Zanussi ZCK552G1XA User Manual
CS
Návod k použití 2
SK
Návod na používanie 27
Sporák
Sporák
ZCK552G1XA
CZ SK
Obsah
Bezpečnostní informace 2
Bezpečnostní pokyny 4
Popis spotřebiče 7
Před prvním použitím 8
Varná deska – Denní používání 8
Varná deska - Tipy a rady 9
Varná deska – Čištění a údržba 10
Trouba – Denní používání
Trouba - Funkce hodin 12
Trouba - Použití příslušenství 12
Trouba - Tipy a rady 12
Trouba – Čištění a údržba 17
Odstraňování závad 19
Instalace 20
Energetická účinnost 25
10
Zmĕny vyhrazeny.
Bezpečnostní informace
Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za
žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo
použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a
přístupném místě pro jeho budoucí použití.
Bezpečnost dětí a postižených osob
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých
následků.
• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby
se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.
• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.
• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je
zlikvidujte.
• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte
dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.
• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět
děti bez dozoru.
2 www.zanussi.com
Všeobecné bezpečnostní informace
• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen
kvalifikovaná osoba.
• Tento spotřebič je určen k použití do nadmořské výšky 2 000
m.
• Tento spotřebič není určen k použití na lodích a plavidlech.
• Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby nedošlo k
jeho přehřátí.
• Spotřebič neumísťujte na podstavec.
• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo
samostatným dálkovým ovládáním.
• VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez
dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.
• Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte
spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí
rouškou.
• POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U
krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled nepřetržitě.
• VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na varnou
desku.
• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové
škrabky k čistění skleněných dvířek nebo skla vík se závěsy,
mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k
rozbití skla.
• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako
nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly
zahřát na velmi vysokou teplotu.
• Před otevřením víka vždy odstraňte z jeho povrchu rozlité
tekutiny. Před zavřením víka nechte povrch varné desky
vychladnout.
• VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou
během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se
topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru
držte z dosahu spotřebiče.
• Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy
používejte kuchyňské chňapky.
www.zanussi.com 3
• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je
spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým
proudem.
• Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze
výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s
podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.
• VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo od
výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který výrobce
spotřebiče v pokynech k použití označil jako vhodný,
případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při použití
nesprávného krytu varné desky může dojít k nehodě.
Bezpečnostní pokyny
Tento spotřebič je vhodný pro následující
trhy: CZ SK
Instalace
VAROVÁNÍ!
Tento spotřebič smí instalovat jen
kvalifikovaná osoba.
• Odstraňte veškerý obalový materiál.
• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.
• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými
spolu s tímto spotřebičem.
• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy používejte
ochranné rukavice a uzavřenou obuv.
• Netahejte spotřebič za držadlo.
• Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít
vhodné rozměry.
• Dodržujte minimální vzdálenosti od
ostatních spotřebičů a nábytku.
• Ujistěte se, že je spotřebič namontován
pod bezpečnou konstrukcí a vedle
bezpečných konstrukcí.
• Některé části spotřebiče jsou pod
proudem. Uzavřete spotřebič pomocí
nábytku, abyste zabránili kontaktu s
nebezpečnými částmi.
• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle
spotřebičů nebo kuchyňského nábytku
stejné výšky.
• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod
oknem. Zabráníte tak převržení horkého
nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či
okna.
• Zajistěte instalaci stabilizačního prvku,
který bude bránit převržení spotřebiče.
Řiďte se pokyny v části „Instalace“.
Připojení k elektrické síti
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru nebo
úrazu elektrickým proudem.
• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.
• Spotřebič musí být uzemněn.
• Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku
souhlasí s parametry elektrické sítě.
• Vždy používejte správně instalovanou
síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu
elektrickým proudem.
• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.
• Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se
nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče,
obzvláště, jsou-li dvířka horká.
• Ochrana před úrazem elektrickým
proudem u živých či izolovaných částí
musí být připevněna tak, aby nešla
odstranit bez použití nástrojů.
• Síťovou zástrčku zapojte do síťové
zásuvky až na konci instalace spotřebiče.
Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka
nadále dostupná.
• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ni síťovou zástrčku.
4 www.zanussi.com
• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem
za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.
