260 mm

Semi-rápido

frontal

Semi-rápido

traseiro

Auxiliar 80 - 160 mm

120 - 180 mm

120 - 220 mm

ção de desligado e aguarde no mínimo 1 minu­to antes de tentar acender o queimador nova­mente.

A ignição pode iniciar-se automaticamente
ao ligar a rede eléctrica, após a instalação

ou após um corte de energia. Isto é normal.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o sím-

.

bolo

Advertência Reduza sempre a chama ou
apague-a antes de retirar as panelas do

queimador.

Advertência Certifique-se de que as

pegas dos tachos não ultrapassam a
extremidade dianteira da placa e de que os
tachos estão posicionados centralmente nos
anéis, de forma a conseguir estabilidade
máxima e uma redução do consumo de gás.

Não coloque tachos instáveis ou deformados
nos anéis, para evitar que sejam derramados lí­quidos ou haja ferimentos.

Advertência Não é recomendável utilizar

difusores de chamas.

Advertência Os tachos não devem

alcançar a zona de comando. As chamas
poderiam aquecer a zona de comando.
Não coloque a mesma panela sobre dois
queimadores.

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Informação relativa à acrilamida

Importante De acordo com os conhecimentos

científicos mais recentes, se deixar tostar
alimentos (especialmente alimentos que
contenham amido), a acrilamida pode
representar um risco para a saúde. Assim,
aconselhamos que cozinhe a baixa

9