Zanussi ZCK 955211 W User Manual [ru]

RU

Инструкция по
эксплуатации

UK

Інструкція 30

Кухонная плита
Плита

2

ZCK955211W
ZCK955211X

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - полезные советы _ _ 10
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 10

Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 12
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 14
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 20
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 28

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз­накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, получен­ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором. Запрещается ос­тавлять детей в возрасте до 3 лет без присмотра вблизи
прибора.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости де­тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко­гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча­сти прибора сохраняют высокую температуру.

2

www.zanussi.com

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко­мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужива­ние не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре­ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева­тельным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управле­ния.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на
жире или масле, может представлять опасность и привести
к пожару.

Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо

•

этого выключите прибор и накройте пламя, например, кры­шкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо
предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металлические
предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и

крышки, так как

они могут нагреваться.

• Для извлечения направляющих для противня вытяните сна-

чала переднюю, а затем заднюю часть направляющей про­тивня из боковой стенки - движением, направленным от
стенки. Установка направляющих для противня производит­ся в обратном порядке.

• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.
Перед тем, как закрывать крышку,

дайте варочной панели

остыть.

www.zanussi.com

3

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор от­ключен от электропитания, чтобы избежать опасности пора­жения электрическим током.

• В случае повреждения шнура питания

во избежание не-

счастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывай-

те о мерах предосторожности при его пе­ремещении. Обязательно используйте
защитные перчатки.

перемещении прибора не тяните его

• При

за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые

зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели,

находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не устанавливайте прибор

или под окнами. Это позволит избежать

возле дверей

падения с прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны

производиться квалифицированным
электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропита-

ния, указанные на табличке с техниче­скими данными, соответствуют парамет­рам электросети. В противном случае
вызовите

• Включайте прибор только в установлен­ную надлежащим образом электророзет­ку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлините­лями.

• Следите за тем, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. Для замены се­тевого кабеля обратитесь в сервисный
центр или к электрику.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей
с дверцей прибора
ца сильно нагрета.

электрика.

, особенно, если двер-

4

www.zanussi.com

• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было не­возможно удалить без специальных ин­струментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро­зетку только во конце установки прибо­ра. Убедитесь, что после установки
имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке элек­тропитания, если она

плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розет­ку.

• Для отключения прибора от электросети
не тяните за кабель электропитания.
Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие раз­мыкающие устройства: предохранитель­ные автоматические выключатели, плав­кие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и пускатели

.

• Прибор должен быть подключен к элек-

тросети через устройство, позволяющее
отсоединять от сети все контакты. Ус­тройство для изоляции должно обеспе­чивать расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует директи­вам E.E.C.

Подключение к газовой магистрали

• Все газовые подключения должны произ­водиться квалифицированным специа­листом.

• Перед выполнением установки

убеди-

тесь, что параметры местной газорас­пределительной сети (тип и давление га­за) совместимы с настройками прибора.

• Убедитесь, что вокруг прибора имеется
достаточная вентиляция.

• Данные о подводе газа приведены на та­бличке с техническими данными.

• Данный прибор не соединяется с вытяж­ным устройством, удаляющим продукты
горения. Удостоверьтесь, что подключе-

ние прибора производится в соответ­ствии с действующими правилами. Уде­лите особое внимание обеспечению на­длежащей вентиляции.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, ожога или поражения

электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помещени­ях.

• Не изменяйте параметры данного прибо­ра.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные от­верстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без

присмотра во

время его работы.

• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.

• Во время работы прибора его внутрен-

няя камера сильно нагревается. Не при­касайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлеж­ности духового шкафа, всегда исполь­зуйте кухонные рукавицы.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу

прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горя­чего воздуха.

• При использовании прибора не касай­тесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.

• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.

• Не кладите на конфорки столовые при­боры или

крышки кастрюль. Они могут

сильно нагреться.

• После каждого использования выклю­чайте конфорку.

• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предме­тов.

www.zanussi.com

5

• Обеспечьте достаточную вентиляцию
помещения, в котором установлен при­бор.

