Zanussi ZCV560MX User Manual [ru]

RU

Инструкция по
эксплуатации

UK

Інструкція 23

Кухонная плита
Плита

2

ZCV560M

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Варочная панель - полезные советы _ _ 8
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 8

Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ _ 9
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 21

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и использованием вни­мательно прочитайте настоящее руковод­ство, которое содержит следующие сведе­ния:

• Обеспечение безопасности людей и
имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации при-

бора.

Всегда храните настоящую инструкцию
вместе с прибором, даже если перевозите
его на новое место или продаете.
Изготовитель не несет ответственность за
повреждение имущества в
правильной установки или эксплуатации
прибора.

результате не-

Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатировать­ся детьми старше 8 лет и лицами с огра­ниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями и с не­достаточным опытом или знаниями
только после получения соответствую­щих инструкций, позволяющих им без­опасно эксплуатировать электроприбор
и дающих им представление об опасно­сти, сопряженной с его эксплуатацией.
Дети не должны играть

• Храните все упаковочные материалы
вне досягаемости детей. Существует
опасность удушья или получения травм.

• Не подпускайте детей и животных к при­бору, когда открыта его дверца или ко-

с прибором.

• Если прибор оснащен функцией защиты

Общие правила техники
безопасности

• Не изменяйте технические характери-

• Не оставляйте прибор без присмотра во

• Выключайте прибор после каждого ис-

Установка

• Установку и подключение должен вы-

• Убедитесь, что прибор не был повре-

• Перед первым

Право на изменения сохраняется

гда он работает. Существует опасность
получения травм или потери трудоспо­собности.

от детей или блокировки кнопок, то сле­дует ее использовать. Это предотвратит
случайное включение прибора детьми
или животными.

стики данного прибора. Существует
опасность получения травм и поврежде­ния прибора.

время его работы.

пользования.

полнять только уполномоченный спе­циалист. Обратитесь в авторизованный
сервисный центр. Это необходимо, что­бы предотвратить опасность поврежде­ния конструкции прибора или получения
травм.

жден при транспортировке. Не подклю­чайте поврежденный прибор. При необ­ходимости обратитесь к поставщику.

использованием прибора
удалите с него все элементы упаковки,
наклейки и пленку. Не снимайте таблич-

2

ку с техническими данными. Это может
привести к аннулированию гарантии.

• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения, предписания и нормы
(требования техники безопасности, пра­вила и порядок утилизации, правила
техники электро- и газобезопасности и
т.д.), действующие в стране, на террито­рии которой используется прибор.

• Будьте осторожны при перемещении
прибора. Прибор имеет большой вес.

используйте защитные перчатки.

Всегда
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.

• Перед установкой убедитесь, что при­бор отключен от электросети (если это
применимо).

• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

Подключение к электросети

• Установку и подключение должен вы­полнять только уполномоченный элек­трик. Обратитесь в авторизованный сер­висный центр. Это необходимо, чтобы
предотвратить опасность повреждения
конструкции прибора или получения
травм.

• Прибор должен быть заземлен.

• Удостоверьтесь, что параметры элек-

тропитания, указанные на табличке с
техническими данными, соответствуют
параметрам вашей электросети.

• Данные по напряжению питания приве­дены на табличке с техническими дан­ными.

• Следует использовать подходящие раз­мыкающие устройства: предохранитель­ные автоматические выключатели, плав­кие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
гнезда), автоматы защиты от утечки тока
и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к элек­тросети через устройство, позволяющее

отсоединять от сети все контакты. Ус­тройство для разъединения должно
обеспечивать расстояние между разом­кнутыми контактами не менее 3 мм.

• Все детали, закрывающие токоведущие
части прибора, должны быть закрепле­ны таким образом, чтобы снять их мож­но было только с помощью специальных
инструментов.

• Включайте прибор только в правильно
установленную электрическую розетку с
контактом

• При подключении электроприборов к ро­зетке кабели не должны касаться или
находиться рядом с горячей дверцей
прибора.

• Не используйте разветвители, соедини­тели и удлинители. Существует опас­ность возгорания.

• Убедитесь, что сетевой кабель и (если
имеется) вилка сетевого кабеля сзади
прибора не передавлены и не имеют по­вреждений.

• После установки убедитесь
доступа к месту подключения сетевого
шнура.

• Чтобы отключить прибор от электросе­ти, не тяните за сетевой кабель. Всегда
беритесь за саму вилку, если она имеет­ся.

• Запрещается выполнять замену сетево­го кабеля или использовать сетевой ка­бель другого типа. Обращайтесь в сер­висный центр.

