Zanussi ZCK540G1WA User Manual

	Návod k použití	2
CS
	Návod na používanie	23
SK

Sporák

Sporák

ZCK540G1WA

CZ SK

Obsah

Bezpečnostní informace	2		Trouba – Denní používání	10
Bezpečnostní pokyny	3		Trouba - Použití příslušenství	10
Popis spotřebiče	6		Trouba - Tipy a rady	11
Před prvním použitím	7		Trouba – Čištění a údržba	14
Varná deska – Denní používání	7		Odstraňování závad	15
Varná deska - Tipy a rady	8		Instalace	16
Varná deska – Čištění a údržba	9		Energetická účinnost	21

Zmĕny vyhrazeny.

Bezpečnostní informace

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití.

Bezpečnost dětí a postižených osob

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.

•Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

•Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

•Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

•Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

•Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

2	www.zanussi.com

Všeobecné bezpečnostní informace

•Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba.

•Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.

•Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár.

•Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.

•Nepokládejte věci na varnou desku.

•K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

•Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.

•Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

•Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

•Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.

•Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

•Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.

Bezpečnostní pokyny

Tento spotřebič je vhodný pro následující trhy: CZ SK

Instalace

VAROVÁNÍ!

Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba.

•Odstraňte veškerý obalový materiál.

•Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte.

www.zanussi.com

•Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem.

•Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy noste ochranné rukavice.

•Netahejte spotřebič za držadlo.

•Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.

•Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

3

•Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

•Některé části spotřebiče jsou pod proudem. Uzavřete spotřebič pomocí nábytku, abyste zabránili kontaktu s nebezpečnými částmi.

•Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

•Spotřebič neumísťujte na podstavec.

•Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod oknem. Zabráníte tak převržení horkého nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či okna.

•Zajistěte instalaci stabilizačního prvku, který bude bránit převržení spotřebiče. Řiďte se pokyny v části „Instalace“.

Připojení k elektrické síti

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

•Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem.

•Spotřebič musí být uzemněn.

•Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.

•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.

•Síťové kabely se nesmí nacházet v blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.

•Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.

•Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

•Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ní síťovou zástrčku.

•Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

•Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí

4

odstranit z držáku), ochranné zemnící jističe a stykače.

•Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

•Před zapojením síťové zástrčky do síťové zásuvky zcela zavřete dveře spotřebiče.

Připojení plynu

•Veškerá plynová připojení by měla být provedena kvalifikovanou osobou.

•Před instalací je nutné zajistit, aby seřízení spotřebiče odpovídalo podmínkám místního rozvodu plynu (druhu plynu a tlaku plynu).

•Zkontrolujte, zda kolem spotřebiče může obíhat chladný vzduch.

•Informace ohledně přívodu plynu naleznete na typovém štítku.

•Tento spotřebič není připojen k zařízení na odvod spalin. Ujistěte se, že je spotřebič připojen dle aktuálních instalačních vyhlášek. Dbejte na požadavky týkající se dostatečné ventilace.

Použití spotřebiče

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu a popálení. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

•Tento spotřebič používejte pouze v domácnosti.

•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče.

•Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

•Spotřebič po každém použití vypněte.

•Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

•Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí požáru nebo výbuchu

www.zanussi.com

•Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji, držte plameny a ohřáté předměty mimo jejich dosah.

•Páry uvolňované velmi horkými oleji se mohou samovolně vznítit.

•Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

•Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

•Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

•Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

–Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče.

–Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.

–po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

–Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní.

•Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

•Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

•Nepokládejte horké nádoby na ovládací panel.

•Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

•Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch.

•Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

•Na spotřebič nebo přímo na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

•Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nádoby s poškozeným dnem mohou způsobit poškrábání. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte.

www.zanussi.com

•V místě instalace spotřebiče zařiďte dobrou ventilaci.

•Používejte pouze nádobí se správným tvarem a průměrem dna větším než jsou rozměry hořáků.

•Zkontrolujte, zda plamen nezhasne, otočíte-li ovladačem rychle z maximální do minimální polohy.

•Používejte pouze příslušenství dodávané se spotřebičem.

•Na hořáky neinstalujte rozptylovač plamene.

•Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.

Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

•Před prováděním údržby spotřebič vypněte.

Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

•Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

•Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní středisko.

•Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár.

•Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

•Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty.

•Použijete-li čistící sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.

•Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.

•Hořáky nemyjte v myčce nádobí.

Vnitřní osvětlení

•V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti.

5

VAROVÁNÍ!

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

•Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

•Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi.

