Zanussi ZCV 955011 X User Manual

RU

Инструкция по
эксплуатации

UK

Інструкція 26

Кухонная плита
Плита

2

ZCV955011X

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ 4
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Перед первым использованием _ _ _ _ 9
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - полезные советы _ 10
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ 10

Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 12
Духовой шкаф - полезные советы _ _ 13
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 19
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 24

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно
ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель
не несет ответственность за травмы и повреждения, полу­ченные/вызванные неправильной установкой и эксплуата­цией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было
у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибо­ра.

Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше
8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорны-

ми или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения
под присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором. Запрещается

ос-

тавлять детей в возрасте до 3 лет без присмотра вблизи
прибора.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости
детей.

2

www.zanussi.com

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору,
когда он работает или остывает. Доступные для контакта
части прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко­мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи­вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре­ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагре­вательным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного упра­вления.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся
на жире или масле, может представлять опасность и при­вести к

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме­сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,
крышкой или противопожарным одеялом.

пожару.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-ли­бо предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металличе­ские предметы, такие

, как ножи, вилки, ложки и крышки,

так как они могут нагреваться.

• При обнаружении трещин на стеклокерамической панели

отключите прибор во избежание поражения электриче­ским током.

• Для извлечения направляющих для противня вытяните
сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей
противня из боковой стенки - движением, направленным

www.zanussi.com

3

от стенки. Установка направляющих для противня произ­водится в обратном порядке.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклян­ной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверх­ность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В соответствии с правилами монтажа должен быть обес­печен метод

разъединения цепи.

• В случае повреждения шнура питания во избежание не­счастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор
отключен от электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забы-

вайте о мерах предосторожности при
его перемещении. Обязательно исполь­зуйте защитные перчатки.

перемещении прибора не тяните

• При

его за ручку.

• Выдерживайте минимально допусти-

мые зазоры между соседними прибора­ми и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

4

• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подстав­ку.

• Не устанавливайте прибор возле две­рей или под окнами. Это позволит избе­жать падения с прибора кухонной посу­ды при открывании двери или окна.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

пожара и поражения электрическим

током.

• Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным
электриком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке

с техническими данными параметры
электропитания соответствуют пара-

Существует риск

www.zanussi.com

метрам электросети. В противном слу­чае обратитесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежа­щим образом электробезопасную ро­зетку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повре-

дить вилку и сетевой кабель. Для заме­ны поврежденного сетевого кабеля об­ратитесь в сервисный центр или к

элек-

трику.

• Не допускайте контакта сетевых кабе­лей с дверцей прибора, особенно если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было
невозможно удалить без специальных
инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро­зетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установ-

прибора к вилке электропитания

ки
имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке элек­тропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в ро­зетку.

• Не тяните за кабель электропитания
для отключения прибора от электросе­ти. Всегда беритесь за вилку сетевого
кабеля.

• Используйте только подходящие ус­тройства для изоляции: предохрани

-

тельные автоматические выключатели,
плавкие предохранители (резьбовые
плавкие предохранители, выкручиваю­щиеся из гнезда), автоматы защиты от
тока утечки и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к элек­тросети через устройство для изоля­ции, позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для изоляции
должно обеспечивать зазор между ра­зомкнутыми контактами не менее 3 мм.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, ожога или поражения

электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помеще­ниях.

• Не изменяйте параметры данного при­бора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные
отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра
во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.

• Во время работы прибора его внутрен-

камера сильно нагревается. Не

няя
прикасайтесь к нагревательным эле­ментам внутри прибора. Помещая в
прибор или извлекая из него посуду
или принадлежности, всегда используй­те кухонные рукавицы.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горя­чего воздуха.

• При использовании прибора не касай­тесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.

• Не эксплуатируйте данный прибор с по­мощью внешнего таймера или отдель­ной системы дистанционного управле­ния.

• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.

• Не кладите на конфорки столовые при­боры или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.

• После каждого использования выклю­чайте конфорки.

• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предме­тов.

www.zanussi.com

5

• В случае образования на приборе тре­щин немедленно отключите его от сети
электропитания. Это позволит предот­вратить поражение электрическим то­ком.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выде­лять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пла­мени и нагретых предметов при исполь­зовании для приготовления

жиров и ма-

сел.

• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольно­му возгоранию.

