Zanussi ZCG6600W User Manual

CUISINIÈRE A GAZ

GASHERD

GASFORNUIS

GAS COOKER

ZCG 6600

MODE D'EMPLOI - GEBRAUCHSANLEITUNG

HANDLEIDING - OPERATING INSTRUCTIONS

FRANÇAIS

Avertissements importants

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l’appareil.

Installation

! Le travail d’installation doit être effectué par des

installateurs compétents et qualifiés, selon les normes en vigueur.

! S'il est nécessaire de modifier l’installation

domestique, pour pouvoir installer l’appareil, celle-ci devra être effectuée uniquement par des personnes compétentes.

! Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier

les caractéristiques de cet appareil.

! Une mauvaise ventilation produit une carence en

oxygène. En cas de doute, demandez conseil à l’installateur.

! Evitez d’installer la cuisinière à proximité de matières

inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).

! Alimenter l’appareil avec le type de gaz indiqué par le

label situé sur l’étiquette adhésive placée à côté du tube de raccordement de gaz.

! N’installez pas la cuisinière sur un socle.

Securité des enfants

! Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes: Attention donc aux enfants qui pourraient s’en approcher pour jouer avec.

! Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des

enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

! L’appareil reste chaud pendant un long moment après

avoir été éteint. Surveiller les enfants pendant son utilisation en veillant à ce qu’ils ne touchent pas les surfaces ou qu’ils ne restent pas trop près de l’appareil en fonctionnement, ou bien avant qu’il ne soit complètement refroidi.

Utilisation

! Ce produit a été réalisé pour cuire des denrées

comestibles et il ne doit pas être utilisé pour d’autres usages.

! Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif

d’évacuation des produits decombustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

! L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la

production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique).

! Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut

nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

! Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne

pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

! Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la

phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

! Ne pas poser sur le brûleur des casseroles instables

ou déformées, pour éviter qu’elles ne se renversent ou que leur contenu déborde.

! Surveiller attentivement les cuissons faites avec de

l’huile ou des graisses.

! Si l’appareil est équipé d’un couvercle, celui-ci sert à

protéger la table de cuisson de la poussière quand il est fermé, et à recueillir les éclaboussures de graisse quand il est ouvert. Ne pas l’utiliser à d’autres fins.

! Nettoyer le couvercle avant de le refermer ou enlevez-le

et laisser refroidir les brûleurs avant de le fermer.

Veillez toujours à ce que les boutons poussoirs soient

dans la position “

” ou bien “ ” quand l’appareil

n'est pas utilisé.

! Placer toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le gril

ou cuisez la viande sur la grille. Verser un peu d’eau dans la lèchefrite pour éviter que les graisses ne créent de mauvaises odeurs en cuisant.

! Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les

plats du four.

! Les accessoires du four doivent être lavés avant la

première utilisation.

! N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets

tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

! Attention, lorsque vous utilisez des produits de

nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit sur les résistances et sur le bulbe du thermostat.

! Si, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous

les retirez du four, une quantité importante d’huile, de jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four, ayez soin de tout nettoyer avant de commencer la cuisson afin d’éviter toute fumée désagréable et un éventuel début d'incendie. Assurez-vous qu’il y ait une bonne circulation d’air autour de l’appareil à gaz.

! Pour des raisons d’hygiène et de sécurité cet appareil

doit toujours être propre. Des accumulations de graisse ou autre nourriture peuvent provoquer des incendies.

! Le four à gaz se réchauffe avec le mouvement de l’air.

Les trous dans la base du four ne doivent jamais être recouverts. Ne pas recouvrir les parois du four avec des feuilles d’aluminium, surtout la paroi inférieure du four lui-même.

! L’appareil est lourd, prendre des précautions pour le

déplacer.

! Avant d’effectuer tout entretien ou nettoyage, débrancher

l’appareil et le laisser refroidir.

! L’appareil ne peut être nettoyé à la vapeur chaude ni

avec appareil à jet de vapeur chaude.

