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Advertência
É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente dofuncionamentodoaparelhoesuasadvertências. ASADVERTÊNCIASFORAMREDIGIDASPARASUASEGURANÇAEPARASEGURANÇA DOSOUTROS.PEDIMOS-LHEPORISSO,QUEVOLTEALÊ-LASATENTAMENTEANTESDEINSTALAREUTILIZAROAPARELHO.
Instalação
•O manual fornece as indicações adequadas sobre a instalação, o uso, a manutenção, e ainda outros conselhos úteis.
•O trabalho de instalação deve ser executado por instaladores competentes e qualificados segundo as normas em vigor.
•Qualquer modificação que se torne necessária na montagem do aparelho numa casa, deve ser executada por pessoal competente.
•É perigoso modificar, ou tentar modificar, as características deste aparelho.
•Este aparelho não deve ser colocado sobre uma base.
Crianças
•Este aparelho foi projectado para ser utilizado por adultos. Por isso, tenha em atenção que as crianças não se aproximem para brincar.
•ATENÇÃO: as partes accessíveis tornam-se muito quentes quando o grill está a funcionar. Conservar fora do alcance das crianças.
•Durante a cozedura no forno ou na grelha, o aparelho sofre um certo aquecimento na porta do forno e partes adjacentes. É necessário vigiar as crianças, para que estas não se aproximem para brincar.
•É necessário vigiar as crianças, durante todo o tempo de utilização e arrefecimento, a fim de que não toquem nas superfícies do fogão.
Durante a utilização
•A utilização deste aparelho é muito simples. No entanto, a fim de obter os melhores resultados, deve ler-se atentamente este manual, bem como seguir todas as suas instruções antes da primeira utilização.
•Este aparelho foi concebido para cozer alimentos e não deve ser empregue para outros fins.
•Não devem ser colocados quer nos bicos panelas instáveis ou deformadas, a fim de evitar acidentes em que estas se virem ou se entornem.
•Vigiar atentamente a cozedura com óleos e outras gorduras.
•A utilização de un aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde foi instalado. É preciso certificarse de existåncia de um bom arejamento do local, mantendo abertos os orifícíos de ventilação natural ou instalando uma capa de aspiração com saída para escoamento.
•No momento da abertura da porta do forno, durante a fase de cozedura ou no final da mesma, tenha atenção ao fluxo de ar quente que é libertado do forno.
•Os componentes deste aparelho aquecem durante a cozedura e permanecem quentes durante algum tempo, mesmo após a desactivação. Tenha cuidado para não tocar nos elementos de aquecimento no interior do aparelho.
•Depois de ter sido apagado o lume, os fervedores, as placas, as grelhas e frigideiras mantêm-se quentes durante muito tempo.
•Ao ligar os electrodomésticos a uma tomada perto do forno, assegure-se de que o fio não toca nas zonas que estão quentes, e que não fica entalado na porta do forno.
•Se o aparelho estiver apetrechado com uma tampa, esta serve para proteger o fogão do pó quando está fechado, e receber os salpicos de gordura quando está aberto. Não se deve usar para outros fins.
•Limpar sempre a tampa antes de a fechar ou retirar. Deixar arrefecer os bicos antes de a fechar.
•Tenha em atenção para que os manípulos fiquem sem-
pre na posição « » o « » quando o aparelho não estiver a funcionar.
• Coloque sempre o tabuleiro, quando utilizar a grelha. Deite um pouco de água no tabuleiro para evitar que as gorduras, ao se queimarem, exalem maus cheiros.
• Use sempre pegas para tirar o tabuleiro.
• Os acessórios (grelha e tabuleiros) devem ser lavados antes de ser utilizados pela primeira vez.
• Tenha cuidado ao usar produtos de spray: nunca coloque o spray sobre a resistência e o termóstato. Caso, ao colocar os alimentos ou ao tirá-los, cair, por exemplo, óleo, limpe o forno antes de iniciar a próxima cozedura.Assim, evita fumos desagradáveis e evita que as substâncias entornadas se incendeiem.
