Zanussi ZCK552G1XA User Manual

	Návod k použití	2
CS
	Návod na používanie	27
SK

Sporák

Sporák

ZCK552G1XA

CZ SK

Obsah

Bezpečnostní informace	2
Bezpečnostní pokyny	4
Popis spotřebiče	7
Před prvním použitím	8
Varná deska – Denní používání	8
Varná deska - Tipy a rady	9
Varná deska – Čištění a údržba	10
Trouba – Denní používání	10

Trouba - Funkce hodin	12
Trouba - Použití příslušenství	12
Trouba - Tipy a rady	12
Trouba – Čištění a údržba	17
Odstraňování závad	19
Instalace	20
Energetická účinnost	25

Zmĕny vyhrazeny.

Bezpečnostní informace

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.

•Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

•Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

•Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí a řádně je zlikvidujte.

•Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

•Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

2	www.zanussi.com

Všeobecné bezpečnostní informace

•Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba.

•Tento spotřebič je určen k použití do nadmořské výšky 2 000 m.

•Tento spotřebič není určen k použití na lodích a plavidlech.

•Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby nedošlo k jeho přehřátí.

•Spotřebič neumísťujte na podstavec.

•Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.

•VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

•Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

•POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled nepřetržitě.

•VAROVÁNÍ: Nebezpečí požáru: Nepokládejte věci na varnou desku.

•K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

•Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek nebo skla vík se závěsy, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

•Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

•Před otevřením víka vždy odstraňte z jeho povrchu rozlité tekutiny. Před zavřením víka nechte povrch varné desky vychladnout.

•VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče.

•Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

www.zanussi.com

3

•Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

•Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

•Jestliže je poškozený napájecí kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

•VAROVÁNÍ: Používejte pouze kryt varné desky přímo od výrobce varného spotřebiče nebo takový kryt, který výrobce spotřebiče v pokynech k použití označil jako vhodný, případně kryt, který je součástí spotřebiče. Při použití nesprávného krytu varné desky může dojít k nehodě.

Bezpečnostní pokyny

Tento spotřebič je vhodný pro následující trhy: CZ SK

Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

•Odstraňte veškerý obalový materiál.

•Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

•Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

•Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice a uzavřenou obuv.

•Netahejte spotřebič za držadlo.

•Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.

•Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

•Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

•Některé části spotřebiče jsou pod proudem. Uzavřete spotřebič pomocí nábytku, abyste zabránili kontaktu s nebezpečnými částmi.

•Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

•Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod oknem. Zabráníte tak převržení horkého

4

nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

•Zajistěte instalaci stabilizačního prvku, který bude bránit převržení spotřebiče. Řiďte se pokyny v části „Instalace“.

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

•Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

•Spotřebič musí být uzemněn.

•Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.

•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

•Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

•Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

•Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

•Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku.

www.zanussi.com

•Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

•Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

•Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

•Před zapojením síťové zástrčky do síťové zásuvky zcela zavřete dvířka spotřebiče.

Připojení plynu

•Veškerá plynová připojení by měla být provedena kvalifikovanou osobou.

•Před instalací je nutné zajistit, aby seřízení spotřebiče odpovídalo podmínkám místního rozvodu plynu (druhu plynu a tlaku plynu).

•Zkontrolujte, zda kolem spotřebiče může obíhat chladný vzduch.

•Informace ohledně přívodu plynu naleznete na typovém štítku.

•Tento spotřebič není připojen k zařízení na odvod spalin. Ujistěte se, že je spotřebič připojen dle aktuálních instalačních vyhlášek. Dbejte na požadavky týkající se dostatečné ventilace.

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu a popálení. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

•Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

•Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

•Spotřebič po každém použití vypněte.

•Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

•Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

www.zanussi.com

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu

•Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich dosah.

•Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

•Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

•Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

•Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

–Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče.

–Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.

–Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

–Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní.

•Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče.

•Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

•Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

•Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

•Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

•Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

•Na spotřebič nebo přímo na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

5

•Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nádoby s poškozeným dnem mohou způsobit poškrábání. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

•V místě instalace spotřebiče zařiďte dobrou ventilaci.

•Používejte pouze nádobí se správným tvarem a průměrem dna větším než jsou rozměry hořáků.

•Zkontrolujte, zda plamen nezhasne, otočíte-li ovladačem rychle z maximální do minimální polohy.

•Používejte pouze příslušenství dodávané se spotřebičem.

•Na hořáky neinstalujte rozptylovač plamene.

•Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

•Před prováděním údržby spotřebič vypněte.

Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

•Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

•Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

•Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár.

•Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

•Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

•Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

•Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

•Hořáky nemyjte v myčce nádobí.

