ZANUSSI
GREJNA
PLOČA ZA
KUVANJE
NA GAS
ZGF 646
UPUTSTVA ZA PRIKLJUČIVANJE I
UPOTREBU
Za Vašu sigurnost
Ova upozorenja su data u interesu sigurnosti. MORATE ih pažljivo pročitati pre nego priključite i
upotrebite uređaj.
Vrlo je važno da ova brošura sa uputstvima bude sačuvana sa uređajem za njegove buduće korisnike.
Ukoliko se ovaj uređaj prodaje ili preseljava, uvek proverite da li je ova brošura spakovana sa
uređajem, kako bi novi vlasnik uređaja mogao da se upozna sa načinom funkcionisanja uređaja i bitnim
upozorenjima.
U toku rada
• Ovaj uređaj je namenjen da ga koriste odrasle osobe i
deca pod nadzorom odraslih. Mala deca NE SMEJU da
diraju komande niti da se igraju blizu ili sa rernom.
• Predviđeno je da se ovaj uređaj koristi za kuvanje
jestivih namirnica i samo za upotrebu u
domaćinstvu za neprofesionalne svrhe. Ne sme se
upotrebljavati ni u koje druge svrhe.
• Opasno je menjati tehničke podatke ovog uređaja na
bilo koji način.
• Iz higijenskih i sigurnosnih razloga, čistoća ovog uređaja
se mora stalno održavati. Nagomilavanje masti i drugih
ostataka hrane može rezultirati požarom.
• Dostupni delovi ovog uređaja mogu postati vreli za
vreme korišćenja uređaja. Deca NE SMEJU da budu u
blizini ovog uređaja, dok se on ne ohladi.
• Ni pod kojim uslovima ne pokušavajte da sami popravite
ovaj uređaj. Popravke koje izvodi osoba bez iskustva
mogu prouzrokovati povrede i ozbiljna oštećenja.
Obratite se lokalnom Zanussi ovlašćenom servisu. Uvek
zahtevajte originalne Zanussi rezervne delove.
• Proverite da li su sva komandna dugmad u isključenom)
položaju, kada uređaj nije u upotrebi.
• Ukoliko treba da priključite bilo kakav električni alat u
utičnicu blizu ovog uređaja za kuvanje, obezbedite da
električni kablovi nisu u kontaktu sa njim i držite ih
dovoljno daleko od grejnih delova ovog uređaja.
•
Ukoliko ovaj uređaj nije u redu, isključite ga iz
električnog napajanja.
O priključivanju, čišćenju i
održavanju
• Obavezno je da sve operacije neophodne pri
priključivanju ovog uređaja izvede kvalifikovana ili
kompetentna osoba, u skladu sa postojećim pravilima i
propisima.
• Obavezno isključite uređaj pre nego što započnete bilo
kakve radove na njegovom čišćenju ili održavanju.
• Obezbedite dobru cirkulaciju vazduha oko uređaja.
Nedovoljna količina vazduha može dovesti do
nedostatka kiseonika.
• Proverite da li gas koji želite da koristite odgovara tipu
gasa koji je naveden na identifikacionoj etiketi, koja se
nalazi blizu cevi za dovod gasa.
• Korišćenje uređaja za kuvanje na gas će stvoriti
toplotu i vlagu u prostoriji u kojoj se nalazi.
Obezbedite stalan protok vazduha, održavajte otvore
za vazduh u dobrom stanju ili priključite kuhinjski
aspirator sa odvodnom cevi.
• U slučaju intenzivnog i/ili dugotrajnog korišćenja
ovog uređaja, učinite provetravanje prostorije
efikasnijim, tako što ćete otvoriti prozor ili podesite
izduvni ventilator na jaču snagu.
• Kada uklonite sav materijal za pakovanje iz uređaja,
proverite da li on nije oštećen i da li je eletrični kabl u
savršenom stanju. U slučaju bilo kakvog oštećenja,
kontaktirajte prodavca Vašeg uređaja pre nego što
nastavite sa priključivanjem uređaja.
•
Proizvođač ovog uređaja se odriče svake
odgovornosti, ukoliko nisu preduzete sve sigurnosne
mere.
