Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
гда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.
2
www.zanussi.com
Page 3
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.
• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся
на жире или масле, может представлять опасность и привести к
• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например,
крышкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо
предметов.
пожару.
• Неиспользуйтепароочистителидляочисткиприбора.
• Неследуеткластьнаварочнуюповерхностьметалличе-
ские предметы, такие, как
ножи, вилки, ложки и крышки, так
как они могут нагреваться.
• При обнаружении трещин на стеклокерамической панели
отключите прибор во избежание поражения электрическим
током.
• Для извлечения направляющих для противня вытяните
сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей
противня из боковой стенки - движением, направленным от
стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке
www.zanussi.com
.
3
Page 4
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установкаприбора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
• Удалитевсюупаковку.
• Неустанавливайтеинеподключайте
прибор, еслионимеетповреждения.
• Следуйтеприложеннымкприборуин-
струкциямпоегоустановке.
• Приборимеетбольшойвес: незабывай-
те о мерах предосторожности при его
перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.
перемещении прибора не тяните
• При
его за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
• Неустанавливайтеприборнаподставку.
• Неустанавливайтеприбор
или под окнами. Это позволит избежать
падения с прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существуетрискпожара
ипораженияэлектрическимтоком.
• Всеподключениякэлектросетидолжны
производиться квалифицированным
электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
4
возледверей
• Убедитесь, чтоуказанныенатабличкес
техническими данными параметры электропитания соответствуют параметрам
электросети. В противном случае обратитесь к электрику.
• Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.
• Неиспользуйтетройникииудлинители.
• Позаботьтесьотом, чтобынеповредить
вилку и сетевой кабель. Для замены по
врежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если
дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого
зетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания
имеется свободный доступ.
• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания для
отключения прибора от электросети.
Всегда беритесь
ля.
• Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные
за вилку сетевого кабе-
кабеля в ро-
www.zanussi.com
-
Page 5
автоматические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие
предохранители, выкручивающиеся из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и замыкатели.
• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ! Существуетриск
травмы,
ожога или поражения
электрическим током.
• Используйте прибор в жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные
отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не при
касайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлежности, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на
него попала вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
www.zanussi.com
• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.
• Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.
• После каждого использования выключайте конфорки.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предметов.
• В случае образования на приборе трещин немедленно отключите его
электропитания. Это позволит предотвратить поражение электрическим током.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.
• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.
• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут
привести самопроизвольно-
му возгоранию.
• Использованноемасломожетсодер-
-
жать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких
температурах по сравнению с маслом,
которое используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
• Приоткрываниидверцы
приборарядом
с ним не должно быть искр или открытого пламени.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.
• Не пытайтесь погасить пламя водой. Отключите прибор и накройте пламя обычным или противопожарным одеялом.
от сети
5
Page 6
ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для приготовления тортов, содержащих
большое количество влаги, используйте
противень для жарки. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен, удалить которые будет
невозможно.
• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.
• Не допускайте падения на поверхность
прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее
повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.
• Некладите
наприборалюминиевую
фольгу.
• Стеклокерамическуюповерхностьмож-
но поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При
перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной панели.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Существуетриск
травмы, пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут
треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные
губки,
растворители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.
• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная
только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
6
www.zanussi.com
Page 7
• Используйте только лампы той же спецификации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существуетопасность
травмыилиудушья.
• Отключитеприборотсетиэлектропитания.
• Отрежьтекабельэлектропитанияиутилизируйтеего.
Описание изделия
Общий обзор
34 56
2
12
11
1
4
3
2
1
7
8
9
10
• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и
домашние животные.
Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в сервисный центр. Мы рекомендуем использовать только фирменные запасные части.
Панель управления
1
Индикаторыконфорок
2
Ручкарегулировкитемпературыдухо-
3
вого шкафа
Индикатор температуры
4
Индикаторварочнойпанели
5
Ручкавыборарежимовдуховогошка-
6
фа
Ручки управления варочной панелью
7
Гриль
8
Лампаосвещениядуховогошкафа
9
Вентилятор
10
Табличкастехническимиданными
11
Направляющая
12
www.zanussi.com
7
Page 8
Функциональные элементы варочной панели
12
140
mm
180
mm
54
180
mm
140
mm
3
Принадлежности духового шкафа
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоскийпротивеньдлявыпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоскийалюминиевыйпротивень
для выпечки
Дляпироговипеченья.
• Отделениедляхранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
Перед первым использованием
Одноконтурнаяконфорка 1200 Вт
1
Одноконтурнаяконфорка 1800 Вт
2
Одноконтурнаяконфорка 1200 Вт
3
Индикацияостаточноготепла
4
Одноконтурнаяконфорка 1800 Вт
5
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время
работы прибора.
• Съемные телескопические направ-
ляющие
Для установка на них полок или противней.
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
8
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Предварительный нагрев
1.
Задайтефункцию
имаксимальную
температуру.
2. Включитепустойдуховойшкафна 45
минут.
3.
Задайтефункцию
имаксимальную
температуру.
4. Включитепустойдуховойшкафна 15
минут.
Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения
внутри камеры. Принадлежности духового
www.zanussi.com
Page 9
шкафа при этом могут нагреться больше,
чем при обычном использовании. В это
время может появиться неприятный запах
и дым. Это нормально. Убедитесь, что в
помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Установки уровня нагрева
2. Чтобы закончить процесс приготовления, поверните ручку управления в
положение
ключены, контрольный индикатор варочной панели гаснет.
Поворотная
ручка
1 - 9
Положение «Выкл»
Установки уровня нагрева
(1 = самая низкая ступень
нагрева, 9 = самая высокая)
Функция
чайте конфорку примерно за 5–10 минут
до окончания процесса приготовления.
Индикатор остаточного тепла
Индикаторостаточноготеплагорит, когда
1. Повернитеручкууправлениянанеоб-
конфорка горячая
ходимую ступень нагрева. Загорится
контрольный индикатор варочной панели.
Варочная панель - полезные советы
Кухонная посуда
• Днище посуды должно быть как
можно более толстым и плоским.
• Посуда, изготовленная из эмалированной стали, а также посуда с алюминиевым или медным днищем, может вызвать изменение цвета стеклокерамической поверхности.
Экономия электроэнергии
• По возможности всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
Примеры использования варочной
панели
Приведенные в таблице данные являются
ориентировочными.
. Если все конфорки вы-
Используйте остаточное тепло для
снижения энергопотребления. Выклю-
ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за
остаточного тепла!
• Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.
• Выключайте конфорки до завершения приготовления блюд, чтобы использовать остаточное тепло.
• Размеры днища посуды и конфорки
должны совпадать.
3 - 4Приготовление на пару овощей, рыбы, мя-са20 - 45Добавьте несколько столовых
4 - 5Приготовление картофеля на пару20 - 60Используйте макс. ¼ л воды на
4 - 5Приготовление значительных объемов пи-
щи, рагуисупов
6 - 7Легкое обжаривание: эскалопы, «кордон
блю» из телятины, котлеты, отбивные, сосиски, печень, заправка из муки, яйца, блины, пончики
7 - 8Сильная обжарка, картофельные оладьи,
стейки из филе говядины, стейки
9Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре
25 - 50Добавьте воды в количестве,
60 - 150До 3 л жидкости плюс ингре-
по готовности
5 - 15Переверните по истечении по-
как минимум вдвое превышающим количество риса. Молочные блюда время от времени
помешивайте.
