Zanussi ZGF993 INSTRUCTION BOOKLET

TABLE DE CUISSON

GASKOOKPLAAT

GASKOCHMULDE

GAS HOB

ZGF 983
ZGF 993

NOTICE D'UTILISATION

GEBRUIKSAANWIJZING

GEBRAUCHSANLEITUNG

INSTRUCTION BOOKLET

2

BE

FRANÇAIS

☛

Avertissement et conseils importants pour votre sécurité

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.Nous vous prions donc de bien
vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.

Important: cette notice d'utilisation doit toujours être conservée avec l'appareil pour toute future
consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la
notice d'utilisation suive bien l'appareil, de telle sorte que le nouvel utilisateur puisse être mis au
courant du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Pendant l’utilisation Pour l’installation et l’entretien

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y touchent
pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.

• Cet appareil n'est destiné qu'a la préparation des
aliments et à un usage domestique. Ne l'utilisez pas
à des fins commerciales ou industrielles ou pour
d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

• Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier
vous-même les caractéristiques de cet appareil.

• Veillez à ce que votre appareil soit toujours propre.
Les restes d’aliments peuvent provoquer des risques
d’incendie.

• Pendant le fonctionnement l'appareil s'échauffe
sensiblement et reste chaud pendant longtemps
après l'arrêt. Veillez à tenir les enfants à distance.

• Pour d'éventuels dépannages adressez-vous à un
service après-vente dûment autorisé et n'exigez que
des pièces détachées originales.N'essayez pas de
réparer l'appareil vous-même. Les réparations
effectuées par un personnel non qualifié peuvent
provoquer des dommages.

• Assurez-vous que les boutons sont toujours sur la
position «Stop» lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

• Si des appareils électroménagers sont branchés à
des prises de courant à proximité de l'appareil,
veillez à ce que les câbles d'alimentation de ces
appareils ne touchent pas les surfaces chaudes ou
ne restent pas trop près de l'appareil en
fonctionnement.

• Lorsque l’appareil est hors service, il doit être rendu
inutilisable. Débranchez-le du réseau d’alimentation
électrique.

Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:

- 73/23 - 90/683 (Basse tension);

- 89/336

- 90/396 (Appareil Gaz);

- 93/68 (Directives Générales)

et modifications successives.

(Compatibilité Electromagnétique);

• Les opérations d'intallation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel dûment qualifié et
suivant les normes en vigueur.Toute modification de
l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait
être nécessaire pour l'installation de l'appareil ne
devra être effectuée que par un personnel dûment
qualifié.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil
est débranché du réseau d’alimentation électrique.

• Il est indispensable de maintenir une bonne ventilation
dans le local où l'appareil sera utilisé. Une mauvaise
ventilation peut entraîner un manque d'oxygène.

• Alimentez l'appareil avec le type de gaz indiqué par
le label situé sur l'étiquette adhésive placée à côté
du tuyau de raccordement au gaz.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz
produit chaleur et humidité dans la pièce où
celui-ci est installé. Veillez à assurer une bonne
aération de la pièce en laissant libres les
ouvertures de ventilation naturelle ou en installant
une hotte aspirante équipée d'un tuyau
d'évacuation.

• Une utilisation instensive et prologée de l'appareil
peut demander una aération supplémentaire,
par exemple l'ouverture d'une fenêtre, ou une
aération plus efficace en augmentant la puissance
d'aspiration mécanique là où elle existe déjà.

• Après avoir retiré l’appareil de son emballage,
assurez-vous que le produit n’est pas endommagé
et que le cordon d’alimentation électrique est en
parfait état. Dans le cas contraire, adressez-vous au
revendeur avant de mettre l’appareil en service.

•

La Société constructrice décline toute responsabilité
en cas d’inobservation de la réglementation en
matière de protection contre les accidents.

FABRICANT:

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)

Les présentes instructions sont uniquement valables dans les pays dont le code d'identification figure

sur la couverture du livret de mode d'emploi ainsi que sur l'appareil.

3

Sommaire

1. A l'intention de l'utilisateur ...... Pag. 4

2. Entretien et nettoyage............... Pag. 6

3. Caractéristiques techniques .... Pag. 7

4. A l'intention de l'installateur .... Pag. 7

1. A l'intention de l'utilisateur

MANETTES DE COMMANDE

Les brûleurs sont commandés par des manettes avec
trois positions principales d'utilisation:

● fermé
ouvert (débit maximum)

ouvert (débit réduit)

5. Raccordement électrique ......... Pag. 8

6. Adaptation des brûleurs

au gaz utilisé..............................Pag. 9

7. Encastrement............................. Pag. 10

Garantie ......................................Pag. 13

Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson, car l'huile ou la
graisse pourrait facilement s'enflammer par
suite d'une surchauffe.