PROIZVOĐAČ:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298 - 47100 FORLI' (Italy)
2
Ovaj uređaj je u skladu sa sledećim E.E.C.
propisima:
• 73/23 - 90/683 (Propis o niskonaponskim uređajima);
• 89/336 (Propis o elektromagnetnoj kompatibilnosti);
• 90/396 (Gasni uređaji)
•
93/68 (Opšti propisi)
i njihovim modifikacijama.
Sadržaj
1. Uputstva za korisnika ...............strana 3
2. Čišćenje i održavanje.................strana 4
3. Periodično održavanje................strana 5
4. Održavanje -
Tehnička pomoć...........................strana 5
1. Uputstva za korisnika
KOMANDNA DUGMAD ZA GORIONIKE NA
GREJNOJ PLOČI
Komandna dugmad za gorionike i se nalaze na prednjoj
ploči grejne ploče. Simboli na dugmadima imaju sledeće
značenje:
nema snabdevanja gasom
maksimalno snabdevanje gasom
minimalno snabdevanje gasom
5. Tehnički podaci...........................strana 6
6. Uputstva za instalatera .............strana 6
7. Električni priključak..................strana 7
8. Prilagođavanje različitim
tipovima gasa ..............................strana 8
9. Ugradnja.....................................strana 9
Pažljivo nadgledajte kuvanje sa mastima ili
uljima, jer ove vrste hranljivih namirnica mogu
prouzrokovati požar, ukoliko se pregreju.
PALJENJE GORIONIKA
•
Da bi ste lakše upalili gorionik, to uradite pre nego
što stavite tiganj na držač za tiganj.
Da bi ste upalili gorionik, gurnite odgovarajuće dugme i
okrenite ga u smeru suprotnom kretanju kazaljke na satu
do pozicije za “maksimum”.
Nakon paljenja, dugme držite pritisnuto još oko 5 sekundi.
To će omogućiti da se “termospoj” (slika 1,slovo D) zagreje
i da se isključi sigurnosni uređaj, jer bi u protivnom
snabdevanje gasom bilo prekinuto. Potom, proverite da li
je plamen ispravan i podesite ga na željenu jačinu.
Ukoliko ne možete upaliti plamen ni nakon više pokušaja,
proverite da li su “poklopac” (slika 1, slovo A) i “kruna”
(slika 1, slovo B) u ispravnim položajima. Da bi ste ugasili
plamen, okrenite dugme na simbol .
•
Uvek smanjite plamen ili ga ugasite pre nego što
skinete tiganj sa plamena.
ISPRAVNA UPOTREBA GREJNE PLOČE
Da bi ste obezbedili maksimalnu efikasnost gorionika,
preporučljivo je da koristite samo lonce i tiganje čija
veličina dna odgovara veličini gorionika koji se koristi, jer
na taj način sprečavate da se plamen širi preko dna posude
(pogledajte tabelu koja se nalazi pored).
Takođe Vam savetujemo da, čim tečnost počne da vri,
smanjite plamen, tako da on jedva održava krčkanje
tečnosti.
Slika 1
Gorionik
Veliki (bri)
Srednji (polubrz)
Mali (pomoćni)
minimalni
prečnik
180 mm
120 mm
80 mm
maksimalni
prečnik
240 mm
220 mm
160 mm
3
POKLOPAC GREJNE PLOČE
Kako bi grejna ploča bolje uklopila u izgled kuhinje, može
se na nju ugraditi poklopac (ne isporučuje se sa grejnom
pločom).
• Poklopac služi da spreči skupljanje prašine na
grejnoj ploči, kada je zaklopljen, i da skuplja kapljice
pri prskanju masti ili ulja, kada je otvoren.Nemojte
da ga koristite u bilo koje druge svrhe.
• Uvek obrišite bilo kakvu tečnost, koja se
može nalaziti na poklopcu, pre nego što ga
otvorite.
Čišćenje i održavanje
•
Obavezno isključite uređaj pre nego što započnete bilo
kakve radove na njegovom čišćenju ili održavanju.