• Assegure-se que há circulação de ar à volta do aparelho a gás. Uma oxigenação escassa dá origem à carência de oxigénio. Em caso de dúvida, consulte o instalador.
• Por motivos de higiene e segurança deve manter o aparelho sempre limpo. Resíduos de gordura ou de outros alimentos podem incendiar-se.
• Evite instalar o fogão próximo de materiais inflamáveis (cortinas).
• O gás utilizado deve ser o que vem indicado na etiqueta colada perto do tubo de ligação ao gás.
• O forno a gás aquece com o movimento do ar. Os orifícios que estão na base do forno nunca devem estar obstruídos. Não revista as paredes do forno com alumínio, sobretudo, as partes de baixo.
• O aparelho é pesado, coloque-o com cuidado.
• Antes da manutenção ou limpeza desligue-o e deixe-o arrefecer.
• A fim de facilitar o acendimento, acenda o bico antes de colocar a panela. Ao acender o bico, ou o forno, verifique se a chama é regular. Reduza ou apague a chama antes de tirar a panela.
• Assegure-se que a grelha do forno está colocada correctamente.
• As partes que podem ser limpas, devem sê-lo apenas com água e sabão (veja as instruções de limpeza).
• Nunca use vapor ou máquinas a vapor para limpar o aparelho.
• Só pode colocar no forno elementos que sejam resistentes
ao calor. Não utilizar materiais inflamáveis.
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Índice
Instruções para o utilizador |
|
Instruções para o instalador |
|
Advertência |
21 |
Características técnicas |
35 |
Utilização |
23 |
Instruções para o instalador |
36 |
Forno eléctrico |
25 |
Ligação ao gás |
37 |
Conta-minutos mecánico |
26 |
Adaptação aos diversos tipos de gás |
38 |
Antes de utilizar o forno pela primeira vez |
26 |
Ligação électrica |
39 |
Conselhos para a utilização dos bicos |
27 |
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Alguns conselhos para a utilização do forno |
28 |
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Tabelas de cozedura |
30 |
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Manutenção |
32 |
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O que se deve fazer, caso o aparelho... |
34 |
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Assistência técnica e peças originais |
34 |
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Assistência
•Caso hajam peças danificadas, dirija-se ao Centro de Assistência Técnica autorizado e exija a sua substituição.
•Caso seja necessária alguma reparação, não tente fazê-lo você mesmo. As reparações efectuadas por pessoas não competentes podem causar danos. Contacte o Centro de Assistência mais próximo e aplique apenas peças de origem.
Ambiente
•Todo o material utilizado para o transporte e embalagem do aparelho deve ser deitado fora cuidadosamente.
•Os aparelhos danificados não devem ser utilizados. Em caso de problema ou qualquer avaria, a corrente deve ser desligada no disjuntor.
•O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.
Guia para uso do Manual
Os símbolos a seguir serão encontrados no texto para guiá-lo através das instruções
Instruções de Segurança
!Instruções de Operação Passo a Passo Dicas e Conselhos
Informações Ambientais
Esta máquina marcada CE cumpre as
Directivas CEE:
•73/23 - 90/683 (sobre o material électrico destinado a ser utilizado com determinados limites de tensão);
•89/336(sobre a Compatibilidade Electromagnética);
•90/396 (sobre o Directiva por máquinas a gas);
•93/68 (sobre o Directiva general); e sucessivas mudanças.
Estas instruções são válidas apenas nos países de destinação cujos símbolos aparecem no livreto e no aparelho.
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Utilização
Antes de usar o aparelho tire cuidadosamente a película protectora que protege sobretudo os aços inox ou o alumínio anodizado.
Manípulos do plano de cozedura
Os manípulos de funcionamento dos bicos de gás do plano de cozedura estão colocados no painel de comando. Os manípulos de regulação só se podem rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao símbolo de chama pequena, e vice-versa no sentido oposto.