• Пользуйтесь только устойчивой посудой
подходящей формы. Диаметр дна посу­ды должен превышать размеры конфо­рок.

• Убедитесь, что пламя не гаснет при бы­стром повороте ручки из максимального
в минимальное положение.

• Удостоверьтесь, что посуда размещена
по центру зон нагрева и не выдается за
края варочной панели.

• Используйте только принадлежности, по­ставляемые вместе с прибором.

• Не устанавливайте на горелку рассека­тели пламени.

• Данный прибор предназначен только для
приготовления пищи. Его не следует ис­пользовать в других целях, например,
для обогрева помещений.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут

выде­лять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пла­мени и нагретых предметов при исполь­зовании для приготовления жиров и ма­сел.

• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольно­му возгоранию.

• Использованное масло может содержать
остатки продуктов, что может привести к
его возгоранию при более низких темпе­ратурах по сравнению с

маслом, которое

используется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся ма­териалы или изделия, пропитанные лег­ковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открыто­го пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ин-

6

гредиентов, содержащих алкоголь, мо­жет образовываться воздушно-спирто­вая смесь.

ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и из­менения цвета эмали:

– не помещайте посуду или другие пред-

меты непосредственно на дно прибо­ра.

– не кладите алюминиевую фольгу не-

посредственно на дно прибора.

– не наливайте в нагретый прибор

воду.

– не храните влажную посуду и продук-

ты в приборе после окончания
приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при уста-

новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения зако­на о гарантийных обязательствах.

• Для влажных пирогов используйте глубо­кий противень

. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить ко­торые будет невозможно.

• Не ставьте на панель управления горя­чую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости полностью вы­кипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность
прибора каких-либо предметов или ку­хонной посуды. Это может привести к ее
повреждению.

• Не включайте

конфорки без кухонной по-

суды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.

• Стеклокерамическую поверхность можно

поцарапать, передвигая по нему чугун­ную или алюминиевую посуду, а также
посуду с поврежденным дном. При пере­мещении подобных предметов обяза­тельно поднимайте их с варочной по­верхности.

www.zanussi.com

Крышка

• Не изменяйте параметры данной кры­шки.

• Регулярно очищайте крышку.

• Не открывайте крышку, когда на поверх­ности имеются брызги.

• Выключайте все горелки, прежде чем за­крывать крышку.

• Не закрывайте крышку до тех пор, пока

варочная панель и духовой шкаф полно­стью не остынут.

• Стеклянная крышка может расколоться
при нагревании (

если это применимо к

данному прибору).

ВНИМАНИЕ! Обязательно примите

меры по обеспечению устойчивость
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу «Установка».

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения
прибора.

• Перед выполнением операций по очист-

ке и уходу выключите прибор и извлеки­те вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против-

ном случае

стеклянные панели могут

треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели сле-

дует заменять незамедлительно. Обрат­итесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии

дверцы с прибора. Дверца имеет боль­шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия

прибора производите его регулярную
очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос­татки пищи могут стать причиной пожа­ра.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп­кой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте абра­зивные средства, абразивные губки, рас­творители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте ин­струкции по безопасности на

его упаков-

ке.

• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими сред­ствами.

• Не мойте горелки в посудомоечной ма­шине.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсвет­ки или галогеновая лампа, предназна­ченная только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите элек­тропитание прибора.

• Используйте только лампы той же специ­фикации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропита­ния.

• Отрежьте кабель электропитания и ути­лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот­вратить риск ее запирания на случай,

внутри прибора окажутся дети и до-

если
машние животные.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в сер­висный центр. Мы рекомендуем исполь-

www.zanussi.com

7

зовать только фирменные запасные ча­сти.