заземления.

в наличии

Использование

• Используйте прибор только для пригото­вления пищи в домашних условиях. Не
используйте его в коммерческих и про­мышленных целях. Это позволит избе­жать травмы или повреждения имуще­ства.

• Следите за прибором во время его ра­боты.

• Всегда держитесь в стороне от прибора,
когда открываете дверцу во время его
работы. Может

вырваться горячий пар.

3

Существует опасность получения ожо­гов.

• Не используйте прибор, если на него по­пала вода. При использовании прибора
не касайтесь его мокрыми руками.

• Не используйте прибор, как столешницу
или подставку для для каких-либо пред­метов.

• Во время использования варочная па­нель прибора становится горячей. Су­ществует опасность получения ожогов.

кладите на варочную панель метал-

Не
лические предметы, например, столо­вые приборы или крышки кастрюль, по­скольку они могут нагреться.

• Внутренняя камера прибора во время
использования становится горячей. Су­ществует опасность получения ожогов.
Для установки или извлечения вспомо­гательных принадлежностей и кастрюль
используйте защитные перчатки.

• Открывайте дверцу с осторожностью.
При использовании ингредиентов

, со­держащих алкоголь, может образовы­ваться воздушно-спиртовая смесь. Су­ществует опасность возгорания.

• Не подносите искры или открытое пламя
к прибору при открывании дверцы.

• Не ставьте в прибор, на него или рядом
с ним легковоспламеняющиеся материа­лы или пропитанные ими предметы, а
также предметы из легкоплавких мате­риалов (из пластмассы или

алюминия).
Существует опасность взрыва или воз­горания.

• После каждого использования электро­прибора выключайте конфорки.

• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой

• Не позволяйте жидкости полностью вы­кипать из посуды. Это может привести к
повреждению посуды и поверхности ва­рочной панели.

• Падение на варочную поверхность ка-

-либо предметов или посуды может

ких
повредить поверхность варочной пане­ли.

4

• Не ставьте горячую посуду рядом с па­нелью управления: высокая температу­ра может привести к повреждению при­бора.

• Будьте осторожны, помещая или выни­мая принадлежности из прибора, чтобы
не повредить его эмалированные по­верхности.

• Поверхность варочной панели можно
поцарапать, передвигая по ней литую
чугунную или алюминиевую посуду, ли­бо посуду с

поврежденным дном.

• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора.

• Для предупреждения повреждения и из­менения цвета эмали:

– не помещайте какие бы то ни было

предметы непосредственно на дно
прибора и не накрывайте его алюми­ниевой фольгой;

– не подвергайте прибор прямому воз-

действию горячей воды;

– не храните влажную

посуду и продук­ты в приборе после окончания приго­товления пищи.

• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.

• Не держите в отделении под духовым
шкафом легковоспламеняющиеся мате­риалы. Если оно имеется, храните в нем
только жаростойкие принадлежности.

• Не закрывайте отверстия для выхода
пара из духового шкафа. Они находятся
в задней части верхней поверхности

(если имеются).

• Если на поверхности есть трещина, то

отсоедините электропитание. Суще­ствует опасность поражения электриче­ским током.

• Не подкладывайте теплопроводные ма­териалы (например, тонкую металличе­скую сетку или покрытые металлом теп­лопроводные материалы) под кухонную
посуду. Отражение избыточного тепла
может повредить варочную панель.

• Не пользуйтесь прибором во время от­ключения электричества.

Уход и чистка

• Перед уходом и очисткой убедитесь, что
прибор остыл. Существует опасность
получения ожогов. Стеклянные панели
могут разбиться.

• Всегда держите прибор в чистоте. Ско­пление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.

• Регулярная чистка способствует сохран­ности поверхности прибора.

• Для обеспечения безопасности людей и
имущества применяйте для чистки толь­ко воду и
спламеняющиеся вещества или веще­ства, вызывающие коррозию.

• Не применяйте для очистки устройства с
использованием пара или высокого да­вления, предметы с острыми краями,
абразивные чистящие вещества, губки с
абразивным покрытием и пятновыводи­тели.

• Если вы используете спрей для чистки
духовых шкафов, то соблюдайте указа­ния изготовителя. Не
на нагревательные элементы и датчик
термостата.

• Не следует чистить стеклянную дверцу
абразивными чистящими средствами
или металлическим скребком. Жаро­прочная поверхность внутреннего стек­ла может треснуть и разбиться.

• При повреждении стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходима их замена.
Обращайтесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора

мыло. Не используйте легково-

распыляйте ничего

. Дверца имеет большой вес.

