Zanussi ZD31/14L68, ZD 31/11 L68, ZD 31/18 L68 USER MANUAL

FRIGORIFICO­CONGELADOR

FRIDGE-FREEZER

ZD 31/11 L68
ZD 31/14 L68
ZD 31/18 L68

LIBRO DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION BOOKLET

2223 413-22

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ADVERTENCIAS Y CONSEJOS IMPORTANTES

Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario
consultarlo. Si el aparato se vendiese o transfiriese a otra persona, acuérdese de entregarlo junto con
él para que el nuevo propietario conozca el funcionamiento de la máquina y sus advertencias.

En caso de que este aparato, dotado de cierre magnético, sustituya uno con cierre automático,
aconsejamos que la cerradura de este último quede inservible, antes de deshacerse de él. Así se
evitará que los niños, jugando, puedan quedarse encerrados dentro, con grave peligro de sus vidas.

Estas advertencias han sido redactadas para su seguridad y para la seguridad de los demás. Le
rogamos, por lo tanto, leerlas atentamente antes de instalar y utilizar el aparato.

Seguridad

• Este aparato no está pensado para ser utilizado
por personas (incluidos los niños) con
capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o que no tengan experiencia y
conocimiento, a menos que una persona
responsable de su seguridad les supervise o les
ofrezca instrucción en el uso del aparato.
Los niños deben ser supervisados para
asegurarse de que no jueguen con el aparato.

• Es peligroso modificar o intentar modificar las
características de este aparato.

• Quitar siempre el enchufe de la toma de corriente
antes de efectuar cualquier operación de limpieza o
manutención (como la substitución de la bombilla en
aquellos aparatos que la tienen).

• No consumir nunca los cubitos de hielo recién
sacados del congelador ya que podrían provocar
quemaduras.

• Estos aparatos son pesados. Tener cuidado en
los desplazamientos.

• .Este aparato no contiene en el circuito
refrigerante y en el aislamiento, gases
refrigerantes nocivos pare el ozono. El
aparato no debe ser eliminado junto con los
deshechos urbanos y chatarras. Se debe
evitar el daño del circinto refrigerante, sobre
todo en la parse posterior cerca del
intercambiador. Las informaciones sobre los
centros de recepción son suministradas por
las autoridades municipales

• Prestar la máxima atención durante las
operaciones de desplazamiento pare no
dañar las parses del circuito refrigerante a fin
de evitar las posibles salidas de liquido.

• El aparato no debe ser colocado cerca de
termosifones o cocinas a gas.

• Evitar la exposición prolongada del aparato a
los rayos solares

• La parse posterior del aparato debe recibir
una circulación de aire suficiente y se debe
evitar cualquier daño al circuito refrigerante.

• Solamente pare los congeladores (excluidos
los empotrados): su mejor ubicación es el

sótano.

• No introducir aparatos eléctricos en el interior
del equipo (por ejemplo: fabricadora de
helados).

Asistencia

• Cualquier modificación que eventualmente fuese
necesaria a la instalación eléctrica doméstica
para poder instalar el aparato tiene que ser
realizada sólo por personal competente.

• Para eventuales intervenciones dirigirse a un
Centro de Asistencia Técnica autorizado y exigir
las piezas de repuesto originales.

• En caso de necesitar reparaciones no intentar
hacerlas personalmente. Las reparaciones
efectuadas por personas no competentes pueden
provocar daños. Ponerse en contacto con el
Centro de Asistencia más cercano y emplear sólo
repuestos originales.

Uso

• Los frigoríficos y/o congeladores domésticos
están destinados sólo a la conservación y/o
congelación de alimentos.

• Las mejores prestaciones se obtienen con
temperaturas ambiente comprendidas entre
+18°C y +43°C (Clase T); +18°C y +38°C (Clase
ST); +16°C y +32°C (Clase N); +10°C y +32°C
(Clase SN); la clase de pertenencia está indicada
en la placa matrícula situada en la cámara al lado
del cajón verduras.