GENERALNO ČIŠĆENJE
Emajlirane delove perite toplom vodom sa sapunicom.
Nikad ne koristite abrazivna sredstva za čišćenje.
Često perite “poklopce” i “krune” toplom vodom sa
sapunicom, pažljivo uklanjajući sve zapečene ostatke hrane.
Pažljivo operite komponente od nerđajućeg čelika i potom ih
osušite tako što ćete ih obrisati mekom krpom.
• Uvek očistite poklopac od bilo kakvih ostataka
hrane pre nego što ga otvorite ili ga skinete sa
grejne ploče.
• UPOZORENJE! Kristalni poklopac može da
prsne kada se pregreje. Uvek proverite da li
su svi gorionici isključeni pre nego što
zatvorite poklopac.
Grejna ploča sa emajliranim držačima tiganja
Ukoliko su mrlje posebno teške za uklanjanje, upotrebite
uobičajena neabrazivna sredstva za čišćenje ili specifične
proizvode. Nikad ne upotrebljavajte sunđere sa čeličnom
vunom ili kiseline.
AUTOMATSKO PALJENJE
Automatsko paljenje gasnih gorionika se ostvaruje preko
keramičke “svećice” i metalne elektrode (slika 1, slovo C).
Ovi delovi moraju uvek biti čisti, kako bi se izbegle
teškoće pri paljenju, a takodje proverite da li rupe na
kruni gorionika (slovo B) nisu zatvorene.
DRŽAČI TIGANJA
Ova grejna ploča je opremljena emajliranim držačima tiganja
(tanki i lagani - slika 2). Da bi ti držači stajali na pravom mestu,
oni su sa par specijalnih šarki zakačeni za zadnju stranu grejne
ploče.
Zahvaljujući ovome, možete podići držače tiganja radi lakšeg
čišćenja, kao što je prikazano na slici 3. Da bi ste držače
tiganja kompletno skinuli sa grejne ploče, postupite na način
koji je prikazan na slici 3.
Držači tiganja se mogu prati u mašinama za pranje posuđa.
Slika 2
Slika 3
4
EMAJLIRANI DRŽAČI TIGANJA
Kod grejnih ploča koje imaju emajlirane držače tiganja, ini se
mogu skinuti i držati u ispravnom položaju zahvaljujući
specijalnim šarkama na zadnjem delu grejne ploče (pogledajte
slike 4 i 5).
Ovo rešenje omogućava brzo i lako čišćenje grejne ploče.
Slika 4
3. Periodično održavanje
S vremena na vreme se obratite lokalnom ovlašćenom
servisu da proveri stanje cevi za dovod gasa i regulatora
pritiska, ukoliko postoji.
Kako bi ste obezbedili dobar rad grejne ploče za kuvanje i
njene sigurnosne karakteristike, neophodno je da se ventili
podmazuju s vremena na vreme.
4. Održavanje - tehnička pomoć
ORIGINALNI REZERVNI DELOVI
Ova mašina je, pre nego što je odneta iz fabrike,
testirana i proučavana od strane brojnih stručnjaka i
specijalista, kako bi ostvarivala najbolje rezultate rada.
Slika 5
•
Periodično podmazivanje ventila mora izvršavati
kvalifikovano osoblje, kome se morate obratiti i u
slučaju kvara uređaja.
Bilo koja popravka, koju je potrebno preduzeti, mora biti
izvedena sa maksimalnom pažnjom.
Zbog toga Vam preporučujemo da se za bilo koji problem
obratite prodavcu Vašeg uređaja ili najbližem lokalnom
ovlašćenom servisu, navodeći nastali problem i model uređaja
koji posedujete.
5
5. Tehnički podaci
Karakteristike gasnih gorionika
C)
Brz gorionik (veliki) 2,9 kW Priključak za gas G 1/2"
Polubrz gorionik (srednji) 1,9kW Električno napajanje 230 V 50 Hz
Pomočni gorionik (mali) 1,1 kW
Kategorija II2HS3B/P
Podešavanje Prirodni gas G 20 25 mbar
Dimenzije udubljenja za
grejnu ploču
Dužina 560 mm.
Širina 480 mm.
