Zanussi ZCM6606X User Manual

FOGÕES MISTOS

ZCM 6606

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

PORTUGUÊS

Advertência - Fogôes Mistos

É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente do funcionamento do aparelho e suas advertências. AS ADVERTÊNCIAS FORAM REDIGIDAS PARASUASEGURANÇAE PARASEGURANÇADOS OUTROS. PEDIMOS-LHE POR ISSO, QUE VOLTEALÊ-LASATENTAMENTE ANTES DE INSTALAR E UTILIZAR OAPARELHO.

•A utilização deste aparelho é muito simples. No entanto, a fim de obter os melhores resultados, deve ler-se atentamente este manual, bem como seguir todas as suas instruções antes da primeira utilização.

•O manual fornece as indicações adequadas sobre a instalação, o uso, a manutenção, e ainda outros conselhos úteis.

•Este aparelho foi projectado para ser utilizado por adultos. Por isso, tenha em atenção que as crianças não se aproximem para brincar.

•ATENÇÃO: as partes accessíveis tornam-se muito quentes quando o grill está a funcionar. Conservar fora do alcance das crianças.

•Este aparelho foi concebido para cozer alimentos e não deve ser empregue para outros fins.

•O trabalho de instalação deve ser executado por instaladores competentes e qualificados segundo as normas em vigor.

•Qualquer modificação que se torne necessária na montagem do aparelho numa casa, deve ser executada por pessoal competente.

•Caso hajam peças danificadas, dirija-se ao Centro de Assistência Técnica autorizado e exija a sua substituição.

•É perigoso modificar, ou tentar modificar, as características deste aparelho.

•Não devem ser colocados quer nos bicos, quer no disco, panelas instáveis ou deformadas, a fim de evitar acidentes em que estas se virem ou se entornem.

•Vigiar atentamente a cozedura com óleos e outras gorduras.

•Alimentar a placa com o tipo de gás indicado na etiqueta adesiva, colocando esta junto do tubo para a ligação à rede de gás.

•Assegure-se que há circulação de ar à volta do aparelho a gás. Uma oxigenação escassa dá origem à carência de oxigénio. Em caso de dúvida, consulte o instalador.

•A utilização de un aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde foi instalado. É preciso certifi- car-se de existåncia de um bom arejamento do local, mantendo abertos os orifícíos de ventilação natural ou instalando uma capa de aspiração com saída para escoamento.

•Uma utilização intensiva e prolongada do aparelho, pode necessitar de ventilação suplementar, por exemplo a abertura de uma porta, ou uma ventilação mais eficaz aumentando a potência de aspiração do aparelho de exaustão existente.

•Depois de ter sido apagado o lume, os fervedores, as placas, as grelhas e frigideiras mantêm-se quentes durante muito tempo.

•Durante a cozedura no forno ou na grelha, o aparelho sofre um certo aquecimento na porta do forno e partes adjacentes. É necessário vigiar as crianças, para que estas não se aproximem para brincar.

•Durante a utilização, o aparelho fica quente. Tenha cuidado para não tocar nas resistências dentro do forno.

•No momento da abertura da porta do forno, durante a fase de cozedura ou no final da mesma, tenha atenção ao fluxo de ar quente que é libertado do forno.

•Ao ligar os electrodomésticos a uma tomada perto do forno, assegure-se de que o fio não toca nas zonas que estão quentes, e que não fica entalado na porta do forno.

•É necessário vigiar as crianças, durante todo o tempo de utilização e arrefecimento, a fim de que não toquem nas superfícies do fogão.

•Se o aparelho estiver apetrechado com uma tampa, esta serve para proteger o fogão do pó quando está fechado, e receber os salpicos de gordura quando está aberto. Não se deve usar para outros fins.

•Limpar sempre a tampa antes de a fechar ou retirar. Deixar arrefecer os bicos e o disco eléctrico antes de a fechar.

