Zanussi ZCG6600W User Manual

CUISINIÈRE A GAZ

GASHERD

GASFORNUIS

GAS COOKER

ZCG 6600

MODED'EMPLOI-GEBRAUCHSANLEITUNG HANDLEIDING-OPERATINGINSTRUCTIONS

FRANÇAIS

Avertissements importants

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l’appareil.

Installation

!Le travail d’installation doit être effectué par des installateurs compétents et qualifiés, selon les normes en vigueur.

!S'il est nécessaire de modifier l’installation domestique, pour pouvoir installer l’appareil, celle-ci devra être effectuée uniquement par des personnes compétentes.

!Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil.

!Une mauvaise ventilation produit une carence en oxygène. En cas de doute, demandez conseil à l’installateur.

!Evitez d’installer la cuisinière à proximité de matières inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).

!Alimenter l’appareil avec le type de gaz indiqué par le label situé sur l’étiquette adhésive placée à côté du tube de raccordement de gaz.

!N’installez pas la cuisinière sur un socle.

Securité des enfants

!Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes: Attention donc aux enfants qui pourraient s’en approcher pour jouer avec.

!Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

!L’appareil reste chaud pendant un long moment après avoir été éteint. Surveiller les enfants pendant son utilisation en veillant à ce qu’ils ne touchent pas les surfaces ou qu’ils ne restent pas trop près de l’appareil en fonctionnement, ou bien avant qu’il ne soit complètement refroidi.

Utilisation

!Ce produit a été réalisé pour cuire des denrées comestibles et il ne doit pas être utilisé pour d’autres usages.

!Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits decombustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

!L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique).

!Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple

en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation

2 mécanique si elle existe.

!Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

!Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

!Ne pas poser sur le brûleur des casseroles instables ou déformées, pour éviter qu’elles ne se renversent ou que leur contenu déborde.

!Surveiller attentivement les cuissons faites avec de l’huile ou des graisses.

!Si l’appareil est équipé d’un couvercle, celui-ci sert à protéger la table de cuisson de la poussière quand il est fermé, et à recueillir les éclaboussures de graisse quand il est ouvert. Ne pas l’utiliser à d’autres fins.

!Nettoyer le couvercle avant de le refermer ou enlevez-le et laisser refroidir les brûleurs avant de le fermer.

!Veillez toujours à ce que les boutons poussoirs soient

dans la position “ ” ou bien “ ” quand l’appareil n'est pas utilisé.

!Placer toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le gril ou cuisez la viande sur la grille. Verser un peu d’eau dans la lèchefrite pour éviter que les graisses ne créent de mauvaises odeurs en cuisant.

!Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.

!Les accessoires du four doivent être lavés avant la première utilisation.

!N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

!Attention, lorsque vous utilisez des produits de nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit sur les résistances et sur le bulbe du thermostat.

!Si, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous les retirez du four, une quantité importante d’huile, de jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four, ayez soin de tout nettoyer avant de commencer la cuisson afin d’éviter toute fumée désagréable et un éventuel début d'incendie. Assurez-vous qu’il y ait une bonne circulation d’air autour de l’appareil à gaz.

!Pour des raisons d’hygiène et de sécurité cet appareil doit toujours être propre. Des accumulations de graisse ou autre nourriture peuvent provoquer des incendies.

!Le four à gaz se réchauffe avec le mouvement de l’air. Les trous dans la base du four ne doivent jamais être recouverts. Ne pas recouvrir les parois du four avec des feuilles d’aluminium, surtout la paroi inférieure du four lui-même.

!L’appareil est lourd, prendre des précautions pour le déplacer.

!Avant d’effectuer tout entretien ou nettoyage, débrancher l’appareil et le laisser refroidir.

!L’appareil ne peut être nettoyé à la vapeur chaude ni avec appareil à jet de vapeur chaude.