6. Uputstva za instalatera
•
Slede uputstva za priključivanje i održavanje, koji
moraju da budu izvedeni od strane kvalifikovanog
osoblja u skladu sa važećim propisima.
•
Bočni zidovi elementa u koji će biti ugrađena
grejna ploča za kuvanje ne smeju biti viši od
radne površine.
•
Izbegavajte priključivanje ovog uređaja u blizini
zapaljivih materijala (na primer zavesa, krpa za
brisanje sudova itd.).
•
Pre bilo koje intervencije, uređaj mora biti isključen iz
električnog napajanja. Ukoliko je električna energija
neophodna za izvođenje popravke, pridržavajte se svih
sigurnosnih mera.
A) Deo sa završnom navrtkom
B) Zaptivka
Podesiv nastavak
PRIKLJUČAK ZA GAS
Odaberite fiksni priključak ili upotrebite fleksibilne cevi
od nerđajućeg čelika.
Ukoliko koristite fleksibilne metalne cevi, pazite da one
ne dođu u kontakt sa pokretnim delovima i da ne budu
pritisnute. Budite podjednako pažljivi i u slučaju da je
grejna ploča za kuvanje kombinovana sa rernom.
VAŽNO - Kako bi ste obezbedili pravilno funkcionisanje,
uštedu energije i dugovečnost uređjaja, napon i pritisak u
uređaju moraju odgovarati preporučenim vrednostima.
Podesiv nastavak je pričvršćen za odgovarajući deo pomoću
navrtke sa navojem GJ 1/2". Umetnite zaptivku između ovih
komponenti, kao što je prikazano na slici
bez korišćenja sile, podesite spoj u potrebnom pravcu i sve
stegnite.
VAŽNO - Kada se spoje svi delovi, mora se izvršiti
testiranje da li ima curenja, i to i na grejnoj ploči i na
instalacijama.
nemojte upotrebiti plamen.
Upotrebite vodu sa sapunicom, a nikada
6.
Zavrnite delove
6
Slika 6
7. Električni priključak
Predviđeno je da se ovaj uređaj priključi na monofaznu
električnu struju od 230 V.
Priključivanje se mora izvršiti u skladu sa važećim zakonima
i propisima.
Pre nego što pristupite priključivanju uređaja:
1) proverite da li glavni osigurač i električna instalacija u
Vašem domaćinstvu mogu da izdrže potrošnju ovog
uređaja (pogledajte etiketu sa podacima);
2) proverite da li je električno napajanje ispravno
uzemljeno, u skladu sa važećim pravilima;
3) proverite da li su utičnica i prekidač sa dva pola, koji su
upotrebljeni za električni priključak, lako dostupni kod
uređaja koji je ugrađen u kuhinjski element.
Povežite utikač, koji može da izdrži potrošnju koja je označena
na etiketi sa podacima, sa kablom, pridržavajući se uputstava
koja su data na slici 7. Utikač mora biti uključen u
odgovarajuću utičnicu.
Ukoliko uređaj priključujete direktno na električni sistem,
potrebno je da montirate prekidač sa dva pola između uređaja i
električnog napajanja, sa razmakom od najmanje 3 mm
između kontakta prekidača. Ovaj prekidač mora biti onog tipa
koji odgovara datoj potrošnji uređaja i koji je u skladu sa
važećim pravilima.
Žica za uzemljenje (žuto/zelena) ne sme biti prekinuta ovim
prekidačem.
Električni kabl mora biti tako postavljen da ni jedan njegov
deo nema temperaturu koja je za 90 °C viša od sobne
temperature.
Braon obojena žica faze (koja odgovara kontaktu u
priključnom bloku označenom sa “L”) mora uvek biti
povezana sa fazom mreže.
Nula
Uzemljenje (žuto/zelena)
ZAMENA NAPONSKOG KABLA
Priključak strujnog kabla za priključni blok uređaja je tipa “Y”.
To znači da njegovo zamenjivanje zahteva specijalnu obučenost
tehničara.
U tom slučaju, samo kabl tipa H05V2V2-F T90 sme da se
upotrebi. Prečnik kabla mora da odgovara naponu i radnoj
temperaturi.