Atención: en caso de temperaturas ambiente
diferentes de las indicadas para la clase climática
a la cual pertenece este producto, es preciso
observar las indicaciones siguientes: cuando la
temperatura ambiente desciende por debajo del
valor mínimo puede suceder que la temperatura
de conservación en el vano congelador no esté
garantizada; por lo tanto, se aconseja que se
consuman a lo más pronto los alimentos
presentes en su interior.

• Los productos que hayan sido descongelados no
se tienen que volver a congelar.

• Seguir atentamente las indicaciones del
fabricante para la conservación y/o congelación
de los alimentos.

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INDICE

Advertencias y consejos importantes 2
Uso 4

Limpieza de las partes internas 4
Puesta en marcha 4
Regulacíon de la temperatura 4
Refrigeracíon de alimentos y bebidas 4
Rejillas movibles 5
Compartimiento para botellas 5
Ubicación estantes de la contrapuerta 5
Circulación de aire 6
Calendario de productos congelados 6
Congelatión de los alimentos frescos 7
Conservatión de alimentos congelados 7
Descongelatión de los alimentos congelados 7
Producción de cubitos de hielo 7

Consejos 8

Consejos para refrigeración 8
Consejos para congelatión 8

Consejos para Conservatión de alimentos
congelados 8

Manutención 9

Limpieza periódica 9
Temporadas largas de inactividad 9
Lámpara de iluminación 9
Desescarche 9

Como actuar si el aparato no funciona 10
Datos Técnicos 11
Instalación 11

Colocación 11
Retenes-Repisas 12
Conexión elétrica 12
Distanciadores posteriores 12
Reversibilidad de las puertas 13

• En todos los aparatos de refrigeración y congelación
existen superficies que se cubren con escarcha.
Según el modelo, la escarcha puede ser eliminada
automáticamente (desescarche automático) o
manualmente. No intentar nunca quitar la escarcha
con un objeto puntiagudo ya que se podría dañar
irremediablemente el evaporador. Utilizar para ello
sólo el rascador de plástico que se suministra con el
aparato. Por el mismo motivo no despegar nunca las
cubetas del hielo con un cuchillo o cualquier otro
objeto puntiagudo.

• No colocar en el compartimiento de la baja
temperatura (congelador o conservador) bebidas
gaseosas que podrían explotar

Instalación

• El aparato se calienta considerablemente en la
proximidad del condensador y del compresor, por lo
tanto hay que verificar que el aire pueda circular
libremente alrededor del mismo. Una ventilación
insuficiente puede causar un mal funcionamiento y
daños al aparato. Seguir cuidadosamente las
instrucciones que se dan para la instalación.

• Una vez instalado el aparato verificar que no esté
apoyado sobre el cable de alimentación.

Importante: en caso de que el cable de
alimentación se dañe, deberá ser sustituido con
un cable especial. Ambos cables pueden ser
solicitados al fabricante o al Servicio de
asistencia.

• Si el aparato es transportado en forma horizontal
es posible que el aceite contenido en el
compresor pase al circuito refrigerante. Esperar
por lo menos dos horas antes de poner en
marcha el aparato para dar tiempo a que el
aceite regrese al compresor.

Protección del
ambiente

Este aparato no contiene en el circuito refrige­rante y en el aislamiento, gases refrigerantes
nocivos para el ozono. El aparato no debe ser
eliminado junto con los deshechos urbanos y
chatarras. Se debe evitar el dano del circinto
refrigerante, sobre todo en la parte posterior
cerca del intercambiador. Las informaciones
sobre los centros de recepciõn son
suministradas por las autoridades municipales;
Los materiales usados en este aparato
marcados con el simbolo son reciclables.

Desguace de aparatos viejos

El símbolo en el producto o en su embalaje
indica que este producto no se puede tratar como
desperdicios normales del hogar. Este producto se
debe entregar al punto de recolección de equipos
eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse
de que este producto se deseche correctamente,
usted ayudará a evitar posibles consecuencias
negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual
podría ocurrir si este producto no se manipula de
forma adecuada. Para obtener información más
detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase
en contacto con la administración de su ciudad, con
su servicio de desechos del hogar o con la tienda
donde compró el producto.