ложек жидкости
750 г картофеля
диенты
Переверните по истечении половины времени приготовления
ловины времени приготовления
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведенияпо
технике безопасности».
ВАЖНО! Опасность ожога из-за
остаточного тепла!
Дайте прибору остыть.
Производите чистку прибора после каждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым днищем.
Царапины или темные пятна на стеклокерамике не влияют на работу при-
бора.
10
Удаление загрязнений:
1. – Немедленно удаляйте : расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения
могут привести к повреждению прибора. Используйте специальный
скребок для стекла. Расположите
скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по
этой поверхности.
ства для чистки поверхностей из
стеклокерамики или нержавеющей
3. В самом конце насухо вытрите при-
бор чистой тряпкой.
стали.
2. Приборследуетчиститьвлажной
тканью с небольшим количеством
моющего средства.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Включение и выключение духового
шкафа
1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствующий режим.
2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры духового
шкафа включается индикатор температуры.
Режимы
духового шкафа
Режимы духового шкафаНазначение
Положение «Выкл»
Традиционный режим приготов-
ления
Режим «Полный гриль»
Нижний нагревательный элемент
Режим принудительной конвек-
ции
Пицца: экономичный режим
3. Чтобы отключить духовой шкаф, установите ручку выбора режима духового
шкафа в положение «Выкл».
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегрева
из-за неправильного использования прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, отключающим электропитание при необходимости.
При снижении температуры духовой шкаф
автоматически включается снова.
Прибор выключен.
Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа.
Одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы.
Приготовление на гриле большого количества тонких
кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью
включен нагревательный элемент гриля. Максималь-
наятемпературадляэтогорежимасоставляет
210°C.
Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или основой. Работает только нижний нагревательный элемент.
Этот режим позволяет одновременно готовить разные блюда, требующие одинаковой температуры
приготовления, на разных уровнях и без взаимопроникновения запахов.
Приготовление пиццы, закрытого или открытого пирога. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспечивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает
циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработки начинки пиццы или пирога.Максимальная
температура для этого режима составляет 210°C.
www.zanussi.com
11
Page 12
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведенияпо
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня
для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке:
скосом к задней стенке камеры духового
шкафа.
Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником
Уложите полку духового шкафа на сотейник. Вставьте сотейник между направляющими одного из уровней духового шкафа.
Телескопические направляющие
ВАЖНО! Телескопическиенаправляющие
облегчают установку и снятие полок.
Сохраните инструкции по установке
телескопических направляющих для
использования в будущем.
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
Установка принадлежностей для
духового шкафа
Вставляйте выдвижные принадлежности
таким образом, чтобы двухсторонние
кромки были расположены в задней части
духового шкафа по направлению вниз.
Вставляйте выдвижные
между направляющими одного из уровней
духового шкафа.
12
принадлежности
www.zanussi.com
Page 13
Использование телескопических
направляющих
можно устанавливать на разных уровнях,
но нельзя устанавливать на уровне 4.
°C
1
Полностью вы-
двиньте правую и
левую телескопическую направляющую.
2
Установите решетку на телескопические направляющие и аккуратно задвиньте их
внутрь прибора.
Обязательно полностью задвиньте
телескопические
направляющие
внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа.
°C
посудомоечной машине. Не смазывайте
телескопические направляющие.
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Телескопические направляющие
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте
телескопические направляющие в
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В приборе предусмотрено четыре уров-
ня установки полок. Уровни установки
полок отсчитываются от дна духового
шкафа.
• Одновременно можно готовить разные
блюда на двух уровнях. Поместите полки на уровни 1 и 3.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут
перед началом приготовления.
www.zanussi.com
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в те-
примерно 10 минут.
чение
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.
13
Page 14
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, на-
Верхний + нижний нагрев
лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (
уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
ПродуктыВес (г)
Полоски из
теста
Плоский пирог
Дрожжевой
пирог с
яблоками
Яблочный
пирог
Маленькие
торты
Нежирный
бисквитный
пирог
Пирог на
противне
250эмалиро-
1000эмалиро-
2000эмалиро-
1200+12002 круглых
500эмалиро-
3501 круглый
1500эмалиро-
Тип про-
тивня
ванный
ванный
ванный
противня с
алюминиевым покрытием (диаметр 20 см)
ванный
алюминиевый противень (диаметр 26 см)
ванный
Время
Уровень
полки
3-15025-30
210160-17030-35
3-170-19040-50
115180-20050-60
210160-18025-30
110160-17025-30
2-160-170
предвари-
тельного
прогрева
(в минутах)
Температу-
ра (°C)
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
1)
45-55
14
www.zanussi.com
Page 15
ПродуктыВес (г)
Цыпленок,
целиком
Половинка
цыпленка
Свиные жареные отбивные котлеты
Открытый
пирог
Дрожжевой
пирог с начинкой
Пицца1000эмалиро-
Творожный
тортик (чизкейк)
Швейцарский яблочный открытый пирог
Рождественский
пирог
Открытый
пирог
1350полкадухо-
1300полкадухо-
600полкадухо-
800эмалиро-
1200эмалиро-
2600эмалиро-
1900эмалиро-
2400эмалиро-
10001 круглый
Тип про-
тивня
вого шкафа
на 2 уровне, поддон
для жарки
на уровне 1
вого шкафа
на 3 уровне, поддон
для жарки
на уровне 1
вого шкафа
на 3 уровне, поддон
для жарки
на уровне 1
ванный
ванный
ванный
ванный
ванный
ванный
противень
(диаметр 26
см)
Время
Уровень
полки
2-200-22060-70
3-190-21030-35
3-190-21030-35
220230-25010-15
210-15170-18025-35
210-15200-22030-40
2-170-19060-70
110-15200-22030-40
210-15170-180
110-15220-23040-50
предвари-
тельного
прогрева
(в минутах)
Температу-
ра (°C)
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
2)
55-65
www.zanussi.com
15
Page 16
Время
ПродуктыВес (г)
Крестьянский хлеб
Румынский
бисквит
Румынский
бисквит –
традиционный
Булочки из
дрожжевого
теста
Швейцарский рулет
Безе400эмалиро-
Пирог с обсыпкой
Бисквит600эмалиро-
Сливочный
кекс
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
750+7502 круглых
600+6002 круглых
600+6002 круглых
800эмалиро-
500эмалиро-
1500эмалиро-
600эмалиро-
Тип про-
тивня
противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 20
см)
противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 25
см)
противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 20
см)
ванный
ванный
ванный
ванный
ванный
ванный
Уровень
полки
1
2/210160-17040-50
2/2-160-17030-40
210-15200-21010-15
110150-17015-20
2-100-12040-50
310-15180-19025-35
310160-17025-35
210180-20020-25
предвари-
тельного
прогрева
(вминутах)
3)
18
Температу-
Время
приготов-
ра (°C)
180-20060-70
ления / вы-
пекания (в
минутах)
Пицца
Вид выпечкиПоложение противняТемпература, °CВремя в мин.