Žuto/zelena žica za uzemljenje mora biti približno 2 cm
duža od žica za faze (slika 7).
Nakon priključivanja, isprobajte grejne elemente, tako što
ćete ih pustiti da rade oko 3 minuta.
Da bi ste otvorili priključni blok i stigli do priključaka,
postupite na sledeći način:
• postavite vrh odvijača u vidljivi deo (koji viri)
priključnog bloka;
•
izvršite lagani pritisak i podignite (slika 8).
Slika 7
Slika 8
7
8. Prilagođavanje različitim tipovima gasa
voda
ZAMENA UBRIZGIVAČA
• Skinite držače tiganja.
• Skinite poklopce i krune gorionika.
• Sa okastim ključem broj 7 odvite i skinite ubrizgivače
(slika 9) i zamenite ih sa ubrizgivačima koji odgovaraju
tipu gasa koji se koristi (pogledajte tabelu na sledećoj
strani).
•
Vratite sve delove na svoja mesta, postupajući po ovim
uputstvima u obrnutom smeru.
•
Zamenite etiketu sa podacima (koja je postavljena blizu
cevi za dovod gasa) sa novom koja odgovara novom
tipu gasa koji se koristi. Tu etiketu ćete naći u
pakovanju ubrizgivača, koji su isporučeni sa uređajem.
Ukoliko je pritisak gasa koji se koristi drugačiji od
potrebnog pritiska ili ako varira, odgovarajući regulator
pritiska (za ne-LPG) se mora montirati na cev za dovod
gasa, u skladu sa važećim pravilima.
Slika 9
PODEŠAVANJE MINIMALNOG NIVOA
Da bi ste podesili najmanji nivo na gorionicima, postupite
na sledeći način:
• Upalite gorionik.
• Okrenite odgovarajuće dugme na poziciju za minimum.
• Skinite dugme.
• Tankim odvijačem podesite zavrtanj voda (pogledajte
sliku 10). Ako prirodni gas zamenjujete sa LPG,
potpuno zategnite zavrtanj u smeru kretanja kazaljke na
satu, dok se ne pojavi uobičajeno mali plamen.
• Na kraju proverite da li plamen ne izlazi kada na kratko
okrenete dugme od pozicije za maksimum do pozicije
za minimum.
Ova procedura se može lako izvesti, ma kako da je grejna
ploča za kuvanje postavljena ili ugrađena u radnu
površinu.
Zavrtanj
Prečnici vodova
Gorionik
Pomoćni 28
Polubrz 32
Brz 40
Ø vod
u 1/1 00
od mm.
Slika 10
8
GORIONICI
NOMINALNA
TIP
GASA
PRIRODNI
GAS
G20
LPG
Butan
G30
PRIRODNI
GAS
G25.1
TIP GORIONIKA
Brz (veliki)
Polubrz (srednji)
Pomoćni (mali)
Brz (veliki)
Polubrz (srednji)
Pomoćni (mali)
Brz (veliki)
Polubrz (srednji)
Pomoćni (mali)
OZNAKE
UBRIZGIVAČ
A
1/100 mm
112
92
70
86
71
50
124
100
71
NOMINALNA
VREDNOST
SNAGE ULAZA
KW
2,9
1,9
1,1
2,8
2,0
1,0
2,9
1,9
1,0
UMANJENA
SNAGA
kW
0,65
0,45
0,33
0,65
0,45
0,33
0,65
0,45
0,33
NOMINALNA
VREDNOST
SNAGE
m3/h g/h
0,276
0,180
0,104
-
-
-
0,320
0,210
0,110
-
-
-
203
145
72
-
-
-
VREDNOST
PRITISKA
mbar
25
30
25
9. Ugradnja
A = Pomoćni gorionik
SR = Polubrz gorionik
R = Brz gorionik
Slika 11
Ove grejne ploče za kuvanje se mogu umetnuti u ugradni
kuhinjski element, čija je dubina između 550 i 600 mm.
Dimenzije grejnih ploča za kuvanje su date na slici 11.