4

Limpieza de las partes internas

Antes del empleo limpiar todas las partes internas
con agua tibia y jabón neutro, a fin de eliminar el
característico olor de nuevo y secarlas luego
cuidadosamente.

No emplear detergentes o polvos
abrasivos que podrían dañar las
superficies.

Puesta en marcha

Introducir el enchufe en la toma de corriente. Abrir la
puerta del refrigerador y girar el mando del
termostato, en sentido horario hasta una posición
distinta de la posición «O» (parada). El aparato se
pone en marcha.

El funcionamiento del aparato se interrumpe al girar
el mando en la posicíon «O».

Regulación de la temperatura

La temperatura se regula automaticámente y puede
ser aumentada (menos frío) girando el mando hacia
los números más bajos o bien se puede disminuir
(más frío) girándolo hacia los números más altos.De
todos modos, la colocación del mando se determina
teniendo en cuenta que la temperatura interna
depende:

• de la temperatura ambiente;

• de la frecuencia de aperatura de la puerta;

• de la cantidad de alimentos conservados;

• de la colocación del aparato.

La posición intermedia es generalmente la más
indicada.

Importante:

En las posiciones de máximo frío, con
temperatura ambiente elevada, el
funcionamiento puede ser continuo, con
consiguiente formación de escarcha en la parte
posterior del compartimiento; en tal caso es
necesario girar el mando a una posición de
menor frío, a fin de consentir la eliminacíon
automática de la escarcha y, como
consecuencia, obtener un consumo menor de
energía eléctrica.

USO

Refrigeracíon de alimentos y bebidas

Para utilizar de la mejor manera el compartimiento
refrigerante, es necesario:

• no introducir comidas calientes o líquidos en en
evaporacíon;

• tapar o envolver los alimentos, especialmente si
son aromáticos;

• no colocar sobre las rejillas papeles, cartones o
plásticos que obstaculicen la circulacíon del aire.

5

Ubicación estantes de la
contrapuerta

Para poder colocar confecciones de varios tamaños
es posible colocar los estantes de la contrapuerta a
varias alturas.

La operación se efectúa de la siguiente manera:
Empujar gradualmente el estante en el sentido
indicado por las flechas hasta llegar a
desengancharlo, luego volverlo a montar en la
posición deseada.

Rejillas movibles

En las paredes del compartimento existen unas
guías que consienten poner las rejillas a distintas
alturas.

Compartimiento para botellas

Almacene las botellas con el cuello hacia adelante.

Atención: Coloque echadas sólo las botellas sin
abrir.

Para guardar botellas ya abiertas puede usted alzar
el compartimiento hasta dejarlo inclinado.

Para ello tire del compartimiento hacia adelante
hasta que sea posible virarlo hacia arriba e
introduzca entonces la superficie delantera en el
nivel inmediato superior.

D338

Los símbolos indican diferentes tipos de productos congelados.
Las cifras indican el tiempo de conservación en meses para cada tipo de producto congelado. La validez del
valor máximo o mínimo establecido del tiempo de conservación de los productos congelados depende de la
calidad y de la preparación de ellos antes de ser congelados. El valor mínimo corresponde a víveres con un
elevado porcentaje de grasa.

Calendario de productos
congelados

6

Circulación de aire

El compartimiento frigorífico está provisto de un
ventilador especial D.A.C. (Dynamic Air Cooling) que
se activa actuando sobre el interruptor (ver fig. 1); el
piloto verde encendido indica que el ventilador está
en marcha.

Se aconseja el uso del ventilador (D.A.C.) cuando la
temperatura ambiente exceda de los 25°C.

Cabe recordar que el mando del termostato del
frigorífico debe ajustarse (ver fig. 2) dentro del

sector .

Este dispositivo consiente la refrigeración rápida de
los alimentos y la máxima uniformidad de
temperatura en el compartimiento.