•Tenha em atenção para que os manípulos fiquem sem-

pre na posição « » o «» quando o aparelho não estiver a funcionar.

•Coloque sempre o tabuleiro, quando utilizar a grelha. Deite um pouco de água no tabuleiro para evitar que as gorduras, ao se queimarem, exalem maus cheiros.

•Use sempre pegas para tirar o tabuleiro.

•Os acessórios (grelha e tabuleiros) devem ser lavados antes de ser utilizados pela primeira vez.

•Tenha cuidado ao usar produtos de spray: nunca coloque o spray sobre a resistência e o termóstato. Caso, ao colocar os alimentos ou ao tirá-los, cair, por exemplo, óleo, limpe o forno antes de iniciar a próxima cozedura. Assim, evita fumos desagradáveis e evita que as substâncias entornadas se incendeiem.

•Por motivos de higiene e segurança deve manter o aparelho sempre limpo. Resíduos de gordura ou de outros alimentos podem incendiar-se.

•Evite instalar o fogão próximo de materiais inflamáveis (cortinas).

•O gás utilizado deve ser o que vem indicado na etiqueta colada perto do tubo de ligação ao gás.

•O forno a gás aquece com o movimento do ar. Os orifícios que estão na base do forno nunca devem estar obstruídos. Não revista as paredes do forno com alumínio, sobretudo, as partes de baixo.

•O aparelho é pesado, coloque-o com cuidado.

•Este aparelho não deve ser colocado sobre uma base.

•Antes da manutenção ou limpeza desligue-o e deixe-o arrefecer.

•A fim de facilitar o acendimento, acenda o bico antes de colocar a panela. Ao acender o bico, ou o forno, verifique se a chama é regular. Reduza ou apague a chama antes de tirar a panela.

•Assegure-se que a grelha do forno está colocada correctamente (veja as instruções).

•As partes que podem ser limpas, devem sê-lo apenas com água e sabão (veja as instruções de limpeza).

•Só pode colocar no forno elementos que sejam resistentes ao calor.

•Não utilizar materiais inflamáveis.

•Caso seja necessária alguma reparação, não tente fazêlo você mesmo. As reparações efectuadas por pessoas não competentes podem causar danos. Contacte o Centro de Assistência mais próximo e aplique apenas peças

de origem.

Índice

Para o Utilizador

Advertência - Fogôes a gás - Mistos	02
Dimensão dos Aparelhos	04
Utilização	05
Utilização da Placa	06
Forno a gás	07
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez	08
Utilização do Forno a gás	09
Grelhar	11
Alguns conselhos para a utilização dos bicos	12
Alguns conselhos para a utilização do forno	12
Limpeza e Manutenção	14
Limpeza do Forno	15
O que se deve fazer, caso o aparelho não funcione	18
Assistência técnica e Peças originais	18
Garantia Europeia	19

Para o Instalador

Instruções para o Instalador	20
Ligação ao gás	22
Adaptação aos diversos tipos de gás	23
Ligação eléctrica	25

Informações ambientais

•Todo o material utilizado para o transporte e embalagem do aparelho deve ser deitado fora cuidadosamente.

•Os aparelhos danificados não devem ser utilizados. Em caso de problema ou qualquer avaria, a corrente deve ser desligada no disjuntor.

•O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Estas instruções são válidas apenas nos países de destinação cujos símbolos aparecem no livreto e no aparelho.

FABRICANTE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.

Viale Bologna, 298

47100 Forlì - Italia

Guia para uso do Manual de Instruções

Os símbolos a seguir serão encontrados no texto para guiá-lo através das instruções

Instruções de Segurança

)Instruções de Operação Passo a Passo Dicas e Conselhos

Informações Ambientais

Esta máquina marcada CE cumpre as

Directivas CEE:

•73/23 - 90/683 (sobre o material électrico destinado a ser utilizado com determinados limites de tensão);

•89/336 (sobre a Compatibilidade Electromagnética);

•90/396 (sobre o Directiva por máquinas a gas);

•93/68 (sobre o Directiva general); e sucessivas mudanças.