Пицца (тонкая)
16
1)
1 - 2
200 - 230
2)
www.zanussi.com
10 - 20
Page 17
Вид выпечкиПоложение противняТемпература, °CВремя в мин.
Пицца (с обильной на-
1)
чинкой)
Открытые пироги1 - 2170 - 20035 - 55
Открытый пирог со
шпинатом
Открытый пирог (пикантный пирог)
Швейцарский флан
(открытый пирог)
Сырный торт (чизкейк)1 - 2140 - 16060 - 90
Яблочный пирог, закрытый
Овощной пирог1 - 2160 - 18050 - 60
Пресный хлеб
Открытый слоеный пирог
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
Пироги
1) Используйте сотейник
2) Предварительно разогрейте духовой шкаф
1 - 2180 - 20020 - 35
1 - 2160 - 18045 - 60
1 - 2170 - 19045 - 55
1 - 2170 - 20035 - 55
1 - 2150 - 17050 - 60
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
2)
2)
2)
2)
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
При приготовлении пиццы для получе-
ния наилучшего результата установите ручки режима духового шкафа и регулятор температуры духового шкафа в положение режима «Пицца».
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
Духовой шкаф - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
техникебезопасности».
• Протирайтепереднююпанельприбора
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее средство.
www.zanussi.com
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья изза образования акриламидов. Поэтому мы
рекомендуем жарить продукты при
минимально возможной температуре и не
обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
• Чистите камеру духового шкафа после
каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвращает их
пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
• После каждого использования протирайте все принадлежности духового шкафа
17
Page 18
(мягкой тряпкой, смоченной в теплой воде с добавлением моющего средства) и
затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с антипригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства, острые предметы и не мойте их в посудомоечной машине. В противном случае
возможно повреждение антипригарного
покрытия!
Направляющие для противней
очистить боковые стенки камеры
Чтобы
духового шкафа, направляющие для полок
можно снять.
Извлечение направляющих для
противней
2
1
то дверца духового шкафа может
захлопнуться.
ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что
стеклянные панели остыли, прежде
чем приступать к чистке стеклянной
дверцы. Существует опасность
растрескивания стекла.
ВНИМАНИЕ! Когда на стеклянных
панелях дверцы есть повреждения
или царапины, стекло становится хрупким
и может треснуть. Чтобы избежать этого,
панели необходимо заменить. Для
получения более подробных указаний
обратитесь в местный сервисный центр
.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1
Вытяните переднюю часть направляющей для
противня из боковой стенки.
2
Вытяните заднюю часть направляющей для
противня из боковой стенки и снимите ее.
Установка направляющих для полок
Установка направляющих производится в
обратном порядке.
Закругленные концы направляющих
должны быть направлены вперед.
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели, установленные одна
за другой. Для облегчения чистки снимите
дверцу
духового шкафа и внутреннюю сте-
клянную панель.
ВНИМАНИЕ! Если попытаться
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, предварительно не сняв дверцу,
18
1
Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.
2
Поднимите и поверните маленькие
рычажки, расположенные в обеих
петлях.
www.zanussi.com
Page 19
(например, ножи или скребки) могут
повредить стекло.
Установка дверцы и стеклянной панели
После завершения очистки установите
1
1
дверцу духового шкафа. Для этого выполните описанную выше процедуру в обратном порядке.
3
Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину).
Затем потяните
дверцу на себя и
извлеките петли из
гнезд.
4
Положите дверцу на устойчивую
поверхность, покрытую мягкой
тканью.
Используйте отвертку, чтобы извлечь 2 винта с
нижнего края дверцы.
ВАЖНО! Не потеряйте винты!
6
3
2
2
Поднимите внутреннюю дверцу.
7
Очистите внутреннюю сторону
дверцы.
Вымойте стеклянную панель водой с
5
Используйте ло-
мылом. Тщательно
вытрите ее насухо.
патку, сделанную
из дерева, пластмассы или аналогичного материала,
чтобы открыть
внутреннюю дверцу.
Удерживайте внешнюю дверцу и толкните внутреннюю
дверцу по направлению к верхнему
краю дверцы.
ВНИМАНИЕ! Для очистки стеклянной
панели используйте только воду и
мыло. Абразивные чистящие средства,
пятновыводители и острые предметы
www.zanussi.com
4
4
6
5
5
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! Призаменелампы
освещения духового шкафа будьте
осторожны. Существует опасность
поражения электрическим током.
Прежде чем заменять лампу освещения
духового шкафа:
• Выключитедуховойшкаф.
• Извлекитепредохранителиизэлектро-
щита или отключите рубильник.
Положите ткань на дно духового шка-
фа для предотвращения повреждения
лампы освещения и плафона.
Заменалампы
освещениядухового
шкафа
1. Плафон лампы находится в задней ча-
сти камеры духового шкафа.
Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очиститестеклянныйплафонотгрязи.
3. Заменителампуосвещениядухового
шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.
ВАЖНО! Используйте лампу освещения
духового шкафа того же типа.
4. Установите плафон.
19
Page 20
Что делать, если ...
НеисправностьВозможная причинаСпособ устранения
Не загораются индикаторы остаточного тепла
Прибор не работаетПерегорел предохранитель на
Духовой шкаф не нагреваетсяДуховой шкаф не включенВключите духовой шкаф
Духовой шкаф не нагреваетсяНе заданы необходимые на-
Лампа освещения духового
шкафа не работает
На продуктах и внутренней поверхности камеры духового
шкафа осаждаются пар и конденсат
Конфорка не нагрелась, поскольку работала в течение короткого периода времени
распределительном щите
стройки
Лампа освещения духового
шкафа перегорела
Блюда слишком долго находились в духовом шкафу
Если конфорка должна уже
быть горячей, обратитесь в
сервисный центр
Проверьте предохранитель.
Если предохранитель перегорел повторно, обратитесь к
квалифицированному электрику.
Проверьте настройки
Замените лампу освещения
духового шкафа
После приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15–20 минут
Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу
или в сервисный центр.
скими данными. Табличка с техническими
данными находится на передней рамке ка-
меры духового шкафа.
Данные, необходимые для сервисного
центра, находятся на табличке с техниче-
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.).........................................
Серийный номер (S.N.).........................................
Установка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведенияпо
технике безопасности».
Место для установки прибора
Отдельностоящий прибор можно устанавливать рядом с предметами мебели, между ними или в углу.
20
www.zanussi.com
Page 21
A
B
Минимальные расстояния
Габаритымм
А690
B150
Технические данные
Габаритные размеры
Высота858 мм
Ширина500 мм
Глубина600 мм
Суммарная электрическая мощность
8685 Вт
Электрическое подключение
Производитель не несет ответствен-
ность, если пользователь не соблюдает меры предосторожности, приведенные в Главе "Сведения по технике безопасности".
Данный прибор поставляется без сетевого
шнура и вилки.
Допускается использование кабеля следующего типа: H05 RR-F необходимого поперечного сечения.
