Zanussi ZCV6601W, ZCV5220W, ZCV6640W, ZCV6650X INSTRUCTION BOOKLET
CUISINIÈRE
ÉLECTRIQUE
ELEKTRISCH FORNUIS
ELEKTROHERDE
ELECTRIC COOKER
NOTICE D'UTILISATION
GEBRUIKSAANWIJZING
GEBRAUCHSANLEITUNG
INSTRUCTION BOOKLET
BE
Avertissements importants
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui. Nous vous prions donc de bien
vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser lappareil.
Installation
l Le travail dinstallation doit être effectué par des
installateurs compétents et qualifiés, selon les normes
en vigueur.
l S'il est nécessaire de modifier linstallation
domestique, pour pouvoir installer lappareil, celle-ci
devra être effectuée uniquement par des personnes
compétentes.
l Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier
les caractéristiques de cet appareil.
l Evitez dinstaller la cuisinière à proximité de matières
inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).
Securité des enfants
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes: Attention donc aux enfants qui pourraient sen
approcher pour jouer avec.
l Lappareil reste chaud pendant un long moment après
avoir été éteint. Surveiller les enfants pendant son
utilisation en veillant à ce quils ne touchent pas les
surfaces ou quils ne restent pas trop près de lappareil
en fonctionnement, ou bien avant quil ne soit
complètement refroidi.
l Si, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous
les retirez du four, une quantité importante dhuile, de
jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four, ayez soin
de tout nettoyer avant de commencer la cuisson afin
déviter toute fumée désagréable et un éventuel début
d'incendie.
l Pour des raisons dhygiène et de sécurité cet appareil
doit toujours être propre. Des accumulations de graisse
ou autre nourriture peuvent provoquer des incendies.
l Lappareil est lourd, prendre des précautions pour le
déplacer.
l Avant deffectuer tout entretien ou nettoyage, débrancher
lappareil et le laisser refroidir.
l Pour faciliter lallumage, allumer le brûleur avant de
placer la casserole sur la grille. Après avoir allumé les
brûleur ou le gril ou le four, sassurer que la flamme soit
régulière.
l Sassurer que les grilles du four soient insérées de
façon correcte.
l Seuls des plats résistants à la chaleur peuvent être
placés dans le tiroir situé sous le four. Ne pas y mettre
de matériaux inflammables.
Utilisation
l Ce produit a été réalisé pour cuire des denrées
comestibles et il ne doit pas être utilisé pour dautres
usages.
l Ne pas poser sur le brûleur des casseroles instables
ou déformées, pour éviter quelles ne se renversent ou
que leur contenu déborde.
l Surveiller attentivement les cuissons faites avec de
lhuile ou des graisses.
l Si lappareil est équipé dun couvercle, celui-ci sert à
protéger la table de cuisson de la poussière quand il
est fermé, et à recueillir les éclaboussures de graisse
quand il est ouvert. Ne pas lutiliser à dautres fins.
l Nettoyer le couvercle avant de le refermer ou enlevez-le
et laisser refroidir les brûleurs avant de le fermer.
l Veillez toujours à ce que les boutons poussoirs soient
dans la position ou bien quand lappareil
n'est pas utilisé.
l Placer toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le gril
ou cuisez la viande sur la grille. Verser un peu deau
dans la lèchefrite pour éviter que les graisses ne créent
de mauvaises odeurs en cuisant.
l Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les
plats du four.
l Les accessoires, (la grille et la lèchefrite), doivent être
lavés avant la première utilisation.
l Attention, lorsque vous utilisez des produits de
nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit
sur les résistances et sur le bulbe du thermostat.
Assistance Technique
l Pour toute intervention éventuelle, sadresser à un
Centre dAssistance Technique autorisé et exiger des
pièces de rechange originales.
Protection de l'environnement
l L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le
débrancher.
l Déposez les matèriaux demballage dans une
déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès
des services de votre commune) pour quils puissent
être récupérés et recyclés.
Conservez cette notice dutilisation avec votre
appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements sy rapportant. Ces
avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle dautrui.
Ces instructions sont valables uniquement pour
les pays dont les symboles d'identification
figurent au verso de la couverture de cette
notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.