9
MONTIRANJE POKLOPCA
Preporučujemo Vam da pričvrstite blok šarke za poklopac
na grejnu ploču pre nego što je ugradite u radnu površinu.
Da bi ste montirali poklopac na grejnu ploču, postupite na
sledeći način:
a. Skinite desni i levi rešetkasti blok, koji su
pričvršćeni za zadnji deo grejne ploče, tako što ćete
odviti odgovarajuće zavrtnjeve (slika 12);
b. Pričvrstite blokove šarki poklopca za grejnu ploču,
uz pomoć originalnih zavrtnjeva, i proverite da li
odgovarajuća podloška stavljena između blokova
šarki i grejne ploče (slika 16);
c. Pričvrstite levu šarku poklopca (označena je sa S) u
blok šarke (slika 13);
d. Izvedite istu operaciju i sa desnom šarkom poklopca
(označena je sa D).
NIVELISANJE POKLOPCA
Da bi ste nivelisali poklopac, okrenite u smeru
kretanja kazaljki na satu ili u suprotnom smeru
centralni zavrtanj na desnoj i levoj šarki (slika 14).
Slika 12
Slika 13
Slika 14
10
POSTAVLJANJE I MONTIRANJE
Grejne ploče za kuvanje mogu biti ugrađene u kuhinjski
element koji ima otvor za umetanje ploče, čije su
dimenzije prikazane na slici
15.
Ivica udubljenja za grejnu ploču mora biti udaljena od
zadnjeg zida najmanje 55 mm.
Ukoliko postoje u blizini grejne ploče bočni zidovi ili bočni
zidovi drugih kuhinjskih elemenata, ivice udubljenja moraju
biti udaljene od tih zidova najmanje 100 mm , kao što je
prikazano na slici
15.
Ugradnju grejne ploče izvedite na sledeći način:
•
stavite odgovarajuću oblogu-zaptivač, koja je isporučena sa
grejnom pločom, na ivice udubljenja, kao što je prikazano na
slici 16, vodeći računa da se ova obloga mora sastaviti bez
preklapanja;
•
postavite grejnu ploču u udubljenje, vodeći računa o njenom
centriranju;
•
pričvrstite grejnu ploču odgovarajućim zavrtnjevima
(slika
17).
Zavrtnjevi mogu svojom snagom da prođu
kroz oblogu, tako da se tada svaki njen višak može
lako ukloniti.
Slika 15
Ivice grejne ploče formiraju dvostruku lavirint-zaptivku i na taj
način je totalno onemogućen prolaza tečnosti.
Slika 16
a)
zaptivač
Slika 17
11
MOGUĆI NAČINI
UGRAĐIVANJA
Kuhinjski element sa vratima
Prilikom planiranja kuhinjskih
elemenata, uređenje mora biti dobro
isplanirano, kako bi se izbegao
kontakt sa dnom grejne ploče, koje
se može zagrejati u toku rada.
Rešenje koje se preporučuje je
prikazano na slici
18.
Ploča koja se nalazi ispod grejne
ploče za kuvanje mora biti lako
uklonjiva, kako bi omogućila lak
pristup za eventualno potrebnu
tehničku intervenciju.
Kuhinjski element sa rernom
Dimenzije udubljenja za grejnu
ploču za kuvanje moraju odgovarati
onim koje su date na slikama
22
i to udubljenje mora imati
19 i
podupirače, kako bi se omogućio
nesmetani protok vazduha.
Kako bi se izbeglo pregrevanje,
ugradnja mora biti izvedena kao što
je prikazano na slikama
20 i 21.
Električni priključak grejne ploče i
električni priključak rerne moraju
biti izvedeni posebno i to kako iz
sigurnosnih razloga, to i da bi se
omogućilo lako vađenje rerne iz
kuhinjskog elementa. Viseći
kuhinjski elementi ili aspiratori
moraju biti postavljeni na razdaljini
od najmanje 650 mm od grejne
ploče (slika
23).
Slika 18
a) Uklonjiva ploča
b)
Prostor koji se može
iskoristiti za priključke
Slika 20
Slika 19
Slika 21
Slika 22
Slika 23
12
Loading...