Zanussi ZCK 955201 W User Manual [ru]
RU
Инструкция по
эксплуатации
UK
Інструкція 28
Кухонная плита
Плита
2
ZCK955201W
RU
UA
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - полезные советы _ _ 10
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 10
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 12
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 13
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 19
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 27
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором. Запрещается оставлять детей в возрасте до 3 лет без присмотра вблизи
прибора.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.
2
www.zanussi.com
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.
• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на
жире или масле, может представлять опасность и привести
к пожару.
Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо
•
этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо
предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не следует класть на варочную поверхность металлические
предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и
крышки, так как
они могут нагреваться.
• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.
Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели
остыть.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
www.zanussi.com
3
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.
• В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору ин-
струкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не забывай-
те о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте
защитные перчатки.
перемещении прибора не тяните его
• При
за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
• Не устанавливайте прибор
или под окнами. Это позволит избежать
падения с прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара
и поражения электрическим током.
4
возле дверей
• Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным
электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на табличке с
техническими данными параметры электропитания соответствуют параметрам
электросети. В противном случае обратитесь к электрику.
• Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.
• Не используйте тройники и удлинители.
• Позаботьтесь
вилку и сетевой кабель. Для замены поврежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей
с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было
возможно удалить без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установки
прибора к вилке электропитания имеется
свободный доступ.
• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена
о том, чтобы не повредить
не-
www.zanussi.com
или если вилка неплотно входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания для
отключения прибора от электросети.
Всегда беритесь за вилку сетевого кабеля.
• Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные
автоматические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие
предохранители, выкручивающиеся из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и замыкатели.
• Прибор должен
быть подключен к электросети через устройство для изоляции,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Подключение к газовой магистрали
• Все газовые подключения должны производиться квалифицированным специалистом.
• Перед выполнением установки убедитесь, что параметры местной газорас
-
пределительной сети (тип и давление газа) совместимы с настройками прибора.
• Убедитесь, что вокруг прибора имеется
достаточная вентиляция.
• Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством, удаляющим продукты
горения. Удостоверьтесь, что подключение прибора производится в соответ-
действующими правилами. Уде-
ствии с
лите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, ожога или поражения
электрическим током.
• Используйте прибор в жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлежности духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.
• Не надавливайте на открытую
дверцу
прибора.
• При работе прибора его дверца должна
быть закрыта.
• Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.
• После каждого использования выключайте конфорку.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предметов.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию
помещения, в котором установлен при-
.
бор
• Пользуйтесь только устойчивой посудой
подходящей формы. Диаметр дна посуды должен превышать размеры конфорок.
• Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального
в минимальное положение.
www.zanussi.com
5
• Удостоверьтесь, что посуда размещена
по центру зон нагрева и не выдается за
края варочной панели.
• Используйте только принадлежности, поставляемые вместе с прибором.
• Не устанавливайте на горелку рассекатели пламени.
• Данный прибор предназначен только для
приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например,
для обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
возгорания или взрыва.
• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.
• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
• Использованное масло может содержать
остатки продуктов, что может
привести к
его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое
используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открыто-
пламени.
го
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.
ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
– не помещайте посуду или другие пред-
меты непосредственно на дно прибора.
– не кладите алюминиевую фольгу не-
посредственно на дно прибора.
– не наливайте в нагретый прибор воду.
– не храните влажную посуду и продук-
ты в приборе после окончания
приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при уста-
новке и извлечении аксессуаров.
Изменение цвета эмали не влияет на
•
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для влажных пирогов используйте глубокий противень. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.
• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте
жидкости полностью вы-
кипать из посуды.
• Не допускайте падения на поверхность
прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее
повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.
• Стеклокерамическую поверхность можно
поцарапать, передвигая по нему
чугунную или алюминиевую посуду, а также
посуду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.
Крышка
• Не изменяйте параметры данной крышки.
• Регулярно очищайте крышку.
• Не открывайте крышку, когда на поверхности имеются брызги.
6
www.zanussi.com
• Выключайте все горелки, прежде чем закрывать крышку.
• Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель и духовой шкаф полностью не остынут.
• Стеклянная крышка может расколоться
при нагревании (если это применимо к
данному прибору).