"nenhuma irigação de gaz
màxima irigação de gaz
mìnima irigação de gaz
! Acendimentoqueimadores da placa dos
Os queimadores estão dotados de acendimento eléctrico ou de um dispositivo de segurança que interrompe a saída de gás quando a chama se apaga casualmente.
Para acender o queimador basta:
"carregar até ao fundo o manìpulo, rodar no sentido contrário a dos ponterios do relógio até à posição pretendida e, ao mesmo tempo, carregar no botão de acendimento marcado com uma pequena estrela ().
"Nesta posição, depois do acendimento do queimador, manter o botão premido durante 5 segundos até que o dispositivo de segurança mantenha acesa a chama. Depois é só regular a chama segundo a necessidade. Se após várias tentativas o queimador não se acender, é preciso verificar se o bico do gás e a respectiva chapa estão colocados correctamente (Fig. 1).
No caso de uma eventual extinção das chamas do queimador, fechar o botão de comando e só tentar acender novamente depois de passar 1 minuto.
Durante a cozedura, quando se utilizam óleos e outras gorduras, é necessário estar atento, pois ao entornarem podem incendiar-se.
ATENÇÃO: no caso de, após algumas tentativas, a chama não ficar acesa não se deve insistir com mais tentativas nem tentar intervir de outras maneiras sobre o aparelho.
É necessário procurar o centro de assistência autorizado o mais próximo de vossa casa.
Para interromper a alimentação de gás, rodar o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio até à posição «».
Fig. 1 FO 0204
A - Tampas do bico B - Espalhadores C - Acendedor
D - Válvula de seguridad
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Na falta de corrente o acendimento pode ser feito sem o dispositivo eléctrico, assim sendo, para acender um queimador é preciso aproximar-lhe uma chama, carregar no botão correspondente até ao fundo e rodar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima, mantendo sempre carregado o botão durante cinco segundos depois de se ter verificado o acendimento, tal como a descrição feita anteriormente.
Seapósalgumastentativasobiconãoseacender,
controlar que as tampas e os espalhadores dos bicos estejam colocados corretamente.
!Acendimento manual
Para acender um queimador, antes de ter apoiado a panela, deve-se aproximar-lhe uma chama (nos modelos com acendimento eléctrico utilizar o devido
botão marcado com uma pequena estrela ), rodar o
botão correspondente até ao fim e no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio até à posição máxima. Após ter conseguido acender, regular a chama segundo a necessidade.
Quadro dos diâmetros Mín. e Máx. dos recipientes apenas de fundo liso que podem ser colocados sobre os queimadores
Queimador |
Diâm. Min. (mm) |
Diâm. Max. (mm) |
|
|
|
Rápido |
160 |
260 |
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|
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S/rápido |
120 |
220 |
Auxiliar |
80 |
160 |
|
|
|
Recomenda-se, nos modelos equipados com tampa, que não sejam fechados com os bicos ainda quentes.
ATENÇÃO: a tampa de vidro pode estalar quando é aquecida. Apagar todos os queimadores antes de a fechar.
•ADVERTÊNCIA: uma utilização intensa e prolungada do aparelho pode necessitar de um arejamento suplementar de, por exemplo, uma abertura de uma janela ou um arejamento mais eficaz aumentando a potência da aspiração mecånica se a mesma existe.
Recipientes para cozinhar
Deve ter-se em conta que um recipiente largo possui uma maior superfície de contacto com o calor, e é por isso que cozinha mais depressa do que um estreito.
Use sempre recipientes com medidas adaptadas àquilo que vai cozer. Sobretudo, veja se os recipientes não são demasiado pequenos para cozinhados com líquidos porque estes podem facilmente entornar-se. Além disso, verifique também, se não são demasiado grandes para utilizar numa cozedura rápida; na parte do fundo que fica descoberta, as gorduras e as sujidades incendiar- se-ão mais facilmente.