2
Sommaire
A lattention de lutilisateur
Avertissements importants 2
Dimensions des appareils 3
Comment utiliser la table de cuisson 4
Conseils pratiques: la table de cuisson 5
Comment utiliser le four électrique 6
Surveillant électronique de minutes 8
Conseils d'utilisation: le four 10
Tableaux de cuisson 12
Entretien et nettoyage 13
Si lappareil ne fonctionne pas 14
Assistance Technique 14
A l'attention de l'installateur
Caractéristiques techniques 15
Instruction pour l'installateur 15
Branchement électrique 16
Dispositif de protection pour la porte du
four (cod. 35791)
Nos appareil sont conformes aux NORMES
EUROPÉENNES DE SÉCURITÉ. Afin d'offrir une
meilleure protection pour les enfants qui pourraient se
brûleur avec la porte du four en marche, il est possible
d'appliquer un dispositif de protection pour la porte du
four. Cet dispositif est en vente dans nos magasins de
Service Après-Vente, en précisant le "Prod. no." placé
sur la plaquette d'identification. Les instructions pour le
montage se trouvent dans la boîte du Kit.
Dimensions des appareils
Hauteur Largeur Profondeur
A) 850 mm 600 mm 600 mm
B) 850 mm 500 mm 600 mm
H
L
P
Comment lire votre notice
d'utilisation
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
F
Conseils et recommandations
FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.P.A.
V.le Bologna, 298
47100 FORLI' (Italie)
Informations sur l'environnement
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
73/23 - 90/683 (Basse Tension);
89/336(Compatibilité Electromagnétique);
93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
3
Comment utiliser la table de cuisson
Plaques électriques en
vitrocéramique
Le tableau de commande comporte des manettes
permettant de faire fonctionner les quatre plaques de
cuisson.
A) Fig. 1: Il sagit dune manette de commande à 7
positions: 0 = éteint, alors que les positions de 1 à 6
indiquent les niveaux de puissance jusquau
maximum.
B) Fig. 2: Il sagit dune manette de commande à 7
positions: 0 = éteint, alors que les positions de 1 à 3
indiquent les niveaux de puissance jusquau
maximum.
C) Fig. 3: Zone de cuisson à double circuit: cette zone a
deux éléments chauffants.
- Pour enclencher la plus petite, tourner le bouton de
commande correspondant sur la position souhaitée
entre 1 et 6.
- Pour brancher les deux éléments chauffants, mettre
le bouton sur la position max (6) et le retourner ensuite
jusquà ce quil atteigne approximativement le symbole
«O». Vous entendrez un «clic» et la zone supérieure
sera ainsi sous tension. Repositionner ensuite le
bouton sur lintensité désirée. Les deux éléments
fonctionneront maintenant simultanément, produisant
une intensité de chauffe supérieure à celle dune zone
de cuisson ordinaire.
Fig. 1
Fig. 2
6
5
FO 0881
1
FO 2086
0
1
2
4
3
0
3
2
Modèles avec lampe-témoin
La table de cuisson en vitrocéramique est équipée d'une
lampe-témoin servant à signaler si la superficie de la
table est très chaude; elle avertit l'utilisateur de ne pas
toucher cette superficie car il risquerait alors de se
brûler.
Cette lampe-témoin s'allume quelques minutes après
que la table ait été mise en marche et elle reste
alummée pendant tout le temps normal de
fonctionnement en rappelant ainsi, même après que la
table ait été éteinte, que la superficie en vitrocéramique
est encore chaude.
La lampe-témoin s'éteint défenetivement seulement une
fois que la température de la superficie en vitrocéramique
atteint des valeurs de sécurité (superficie tiède), environ
50°C; l'utilisateur peut alors procéder au nettoyage de
l'appareil en toute tranquillité.
Fig. 3
FO 2543
0
1
2
3
6
5
4
4
Conseils pratiques: la table de
cuisson
La table de cuisson en vitrocéramique résiste aux écarts
de température et elle est insensible aussi au froid qu'à
la chaleur; de plus, elle est particuliérement résistante
aux heurts. Toutefoils, tout objet pointu même de petite
taille (par example, la pointe d'un cocteau), peut
endommager irrémédiablement la superficie de la table
de cuisson et en compromettre le bon fonctionnement.
Première utilisation
Le premiere fois, avant d'utiliser la table de cuisson, laver
soigneusement la plaque en vitrocéramique avec du
nettoyant non abrasif, sêchez-la soigneusement et
faites-la foncontionner pendant environ 10 minutes sur
la position maximum.
