Zanussi ZCM566NM, ZCM560NW User Manual

KOMBINOVANI

PLINSKO-ELEKTRIČNI ŠTEDNJAK

ZCM 560NW

ZCM 566NM

SER

UPUTSTVO ZA UPOTREBU

SADRŽAJ

Uputstvo za korisnika		Uputstvo za postavljanje
Upozorenje	3	Sigurnosne napomene	18
Tehnički podaci	4	Postavljanje	18
Opis aparata	5	Električko priključenje	20
Upotreba aparata	6	Promena plina	21
Saveti za upotrebu	13
Održavanje i čišćenje	14
Zamena sijalice pećnice	15
Šta učiniti ako aparat ne radi	16
Uslovi garancije	17
Servis	17

Kako čitati uputstvo za upotrebu ?

Dole navedeni simboli poslužiće Vam kao vodič pri čitanju ovog uputstva za upotrebu.

Sigurnosne napomene

Opis radnji korak po korak

Saveti i preporuke

Informacije vezane za zaštitu okoline

2

UPOZORENJE

Vrlo je važno da ovu knjižicu s uputstvima sačuvate uz uređaj, a radi budućeg konsultovanja. Ako prodate ili prenesete uređaj, neka knjižica uvek bude s uređajem kako bi se novi vlasnik mogao upoznati s funkcijama uređaja i s relevantnim upozorenjima. Ova upozorenja data su radi sigurnosti. OBAVEZNO ih pažljivo pročitajte pre postavljanja ili upotrebe uređaja.

Postavljanje

∙Ovaj štednjak mora biti postavljen od strane kvalifikovanog osoblja, a u skladu s uputstvima proizvođača.

∙Štednjak je težak. Budite pažljivi prilikom pomeranja štednjaka.

∙Pre upotrebe štednjaka uklonite svu ambalažu.

∙Pre postavljanja uverite se da uslovi distribucije (vrsta plina i pritisak) odgovaraju podešenju štednjaka.

∙Uslovi podešenja uređaja navedeni su na natpisnoj pločici.

∙Ovaj aparat nije spojen na sredstvo za ispuštanje plina (dimnjak). On mora biti postavljen i spojen u skladu sa važećim propisima. Obratite posebnu pažnju na pravilno provetravanje (ventilaciju).

∙Uređaj je namjenjen priključku na napajanje od 230V i 50 Hz.

∙Uverite se da vrednosti vašeg mrežnog napajanja odgovaraju onima navedenim na natpisnoj pločici.

∙Ne vršite nikakve promene i prilagđavanja na štednjaku.

Sigurnost dece

∙Štednjak je namenjen rukovanju od strane odraslih osoba. Ne dopuštajte deci igru sa štednjakom ili u njegovoj blizini.

∙Štednjak za vreme korišćenja postaje vruć i temperaturu zadržava dugo nakon prestanka korišćenja. Držite decu dalje od štednjaka, sve dok se ovaj ne ohladi.

∙Deca se mogu povrediti i povlačenjem lonaca i tiganja sa štednjaka.

Upotreba

∙Štednjak je namenjen rukovanju od strane odraslih osoba. Ne dopuštajte deci igru sa štednjakom ili u njegovoj blizini.

∙Štednjak za vreme korišćenja postaje vruć i temperaturu zadržava dugo nakon prestanka korišćenja. Držite decu dalje od štednjaka, sve dok se ovaj ne ohladi.

∙Deca se mogu povrediti i povlačenjem lonaca i tiganja sa štednjaka.

∙Intenzivna i duža upotreba štednjaka zahteva dodatno provetravanje, ili otvaranjem prozora ili još boljom ventilacijom pojačavanjem snage provetravanja uređaja za provetravanje, ako takav uređaj postoji.

∙U slučaju upotrebe drugih električnih aparata u blizini štednjaka, kablovi ne smeju doći u dodir s vrućim delovima štednjaka.

∙Ako kuvate s uljem ili mašću nikad ne ostavljajte štednjak bez nadzora.

∙Na plamenike ploče nemojte stavljati nestabilne ili deformisane posude jer postoji opasnost od prevrtanja ili prolivanja.

∙Posuda roštilja postaje vruća za vreme upotrebe, uvek koristite rukavice kada njome baratate.

∙Za vreme upotrebe uređaj postaje vruć. Pripazite da ne dodirujete grejne elemente unutar pećnice.

∙Uverite se da su kontrole u položaju «ISKLJUČENO» kada nisu u upotrebi.

∙Štednjak uvek treba biti čist. Naslage ostataka hrane ili masti mogu prouzrokovati požar.

∙Pećnicu čistite isključivo prema uputstvima.

∙Nikada ne koristite plastično posuđe u pećnici ili na plamenicima. Nikada ne oblažite delove pećnice aluminijskom folijom.