• Использованное масло может содер­жать остатки продуктов, что может при­вести к его возгоранию при более низ­ких температурах по сравнению с ма­слом, которое используется в первый
раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним

или

внутрь него легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или откры­того пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании
ингредиентов, содержащих алкоголь,
может образовываться воздушно-спир­товая смесь.

• Не пытайтесь погасить пламя водой.
Отключите прибор и накройте пламя
обычным

или противопожарным одея-

лом.

ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и
изменения цвета эмали:

– Не помещайте непосредственно на

дно прибора посуду и иные предме­ты.

– Не кладите непосредственно на дно

прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый прибор во-

ду.

– не храните влажную посуду и продук-

ты в приборе после окончания
приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при уста-

новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно
не является дефектом с

точки зрения

закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащих
большое количество влаги, используй­те противень для жарки. Соки из фрук­тов могут вызывать появление пятен,
удалить которые будет невозможно.

• Не ставьте на панель управления горя­чую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости полностью вы­кипать из посуды.

• Не допускайте падения

на поверхность

прибора каких-либо предметов или ку­хонной посуды. Это может привести к
ее повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.

• Стеклокерамическую поверхность мож­но поцарапать, передвигая по нему чу­гунную или алюминиевую посуду, а так­же посуду с

поврежденным дном. При
перемещении подобных предметов
обязательно поднимайте их с варочной
панели.

ВНИМАНИЕ! Обязательно примите

меры по обеспечению устойчивость
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу «Установка».

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения
прибора.

6

www.zanussi.com

• Перед выполнением операций по
очистке и уходу выключите прибор и из­влеките вилку сетевого кабеля из ро­зетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против­ном случае стеклянные панели могут
треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели сле­дует заменять незамедлительно. Об­ратитесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца

имеет боль-

шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или
остатки пищи могут стать причиной по­жара.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп­кой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте
абразивные средства, абразивные губ­ки, растворители или металлические
предметы.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте ин­струкции по безопасности на его упа­ковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими сред­ствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль под­светки или галогеновая лампа, пред­назначенная только для бытовых при­боров. Не используйте их для освеще­ния дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите элек­тропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спе­цификации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы

или удушья.

• Отключите прибор от сети электропита­ния.

• Отрежьте кабель электропитания и ути­лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы пред­отвратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и
домашние животные.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в сер­висный центр. Мы рекомендуем ис­пользовать только фирменные запас

-

ные части.

www.zanussi.com

7

Описание изделия

Общий обзор

1 3 4 52

6
7

8

10

4

3

2

1

9

Функциональные элементы варочной панели

1 32

140 mm

180 mm

180 mm

140 mm

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

2

3

4

5

6

Ручки управления варочной панелью

Индикатор температуры

Ручка регулировки температуры

Ручка выбора режимов духового шка­фа

Контрольный индикатор варочной па­нели

Нагревательный элемент

Лампа освещения духового шкафа

Вентилятор

Табличка с техническими данными

Направляющая для противня

Конфорка 1200 Вт

Отверстие для выхода пара

Конфорка 1700 Вт

Конфорка 1200 Вт

Индикация остаточного тепла

Конфорка 1700 Вт

6 5

4

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для вы­печки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Плоский алюминиевый противень

для выпечки

Для пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

8

Под духовым шкафом находится отде­ление для хранения.
Для использования отделения подни­мите нижнюю переднюю дверцу, а за­тем потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время

работы прибора.

• Съемные телескопические направ-
ляющие

www.zanussi.com

Для установка на них полок или против­ней.

Перед первым использованием

1.

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения
по технике безопасности».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового
шкафа

• Выньте из духового шкафа все съем­ные элементы.

• Перед первым использованием вымой­те духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См.

раздел

Выберите режим
мальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно
45 минут.

3.

Установите режим
температура для этого режима соста­вляет 210°C.

4. Дайте прибору поработать примерно
15 минут.

Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
дым. Это нормально. Убедитесь, что в по­мещении имеется достаточная циркуля­ция воздуха.

"Уход и чистка".

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения

по технике безопасности».

Установки уровня нагрева

Поворотная

ручка

1 - 6

Положение «Выкл»

Установки уровня нагрева
1 – самая низкая ступень
нагрева, 6 – самая высокая

Функция

1. Поверните ручку на необходимый
уровень нагрева. Загорится контроль­ный индикатор варочной панели.