Описание изделия

Общий обзор

2 3 4

1

4

11

10

3

2

1

Функциональные элементы варочной панели

1

5

2

3

6

4

7

5

8

6

9

7

8

9

10

11

Панель управления
Ручки управления варочной панелью
Ручка управления таймером
Ручка регулировки температуры духо-

вого шкафа
Индикатор температуры

Ручка выбора режимов духового шка­фа

Нагревательный элемент
Лампа освещения духового шкафа
Вентилятор
Табличка с техническими данными
Положения полок

1

4

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч­ки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

8

2

Вспомогательная горелка

1

Горелка для ускоренного приготов-

2

ления
Горелка для ускоренного приготов-

3

ления
Горелка повышенной мощности

4

3

• Плоский алюминиевый противень
для выпечки

Для пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отделе­ние для хранения.

www.zanussi.com

Для использования отделения подними­те нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения
может нагреться во время работы

прибора.

Перед первым использованием

• Съемные телескопические направ-

ляющие

Для установка на них полок или против­ней.

1.

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового
шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.

• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.

чистка".

Выберите режим
мальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно
45 минут.

3.

Установите режим
температура для этого режима соста­вляет 210°C.

4. Дайте прибору поработать примерно
15 минут.

Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
дым. Это нормально. Убедитесь, что в по­мещении имеется достаточная циркуляция
воздуха.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Розжиг горелки

ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при

использовании открытого огня на
кухне. Изготовитель не несет
ответственность в случае неправильного
обращения с огнем.

Всегда зажигайте горелку, прежде чем

поставить на нее посуду.

Включение горелки:

1. Нажмите до упора на ручку нужной

конфорки и поверните ее вправо до

www.zanussi.com

максимальной отметки . При нажа­тии на ручку автоматически срабаты­вает розжиг.

2. Держите ручку нажатой еще в течение
приблизительно 10 секунд. Это время
требуется для нагрева термопары. В
противном случае подача газа будет
прекращена.

3. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.

Если после нескольких попыток раз-

жечь горелку не удалось, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки

горелки.

и задайте макси-

. Максимальная

9

соответствующую ручку и поверните ее

1

против часовой стрелки в положение
максимальной подачи газа.

2

3

4

предельную осторожность. Изготовитель
не несет ответственность в случае
неправильного обращения с огнем.

Крышка горелки

1

Рассекатель горелки

2

Свеча зажигания

3

Термопара

4

выключения и подождите, по крайней ме­ре, одну минуту, прежде чем
снова разжечь ее.

ВНИМАНИЕ! Не держите ручку

управления нажатой более 15 секунд.
Если розжига горелки не происходит через
15 секунд, отпустите ручку управления,
поверните ее в положение «Выкл» и
попытайтесь снова разжечь горелку,
подождав по меньшей мере 1 минуту.

ВАЖНО! При отсутствии электропитания

ния автоматическое срабатывание свечи
зажигания является нормальным.

Выключение горелки

Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
верхнее положение.

горелку можно разжечь без помощи
электроподжига; для этого поднесите к
горелке источник огня, нажмите

посуду с горелки.

Варочная панель - полезные советы

ВНИМАНИЕ! Работая на кухне с

открытым огнем, соблюдайте

Если горелка случайно погасла, повер­ните ручку управления в положение

попытаться

При подаче электропитания после ус­тановки плиты или после его отключе-

ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать

Экономия энергии

• По возможности всегда накрывайте по-

суду крышками.

• Как только жидкость начинает закипать,

уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипе­ния жидкости.

ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,

дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

10

Горелка Диаметры посуды

Повышенной

мощности

Для ускорен-

ного приготов-

ления

Вспомогатель-

ная

160 - 220 мм

140 - 220 мм

120 - 180 мм

Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.

ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к
чистке прибора, выключите его и

дайте ему остыть.

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей

безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.

ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте

стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к. они могут
повредить поверхности духового шкафа.

• Для того, чтобы очистить покрытые эма-

лью детали, крышку и рассекатель го­релки, промойте

их теплой водой с мы-

лом.

• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их не­обходимо мыть вручную.

• Удостоверьтесь в правильности установ­ки решеток конфорок после их очистки.

• Для правильной работы горелок про­верьте, чтобы лапки решеток располага­лись по центру горелки.

• Чтобы не повредить варочную па­нель, будьте внимательны при уста-

подставок для посуды.

новке

По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.

• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового
шкафа

1. Установите ручку выбора режима духо-

вого шкафа на соответствующий ре­жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.
При повышении температуры духового
шкафа включается индикатор темпера­туры.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста-

новите ручку выбора режима духового
шкафа в положение «Выкл

».

