Zanussi ZCM 564NW User Manual [bs]

SER

KOMBINOVANI

PLINSKO-ELEKTRIČNI

ŠTEDNJAK

ZCM 564NW

UPUTSTVO ZA UPOTREBU

2

SADRŽAJ

Uputstvo za korisnika Uputstvo za postavljanje

Upozorenje

Tehnički podaci

Opis aparata

Upotreba aparata

Saveti za upotrebu

Održavanje i čišćenje

Zamena sijalice pećnice

Šta učiniti ako aparat ne radi

Uslovi garancije

Servis

Kako čitati uputstvo za upotrebu ?

Dole navedeni simboli poslužiće Vam kao vodič

pri čitanju ovog uputstva za upotrebu.

Sigurnosne napomene

Opis radnji korak po korak

Saveti i preporuke

Informacije vezane za zaštitu okoline

Sigurnosne napomene

3

Postavljanje

4

Električko priključenje

5

Promena plina

6

13

14

15

16

17

17

18

18

20

21

3

Ovaj štednjak mora biti postavljen od strane

Štednjak uvek treba biti čist. Naslage ostataka

koji služi kao

zaštita od prašine kada je zatvoren, odnosno

kao zaštita od rasprskavanja kada je otvoren.

Ne koristite ga za druge namene. Poklopac

se ploča i pećnica

UPOZORENJE

Vrlo je važno da ovu knjižicu s uputstvima sačuvate uz uređaj, a radi budućeg konsultovanja. Ako
prodate ili prenesete uređaj, neka knjižica uvek bude s uređajem kako bi se novi vlasnik mogao
upoznati s funkcijama uređaja i s relevantnim upozorenjima. Ova upozorenja data su radi
sigurnosti. OBAVEZNO ih pažljivo pročitajte pre postavljanja ili upotrebe uređaja.

• U slučaju upotrebe drugih električnih aparata u

Postavljanje

•

kvalifikovanog osoblja, a u skladu s uputstvima
proizvođača.

• Štednjak je težak. Budite pažljivi prilikom

pomeranja štednjaka.

• Pre upotrebe štednjaka uklonite svu ambalažu.

• Pre postavljanja uverite se da uslovi

distribucije (vrsta plina i pritisak)
odgovaraju podešenju štednjaka.

• Uslovi podešenja uređaja navedeni su na

natpisnoj pločici.

• Ovaj aparat nije spojen na sredstvo za

ispuštanje plina (dimnjak). On mora biti
postavljen i spojen u skladu sa važećim
propisima. Obratite posebnu pažnju na
pravilno provetravanje (ventilaciju).

• Uređaj je namjenjen priključku na napajanje

od 230V i 50 Hz.

• Uverite se da vrednosti vašeg mrežnog

napajanja odgovaraju onima navedenim na
natpisnoj pločici.

• Ne vršite nikakve promene i prilagđavanja na

štednjaku.

Sigurnost dece

• Štednjak je namenjen rukovanju od strane

odraslih osoba. Ne dopuštajte deci igru sa
štednjakom ili u njegovoj blizini.

• Štednjak za vreme korišćenja postaje vruć i

temperaturu zadržava dugo nakon prestanka
korišćenja. Držite decu dalje od štednjaka, sve
dok se ovaj ne ohladi.

• Deca se mogu povrediti i povlačenjem lonaca i

tiganja sa štednjaka.

Upotreba

• Štednjak je namenjen rukovanju od strane

odraslih osoba. Ne dopuštajte deci igru sa
štednjakom ili u njegovoj blizini.

• Štednjak za vreme korišćenja postaje vruć i

temperaturu zadržava dugo nakon prestanka
korišćenja. Držite decu dalje od štednjaka, sve
dok se ovaj ne ohladi.

• Deca se mogu povrediti i povlačenjem lonaca i

tiganja sa štednjaka.

• Intenzivna i duža upotreba štednjaka

zahteva dodatno provetravanje, ili
otvaranjem prozora ili još boljom
ventilacijom pojačavanjem snage
provetravanja uređaja za provetravanje, ako
takav uređaj postoji.

•

blizini štednjaka, kablovi ne smeju doći u dodir
s vrućim delovima štednjaka.

• Ako kuvate s uljem ili mašću nikad ne

ostavljajte štednjak bez nadzora.

• Na plamenike ploče nemojte stavljati nestabilne

ili deformisane posude jer postoji opasnost od
prevrtanja ili prolivanja.

• Posuda roštilja postaje vruća za vreme

upotrebe, uvek koristite rukavice kada
njome baratate.

• Za vreme upotrebe uređaj postaje vruć.

Pripazite da ne dodirujete grejne elemente
unutar pećnice.