∙Da bi se osiguralo provetravanje unutrašnjosti pećnice neka otvor provetravanja pećnice koji je smešten na središnjem zadnjem delu ploče uvek bude otvoren.

∙Ne povlačite uređaj za ručicu pećnice.

∙Uređaj ima stakleni poklopac koji služi kao zaštita od prašine kada je zatvoren, odnosno kao zaštita od rasprskavanja kada je otvoren.

Ne koristite ga za druge namene. Poklopac treba biti otvoren kada je pećnica u upotrebi.

∙Pre otvaranja očistite svako zaprljanje s poklopca.

∙Pustite da se uređaj ohladi pre zatvaranja poklopca.

∙Nakon upotrebe štednjaka, poklopac se NE SME zatvarati pre nego što se ploča i pećnica u potpunosti ne ohlade.

Servis

∙Servis i popravke štednjaka sme vršiti samo ovlašćeno servisno osoblje i smeju se koristiti samo odobreni originalni rezervni delovi.

Zaštita okoline

∙Nakon postavljanja, ambalažu odložite obraćajući pažnju na sigurnost i zaštitu okolina.

∙Kada odlažete stari uređaj onesposobite ga odsecanjem kabla.

3

TEHNIČKI PODACI

Samostojeći štednjak			Klasa 1
Ploča	Poklopac	Obojani
	Držač za posude	Emajlirani
	Spreda desno	Brzi plamenik	2600 W
	Nazad desno	Pomoćni plamenik	1000 W
	Spreda levo	Normalna električna ploča	1000 W
	Nazad levo	Brza električna ploča	1500 W
	Paljenje (model: ZCM 566NM)		0,6 W
Pećnica	Pećnica		električna
	Snaga grejača pećnice		1900W
	Roštilj (model: ZCM 566NM)		električni
	Snaga grejača roštilja		1800W
	Rasveta pećnice	sijalica 15W tip E14
	Čišćenje		ručno
Pribor	Rešetka za pečenje
	Posuda za sakupljanje masnoća
	Zaštitna pregrada (model: ZCM566NM)
Dimenzije	Visina		875 mm
	Širina		500 mm
	Dubina		600 mm

Uređaj je u skladu sa sledećim EEC odredbama: 73/23 – 90/683 ; Odredba o niskom naponu, i naknadne izmene

89/336 Odredba o elektromagnetnoj usklađenosti 93/68 Opšte odredbe, i naknadne izmene

4

OPIS APARATA

Upravljačka ploča

Model : ZCM 560NW

1		MAIN	0			0		0
					1		6	1	6
				50
2	THERMOSTAT			100 2				5 2	5
	250
	200		150		3	4		3	4
			3			4		5	6	7

Model : ZCM 566NM

1			MAIN	0		0			0
					1	6	1			6
				50
2	THERMOSTAT			100	2		5 2			5
			250
			200	150	3	4		3	4
				3		4			5	6	7	8
	1.		Glavna indikatorska lampica						5.	Kontrola zadnje leve grejne ploče
	2.		Indikatorska lampica termostata pećnice						6.	Kontrola zadnjeg desnog plamenika
	3.		Kontrola pećnice						7.	Kontrola prednjeg desnog plamenika
	4.		Kontrola prednje leve grejne ploče						8.	Prekidač paljenja plamenika

Ploča

2

3

1

4

1.Normalna grejna ploča - 145 mm

2.Brza grejna ploča - Ø145mm

3.Zadnji desni plamenik (pomoćni)

4.Prednji desni plamenik (brzi)

5

UPOTREBA APARATA

Električna tradicionalna pećnica

Pre prve upotrebe osigurajte da je prostorija dobro provetrena:

V.M.C. (mehaničko provetravanje) ili otvaranje prozora.

Kako postupati ?

1.Podignite poklopac.

2.Uklonite pribor pećnice.

3.Uklonite nalepnice i zaštitnu foliju, ako postoji.

4.Ugrejte pećnicu na položaju kontrolnog prekidača “250” u trajanju od 45 minuta.

Očistite pribor s blagim sredstvom za pranje.

Isperite ga i dobro osušite.

Kad je u upotrebi, štednjak postaje vruć. Decu držite podalje od štednjaka sve dok se u potpunosti ne ohladi.

Kad koristite pećnicu, poklopac mora ostati otvoren kako bi se sprečilo pregrevanje.

Električna pećnica je opremljena sa 3 grejna elementa:

-2 grejna elementa (gornji i donji) za upotrebu pećnice sa zatvorenim vratima (peciva, testo za kolače koji se peku u kalupima)

-1 grejni element (model: ZCM566NM) - roštilj, smešten u sredini gornjeg dela, za roštiljanje sa poluotvorenim vratima (pečeno meso, prženje itd.)

Upotreba

Pećnica se može koristiti za tradicionalno pečenje ili za roštiljanje, ali ne istovremeno.