ВНИМАНИЕ! Обязательно примите
меры по обеспечению устойчивость
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу «Установка».
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по очист-
ке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В против-
ном случае
стеклянные панели могут
треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели сле-
дует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или ос-
татки пищи могут стать причиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряп-
кой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее
покрытие) какими-либо моющими средствами.
• Не мойте горелки в посудомоечной
ма-
шине.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же спецификации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
травмы
или удушья.
• Отключите прибор от сети электропитания.
• Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.
Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в сервисный центр. Мы рекомендуем использовать только
фирменные запасные ча-
сти.
www.zanussi.com
7
Описание изделия
Общий обзор
2 3 4
1
4
11
10
3
2
1
Функциональные элементы варочной панели
1
5
2
3
6
4
7
5
8
6
9
7
8
9
10
11
Панель управления
Ручки управления варочной панелью
Ручка управления таймером
Ручка регулировки температуры духо-
вого шкафа
Индикатор температуры
Ручка выбора режимов духового шкафа
Нагревательный элемент
Лампа освещения духового шкафа
Вентилятор
Табличка с техническими данными
Положения полок
1
4
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
8
2
Вспомогательная горелка
1
Горелка для ускоренного приготов-
2
ления
Горелка для ускоренного приготов-
3
ления
Горелка повышенной мощности
4
3
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения
может нагреться во время работы
прибора.
www.zanussi.com
Перед первым использованием
1.
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и
Предварительный нагрев
Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.
чистка".
Выберите режим
мальную температуру.
2. Дайте прибору поработать примерно
45 минут.
3.
Установите режим
температура для этого режима составляет 210°C.
4. Дайте прибору поработать примерно
15 минут.
Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция
воздуха.
Варочная панель - ежедневное использование
и задайте макси-
. Максимальная
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при
использовании открытого огня на
кухне. Изготовитель не несет
ответственность в случае неправильного
обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку, прежде чем
поставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Нажмите до упора на ручку нужной
конфорки и поверните ее вправо до
максимальной отметки
тии на ручку автоматически срабатывает розжиг.
2. Держите ручку нажатой еще в течение
приблизительно 10 секунд. Это время
требуется для нагрева термопары. В
www.zanussi.com
. При нажа-
противном случае подача газа будет
прекращена.
3. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток раз-
жечь горелку не удалось, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки горелки.
1
2
3
4
Крышка горелки
1
Рассекатель горелки
2
Свеча зажигания
3
9
Термопара
4
ВНИМАНИЕ! Не держите ручку
управления нажатой более 15 секунд.
вления в положение "Выкл" и попробуйте
выполнить розжиг горелки снова как минимум через 1 минуту.
Если розжига горелки не происходит через
15 секунд, отпустите ручку управления,
поверните ее в положение «Выкл» и
попытайтесь снова разжечь горелку,
подождав по меньшей мере 1 минуту.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без
системы электророзжига (напрмер, когда в
электророзетках на кухне отсутствует
питание). Для этого
необходимо поднести
ния на прибор после установки или восстановления электроснабжения. Это - нормальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку на
символ
пламя к горелке, нажать соответствующую
ручку управления и повернуть ее против
часовой стрелки, установив ее в
посуду с конфорки.
положение максимальной подачи газа.
Если горелка случайно погаснет, установите соответствующую ручку упра-
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте посуду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.
Горелка Диаметры посуды
Повышенной
мощности
Для ускорен-
ного приготов-
Вспомогатель-
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
Электророзжиг может срабатывать автоматически при подаче электропита-
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
160 - 220 мм
140 - 220 мм
ления
120 - 180 мм
ная
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к
чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
10
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к. они могут
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эма-
лью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.
www.zanussi.com
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их очистки.
• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по центру горелки.
• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Включение и выключение духового
шкафа
1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствующий режим.
2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры духового
шкафа включается индикатор температуры.
3. Чтобы отключить духовой шкаф, установите ручку выбора режима духового
шкафа в положение «Выкл
».
Для предотвращения ущерба, который может причинить духовому шкафу опасный
перегрев, духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание.
При снижении температуры духовой шкаф
снова включается автоматически.