• В приборе используются специальные

лампы, предназначенные только для
бытовых приборов. Их нельзя приме­нять для полного или частичного осве­щения жилых комнат.

• При необходимости замены используйте
только лампы такой же мощности, спе­циально предназначенные для бытовых
приборов.

• Перед заменой лампы освещения духо­вого шкафа извлеките вилку сетевого
кабеля из розетки. Существует опас
ность поражения электрическим током.
Дайте прибору остыть. Существует
опасность получения ожогов.

-

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибора
разрешается только специалистам авто­ризованного сервисного центра. Обрат­итесь в авторизованный сервисный
центр.

• Следует использовать только ориги­нальные запасные части.

Утилизация прибора

• Чтобы предотвратить риск получения
травм или повреждения имущества, вы­полните следующие действия:

– Отключите питание прибора.
– Отрежьте и утилизируйте сетевой

шнур.

– Удалите замок дверцы. Это исключит

риск запирания дверцы с находящи­мися внутри детьми или мелкими жи­вотными. Существует риск смерти от
удушья.

5

Описание изделия

Общий обзор

2

3 4 5 6

1 Панель управления
2 Индикаторы конфорок
3 Ручка регулировки температуры духо-

1

4

12

3

2

1

7

8

9

10

вого шкафа

4 Индикатор температуры
5 Индикатор варочной панели
6 Ручка выбора режимов духового шка-

фа

7 Ручки управления варочной панелью
8 Гриль

11

9 Лампа освещения духового шкафа

10 Вентилятор
11 Табличка с техническими данными
12 Направляющая

Функциональные элементы варочной панели

1 2

140

mm

180

mm

180

mm

140

mm

1 Одноконтурная конфорка 1200 Вт
2 Одноконтурная конфорка 1800 Вт
3 Одноконтурная конфорка 1200 Вт
4 Индикация остаточного тепла
5 Одноконтурная конфорка 1800 Вт

5 4

3

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч­ки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Плоский алюминиевый противень

для выпечки

Для пирогов и печенья.

6

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде­ление для хранения.
Для использования отделения подними­те нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время

работы прибора.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по

технике безопасности".

Перед тем, как приступать к эксплуа-

тации прибора, удалите все элементы
упаковки, находящиеся как внутри, так и
снаружи духового шкафа. Не удаляйте та­бличку технических данных.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового
шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные

элементы.

• Перед первым использованием вымойте

духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к

повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".

Предварительный нагрев

1.

Задайте функцию
температуру.

2. Включите пустой духовой шкаф на 45
минут.

3.

Задайте функцию
температуру.

4. Включите пустой духовой шкаф на 15
минут.

Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения
внутри камеры. Принадлежности духового
шкафа при этом могут нагреться больше,
чем при обычном использовании. В это
время может появиться неприятный запах
и дым. Это нормально. Убедитесь, что в
помещении имеется достаточная циркуля­ция воздуха.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по

технике безопасности".

Установки уровня нагрева

Ручка упра-

вления

0 Положение "Выкл"

Установки уровня нагре­ва

1-9

(1 = самая низкая сту­пень нагрева; 9 = самая
высокая)

Режим

контрольный индикатор варочной па­нели.

2. Для завершения процесса приготовле­ния поверните ручку управления в по­ложение "0". Если все конфорки вы­ключены, контрольный индикатор ва­рочной панели погаснет.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла горит, когда
конфорка горячая

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за
остаточного тепла!

и максимальную

и максимальную

1. Поверните ручку управления на необ­ходимую ступень нагрева. Загорится

7

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

• Днище посуды должно быть как
можно более толстым и плоским.

• Посуда, изготовленная из эмалиро­ванной стали, а также посуда с алю­миниевым или медным днищем, мо­жет вызвать изменение цвета сте­клокерамической поверхности.

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте
кастрюли крышкой.

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по

технике безопасности".

Производите чистку прибора после каждо­го применения.
Всегда используйте посуду с чистым дни­щем.

Царапины или темные пятна на сте­клокерамике не влияют на работу при-

бора.

Удаление загрязнений:

1. – Немедленно удаляйте : распла­вленную пластмассу, полиэтилено­вую пленку и пищевые продукты, со­держащие сахар
могут привести к повреждению при­бора. Используйте специальный
скребок для стекла. Расположите
скребок под острым углом к стеклян­ной поверхности и двигайте его по
этой поверхности.

– Удаление загрязнений производи-

те только после того, как прибор

. Иначе загрязнения

• Прежде чем включать конфорку, по­ставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до заверше-

ния приготовления блюд, чтобы ис­пользовать остаточное тепло.