Fig. 1

Fig. 2

INTERRUPTOR

D671NEW

O

1

6

5

2

3

4

7

Congelación de los alimentos
frescos

El compartimento está previsto para la
conservación durante largo tiempo de alimentos
congelados y para la congelación de alimentos
frescos. El poder de congelación es indicada en la
Tarjeta Matrícula.
Para la congelación de los alimentos no es
necesario variar la posición del mando del
termostato respecto a la que tiene habitualmente en
el funcionamiento normal. Sin embargo, si se quiere
obtener una congelación más rápida de los
alimentos, girar el mando del termostato hacia la
posición de frío máximo. Con el mando en dicha
posición, la temperatura del compartimento
refrigerante puede descender por debajo de 0°C. Si
ocurriere esso, volver a poner el mando del
termóstato a una posición que permita una
temperatura menos baja en el frigorífico.

Importante

Si en caso de descongelación accidental, por
ejemplo cuando falta la corriente, el período de
interrupción supera el valor indicado en la tabla de
los datos técnicos, bajo el concepto “tiempo de
aumento” será necesario consumir los alimentos en
breve tiempo o cocinarlos inmediatamente y
después volver a congelarlos (cuando se habrán
enfriado).

Conservación de alimentos
congelados

Cuando se enciende por primera vez, o después de
un penodo prolongado de inactividad, poner el
mando termostato en la posición de más frío, y
esperar unas dos horas antes de introducir los
alimentos por conservar, luego girar el mando en la
posición de funcionamiento normal.

Descongelación de los alimentos
congelados

Antes de utilizar los alimentos congelados, se
pueden descongelar en el frigorífico (carne,
pescado, etc.) o a temperatura ambiente (los otros
alimentos), depende del tiempo disponibile para la
operación. Los alimentos congelados
confeccionados en porciones poqueñas o
separadas pueden cocinarse directamente sin tener
que descongelarlos; en este caso, naturalmente, el
tiempo de cocción necesario será algo más largo
que el habitual.

Producción de cubitos de hielo

El congelador lleva dos cubetas para la producción
de hielo suficientes para les necesidades familiares.
Llene estas cubetas con agua inasta les 3/4 partes y
colóquela en los compartimientos. Si el agua que
hay en su zona tiene muchas sales minerales
(especialmente caliza), se aconseja utilizar agua
mineral sin gas para la producción de los cubitos de
hielo. Los cubitos de hielo pueden sacarse
fácilmente de la cubeta con una ligera torsión. No
utilice nunca instrumentos metálicos para despegar
les cubetas del congelador.

8

CONSEJOS

Consejos para refrigeración

Para un correcto uso aconsejamos:
Carne: debe ser envuelta en saquitos de plástico y

colocada en el espacio situado sobre los cajones
verdura.

En esta posicíon la carne puede ser conservada
al máximo por 1 a 2 dias.

Alimentos cocinados , platos fríos, etc. tienen

que conservarse bien cubiertos y se pueden colocar
en cualquier bandeja del frigorífico.

Fruta y verdura: una vez lavada, ha de colocarse
en el cajón (cajones) inferior.

Mantequilla y queso: deben colocarse en los reci­pientes adecuados o envueltos en hojas de aluminio
o politileno, a fin de evitar el contacto con el aire.

Leche embotellada: bien tapada, en la contropuerta.
Bananas, papas, cebollas y ajo, si no están

confeccionados, no se deben colocar en
frigorífico.

Consejos para congelación

• Colocar los alimentos a congelar en el rejilla
superior por cuanto es el punto más frío.

• Todos los productos por congelar tienen que ser
frescos y de buena calidad.

• Los alimentos por congelar tienen que estar
confeccionados en porciones suficientes al
consumo familiar, para que puedan utilizarse en
una sola vez.

• Las confecciones pequeñas permiten una
congelación más rápida y uniforme. No hay que
olvidar que una vez descongelados, la calidad de
los alimentos se deteriora rápidamente.

• Los alimentos con bajo contenido de grasas se
conservan mejor que los que tienen mucha
grasa. La sal (alli donde se encuentre) reduce la
duración de la conservación.

• Los alimentos por congelar tienen que
encerrarse en bolsitas impermeables al aire o en
recipientes especiales. Cierre cuidadosamente
les bolsitas o los recipientes sacando todo el aire
de su interior.