Likvidace

VAROVÁNÍ!

Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

•Pro informace ohledně správné likvidace spotřebiče se obraťte na místní úřady.

Popis spotřebiče

•Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

•Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

•Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

•Vnější plynové potrubí slisujte.

Obsluha

•Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko.

•Používejte výhradně originální náhradní díly.

Celkový pohled

	1	2	3	4	5	Ovladače varné desky
						Tlačítko generátoru jisker
						Ovladač teploty

Kontrolka / symbol / ukazatel teploty

				Ovladač funkcí trouby
	6

	4	7	Topný článek
8	3		Osvětlení
	2
			Polohy roštů
	1

6	www.zanussi.com

Uspořádání varné desky

1 2 3

Pomocný hořák

Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu

Středně rychlý hořák

Středně rychlý hořák

Rychlý hořák

5 4

Příslušenství

•Tvarovaný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

•Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

•Úložný prostor

Úložný prostor je umístěn pod vnitřkem trouby. Chcete-li tento prostor využít,

Před prvním použitím

zdvihněte přední dolní dvířka a zatáhněte směrem dolů.

VAROVÁNÍ!

Při provozu spotřebiče se může úložný prostor velmi ohřát.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

První čištění

Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

Viz část „Čištění a údržba“.

Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Příslušenství vložte zpět do jeho původní polohy.

Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty.

Varná deska – Denní používání

1.Zvolte funkci a maximální teplotu.

2.Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

3.Zvolte funkcia maximální teplotu. Maximální teplota při této funkci je 210 °C.

4.Nechte spotřebič pracovat 15 minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

www.zanussi.com

7

Zapálení hořáku varné desky

Hořák vždy zapalte předtím než na něj postavíte nádobu.

VAROVÁNÍ!

Při používání otevřeného ohně v kuchyni buďte velmi opatrní. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za chybné použití plamene.

1.Stiskněte a podržte tlačítko generátoru jisker.

2.Současně otočte ovladačem varné desky proti směru hodinových ručiček do polohy

maximálního průtoku plynu a zatlačte na něj pro zapálení hořáku.

3.Když se hořák zapálí, uvolněte tlačítko generátoru jisker, ale držte ovladač v této poloze dalších až 10 sekund, aby se zahřál termočlánek. V opačném případě bude přívod plynu přerušen.

4.Když se plamen ustálí, nastavte jeho intenzitu.

VAROVÁNÍ!

Ovladač stiskněte na maximálně 15 sekund. Jestliže se hořák po uplynutí 15 sekund nezapálí, uvolněte ovladač, otočte ho do polohy vypnuto a před dalším pokusem o zapálení hořáku alespoň jednu minutu počkejte.

Jestliže se hořák ani po několika pokusech nezapálí, zkontrolujte, zda je korunka a její víčko ve správné poloze.

V případě výpadku elektrického proudu můžete hořák zapálit i bez elektrického zařízení. V takovém případě přiložte k hořáku plamen, stiskněte odpovídající ovladač a otočte jím do polohy na maximum. Držte ovladač zatlačený po dobu 10 nebo méně sekund, aby se termočlánek zahřál.

Varná deska - Tipy a rady

Jestliže z nějakého důvodu plamen zhasne, otočte ovladačem do polohy vypnuto, počkejte nejméně jednu minutu a pokuste se hořák znovu zapálit.

Generátor jisker se může automaticky spouštět, když zapnete elektřinu, po instalaci nebo po výpadku proudu. Nejde o závadu.

Přehled hořáku

A

B

C

D

A.Víčko hořáku

B.Korunka hořáku

C.Zapalovací svíčka

D.Termočlánek

Vypnutí hořáku

Chcete-li plamen zhasnout, otočte ovladačem

do polohy vypnuto .

VAROVÁNÍ!

Před sejmutím nádobí z hořáku vždy nejdříve ztlumte nebo zhasněte plamen.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

8	www.zanussi.com

Nádobí

VAROVÁNÍ!

Nedávejte stejnou pánev na dva hořáky.

VAROVÁNÍ!

Abyste zabránili rozlití a případnému poranění, nepokládejte na hořák nestabilní nebo poškozené nádoby.

POZOR!

Ujistěte se, že držadla hrnců nepřečnívají nad předním okrajem varné desky.

POZOR!

Ujistěte se, že jsou hrnce umístěné na středu hořáku, čímž získají maximální stabilitu a sníží se spotřeba plynu.