• Používejte pouze správná izolační
zařízení: ochranné vypínače vedení,
pojistky (pojistky šroubového typu se musí
odstranit z držáku), ochranné zemnicí
jističe a stykače.
• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení
všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto
izolační zařízení musí mít mezeru mezi
kontakty alespoň 3 mm širokou.
• Před zapojením síťové zástrčky do síťové
zásuvky zcela zavřete dvířka spotřebiče.
Připojení plynu
• Veškerá plynová připojení by měla být
provedena kvalifikovanou osobou.
• Před instalací je nutné zajistit, aby seřízení
spotřebiče odpovídalo podmínkám
místního rozvodu plynu (druhu plynu a
tlaku plynu).
• Zkontrolujte, zda kolem spotřebiče může
obíhat chladný vzduch.
• Informace ohledně přívodu plynu
naleznete na typovém štítku.
• Tento spotřebič není připojen k zařízení na
odvod spalin. Ujistěte se, že je spotřebič
připojen dle aktuálních instalačních
vyhlášek. Dbejte na požadavky týkající se
dostatečné ventilace.
Použití spotřebiče
VAROVÁNÍ!
Nebezpečí úrazu a popálení.
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Tento spotřebič je určen pouze k
domácímu použití.
• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.
• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.
• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez
dozoru.
• Spotřebič po každém použití vypněte.
• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při
otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k
uvolnění horkého vzduchu.
• Nepracujte se spotřebičem, když máte
vlhké ruce nebo když je v kontaktu s
vodou.
• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru nebo
výbuchu
• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat
hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji,
držte plameny a ohřáté předměty mimo
jejich dosah.
• Páry uvolňované velmi horkými oleji se
mohou samovolně vznítit.
• Použitý olej, který obsahuje zbytky
potravin, může způsobit požár při nižších
teplotách než olej, který se používá
poprvé.
• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty
nebo předměty obsahující hořlavé látky.
• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti
spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.
• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout směs
vzduchu s alkoholem.
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí poškození
spotřebiče.
• Jak zabránit poškození nebo změně barvy
smaltovaného povrchu:
– Nepokládejte nádobí či jiné předměty
přímo na dno spotřebiče.
– Nenalévejte vodu přímo do horkého
spotřebiče.
– Po dokončení pečení nenechávejte
vlhká jídla ve spotřebiči.
– Při vkládání nebo vyjímání
příslušenství buďte opatrní.
• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon
spotřebiče.
• Při pečení vlhkých koláčů používejte
hluboký plech. Ovocné šťávy mohou
zanechat trvalé skvrny.
• Nepokládejte horké nádoby na ovládací
panel.
• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.
• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly
varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se
poškodit jeho povrch.
• Nezapínejte varné zóny s prázdnými
nádobami nebo zcela bez nádob.
• Na spotřebič nebo přímo na dno
spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.
www.zanussi.com 5
• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo
nádoby s poškozeným dnem mohou
způsobit poškrábání. Tyto předměty při
přesouvání na varné desce vždy
zdvihněte.
• V místě instalace spotřebiče zařiďte
dobrou ventilaci.
• Používejte pouze nádobí se správným
tvarem a průměrem dna větším než jsou
rozměry hořáků.
• Zkontrolujte, zda plamen nezhasne,
otočíte-li ovladačem rychle z maximální do
minimální polohy.
• Používejte pouze příslušenství dodávané
se spotřebičem.
• Na hořáky neinstalujte rozptylovač
plamene.
• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.
Čištění a údržba
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí poranění, požáru
nebo poškození spotřebiče.
• Před prováděním údržby spotřebič
vypněte.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
Mohlo by dojít k prasknutí skleněných
panelů.
• Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní
středisko.
• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou
způsobit požár.
• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste
zabránili poškození materiálu jeho
povrchu.
• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým
hadrem. Používejte pouze neutrální mycí
prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky
s drsnými částicemi, drátěnky,
rozpouštědla nebo kovové předměty.
• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na
jeho balení.
• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy)
nečistěte žádným druhem čisticího
prostředku.
• Hořáky nemyjte v myčce nádobí.
Víko
• Neměňte technické parametry víka.
• Víko čistěte pravidelně.
• Víko neotvírejte, když jsou na povrchu
rozlité zbytky potravin.
• Před zavřením víka vypněte všechny
hořáky.