Víko

•Neměňte technické parametry víka.

•Víko čistěte pravidelně.

•Víko neotvírejte, když jsou na povrchu rozlité zbytky potravin.

•Před zavřením víka vypněte všechny hořáky.

•Víko nezavírejte, dokud varná deska a trouba zcela nevychladly.

•Skleněné víko se může roztříštit, když se zahřeje (je-li součástí spotřebiče).

Vnitřní osvětlení

•V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

•Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

•Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi..

Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

•Pro informace ohledně správné likvidace spotřebiče se obraťte na místní úřady.

•Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

•Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.

•Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

•Vnější plynové potrubí slisujte.

Obsluha

•Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

•Používejte výhradně originální náhradní díly.

6	www.zanussi.com

Popis spotřebiče

Celkový pohled

	1			2		3

		4
	9	3
		2

1

Ovladače varné desky

Ovladač funkce Minutka

4 Ovladač teploty

5 Ukazatel / symbol teploty

6 Ovladač funkcí trouby

Topné těleso

7 Osvětlení

8 Ventilátor

Polohy polic

Uspořádání varné desky

1 2 3

Pomocný hořák

Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu

Středně rychlý hořák

Středně rychlý hořák

Rychlý hořák

5 4

Příslušenství

•Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

•Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

•Hliníkový plech na pečení

Na koláče a sušenky.

•Úložný prostor

Úložný prostor je umístěn pod vnitřkem trouby. Chcete-li tento prostor využít, zdvihněte přední dolní dvířka a zatáhněte směrem dolů.

VAROVÁNÍ!

Při provozu spotřebiče se může úložný prostor velmi ohřát.

www.zanussi.com

7

Před prvním použitím

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

První čištění

Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte.

Příslušenství vložte zpět do jeho původní polohy.

Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty.

1.Zvolte funkci a maximální teplotu.

2.Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

3.Zvolte funkcia nastavte maximální teplotu. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

4.Nechte spotřebič pracovat 15 minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

Instalace krytu výstupu páry

Pouze u vybraných modelů. Týká se pouze modelů s bílým víkem varné desky.

Varná deska – Denní používání

Horký vzduch vypouštěný z výstupu páry může způsobovat zabarvení bílého víka varné desky. Postižená plocha může zežloutnout. Zabráníte tomu instalací krytu výstupu páry.

1.Umístěte háčky krytu pod přední hranu otvorů výstupu páry.

2.Zatlačte zadní hranu, aby zajistila kryt.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Zapálení hořáku varné desky

Hořák vždy zapalte předtím než na něj postavíte nádobu.

VAROVÁNÍ!

Při používání otevřeného ohně v kuchyni buďte velmi opatrní. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za chybné použití plamene.

1.Otočte ovladačem funkcí varné desky proti směru hodinových ručiček do polohy

maximálního průtoku plynu a zatlačte na něj pro zapálení hořáku.

2.Držte ovladač varné desky zatlačený po dobu 10 nebo méně sekund, aby se termočlánek zahřál. V opačném případě se přeruší přívod plynu.

3.Když se plamen ustálí, nastavte jeho intenzitu.

8	www.zanussi.com

VAROVÁNÍ!

Ovladač stiskněte na maximálně 15 sekund. Jestliže se hořák po uplynutí 15 sekund nezapálí, uvolněte ovladač, otočte ho do polohy vypnuto a před dalším pokusem o zapálení hořáku alespoň jednu minutu počkejte.

Jestliže se hořák ani po několika pokusech nezapálí, zkontrolujte, zda je korunka a její víčko ve správné poloze.

V případě výpadku elektrického proudu můžete hořák zapálit i bez elektrického zařízení. V takovém případě přiložte k hořáku plamen, stiskněte odpovídající ovladač a otočte jím do polohy na maximum. Držte ovladač zatlačený po dobu 10 nebo méně sekund, aby se termočlánek zahřál.

Jestliže z nějakého důvodu plamen zhasne, otočte ovladačem do polohy vypnuto, počkejte nejméně jednu minutu a pokuste se hořák znovu zapálit.

Generátor jisker se může automaticky spouštět, když zapnete elektřinu, po instalaci nebo po výpadku proudu. Nejde o závadu.

Varná deska - Tipy a rady

Přehled hořáku

A

B

C

D

A.Víčko hořáku

B.Korunka hořáku

C.Zapalovací svíčka

D.Termočlánek

Vypnutí hořáku

Chcete-li plamen zhasnout, otočte ovladačem

do polohy vypnuto .

VAROVÁNÍ!