ALLUMAGE DES BRÛLEURS

• Allumez le brûleur avant de déposer la poêle ou

la casserole sur le feu.

Appuyez sur le poussoir repéré par une petite etincelle,
poussez à fond et tournez la manette correspondant
vers la gauche jusqu'au repère "grande flamme".
Une fois le brûleur allumé, maintenez la pression sur la
manette pendant 5 secondes minimum pour activer la

sécurité thermocouple (Fig. 1 lett. D), faute de quoi le
brûleur s'éteindra dès que vous relâcherez la manette.
Assurez-vous que la flamme soit régulière, et réglez le
débit selon les nécessités.
Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume
pas, vérifiez que la couronne (Fig. 1 lett. B) et le
chapeau (Fig. 1 lett. A) du brûleur soient placés
correctement.
Pour éteindre, tournez la manette de la gauche vers la
droite jusqu'au la butée, sur la position "●" (arrêt).

• Baissez toujours la flamme ou éteignez-la avant

d'ôter les casseroles.

RENDEMENT OPTIMAL DE LA TABLE DE CUISSON

Afin d'obtenir le plus grand rendement des brûleurs,
utilisez des casseroles adaptées au diamètre des
brûleurs en vous assurant que la flamme ne déborde
pas du fond du récipient (voir tableau à droite). Nous
vous recommandons, de plus, de réduire l'allure du
brûleur dès que l'ébullition est atteinte.

• Utilisez exclusivement des casseroles et des
poêles à fond plat.

Fig. 1

Brûleur diamètre diamètre

Double Couronne 180 mm 260 mm
Rapide 180 mm 260 mm
Semirapide 120 mm 220 mm
Auxiliaire 80 mm 160 mm

FO 0204

mínimum maximum

4

La plaque-gril

Le modèle ZGF 993 ITXC est équipé d’une plaque­gril à 8 position (“0” = plaque à l’arrêt, “max” = allure
de chauffe maximale) située au milieu de la table de
cuisson.
Pour mettre en fonctionnement le gril, tournez la
manette correspondant sur la position désirée.

A la première utilisation, le gril pêut fumer et

i

dégager une odeur désagréable, qui va
disparaître après quelques minutes.

Nous vous recommandons de préchauffer la plaque-gril
sur la position “max” pendant 15 minutes enviro; après,
tournez la manette sur la position désirée.

Pendant le fonctionnement, le gril s’échauffe
sensiblement et reste chaud pendant
longtemps (45 minutes environ) après
l’arrêt. Utilisez des gants de cuisine et tenez
les enfants à distance.

Le tableau ci-dessus guidera vos premiers essais.
Seule votre expérience vous permettra de trouver le
réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
Lorsqu’on cuit d’aliments graisses, nous vous
recommandons de choisir des positions moyennes afin
d’éviter la formation de fumée.

LE COUVERCLE DE LA TABLE DE CUISSON

Un couvercle (en option) peut être monté sur la table de
cuisson pour l’assortir au mobilier de la cuisine.

● Le couvercle sert à protéger la table de cuisson

de la poussière en position fermée et à protéger
le mur des projections de graisse en position
ouverte. Le couvercle ne peut pas avoir d'autre
utilisation.

● Essuyez toute trace de liquide sur le couvercle

avant d'ouvrir celui-ci.

● Nettoyez toujours le couvercle avant de le

refermer et attendez que les brûleurs soient
refroidis.

● ATTENTION! Le couvercle en verre peut éclater

s’il est soumis à une forte chaleur. Assurez-vous
que tous les brûleurs soient éteints avant de
fermer le couvercle.

Aliments Quantité Pièces Position Préchauffage Temps de cuisson (min)

gr. n. (min)

dessus dessous

Saicisses 500 6 4 15 8-10 6-8
Côtes de

porc 400 4 6 10 5-6 5-6
Lard 400 4 4 15 4-5 4-5
Aubergines - - 6 10 6-7 5-6
Poivrons - - 6 10 7-8 6-7
Courgettes - - 4 10 4-5 3-4
Chicorée - - 4 10 4-5 3-4
Polente 500 - 6 15 8-10 6-8
Pain frais - 6 tranches 6 10 6-7 5-6
Pain sec - 6 tranches 6 10 5-6 3-4

5