• Víko nezavírejte, dokud varná deska a
trouba zcela nevychladly.
• Skleněné víko se může roztříštit, když se
zahřeje (je-li součástí spotřebiče).
Vnitřní osvětlení
• V tomto spotřebiči se používají speciální či
halogenové žárovky pouze pro použití v
domácích spotřebičích. Nepoužívejte je
pro osvětlení domácnosti.
VAROVÁNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte
od napájení.
• Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi..
Likvidace
VAROVÁNÍ!
Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.
• Pro informace ohledně správné likvidace
spotřebiče se obraťte na místní úřady.
• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
• Odřízněte síťový kabel v blízkosti
spotřebiče a zlikvidujte jej.
• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili
uvěznění dětí a domácích zvířat ve
spotřebiči.
• Vnější plynové potrubí slisujte.
Obsluha
• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.
• Používejte výhradně originální náhradní
díly.
6 www.zanussi.com
Popis spotřebiče
2 3
5
4
6
8
7
9
1
4
3
2
1
1 2 3
5 4
Celkový pohled
Uspořádání varné desky
Ovladače varné desky
1
Ovladač funkce Minutka
2
Ovladač teploty
3
Ukazatel / symbol teploty
4
Ovladač funkcí trouby
5
Topné těleso
6
Osvětlení
7
Ventilátor
8
Polohy polic
9
Pomocný hořák
1
Výstup páry - počet a poloha závisí na
2
modelu
Středně rychlý hořák
3
Středně rychlý hořák
4
Rychlý hořák
5
Příslušenství
• Tvarovaný rošt
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.
• Plech na pečení
Na koláče a sušenky.
• Hliníkový plech na pečení
Na koláče a sušenky.
• Úložný prostor
Úložný prostor je umístěn pod vnitřkem
trouby. Chcete-li tento prostor využít,
zdvihněte přední dolní dvířka a zatáhněte
směrem dolů.
VAROVÁNÍ!
Při provozu spotřebiče se může
úložný prostor velmi ohřát.
www.zanussi.com 7
Před prvním použitím
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
První čištění
Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
Viz část „Čištění a údržba“.
Před prvním použitím spotřebič i příslušenství
vyčistěte.
Příslušenství vložte zpět do jeho původní
polohy.
Předehřátí
Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení
zbytkové mastnoty.
1. Zvolte funkci
2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.
3. Zvolte funkci a nastavte maximální
teplotu. Maximální teplota při této funkci je
210 °C.
4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.
Příslušenství se může zahřát více než
obvykle. Ze spotřebiče může vycházet
zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v
místnosti dostatečné větrání.
a maximální teplotu.
Instalace krytu výstupu páry
Pouze u vybraných modelů. Týká se pouze
modelů s bílým víkem varné desky.
Horký vzduch vypouštěný z výstupu páry
může způsobovat zabarvení bílého víka varné
desky. Postižená plocha může zežloutnout.
Zabráníte tomu instalací krytu výstupu páry.
1. Umístěte háčky krytu pod přední hranu
otvorů výstupu páry.
2. Zatlačte zadní hranu, aby zajistila kryt.
Varná deska – Denní používání
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Zapálení hořáku varné desky
Hořák vždy zapalte předtím než na
něj postavíte nádobu.
VAROVÁNÍ!
Při používání otevřeného ohně v
kuchyni buďte velmi opatrní.
Výrobce odmítá jakoukoli
odpovědnost za chybné použití
plamene.
8 www.zanussi.com
1. Otočte ovladačem funkcí varné desky
proti směru hodinových ručiček do polohy
maximálního průtoku plynu a zatlačte
na něj pro zapálení hořáku.
2. Držte ovladač varné desky zatlačený po
dobu 10 nebo méně sekund, aby se
termočlánek zahřál. V opačném případě
se přeruší přívod plynu.
3. Když se plamen ustálí, nastavte jeho
intenzitu.
VAROVÁNÍ!
A
B
D
C
Ovladač stiskněte na maximálně
15 sekund. Jestliže se hořák po
uplynutí 15 sekund nezapálí,
uvolněte ovladač, otočte ho do
polohy vypnuto a před dalším
pokusem o zapálení hořáku
alespoň jednu minutu počkejte.