Para os doces usar de preferência modelos em chapa cobertos. Um modelo aberto deixa passar o sumo da fruta e o açúcar, os quais, ao cairem no fundo do forno, colam-se, tornando-se difícil tirá-los de lá. Evitar meter no forno caçarolas com asas de plástico, já que estas, nem sempre resistem ao calor.
Para obter do bico o rendimento máximo, aconselha-se a utilização de panelas com um diâmetro igual ou superior ao do bico utilizado (Fig. 2).
É também aconselhável cobrir o recipiente que vai ser aquecido não apenas ao começar a ferver , mas durante o aquecimento, reduza a chama até ao ponto em que consegue manter a ebulição.
Fig. 2
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Forno eléctrico
Manípulo de comando (Fig. 3)
É possível escolher a temperatura de confecção mais adequada e colocar individualmente os alimentos a serem aquecidos.
Significado dos símbolos:
0forno apagado
|
lâmpada do forno acesa |
|
min-MAX |
campo de regulação da temperatura |
|
|
aquecimento elemento inferior |
|
|
aquecimento elemento superior |
|
|
elemento grelhador |
Fig. 3 |
A selecção da temperatura é feita rodando o manípulo no sentido dos ponteiros do relógio (sentido horário) colocando o indicador sobre o valor da temperatura que se pretende, de min. (50°C) até ao máximo (230°C).
A temperatura será mantida constante através do termóstato. Caso se desejem aquecimentos diferentes, isto é, mais quente em baixo ou mais quente em cima, deve-se rodar o manípulo até fazer corresponder o indicador com o símbolo (quente
em baixo) ou (quente em cima).
Nestas condições a temperatura nunca será superior a 200°C para o (baixo) e 180°C para o
(cima),
já não sendo regulada pelo termóstato.
Grill électrico
Nos modelos com forno eléctrico, é suficiente rodar o botão até à posição correspondente ao símbolo .
Lâmpada avisadora do funcionamento do termóstato
Esta luz apaga-se quando o forno atinge a temperatura pré-estabelecida e reacende-se cada vez que o termóstato intervem para estabilizar de novo a temperatura programada.
Termostato de segurança
Este forno vem provido de um termóstato de segurança. No caso de indevido funcionamento do termostato principal, e consequente sobre-aquecimento, este aparelho de segurança provocará o corte de corrente eléctrica no forno. Caso isso aconteça, deverá dirigir-se a um concessionário técnico Electrolux. Nunca tente efectuar a reparação pelos seus próprios meios.
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Conta-minutos mecánico
Alguns modelos estão equipados com um contaminutos. O conta-minutos pode ser regulado por um período máximo de uma hora. O manipulo de regulação (Fig. 4) deve ser rodado no sentído dos ponteiros do relógio até à posição de 60 minutos e depois no sentido contrário até ao tempo desejado. Percorrido o tempo estabelecido intervém um sinal acústico que se interrompe automaticamente. O conta-minutos no momento do sinal acústico, não interrompe o funcionamento do forno.
Fig. 4
Antes de utilizar o forno pela primeira vez
Retire a embalagem interior e exterior do forno antes de o utilizar.
Antes de cozinhar pela primeira vez, limpe cuidadosamente os acessórios do forno.
Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve aquecêlo sem alimentos. Durante esse tempo, poderá sentir um cheiro desagradável. Isso é absolutamente normal.
Aconselhamos, na primeira utilização, a aquecer o forno vazio durante cerca de 45 minutos á máxima temperatura.
1)Coloque oo manípulo do forno no “MÁX”;
2)areje o ambiente durante toda a operação;
2)este procedimento deve ser repetido com a função grelhador completo durante aproximadamente 5-10 minutos.
Depois de efectuar esta operação, deixe o forno arrefecer e limpe a cavidade do forno com um pano macio humedecido em água morna com um pouco de detergente líquido suave.
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