ВНИМАНИЕ! Предохранительный
термостат срабатывает только в
случае неисправности термостата
духового шкафа. При этом температура
духового шкафа может быть настолько
высокой, что все блюда могут
необходимо обратиться в сервисную
службу для замены термостата духового
шкафа.
Предохранительный термостат
Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположен-
ный внутри термостата прибора.
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение «Выкл» Прибор выключен.
сгореть. Вам
Верхний + нижний
нагрев
Гриль
Нижний нагрева-
тельный элемент
www.zanussi.com
Тепло поступает сверху и снизу духового шкафа одновременно. Вы-
пекание и жарка на одном уровне духового шкафа.
Приготовление на гриле небольшого количества тонких кусков про-
дуктов в центре решетки. Приготовление тостов. Установите темпе-
ратуру на максимум (210°C).
Тепло поступает только снизу духового шкафа. Приготовление пиро-
гов с хрустящей корочкой или основой.
11
Режим духового шкафа Применение
Режим принуди-
тельной конвекции
Верхний нагрев с
вентилятором
Одновременное приготовление нескольких разных блюд. Приготовление плодово-ягодных сиропов, а также подсушивание грибов и
фруктов.
Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья, а также, выпекание.
Таймер
Используйте его, чтобы задать время обратного отсчета.
Сначала поверните ручку таймера (см.
Раздел «Описание изделия») по часовой
стрелке до упора. Затем поверните ее про-
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для
выпечки. Противень обязательно следует
расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шка-
.
фа
тив часовой стрелки, выбрав нужный период времени. По истечении заданного периода прозвучит звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
Установка решётки духового шкафа
Поместите полку духового шкафа в центр
камеры духового шкафа между передней и
задней стенками. С задней стороны полке
духового шкафа придана особая форма,
что помогает установить принадлежность в
правильное положение.
Убедитесь, что полка духового шкафа расположена так, как показано на рисунке.
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
12
www.zanussi.com
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В приборе предусмотрено четыре уровня
установки полок. Уровни установки полок
отсчитываются от дна духового шкафа.
• Одновременно можно готовить разные
блюда на двух уровнях. Поместите полки
на уровни 1 и 3.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага
мально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во
ления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных
блюд прогрейте духовой шкаф в течение
примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
• При одновременном использовании двух
противней для выпекания оставляйте
между ними пустой уровень.
время приготов-
. Это нор-
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для сбора
жира. Во избежание конденсации дыма,
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
и
www.zanussi.com
13
Верхний + нижний нагрев
Продукты
Полоски из теста
(250 г)
Плоский пирог (1
кг)
Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)
Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)
Маленькие пирожные (500 г)
Нежирный бисквитный пирог
(350 г)
Пирог на противне (1,5 кг)
Цыпленок, целиком (1 кг 350 г)
Цыпленок, половинка (1,3 кг)
Свиные жареные
отбивные котлеты
(600 г)
Открытый пирог
(800 г)
Дрожжевой пирог
с начинкой (1,2 кг)
Пицца (1 кг) эмалированный проти-
Сырный торт
(чизкейк) (2,6 кг)
Швейцарский открытый яблочный
пирог (1,9 кг)
Рождественский
пирог (2,4 кг)
Тип и положение про-
тивня
эмалированный противень на уровне 3
эмалированный противень на уровне 2
эмалированный противень на уровне 3
2 круглых противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см)
на уровне 1
эмалированный противень на уровне 2
1 круглый противень с
алюминиевым покрытием (диаметр: 26 см)
на уровне 1
эмалированный противень на уровне 2