Kontrola (sl.1)

Kontrola pećnice omogućuje izbor najprikladnije temperature i grejnih elemenata, jedan po jedan.

Značenje simbola:

0 Položaj isključeno Osvetljenje pećnice

50-250 Izbor temperature

Donji grejač

Gornji grejač

Roštilj (model: ZCM 566NM)

sl. 1

6

0

50

100

250

200 150

0

50

100

250

200 150

Za izbor temperature okrenite kontrolu u smeru kazaljke na satu sve dok pokazivač ne pokaže

željenu temperaturu između 50° - 250°C. Održavanje stalne temperature vrši termostat. Ako želite da više toplote dolazi sa donjeg ili gornjeg dela pećnice okrenite tako da pokazivač

pokazuje simbol (donji grejač) ili (gornji grejač). U ovom slučaju temperatura nikada neće

biti viša od 215ºC, kako na donjem grejaču tako ni na gornjem .

Kuvanje u pećnici

Za vreme upotrebe uređaj postaje vruć. Pripazite da ne dodirujete grejne elemente unutar pećnice.

Tradicionalno kuvanje

Hrana se tradicionalno kuva pomoću prirodne konvekcije. Zagrejani vazduh kruži po načelu podizanja i spuštanja.

Neophodno je prethodno zagrejati pećnicu.

Kako postupati?

Za manje kolače, peciva, smese kolača u kalupima.

1.Zagrejte pećnicu na položaju odabranom za pečenje:

-otprilike 8 min. za položaj 50ºC do 150ºC;

-otprilike 15 min za položaj 175ºC do 250ºC;

2.	Stavite jelo.	sl. 2
Kuvanje s donjim grejnim elementom
Ovaj položaj termostata preporučuje se za pizzu i
voćne pite.
Neophodno je prethodno zagrevanje pećnice.
Kako postupati ?
1. Zagrejte pećnicu sa termostatom na položaju
	otprilike 10 min.
2.	Stavite jelo.
Kuvanje s gornjim grejnim elementom		sl. 3
To je pečenje na žaru; greje jedino gornji
element. Ovaj položaj termostata preporučujemo
za podgevanje već skuvanih jela.
Nije potrebno prethodno zagrevanje pećnice.
Kako postupati?
1. Stavite jelo na treći nivo.
2.	Okrenite termostat na položaj .
Isključivanje grejnih elementa
Okrenite kontrolu u smeru kazaljki na satu u položaj		sl. 4
isključeno «0».

7

Električni roštilj (model: ZCM 566NM)

Prilikom korišćenja roštilja dostupni delovi uređaja su vrući i uređaj ne treba ostavljati bez nadzora. Pripazite da se deca ne igraju blizu uređaja.

Kod pečenja na roštilju, vrata pećnice ostavite poluotvorena, a zaštitni okvir “A” stavite na način kako je prikazano na slici.

Tiganj roštilja će za vreme upotrebe postati vruć, uvek koristite zaštitne rukavice kada baratate vrućim tiganjem roštilja.

Tokom upotrebe štednjak postaje vruć. Pazite da ne dodirujete grejne elemente u pećnici.

Roštilj se koristi za pečenje svih vrsta mesa (svinjetina, govedina …) koje ostaje meko, ili za prženje već ranije skuvane hrane. Kod upotrebe roštilja, rešetku postavite u vodilicu ispod njega, a na donju policu postavite posudu za prikupljanje masnoća i sokova.

Roštiljanje

Toplota dolazi s vrha pećnice. To je pogodno za roštiljanje mesa (juneće slanine, ili svinjeće slanine …) koje ostaje meko, ako želimo da hranu zapečemo ili da potamni već skuvano jelo.

Kad koristite roštilj obavezno ga nadgledajte, vrata pećnice ostavite otvorena i postavite zaštitnu pregradu.

Pečeno meso

∙Pripremite meso za pečenje, lagano ga premažite uljem s obe strane.

∙Smestite ga na rešetku.

∙Stavite zaštitnu pregradu.

∙Stavite kontrolu pećnice na položaj .

∙Posudu za prikupljanje masnoća stavite na vodilicu 1.

∙Rešetku stavite u vodilicu 2 ili 3 zavisno od debljine mesa koje će se peči.

∙Vodilica 3 je za tanke komade mesa (svinjeća slanina, kobasice, sitna riba…)

∙Vodilica 2 je za debele komade mesa (juneća slanina, veća riba...).

∙Kad je prva strana pečena, okrenite meso bez probijanja kako se ne bi izgubili sokovi.

∙Pecite drugu stranu.

∙Posolite pri kraju pečenja.

Vreme pripreme je određeno debljinom komada koji se peku, a ne njihovom težinom.

8

sl. 5

sl. 6

A

3

2

1