Dimensão dos Aparelhos

L P

Altura (A)	Largura (L)	Profundidade (P)
850	600	600

Gaveta de arrumação

Agavetadearrumaçãoestásituadaporbaixodacavidade do forno.

Durante a cozedura, a gaveta de arrumação pode ficar quente se o forno estiver a uma temperatura elevada durante um longo período. Por isso, materiais inflamáveis, tais como luvas para o forno, toalhas, aventais de plástico, etc., não devem ser guardados na gaveta.

Os acessórios do forno, como os tabuleiros de cozedura, também ficam quentes, pelo que deve ter cuidado ao retirá-los da gaveta quando o forno estiver a funcionar ou ainda quente.

A cavidade do forno

Grelhador

Luz do forno

Acessórios Bandeja

Grelha

Tabuleiro

Utilização

Antes de usar o aparelho tire cuidadosamente a

película protectora que protege sobretudo os aços inox ou o alumínio anodizado.

Durante os primeiros minutos de funcionamento, o isolamento térmico do forno e os resíduos gordurosos da utilização produzem fumos e odores desagradáveis.

Aconselhamos, na primeira utilização, a aquecer o forno vazio durante cerca de 45 minutos á máxima temperatura.

Manípulos do plano de cozedura

Os manípulos de funcionamento dos bicos de gás do plano de cozedura (Fig. 1) estão colocados no painel de comando. Os manípulos de regulação só se podem rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao símbolo de chama pequena, e vice-versa no sentido oposto.

nenhuma irigação de gaz

màxima irigação de gaz mìnima irigação de gaz

)Acendimentoqueimadores de placa dos

Para facilitar a ignição, acender o bico de gás antes de colocar a panela sobre a grelha.

Os queimadores estão dotados de acendimento eléctrico. Para acender o queimador basta:

z Carregar no botão de acendimento marcado com uma estrela ( ). Carregar até ao fundo o manìpulo, rodar

no sentido contrário a dos ponterios do relógio até à posição pretendida e, ao mesmo tempo, .

z Depois é só regular a chama segundo a necessidade. Se após várias tentativas o queimador não se acender, é preciso verificar se o bico do gás e a respectiva chapa estão colocados correctamente.

No caso de uma eventual extinção das chamas do queimador, fechar o botão de comando e só tentar acender novamente depois de passar 1 minuto.

Durante a cozedura, quando se utilizam óleos e outras gorduras, é necessário estar atento, pois ao entornarem podem incendiar-se.

Baixar ou apagar a chama antes de retirar a panela.

ATENÇÃO: no caso de, após algumas tentativas, a chama não ficar acesa não se deve insistir com mais tentativas nem tenta intervir de outras maneiras sobre o aparelho.

É necessário procurar o centro de assistência autorizado mais próximo de vossa casa.

Na falta de corrente o acendimento pode ser feito sem o dispositivo eléctrico, assim sendo, para acender um

FO 2767

Fig. 1

A - Tampas do bico	Fig. 2
B - Espalhadores
C - Acendedor

queimador é preciso aproximar-lhe uma chama, carregar no botão correspondente até ao fundo e rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima, mantendo sempre carregado o botão depois de se ter verificado o acendimento, tal como a descrição feita anteriormente.

Seapósalgumastentativasobiconãoseacender, controlar que as tampas e os espalhadores dos bicos estejam colocados corretamente (Fig. 2).

Utilização da Placa

Quadro dos diâmetros Mín. e Máx. dos recipientes apenas de fundo liso que podem ser colocados sobre os queimadores.

Queimador	Diâm. Min. (mm)	Diâm. Max. (mm)

Rápido	160	260

S/rápido (medio)	120	220
Auxiliar (pequeno)	80	160

Recomenda-se, nos modelos equipados com tampa, que não sejam fechados com os bicos ainda quentes.