полка духового шкафа
на 2 уровне, глубокий
противень на 1 уровне
полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне
полка духового шкафа
на 3 уровне, глубокий
противень на 1 уровне
эмалированный противень на уровне 2
эмалированный противень на уровне 2
вень на уровне 2
эмалированный проти-
вень на уровне 2
эмалированный проти-
вень на уровне 1
эмалированный противень на уровне 2
Время предва-
рительного
прогрева (мин)
- 150 25 - 30
10 160 - 170 30 - 35
- 170 - 190 40 - 50
15 180 - 200 50 - 60
10 160 - 180 25 - 30
10 160 - 170 25 - 30
- 160 - 170
- 200 - 220 60 - 70
- 190 - 210 30 - 35
- 190 - 210 30 - 35
20 230 - 250 10 - 15
10 - 15 170 - 180 25 - 35
10 - 15 200 - 220 30 - 40
- 170 - 190 60 - 70
10 - 15 200 - 220 30 - 40
10 - 15 170 - 180
Температура
(°C)
Время
приготов-
ления / выпе-
кания (мин)
1)
45 - 55
2)
55 - 65
14
www.zanussi.com
Продукты
Открытый пирог
«Киш Лорен» (1
кг)
Крестьянский
хлеб (750 г + 750
г)
Румынский бисквит (600 г + 600
г)
Румынский бисквит – традиционный (600 г + 600 г)
Булочки из дрожжевого теста (800
г)
Швейцарский рулет (500 г)
Безе (400 г) эмалированный проти-
Пирог с обсыпкой
(1,5 кг)
Бисквитный пирог
(600 г)
Сливочный пирог
(600 г)
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
Тип и положение про-
тивня
1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 1
2 круглых противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см)
на уровне 1
2 круглых противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 25 см)
на уровне 2
2 круглых противня с
алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см)
на уровне 2
эмалированный противень на уровне 2
эмалированный противень на уровне 1
вень на уровне 2
эмалированный проти-
вень на уровне 3
эмалированный проти-
вень на уровне 3
эмалированный проти-
вень на уровне 2
Время предва-
рительного
прогрева (мин)
10 - 15 220 - 230 40 - 50
3)
18
10 160 - 170 40 - 50
- 160 - 170 30 - 40
10 - 15 200 - 210 10 - 15
10 150 - 170 15 - 20
- 100 - 120 40 - 50
10 - 15 180 - 190 25 - 35
10 160 - 170 25 - 35
10 180 - 200 20 - 25
Температура
(°C)
180 - 200 60 - 70
Время
приготов-
ления / выпе-
кания (мин)
Режим принудительной конвекции
Продукты
Полоски из теста
(250 г)
Полоски из теста
(250 г + 250 г)
Тип и положе-
ние противня
эмалированный
противень на
уровне 3
эмалированный
противень на
уровнях 1 и 3
www.zanussi.com
Время предва-
рительного про-
грева (в мину-
тах)
10 140 - 150 20 - 30
10 140 - 150 25 - 30
Температура
(°C)
Время приготов-
ления / выпекания (в минутах)
15
Продукты
Полоски из теста
(250 г + 250 г +
250 г)
Низкий пирог (500г)эмалированный
Низкий пирог (500
г + 500 г)
Низкий пирог (500
г + 500 г + 500 г)
Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)
Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)
Маленькие пирожные (500 г)
Маленькие пирожные (500 г +
500 г)
Маленькие пирожные (500 г +
500 г + 500 г)
Нежирный бисквитный пирог
(350 г)
Пирог на противне (1,2 кг)
Цыпленок, целиком (1,3 кг)
Тип и положение противня
эмалированный
противень на
уровнях 1, 2 и 3
противень на
уровне 2
эмалированный
противень на
уровнях 1 и 3
эмалированный
противень на
уровнях 1, 2 и 4
эмалированный
противень на
уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием
(диаметр: 20 см)
на уровне 2
эмалированный
противень на
уровне 2
эмалированный
противень на
уровнях 1 и 3
эмалированный
противень на
уровнях 1, 2 и 4
1 круглый проти-
вень с алюминиевым покрытием
(диаметр: 26 см)
на уровне 1
эмалированный
противень на
уровне 2
полка духового
шкафа на 2 уровне, глубокий противень на 1 уровне
Время предва-
рительного про-
грева (в мину-
1)
1)
Температура
(°C)
тах)
10 150 - 160 30 - 40
10 150 - 160 30 - 35
10 150 - 160 35 - 45
10 155 - 165 40 - 50
- 170 - 180 40 - 50
- 165 - 175 50 - 60
10 150 - 160 20 - 30
10 150 - 160 30 - 40
10 150 - 160 35 - 45
10 150 - 160 20 - 30
- 150 - 160
- 170 - 180 40 - 50
Время приготов-
ления / выпекания (в минутах)
30 - 35
2)
16
www.zanussi.com
Loading...