• Uverite se da su kontrole u položaju

«ISKLJUČENO» kada nisu u upotrebi.

•

hrane ili masti mogu prouzrokovati požar.

• Pećnicu čistite isključivo prema uputstvima.

• Nikada ne koristite plastično posuđe u pećnici ili

na plamenicima. Nikada ne oblažite delove
pećnice aluminijskom folijom.

• Da bi se osiguralo provetravanje unutrašnjosti

pećnice neka otvor provetravanja pećnice koji
je smešten na središnjem zadnjem delu ploče
uvek bude otvoren.

• Ne povlačite uređaj za ručicu pećnice.

• Uređaj ima stakleni poklopac

treba biti otvoren kada je pećnica u upotrebi.

• Pre otvaranja očistite svako zaprljanje s

poklopca.

• Pustite da se uređaj ohladi pre zatvaranja

poklopca.

• Nakon upotrebe štednjaka, poklopac se NE

SME zatvarati pre nego što
u potpunosti ne ohlade.

Servis

• Servis i popravke štednjaka sme vršiti samo

ovlašćeno servisno osoblje i smeju se koristiti
samo odobreni originalni rezervni delovi.

Zaštita okoline

• Nakon postavljanja, ambalažu odložite

obraćajući pažnju na sigurnost i zaštitu
okolina.

• Kada odlažete stari uređaj onesposobite ga

odsecanjem kabla.

•

4

TEHNIČKI PODACI

Samostojeći štednjak

Ploča

Pećnica

Pribor

Dimenzije

Uređaj je u skladu sa sledećim EEC odredbama:
73/23 – 90/683 ; Odredba o niskom naponu, i
naknadne izmene

89/336 Odredba o elektromagnetnoj usklađenosti
93/68 Opšte odredbe, i naknadne izmene

Poklopac
Držač za posude
Spreda desno
Nazad desno
Spreda levo
Nazad levo
Paljenje

Pećnica
Snaga grejača pećnice
Roštilj
Snaga grejača roštilja
Rasveta pećnice
Čišćenje

Rešetka za pečenje
Posuda za sakupljanje masnoća
Zaštitna pregrada

Visina
Širina
Dubina

Obojani
Emajlirani
Brzi plamenik
Pomoćni plamenik
Normalna električna ploča
Brza električna ploča

sijalica 15W tip E14

Klasa 1

2600 W
1000 W
1000 W
1500 W

0,6 W

električna

1900W

električni

1800W

ručno

875 mm
500 mm
600 mm

5

134

Upravljačka ploča

OPIS APARATA

Model : ZCM 564NW

1

2

Ploča

MAIN

THERMOSTAT

250

0

50

100

150

200

3

0

1

2

3

4

1. Glavna indikatorska lampica

2. Indikatorska lampica termostata pećnice

3. Kontrola pećnice

4. Kontrola prednje leve grejne ploče

2

0

1

6

2

5

4

3

6

5

4

5

67

8

5. Kontrola zadnje leve grejne ploče

6. Kontrola zadnjeg desnog plamenika

7. Kontrola prednjeg desnog plamenika

8. Prekidač paljenja plamenika

1. Normalna grejna ploča - ∅ 145 mm

2. Brza grejna ploča - Ø145mm

3. Zadnji desni plamenik (pomoćni)

4. Prednji desni plamenik (brzi)

6

UPOTREBA APARATA

Električna tradicionalna pećnica

Pre prve upotrebe osigurajte da je
prostorija dobro provetrena:
V.M.C. (mehaničko provetravanje) ili
otvaranje prozora.

Kako postupati ?

1. Podignite poklopac.

2. Uklonite pribor pećnice.

3. Uklonite nalepnice i zaštitnu foliju, ako
postoji.

4. Ugrejte pećnicu na položaju kontrolnog
prekidača “250” u trajanju od 45 minuta.

Očistite pribor s blagim sredstvom za pranje.
Isperite ga i dobro osušite.

Kad je u upotrebi, štednjak postaje vruć.
Decu držite podalje od štednjaka sve
dok se u potpunosti ne ohladi.
Kad koristite pećnicu, poklopac mora
ostati otvoren kako bi se sprečilo
pregrevanje.

Električna pećnica je opremljena sa 3 grejna
elementa:

- 2 grejna elementa (gornji i donji) za upotrebu
pećnice sa zatvorenim vratima (peciva, testo
za kolače koji se peku u kalupima)

- 1 grejni element - roštilj,
smešten u sredini gornjeg dela, za roštiljanje sa
poluotvorenim vratima (pečeno meso, prženje
itd.)

Upotreba

Pećnica se može koristiti za tradicionalno pečenje
ili za roštiljanje, ali ne istovremeno.