Сетевой шнур не должен касаться
частей прибора, показанных на рисунке.
Напряжение230 В
Частота50 Гц
Выравнивание по высоте
С помощью ножек в нижней части прибора
выровняйте верхнюю поверхность плиты с
другими поверхностями.
Охрана окружающей среды
Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
www.zanussi.com
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
21
Page 22
поможете предотвратить причинение
окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной
информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным
властям, в службу по вывозу и утилизации
отходов или в магазин, в котором Вы
приобрели изделие.
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы являются
экологичными и пригодными
к вторичной
переработке. Пластмассовые детали обозначены международными аббревиатурами, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные
материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по
утилизации отходов.
ВНИМАНИЕ! Из соображений
безопасности перед утилизацией
прибора необходимо привести его в
нерабочее состояние.
Для этого выньте вилку сетевого шнура из
розетки и отрежьте сетевой шнур от
прибора.
22
www.zanussi.com
Page 23
Зміст
Інформація з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ 23
Інструкції з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ _ 24
Опис виробу _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Перед першим користуванням _ _ _ _ _ 29
Варильна поверхня — щоденне
користування _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Варильна поверхня — корисні поради _ 29
Варильна поверхня — догляд та чищення
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30
Духовка — щоденне користування _ _ _ 31
Духова шафа - Використання приладдя
Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно
прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за пошкодження, що виникли через неправильне
встановлення або експлуатацію. Інструкції з користування
приладом слід зберігати з метою користування в майбутньому.
Безпека дітей і вразливих осіб
Попередження! Існуєризикзадушення, ушкодженьчи
втратипрацездатності.
• Цейприладможутьвикористовуватидітивікомвід 8 років
та особи з обмеженими фізичними, сенсорними чи розумовими здібностями або недостатнім досвідом і знаннями, якщо такі особи перебувають під наглядом відповідальної за
їх безпеку людини.
• Недозволяйтедітямгратисязприладом.
• Пакувальні
матеріали слід тримати в недоступному для ді-
тей місці.
• Не допускайте дітей та домашніх тварин до приладу під
час його роботи чи охолодження. Доступні частини гарячі.
• Якщо прилад оснащено захистом від доступу дітей, рекомендується його увімкнути.
www.zanussi.com
23
Page 24
• Не можна доручати чищення або технічне обслуговування
дітям без відповідного нагляду.
Загальні правила безпеки
• Прилад і його доступні поверхні нагріваються під час використання. Не торкайтеся до нагрівальних елементів.
• Не використовуйте для керуванням приладом зовнішній
таймер або окрему систему дистанційного керування.
• Залишений без нагляду процес готування на варильній поверхні з використанням жиру чи олії може спричинити пожежу.
• Не намагайтеся загасити вогонь
водою. Натомість вимкніть
прилад і накрийте чимось вогонь, наприклад кришкою або
протипожежним покривалом.
• Незберігайтеречінаварильнихповерхнях.
• Невикористовуйтепароочищувачдлячищенняприладу.
• Металевіпредмети (наприклад, ножі, виделки, ложкита
кришки) не можна класти на варильну поверхню, оскільки
вони можуть нагрітися.
• Якщо склокерамічна поверхня трісне, вимкніть прилад, щоб
уникнути
електрошоку.
• Щоб зняти опорну рейку, спочатку потягніть передню, а потім задню частину опорної рейки від бічної стінки. Для вставлення опорної рейки виконайте наведену вище процедуру
у зворотній послідовності.
• Не використовуйте для чищення скляної поверхні дверцят
жорсткі абразивні засоби та металеві шкребки, оскільки це
може призвести до появи на склі
ми і біля яких установлено прилад, є
стійкими і безпечними.
• Встановлюйте прилад поруч із приладами чи іншими об’єктами такої ж висоти.
• Невстановлюйтеприладнапоміст.
• Невстановлюйтеприладбілядверей
або під вікном. Це допоможе запобігти
падінню гарячого посуду з приладу під
час відчинення дверей чи вікна.
Підключення до електромережі
Попередження! Існуєнебезпека
пожежі й
ураження електричним
струмом.
• Всі роботи з підключення до електромережі мають виконуватися кваліфікованим електриком.
• Приладмаєбутизаземлений.
• Переконайтеся, щоелектричніпарамет-
ри на табличці з технічними даними відповідають параметрам електромережі. У
разі невідповідності слід звернутися до
електрика.
• Завжди користуйтеся правильно встановленою протиударною розеткою.
• Невикористовуйтерозгалужувачі
, пере-
хідникийподовжувачі.
• Підчасвстановленняприладупильнуй-
те, щоб не пошкодити кабель живлення і
штепсель. Для заміни пошкодженого кабелю слід звернутися до сервісного
центру або до електрика.
• Пильнуйте, щоб кабель живлення не
торкався дверцят приладу, особливо коли дверцята гарячі.
• Елементи захисту від ураження електричним струмом та ізоляція мають бути
зафіксовані так, аби їх не можна було
зняти без спеціального інструмента.
• Вставляйте штепсельну вилку у розетку
електроживлення лише після закінчення
установки. Переконайтесь, що після установки є вільний доступ до розетки
електроживлення.
• Не вставляйте вилку в розетку, яка хитається.
Не тягніть за кабель живлення, щоб від-
•
ключити прилад від електромережі. Тягніть тільки за штепсельну вилку.
• Використовуйте лише належні ізолюючі
пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі, запобіжники (гвинтові запобіжники слід викрутити з патрона), реле захисту від замикання на землю і контактори.
• Електричне підключення повинно передбачати
наявність ізолюючого пристрою
для повного відключення від електромережі. Зазор між контактами ізолюючого
пристрою має становити не менше 3 мм.
Користування
Попередження! Існуєнебезпека
травмування, опіків та ураження
електричним струмом.
• Цей прилад призначений для домашнього використання.
• Не змінюйте технічні характеристики
приладу.
• Переконайтеся, що вентиляційні отвори
не заблоковані.
• Незалишайтеприладбезнагляду
під
часйогоексплуатації.
• Вимикайтеприладпіслякожноговикористання.
• Підчасроботиприладнагріваєтьсязсе-
редини. Не торкайтеся до нагрівальних
елементів приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи деко.
www.zanussi.com
25
Page 26
• Будьте обережні, відчиняючи дверцята
приладу під час його роботи. Можливий
вихід гарячого повітря.
• Під час роботи з приладом руки не повинні бути мокрими або вологими. Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою.
каструль на зони нагрівання. Вони стають гарячими.
• Після кожного використання вимикайте
зону нагрівання.
• Не використовуйте прилад як робочу поверхню або як поверхню для зберігання
речей.
• Якщо на
поверхні приладу з'явились тріщини, негайно від'єднайте його від електромережі. Це попередить ураження
електричним струмом.
Попередження! Існує небезпека
вибуху або пожежі.
• При нагріванні жирів та олії можуть вивільнятися займисті пари. Готуючи з використанням жирів та олії, тримайте їх
осторонь від відкритого вогню або гаря-
єктів.
чих об’
• Пари, які виділяє дуже гаряча олія, можуть спричинити спонтанне загоряння.