!Pour faciliter l’allumage, allumer le brûleur avant de placer la casserole sur la grille. Après avoir allumé les

Sommaire

A l’attention de l’utilisateur		A l'attention de l'installateur
Avertissements importants	2	Caractéristiques techniques	17
Bandeau de commande	4	Instruction pour l'installateur	18
Comment utiliser la table de cuisson	5	Branchement électrique	22
Comment utiliser le four gaz	7
Conseils avant la première utilisation	8
Conseils d'utilisation	9
Conseils d'utilisation: la table de cuisson	10
Conseils d'utilisation: le four	10
Tableau de cuisson	12
Entretien et nettoyage	13
Si l’appareil ne fonctionne pas	15
Entretien - Assistance Technique	16

brûleur ou le gril ou le four, s’assurer que la flamme soit régulière.

!Quand vous allumez le brûleur ou le gril ou le four, s'assurer que la flamme soit régulière.

!Baisser toujours la flamme ou l’éteindre avant d’ôter les casseroles.

!S’assurer que les grilles du four soient insérées de façon correcte.

!Seuls des plats résistants à la chaleur peuvent être placés dans le tiroir situé sous le four. Ne pas y mettre de matériaux inflammables.

Assistance Technique

!Pour toute intervention éventuelle, s’adresser à un Centre d’Assistance Technique autorisé et exiger des pièces de rechange originales.

Protection de l'environnement

!L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le débrancher.

!Déposez les matèriaux d’emballage dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Comment lire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

"Descriptions d'opérations Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

•2006/95 (Basse Tension);

•89/336(Compatibilité Electromagnétique);

•90/396 (Appareil Gaz);

•93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les symboles d'identification figurent au verso de la couverture de cette notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Bandeau de commande





1	2	3	4	5	6	7

1.Bouton d'allumage électronique de table et de four

2.Interrupteur lampe four

3.Manette de commande du brûleur arrière gauche (semi-rapide)

4.Manette de commande du brûleur avant gauche (rapide)

5.Manette de commande du brûleur avant droit (auxiliaire)

6.Manette de commande du brûleur arriére droit (semi-rapide)

7.Commande de four et de gril

L'intérieur de four	Accessoires
Gril gas	Lampe du four

plateau multi usages

grille support de plat

Sole

lèchefrite

Comment utiliser la table de cuisson

Boutons de commande de la table de cuisson

Sur le panneau de commande sont situés les boutons poussoirs pour faire fonctionner les brûleurs à gaz de la table de cuisson.

Les boutons de réglages des brûleurs peuvent être tournés sur trois positions principales:

!aucune sortie de gaz

sortie maximum de gaz

sortie minimum de gaz

"Allumagecuisson brûleurs table de

Pour allumer un brûleur avant de placer la casserole:

!Appuyer avant sur le bouton d’allumage, indiqué par

une petite étincelle () puis pousser à fond le bouton correspondant et le tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre sur la position maximum. En appuyant sur le bouton d’allumage, l’étincelle qui jaillit allume le brûleur.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s’allume pas, vérifier que le répartiteur de flamme et le chapeau de brûleur soient placés correctement.

!Pour interrompre l’alimentation en gaz tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre sur la position !.

Pendant la cuisson, lorsque vous utilisez des graisses ou de l’huile, soyez très attentifs à ceux-ci car en se réchauffant ils peuvent

s’enflammer.

Afin d'obtenir le plus grand rendement des brûleurs, utilisez des casseroles adaptées au diamètre des brûleurs en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Nous vous recommandons, de plus, de réduire l'allure du brûleur dès que l'ébullition est atteinte.

Brûleur	Diamètre	Diamètre
	minimum	maximum

Brûleurrapide	180 mm.	260 mm.
Brûleursemi-rapide	120 mm.	220 mm.
Brûleur auxiliaire	80 mm.	160 mm.

FO 0204

A - Chapeau du brûleur B - Couronne du brûleur C - Bougie d'allumage

Recipients pour la cuisson

Souvenez-vous qu'un récipient large offre une plus grande superficie à la chaleur et donc qu'il cuit les aliments plus rapidement qu'un récipient étroit.

Utilisez toujours des récipients d'une taille adaptée à ce que vous devez cuire. En particulier, faites attention à ce que les récipients ne soient pas trop petits pour des préparations liquides qui pourraient facilement déborder ou bien qu'ils ne soient pas trop grands pour des aliments qui dovent cuire rapidement; sur la partie du fond qui reste découverte les graisses et les jus brûleraient facilement.