! Pour faciliter l’allumage, allumer le brûleur avant de

placer la casserole sur la grille. Après avoir allumé les

Sommaire

A l’attention de l’utilisateur

Avertissements importants 2 Bandeau de commande 4 Comment utiliser la table de cuisson 5 Comment utiliser le four gaz 7 Conseils avant la première utilisation 8 Conseils d'utilisation 9 Conseils d'utilisation: la table de cuisson 10 Conseils d'utilisation: le four 10 Tableau de cuisson 12 Entretien et nettoyage 13 Si l’appareil ne fonctionne pas 15 Entretien - Assistance Technique 16

brûleur ou le gril ou le four, s’assurer que la flamme soit régulière.

! Quand vous allumez le brûleur ou le gril ou le four,

s'assurer que la flamme soit régulière.

! Baisser toujours la flamme ou l’éteindre avant d’ôter les

casseroles.

! S’assurer que les grilles du four soient insérées de

façon correcte.

! Seuls des plats résistants à la chaleur peuvent être

placés dans le tiroir situé sous le four. Ne pas y mettre de matériaux inflammables.

Assistance Technique

! Pour toute intervention éventuelle, s’adresser à un

Centre d’Assistance Technique autorisé et exiger des pièces de rechange originales.

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques 17 Instruction pour l'installateur 18 Branchement électrique 22

Comment lire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Protection de l'environnement

! L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le

débrancher.

! Déposez les matèriaux d’emballage dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

sur le produit ou son emballage indique

Cet appareil est conforme aux Directives

Communitaires CEE suivantes:

• 2006/95 (Basse Tension);

• 89/336(Compatibilité Electromagnétique);

• 90/396 (Appareil Gaz);

• 93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les symboles d'identification figurent au verso de la couverture de cette notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Bandeau de commande

1. Bouton d'allumage électronique de table et de four

2. Interrupteur lampe four

3. Manette de commande du brûleur arrière gauche (semi-rapide)

4. Manette de commande du brûleur avant gauche (rapide)

5. Manette de commande du brûleur avant droit (auxiliaire)

6. Manette de commande du brûleur arriére droit (semi-rapide)

7. Commande de four et de gril

7654321

L'intérieur de four

Gril gas Lampe du four

Sole

Accessoires

plateau multi

usages

grille support de

plat

lèchefrite

Comment utiliser la table de cuisson

Boutons de commande de la table de cuisson

Sur le panneau de commande sont situés les boutons poussoirs pour faire fonctionner les brûleurs à gaz de la table de cuisson. Les boutons de réglages des brûleurs peuvent être tournés sur trois positions principales:

! aucune sortie de gaz

sortie maximum de gaz

sortie minimum de gaz

Allumage brûleurs table de cuisson

Pour allumer un brûleur avant de placer la casserole:

! Appuyer avant sur le bouton d’allumage, indiqué par

une petite étincelle ( correspondant et le tourner dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre sur la position maximum. En appuyant sur le bouton d’allumage, l’étincelle qui jaillit allume le brûleur.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s’allume pas, vérifier que le répartiteur de flamme et le chapeau de brûleur soient placés correctement.

! Pour interrompre l’alimentation en gaz tourner le

bouton dans le sens des aiguilles d’une montre sur la position !.

Pendant la cuisson, lorsque vous utilisez des graisses ou de l’huile, soyez très attentifs à ceux-ci car en se réchauffant ils peuvent s’enflammer.

Afin d'obtenir le plus grand rendement des brûleurs, utilisez des casseroles adaptées au diamètre des brûleurs en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Nous vous recommandons, de plus, de réduire l'allure du brûleur dès que l'ébullition est atteinte.

) puis pousser à fond le bouton

FO 0204

A - Chapeau du brûleur B - Couronne du brûleur C - Bougie d'allumage

Brûleur Diamètre Diamètre

minimum maximum

Brûleur rapide 180 mm. 260 mm. Brûleur semi-rapide 120 mm. 220 mm. Brûleur auxiliaire 80 mm. 160 mm.

Recipients pour la cuisson

Souvenez-vous qu'un récipient large offre une plus grande superficie à la chaleur et donc qu'il cuit les aliments plus rapidement qu'un récipient étroit.

Utilisez toujours des récipients d'une taille adaptée à ce que vous devez cuire. En particulier, faites attention à ce que les récipients ne soient pas trop petits pour des préparations liquides qui pourraient facilement déborder ou bien qu'ils ne soient pas trop grands pour des aliments qui dovent cuire rapidement; sur la partie du fond qui reste découverte les graisses et les jus brûleraient facilement.