Jestliže se hořák ani po několika
pokusech nezapálí, zkontrolujte,
zda je korunka a její víčko ve
správné poloze.
V případě výpadku elektrického
proudu můžete hořák zapálit i bez
elektrického zařízení. V takovém
případě přiložte k hořáku plamen,
stiskněte odpovídající ovladač a
otočte jím do polohy na maximum.
Držte ovladač zatlačený po dobu
10 nebo méně sekund, aby se
termočlánek zahřál.
Jestliže z nějakého důvodu plamen
zhasne, otočte ovladačem do
polohy vypnuto, počkejte nejméně
jednu minutu a pokuste se hořák
znovu zapálit.
Generátor jisker se může
automaticky spouštět, když
zapnete elektřinu, po instalaci
nebo po výpadku proudu. Nejde o
závadu.
Přehled hořáku
A. Víčko hořáku
B. Korunka hořáku
C. Zapalovací svíčka
D. Termočlánek
Vypnutí hořáku
Chcete-li plamen zhasnout, otočte ovladačem
do polohy vypnuto .
VAROVÁNÍ!
Před sejmutím nádobí z hořáku
vždy nejdříve ztlumte nebo
zhasněte plamen.
Varná deska - Tipy a rady
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Nádobí
VAROVÁNÍ!
Nedávejte stejnou pánev na dva
hořáky.
VAROVÁNÍ!
Abyste zabránili rozlití a
případnému poranění,
nepokládejte na hořák nestabilní
nebo poškozené nádoby.
www.zanussi.com 9
POZOR!
Ujistěte se, že držadla hrnců
nepřečnívají nad předním okrajem
varné desky.
POZOR!
Ujistěte se, že jsou hrnce umístěné
na středu hořáku, čímž získají
maximální stabilitu a sníží se
spotřeba plynu.
Průměry nádobí
VAROVÁNÍ!
Používejte nádoby na vaření s
průměrem vhodným pro rozměry
hořáků.
Hořák Průměr nádoby
(mm)
Hořák Průměr nádoby
(mm)
Rychlý 160 - 220
Středně rychlý 140 - 220
Varná deska – Čištění a údržba
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Všeobecné informace
• Varnou desku po každém použití očistěte.
• Nádoby používejte vždy s čistou spodní
stranou.
• Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu
nemají vliv na funkci varné desky.
• Použijte speciální čisticí prostředek vhodný
na povrch varné desky.
• Části z nerezové oceli omyjte vodou a pak
osušte měkkým hadrem.
Čištění varné desky
• Okamžitě odstraňte: roztavený plast,
plastovou folii, cukr nebo jídlo obsahující
cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může
varnou desku poškodit. Vyvarujte se
popálení.
• Odstraňte po dostatečném vychladnutí
varné desky: skvrny od vodního kamene,
vodové kroužky, tukové skvrny nebo
kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou
desku vlhkým hadříkem s neabrazivním
mycím prostředkem. Po vyčištění varnou
desku osušte měkkým hadrem.
• Smaltované části, kryt a korunku hořáků
umyjte vlažnou vodou se saponátem a
před jejich vložením zpět je řádně osušte.
Čištění zapalovací svíčky
Elektrické zapalování se provádí pomocí
keramické zapalovací svíčky s kovovou
Pomocný 120 - 180
elektrodou. Udržujte tyto součásti čisté, aby
hořáky dobře zapalovaly, a kontrolujte
průchodnost otvorů v korunkách hořáků.
Mřížky pod nádoby
Mřížky pod nádoby nejsou odolné
pro mytí v myčce nádobí. Musí se
mýt ručně.
1. Mřížky pod nádoby pro pohodlnější čištění
vyjměte.
Při snímání mřížek pod nádoby
buďte velmi opatrní, aby
nedošlo k poškození varné
desky.
2. Při ručním mytí mřížek pod nádoby buďte
opatrní při jejich osušování, protože
smaltování může mít někdy drsné hrany.
V případě potřeby odstraňte odolné
skvrny pomocí pastového čisticího
prostředku.
3. Po vyčištění mřížek pod nádoby se
ujistěte, že jsou umístěné ve správné
poloze.
4. Má-li hořák správně fungovat, musí být
ramena mřížek pod nádoby ve středu
hořáku.