Varná deska – Čištění a údržba

Průměry nádobí

VAROVÁNÍ!

Používejte nádoby na vaření s průměrem vhodným pro rozměry hořáků.

Hořák	Průměr nádoby
	(mm)
Rychlý	160 - 220
Středně rychlý	140 - 220
Pomocný	120 - 180

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Všeobecné informace

•Varnou desku po každém použití očistěte.

•Nádoby používejte vždy s čistou spodní stranou.

•Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky.

•Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky.

•Části z nerezové oceli omyjte vodou a pak osušte měkkým hadrem.

Čištění varné desky

•Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může varnou desku poškodit.

•Odstraňte po dostatečném vychladnutí varné desky: skvrny od vodního kamene, vodové kroužky, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou desku vlhkým hadříkem s neabrazivním mycím prostředkem. Po vyčištění varnou desku osušte měkkým hadrem.

•Smaltované části, kryt a korunku hořáků umyjte vlažnou vodou se saponátem a před jejich vložením zpět je řádně osušte.

www.zanussi.com

Čištění zapalovací svíčky

Elektrické zapalování se provádí pomocí keramické zapalovací svíčky s kovovou elektrodou. Udržujte tyto součásti čisté, aby hořáky dobře zapalovaly, a kontrolujte průchodnost otvorů v korunkách hořáků.

Mřížky pod nádoby

Mřížky pod nádoby nejsou odolné pro mytí v myčce nádobí. Musí se mýt ručně.

1.Mřížky pod nádoby pro pohodlnější čištění vyjměte.

Při snímání mřížek pod nádoby buďte velmi opatrní, aby nedošlo k poškození varné desky.

2.Při ručním mytí mřížek pod nádoby buďte opatrní při jejich osušování, protože smaltování může mít někdy drsné hrany. V případě potřeby odstraňte odolné skvrny pomocí pastového čisticího prostředku.

3.Po vyčištění mřížek pod nádoby se ujistěte, že jsou umístěné ve správné poloze.

9

4. Má-li hořák správně fungovat, musí být	plynové trubky a nastavovače tlaku, je-li
ramena mřížek pod nádoby ve středu	instalován.
hořáku.
Pravidelná údržba
Pravidelně si v autorizovaném servisním
středisku objednávejte kontrolu stavu přívodní

Trouba – Denní používání

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Podle daného modelu má váš spotřebič symboly ovladače, ukazatele nebo kontrolky:

•Ukazatel se rozsvítí, když trouba začne hřát.

•Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu.

•Symbol ukazuje, zda ovladač řídí jednu z varných zón, funkce trouby nebo teplotu.

Funkce trouby

1.Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci.

2.Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

3.Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.

Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

	Sym			Funkce trouby		Použití
	bol
				Poloha Vypnuto	Spotřebič je vypnutý.
				Konvenční ohřev	K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
				Spodní ohřev	K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potra
					vin.
				Horní ohřev	K pečení chleba, koláčů a pečiva dozlatova. K dopečení
					hotových jídel.
				Gril	Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
					Maximální teplota při této funkci je 210 °C.
Trouba - Použití příslušenství
			VAROVÁNÍ!			Vložení příslušenství
			Viz kapitoly o bezpečnosti.			Tvarovaný rošt:
10						www.zanussi.com

Tvarovaný rošt má speciálně tvarovanou zadní část, která napomáhá šíření tepla.

Zasuňte rošt do příslušné polohy. Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny trouby.

Plech na pečení:

Plech na pečení nezasunujte zcela dozadu k zadní stěně vnitřku trouby. Zabránili byste tak cirkulaci tepla kolem plechu. Jídlo by se mohlo připálit, obzvláště pak v zadní části plechu.

Trouba - Tipy a rady

Položte plech na pečení nebo hluboký pekáč do polohy roštu. Ujistěte se, že se nedotýká zadní stěny trouby.

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

Všeobecné informace

•Spotřebič má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

•Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte.

•Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost.

•Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smalt.

Pečení moučných jídel

•Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

•Výrobce doporučuje při prvním pečení použít nižší teploty.

•Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

•Pokud pečete koláče na několika polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut.

•Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

•Při delší době pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmraženého jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

www.zanussi.com

11

Pečení moučníků

•Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

•Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

•Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

•Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.

Konvenční ohřev

•Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.

Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte.

