Zanussi ZCG9640W User Manual

CUISINIÈRE A GAZ

GASFORNUIS

GASHERD

GAS COOKER

MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING

GEBRAUCHSANLEITUNG-OPERATING INSTRUCTIONS

BE

Avertissements importants

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l’appareil.

Installation

λLe travail d’installation doit être effectué par des installateurs compétents et qualifiés, selon les normes en vigueur.

λS'il est nécessaire de modifier l’installation domestique, pour pouvoir installer l’appareil, celle-ci devra être effectuée uniquement par des personnes compétentes.

λIl est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil.

λUne mauvaise ventilation produit une carence en oxygène. En cas de doute, demandez conseil à l’installateur.

λEvitez d’installer la cuisinière à proximité de matières inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).

λAlimenter l’appareil avec le type de gaz indiqué par le label situé sur l’étiquette adhésive placée à côté du tube de raccordement de gaz.

Securité des enfants

λCet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes: Attention donc aux enfants qui pourraient s’en approcher pour jouer avec.

λL’appareil reste chaud pendant un long moment après avoir été éteint. Surveiller les enfants pendant son utilisation en veillant à ce qu’ils ne touchent pas les surfaces ou qu’ils ne restent pas trop près de l’appareil en fonctionnement, ou bien avant qu’il ne soit complètement refroidi.

Utilisation

λCe produit a été réalisé pour cuire des denrées comestibles et il ne doit pas être utilisé pour d’autres usages.

λNe pas poser sur le brûleur des casseroles instables ou déformées, pour éviter qu’elles ne se renversent ou que leur contenu déborde.

λSurveiller attentivement les cuissons faites avec de l’huile ou des graisses.

λSi l’appareil est équipé d’un couvercle, celui-ci sert à protéger la table de cuisson de la poussière quand il est fermé, et à recueillir les éclaboussures de graisse quand il est ouvert. Ne pas l’utiliser à d’autres fins.

λNettoyer le couvercle avant de le refermer ou enlevez-le et laisser refroidir les brûleurs avant de le fermer.

λVeillez toujours à ce que les boutons poussoirs soient

dans la position “ ” ou bien “ ” quand l’appareil n'est pas utilisé.

λPlacer toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le gril ou cuisez la viande sur la grille. Verser un peu d’eau dans la lèchefrite pour éviter que les graisses ne créent de mauvaises odeurs en cuisant.

λUtilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.

λLes accessoires, (la grille et la lèchefrite), doivent être lavés avant la première utilisation.

λAttention, lorsque vous utilisez des produits de nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit sur les résistances et sur le bulbe du thermostat.

λSi, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous les retirez du four, une quantité importante d’huile, de

jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four, ayez soin de tout nettoyer avant de commencer la cuisson afin d’éviter toute fumée désagréable et un éventuel début d'incendie. Assurez-vous qu’il y ait une bonne circulation d’air autour de l’appareil à gaz.

λPour des raisons d’hygiène et de sécurité cet appareil doit toujours être propre. Des accumulations de graisse ou autre nourriture peuvent provoquer des incendies.

λLe four à gaz se réchauffe avec le mouvement de l’air. Les trous dans la base du four ne doivent jamais être recouverts. Ne pas recouvrir les parois du four avec des feuilles d’aluminium, surtout la paroi inférieure du four lui-même.

λL’appareil est lourd, prendre des précautions pour le déplacer.

λAvant d’effectuer tout entretien ou nettoyage, débrancher l’appareil et le laisser refroidir.

λPour faciliter l’allumage, allumer le brûleur avant de placer la casserole sur la grille. Après avoir allumé les brûleur ou le gril ou le four, s’assurer que la flamme soit régulière.

λQuand vous allumez le brûleur ou le gril ou le four, s'assurer que la flamme soit régulière.

λBaisser toujours la flamme ou l’éteindre avant d’ôter les casseroles.

λS’assurer que les grilles du four soient insérées de façon correcte.

λSeuls des plats résistants à la chaleur peuvent être placés dans le tiroir situé sous le four. Ne pas y mettre de matériaux inflammables.

Assistance Technique

λPour toute intervention éventuelle, s’adresser à un Centre d’Assistance Technique autorisé et exiger des pièces de rechange originales.

Protection de l'environnement

λL'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le débrancher.

λDéposez les matèriaux d’emballage dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les symboles d'identification figurent au verso de la couverture de cette notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.

2

Sommaire

A l’attention de l’utilisateur		A l'attention de l'installateur
Avertissements importants	2	Instruction pour l'installateur	12
Comment lire votre notice d'utilisation	3	Caractéristiques techniques	12
Conseils pratiques	4	Branchement électrique	15
Comment utiliser la table de cuisson	4
Comment utiliser le four gaz	5
Conseils avant la première utilisation	6
Conseils d'utilisation: la table de cuisson	7
Conseils d'utilisation: le four	7
Tableau de cuisson	9
Entretien et nettoyage	10
Entretien - Assistance Technique	11
Si l’appareil ne fonctionne pas	11

Dimensions des appareils

Hauteur	Largeur	Prodondeur
850 mm	900 mm	550 mm

H

L P

FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.P.A.