Kontrola (sl.1)

Kontrola pećnice omogućuje izbor najprikladnije
temperature i grejnih elemenata, jedan po jedan.

Značenje simbola:

Položaj isključeno

0

Osvetljenje pećnice

50-250

Izbor temperature

Donji grejač

Gornji grejač
Roštilj

sl. 1

250

200

0

50

100

150

7

Za izbor temperature okrenite kontrolu u smeru
kazaljke na satu sve dok pokazivač ne pokaže
željenu temperaturu između 50° - 250°C.
Održavanje stalne temperature vrši termostat.
Ako želite da više toplote dolazi sa donjeg ili
gornjeg dela pećnice okrenite tako da pokazivač

pokazuje simbol

(donji grejač) ili (gornji

grejač). U ovom slučaju temperatura nikada neće
biti viša od 215ºC, kako na donjem grejaču
tako ni na gornjem

.

Kuvanje u pećnici

Za vreme upotrebe uređaj postaje vruć.
Pripazite da ne dodirujete grejne elemente
unutar pećnice.

Tradicionalno kuvanje

Hrana se tradicionalno kuva pomoću prirodne
konvekcije. Zagrejani vazduh kruži po načelu
podizanja i spuštanja.
Neophodno je prethodno zagrejati pećnicu.

Kako postupati?

Za manje kolače, peciva, smese kolača u
kalupima.

1. Zagrejte pećnicu na položaju odabranom za

pečenje:

- otprilike 8 min. za položaj 50ºC do 150ºC;

- otprilike 15 min za položaj 175ºC do 250ºC;

2. Stavite jelo.

Kuvanje s donjim grejnim elementom

Ovaj položaj termostata preporučuje se za pizzu i
voćne pite.
Neophodno je prethodno zagrevanje pećnice.

Kako postupati ?

1. Zagrejte pećnicu sa termostatom na položaju

otprilike 10 min.

2. Stavite jelo.

Kuvanje s gornjim grejnim elementom

To je pečenje na žaru; greje jedino gornji
element. Ovaj položaj termostata preporučujemo
za podgevanje već skuvanih jela.
Nije potrebno prethodno zagrevanje pećnice.

Kako postupati?

1. Stavite jelo na treći nivo.

2. Okrenite termostat na položaj

Isključivanje grejnih elementa

Okrenite kontrolu u smeru kazaljki na satu u položaj
isključeno «0».

.

sl. 2

sl. 3

sl. 4

Električni roštilj

Prilikom korišćenja roštilja dostupni

delovi uređaja su vrući i uređaj ne treba
ostavljati bez nadzora. Pripazite da se deca ne
igraju blizu uređaja.
Kod pečenja na roštilju, vrata pećnice ostavite
poluotvorena, a zaštitni okvir “A” stavite na
način kako je prikazano na slici.

Tiganj roštilja će za vreme upotrebe

postati vruć, uvek koristite zaštitne rukavice
kada baratate vrućim tiganjem roštilja.

A

Tokom upotrebe štednjak postaje vruć.
Pazite da ne dodirujete grejne elemente u
pećnici.

Roštilj se koristi za pečenje svih vrsta mesa
(svinjetina, govedina …) koje ostaje meko, ili za
prženje već ranije skuvane hrane. Kod upotrebe
roštilja, rešetku postavite u vodilicu ispod njega,
a na donju policu postavite posudu za
prikupljanje masnoća i sokova.

Roštiljanje

Toplota dolazi s vrha pećnice. To je pogodno za
roštiljanje mesa (juneće slanine, ili svinjeće slanine
…) koje ostaje meko, ako želimo da hranu
zapečemo ili da potamni već skuvano jelo.

Kad koristite roštilj obavezno ga

nadgledajte, vrata pećnice ostavite otvorena i
postavite zaštitnu pregradu.

Pečeno meso

• Pripremite meso za pečenje, lagano ga

premažite uljem s obe strane.

• Smestite ga na rešetku.

• Stavite zaštitnu pregradu.

• Stavite kontrolu pećnice na položaj

.

• Posudu za prikupljanje masnoća stavite na

vodilicu 1.

• Rešetku stavite u vodilicu 2 ili 3 zavisno od

debljine mesa koje će se peči.

• Vodilica 3 je za tanke komade mesa (svinjeća

slanina, kobasice, sitna riba…)

• Vodilica 2 je za debele komade mesa (juneća

slanina, veća riba...).

• Kad je prva strana pečena, okrenite meso

bez probijanja kako se ne bi izgubili sokovi.

• Pecite drugu stranu.

• Posolite pri kraju pečenja.

Vreme pripreme je određeno debljinom komada
koji se peku, a ne njihovom težinom.

•

sl. 5

sl. 6

3
2

1

8