Предохранительный термостат

Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

Для предотвращения ущерба, который мо­жет причинить духовому шкафу опасный
перегрев, духовой шкаф оборудован пред­охранительным термостатом, при необхо­димости отключающим электропитание.
При снижении температуры духовой шкаф
снова включается автоматически.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

термостат срабатывает только в
случае неисправности термостата
духового шкафа. При этом температура
духового шкафа может быть настолько
высокой, что все блюда могут

сгореть. Вам
необходимо обратиться в сервисную
службу для замены термостата духового
шкафа.

www.zanussi.com

11

Режимы духового шкафа Применение

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка-

Верхний + нижний нагрев

Режим «Полный гриль»

Нижний нагревательный элемент

Режим принудительной конвекции

Режим «Пицца» (экономичный)

фа. Одновременно работают верхний и нижний на­гревательные элементы.

Приготовление на гриле большого количества тонких
кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью
включен нагревательный элемент гриля.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос­новой. Работает только нижний нагревательный эле­мент.

Этот режим позволяет одновременно готовить разные
блюда, требующие одинаковой температуры
приготовления, на разных уровнях и без взаимопрони­кновения запахов.

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пиро­га. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспе­чивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает
циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработки
начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Таймер

Используйте его, чтобы задать время об­ратного отсчета.
Сначала поверните ручку таймера (см.
Раздел «Описание изделия») по часовой
стрелке до упора. Затем поверните ее про-

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры ду­хового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную цирку­ляцию тепла спереди и сзади противня для
выпечки. Противень обязательно следует
расположить как показано на рисунке: ско­сом к задней стенке камеры духового шка-

.

фа

12

тив часовой стрелки, выбрав нужный пе­риод времени. По истечении заданного пе­риода прозвучит звуковой сигнал.

Эта функция не влияет на работу духо­вого шкафа.

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.

Установка решётки духового шкафа

Поместите полку духового шкафа в центр
камеры духового шкафа между передней и
задней стенками. С задней стороны полке
духового шкафа
что помогает установить принадлежность в
правильное положение.
Убедитесь, что полка духового шкафа рас­положена так, как показано на рисунке.

придана особая форма,

Установка принадлежностей для
духового шкафа

Вставляйте выдвижные принадлежности
таким образом, чтобы двухсторонние кром­ки были расположены в задней части духо­вого шкафа по направлению вниз. Вста­вляйте выдвижные принадлежности между
направляющими одного из уровней духово­го шкафа.

Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником

www.zanussi.com

Уложите полку духового шкафа на сотей­ник. Вставьте сотейник между направляю­щими одного из уровней духового шкафа.

13

Телескопические направляющие

ВАЖНО! Телескопические направляющие

облегчают установку и снятие полок.
Сохраните инструкции по установке
телескопических направляющих для
использования в будущем.

Использование телескопических
направляющих

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Телескопические направляющие
можно устанавливать на разных уровнях,
но нельзя устанавливать на уровне 4.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте

телескопические направляющие в
посудомоечной машине. Не смазывайте
телескопические направляющие.

°C

1

Полностью вы­двиньте правую и
левую телескопиче­скую направляю­щую.

2

Установите ре­шетку на телеско­пические направ­ляющие и аккурат­но задвиньте их
внутрь прибора.
Обязательно пол­ностью задвиньте
телескопические
направляющие
внутрь прибора пе­ред тем, как за­крыть дверцу духо­вого шкафа.

°C

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уровня

установки полок. Уровни установки полок
отсчитываются от дна духового шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите полки
на уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце

может конденсироваться влага

. Это нор-

мально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время приготов­ления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут пе­ред началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при­бора и накрывать его компоненты алю­миниевой фольгой во время приготов-

. Это может изменить результаты

ления

14

www.zanussi.com

приготовления и повредить эмалевое по­крытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных
блюд прогрейте духовой шкаф в течение
примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготов­ления.

• При одновременном использовании двух
противней для выпекания оставляйте
между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо

ку-

ском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удале­ние которых может оказаться невозмож­ным.