• No meta nunca en el congelador botellas o latas
de bebidas gaseosas: podrian explotar.

• No introduzca nunca alimentos o liquidos
calientes. No llene demasiado les bolsitas o los
contenedores con tapa de los alimentos por
congelar.

• No consuma ciertos productos apenas sacados
del congelador (cubitos de hielo, etc.) porque la
temperatura muy baja podria causar
quemaduras.

• Ponga la fecha de congelacidn en cada bolsa o
contenedor para controlar los tiempos de
conservación.

Consejos para conservación de
alimentos congelados

• Controle siempre la fecha de preparación
indicada sobre los alimentos congelados
comprados en las tiendas y respete los
vencimientos.

• No abra la puerta del congelador muy a menudo
y déjela abierta sólo el tiempo indispensable. Los
aumentos innecesarios de temperatura reducen
considerablemente la duración de conservación
de los alimentos.

• Controle que todas les confecciones de
alimentos congelados estén intactas; de no
estarlo los alimentos podrían estropearse. Si les
confecciones presentan signos de humedad o
están hinchadas, quiere decir que los alimentos
no tran sido conservados correctamente y por lo
tanto el producto ha perdido parte de su calidad
de origen.

• Cuando se compran alimentos congelados, es
aconsejable llevar una bolsa termoaislante. Se
recomienda, asimismo adquirirlos al finalizar sus
compras.

• Envuélvalos en papel de periódico y métalos en
el congelador en cuanto llegue a su casa.

• Controle con atención el producto al comprarlo
ya que los alimentos que se tran descongelado,
aun sólo parcialmente, no tienen que volver a
congelarle sino que tran de ser consumidos
antes de transcurridas 24 horas.

9

MANUTENCIÓN

Desenchufar siempre el aparato antes de
proceder a cualquier operación de
limpieza.

Atención

Este aparato contiene hidrocarburos en el circuito
refrigerante; por lo tanto el mantenimiento y la
recarga deben ser efectuados exclusivamente por
personal autorizado por la empresa.

Limpieza periódica

Muchos detergentes específicos para las
superficies de cocina contienen agentes químicos
que puede atacar/perjudicar las partes en plástico
presentes en este aparato. Se aconseja pues
limpiar el revestimiento de este aparato sólo con
agua caliente que contenga una pequeña cantidad
de detergente líquido para vajillas.

Limpiar el interior con agua templada y bicarbonato y
las partes exteriores esmaltadas con cera a la silicona;
limpiar el condensador y el motocompresor con un
cepillo o un aspirador.
Esta operación mejorará el funcionamiento con el
consiguiente ahorro de energia.

Temporadas largas de inactividad

Durante los períodos en los cuales el aparato no
esté funcionando observar las siguientes
precauciones:

• desenchufarlo;

• sacar todos los alimentos;

• limpiar cuidadosamente el interior y todos los
accesorios.

• Dejar las puertas entornadas para facilitar la
circulación del aire, a fin de evitar la formación de
olores desagradables.

Lámpara de iluminación

Se puede acceder a la lámpara de iluminación del
compartimento refrigerante efectuando las
siguientes operaciones:

• desatornillar el tornillo de fijación del
cubrelámpara,

• desenganchar la parte móvil como se indica en
la

Si con la puerta abierta la luz no se

enciende, controlar que esté bien
enroscada; si el defecto no se corrige,
cambiar la bombilla con otra de igual
potencia.
La potencia máxima se indica en el difusor

Desescarche

La escarcha del evaporador del compartimento
refrigerante se elimina automáticamente a cada
interrupcion del motocompresor. El agua de la
escarcha derretida, mediante un canal adecuado, se
recoge en un pequeño depósito colocado en la
parte posterior sobre el motocompresor del aparato,
de donde evapora.

Se recomienda limpiar periódicamente el agujero
de desagüe del agua de desescarche, situado en
la parte central del canal en el compartimiento
refrigerante, utilizando el «limpiador» adecuado
que se encuentra en el agujero, para evitar que
el agua de desescarche caiga sobre los
alimentos.

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