Před sejmutím nádobí z hořáku vždy nejdříve ztlumte nebo zhasněte plamen.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Nádobí

VAROVÁNÍ!

Nedávejte stejnou pánev na dva hořáky.

VAROVÁNÍ!

Abyste zabránili rozlití a případnému poranění, nepokládejte na hořák nestabilní nebo poškozené nádoby.

www.zanussi.com

POZOR!

Ujistěte se, že držadla hrnců nepřečnívají nad předním okrajem varné desky.

POZOR!

Ujistěte se, že jsou hrnce umístěné na středu hořáku, čímž získají maximální stabilitu a sníží se spotřeba plynu.

Průměry nádobí

VAROVÁNÍ!

Používejte nádoby na vaření s průměrem vhodným pro rozměry hořáků.

9

Hořák	Průměr nádoby		Hořák	Průměr nádoby
	(mm)			(mm)
Rychlý	160 - 220		Pomocný	120 - 180
Středně rychlý	140 - 220

Varná deska – Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Všeobecné informace

•Varnou desku po každém použití očistěte.

•Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou.

•Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky.

•Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky.

•Části z nerezové oceli omyjte vodou a pak osušte měkkým hadrem.

Čištění varné desky

•Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii, cukr nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může varnou desku poškodit. Vyvarujte se popálení.

•Odstraňte po dostatečném vychladnutí varné desky: skvrny od vodního kamene, vodové kroužky, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou desku vlhkým hadříkem s neabrazivním mycím prostředkem. Po vyčištění varnou desku osušte měkkým hadrem.

•Smaltované části, kryt a korunku hořáků umyjte vlažnou vodou se saponátem a před jejich vložením zpět je řádně osušte.

Čištění zapalovací svíčky

Elektrické zapalování se provádí pomocí keramické zapalovací svíčky s kovovou

Trouba – Denní používání

elektrodou. Udržujte tyto součásti čisté, aby hořáky dobře zapalovaly, a kontrolujte průchodnost otvorů v korunkách hořáků.

Mřížky pod nádoby

Mřížky pod nádoby nejsou odolné pro mytí v myčce nádobí. Musí se mýt ručně.

1.Mřížky pod nádoby pro pohodlnější čištění vyjměte.

Při snímání mřížek pod nádoby buďte velmi opatrní, aby nedošlo k poškození varné desky.

2.Při ručním mytí mřížek pod nádoby buďte opatrní při jejich osušování, protože smaltování může mít někdy drsné hrany. V případě potřeby odstraňte odolné skvrny pomocí pastového čisticího prostředku.

3.Po vyčištění mřížek pod nádoby se ujistěte, že jsou umístěné ve správné poloze.

4.Má-li hořák správně fungovat, musí být ramena mřížek pod nádoby ve středu hořáku.

Pravidelná údržba

Pravidelně si v autorizovaném servisním středisku objednávejte kontrolu stavu přívodní plynové trubky a nastavovače tlaku, je-li instalován.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

10	www.zanussi.com

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Podle daného modelu má váš spotřebič kontrolky, symboly ovladače nebo ukazatele:

•Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu.

•Symbol ukazuje, zda ovladač řídí jednu z varných zón, funkce trouby nebo teplotu.

•Ukazatel se zobrazí, když trouba začne hřát.

1.Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci.

Funkce trouby

2.Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

3.Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

	Sym		Funkce trouby	Použití
	bol
			Poloha Vypnuto	Spotřebič je vypnutý.
			Konvenční ohřev	K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
			Gril	Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
				Maximální teplota při této funkci je 210 °C.
			Spodní ohřev	K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potra
				vin.
			Horkovzdušné pečení	K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na
				několika roštech bez mísení vůní.
			Rozmrazování	Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin
				jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na
				množství a velikosti zmražených potravin.
				Chcete-li použít tuto funkci, ovladač teploty musí být v po
				loze vypnuto.
			Mírné pečení	K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni
				trouby při nízké teplotě.
			Rozmrazování	Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin
				jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazování závisí na
				množství a velikosti zmražených potravin.
				Chcete-li použít tuto funkci, ovladač teploty musí být v po
				loze vypnuto.

www.zanussi.com

11

Trouba - Funkce hodin

Minutka

Slouží k nastavení odpočítávání času.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče.

1. Zvolte funkci trouby a teplotu.

Trouba - Použití příslušenství

2.Otočte ovladačem časovače, co nejdále to lze, a poté jím otočte na požadovaný čas.