2. Для выключения конфорки поверните
ручку в положение

. Если все кон-

форки выключены, контрольный ин­дикатор варочной панели гаснет.

Используйте остаточное тепло для

снижения энергопотребления. Вы­ключайте конфорку примерно за 5–10 ми­нут до окончания процесса приготов­ления.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла горит, когда
конфорка горячая

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за

остаточного тепла!

и задайте макси-

. Максимальная

www.zanussi.com

9

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

• Днище посуды должно быть как
можно более толстым и плоским.

• Посуда, изготовленная из эмалиро­ванной стали, а также посуда с
алюминиевым или медным дни­щем, может вызвать изменение
цвета стеклокерамической поверх­ности.

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте
кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.

• Выключайте

конфорки до заверше­ния приготовления блюд, чтобы ис­пользовать остаточное тепло.

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения

по технике безопасности».

ВАЖНО! Опасность ожога из-за
остаточного тепла!
Дайте прибору остыть.

Производите чистку прибора после ка­ждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым дни­щем.

Царапины или темные пятна на сте­клокерамике не влияют на работу

прибора.

Удаление загрязнений:

1. – Немедленно удаляйте : распла­вленную пластмассу,
вую пленку и пищевые продукты,
содержащие сахар. Иначе загрязне­ния могут привести к повреждению

полиэтилено-

• Размеры днища посуды и конфор­ки должны совпадать.

Примеры использования варочной
панели

На-

стройка

темпера-

туры:

1 Поддержание в теплом состоя-

2 Спокойное медленное кипение

3 Приготовление на медленном ог-

4 Жарение / подрумянивание

5 Доведение до кипения

6 Доведение до кипения / жарение

на большом огне / глубокое про-

Назначение:

нии

не

жаривание

прибора. Используйте специальный
скребок для стекла. Расположите
скребок под острым углом к сте­клянной поверхности и двигайте его
по этой поверхности.

– Удаление загрязнений произво-

дите только после того, как при­бор полностью остынет:известко-

вые пятна, водяные разводы, капли
жира, блестящие обесцвеченные
пятна. Используйте специальные
средства для чистки поверхностей
из стеклокерамики или нержавею-

стали.

щей

2. Прибор следует чистить влажной
тканью с небольшим количеством
моющего средства.

3. В самом конце насухо вытрите при­бор чистой тряпкой.

10

www.zanussi.com

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения

по технике безопасности».

Включение и выключение духового
шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду­хового шкафа на соответствующий
режим.

2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры духово­го шкафа включается индикатор тем­пературы.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста­новите ручку выбора режима духово­го шкафа в

положение «Выкл».

Для предотвращения ущерба, который
может причинить духовому шкафу опас­ный перегрев, духовой шкаф оборудован
предохранительным термостатом, при не­обходимости отключающим электропита­ние. При снижении температуры духовой
шкаф снова включается автоматически.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

термостат срабатывает только в
случае неисправности термостата
духового шкафа. При этом температура
духового шкафа может быть настолько
высокой, что все блюда могут
Вам необходимо обратиться в сервисную
службу для замены термостата духового
шкафа.

Предохранительный термостат

Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

сгореть.

Верхний + нижний нагрев

Режим «Полный гриль»

Нижний нагревательный элемент

Режим принудительной конвек-

ции

www.zanussi.com

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка­фа. Одновременно работают верхний и нижний на­гревательные элементы.

Приготовление на гриле большого количества тон­ких кусков продуктов. Приготовление тостов. Полно­стью включен нагревательный элемент гриля.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или
основой. Работает только нижний нагревательный
элемент.

Этот режим позволяет одновременно готовить раз­ные блюда, требующие одинаковой температуры
приготовления, на разных уровнях и без взаимопро­никновения запахов.

11

Режимы духового шкафа Применение

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пи­рога. Гриль и нижний нагревательный элемент обес­печивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечи-

Режим «Пицца» (экономичный)

вает циркуляцию горячего воздуха для тепловой об­работки начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения

по технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры
духового шкафа между передней и зад­ней стенками. Это обеспечит свободную
циркуляцию тепла спереди и сзади про­тивня для выпечки. Противень обязатель­но следует расположить как показано на
рисунке: скосом к задней стенке камеры
духового шкафа.