Jídlo	Množství	Teplota (°C)	Čas (min)		Poloha	Příslušenství
	(g)				roštu
Pruhy těsta	250	150	25	- 30	3	plech na pečení
Plochý koláč 1)	1 000	160 - 170	30	- 35	2	plech na pečení
Kynutý koláč s	2 000	170 - 190	40	- 50	3	plech na pečení
jablky
Jablečný koláč 2)	1 200 + 1	180 - 200	50	- 60	1	2 kruhové hliníko
	200					vé plechy (průměr:
						20 cm)
Malé koláčky 1)	500	160 - 170	25	- 30	2	plech na pečení
Piškotový koláč	350	160 - 170	25	- 30	1	1 kruhový hliníkový
bez tuku 1)						plech (průměr: 26
						cm)
Koblihy	1 500	160 - 170	45	- 55 3)	2	plech na pečení
Celé kuře	1 350	200 - 220	60	- 70	2	tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Půlka kuřete	1 300	190 - 210	35	+ 30	3	tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Vepřová kotleta	600	190 - 210	30	- 35	3	Tvarovaný rošt
					1	plech na pečení
Dortový korpus 4)	800	230 - 250	10	- 15	2	plech na pečení

12	www.zanussi.com

Jídlo	Množství	Teplota (°C)	Čas (min)		Poloha	Příslušenství
	(g)				roštu
Plněné kynuté ko	1 200	170 - 180	25	- 35	2	plech na pečení
láče 5)
Pizza	1 000	200 - 220	25	- 35	2	plech na pečení
Tvarohový koláč	2 600	170 - 190	60	- 70	2	plech na pečení
Švýcarský jableč	1 900	200 - 220	30	- 40	1	plech na pečení
ný koláč 5)
Vánoční dort 5)	2 400	170 - 180	55	- 65 6)	2	plech na pečení
Slaný lotrinský ko	1 000	220 - 230	40	- 50	1	1 kruhový plech
láč 5)						(průměr: 26 cm)
Venkovský chléb	750 + 750	180 - 200	60	- 70	1	2 hliníkové plechy
7)						(délka: 20 cm)
Rumunský piškot	600 + 600	160 - 170	40	- 50	2	2 hliníkové plechy
1)						(délka: 25 cm) na
						stejné úrovni trou
						by
Rumunský piškot	600 + 600	160 - 170	30	- 40	2	2 hliníkové plechy
– tradiční						(délka: 25 cm) na
						stejné úrovni trou
						by
Sladké pečivo 5)	800	200 - 210	10	- 15	2	plech na pečení
Roláda 1)	500	150 - 170	15	- 20	1	plech na pečení
Pusinky	400	100 - 120	40	- 50	2	plech na pečení
Koláč s droben	1 500	180 - 190	25	- 35	3	plech na pečení
kou 5)
Piškotový koláč 1)	600	160 - 170	25	- 35	3	plech na pečení
Máslový koláč 1)	600	180 - 200	20	- 25	2	plech na pečení

1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.

2) Předehřejte troubu po dobu 15 minut.

3) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 7 minut. 4) Předehřejte troubu po dobu 20 minut.

5) Předehřejte troubu po dobu 10 - 15 minut.

6) Po vypnutí spotřebiče ponechte moučník v troubě dalších 10 minut. 7) Nastavte teplotu na 250 °C a předehřejte troubu po dobu 18 minut.

www.zanussi.com

13

Příprava pizzy

Při pečení pizzy dosáhnete nejlepších výsledků otočením ovladačů funkcí a teploty trouby do polohy Pizza.

Trouba – Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

Poznámky k čištění

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek.

•Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár.

•Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby.

•Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.

•Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu.

Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliníku

Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou houbou. Osušte je měkkým hadříkem.

Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky, kyseliny nebo abrazivní (pískové) prostředky, protože by mohly poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se stejnou opatrností.

Odstranění a instalace skleněných panelů trouby

Skleněné panely lze při čištění vyjmout. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu.

VAROVÁNÍ!

Při čištění nechte dvířka trouby lehce otevřená. Když jsou plně otevřená, může jejich náhodné zavření něco poškodit.

VAROVÁNÍ!

Spotřebič bez skleněných panelů nepoužívejte.

1.Otevírejte dvířka, dokud nedosáhnou úhlu přibližně 30°. Dvířka zůstanou při lehkém otevření na svém místě.

30°

2.Uchopte okrajovou lištu na horní straně dvířek (B) na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění.

B

1

3. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji.

14	www.zanussi.com