Lors de cette premiere mise en fonction de la table en
vitrocéramique, il se produira une odeur brûlé ou une
odeur plutôt désagréable: ceci est absolument normal,
cela provient de l'évaporation des residus de graisse de
la fabrication et des joints d'étanchéité montés pendant
la mise en place de l'appareil. Ces odeurs disparaitront
après un certain temps de fonctionnement.
Attention: si vous remarquez une fêlure sur
la superficie, débrachez immédiatement
l'appareil et avvertisez le service d'Assistance
Technique.
Récipients pour la cuisson
Souvenez-vous quun récipient large offre une plus grande superficie à la chaleur et donc cuit les aliments plus
rapidement quun récipient étroit.
Utilisez toujours des récipients de mesure adaptée à ce
que vous devez cuire. En particulier, faites attention à
ce que les récipients ne soient pas trop petits pour des
préparations liquides qui pourraient facilement déborder
ou bien quils ne soient pas trop grands pour des
aliments qui doivent cuire rapidement; sur la partie du
fond qui reste découverte les graisses et les jus
brûleraient facilement.
Pour les gâteaux, utilisez de préférence des moules en
tôle qui ne souvrent pas. Un moule qui souvre laisse
passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur
le fond du four se caramélisent et sont difficiles à
nettoyer. Evitez de mettre dans le four des casseroles
avec des poignées en plastique qui pourraient ne pas
résister à la chaleur.
Les casseroles qui conviennent à lemploi sur des tables
de cuisson ayant des plaques pleines, doivent avoir les
caractéristiques suivantes:
- elles doivent convenir à un emploi assez intensif.
- elles doivent sadapter parfaitement à la zone chaude
ou être un peu plus grandes pour assurer une
utilisation efficace de lappareil, mais elles ne doivent
JAMAIS être plus petites que celle-ci.
Fig. 4
NON
OUI
NON
- elles doivent avoir une base plane pour assurer un
bon contact avec la plaque (Fig.4).
Cette caractéristique est particulièrement importante
quand on utilise des poêles à frire à haute température
ou lorsquil sagit de cuire à la Cocotte-Minute.
Sassurer que les casseroles soient de taille suffisante
pour éviter que les liquides ne tombent sur les plaques.
Ne laissez jamais les plaques allumées sil ny a aucune
casserole sur celles-ci ou si les casseroles sont vides.
Pendant la cuisson, lorsque vous utilisez des
graisses ou de lhuile, soyez très attentifs à
ceux-ci car en se réchauffant ils peuvent
senflammer.
5
Comment utiliser le four électrique
Sélecteur de mode de cuisson
(Fig. 5) et réglage du thermostat
(Fig. 6)
Ces deux boutons vous permettent de sélectionner le
mode de cuisson (choix de l'élément chauffant) ainsi
que la température, en fonction des exigences de la
recette. La lampe du four reste allumée quelle que soit
la position du sélecteur.
Signification des symboles
Chauffage vôute et sole
Sole
Vôute
Grill
- Cuisson par chaleur tournante
Décongelation
Cuisson au four avec système traditionnel
FO 0338
0
0
(convection naturelle)
Tournez la manette du sélecteur sur ,
Tournez la manette du thermostat sur la température
désirée.
Chauffage sole uniquement
Tournez la manette du sélecteur sur ,
Tournez la manette du thermostat sur la température
désirée.
Chauffage vôute uniquement
Tournez la manette du sélecteur sur ,
Tournez la manette du thermostat sur la température
désirée.
Cuisson au four avec système à chaleur
tournante
Tournez la manette du sélecteur sur ou
Tournez la manette du thermostat sur la tempéra-
ture désirée.
Grilloir
Tournez la manette du sélecteur sur .
Tournez la manette du thermostat sur la température
désirée.
Décongélation
Tournez la manette du sélecteur sur la position
Pour décongeler rapidement les aliments congelés et
surgelés sans apport de chaleur.
Note: Lorsque le sélecteur se trouve sue la position ,
tournez la manette du thermostat sur « ».
Lampe-témoin thermostat °C
Elle s'allume chaque fois que la résistance chauffe sous
l'action du thermostat pour atteindre ou maintenir la
température correspondant à la position affichée.
.
Fig. 5
Fig. 6
FO 2477
0
FO 2542
50
100
200
150
FO 0156
6
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