Pour les gâteaux, utiliser de préférence des moules en tôle qui ne s'ouvern pas. Un moule qui s'ouvre laisse passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur le fond du four se caramélisent et sont difficiles à nettoyer. Eviter de mettre dans le four des casseroles avec des poignées en plastique qui pourraient ne pas résister à la chaleur.

Pour obtenir des brûleurs le rendement maximum avec, par conséquent, une économie de gaz, nous vous conseillons d'utiliser des casseroles dont le diamètre soit identique ou supérieur à celui du brûleur utilisé.

Nous vous conseillons également de couvrir les récipients que vous conseillons également de couvrir les récipients que vous portez à ébullition et dès que le liquide commence à boullir, réduire la flamme de façon à mantenir l'éboullition.

Comment utiliser le four gaz

Bouton de commande de four et de gril

! Four éteint

150-240 Plage de réglage des températures pour le four à gaz.

Gril : lorsque vous sélectionnez cette fonction de cuisson, la chaleur provient seulement du haut.

Interrupteur lampe four

Il permet d'allumer la lampe d'éclairage du four.

Dispositif de sécurité du four

La cuisinière est équipée d’un couple thermo-électrique. Si, pour une raison quelconque, la flamme devait s’éteindre, le dispositif couperait l’arrivée de gaz.

Pour allumer le brûleur du four:

1.Ouvrez la porte du four.

2.Enfoncez le bouton d’allumage électrique marqué d’une petite étincelle ().

3.Appuyez simultanément sur le bouton de commande du four et tournez-le dans le sens anti-horaire jusqu’à la température maximale (“240 “).

Le brûleur du four s’allume automatiquement. Il est possible de contrôler la flamme à travers les orifices situés à la base du four.

4.Lorsque le brûleur est allumé, gardez le bouton de commande du four en position pendant environ 10 à 15 secondes .

5.Relâchez le bouton de commande puis fermez doucement la porte du four. Pour régler la température, tournez le bouton sur le réglage requis après quelques minutes.

Si le brûleur du four s’éteint accidentellement ou ne s’allume pas,

tournez le bouton de commande sur “!” et attendez au moins une minute avant d’essayer de le rallumer.

Pendant les cuissons avec four, afin d'éviter toute surchauffe, laisser toujours ouvert le couvercle de l'appareil.

Allumage manuel (en cas de manque d'énergie électrique):

1.Ouvrez la porte du four.

2.Approchez une flamme de l’orifice situé à la base de la cavité du four, comme indiqué sur l’illustration.

3.Enfoncez le bouton d’allumage électrique marqué d’une petite étincelle ().

4.Appuyez simultanément sur le bouton de commande du four et tournez-le dans le sens anti-horaire jusqu’à la température maximale (“240 “).

Le brûleur du four s’allume automatiquement. Il est possible de contrôler la flamme à travers les orifices situés à la base du four.

5.Lorsque le brûleur est allumé, gardez le bouton de commande du four en position pendant environ 10 à 15 secondes .

6.Relâchez le bouton de commande puis fermez

doucement la porte du four. Pour régler la	orifice pour l'allumage manuel
température, tournez le bouton sur le réglage requis
température, tournez le bouton sur le réglage requis
après quelques minutes.

Si le brûleur du four s’éteint accidentellement ou ne s’allume pas,

tournez le bouton de commande sur “!” et attendez au moins une minute avant d’essayer de le rallumer.

Conseils avant la première utilisation

Avant d’utiliser l’appareil, retirez tous les éléments d’emballage, à la fois internes et externes, y compris les étiquettes publicitaires et toute

pellicule protectrice.

Le four doit être chauffé sans aliments avant sa première véritable utilisation. Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est tout à fait normal.

1.Allumez le brûleur du four à gaz et tournez son bouton de commande sur “240 “.

2.Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

3.Laissez le four fonctionner à vide pendant environ 45 minutes.

Cette procédure doit être répétée avec la fonction Gril pendant 5 à 10 minutes environ.

Ne nettoyez pas le four avant qu’il n’ait complètement refroidi.

Prenez également la précaution de laver l'intérieur du four avec une éponge humide et un détergent doux, et les accessoires du four avec un produit utilisé pour la vaisselle.

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