• Використана олія, що містить залишки
їжі, може спричинити пожежу за нижчої
температури, ніж олія, яка використовується вперше.
• Не кладіть займисті речовини чи предмети, змочені в займистих речовинах,
усередину приладу, поряд з ним або на
нього.
• Відчиняючи
дверцята, стежте, аби поблизу приладу не було джерел іскроутворення або відкритого вогню.
26
• Обережно відчиняйте дверцята приладу.
Використання інгредієнтів із спиртом може спричинити утворення суміші спирту і
повітря.
• Не намагайтеся загасити полум’я водою.
Відключіть прилад і накрийте полум’я
кришкою або протипожежною ковдрою.
Попередження! Існує ризик
пошкодження приладу.
• Щоб уникнути пошкодження й знебарвлення емалі:
– Не ставте посуд або інші предмети
безпосередньо на дно приладу.
– Не кладіть алюмінієву фольгу безпо-
середньо на дно на приладу.
– Не ставте воду безпосередньо в гаря-
чий прилад.
– Після приготування не залишайте у
приладі страви і продукти з високим
вмістом вологи.
– Будьте обережні, знімаючи або вста-
новлюючи приладдя.
• Знебарвлення емалі не впливає на ро-
якості приладу. Це не є дефектом з
бочі
точки зору закону про гарантійні зобов’язання.
• Для випікання тістечок із великим вмістом вологи слід використовувати глибоку жаровню. Сік, який виділяється з
фруктів, може залишати стійкі плями на
емалевому покритті.
• Не ставте гарячий посуд на панель керування.
• Недопускайте, щоб
ізпосудувипарову-
валасявсярідина.
• Будьтеобережнііпильнуйте, щоббудь-
які предмети чи посуд не падали на прилад. Це може призвести до пошкодження поверхні.
• Не вмикайте зони нагрівання, якщо на
них немає посуду або посуд порожній.
• Не кладіть алюмінієву фольгу на прилад.
• Кухоннийпосуд
ізчавуну, алюмініюабо
зпошкодженимдномможеподряпати
www.zanussi.com
Page 27
склокераміку. Піднімайте такий посуд,
якщо потрібно переставити його в інше
місце на варильній поверхні.
Догляд та чистка
Попередження! Існуєризик
отримання травм, пожежі або
пошкодження приладу.
• Перш ніж виконувати технічне обслуговування, вимкніть прилад і вийміть вилку
з розетки.
• Дайте приладу охолонути. Є ризик, що
скляні панелі можуть тріснути.
• Уразіпошкодження
склянихпанелейїх
слід одразу замінити. Зверніться у сервісний центр.
• Будьте обережні, знімаючи дверцята з
приладу. Дверцята важкі!
• Регулярно очищуйте прилад, щоб запобігти погіршенню матеріалу поверхні.
• Жир або їжа, що залишаються у приладі,
можуть стати причиною пожежі.
• Протріть прилад вологою м’якою ганчіркою. Застосовуйте лише нейтральні
засоби. Не застосовуйте абразив-
миючі
ні засоби, абразивні серветки, розчинники або металеві предмети.
• Якщо ви користуєтеся аерозолями для
чищення духових шаф, обов’язково дотримуйтеся інструкцій, наведених на упаковці.
• Не очищуйте каталітичну емаль (якщо
застосовується) жодними миючими засобами.
Внутрішнє освітлення
• Електрична або галогенова лампочка,
що використовується в цьому
приладі,
призначена лише для побутових приладів. Не використовуйте її для освітлення
оселі.
Попередження! Існує небезпека
ураження електричним струмом!
• Перед заміною лампочки відключить
прилад від електроживлення.
• Використовуйте лише лампочки з такими
ж технічними характеристиками.
Утилізація
Попередження! Існуєнебезпека
травмуванняабозадушення.
• Відключітьприладвіделектромережі.
• Відріжтекабельживленняівикиньтейо-
.
го
• Зніміть дверний замок, щоб уникнути запирання дітей і домашніх тварин у приладі.
Сервісне обслуговування
• Для ремонту приладу звертайтеся у сервісний центр. Рекомендується використовувати тільки оригінальні запасні частини.
Цей продукт по змісту небезпечних
речовин відповідає вимогам Технічного
регламенту обмеження використання
деяких небезпечних речовин в
електричному та електронному обладнанні
(постанова Кабінета Міністрів України
№1057 від 3 грудня 2008р.)
www.zanussi.com
27
Page 28
Опис виробу
Загальний огляд
34 56
2
1
4
12
11
Оснащення варильної поверхні
3
2
1
12
10
Панельуправління
1
Індикаторизоннагрівання
2
Перемикачтемпературидуховоїшафи
3
7
8
9
Індикатортемператури
4
Індикаторварильноїповерхні
5
Перемикачфункційдуховки
6
Ручкикеруванняварильноюповерх-
7
нею
Гриль
8
Лампочкадуховоїшафи
9
Вентилятор
10
Табличказтехнічнимиданими
11
Напрямнарейка
12
140
mm
180
mm
54
180
mm
140
mm
3
Аксесуари духової шафи
• Поличка духовки
Для посуду, форм для випічки, смаженини.
• Плоскедекодлявипікання
Длявипіканняпирогівтапечива.
• Пласкеалюмінієведеко
Длявипіканняпирогівтапечива.
• Відділеннядлязберіганняречей
28
Одинарназонанагрівання 1200 Вт
1
Одинарназонанагрівання 1800 Вт
2
Одинарназонанагрівання 1200 Вт
3
Індикаторзалишковоготепла
4
Одинарназонанагрівання 1800 Вт
5
Під духовою шафою знаходиться відділення для зберігання речей.
Щоб скористатися цим відділенням, підніміть нижні передні дверцята, а потім
потягніть униз.
Попередження! Під час роботи
приладу відділення для зберігання
речей може нагріватися.
• Знімнітелескопічнірейки
www.zanussi.com
Page 29
Для встановлення поличок або дек.
Перед першим користуванням
Попередження! Див. розділиз
інформацією щодо техніки безпеки.
Обережно! Відкриваючи дверцята
духовки, завжди беріться за ручку по
центру.
Перше чищення
• Виймітьзприладувсіпредмети.
• Передпершимвикористаннямпочистітьприлад.
Обережно! Не використовуйте для
чищення абразивні матеріали! Це
може пошкодити поверхню. Див. розділ
2. Прогрійтепорожнюдуховкувпродовж
45 хвилин.
3.
Встановіть функцію
температуру.
4. Прогрійтепорожнюдуховкувпродовж
15 хвилин.
Це робиться для того, аби спалити будьякі залишки речовин, що залишились на
поверхні камери духовки. Додаткове приладдя може нагрітися до вищої, ніж при
звичайному користуванні, температури.
Протягом цього часу може з’явитися запах
та дим. Це нормальне явище. Подбайте
про достатнє провітрювання.
"Догляд та чистка".
Попереднє прогрівання
1.
Встановітьфункцію
імаксимальну
температуру.
Варильна поверхня — щоденне користування
Попередження! Див. розділиз
інформацією щодо техніки безпеки.