Pravidelná údržba
Pravidelně si v autorizovaném servisním
středisku objednávejte kontrolu stavu přívodní
plynové trubky a nastavovače tlaku, je-li
instalován.
Trouba – Denní používání
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
10 www.zanussi.com
Zapnutí a vypnutí spotřebiče
Podle daného modelu má váš
spotřebič kontrolky, symboly
ovladače nebo ukazatele:
• Kontrolka se rozsvítí, když je
spotřebič v provozu.
• Symbol ukazuje, zda ovladač
řídí jednu z varných zón, funkce
trouby nebo teplotu.
• Ukazatel se zobrazí, když
trouba začne hřát.
1. Otočte ovladačem funkcí trouby na
požadovanou funkci.
Funkce trouby
2. Otočte ovladačem teploty na
požadovanou teplotu.
3. Spotřebič vypnete otočením ovladače
funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.
Bezpečnostní termostat
Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné
součásti mohou způsobit nebezpečné
přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba
vybavena bezpečnostním termostatem, který
přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba
opět automaticky zapne.
Sym‐
bol
Funkce trouby Použití
Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.
Konvenční ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Maximální teplota při této funkci je 210 °C.
Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potra‐
vin.
Horkovzdušné pečení K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na
několika roštech bez mísení vůní.
Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin
jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na
množství a velikosti zmražených potravin.
Chcete-li použít tuto funkci, ovladač teploty musí být v po‐
loze vypnuto.
Mírné pečení K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni
trouby při nízké teplotě.
Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin
jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na
množství a velikosti zmražených potravin.
Chcete-li použít tuto funkci, ovladač teploty musí být v po‐
loze vypnuto.
www.zanussi.com 11
Trouba - Funkce hodin
Minutka
Slouží k nastavení odpočítávání času.
Tato funkce nemá žádný vliv na
provoz spotřebiče.
1. Zvolte funkci trouby a teplotu.
Trouba - Použití příslušenství
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Vložení příslušenství
Tvarovaný rošt:
Tvarovaný rošt má speciálně
tvarovanou zadní část, která
napomáhá šíření tepla.
Zasuňte rošt do příslušné polohy. Ujistěte se,
že se nedotýká zadní stěny trouby.
2. Otočte ovladačem časovače, co nejdále
to lze, a poté jím otočte na požadovaný
čas.
V okamžiku uplynutí dané doby zazní
zvukový signál.
Plech na pečení:
Plech na pečení nezasunujte zcela
dozadu k zadní stěně vnitřku
trouby. Zabránili byste tak cirkulaci
tepla kolem plechu. Jídlo by se
mohlo připálit, obzvláště pak v
zadní části plechu.
Položte plech na pečení nebo hluboký pekáč
do polohy roštu. Ujistěte se, že se nedotýká
zadní stěny trouby.
Trouba - Tipy a rady
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Teploty a časy pečení v tabulkách
jsou pouze orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství
použitých přísad.
Všeobecné informace
• Spotřebič má čtyři úrovně roštů. Polohy
roštů ve spotřebiči se počítají zdola.
• Tento spotřebič je vybaven speciálním
systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a
stálou recyklaci páry. Tento systém
umožňuje pečení a vaření v páře, takže
jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají
12 www.zanussi.com
kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie
jsou sníženy na minimum.
• Ve spotřebiči nebo na skleněných
panelech dvířek se může srážet vlhkost.
To je normální jev. Při otvírání dvířek
spotřebiče během přípravy jídla vždy
odstupte. Kondenzaci snížíte, když
spotřebič vždy před přípravou jídla na 10
minut předehřejte.
• Po každém použití spotřebiče setřete
vlhkost.
• Při přípravě jídel na dno spotřebiče
nestavte žádné předměty a žádnou část
spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.
Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a
poškodit smalt.
Pečení moučných jídel
• Vaše trouba může péct jinak, než jak jste
byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá
obvyklá nastavení jako teplotu, dobu
pečení a polohu roštů byste měli proto
upravit podle doporučení uvedených v
tabulkách.
• Použijte vždy nejprve nižší teplotu.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro
konkrétní recept, snažte se vybrat
podobný.
• Pokud pečete koláče na několika polohách
roštů, můžete dobu pečení prodloužit o
10–15 minut.
• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou
nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V
takovém případě ale hned neměňte
teplotu. Rozdíly se během pečení
vyrovnají.