• Размеры днища посуды и конфорки
должны совпадать.

полностью остынет:известковые
пятна, водяные разводы, капли жи­ра, блестящие обесцвеченные пят­на. Используйте специальные сред­ства для чистки поверхностей из
стеклокерамики или нержавеющей
стали.

2. Прибор следует чистить влажной
тканью с небольшим количеством
моющего средства.

3. В самом конце насухо вытрите при-
бор чистой тряпкой.

• Протрите переднюю сторону прибора

мягкой тряпкой, смоченной в
растворе жидкого моющего средства.

• Для металлических поверхностей пере-

дней части используйте небольшое ко­личество моющего средства для нержа­веющей стали.

• Не пользуйтесь чистящими порошками

или абразивными губками.

теплом

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по

технике безопасности".

8

Включение и выключение духового
шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду­хового шкафа на соответствующий ре­жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры духового
шкафа включается индикатор темпе­ратуры.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста­новите ручку выбора режима духового
шкафа в положение «Выкл».

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева
из-за неправильного использования при­бора или неисправности какого-либо ком­понента духовой шкаф оборудован пред­охранительным термостатом, отключаю­щим электропитание при необходимости.
При снижении температуры духовой шкаф
автоматически включается снова.

Режим духового шкафа

Режимы духового шкафа Описание

Духовой шкаф выключен

Обычный режим приготовле-

ния

Режим «Полный гриль»

Нижний нагревательный эле-

мент

Режим принудительной кон-

векции

Пицца (экономичный)

Используются верхний и нижний элементы. Для
выпекания и жарки на одном уровне духового
шкафа.

В этом режиме нагревательный элемент гриля
включается полностью. Используется для при­готовления на гриле большого количества пло­ских продуктов. Для приготовления тостов.

Максимальная температура для этой функ­ции — 210 °C

Нагрев происходит только снизу духового шка­фа. Для приготовления пирогов с хрустящей ко­рочкой или основой.

Режим позволяет одновременно готовить на
разных уровнях разные блюда, требующие оди­наковой температуры приготовления, без вза­имопроникновения запахов.

Для быстрой жарки или жарки и выпекания на
одном уровне с использованием гриля и нижних
нагревательных элементов с вентилятором.

Духовой шкаф - полезные советы

• В приборе предусмотрено четыре уров-

ня установки полок. Уровни установки
полок отсчитываются от дна духового
шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

• В устройстве или на стеклянной дверце

блюда на двух уровнях. Поместите пол­ки на уровни 1 и 3.

может конденсироваться влага. Это нор-

9

мально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время пригото­вления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут
перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при­бора и накрывать его компоненты алю­миниевой фольгой во время приготовле­ния. Это
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.

может изменить результаты

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпеч­ных блюд прогрейте духовой шкаф в те­чение примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени пригото­вления.

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оста­вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку­ском менее 1 кг. При приготовлении сли-

Верхний + нижний нагрев

шком малого количества мяса блюдо по­лучается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда­ление которых может оказаться невоз­можным.

• По окончании приготовления мяса реко­мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.

• Во избежание образования
количества дыма при жарке мяса, на­лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.

чрезмерного

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави­сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе эксплуа­тации прибора опытным путем найдите оп­тимальные параметры (уровень мощности
нагрева, продолжительность приготовле­ния и т.д.) для использумых вами посуды,
рецептов блюд и количества продуктов.

Блюдо Вес (г)

Полоски
теста

Плоский
пирог

Пирог из
дрожжево­го теста с
яблоками

10

Тип про-

тивня

250 эмалиро-

ванный

1000 эмалиро-

ванный

2000 эмалиро-

ванный

Время

предва-

Уровень

противня

3 - 150 25-30

2 10 160-170 30-35

3 - 170-190 40-50

рительно­го прогре-

ва (в ми-

нутах)

Темпера-

тура (°C)

Время
пригото­вления /

выпека-

ния (в ми-

нутах)

Блюдо Вес (г)

Яблочный

1200+1200 2 круглых

пирог

Неболь­шие торты
или пи­рожные

Нежирный
бисквит

Пирог на

1500 эмалиро-

противне
Цыпленок,

1350 полка ду-

целиком

Цыпленок,

1300 полка ду-

половина

Тип про-

тивня

противня с
алюми­ниевым
покрытием

(диаметр:
20 см)

500 эмалиро-

ванный

350 1 круглый

противень
с алюми­ниевым
покрытием

(диаметр:
26 см)