Ступені нагріву
Поворотний
регулятор
1 - 9
Положення «Вимкнено»
Ступені нагріву
(1 - найнижчий ступінь нагріву; 9 - найвищий ступінь нагріву)
Функція
1. Оберіть ступінь нагріву за допомогою
поворотного регулятора. Вмикається
індикатор керування варильною поверхнею.
2. Щоб завершити процес готування, поверніть регулятор у положення
що всі зони нагрівання вимкнено, індикатор керування варильною поверхнею згасає.
Використовуйте залишкове тепло,
щоб зменшити споживання електроенергії. Вимикайте зону нагрівання приблизно за 5 - 10 хвилин до завершення процесу
готування.
Індикатор залишкового тепла
Індикатор залишкового тепла запалюється,
коли конфорка гаряча.
Попередження! Небезпека опіку
залишковим теплом!
імаксимальну
. Як-
Варильна поверхня — корисні поради
Кухонний посуд
www.zanussi.com
• Дно посуду має бути якомога більш
товстим і рівним.
29
Page 30
• Сталевий емальований посуд або
посуд з алюмінієвим чи мідним дном
може змінити колір склокерамічної
поверхні.
Економія електроенергії
• По можливості завжди накривайте
каструлі кришкою.
• Ставте кухонний посуд на конфорку
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька
хвилин до завершення готування,
щоб скористатись залишковим теплом.
• Дно каструлі і конфорка мають бути
однаковими за розміром.
Приклади застосування
Дані, наведені в таблиці, є орієнтовними.
Ступінь
нагрі-
ван-
ня
0Вимкнення
1Підтриманняприготовленоїстравитеплоюзалежно
1 - 2Приготування голландського соусу, розто-
плюваннямасла, шоколаду, желатину
1 - 2Загущування: збиті омлети, запіканки з яєць 10 - 40Готуйте під кришкою
2 - 3Приготування рису та страв на основі моло-
ка, розігріванняготовихстрав
3 - 4Готування овочів, риби, м’яса на парі20 - 45Додайте кілька ложок рідини
4 - 5Готування картоплі на парі20 - 60Додавайте максимально ¼ л во-
Чистіть прилад після кожного використання.
Дно посуду, в якому ви готуєте, має бути
завжди чистим.
Подряпини або темні плями на склокераміці не впливають на роботу прила-
ду.
Щоб видалити забруднення:
1. – Видаляйте негайно:пластмасу, полімерну плівку, що розплавилися,
2. Чистіть прилад вологою ганчіркою з
залишки страв, що містять цукор.
Якщо цього не зробити, то забруд
нення може призвести до пошкод-
-
3. Назавершеннянасуховитрітьпри-
ження приладу. Користуйтеся спеціальним шкребком для скла. По-
Духовка — щоденне користування
ставте шкребок під гострим кутом до
скляної поверхні і пересувайте лезо
по поверхні.
– Видаляйте після того, як прилад
достатньо охолоне:вапнянікола,
кола від води, жирні плями, знебарвлення полірованих металевих елементів. Використовуйте для цього
спеціальний очищувач для склокераміки або нержавіючої сталі.
невеликою кількістю миючого
засобу.
лад чистою ганчіркою.
Попередження! Див. розділиз
інформацією щодо техніки безпеки.
Активація і деактивація приладу
1. Поверніть перемикач функцій духовки
на бажану функцію.
2. Встановіть потрібну температуру за
допомогою ручки термостата.
Коли температура в приладі збільшується, загорається індикатор температури.
Функції духової шафи
Функції духовкиПризначення
Вимкнено
Традиційне приготування
Повний гриль
Нижній нагрівальний елемент
Прилад вимкнений.
Смаження та випікання на одному рівні духової шафи.
Одночасно працюють верхній і нижній нагрівальні
елементи.
Для запікання на грилі великої кількості страв або
продуктів пласкої форми. Для приготування грінок.
Гриль вмикається повністю. Максимальна темпера-
тура для цієї функції становить 210°C.
Для випікання коржів для торта із хрусткою або твердою основою. Працює тільки нижній нагрівальний
елемент.
3. Щоб вимкнути прилад, поверніть перемикач функцій духовки та ручку термостата у положення «Вимкнено».
дом або дефект складових), духовка оснащена термостатом, який вимикає подачу
електроенергії. Коли температура знизиться, духовка знову ввімкнеться автоматично.
www.zanussi.com
31
Page 32
Функції духовкиПризначення
Дозволяє одночасно смажити чи смажити й пекти
Готування в режимі конвекції
"Економна піца"
страви, що готуються за однакової температури, на
декількох поличках без змішування запахів.
Для приготування піци, пирога чи пирога з начинкою.
Гриль та нижній нагрівальний елемент забезпечують
безпосереднє нагрівання, а вентилятор підтримує
циркуляцію гарячого повітря для приготування начинки піци чи пирога.Максимальнатемпературадля
цієї функції становить 210°C.
Духова шафа - Використання приладдя
Попередження! Див. розділиз
інформацією щодо техніки безпеки.
Вставлення дека для випікання
Розмістіть деко посередині камери духовки
між передньою та задньою стінками. Це
забезпечує циркуляцію тепла спереду та
ззаду дека для випікання. Переконайтеся,
що деко розміщено так, як показано на малюнку. Зігнутий під кутом край дека повинен знаходитися позаду.
підгорати, особливо на задній частині
дека.
Вставлення приладдя у духовку
Вставте всувне приладдя таким чином,
аби подвійні краї знаходились ззаду духовки та були направлені донизу. Проштовхніть всувне приладдя між напрямними рейками одного з рівнів духовки.
Вставлення полички духовки і глибокої
жаровні разом
Попередження! Непросовуйтедеко
для випікання впритул до задньої
стінки камери духовки. Розміщення
впритул заважатиме вільній циркуляції
тепла навколо дека. Страви можуть
32
Покладіть поличку духової шафи на глибоку жаровню. Проштовхніть глибоке деко
для смаження між напрямними рейками
одного з рівнів духовки.
Телескопічні опорні рейки для дека
www.zanussi.com
Page 33
Важливо! Завдяки телескопічним рейкам
можна легко вставляти та виймати
полички. Збережіть інструкції зі
встановлення телескопічних рейок на
майбутнє.
Використання телескопічних рейок
Обережно! Телескопічнірейкиможна
встановлювати на різних рівнях
поличок, крім рівня 4.
Обережно! Забороняється мити
телескопічні рейки в посудомийній
машині. Не змащуйте телескопічні рейки.
°C
1
Витягніть праву
та ліву телескопічну направляючу.
°C
2
Розмістіть комбіновану решітку на
телескопічних направляючих і обережно штовхніть їх у
прилад. Перш ніж
зачинити дверцята
духової шафи, переконайтеся, що
телескопічні рейки
повністю зайшли
всередину приладу.
Духовка — корисні поради
Обережно! Длявипіканнятістечокіз
великим вмістом вологи слід
використовувати глибоку жаровню для
випікання. Сік, який виділяється з фруктів,
може залишати постійні плями на
емалевому покритті.
• Прилад має чотири рівні для встано-
влення поличок. Нумерація рівнів починається з днища приладу.
