ZCG 75
NEDERLANDS
Algemene waarschuwingen en adviezen
Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/ of in gebruik neemt
Installatie
•Installatie en aansluiting dienen door een daartoe erkend installateur uitgevoerd te worden, volgens de hem bekende voorschriften. Bij aflevering door de fabrikant of importeur is het fornuis uitsluitend geschikt voor gebruik op aardgas.
•Het apparaat is zwaar en moet voorzichtig behandeld worden bij het verplaatsen. Verplaats het apparaat nooit aan de handgreep.
•Zorg ervoor dat alle verpakkingsmaterialen, ook in het apparaat verwijderd worden. Zorg ervoor dat de verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke manier opgeruimd worden.
•Een eventueel noodzakelijke wijziging van de gasen/of elektriciteitsvoorzieningen ten behoeve van de installatie van dit apparaat, dienen eveneens door een erkend installateur uitgevoerd te worden.
•Controleer of de gegevens m.b.t. gas en elektriciteit op de plaats van opstelling overeenkomen met de gegevens op het typeplaatje dat zich bij de gastoevoerleiding bevindt.
•Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of de eigenschappen daarvan te veranderen.
Veiligheid van kinderen
•Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten gebruiken.
•Houd tijdens in het gebruik zijn van de oven kinderen uit de buurt. Ook na het uitschakelen van de stroomtoevoer blijft de ovendeur nog lange tijd heet.
•Gebruik nooit te kleine of onstabiel staande pannen.
Tijdens het gebruik
•Deze oven is ontwikkeld voor het bereiden van etenswaren en mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden.
•Goede ventilatie van het vertrek waarin het gaskookplateau gebruikt wordt is van groot belang; bij slechte ventilatie kan zuurstofgebrek optreden. Raadpleeg uw installateur of laat u voorlichten door het plaatselijke energiebedrijf.
•Een brander behoort rondom te branden. Vermijd sterke tocht. Indien, onder normale omstandigheden, een brander niet rondom brandt, maak de brander dan schoon volgens de aanwijzingen in het instructieboekje. Helpt dat niet, raadpleeg dan uw installateur of de servicedienst.
•Gebruik het fornuis niet als er water op of onder ligt. Gebruik het fornuis niet met natte handen.
•Zorg ervoor, dat bij het niet gebruiken van de oven de knoppen op de nulstand staan.
•Zorg ervoor, dat snoeren van andere apparaten niet in de buurt komen van de hete delen van de oven, of bekneld raken tussen de ovendeur en de oven.
•Geen onstabiele of vervormde pannen gebruiken; die zouden kunnen omvallen en zo ongelukken veroorzaken.
•Wees uiterst voorzichtig met olie en vet.
•Uit het oogpunt van hygiëne en veiligheid moet de oven goed schoon gehouden worden. Voedselresten en vetten kunnen in de oven ontvlammen.
•Gebruik de oven niet als opbergplaats. Plaats nooit iets in de oven dat zou kunnen smelten.
•Zorg ervoor, dat aluminium folie of andere hitte bestendige materialen niet in contact komen met de verwarmingselementen.
•Zorg er altijd voor dat de ventilatie-opening van de oven (midden achter in de kookplaat) vrij is.
•Bederfelijke levensmiddelen, kunststof voorwerpen en spuitbussen niet boven het fornuis bewaren, ze kunnen door de hitte aangetast worden.
23
Inhoud
Algemene waarschuwingen en adviezen ............. |
23 |
Bedieningspaneel .................................................. |
25 |
De bediening .......................................................... |
26 |
Het gebruik ............................................................ |
27 |
Elektrische Oven ................................................... |
28 |
Het gebruik voor de eerste keer .......................... |
29 |
Het gebruik van de oven ...................................... |
29 |
Adviestabel voor bakken en braden .................... |
31 |
Adviestabel voor grilleren .................................... |
31 |
Onderhoud -De kookplaat ................................... |
32 |
Onderhoud van de oven ....................................... |
33 |
Enkele tips mocht er iets niet werken ................. |
34 |
Aanwijzingen voor de installateur ...................... |
35 |
Plaatsing ................................................................ |
36 |
Verstellen van de voeten ....................................... |
36 |
Aanbrengen van het spatscherm ......................... |
37 |
Waarschuwingen voor de installateur ................ |
38 |
Elektrische Aansluiting ........................................ |
41 |
Dit apparaat voldoet aan de EEG-richtlijn 73/23 EEC - 90/683 EEC - 93/68 EEC - 89/336 EEC en de daarop volgende wijzingen.
FABRIKANT: ELECTROLUX ZANUSSI ELETTRODOMESTICI S.P.A.