V okamžiku uplynutí dané doby zazní zvukový signál.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Vložení příslušenství

Tvarovaný rošt:

Tvarovaný rošt má speciálně tvarovanou zadní část, která napomáhá šíření tepla.

Zasuňte rošt do příslušné polohy. Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny trouby.

Trouba - Tipy a rady

Plech na pečení:

Plech na pečení nezasunujte zcela dozadu k zadní stěně vnitřku trouby. Zabránili byste tak cirkulaci tepla kolem plechu. Jídlo by se mohlo připálit, obzvláště pak v zadní části plechu.

Položte plech na pečení nebo hluboký pekáč do polohy roštu. Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny trouby.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

Všeobecné informace

•Spotřebič má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

•Tento spotřebič je vybaven speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají

kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum.

•Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte.

•Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost.

•Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smalt.

12	www.zanussi.com

Pečení moučných jídel

•Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení jako teplotu, dobu pečení a polohu roštů byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

•Použijte vždy nejprve nižší teplotu.

•Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný.

•Pokud pečete koláče na několika polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut.

•Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

•Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

Pečení moučníků

•Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

•Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Konvenční ohřev

Pečení masa a ryb

•Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

•Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

•Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

Jídlo	Množství	Teplota (°C)	Čas (min)		Poloha	Příslušenství
	(g)				roštu
Pruhy těsta	250	150	25	- 30	3	plech na pečení
Plochý koláč 1)	1 000	160 - 170	30	- 35	2	plech na pečení
Kynutý koláč s	2 000	170 - 190	40	- 50	3	plech na pečení
jablky
Jablečný koláč 2)	1 200 + 1	180 - 200	50	- 60	1	2 kruhové hliníko
	200					vé plechy (průměr:
						20 cm)
Malé koláčky 1)	500	160 - 170	25	- 30	2	plech na pečení
Piškotový koláč	350	160 - 170	25	- 30	1	1 kruhový hliníkový
bez tuku 1)						plech (průměr: 26
						cm)
Koblihy	1 500	160 - 170	45	- 55 3)	2	plech na pečení

www.zanussi.com

13

Jídlo	Množství	Teplota (°C)	Čas (min)		Poloha	Příslušenství
	(g)				roštu
Celé kuře	1 350	200 - 220	60	- 70	2	tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Půlka kuřete	1 300	190 - 210	35	+ 30	3	tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Vepřová kotleta	600	190 - 210	30	- 35	3	Tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Dortový korpus 4)	800	230 - 250	10	- 15	2	plech na pečení
Plněné kynuté ko	1 200	170 - 180	25	- 35	2	plech na pečení
láče 5)
Pizza	1 000	200 - 220	25	- 35	2	plech na pečení
Tvarohový koláč	2 600	170 - 190	60	- 70	2	plech na pečení
Švýcarský jableč	1 900	200 - 220	30	- 40	1	plech na pečení
ný koláč 5)
Vánoční dort 5)	2 400	170 - 180	55	- 65 6)	2	plech na pečení
Slaný lotrinský ko	1 000	220 - 230	40	- 50	1	1 kruhový plech
láč 5)						(průměr: 26 cm)
Venkovský chléb	750 + 750	180 - 200	60	- 70	1	2 hliníkové plechy
7)						(délka: 20 cm)
Rumunský piškot	600 + 600	160 - 170	40	- 50	2	2 hliníkové plechy
1)						(délka: 25 cm) na
						stejné úrovni trou
						by
Rumunský piškot	600 + 600	160 - 170	30	- 40	2	2 hliníkové plechy
– tradiční						(délka: 25 cm) na
						stejné úrovni trou
						by
Sladké pečivo 5)	800	200 - 210	10	- 15	2	plech na pečení
Roláda 1)	500	150 - 170	15	- 20	1	plech na pečení
Pusinky	400	100 - 120	40	- 50	2	plech na pečení
Koláč s droben	1 500	180 - 190	25	- 35	3	plech na pečení
kou 5)
Piškotový koláč 1)	600	160 - 170	25	- 35	3	plech na pečení