• Можна готувати різні страви на двох
рівнях одночасно. В такому разі
стіть полиці на рівнях 1 і 3.
• В духовці або на скляній панелі дверцят
може утворюватися конденсат. Це нормальне явище. Відкриваючи дверцята
приладу під час приготування страви,
розмі-
стійте якнайдалі від приладу. Щоб зменшити конденсацію, дайте приладові попрацювати протягом 10 хвилин перед
приготуванням страви.
• Витирайте вологу після кожного користування приладом.
• Не кладіть страви та продукти безпосередньо на днище приладу та не накривайте його компоненти алюмінієвою
фольгою під час готування. Це може погіршити результати випікання
дити емалеве покриття духовки.
Випікання пирогів/тортів
• Перш ніж випікати, прогрійте духовку
впродовж приблизно 10 хвилин.
та пошко-
www.zanussi.com
33
Page 34
• Не відкривайте дверцята, поки не сплине 3/4 встановленого часу випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох деко, залишайте один рівень між ними порожнім.
Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
м’яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже
жирна, встановіть піддон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблизно 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо
• Щоб уникнути утворення надмірної кількості диму в духовці під час смаження,
налийте у піддон трохи води. Щоб уникнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовністю страв. Визначте найкращі
налаштування (температурний режим, тривалість готування тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у приладі.
— так воно не втратить сік.
Традиційне приготування
Тривалість
попе-
СтраваВага (г)Тип дека
Кондитерські вироби
Корж1000емальоване210160-17030-35
Пиріг з
яблуками із
дріжджового тіста
Яблучний
пиріг
Тістечка500емальоване210160-18025-30
Бісквіт без
жиру
Млинці, печені в духовій шафі
250емальоване3-15025-30
2000емальоване3-170-19040-50
1200+12002 круглих
алюмінованих дека
(діаметр: 20
см)
3501 кругле
алюміноване деко
(діаметр: 26
см)
1500емальоване2-160-170
Рівень по-
лиці
115180-20050-60
110160-17025-30
реднього
прогріван-
ня (хви-
лин)
Температу-
ра (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилин)
45-55
1)
34
www.zanussi.com
Page 35
Тривалість
попе-
СтраваВага (г)Тип дека
Курка, ціла1350поличка ду-
Половина
курки
Котлети зі
свинини
Відкритий
пиріг
Пиріг із
дріжджового тіста з
начинкою
Піца1000емальоване210-15200-22030-40
Сирний пиріг
Швейцарський яблучний пиріг
Різдвяний
кекс
Лотаринзький пиріг
(кіш лорен)
Селянський
хліб
1300поличкаду-
600поличкаду-
800емальоване220230-25010-15
1200емальоване210-15170-18025-35
2600емальоване2-170-19060-70
1900емальоване110-15200-22030-40
2400емальоване210-15170-180
10001 кругледе-
750+7502 круглих
ховки на
рівні 2, деко
для смаження на
рівні 1
ховки на
рівні 3, деко
для смаження на
рівні 1
ховки на
рівні 3, деко
для смаження на
рівні 1
ко (діаметр:
26 см)
алюмінованих дека
(діаметр: 20
см)
Рівень по-
лиці
2-200-22060-70
3-190-21030-35
3-190-21030-35
110-15220-23040-50
1
реднього
прогріван-
ня (хви-
лин)
3)
18
Температу-
ра (°C)
180-20060-70
Тривалість
готування/
випікання
(хвилин)
55-65
2)
www.zanussi.com
35
Page 36
Тривалість
попе-
СтраваВага (г)Тип дека
Румунський
бісквіт
Румунський
бісквіт —
традиційний
рецепт
Булочки із
дріжджового тіста
Рулети500емальоване110150-17015-20
Безе400емальоване2-100-12040-50
Вироби із
крихкого тіста
Бісквіт600емальоване310160-17025-35
Масляний
пиріг
1) Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 7 хвилин.
2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовій шафі ще на 10 хвилин.
3) Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.
600+6002 круглих
алюмінованих дека
(діаметр: 25
см)
600+6002 круглих
алюмінованих дека
(діаметр: 20
см)
800емальоване210-15200-21010-15
1500емальоване310-15180-19025-35
600емальоване210180-20020-25
Рівень по-
лиці
2/210160-17040-50
2/2-160-17030-40
реднього
прогріван-
ня (хви-
лин)
Температу-
ра (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилин)
Налаштування для піци
Вид випічкиРівень поличкиТемпература (°C)Час (у хв.)
Піца (тонка)
Піца (з великою кількістю начинки)
Відкриті пироги з начинкою
Пиріг зі шпинатом1 - 2160 - 18045 - 60
Пікантний пиріг (наприклад, «кіш лорен»)
Швейцарський пиріг1 - 2170 - 20035 - 55
Сирний торт1 - 2140 - 16060 - 90
Закритий яблучний пиріг
1)
1)
1 - 2
1 - 2180 - 20020 - 35
1 - 2170 - 20035 - 55
1 - 2170 - 19045 - 55
1 - 2150 - 17050 - 60
200 - 230
36
2)
10 - 20
www.zanussi.com
Page 37
Вид випічкиРівень поличкиТемпература (°C)Час (у хв.)
Овочевий пиріг1 - 2160 - 18050 - 60
Прісний хліб
Пиріг із листкового тіста
Тарт фламбе
Пиріжки з начинкою
1) Використовуйте глибоке деко
2) Попередньо прогрійте духову шафу
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
2)
2)
2)
2)
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Для отримання найкращих результатів
під час приготування піци поверніть
перемикачі функцій і температури духовки
у положення «Піца».
Інформація про акриламіди
Важливо! Згіднозостанніминауковими
даними, якщо ви сильно смажите страву
Духовка — догляд та чищення
Попередження! Див. розділиз
інформацієющодотехнікибезпеки.
• Помийтепереднюпанельприладутеп-
лою водою з миючим засобом за допомогою м'якої ганчірки.
• Для чищення металевих поверхонь ви-
користовуйте звичайний засіб для чищення.
• Чистіть камеру духової шафи після кож-
ного використання. Таким чином легше
видалити бруд, і він
• Стійкий бруд видаляйте за допомогою
спеціальних засобів для чищення духових шаф.
• Чистіть всі аксесуари духової шафи (теп-
лою водою з миючим засобом за допомогою м'якої ганчірки) після кожного використання і дайте їм висохнути.
• Якщо у вас є аксесуари з антипригарним
покриттям, не чистіть їх
миючими засобами, предметами з гострими краями або в посудомийній ма-
непригорає.
агресивними
(особливо, якщовонаміститькрохмаль),
акриламіди можуть зашкодити вашому
здоров'ю. Тому рекомендуємо готувати
при найнижчих температурах і не
підрум'янювати страви надто сильно.
шині. Це може пошкодити антипригарне
покриття!
Опорні рейки для поличок
Опорні рейки можна зняти, щоб помити
бічні стінки.
Знімання опорних рейок
2
1
1
Спочатку потягніть передню частину опорної рейки
полички від бічної
стінки духовки.