Viale Bologna, 298
47100 Forlì (Italie)
24
Bedieningspaneel
10 11
50
100
150
MAX
200
|
0 |
45 |
15 |
|
30 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1.Vonkontstekingknop
2.Knop brander achter links
3.Knop brander voor links
4.Knop tweevoudigebrander
5.Knop brander voor rechts
6.Knop brander achter rechts
7.Oven functieknop
8.Thermostaatknop
9.Klok
10.Controlelampje voor aan/uit van de oven
11.Controlelampje voor de oventhermostaat
Over deze gebruiksaanwijzing
Onderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de volgende betekenis:
i
aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
aanwijzingen m.b.t. het gebruik
adviezen en tips
25
De bediening
De knoppen zijn voorzien van de volgende indicaties
= UIT
= maximum
= minimum
Afhankelijk van het model ontsteekt u een brander op de volgende manier:
Vonkontsteking
Druk de knop van de betreffende brander geheel in en draai hem op de hoogste stand. Druk vervolgens de vonkontstekingknop in en de brander gaat aan.
Maar houd vervolgens de knop nog 5 seconden geheel ingebrukt. Dat is nodig om de vlambeveiliging in te schakelen. Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.
Luciferontsteking
Steek een lucifer aan. Druk de knop van de betreffende brander in en draai hem linksom. Steek de brander direct aan. Maar houd vervolgens de knop nog 5 seconden geheel ingedrukt. Dat is nodig om de vlambeveiliging in te schakelen. Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.
Waarschuwing
Druk nooit op de knop van de brander als het branderdeksel niet op de brander ligt. Doet u dat wel, dan kan de ontstekingsunit z’n zeer hoge spanning niet kwijt hetgeen tot beschadiging van de ontstekingsunit kan leiden.
Belangrijk:
i |
Ontsteek eerst de brander en plaats dan de |
pan boven de brander. |
26
Het gebruik
De lekplaat
De lekplaat is bedoeld voor het opvangen van overkokende vloeistof of gemorste ingrediënten. Wij adviseren u om na het gebruik van de kookplaat de lekplaat direct schoon te maken. Gemorste en daarna opgedroogde substanties zijn vaak moeilijk te verwijderen, terwijl bij direct schoonmaken een vochtige doek al voldoende is. Zowel email als roestvrijstaal zijn gevoelig voor agressieve zuren. Zo moet u bijvoorbeeld gemorste rabarber beslist direct verwijderen en met schoon water naspoelen. Dat geldt vanzelfsprekend ook voor de pandragers en de branderdeksels.
De pandragers
Het gaskomfoor is voorzien van twee pandragers. Na verloop van tijd kan, door het gebruik van de branders, enig email van de punten afspringen; dat is een normaal, niet te vermijden, verschijnsel.
Nuttig gebruik
•Een grote pan op de kleine kookbrander is, voor wat het aan de kook brengen betreft, oneconomisch. Doordat het aan de kook brengen te lang gaat duren treedt ondertussen veel warmteverlies op.
•Een kleine pan op de sterkbrander is eveneens oneconomisch, omdat een deel van de vlammen dan buiten de panbodem steekt en de warmte daarvan voor de pan verloren gaat.
•Een zeer effectieve gasbesparing bereikt u door altijd een goed sluitend pandeksel te gebruiken, zeker tijdens het aan de kook brengen.
•Een schone panbodem, ook aan de buitenkant, draagt bij aan betere warmteoverdracht.
•Draai na het aan de kook komen de vlam zover terug dat het gerecht nog juist kan doorkoken. Een grotere vlam dan nodig voor het doorkoken is oneconomisch.
TYPE BRANDER |
MIN. AFMETING |
MAX. AFMETING |
|
|
|
Sterk |
180 mm |
260 mm |
Normaal |
120 mm |
220 mm |
Klein |
80 mm |
160 mm |
Tweevoudigering |
180 mm. |
260 mm. |
|
|
|
27
Elektrische Oven
Oven Functieknop
Onderstaande symbolen verschijnen in het venster.
0 UIT
Alleen de ovenverlichting AAN
Bovenen onderelement AAN
Grill-element AAN
Hetelucht-systeem AAN
Het kiezen van de gewenste functie geschiedt door de functieknop op het symbool te draaien.
Thermostaatknop
De gewenste temperatuur kunt u kiezen door de knop met de wijzers van de klok mee te draien. De temperatuurkeuze loopt van 50° C tot max 250° C.
Mechanische klok
De mechanische klok kan geregeld worden voor maximum één uur.
Draai de knop rechtsom op 60 minuten en dan linksom op de gewenste tijd.
Nadat de vooraf bepaalde tijd afgelopen is, hoort u een akoestisch signaal dat automatisch ophoudt.
De mechanische klok, bij het akoestisch signaal, stopt het functioneren van de oven niet.
OFF
OFF
50
100
150 |
200 |
|
0
45 |
15 |
30
28