V.le Bologna, 298

47100 FORLI' (Italie)

Comment lire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

ΦDescriptions d'opérations Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

•73/23 - 90/683 (Basse Tension);

•89/336(Compatibilité Electromagnétique);

•90/396 (Appareil Gaz);

•93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

3

Comment utiliser la table de cuisson

Boutons de commande de la	ΦAllumage brûleurs table de
table de cuisson	cuisson

Sur le panneau de commande sont situés les boutons poussoirs pour faire fonctionner les brûleurs à gaz de la table de cuisson.

Les boutons de réglages des brûleurs peuvent être tournés dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à un symbole représentant une petite flamme et vice versa dans le sens contraire.

λaucune sortie de gaz

sortie maximum de gaz

sortie minimum de gaz

Pour allumer un brûleur avant de placer la casserole:

λapprocher une flamme du brûleur, pousser à fond le bouton correspondant et le tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre sur la position maximum.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s’allume pas, vérifier que le répartiteur de flamme et le chapeau de brûleur soient placés correctement.

λUne fois le brûleur allumé, réglez la flamme selon la necessité.

λPour interrompre l’alimentation en gaz tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre sur la position λ.

Pendant la cuisson, lorsque vous utilisez des graisses ou de l’huile, soyez très attentifs à ceux-ci car en se réchauffant ils peuvent s’enflammer.

Conseils pratiques

	Recipients pour la cuisson
	Souvenez-vous qu'un récipient large offre une plus gran-
	de superficie à la chaleur et donc qu'il cuit les aliments
	plus rapidement qu'un récipient étroit.
	Utilisez toujours des récipients d'une taille adaptée à ce
	que vous devez cuire. En particulier, faites attention à
	ce que les récipients ne soient pas trop petits pour des
	préparations liquides qui pourraient facilement déborder
	ou bien qu'ils ne soient pas trop grands pour des
	aliments qui dovent cuire rapidement; sur la partie du
	fond qui reste découverte les graisses et les jus
	brûleraient facilement.
	Pour les gâteaux, utiliser de préférence des moules en
	tôle qui ne s'ouvern pas. Un moule qui s'ouvre laisse
	passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur
	le fond du four se caramélisent et sont difficiles à
	nettoyer. Eviter de mettre dans le four des casseroles
	avec des poignées en plastique qui pourraient ne pas
	résister à la chaleur.
	Pour obtenir des brûleurs le rendement maximum avec,	Fig. 1
	par conséquent, une économie de gaz, nous vous
	conseillons d'utiliser des casseroles dont le diamètre
	soit identique ou supérieur à celui du brûleur utilisé (Fig.
	1).
	Nous vous conseillons également de couvrir les
	récipients que vous conseillons également de couvrir les
	récipients que vous portez à ébullition et dès que le li-
	quide commence à boullir, réduire la flamme de façon à
	mantenir l'éboullition.

4

Comment utiliser le four gaz

Pour allumer le brûleur du four:

- Ouvrir la porte du four, approcher une flamme de
l'orifice situé à droite, comme indiqué sur la Fig. 2;
appuyer sur le bouton poussoir du four et tourner
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position de température maximum (Fig. 3).
- Une fois le four allumé, maintenez la pression sur la
manette pendant 5 secondes minimum pour activer
la sécurité thermocouple, faute de quoi le brûleur
s'éteindra dès que vous relâcherez la manette.
Pour régler automatiquement la température, après
quelques minutes, tourner le bouton sur la position
corréspondant à la temperature désirée.
Pendant les cuissons avec four, afin d'éviter	Fig. 2 FO 1079
toute surchauffe, laisser toujours ouvert le
couvercle de l'appareil.

La lèchefrite

Le four est équipé d'une lèchefrite émaillée pour recueillir le jus de cuisson des viandes grillées ou cuites à la broche et d'une grille pour la cuisson des aliments grillés que l'on peut aussi disposer dans un plat.

Dans les modèles équipés d'une grille de four avec arrêt (Fig. 4) et dans le cas de cuisson à la grille, pour éviter de salir excessivement le four, nous vous conseillons d'introduire la lèchefrite (A-Fig. 4) dans les rails prévus à cet effet, situés sous la grille (B-Fig. 4).

Si vous devez cuire avec la lèchefrite sur la grille du four placez-la comme indiqué sur la Fig. 4.

240

Fig. 3	FO 2131

140

160

200

Grill électrique fixe

Enfoncer et tourner le bouton, dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à la position d'arrêt ; le témion

du gril s'allume.

Placer la lèchefrite sous la grille pour éviter les écoulements de graisse sur le fond du four.

Pendant les cuissons au four ou au grill, il faut laissez toujours la porte du four entreouverte et mettre en place la plaque de protection des boutons de commande(Fig. 5).

Fig. 5-b FO 0375

Fig. 4

Fig. 5-a	FO 2124
	5