2
Потім потягніть
задню частину опорної рейки полички
від бічної стінки духовки і зніміть її.
www.zanussi.com
37
Page 38
Встановлення опорних рейок
Встановлення опорних рейок здійснюйте у
зворотній послідовності.
Заокруглені кінці опорних рейок мають
бути спрямовані вперед!
Чищення дверцят духової шафи
Дверцята духової шафи складаються з
двох скляних панелей, змонтованих одна
за одною. Щоб полегшити чищення, зніміть
дверцята духової шафи і внутрішню скляну
панель.
Попередження! Відчинені й не зняті з
приладу дверцята можуть раптово
закритися під час спроби витягти
внутрішню скляну панель.
Попередження! Переконайтеся, що
скляні панелі охололи, перш ніж
чистити дверцята. Існує ризик
пошкодження скла.
Попередження! Коли скляні панелі
дверцят пошкоджені або подряпані,
скло втрачає міцність і може тріснути. Щоб
запобігти цьому, замініть їх. Для
отримання докладніших інструкцій
зверніться до місцевого сервісного центру.
Зніманнядверцятдуховоїшафи
і
скляноїпанелі
3
Закрийте дверцята духової шафи
до першого фіксованого положення
(наполовину). Потягніть дверцята
уперед і вийміть їх
із гнізд.
3
2
2
5
Користуючись
дерев’яною або
пластмасовою лопаткою чи іншим
подібним предметом, відкрийте
внутрішню панель.
Тримайте зовнішню
панель і посуньте
внутрішню панель
до верхньої кромки
дверцят.
1
1
4
Покладіть дверцята на стійку поверхню, вкриту
м’якою тканиною.
За допомогою викрутки викрутіть 2
гвинти з нижньої
кромки дверцят.
Важливо! Не загубіть гвинти.
6
Підніміть внутрішню панель.
7
Почистіть дверцята всередині.
Помийте скляну панель теплою водою
з милом. Ретельно
витріть її.
1
Повністю відкрийте дверцята й
утримуйте обидві
завіси.
38
2
Підніміть та поверніть важелі на
обох завісах.
Попередження! Мийте скляну панель
тільки теплою водою з милом.
Абразивні засоби для чищення, засоби для
видалення плям і гострі предмети
(наприклад, ножі або шкребки) можуть
пошкодити поверхню скла.
www.zanussi.com
Page 39
Встановлення дверцят і скляної панелі
Після чищення встановіть дверцята духової шафи. Для цього виконайте вказані дії
в зворотному порядку.
• Вийміть запобіжники на електрощиті або
вимкніть автоматичний вимикач.
Щоб не пошкодити лампу підсвічування та скляний плафон, підстеліть тка-
нину на дно духової шафи.
4
4
6
Заміна лампочки духовки
1. Склянийплафонзнаходитьсяназа-
5
дній стороні камери духової шафи.
Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки і зніміть його.
5
2. Помийтесклянийплафон.
3. Замінітьстарулампочкудуховоїшафи
відповідноюжаростійкоюлампочкою
Лампочка духовки
Попередження! Будьтеобережні,
замінюючи лампочку духовки. Існує
ризик ураження електричним струмом.
Перш ніж замінювати лампочку
для духової шафи, яка витримує нагрівання до 300 °C.
Важливо! Використовуйте лампочку
духовки того самого типу.
4. Встановіть скляний плафон.
духовки, виконайте нижченаведені дії.
• Вимкнітьдуховушафу.
Що робити, коли ...
НесправністьМожлива причинаСпосіб усунення
Не вмикаються індикатори залишкового тепла
Прилад не працюєСпрацював запобіжник на
Духовка не нагріваєтьсяДуховку не увімкненоУвімкніть духовку
Духовка не нагріваєтьсяНе встановлено необхідні на-
Лампочка духовки не працюєЛампочка перегорілаЗамініть лампочку
На страві та на поверхні камери духовки осідає пара або
конденсат
Зона нагрівання не гаряча, бо
працювала мало часу
електрощиті
стройки
Страва залишалася у духовці
надто довго
Якщо зона нагрівання мала б
уже нагрітися, зверніться до
центру післяпродажного обслуговування
Перевірте запобіжник. Якщо
запобіжник спрацював декілька
раз, викличте кваліфікованого
електрика.
Перевірте параметри
Не залишайте приготовані
страви в духовці довше 15-20
хвилин
Якщо не вдається усунути проблему самостійно, зверніться до закладу, де ви придбали прилад, або до сервісного центру.
Дані, необхідні для сервісного центру, вказані на табличці з технічними даними. Ця
www.zanussi.com
табличка розташована на передній рамі
камери духовки.
39
Page 40
Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях.
Модель (MOD.).........................................
Номер виробу (PNC).........................................
Серійний номер (S.N.).........................................
Установка
Попередження! Див. розділиз
інформацією щодо техніки безпеки.
Розміщення приладу
Прилад, що не вбудовується, можна встановлювати між кухонними шафами з одного або з двох боків та у кутку.
A
B
Мінімальна відстань
Габаритимм
А690
В150
Технічні дані
Габарити
Висота858 мм
Ширина500 мм
Глибина600 мм
Габарити
Загальна потужність8685 Вт
Напруга230 В
Частота струму50 Гц
Вирівнювання
Досягти того, щоб поверхня плити встала в
один рівень з іншими поверхнями, можна,
регулюючи висоту ніжок
Підключення до електромережі
Виробник не несе відповідальності у
разі порушення користувачем правил
техніки безпеки, викладених у розділі «Інформація з техніки безпеки».
Прилад працює без електричного кабелю і
вилки.
Придатний тип кабелю: H05 RR-F з належним перетином.
Кабель живлення не повинен торка-
тись частини приладу, показаної на
малюнку.
40
www.zanussi.com
Page 41
Охорона довкілля
Цей символ на виробі або на його
упаковці позначає, що з ним не можна
поводитися, як із побутовим сміттям.
Замість цього його необхідно повернути до
відповідного пункту збору для переробки
електричного та електронного обладнання.
Забезпечуючи належну переробку цього
виробу, Ви допомагаєте попередити
потенційні негативні наслідки для
навколишнього середовища та здоров’я
людини, які могли би
неналежного позбавлення від цього
виробу. Щоб отримати детальнішу
інформацію стосовно переробки цього
виробу, зверніться до свого місцевого
офісу, Вашої служби утилізації або до
магазина, де Ви придбали цей виріб.
виникнути за умов
Пакувальний матеріал
Пакувальні матеріали не завдають
шкоди довкіллю і передбачають повторну
переробку. На пластикових компонентах є
маркування, наприклад, PE, PS, і т.п. Утилізуйте пакувальні матеріали у призначені
для цього контейнери сміттєзбирального
підприємства.
Попередження! Щоб прилад не
становив будь-якої небезпеки, перед
утилізацією зробіть його непридатним для
експлуатації.
Для цього вийміть штепсельну вилку з
розетки й
приладу до електричної мережі.
видаліть кабель під'єднання
www.zanussi.com
41
Page 42
42
www.zanussi.com
Page 43
www.zanussi.com
43
Page 44
www.zanussi.com/shop
892942761-B-352012
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.