Установка решётки духового шкафа

Поместите полку духового шкафа в центр
камеры духового шкафа между передней
и задней стенками. С задней стороны
полке духового шкафа придана особая
форма, что помогает установить принад­лежность в правильное положение.
Убедитесь, что полка духового шкафа
расположена так, как показано на рисун­ке.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не
позволит теплу свободно циркулировать
вокруг противня. Продукты могут
подгореть, особенно в задней части
противня.

12

Телескопические направляющие

ВАЖНО! Телескопические

направляющие облегчают установку и
снятие полок. Сохраните инструкции по
установке телескопических
направляющих для использования в
будущем.

www.zanussi.com

Использование телескопических
направляющих

можно устанавливать на разных уровнях,
но нельзя устанавливать на уровне 4.

°C

1

Полностью вы-

двиньте правую и
левую телескопи­ческую направляю­щую.

2

Установите ре­шетку на телеско­пические направ­ляющие и аккурат­но задвиньте их
внутрь прибора.
Обязательно пол­ностью задвиньте
телескопические
направляющие
внутрь прибора пе­ред тем, как за­крыть дверцу духо­вого шкафа.

°C

посудомоечной машине. Не смазывайте
телескопические направляющие.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Телескопические направляющие

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте
телескопические направляющие в

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки
могут оставить на эмали невыводимые
пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уров-

ня установки полок. Уровни установки
полок отсчитываются от дна духового
шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите пол­ки на уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце

конденсироваться влага. Это

может
нормально. Всегда отходите от прибо­ра при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения кон­денсации прогрейте прибор в течение

www.zanussi.com

10 минут перед началом приготов­ления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при­бора и накрывать его компоненты алю­миниевой фольгой во время приготов­ления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпеч­ных блюд
течение примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготов­ления.

прогрейте духовой шкаф в

13

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оста­вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо
куском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блю­до получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда­ление которых может

оказаться невоз-

можным.

• По окончании приготовления мяса ре­комендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его - то­гда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерно­го количества дыма при жарке мяса, на-

Верхний + нижний нагрев

лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави­сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем на­йдите оптимальные параметры (

уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых
вами посуды, рецептов блюд и количе­ства продуктов.

Продукты

Полоски из теста
(250 г)

Плоский пирог (1
кг)

Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)

Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пи­рожные (500 г)

Нежирный бис­квитный пирог
(350 г)

Пирог на против­не (1,5 кг)

Цыпленок, цели­ком (1 кг 350 г)

Тип и положение про-

тивня

эмалированный проти­вень на уровне 3

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 3

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

1 круглый противень с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 26 см)
на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

полка духового шкафа
на 2 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

Время пред-

варительного

прогрева

(мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

- 200 - 220 60 - 70

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

1)

45 - 55

14

www.zanussi.com

Продукты

Цыпленок, поло­винка (1,3 кг)

Свиные жареные
отбивные котле­ты (600 г)

Открытый пирог
(800 г)

Дрожжевой пирог
с начинкой (1,2
кг)

Пицца (1 кг) эмалированный проти-

Сырный торт
(чизкейк) (2,6 кг)

Швейцарский от­крытый яблоч­ный пирог (1,9 кг)

Рождественский
пирог (2,4 кг)

Открытый пирог
«Киш Лорен» (1
кг)

Крестьянский
хлеб (750 г + 750
г)

Румынский бис­квит (600 г + 600
г)

Румынский бис­квит – тради­ционный (600 г +
600 г)

Булочки из дрож­жевого теста
(800 г)

Швейцарский ру­лет (500 г)

Безе (400 г) эмалированный проти-

Тип и положение про-

тивня

полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 2

вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 1

2 круглых противня с

алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 25 см)
на уровне 2

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 1

вень на уровне 2

Время пред-

варительного

прогрева

(мин)

- 190 - 210 30 - 35

- 190 - 210 30 - 35

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

10 - 15 200 - 220 30 - 40

10 - 15 170 - 180

10 - 15 220 - 230 40 - 50

3)

18

10 160 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

10 150 - 170 15 - 20

- 100 - 120 40 - 50

Температура

(°C)

180 - 200 60 - 70

ления / выпе-

Время

приготов-

кания (мин)

2)

55 - 65

www.zanussi.com

15