• Plechy v troubě se mohou během pečení
zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.
Pečení moučníků
• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4
času nutného k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na
pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň
drážek volná.
Konvenční ohřev
Pečení masa a ryb
• Při pečení velmi tučného jídla použijte
hluboký pekáč / plech, aby se v troubě
nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít
odstranit.
• Před podáváním nechte maso odpočívat
asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,
aby nevytekla šťáva.
• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte
trochu vody, aby se při pečení tolik
nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte
dolitím vody pokaždé, když se odpaří.
Doby přípravy
Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho
výsledek. Postupně si najděte nejlepší
nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,
apod.) pro nádobí, recepty a množství
potravin, které s tímto spotřebičem používáte.
Jídlo Množství
(g)
Pruhy těsta 250 150 25 - 30 3 plech na pečení
1 000 160 - 170 30 - 35 2 plech na pečení
Plochý koláč
Kynutý koláč s
jablky
Jablečný koláč
Malé koláčky
Piškotový koláč
bez tuku
Koblihy 1 500 160 - 170
1)
2 000 170 - 190 40 - 50 3 plech na pečení
1 200 + 1
2)
200
500 160 - 170 25 - 30 2 plech na pečení
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 kruhový hliníkový
1)
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
180 - 200 50 - 60 1 2 kruhové hliníko‐
45 - 55
3)
2 plech na pečení
Příslušenství
vé plechy (průměr:
20 cm)
plech (průměr: 26
cm)
www.zanussi.com 13
Jídlo Množství
(g)
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
Příslušenství
Celé kuře 1 350 200 - 220 60 - 70 2 tvarovaný rošt
1 plech na pečení
Půlka kuřete 1 300 190 - 210 35 + 30 3 tvarovaný rošt
1 plech na pečení
Vepřová kotleta 600 190 - 210 30 - 35 3 Tvarovaný rošt
1 plech na pečení
800 230 - 250 10 - 15 2 plech na pečení
Dortový korpus
Plněné kynuté ko‐
5)
láče
4)
1 200 170 - 180 25 - 35 2 plech na pečení
Pizza 1 000 200 - 220 25 - 35 2 plech na pečení
Tvarohový koláč 2 600 170 - 190 60 - 70 2 plech na pečení
Švýcarský jableč‐
ný koláč
5)
Vánoční dort
Slaný lotrinský ko‐
5)
láč
1 900 200 - 220 30 - 40 1 plech na pečení
2 400 170 - 180
5)
55 - 65
6)
2 plech na pečení
1 000 220 - 230 40 - 50 1 1 kruhový plech
(průměr: 26 cm)
Venkovský chléb7)750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 hliníkové plechy
(délka: 20 cm)
Rumunský piškot1)600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 hliníkové plechy
(délka: 25 cm) na
stejné úrovni trou‐
by
Rumunský piškot
– tradiční
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 hliníkové plechy
(délka: 25 cm) na
stejné úrovni trou‐
by
800 200 - 210 10 - 15 2 plech na pečení
Sladké pečivo
Roláda
5)
1)
500 150 - 170 15 - 20 1 plech na pečení
Pusinky 400 100 - 120 40 - 50 2 plech na pečení
Koláč s droben‐
5)
kou
Piškotový koláč
1 500 180 - 190 25 - 35 3 plech na pečení
600 160 - 170 25 - 35 3 plech na pečení
1)
14 www.zanussi.com
Jídlo Množství
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
(g)
600 180 - 200 20 - 25 2 plech na pečení
Máslový koláč
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
2) Předehřejte troubu po dobu 15 minut.
3) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.
4) Předehřejte troubu po dobu 20 minut.
5) Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.
6) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.
7) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 18 minut.
