FRITEUSE ZER 325 X
MODE D'EMPLOI
GEBRUIKSAANWIJZING
GEBRAUCHSANWEISUNG
DIRECTIONS FOR USE
FRITEUSE ENCASTRABLE A ZONE FROIDE
AVEC THERMOSTAT DE COMMANDE
ET THERMOSTAT DE SECURITE
INBOUWFRITEUSE MET KOUDE ZONE,
MET BEDIENINGSTHERMOSTAAT
EN VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT
EINBAUFRITEUSE “MIT KÄLTEZONE”,
BEDIENTHERMOSTAT
UND SICHERHEITSTHERMOSTAT
FITTED ELECTRIC FRYER WITH A COLD ZONE
WITH THERMOSTATIC CONTROL
AND SAFETY THERMOSTAT
I
A LIRE ATTENTIVEMENT AVANT UTILISATION
AANDACHTIG LEZEN VOOR HET GEBRUIK
VOR GEBRAUCH AUFMERKSAM LESEN
READ CAREFULLY BEFORE USE
ENCASTREMENT Dimensions de l'appareil: L 510 x l 290 x H 250 mm
INBOUW Afmetingen van het toestel: L 510 x B 290 x H 250 mm
EINBAU Geräteabmessungen: L 510 x B 290 x H 250 mm
FITTING Appliance size: L 510 x W 290 x H 250 mm
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
ELEKTRISCHE AANSLUITING
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
ELECTRICAL CONNECTION
FIG.1
1. cuve à huile - de kuip met olie - Ölbehälter - the oil bowl
2. résistance de chauffe - weerstand – Heizwiderstand - heating element
3. charnière - scharnier - Scharnier - hinge
4. panier - mand - Korb - basket
5. sélecteur de température - temperatuurkeuzeschakelaar Temperaturwahlschalter - thermostat
6. lampe de mise en chauffe - verwarminslampje - Aufheizanzeige heater control light
FIG.2
FIG.3
NEDERLANDS
U hebt zich zonet een friteuse met "koude zone" aangeschaft. De
temperatuur onder de weerstand overschreidt de 80° onder normaal gebruik
niet, het afval van de friteuse valt in de koude zone en komt niet meer in
aanraking met het volgende baksel.
IN GEBRUIKSTELLING
De inbouwplaat in het werkblad inbouwen, volge nde elementen kunnen nu in
onderstaande volgorde toegevoegd:
1. de kuip met olie;
2. de weerstand die u op zijn scharnier naar beneden draait om hem in de
kuip te plaatsen (Fig. 2);
3. de mand.
Deze friteuse verbruikt 2.200 watt. Het is nodig dat uw installatie dit
vermogen kan leveren zonder gevaar.
Smeltstoppen van 10 ampère zijn nodig.
De friteuse moet in ieder geval aangesloten zijn met een stekker voorzien
van een aardig.
Men moet in het toevoercircuit een tweepoligestroomverbreker voorzien
waarvan de opening van de kontaktpunten groter is dan 3 mm.
I De stekker moet bereikbaar zijn na de installatie.
Als de voedingskabel beschadigd is, moet die vervangen worden door
een gelijkwaardige kabel (H05RNF 3x1mm²) die verkrijgbaar is via de
naverkoopdienst.
Open het deksel van zodra u het apparaat op het electriciteitsnet
aansluit om te vermijden dat uw friteuse als een oven opereert.
Geen warme brandpannen op het deksel zetten.
Het toestel laten afkoelen vooraleer het deksel te sluiten.
Dit deksel heef t uitsluitend een decoratieve funktie.
U MOET ABSOLUUT EEN RUIMTE LATEN VAN MINSTENS 5 CM
TUSSEN DE ONDERKANT VAN DE FRITEUSE EN HET EERSTE SCHAP
IN HET KEUKENMEUBEL.
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit
product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar
een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier
wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve
gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalbehandeling.
Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het
best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast
met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt
gekocht.
BELANGRIJKE RAADGEVINGEN
De weerstand van de koudezone friteuse mag niet in de vrije lucht gebruikt
worden. Het element moet steeds ondergedompel zijn in olie of vet. DUS
WANNEER U VAST DIERLIJK- OF PLANTAARDIG VET GEBRUIKT IS
HET STEEDS NODIG OM HET VAN TE VOREN GESMOLTEN VET AAN
TE BRENGEN IN DE KUIP VAN UW FRITEUSE. Op die manier vermijdt u
dat de weerstand doorbrandt.
1. De kuip moet worden gevuld totdat het niveau van de olie zich tussen de
minimum- en maximumstreepjes op de verticale wand van de kuip bevindt,
voor een optimaal resultaat. U kunt tot maximumstreepje vullen.
2. Wanneer u vochtig of diepgevroren voedsel in uw friteuse doet moet u de
friteuse goed in het oog houden. De olie borrelt hevig op bij aanraking met
water en zou kunnen overlopen.
3. Het is eveneens aanbevolen gaten te maken (met een mes of een vork) in
het vet dat zich in de friteuse bevindt, alvorens die aan te zetten. Zo
vermijdt u dat het vet begint te spetteren als er een luchtbel in zou zitten.
Ga daarbij voorzichtig te werken om de sondes op het weerstand niet te
beschadigen.
De veiligheidsthermostaat voert een 2de temperatuurmeting uit. Bij
problemen schakelt hij de elektrische voedin g van de friteuse automatisch uit.
Het opnieuw inschakelen moet met de hand achter de kast gebeuren (Fig. 3).
NUTTIGE WENKEN
De ideale temperatuur voor een friteuse ligt tussen de 150° en 180°C graden.
Wanneer deze temperaturen overschieden worden, verbrandt de olie snel.
Wanneer u te lage temperatuur gebruikt, zal het voedsel niet dichtgeschroeid
zijn en doordronken zijn met vet.
Vanzelfsprekend moeten grotere stukken langer bakken. U moet de
temperatuur zo kiezen dat het voedsel van binnen goed gebakken is en
tergelijkertijd niet verbrand is van buiten.
De nodige, vooraf gekozen temperatuur van olie of vet is bereikt wanneer de
verwarmingslampje uitgaat.
Enkele aanwijzende temperaturen: Optimale Maximum
hoeveelheid hoeveelheid
frieten (voorbakken) 150° 500 gr 750 gr
frieten (afbakken) 180° 500 gr 750 gr
kroketten, fondue 180° 250 gr 350 gr
beignets, vis 170° * *
kippeboutof -vleugels 160° * *
* Deze waarden zijn in de eerste plaats afhankelijk van het volume. Zorg
ervoor dat de etenswaren altijd volledig in het frituurvet zijn
ondergedompeld.
ONDERHOUD
Vooraf steeds het toestel uitschakelen en volledig laten afkoelen.
De friteuse is geheel demonteerbaar (ga tewerk in omgekeerde volgorde als
bij het ingebruik nemen). De diverse onderdelen worden als volgt
schoongemaakt:
De inbouwplaat maakt u schoon met een onderhoudsproduct voor roestvrij
staal. Opdat de plaat zijn glans zou behouden, gebruikt u best geen
schuursponsjes of schuurmiddelen.
De kuip onderhoudt u zoals andere inox huishoudartikelen. Aarzel niet haar
in uw vaatwasmachine te plaatsen.
De mand onderhoudt u met schuurmiddelen zoals andere inox
huishoudartikelen.
Het elektrische gedeelte en weerstand: reiningen met een vochtige doek.
Het glazen deksel reinigt u regelmatig met een vochtige doek waarop u een
product om ruiten te wassen kunt verstuiven. Verstuif het product echter niet
rechtstreeks op het deksel boven de olie!
Loading...