Pour les gâteaux, utiliser de préférence des moules en tôle qui ne s'ouvern pas. Un moule qui s'ouvre laisse passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur le fond du four se caramélisent et sont difficiles à nettoyer. Eviter de mettre dans le four des casseroles avec des poignées en plastique qui pourraient ne pas résister à la chaleur.

Pour obtenir des brûleurs le rendement maximum avec, par conséquent, une économie de gaz, nous vous conseillons d'utiliser des casseroles dont le diamètre soit identique ou supérieur à celui du brûleur utilisé.

Nous vous conseillons également de couvrir les récipients que vous conseillons également de couvrir les récipients que vous portez à ébullition et dès que le liquide commence à boullir, réduire la flamme de façon à mantenir l'éboullition.

Comment utiliser le four gaz

Bouton de commande de four et de gril

! Four éteint

150-240 Plage de réglage des températures pour le

four à gaz. Gril : lorsque vous sélectionnez cette

fonction de cuisson, la chaleur provient seulement du haut.

Interrupteur lampe four

Il permet d'allumer la lampe d'éclairage du four.

Dispositif de sécurité du four

La cuisinière est équipée d’un couple thermo-électrique. Si, pour une raison quelconque, la flamme devait s’éteindre, le dispositif couperait l’arrivée de gaz.

Pour allumer le brûleur du four:

1. Ouvrez la porte du four.

2. Enfoncez le bouton d’allumage électrique marqué d’une petite étincelle ( ).

3. Appuyez simultanément sur le bouton de commande du four et tournez-le dans le sens anti-horaire jusqu’à la température maximale (“240 “). Le brûleur du four s’allume automatiquement. Il est possible de contrôler la flamme à travers les orifices situés à la base du four.

4. Lorsque le brûleur est allumé, gardez le bouton de commande du four en position pendant environ 10 à 15 secondes .

5. Relâchez le bouton de commande puis fermez doucement la porte du four. Pour régler la température, tournez le bouton sur le réglage requis après quelques minutes.

Si le brûleur du four s’éteint accidentellement ou ne s’allume pas,

tournez le bouton de commande sur “ attendez au moins une minute avant

d’essayer de le rallumer.

” et

Pendant les cuissons avec four, afin d'éviter toute surchauffe, laisser toujours ouvert le couvercle de l'appareil.

Allumage manuel (en cas de manque d'énergie

électrique):

1. Ouvrez la porte du four.

2. Approchez une flamme de l’orifice situé à la base de la cavité du four, comme indiqué sur l’illustration.

3. Enfoncez le bouton d’allumage électrique marqué d’une petite étincelle (

4. Appuyez simultanément sur le bouton de commande du four et tournez-le dans le sens anti-horaire jusqu’à la température maximale (“240 “). Le brûleur du four s’allume automatiquement. Il est possible de contrôler la flamme à travers les orifices situés à la base du four.

5. Lorsque le brûleur est allumé, gardez le bouton de commande du four en position pendant environ 10 à 15 secondes .

6. Relâchez le bouton de commande puis fermez doucement la porte du four. Pour régler la température, tournez le bouton sur le réglage requis après quelques minutes.

Si le brûleur du four s’éteint accidentellement ou ne s’allume pas,

tournez le bouton de commande sur “ attendez au moins une minute avant

d’essayer de le rallumer.

” et

orifice pour l'allumage manuel

Conseils avant la première utilisation

Avant d’utiliser l’appareil, retirez tous les éléments d’emballage, à la fois internes et externes, y

compris les étiquettes publicitaires et toute pellicule protectrice.

Le four doit être chauffé sans aliments avant sa première véritable utilisation. Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est tout à fait normal.

1. Allumez le brûleur du four à gaz et tournez son bouton de commande sur “240 “.

2. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

3. Laissez le four fonctionner à vide pendant environ 45 minutes.

Cette procédure doit être répétée avec la fonction Gril

pendant 5 à 10 minutes environ.

Ne nettoyez pas le four avant qu’il n’ait complètement refroidi.

Prenez également la précaution de laver l'intérieur du four avec une éponge humide et un détergent doux, et les accessoires du four avec un produit utilisé pour la vaisselle.

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