1)
Horkovzdušné pečení
Příslušenství
roštu
Jídlo Množství
Proužky těsta
Proužky těsta
Plochý koláč
Plochý koláč
1)
1)
1)
1)
Kynutý koláč s
(g)
250 145 25 3 plech na pečení
250 + 250 145 25 1 + 3 plech na pečení
1 000 150 30 2 plech na pečení
1 000 + 1 000 155 40 1 + 3 plech na pečení
2 000 170 - 180 40 - 50 3 plech na pečení
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
Příslušenství
jablky
Jablečný koláč 1 200 + 1 200 175 55 2 2 kruhové hliní‐
kové plechy
(průměr: 20
cm) na stejné
úrovni trouby
500 155 30 2 plech na pečení
Malé koláčky
Malé koláčky
Piškotový koláč
bez tuku
1)
500 + 500 155 40 1 + 3 plech na pečení
1)
350 160 30 1 1 kruhový hliní‐
1)
kový plech
(průměr: 26
cm)
Koblihy 1 200 150 - 160
30 - 35
2)
2 plech na pečení
Celé kuře 1 400 180 55 2 tvarovaný rošt
1 plech na pečení
Vepřová pečeně 800 170 - 180 45 - 50 2 tvarovaný rošt
1 plech na pečení
www.zanussi.com 15
Jídlo Množství
(g)
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
Příslušenství
Plněné kynuté ko‐
1 200 150 - 160 20 - 30 2 plech na pečení
láče
Pizza 1 000 + 1 000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 plech na pečení
Pizza 1 000 190 - 200 25 - 35 2 plech na pečení
Tvarohový koláč 2 600 160 - 170 40 - 50 1 plech na pečení
Švýcarský jableč‐
ný koláč
3)
Vánoční dort
Slaný lotrinský ko‐
3)
láč
1 900 180 - 200 30 - 40 2 plech na pečení
2 400 150 - 160
1)
35 - 40
2)
2 plech na pečení
1 000 190 - 210 30 - 40 1 1 kruhový plech
(průměr: 26
cm)
Venkovský chléb4)750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 plech na pečení
Rumunský piškot3)600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 hliníkové ple‐
chy (délka: 25
cm) na stejné
úrovni trouby
Rumunský piškot
– tradiční
600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 hliníkové ple‐
chy (délka: 25
cm) na stejné
úrovni trouby
800 190 15 3 plech na pečení
Sladké pečivo
Sladké pečivo
Roláda
1)
800 + 800 190 15 1 + 3 plech na pečení
5)
1)
500 150 - 160 15 - 20 3 plech na pečení
Pusinky 400 110 - 120 30 - 40 2 plech na pečení
Pusinky 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 plech na pečení
Koláč s drobenkou 1 500 160 - 170 25 - 35 3 plech na pečení
600 150 - 160 25 - 35 2 plech na pečení
Piškotový koláč
Máslový koláč
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
2) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.
3) Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.
4) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 10 - 20 minut.
5) Předehřejte troubu po dobu 15 minut.
1)
600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 plech na pečení
1)
16 www.zanussi.com
Mírné pečení
Jídlo Množství
(g)
250 150 - 160 20 - 25 2 plech na peče‐
Proužky těsta
Plochý koláč
Pizza
Roláda
Pusinky
Piškotový koláč
Máslový koláč
Celé kuře 1 200 220 - 230 45 - 55 2 tvarovaný rošt
1) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 20 minut.
2) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 10 minut.
1)
500 160 - 170 35 - 40 2 plech na peče‐
1)
1)
1)
2)
1 000 200 - 210 30 - 40 2 plech na peče‐
500 160 - 170 20 - 30 2 plech na peče‐
400 110 - 120 50 - 60 2 plech na peče‐
600 160 - 170 25 - 30 2 plech na peče‐
1)
600 160 - 170 25 - 30 2 plech na peče‐
1)
Teplota (°C) Čas (min) Poloha
roštu
1 plech na peče‐
Příslušenství
ní
ní
ní
ní
ní
ní
ní
ní
Příprava pizzy
Při pečení pizzy dosáhnete
nejlepších výsledků otočením
ovladačů funkcí a teploty trouby do
polohy Pizza.
Trouba – Čištění a údržba
VAROVÁNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Poznámky k čištění
• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým
hadříkem namočeným v roztoku teplé vody
a mycího prostředku.
• K čištění kovových ploch používejte
speciální čisticí prostředek.
• Vnitřek spotřebiče čistěte po každém
použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel
může způsobit požár.
www.zanussi.com 17
• Odolné nečistoty odstraňte pomocí
speciálního prostředku k čištění trouby.
• Vyčistěte všechno příslušenství po
každém použití a nechte jej vysušit.
Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s
mycím prostředkem.
• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte
je agresivními čisticími prostředky, ostrými
předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí.
Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého
povrchu.
Loading...