ATENÇÃO: a tampa de vidro pode estalar quando é aquecida. Apagar todos os queimadores antes de a fechar.

Quando ligar a corrente eléctrica após a instalação ou um corte de energia, é normal a activação automática do gerador de ignição.

Se utilizar uma caçarola mais pequena do que o tamanho recomendado, a chama espalha-se para além do fundo da caçarola, provocando o sobreaquecimento da pega.

Assim que um líquido começar a ferver, reduza a chama para mantê-lo numa fervura lenta.

Se os botões de comando se tornarem difíceis de rodar, contacte o Serviço de Assistência da sua área de residência.

Disco eléctrico

Os manípulos do disco eléctrico podem ser regulados segundo as necessidades, vão da posição 6 (máximo calor) até à posição 1 (mínimo calor). Para que o disco dure mais, e para um melhor aproveitamento da energia eléctrica aconselha-se:

-use só panelas de fundo plano e de diâmetro igual ou superior ao disco;

-evitar que os líquidos a ferver se entornem das panelas para a placa;

-nunca deixe o disco ligado sem uma panela, nem use panelas esburacadas.

6		1
5		2
	4	3
		3

FO 2768

Recipientes para cozinhar

Deve ter-se em conta que um recipiente largo possui uma maior superfície de contacto com o calor, e é por isso que cozinha mais depressa do que um estreito.

Use sempre recipientes com medidas adaptadas àquilo que vai cozer. Sobretudo, veja se os recipientes não são demasiado pequenos para cozinhados com líquidos porque estes podem facilmente entornar-se. Além disso, verifique também, se não são demasiado grandes para utilizar numa cozedura rápida; na parte do fundo que fica descoberta, as gorduras e as sujidades incendiar- se-ão mais facilmente.

Para os doces usar de preferência modelos em chapa cobertos. Um modelo aberto deixa passar o sumo da fruta e o açúcar, os quais, ao cairem no fundo do forno, colam-se, tornando-se difícil tirá-los de lá. Evitar meter no forno caçarolas com asas de plástico, já que estas, nem sempre resistem ao calor.

Para obter do bico o rendimento máximo poupando gás, aconselha-se a utilização de panelas com um diâmetro igual ou superior ao do bico utilizado (Fig. 3).

É também aconselhável cobrir o recipiente que vai ser aquecido não apenas ao começar a ferver , mas durante o aquecimento, reduza a chama até ao ponto em que consegue manter a ebulição.

Fig. 3

Forno eléctrico

Manípulo de comando

É possível escolher a temperatura de confecção mais adequada e colocar individualmente os alimentos a serem aquecidos.

Significado dos símbolos:

0 forno apagado

lâmpada do forno acesa

50-max campo de regulação da temperatura aquecimento elemento inferior

aquecimento elemento superior

elemento grelhador

FO 2773

A selecção da temperatura é feita rodando o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio (sentido horário) colocando o indicador sobre o valor da temperatura que se pretende, de 50°C até ao máximo.

A temperatura será mantida constante através do termóstato. Caso se desejem aquecimentos diferentes, isto é, mais quente em baixo ou mais quente em cima, deve-se rodar o manípulo até fazer corresponder o indicador com o símbolo (quente

em baixo) ou (quente em cima).

Nestas condições a temperatura nunca será superior a 200°C para o (baixo) e 180°C para o (cima), já

não sendo regulada pelo termóstato.

Grill électrico

Nos modelos com forno eléctrico, é suficiente rodar o botão até à posição correspondente ao símbolo , e coloque o termóstato na temperatura desejada.

Quando grelhar, mantenha a porta do forno fechada.

Lâmpada avisadora de funcionamento

Avisa, caso esteja acesa, que um ou mais elementos de aquecimento estão ligados.

Lâmpada avisadora do funcionamento do termóstato

Esta luz apaga-se quando o forno atinge a temperatura pré-estabelecida e reacende-se cada vez que o termóstato intervem para estabilizar de novo a temperatura programada.

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