14	www.zanussi.com

Jídlo	Množství			Teplota (°C)	Čas (min)		Poloha			Příslušenství
	(g)							roštu
Máslový koláč 1)	600			180 - 200	20 - 25		2		plech na pečení
1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
2) Předehřejte troubu po dobu 15 minut.
3) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut.
4) Předehřejte troubu po dobu 20 minut.
5) Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.
6) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut.
7) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 18 minut.
Horkovzdušné pečení
Jídlo	Množství			Teplota (°C)		Čas (min)		Poloha		Příslušenství
	(g)							roštu
Proužky těsta 1)	250			145	25		3			plech na pečení
Proužky těsta 1)	250 + 250			145	25		1 + 3			plech na pečení
Plochý koláč 1)	1 000			150	30		2			plech na pečení
Plochý koláč 1)	1 000 + 1 000			155	40		1 + 3			plech na pečení
Kynutý koláč s	2 000			170 - 180	40	- 50	3			plech na pečení
jablky
Jablečný koláč	1 200 + 1 200			175	55		2			2 kruhové hliní
										kové plechy
										(průměr: 20
										cm) na stejné
										úrovni trouby
Malé koláčky 1)	500			155	30		2			plech na pečení
Malé koláčky 1)	500 + 500			155	40		1 + 3			plech na pečení
Piškotový koláč	350			160	30		1			1 kruhový hliní
bez tuku 1)										kový plech
										(průměr: 26
										cm)
Koblihy	1 200			150 - 160	30	- 35 2)	2			plech na pečení
Celé kuře	1 400			180	55			2		tvarovaný rošt
								1		plech na pečení
Vepřová pečeně	800			170 - 180	45	- 50		2		tvarovaný rošt
								1		plech na pečení

www.zanussi.com

15

Jídlo	Množství	Teplota (°C)		Čas (min)	Poloha	Příslušenství
	(g)				roštu
Plněné kynuté ko	1 200	150 - 160	20	- 30	2	plech na pečení
láče
Pizza	1 000 + 1 000	200 - 210	30	- 40	1 + 3	plech na pečení
Pizza	1 000	190 - 200	25	- 35	2	plech na pečení
Tvarohový koláč	2 600	160 - 170	40	- 50	1	plech na pečení
Švýcarský jableč	1 900	180 - 200	30	- 40	2	plech na pečení
ný koláč 3)
Vánoční dort 1)	2 400	150 - 160	35	- 40 2)	2	plech na pečení
Slaný lotrinský ko	1 000	190 - 210	30	- 40	1	1 kruhový plech
láč 3)						(průměr: 26
						cm)
Venkovský chléb	750 + 750	160 - 170	40	- 50	1	plech na pečení
4)
Rumunský piškot	600 + 600	155 - 165	40	- 50	2	2 hliníkové ple
3)						chy (délka: 25
						cm) na stejné
						úrovni trouby
Rumunský piškot	600 + 600	150 - 160	30	- 40	2	2 hliníkové ple
– tradiční						chy (délka: 25
						cm) na stejné
						úrovni trouby
Sladké pečivo 1)	800	190	15		3	plech na pečení
Sladké pečivo 5)	800 + 800	190	15		1 + 3	plech na pečení
Roláda 1)	500	150 - 160	15	- 20	3	plech na pečení
Pusinky	400	110 - 120	30	- 40	2	plech na pečení
Pusinky	400 + 400	110 - 120	45	- 55	1 + 3	plech na pečení
Koláč s drobenkou	1 500	160 - 170	25	- 35	3	plech na pečení
Piškotový koláč 1)	600	150 - 160	25	- 35	2	plech na pečení
Máslový koláč 1)	600 + 600	160 - 170	25	- 35	1 + 3	plech na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut. 3) Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.

4) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 10 - 20 minut. 5) Předehřejte troubu po dobu 15 minut.

16	www.zanussi.com

Mírné pečení

Jídlo	Množství	Teplota (°C)	Čas (min)	Poloha	Příslušenství
	(g)			roštu
Proužky těsta 1)	250	150 - 160	20 - 25	2	plech na peče
					ní
Plochý koláč 1)	500	160 - 170	35 - 40	2	plech na peče
					ní
Pizza 1)	1 000	200 - 210	30 - 40	2	plech na peče
					ní
Roláda 1)	500	160 - 170	20 - 30	2	plech na peče
					ní
Pusinky 2)	400	110 - 120	50 - 60	2	plech na peče
					ní
Piškotový koláč 1)	600	160 - 170	25 - 30	2	plech na peče
					ní
Máslový koláč 1)	600	160 - 170	25 - 30	2	plech na peče
					ní
Celé kuře	1 200	220 - 230	45 - 55	2	tvarovaný rošt
				1	plech na peče
					ní
1) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 20 minut.
2) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Příprava pizzy

Při pečení pizzy dosáhnete nejlepších výsledků otočením ovladačů funkcí a teploty trouby do polohy Pizza.

Trouba – Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Poznámky k čištění

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek.

•Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár.

•Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby.

•Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.

•Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu.

www.zanussi.com

17