Верхний + нижний нагрев

• По окончании приготовления мяса реко­мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, налей­те немного воды в противень для сбора
жира. Во избежание конденсации дыма,
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави­сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем на­йдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых ва­ми посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.

Продукты

Полоски из теста
(250 г)

Плоский пирог (1
кг)

Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)

Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пи­рожные (500 г)

Нежирный бис­квитный пирог
(350 г)

Пирог на против­не (1,5 кг)

www.zanussi.com

Тип и положение про-

тивня

эмалированный проти­вень на уровне 3

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 3

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

1 круглый противень с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 26 см)
на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

Время предва-

рительного

прогрева (мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

1)

45 - 55

15

Продукты

Цыпленок, цели­ком (1 кг 350 г)

Цыпленок, поло­винка (1,3 кг)

Свиные жареные
отбивные котлеты
(600 г)

Открытый пирог
(800 г)

Дрожжевой пирог
с начинкой (1,2 кг)

Пицца (1 кг) эмалированный проти-

Сырный торт
(чизкейк) (2,6 кг)

Швейцарский от­крытый яблочный
пирог (1,9 кг)

Рождественский
пирог (2,4 кг)

Открытый пирог
«Киш Лорен» (1
кг)

Крестьянский
хлеб (750 г + 750
г)

Румынский бис­квит (600 г + 600
г)

Румынский бис­квит – традицион­ный (600 г + 600 г)

Булочки из дрож­жевого теста (800
г)

Швейцарский ру­лет (500 г)

Тип и положение про-

тивня

полка духового шкафа
на 2 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 2

вень на уровне 2
эмалированный проти-

вень на уровне 2
эмалированный проти-

вень на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 1

2 круглых противня с

алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 25 см)
на уровне 2

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 1

Время предва-

рительного

прогрева (мин)

- 200 - 220 60 - 70

- 190 - 210 30 - 35

- 190 - 210 30 - 35

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

10 - 15 200 - 220 30 - 40

10 - 15 170 - 180

10 - 15 220 - 230 40 - 50

3)

18

10 160 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

10 150 - 170 15 - 20

Температура

(°C)

180 - 200 60 - 70

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

2)

55 - 65

16

www.zanussi.com

Продукты

Безе (400 г) эмалированный проти-

Пирог с обсыпкой
(1,5 кг)

Бисквитный пирог
(600 г)

Сливочный пирог
(600 г)

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

Тип и положение про-

тивня

вень на уровне 2
эмалированный проти-

вень на уровне 3
эмалированный проти-

вень на уровне 3
эмалированный проти-

вень на уровне 2

Время предва-

рительного

прогрева (мин)

- 100 - 120 40 - 50

10 - 15 180 - 190 25 - 35

10 160 - 170 25 - 35

10 180 - 200 20 - 25

Температура

(°C)

Режим принудительной конвекции

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

Продукты

Полоски из теста
(250 г)

Полоски из теста
(250 г + 250 г)

Полоски из теста
(250 г + 250 г +
250 г)

Низкий пирог (500г)эмалированный

Низкий пирог (500
г + 500 г)

Низкий пирог (500
г + 500 г + 500 г)

Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)

Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)

Тип и положе-

ние противня

эмалированный
противень на
уровне 3

эмалированный
противень на
уровнях 1 и 3

эмалированный
противень на
уровнях 1, 2 и 3

противень на
уровне 2

эмалированный
противень на
уровнях 1 и 3

эмалированный
противень на

уровнях 1, 2 и 4
эмалированный

противень на
уровне 3

2 круглых против­ня с алюминие­вым покрытием
(диаметр: 20 см)
на уровне 2

Время предва-

рительного про-

грева (в мину-

тах)

1)

Температура

(°C)

10 140 - 150 20 - 30

10 140 - 150 25 - 30

10 150 - 160 30 - 40

10 150 - 160 30 - 35

10 150 - 160 35 - 45

10 155 - 165 40 - 50

- 170 - 180 40 - 50

- 165 - 175 50 - 60

Время приготов-

ления / выпека­ния (в минутах)

www.zanussi.com

17