ванный

хового
шкафа на
уровне 2,
противень
для жарки
на уровне

1

хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне

1

Время

предва-

Уровень

противня

рительно­го прогре-

Темпера-

тура (°C)

ва (в ми-

нутах)

1 15 180-200 50-60

2 10 160-180 25-30

1 10 160-170 25-30

2 - 160-170

2 - 200-220 60-70

3 - 190-210 30-35

Время
пригото­вления /

выпека-

ния (в ми-

нутах)

1)

45-55

11

Блюдо Вес (г)

Жареные
котлеты из
свинины

600 полка ду-

Тип про-

тивня

хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне

1

Флан (от­крытый

800 эмалиро-

ванный
пирог с на­чинкой)

Дрожже­вой пирог

1200 эмалиро-

ванный
с начинкой

Пицца 1000 эмалиро-

ванный
Сырный

пирог

2600 эмалиро-

ванный
(Чизкейк)

Швейцар­ский

1900 эмалиро-

ванный
яблочный
флан

Рожде­ственский

2400 эмалиро-

ванный
пирог

Киш лорен
(открытый
заварной
пирог)

Крестьян­ский хлеб

1000 1 круглый

противень

(диаметр:

26 см)

750+750 2 круглых

противня с

алюми-

ниевым

покрытием

(диаметр:

20 см)

Время

предва-

Уровень

противня

рительно­го прогре-

Темпера-

тура (°C)

ва (в ми-

нутах)

3 - 190-210 30-35

2 20 230-250 10-15

2 10-15 170-180 25-35

2 10-15 200-220 30-40

2 - 170-190 60-70

1 10-15 200-220 30-40

2 10-15 170-180

1 10-15 220-230 40-50

1

18

3)

180-200 60-70

Время
пригото­вления /

выпека-

ния (в ми-

нутах)

2)

55-65

12

Время

предва-

Блюдо Вес (г)

Тип про-

тивня

Уровень

противня

рительно­го прогре-

Темпера-

тура (°C)

ва (в ми-

нутах)

Румын­ский бис­квит

600+600 2 круглых

противня с
алюми-

2/2 10 160-170 40-50

ниевым
покрытием

(диаметр:
25 см)

Румын­ский бис­квит – тра­дицион­ный

600+600 2 круглых

противня с
алюми­ниевым
покрытием

2/2 - 160-170 30-40

(диаметр:
20 см)

Булочки из
дрожжево-

800 эмалиро-

ванный

2 10-15 200-210 10-15

го теста
Швейцар-

ский рулет
Безе 400 эмалиро-

500 эмалиро-

ванный

1 10 150-170 15-20

2 - 100-120 40-50

ванный

Пирог с
обсыпкой

Бисквит 600 эмалиро-

1500 эмалиро-

ванный

3 10-15 180-190 25-35

3 10 160-170 25-35

ванный

Сливоч­ный кекс

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

600 эмалиро-

ванный

2 10 180-200 20-25

Время
пригото­вления /

выпека-

ния (в ми-

нутах)

13

Режим принудительной конвекции

Блюдо Вес (г)

Полоски
теста

Полоски

250 + 250 эмалиро-

теста
Полоски

теста

250 + 250

+ 250

Плоский
пирог

Плоский

500 + 500 эмалиро-

пирог
Плоский

пирог
Пирог из

500 + 500

+ 500

2000 эмалиро-

дрожжево­го теста с
яблоками

Яблочный
пирог

1200 +

1200

Неболь­шие торты
или пи­рожные

Неболь-

500 + 500 эмалиро­шие торты
или пи­рожные

Неболь­шие торты

500 + 500

+ 500

или пи­рожные

Тип про-

тивня

250 эмалиро-

ванный

ванный
эмалиро-

ванный

500 эмалиро-

ванный

ванный
эмалиро-

ванный

ванный

2 круглых
противня с
алюми­ниевым
покрытием

(диаметр:
20 см)

500 эмалиро-

ванный

ванный

эмалиро­ванный

Время

Уровень

противня

предва­рительно­го прогре-

ва (в ми-

Темпера-

тура (°C)

пригото­вления /

ния (в ми-

нутах)

3 10 140-150 20-30

1/3 10 140-150 25-30

1/2/3 10 150-160 30-40

2 10 150-160 30-35

1/3 10 150-160 35-45

1/2/4

1)

10 155-165 40-50

3 - 170-180 40-50

2/2 - 165-175 50-60

2 10 150-160 20-30

1/3 10 150-160 30-40

1/2/4

1)

10 150-160 35-45

Время

выпека-

нутах)

14